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文檔簡介
1、主題1傳統(tǒng)文化溯源課題:豐富多彩的民間藝術(shù)一、教學(xué)目標(biāo)1、知識技能賞析民間藝術(shù),使學(xué)生對民間藝術(shù)有一些初步的了解。2、過程方法圖片展示,部分講解,資料分說。3、態(tài)度情感增強(qiáng)熱愛家鄉(xiāng)的思想感情。二、課前準(zhǔn)備教學(xué)課件三、課時安排1課時四、教學(xué)過程(一)組織教學(xué)(二)電腦展示圖片1、桔桿扎刻:是用高粱稈綁扎,模仿古建筑的樓閣進(jìn)行制作的工藝品,造型精湛,工藝復(fù)雜。2、果核雕刻:是用什么核雕刻的?是一個什么造型?你覺得怎么樣?3、內(nèi)畫壺:始于乾隆年間,早期在光滑的玻璃壺內(nèi)畫,后來,用金剛石在壺內(nèi)打磨成乳白色再進(jìn)行繪畫,國畫技法得以發(fā)揮,豐富了藝術(shù)表現(xiàn)力。我國內(nèi)畫壺產(chǎn)地:北京,河北衡水,山東博山,廣東;根
2、據(jù)藝術(shù)特點:京派,冀派。內(nèi)畫壺用筆:一根長20公分的竹簽做彎曲形鉤筆;繪畫題材:各種題材。我省的工藝美術(shù)大師王習(xí)三是冀派代表人物。4、繡花鞋:色彩鮮活艷麗,注入了母親的愛。5、木雕獅子6、鞋墊繡品7、泥玩具8、磁州窯三彩刻花盤是宋代作品(三)分組活動根據(jù)刻前搜集資料,分小組講解,學(xué)生分別補(bǔ)充(四)交流反饋(五)活動總結(jié)課題:我做非遺小傳人活動目標(biāo):通過教師講授、非遺傳人進(jìn)課堂和參觀及動手實踐等活動,讓學(xué)生了解非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的種類、特點、保護(hù)現(xiàn)狀等,訪問本地非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人;討論傳承和保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的方法、措施和建議,開展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承活動。理解、認(rèn)同家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化,并樂于傳承?;顒?/p>
3、內(nèi)容1、活動地點為了貼近學(xué)生生活,易于了解非物質(zhì)文化遺產(chǎn),我們選取以泉州,尤其是石井為活動開展地點。申請的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的項目。2、活動形式(一)組織形式采用個人活動、小組活動和班級活動互相結(jié)合的方式(二)實踐形式收集資料和信息,小組合作和交流,規(guī)劃表達(dá)和反思。3、活動實施(一)將*區(qū)歷年申請的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)內(nèi)容擇取重點進(jìn)行講述,以及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的歷史變遷、特點和現(xiàn)狀做簡單介紹。學(xué)生可以對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有一個整體概況上的認(rèn)知,并且學(xué)生也可以理解為何要學(xué)習(xí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),以及學(xué)習(xí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)對文化傳承的意義。(二)從絹、人絹花、面人、臉譜、剪紙、說唱藝術(shù)這五項非物質(zhì)文化遺產(chǎn)帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行細(xì)致的
