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1、第一單元 微小世界3、放大鏡下的晶體 我們身邊不僅有精彩紛呈的昆蟲(chóng)世界,還有一個(gè)種類繁多的物質(zhì)世界。 我們注意過(guò)各種各樣物質(zhì)的結(jié)構(gòu)嗎? 如果用放大鏡觀察身邊的物質(zhì),我們能發(fā)現(xiàn)什么呢?美麗的晶體 用肉眼觀察食鹽、白糖、味精顆粒,它們分別是什么樣的? 再用放大鏡去觀察它們,我們有什么驚人的發(fā)現(xiàn)? 同種物質(zhì)的顆粒形狀都大致一樣嗎? 你所畫(huà)的晶體的形狀和下面的晶體形狀相同嗎?味精美麗的晶體美麗的晶體 又稱餐桌鹽,是對(duì)人類生存最重要的物質(zhì)又稱餐桌鹽,是對(duì)人類生存最重要的物質(zhì)之一,也是烹飪中最常用的調(diào)味料。之一,也是烹飪中最常用的調(diào)味料。食鹽食鹽美麗的晶體美麗的晶體食鹽晶體食鹽晶體呈規(guī)則的呈規(guī)則的正方體正

2、方體或或長(zhǎng)方體長(zhǎng)方體美麗的晶體美麗的晶體食鹽晶體食鹽晶體呈規(guī)則的呈規(guī)則的正方體正方體或或長(zhǎng)方體長(zhǎng)方體美麗的晶體美麗的晶體白糖白糖美麗的晶體美麗的晶體白糖晶體白糖晶體六棱兩端尖頂六棱兩端尖頂美麗的晶體美麗的晶體白糖晶體白糖晶體六棱兩端尖頂六棱兩端尖頂美麗的晶體美麗的晶體味精味精美麗的晶體美麗的晶體味精味精柱狀柱狀像食鹽、白糖、味精那樣,有規(guī)像食鹽、白糖、味精那樣,有規(guī)則幾何外形的固體物質(zhì)叫做則幾何外形的固體物質(zhì)叫做晶體晶體。晶體是如何形成的晶體是如何形成的呢?呢?是不是工廠用機(jī)器將它們切碎成是不是工廠用機(jī)器將它們切碎成這樣的形狀呢?這樣的形狀呢?其實(shí)自然界中有的晶體從溶液中其實(shí)自然界中有的晶體從

3、溶液中誕生,如海水蒸發(fā)得到鹽的結(jié)晶。誕生,如海水蒸發(fā)得到鹽的結(jié)晶。有的晶體是在一定的壓強(qiáng)和溫度下有的晶體是在一定的壓強(qiáng)和溫度下形成的,如火山噴發(fā)巖漿冷卻后形形成的,如火山噴發(fā)巖漿冷卻后形成礦物的晶體。我們可以嘗試著用成礦物的晶體。我們可以嘗試著用蒸發(fā)水分的方法來(lái)制作鹽的晶體。蒸發(fā)水分的方法來(lái)制作鹽的晶體。美麗的晶體美麗的晶體中國(guó)最大的鹽場(chǎng)中國(guó)最大的鹽場(chǎng)長(zhǎng)蘆鹽場(chǎng)長(zhǎng)蘆鹽場(chǎng)主要分布于河北省和天津市的渤海沿岸。南起黃驊,北到山海關(guān)南,主要分布于河北省和天津市的渤海沿岸。南起黃驊,北到山海關(guān)南,包括塘沽、漢沽、大沽、南堡、大清河等鹽田在內(nèi),全長(zhǎng)包括塘沽、漢沽、大沽、南堡、大清河等鹽田在內(nèi),全長(zhǎng)37037

4、0公里,公里,共有鹽田共有鹽田230230多萬(wàn)畝,年產(chǎn)海鹽多萬(wàn)畝,年產(chǎn)海鹽300300多萬(wàn)噸,產(chǎn)量占全國(guó)海鹽總產(chǎn)量多萬(wàn)噸,產(chǎn)量占全國(guó)海鹽總產(chǎn)量的四分之一。的四分之一。小常識(shí)美麗的晶體美麗的晶體鹽,國(guó)之大寶鹽,國(guó)之大寶 鹽自古以來(lái)就是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的重要戰(zhàn)略物資,被鹽自古以來(lái)就是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的重要戰(zhàn)略物資,被視為視為“國(guó)之大寶國(guó)之大寶”。國(guó)家頒布法規(guī),強(qiáng)化食鹽專營(yíng)制度。國(guó)家頒布法規(guī),強(qiáng)化食鹽專營(yíng)制度。在中國(guó)加入。在中國(guó)加入WTOWTO的貿(mào)易協(xié)議中,也特別明確鹽的批發(fā)、的貿(mào)易協(xié)議中,也特別明確鹽的批發(fā)、經(jīng)營(yíng)不對(duì)外開(kāi)放。經(jīng)營(yíng)不對(duì)外開(kāi)放。小常識(shí)薔薇輝石薔薇輝石 金剛石金剛石 石英石英1、像食鹽、白糖、味精的顆粒一樣,都有規(guī)則 幾何外形的固體物質(zhì)叫做晶體晶體。2、自然界中的大部分固體物質(zhì)都是晶體晶體或由晶晶 體組合體組合而

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