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文檔簡(jiǎn)介
1、理貨員工作流程家樂(lè)福濟(jì)南店家樂(lè)福濟(jì)南店培訓(xùn)目標(biāo) 培訓(xùn)目標(biāo)培訓(xùn)目標(biāo)1、熟知理貨員日工作流程2、掌握補(bǔ)貨、訂貨、報(bào)損、退貨流程3、掌握理貨員各項(xiàng)工作規(guī)范4、了解理貨員每日(其他)、周、月工作1.營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備事項(xiàng) 2.營(yíng)業(yè)中注意事項(xiàng) 3.中班準(zhǔn)備事項(xiàng) 4.二次開(kāi)店工作要求 5.中班交接注意事項(xiàng) 6.每日工作注意事項(xiàng) 7.每周、月工作注意事項(xiàng) 8.補(bǔ)貨、訂貨、報(bào)損、退貨流程 培培 訓(xùn)訓(xùn) 內(nèi)內(nèi) 容容價(jià)格變價(jià)格變更單更單刷卡刷卡交接本交接本更換服裝更換服裝營(yíng)業(yè)前營(yíng)業(yè)前辦公區(qū)辦公區(qū)A A檢查中班工作檢查中班工作檢查遺留商品檢查遺留商品檢查倉(cāng)庫(kù)檢查倉(cāng)庫(kù)檢查貨架陳列檢查貨架陳列 顧客丟棄 非部門(mén)物品 其他物品(如
2、抹布等) 商品堆放整齊 過(guò)道通暢 倉(cāng)板和板車(chē)放在指定位置營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備事項(xiàng)營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備事項(xiàng)B B.檢查收貨區(qū)C.C.更換價(jià)格牌: 價(jià)格牌不超過(guò)層板的高度 左邊放牌,右邊指示箭頭 層板上陳列的商品一般用大價(jià)格牌; 吊鉤商品一般用小價(jià)格牌 靈活處理方式 促銷(xiāo)牌,POP的檢查價(jià)格牌的擺放要保證形式統(tǒng)一、美觀(guān)規(guī)范價(jià)格牌的擺放要保證形式統(tǒng)一、美觀(guān)規(guī)范D.D.定期清潔:普通清潔(天)、深度清潔(月)E.E.檢查價(jià)格:掃描儀(15天);價(jià)格是否一致;掃描儀是否識(shí)別F.F.安全檢查營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備事項(xiàng)營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備事項(xiàng)檢查收貨區(qū)檢查中班工作更換價(jià)格牌安全檢查檢查價(jià)格檢查價(jià)格定期清潔營(yíng)業(yè)前有哪些準(zhǔn)備事項(xiàng)營(yíng)業(yè)前有哪些準(zhǔn)備
3、事項(xiàng)一切準(zhǔn)備就緒,我們一切準(zhǔn)備就緒,我們營(yíng)業(yè)啦!營(yíng)業(yè)啦!你還有什么問(wèn)題嗎?A A觀(guān)察并記錄缺貨情況觀(guān)察并記錄缺貨情況B Bv當(dāng)商品缺貨約1/3時(shí),前移商品 v預(yù)估補(bǔ)貨量并記錄v當(dāng)幾樣商品缺貨到一定程度時(shí), 安排一個(gè)合理時(shí)段去倉(cāng)庫(kù)補(bǔ)貨 使用倉(cāng)板補(bǔ)貨盡量用已開(kāi)箱商品車(chē)的選擇次序營(yíng)業(yè)中的注意事項(xiàng)營(yíng)業(yè)中的注意事項(xiàng)C C補(bǔ)貨注意事項(xiàng)補(bǔ)貨中商品檢查D Dv安全 v補(bǔ)貨車(chē)的停放地點(diǎn) v開(kāi)箱 v有保質(zhì)期商品的先進(jìn)先出 v禁止站在貨物/手推車(chē)上 v空紙箱 v商品條碼、品名與價(jià)格牌一致v價(jià)格牌位置營(yíng)業(yè)中的注意事項(xiàng)營(yíng)業(yè)中的注意事項(xiàng)E E補(bǔ)貨注意事項(xiàng)補(bǔ)貨中商品檢查H H不能改動(dòng)排面陳列不能拉排面原則商品正面擺放,價(jià)簽