4、了解認(rèn)知。(三)建立非遺活動室,將學(xué)生課堂使用的材料、非遺事物和學(xué)生的作品在非活動室進(jìn)行展示,平時在非遺活動室進(jìn)行課堂授課(四)請優(yōu)秀的民間非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳人大師們進(jìn)課堂,開展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承活動,并建立非遺文化班。1)忽如一夜春風(fēng)來,千枝萬朵絹花開(絹人絹花)滿眼皆春色,處處聞花香,是人們長久以來對美好生活的一種追求和向往。正值夏初春末,各種花朵競相生長?;?,作為生物之靈,既可以傳情達(dá)意,又可以美化環(huán)境,還可以作為禮品互贈友人。如今,送花已成為社會的一種時尚,一種文化。隨著現(xiàn)代技術(shù)的成熟與進(jìn)步,一種鮮花的替代品-絹花,已逐漸走進(jìn)人們的生活之中。在這節(jié)課中,老師可以對絹花、絹花工藝,絹花工
5、藝的現(xiàn)狀對學(xué)生進(jìn)行一個初步的講述??梢哉埛沁z傳人*大師來進(jìn)行專業(yè)的授課。請大師為學(xué)生進(jìn)行深度講解。2)桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘(面人)面人,俗稱“捏面人”。它是以糯米面為主料,調(diào)成不同色彩,用手和簡單工具,塑造各種栩栩如生的形象。捏面人有記載的記錄,距今已有一千三百多年歷史了。面人不僅可以有觀賞性,甚至在清明寒食節(jié),互送面塑食品更是一種習(xí)俗和傳統(tǒng)。教師可以帶著大家了解面塑的藝術(shù)起源、藝術(shù)特點,以及面塑本身帶有的價值的思考,尤其是文化價值方面的思考。學(xué)生更可以根據(jù)個人的想象親手制作面人,感受文化的傳承。3)湯武凈,文武生,桓文丑末,古今人俱是角色(臉譜)中國京劇臉譜藝術(shù)是廣大戲曲愛好者的非
6、常喜愛的藝術(shù)門類,在國內(nèi)外流行的范圍相當(dāng)廣泛,已經(jīng)被大家公認(rèn)為是中華民族傳統(tǒng)文化的標(biāo)識。老師可以講述臉譜的特點、形成、起源和臉譜的分類。并且還可以介紹幾個非常重要的臉譜標(biāo)志性人物,播放一兩段視頻,讓學(xué)生切身感受臉譜的魅力。學(xué)生還可以制作臉譜,既可以以傳統(tǒng)方式進(jìn)行臉譜的學(xué)習(xí),更可以以新時代的特點對臉譜進(jìn)行再創(chuàng)造。(五)討論傳承和保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的方法、措施和建議,理解、認(rèn)同家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化,并樂于傳承。1)學(xué)生可以分組對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行討論,提出對傳承和保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的方法、措施和建議。2)開展一次校園非物質(zhì)文化遺產(chǎn)活動晚會,讓全校學(xué)生理解并認(rèn)同家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化,樂于傳承。三、活動小結(jié)開展這次探
7、究活動對非遺文化的學(xué)習(xí),感受歷史是實實在在的,認(rèn)識非遺文化是中國的傳統(tǒng)文化,是中華民族永恒的精神財富,同時感受非遺文化的魅力和深厚內(nèi)涵,提高文化素養(yǎng),增加愛護(hù)“非遺文化”、保護(hù)中華文化的責(zé)任感,激發(fā)強(qiáng)烈的民族自豪感和認(rèn)同感,彰顯中華民族文化的博大精深。課題:過個傳統(tǒng)文化節(jié)、走進(jìn)文化館教學(xué)目標(biāo):1、通過師生交流討論,明確進(jìn)一步研究的任務(wù)和方法,形成小組活動方案,激發(fā)學(xué)生對中華傳統(tǒng)節(jié)日探究的欲望和興趣。2、以小組為單位開展探究活動,充分利用身邊的一切可利用的課程資源,多渠道獲取信息,讓學(xué)生體驗探究的快樂。3、指導(dǎo)學(xué)生用不同的形式進(jìn)行交流、展示活動成果,達(dá)到資源共享的目的。教學(xué)重點:明確進(jìn)一步研究的
