棗莊優(yōu)秀教案——實(shí)驗(yàn)：真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型制作

1、課時(shí)課題：第三章第三節(jié) 細(xì)胞核系統(tǒng)的控制中心制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型 （第1課時(shí)）課型：實(shí)驗(yàn)課授課時(shí)間： 2014 年 11 月 3 日，星期 一 ，第 節(jié)課【教學(xué)目標(biāo)】1知識目標(biāo)：概述細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，說出幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。2能力目標(biāo)：1)嘗試制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型。2)運(yùn)用實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，對所做模型進(jìn)行各項(xiàng)解釋。3情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)：1）體驗(yàn)構(gòu)建物理模型的過程2）認(rèn)同結(jié)構(gòu)與功能、局部與整體相統(tǒng)一的觀點(diǎn)?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】制作真核細(xì)胞結(jié)構(gòu)模型?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)的模型構(gòu)建，結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一性?！窘滩姆治觥俊爸谱髡婧思?xì)胞模型”是普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)分子與細(xì)胞（人教版）第三章的重點(diǎn)內(nèi)容，生物課程

2、標(biāo)準(zhǔn)中也明確“嘗試建立真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型”為具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)。在學(xué)習(xí)了細(xì)胞的三大基本結(jié)構(gòu)和細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)與功能的基礎(chǔ)上，本節(jié)內(nèi)容主要是通過讓學(xué)生親自動(dòng)手制作真核細(xì)胞模型，使學(xué)生全面思考細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)與功能特點(diǎn)，加深學(xué)生對細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能的理解。同時(shí)，作為學(xué)生在高中階段生物學(xué)課程所學(xué)習(xí)的第一個(gè)模型，給學(xué)生提供一種新的學(xué)習(xí)方法-建構(gòu)模型的方法。雖然教材提供了細(xì)胞在電子顯微鏡下的多幅模式圖，展示了細(xì)胞的各個(gè)結(jié)構(gòu)，但學(xué)生依然缺乏感性認(rèn)識。而親身體驗(yàn)?zāi)M制作“細(xì)胞”的立體結(jié)構(gòu)有助于在現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)條件下讓細(xì)胞變“微觀”為“宏觀”，“抽象”為“具體”從而更好地構(gòu)建完整的知識體系?！緦W(xué)情分析】高一學(xué)生已具備了一定的

3、觀察和分析能力具有相對較強(qiáng)的抽象思維能力、一定的實(shí)驗(yàn)操作能力。同時(shí)他們對制作類實(shí)驗(yàn)課、匯報(bào)課、動(dòng)手操作非常感興趣，學(xué)生通過思考、查資料收集素材等，能充分認(rèn)識理解各個(gè)細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)與功能，通過制作模型把他們表現(xiàn)出來?！窘虒W(xué)方法】實(shí)驗(yàn)法、匯報(bào)總結(jié)、討論法?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】學(xué)生準(zhǔn)備細(xì)胞模型制作的材料如：橡皮泥、卡紙（或其他較硬的紙張）、白紙小刀、膠水、雙面膠、水果、蔬菜、綠豆、大米等；預(yù)制作的細(xì)胞模型等?！窘虒W(xué)設(shè)計(jì)思路】分組材料準(zhǔn)備預(yù)實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入新課明確要求學(xué)生制作模型學(xué)生分組匯報(bào)、討論老師時(shí)時(shí)點(diǎn)評?！窘虒W(xué)過程】教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖導(dǎo)入新課制作模型匯報(bào)評價(jià)鞏固提升課堂小結(jié)、課堂延伸導(dǎo)入語：同學(xué)們請

4、看這是什么呢？多媒體展示幾幅圖片： 這是我們經(jīng)?？吹降模浩嚹Ｐ?、飛機(jī)模型、手機(jī)模型。教師講解，引導(dǎo)興趣：模型是人們?yōu)榱四撤N特定目的而對認(rèn)識對象所作的一種簡化的概括性的描述，這種描述可以是定性的，也可以是定量的；有的借助于具體的實(shí)物或者其他形象化的手段，有的則通過抽象的形式來表達(dá)。模型的形式很多，包括物理模型、概念模型、數(shù)學(xué)模型等。 多媒體展示不同的模型。過渡語：應(yīng)該說我們對“模型”這個(gè)概念其實(shí)并不陌生，生活中我們看到過各種各樣的精美模型，但你們有沒有親自嘗試去做模型呢？我們今天就是通過模型的方法對真核細(xì)胞進(jìn)行有趣的模擬活動(dòng)制作真核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)模型。下面我們就來動(dòng)手實(shí)踐一下吧！一、目標(biāo)要求1、嘗