4、對(duì)外 重新包裝上排面報(bào)損退貨補(bǔ)貨注意事項(xiàng)補(bǔ)貨注意事項(xiàng)F FG G遺留商品;滿(mǎn)架陳列;倉(cāng)庫(kù)整理營(yíng)業(yè)中的注意事項(xiàng)營(yíng)業(yè)中的注意事項(xiàng)早班工作到這時(shí)里結(jié)束了,早班工作到這時(shí)里結(jié)束了,你有什么問(wèn)題嗎?你有什么問(wèn)題嗎?中中 班班 的的 準(zhǔn)準(zhǔn) 備備 工工 作作A A 檢查遺留商品整理排面D D報(bào)損檢查貨架陳列營(yíng)業(yè)中補(bǔ)貨B BC C放“此貨暫缺“缺貨有庫(kù)存退貨清潔負(fù)責(zé)區(qū)域E E庫(kù)存為零訂貨出問(wèn)題,重視中班的準(zhǔn)備事項(xiàng)中班的準(zhǔn)備事項(xiàng)v 檢查遺留商品 v 滿(mǎn)架陳列補(bǔ)貨 v 倉(cāng)庫(kù)整理 v 填寫(xiě)交接本 中班交接注意事項(xiàng)中班交接注意事項(xiàng)顧客服務(wù)顧客服務(wù)盜竊處理盜竊處理休息安排休息安排解答顧客咨詢(xún)解答顧客咨詢(xún)解答顧客咨詢(xún)解答
5、顧客咨詢(xún)解答顧客咨詢(xún)解答顧客咨詢(xún)每日工作注意事項(xiàng)每日工作注意事項(xiàng)每月工作注意事項(xiàng)每月工作注意事項(xiàng)市場(chǎng)調(diào)查市場(chǎng)調(diào)查深度清潔深度清潔價(jià)格調(diào)查價(jià)格調(diào)查盤(pán)點(diǎn)盤(pán)點(diǎn)每周工作注意事項(xiàng)每周工作注意事項(xiàng)訂貨訂貨訂貨自動(dòng)訂貨針對(duì)海報(bào)商品,新品,促銷(xiāo)商品針對(duì)季節(jié)性商品針對(duì)某些特殊商品(高單價(jià),低銷(xiāo)量)針對(duì)缺貨商品針對(duì)大部分普通商品高度電腦化對(duì)管理要求很高訂貨量合理精確手工訂貨v理貨員按需填寫(xiě)手工訂貨申請(qǐng)單v部門(mén)主管審核簽字v提交至訂貨小組v訂貨小組主管簽字確認(rèn)并交給相應(yīng)訂貨員v訂貨員按申請(qǐng)單制作手工訂單v訂貨員發(fā)出訂單并確認(rèn)(填寫(xiě)訂單確認(rèn)匯總表)v反饋部門(mén)訂貨信息(將訂單確認(rèn)匯總表交于部門(mén)主管)手工訂單流程手工訂單
6、流程訂貨小組按訂貨收貨計(jì)劃表在系統(tǒng)內(nèi)生成當(dāng)日自動(dòng)訂單部門(mén)主管在系統(tǒng)內(nèi)維護(hù)(修改)當(dāng)日自動(dòng)訂單部門(mén)主管確認(rèn)當(dāng)日所有自動(dòng)訂單已維護(hù)部門(mén)主管通知訂貨小組當(dāng)日訂單已確認(rèn)訂貨小組發(fā)出當(dāng)日所有自動(dòng)訂單訂貨小組與供應(yīng)確認(rèn)所發(fā)自動(dòng)訂單訂貨小組填寫(xiě)訂單確認(rèn)匯總表將訂單匯總確認(rèn)匯總表提交部門(mén)主管自動(dòng)訂單流程自動(dòng)訂單流程退貨退貨(3)財(cái)務(wù)(2)供應(yīng)商營(yíng)運(yùn)部門(mén)收貨平臺(tái)財(cái)務(wù)準(zhǔn)備退貨商品準(zhǔn)備退貨申請(qǐng)給收貨處待退商品從收貨區(qū)接收退貨申請(qǐng)單退貨申請(qǐng)單1式3份收貨區(qū)部門(mén)財(cái)務(wù)部退貨清單待退商品退貨申請(qǐng)單從架門(mén)接收退貨申請(qǐng)單與商品退貨給供應(yīng)商確認(rèn)退貨數(shù)量生成退貨報(bào)告退貨報(bào)告(1)(收貨區(qū))接收、匯款退貨報(bào)告退貨清單APD金額控制退退 貨貨 作作 業(yè)業(yè) 退貨流程注意事項(xiàng): -及時(shí)清理退貨并制作退貨清單(保證自動(dòng)訂單數(shù)量的準(zhǔn)確性)-清理退貨與系統(tǒng)內(nèi)制作退貨清單由部門(mén)營(yíng)業(yè)員負(fù)責(zé),由部門(mén) 主管簽字同意 -退貨清單必須傳真至供應(yīng)商處簽字確認(rèn),回傳后收貨產(chǎn)才能以此為依據(jù)操作退貨 -實(shí)退數(shù)量必須小等于確認(rèn)后的退貨清單數(shù)量 -退貨數(shù)量的確認(rèn)必須通過(guò)以下人員:退貨人員(部 門(mén)),退貨人員(收貨部),收貨區(qū)保安,接收退 貨人員(供應(yīng)商或物流公司人員),并在退貨單上 簽字 -金額控制(2000 5000元以上) 退貨流程退貨流程報(bào)損報(bào)損準(zhǔn)備報(bào)損商品理貨員按報(bào)損商品填寫(xiě)商品報(bào)損申請(qǐng)表將申請(qǐng)表交部門(mén)主管審核簽字部門(mén)主管將申請(qǐng)單交
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