8、任務(wù)和方法,形成小組活動方案。教學(xué)難點:確定課題方向。教具準(zhǔn)備:幻燈片課件、中國傳統(tǒng)節(jié)日視頻【活動設(shè)計】第一課時一、導(dǎo)入活動:導(dǎo)語:(1) “中國傳統(tǒng)文化就像一座巨大的寶庫,而傳統(tǒng)節(jié)日又猶如一顆閃耀的明珠。我們每個人都有自己喜歡的節(jié)日,下面請同學(xué)們寫出你自己最喜歡的4個節(jié)日。”(2) “下面,讓我們來看一段視頻,對中華傳統(tǒng)節(jié)日有一個大致的了解?!?3) “現(xiàn)在讓我們以小組為單位,把你這一組所寫的節(jié)日分一下類,哪些是中華的傳統(tǒng)節(jié)日?!?4) “什么是中華傳統(tǒng)節(jié)日?”板書:中華傳統(tǒng)節(jié)日中華傳統(tǒng)節(jié)日的定義:中華民族傳統(tǒng)節(jié)日是中華民族悠久的歷史文化的一個組成部分,是中華民族歷史文化的長期沉淀和凝聚,是
9、具有中國特色,中華民族所特有的節(jié)日。(5)播放幻燈片,舉例說明中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日?!跋旅妫屛覀儊砜匆恍┲腥A民族的傳統(tǒng)節(jié)日。”二、確定活動主題:“看過短片之后,你想對中華傳統(tǒng)節(jié)日進(jìn)行哪方面的研究?你對我們國家的傳統(tǒng)節(jié)日有哪些感興趣的問題?”1、以小組為單位交流討論,提出感興趣的問題。2、鼓勵學(xué)生提出感興趣的問題。3、教師把同學(xué)們提出的問題記錄在黑板上,引導(dǎo)學(xué)生對問題進(jìn)行歸類、整理。課題方向:中華傳統(tǒng)節(jié)日的由來、節(jié)日的習(xí)俗、描寫節(jié)日的古詩名句、與外國節(jié)日的差異我國都有哪些傳統(tǒng)節(jié)日、與外國節(jié)日的差異、傳統(tǒng)節(jié)日漸受淡漠的原因、怎樣使中國的節(jié)日受到更多的關(guān)注板書:我國都有哪些傳統(tǒng)節(jié)日中華傳統(tǒng)節(jié)日的由來
10、節(jié)日的習(xí)俗描寫節(jié)日的古詩名句與外國節(jié)日的差異傳統(tǒng)節(jié)日漸受淡漠的原因怎樣使中國的節(jié)日受到更多的關(guān)注各個節(jié)日的專題研究:春節(jié)、端午、元宵、清明、七夕、中秋、重陽、臘八(3)學(xué)生分組,確立小組長。(4)以小組為單位選取要研究的問題。二、制定活動方案“這節(jié)課我們來制定小組活動方案?!?、各組起一個響亮的名字和有號召力的口號:(教師要鼓勵各組起一個響亮的名字和有號召力的口號,這樣可以增加集體的凝聚力。)“在制定活動方案之前,我們?yōu)樽约旱男〗M起一個響亮的名字和有號召力的口號?!?、教師小結(jié)宣布活動開始“各小組的口號都非常有號召力。下面,讓我們來制定活動方案。3、講解制定活動方案的要求。幻燈片講解:“大家在
11、活動方案的開始部分把你要研究的問題先寫上,接下來是組長、組員,在再接下來重點寫每個組員具體研究的問題和誰來研究?!?、各組討論如何開展研究,制定研究方案。(1)小組合作:根據(jù)各自研究側(cè)重點的不同,制定具體的研究方案(為了便于操作,可以參考所提供的表格)。5、教師巡視,傾聽并給與建議。三、集體交流:交流、評價各組方案,相互學(xué)習(xí)、相互啟發(fā)?!跋旅?,各個小組來匯報一下你組的活動方案?!薄捌渌瑢W(xué)認(rèn)真聽,他們說完后,你來給他們的活動計劃講評。找出可行與不可行的地方??梢詮囊韵聨讉€方面評價?!痹u價方向:(幻燈出示)1、方案是否具有可行性。2、小組組員是否全體參與,分工是否合理。3、研究途徑是否科學(xué)、高效