5、試制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型。2、體驗(yàn)建構(gòu)模型的過程二、材料用具展示興趣小組的同學(xué)課前預(yù)實(shí)驗(yàn)制作的各種細(xì)胞模型，介紹各種類型的制作細(xì)胞模型的材料。通過觀察，可以選擇哪些材料來構(gòu)建細(xì)胞的實(shí)物結(jié)構(gòu)模型呢？細(xì)胞結(jié)構(gòu)選擇的材料細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞器細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)因很多材料是學(xué)生自己準(zhǔn)備的，因此上述表格的填寫根據(jù)各組的實(shí)際的情況。例：細(xì)胞壁可用薄的紙、可用橡皮泥，或者用一個(gè)自帶的蘿卜的橫切面最外的蘿卜皮。三、明確任務(wù)教師把學(xué)生分為8個(gè)小組（分組競賽），均完成兩個(gè)內(nèi)容：動(dòng)植物細(xì)胞模型的制作，教師在此過程中加以引導(dǎo)、輔助、評價(jià)，使學(xué)生能夠形成比較完善的方案。模擬制作步驟具體內(nèi)容1、確定模型的種類； 2、確定使用的材

6、料用具；3、設(shè)計(jì)方案，討論通過，確定實(shí)施過程及分工；4、制作配件并組合；5、對照方案，修補(bǔ)缺陷四、學(xué)生制作：提供細(xì)胞器大小參考數(shù)據(jù)，引導(dǎo)學(xué)生制作的各種細(xì)胞結(jié)構(gòu)的大小成比例：（據(jù)測量，大多數(shù)動(dòng)植物細(xì)胞直徑約100 m）細(xì)胞器的大小如表格：細(xì)胞結(jié)構(gòu)大小核糖體最小溶酶體直徑0.20.8m線粒體直徑0.51m，長度23m中心粒直徑0.20.4m細(xì)胞核直徑510m要求學(xué)生在制作模型的過程中邊制作邊思考:1、在你所制作的模型中,有哪些結(jié)構(gòu)有雙層膜？哪些有單層膜？哪些無膜？2、細(xì)胞各結(jié)構(gòu)在細(xì)胞內(nèi)的空間分布是怎樣的？具有什么功能？之間有聯(lián)系嗎？教師圍繞各組巡視，時(shí)時(shí)參與討論，指導(dǎo)制作。及時(shí)指出各組在制作過程中

7、存在的問題。五、模型展示制作完成后，選擇部分組的作品用投影儀展示出來，并讓該組成員介紹所制作的各種結(jié)構(gòu)的名稱，回答制作過程中要求思考的問題。六、評價(jià)交流過渡語：各個(gè)小組做的模型都很有創(chuàng)意也有一定的科學(xué)性，現(xiàn)在它們都放在講臺(tái)上，同學(xué)們可以從科學(xué)性、準(zhǔn)確性、藝術(shù)性、材料的廉價(jià)性、環(huán)保性等方面來進(jìn)行評價(jià)！評價(jià)表格如下:小組編號科學(xué)性（35 分）實(shí)用性（25 分）美觀度（10分）創(chuàng)意度（15分）環(huán)保度（15 分）總分（100分）1組2組教師引導(dǎo)學(xué)生評價(jià)，要求總結(jié)在制作過程中所應(yīng)注意的事項(xiàng)以及更好改進(jìn)辦法。七、新建模型過渡語：上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了分泌蛋白的合成和運(yùn)輸，在這一過程中需要若干細(xì)胞器的相互配合，那

8、么大家能否利用手中的材料聯(lián)合拼裝成一個(gè)分泌蛋白是怎樣被分泌出去的過程模型呢？展示本節(jié)課的重要內(nèi)容，及表格：本次活動(dòng)我的收獲是 我最感興趣的是 我還沒有弄懂的是 與本組同學(xué)合作是否愉快？ 我還想繼續(xù)探究的是 觀察跟小組制作的模型:過渡語：在我們制作的細(xì)胞模型中，細(xì)胞核占據(jù)了細(xì)胞中央的位置，那么作為細(xì)胞中非常重要的一個(gè)結(jié)構(gòu)它的重要作用是什么呢？請同學(xué)們預(yù)習(xí)下節(jié)課的內(nèi)容：細(xì)胞核系統(tǒng)的控制中心。學(xué)生觀察、相互討論，發(fā)表看法學(xué)生傾聽、交流，形成對模型的初步認(rèn)識學(xué)生閱讀、理解直觀觀察，思考與小組討論選擇的材料，并完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告上的表格學(xué)生分小組，研討模擬制作的方案、確定選用哪些材料模擬制作細(xì)胞的各種細(xì)胞結(jié)構(gòu)