12、。4、時間安排是否合理、高效。5、方案是否全面細(xì)致,考慮周全。四、針對各組情況討論修改?!靶枰薷牡男〗M修改你組的活動方案,不需要修改的小組研究怎樣搜集資料更有效?!蔽?、確定活動方案,各組按照方案開展實施。第二課時一、以小組為單位開展探究活動,充分利用身邊的一切可利用的課程資源,多渠道獲取信息。1、深入調(diào)查,有目的地搜集、采訪。2、選擇和篩選出出自己需要的資料。二、談一談你搜集到的資料?!敖?jīng)過了一個星期的搜集、查閱,你對中華傳統(tǒng)節(jié)日有了哪些進(jìn)步的了解?“請同學(xué)們談一談你這一組搜集的資料及在搜集資料的過程中的趣聞、趣事?!?1)舉例說明各個專題的研究怎樣進(jìn)行民間資料的搜集。“研究元宵節(jié)的小組,可
13、以搜集一些花燈的圖片和搜集一些小的花燈帶到學(xué)校來?!薄把芯慷宋绻?jié)的小組可以自己在家包好粽子,分發(fā)不同的小組,讓其他學(xué)生在品嘗粽子的同時來聆聽匯報。”(2)“同學(xué)們可以找年紀(jì)大一些的人,如:我們的爺爺、奶奶或鄰居中年紀(jì)較大的老人,去和他們聊聊。長輩們有幾十年的節(jié)日經(jīng)歷和豐富的節(jié)日體驗,他們對傳統(tǒng)節(jié)日有著獨到的見解。”“從他們那里可以獲得很多書本上沒有的信息?!?、與被咨詢?nèi)藴贤ㄖ袘B(tài)度要誠懇虛心,言談舉止要得體,有禮貌。三、階段成果交流階段(一)、以小組為單位進(jìn)行匯報“現(xiàn)在讓我們以小組為單位,進(jìn)行匯報?!薄巴瑢W(xué)們在匯報的時候,語言要簡練、形式簡單明了,要有小組風(fēng)格?!薄懊拷M的匯報時間控制在35分鐘
14、之間?!?、各組確定本組的交流匯報內(nèi)容及匯報形式。(1)在這一環(huán)節(jié)中,一定要提示學(xué)生,選擇匯報形式的時候,不能盲目,一定要聯(lián)系自己的主題內(nèi)容和資料的類型。(2)根據(jù)資料和現(xiàn)實情況去選擇匯報方式。(3)匯報的形式不要太繁瑣,應(yīng)該簡單、生動,并且有小組的風(fēng)格。2、匯報的語言要通俗易懂。3、掌握每組的匯報時間。4、各組在匯報時還可以說說你組在活動的過程中的趣聞、趣事。四、在一個小組匯報結(jié)束時,請其他組同學(xué)對匯報組的匯報內(nèi)容、形式及效果給予一定的評價?!艾F(xiàn)在,請同學(xué)們對這一組的匯報給予一定的評價?!薄澳阌X得他們的匯報哪里最精彩?”五、總結(jié)。主題2生活中的小竅門活動目標(biāo):開展本項活動的目的是為了培養(yǎng)學(xué)生
15、調(diào)查研究、收集信息、選擇信息、整理信息的能力;提高學(xué)生合作、探索的能力,使學(xué)生知道生活中有許多的小竅門,能夠幫助我們輕松解決一些難題,從而也激發(fā)學(xué)生自己發(fā)明出一些小竅門的興趣。具體目標(biāo)如下:1、了解生活中的小竅門,并會實際操作。2、激發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲,初步培養(yǎng)從事探究活動的正確態(tài)度,發(fā)展探究問題的初步能力。3、進(jìn)一步提高學(xué)生與人交流,合作的能力,養(yǎng)成合作、分享、積極進(jìn)取良好的個性品質(zhì)。三、活動對象:六年級學(xué)生四、活動過程:第一階段、主題的確立布置準(zhǔn)備1 .具體目標(biāo):討論確定本次活動的幾個板快,引導(dǎo)學(xué)生從深刻了解母校的歷史、回放六年的學(xué)習(xí)生活、回憶難忘的老師、感念同學(xué)情深等幾個方面去考慮確
16、定小組活動主題。2 .活動時間:1課時(課內(nèi))3 .活動場所:課內(nèi)一一教室4 .學(xué)生活動:(1)討論在生活動中我們都離不開什么?(2)根據(jù)自己感興趣的方面準(zhǔn)備活動分組(定出小組成員組長參與的活動參與的方法成員分工等)。(3)在老師的指導(dǎo)下設(shè)計活動方案5 .教師指導(dǎo)重點:(1)引導(dǎo)查找有關(guān)吃、穿、用的小竅門資料,可以從網(wǎng)絡(luò)、資料等方面進(jìn)行,還可以向父母及朋友咨詢。(2)實踐調(diào)查。(對生活中的小竅門有一些了解和認(rèn)識。)第二階段資料的收集實踐活動展開6 .具體目標(biāo)學(xué)生主要是通過查找書籍、網(wǎng)絡(luò)、家庭生活中獲取關(guān)于“生活中小竅門”的信息,小組成員共同整理,進(jìn)一步加工、整合材料,合成小組交流文稿,確定發(fā)言
17、人,準(zhǔn)備上課交流。7 .活動時間:三課時(課外)8 .活動場所:學(xué)校微機(jī)室、家里、超市、商場等9 .學(xué)生活動:(1)吃的竅門一一整理出食物挑選、保存與保鮮的竅門并制作出精美的資料集。(2)穿的竅門一一收集衣服挑選和保存、祛除衣服污漬、衣服保養(yǎng)的方法,并設(shè)計各種形式展示。(3)用的竅門一一收集生活中有些物品可以廢物利用,并且從節(jié)能方面進(jìn)行收集資料。10 教師指導(dǎo)重點:(1)查找應(yīng)學(xué)會歸納總結(jié)重點內(nèi)容,避免內(nèi)容過多過雜。(2)調(diào)查實踐時應(yīng)注意方式、文明禮貌等等。(3)活動中小組成員要注意分工合作,相互協(xié)作,課堂外時一定要注意安全。第三階段:成果展示活動總結(jié)11 具體目標(biāo):(1)匯總學(xué)生收集的相關(guān)資
18、料和具體數(shù)據(jù),整理并歸納重點內(nèi)容。(2)把前面的多種活動方式的收獲以資料展板或手抄報的形式展示,并交流活動中的心得體會。(3)用具體文字資料和事例、圖片等方式展示生活中的一些小竅門。12 活動時間:二課時(課內(nèi))13 活動場所:教室14 學(xué)生主要活動:(1)綜合各種活動成果形式,進(jìn)行成果匯報。(2)師生共同匯總,總結(jié)生活中吃穿用的一些竅門。5、教師重點指導(dǎo)(1)幫助學(xué)生進(jìn)行資料的匯總,引導(dǎo)學(xué)生交流活動后的感受,知道寫活動反思。(2)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會巧用技巧,解決生活中的一些問題。并要學(xué)會廢物利用,從而升華主題,節(jié)約能源,從我們身邊做起。第四階段:評價總結(jié)1、自評與小組互評相結(jié)合,完成評價單2、家長
19、評3、教師評五:活動注意事項1、擺正活動與學(xué)習(xí)的關(guān)系,避免不分主次,影響正常的學(xué)習(xí)。2、避免本次活動與其他學(xué)科或者學(xué)校其他教育教學(xué)活動發(fā)生時間沖突,教師要擔(dān)負(fù)起協(xié)調(diào)各科授課時間和資料收集工作。六:活動的拓展和延伸15 具體目標(biāo):(1)教師補(bǔ)充學(xué)生未收集到的一些生活中小竅門。(2)在以后的生活中要學(xué)會技巧去解決發(fā)生的事情。16 學(xué)生活動:匯編生活中小竅門。各小組進(jìn)行分類。2、教師指導(dǎo)重點:生活要仔細(xì)觀察,發(fā)掘其中的奧秘,要簡單明快解決生活的實際問題,培養(yǎng)自己的動手動腦能力。七、暢談收獲與反思1、師生回顧活動過程。2、教師引導(dǎo)學(xué)生暢談收獲和不足。3、進(jìn)行反思和總結(jié)。4、教師總結(jié)。主題3神奇的太陽能
20、一、教學(xué)目標(biāo)1、知識與技能了解太陽能是人類資源寶庫。了解一些和太陽能有關(guān)的知識。知道利用太陽能的方式。2、過程與方法通過課堂上設(shè)計裝置,課下制作改進(jìn)的過程,培養(yǎng)學(xué)生思考動手的能力,切實提高他們的創(chuàng)造能力,通過主動學(xué)習(xí),提高學(xué)生搜集信息交流信息的能力。3、情感態(tài)度與價值觀培養(yǎng)學(xué)生保護(hù)環(huán)境,合理利用資源的意識和不斷創(chuàng)新、不斷提高的精神能保持對大自然的好奇,初步領(lǐng)略自然現(xiàn)象的美妙與和諧,對大自然有親近、熱愛、和諧相處的情感。具有對科學(xué)的求知欲,樂于探索自然現(xiàn)象和日常生活中的物理學(xué)道理,有將科學(xué)技術(shù)應(yīng)用于日常生活、社會實踐的意識。二、課前準(zhǔn)備彩筆,直尺三、課時安排兩課時四、教學(xué)過程(一)創(chuàng)設(shè)情景,引入