9、學(xué)生按小組分工配合協(xié)作，根據(jù)研討確定的方案制作學(xué)生制作模型，思考相關(guān)問題學(xué)生展示，并介紹自己制作的模型學(xué)生自評、互評，交流發(fā)言。小組合作拼裝、討論、歸納形成過程流程模型。學(xué)生總結(jié)，填寫情感體驗(yàn)筆記。學(xué)生傾聽聯(lián)系生活，引出對模型的學(xué)習(xí)理解模型的概念，并能對不同的模型進(jìn)行區(qū)分，為模型的制作做好鋪墊明確學(xué)習(xí)目標(biāo)培養(yǎng)興趣小組同學(xué)的積極性，并帶動(dòng)其他同學(xué)的學(xué)習(xí)自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)的能力培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)能力。通過小組合作與交流，促進(jìn)人際交往學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐，體驗(yàn)構(gòu)建模型的過程從做中學(xué)，在學(xué)中做，完成對基礎(chǔ)知識的鞏固培養(yǎng)學(xué)生的語言表達(dá)能力，分析總結(jié)能力使學(xué)生學(xué)會(huì)評價(jià)，學(xué)會(huì)欣賞，學(xué)會(huì)成功！以直觀法使學(xué)生親

10、身感受分泌蛋白的合成分泌過程，完成重點(diǎn)知識的鞏固讓學(xué)生感受學(xué)習(xí)的快樂為下節(jié)課的學(xué)習(xí)做好鋪墊板書設(shè)計(jì)： 制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型一、目標(biāo)要求二、材料用具三、數(shù)據(jù)大小細(xì)胞結(jié)構(gòu)大小核糖體最小溶酶體直徑0.20.8m線粒體直徑0.51m，長度23m中心粒直徑0.20.4m細(xì)胞核直徑510m四、評價(jià)表格小組編號科學(xué)性（35 分）實(shí)用性（25 分）美觀度（10分）創(chuàng)意度（15分）環(huán)保度（15 分）總分（100分）1組2組真核生物的三維結(jié)構(gòu)模型制作報(bào)告一、目標(biāo)要求1、嘗試制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型。2、體驗(yàn)建構(gòu)模型的過程背景資料相關(guān)知識 細(xì)胞是一切生命活動(dòng)的基本結(jié)構(gòu)和功能單位。根據(jù)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)分為

11、真核細(xì)胞和原核細(xì)胞。由真核細(xì)胞構(gòu)成的生物為真核生物，動(dòng)植物和真菌都是真核生物。真核細(xì)胞具有細(xì)胞膜、細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)和多種細(xì)胞器。細(xì)胞器包括粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、線粒體、中心體（高等植物細(xì)胞具有葉綠體，沒有中心體）等。真核細(xì)胞微小，即使在光學(xué)顯微鏡下，細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)也不容易被觀察清楚。幾種真核細(xì)胞的大小 名稱 人卵細(xì)胞 人的口腔上皮細(xì)胞 肝細(xì)胞 紅細(xì)胞 變形蟲 直徑（m） 120 75 20 7 100 原核細(xì)胞中沒有核膜，遺傳物質(zhì)集中在一個(gè)沒有明確界

12、限的區(qū)域，這個(gè)區(qū)域稱為擬核。原核細(xì)胞構(gòu)成的生物稱為原核生物，均為單細(xì)胞生物，如細(xì)菌、藍(lán)藻等。 二、實(shí)驗(yàn)原理 模型是人們?yōu)槟撤N特定目的而對認(rèn)識對象所作的一種簡化的概括性的描述，這種描述可以是定性的，也可以是定量的。本活動(dòng)是運(yùn)用物理模型的方法，以實(shí)物的形式直觀地表現(xiàn)對真核細(xì)胞三維結(jié)構(gòu)的認(rèn)識。操作指南 1 材料用具學(xué)生準(zhǔn)備細(xì)胞模型制作的材料如：橡皮泥、卡紙（或其他較硬的紙張）、白紙小刀、膠水、雙面膠、水果、蔬菜、綠豆、大米等，  根據(jù)學(xué)生實(shí)際情況選取。建議用各色彩泥（或面團(tuán)）捏制各種細(xì)胞器。細(xì)胞結(jié)構(gòu) 選擇的材料細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞器細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)2制作方案模擬制作步驟具體內(nèi)容1、確定模型的種類； 2、確定使用的材料用具；3、設(shè)計(jì)方案，討論通過，確定實(shí)施過程及分工；4、制作配件并組合；5、對照方案，修補(bǔ)缺陷3注意事項(xiàng)（1）選擇廢舊物品做實(shí)驗(yàn)材料時(shí)，應(yīng)注意衛(wèi)生安全。（2）建構(gòu)真核細(xì)胞模型時(shí)，要注意細(xì)胞與細(xì)胞器之間以及不同細(xì)胞器之間的大小比例，以及相應(yīng)的空間位置。(據(jù)測量，大多數(shù)動(dòng)植物細(xì)胞直徑約100 m)各部分的大小如表格：細(xì)胞結(jié)構(gòu)大小核糖體最小溶酶體直徑0.20.8m線粒體直徑0.51m，長度23m中心粒直徑0.20.4m細(xì)胞核直徑510m三、模型制作邊制作邊思考：1、在你所制作的模型中,有哪些結(jié)構(gòu)有雙層膜？哪