21、新課1、隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,許多家庭中都安裝了太陽能熱水器,它方便、節(jié)能、高效,深得人們的青睞。你知道它的原理是什么?它是怎么樣工作的嗎?2、為了節(jié)約能源保護(hù)環(huán)境,近年來許多國家爭相研究以太陽能為動力的汽車。荷蘭大學(xué)生最近成功研制出世界上最快的太陽能汽車,這種利用太陽能而不需要加油的未來型汽車早已有了,但是由于車速較慢,專家很少認(rèn)真看待它們。荷蘭大學(xué)生研制的新型太陽能汽車時速可達(dá)到160km/h,你知道它的關(guān)鍵部件是什么嗎?(二)實驗探究,解決問題1、展示實物用手一撥轉(zhuǎn)盤就轉(zhuǎn),你能否用其他方法使它轉(zhuǎn)起來呢?(用手電照射這個圓盤。)通過這個現(xiàn)象可提出什么問題?2、太陽能(1)有關(guān)太陽的知識,已經(jīng)
22、請大家在課下查閱了有關(guān)資料,現(xiàn)在請你上臺來給大家介紹一下你的收獲,把你的成果和大家一起分享好嗎?(太陽能一人類能源的寶庫)(2)想想議議:地球上的能量是怎樣轉(zhuǎn)化和守恒的?(3)總結(jié)太陽能的特點。3、太陽能的利用(1)太陽能有著很多的優(yōu)點:(1)太陽能巨大,僅一小時到達(dá)地球表面的太陽能就比目前全世界一年能源生產(chǎn)的總量還多;(2)供應(yīng)時間長,是一種取之不盡、用之不竭的永久性能源;(3)分布廣闊,獲取方便;(4)安全清潔、無污染。所以現(xiàn)在世界各國都在研究、開發(fā)太陽能的利用。(2)人類是怎樣利用太陽能的?直接利用;間接利用。(三)活動總結(jié)主題4食品安全一、教學(xué)目標(biāo):1、舉例說出什么是食品安全。2、關(guān)注
23、食品安全,能在生活中辨別某種食品的安全性。3、學(xué)習(xí)購買安全食品。4、通過本課的學(xué)習(xí)養(yǎng)成熱愛勞動的習(xí)慣,并學(xué)習(xí)先進(jìn)人物敢于同社會不良現(xiàn)象斗爭的精神。二、重點和難點重點:1、購買有外包裝食品的注意事項。2、如何購買沒有外包裝的食品。難點:包裝食品標(biāo)簽的規(guī)范性以及過期與否的識別。三、課時安排兩課時四、教學(xué)過程:(一)談話引入:同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù),似乎并不存在什么危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,否則很容易發(fā)生危險,釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?、正確洗手,是飲食安全第一步。濕、擦、搓、捧、干”,人人飯前便后不忘做,病菌不入口。
24、2、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠(yuǎn)離我。3、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。5、防交叉污染:買回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時,生、熟食分開處理,保持餐具與食器清潔。6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗,并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內(nèi),防油墨食入體內(nèi)有礙健康。(二)教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。1、夠買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別,不購買三無食品”。就是沒有商標(biāo)的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠
25、址的食品不能買。天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐敗變質(zhì),一旦不注意易發(fā)生食品中毒,故烹調(diào)及保存食物時應(yīng)特別注意衛(wèi)生,尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。2、除了服藥預(yù)防外,食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一緡香菜,煲湯全家喝,就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。(三)發(fā)生身體不適怎么辦?1、立即停止食用可疑食品。2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。(
26、四)小結(jié):喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質(zhì),因此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。主題5當(dāng)個小小發(fā)明家一、教學(xué)目標(biāo):知識目標(biāo):懂得只要善于觀察,勤于動腦,就會有所發(fā)明,有所創(chuàng)造。能力目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生發(fā)明創(chuàng)造的欲望和能力。情感目標(biāo):學(xué)科學(xué)、愛科學(xué)、積極參加課外科技活動。二、教學(xué)重點:多讀科技書刊,向小發(fā)明家學(xué)習(xí)、善于觀察、勤于動腦。三、教學(xué)難點:教育學(xué)生學(xué)科學(xué)、愛科學(xué)。四、課時安排兩課時五、教學(xué)準(zhǔn)備:教師準(zhǔn)備故事片、學(xué)生自備小制作材料。六、教學(xué)過程:(一)導(dǎo)入新課導(dǎo)言:同學(xué)們,請看,老師手中拿的是什么?(直尺、三角板
27、、量角器)我想用這些文具畫一個45度的直角三角形,誰想畫?(生畫)現(xiàn)在,我還請這位同學(xué)用這個文具(多用三角板)再畫一個,(生再畫)你能說說哪次畫起來更方便嗎?為什么?小結(jié):這就是楊洋同學(xué)發(fā)明的多用三角板”。其實,生活中處處有發(fā)明,處處有創(chuàng)造。其實搞科技小制作、做個小小發(fā)明家,并不難。今天我們就一同做個小小發(fā)明家?。ò鍟n題)(二)激情引趣,曉知以理師:請同學(xué)們帶著問題閱讀課文。(出示問題)(1)楊洋和方芳的發(fā)明動機(jī)是什么?(2)他們是怎樣發(fā)明成功的?(3)通過他們的成功,你想到了什么?師:雖然他們的發(fā)明成功了,可是,有的同學(xué)卻這樣來看待發(fā)明與創(chuàng)造?。ㄈ┬⌒∞q論會:(1)搞小發(fā)明很難,搞創(chuàng)新發(fā)
28、明是科學(xué)家的事,與小學(xué)生無關(guān)。(2)搞小發(fā)明需要時間,會影響學(xué)習(xí),我才不去琢磨呢?(3)城里的學(xué)生見識廣,有爸爸、媽媽的支持,小發(fā)明容易成功,我們農(nóng)村的學(xué)生不具備這些條件,沒法搞小發(fā)明。(四)拓展延伸,深刻領(lǐng)會師:象楊洋、方芳這樣的小發(fā)明家有很多,誰能說說你知道的有哪些?”師:以往的船前進(jìn)后退不是靠帆便是靠人力,就有一個人稱哈遜河上的傻子”,不用帆、不用人力,就使船前進(jìn)后退了,他是誰呢?他就是美國蒸汽船的發(fā)明家富爾敦。(播放影片一一發(fā)明家富爾敦)小結(jié):同學(xué)們,看到這,你是不是也想親手通過實驗,作個小小小發(fā)明?那好,現(xiàn)在就給你們一次動手操作的好機(jī)會,讓我們一同走進(jìn)小小實驗室!(五)小小實驗室分小組做實驗(4個人一組):(1)自擬制作內(nèi)容(2)設(shè)計制作方案(3
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