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1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上第一部分:營(yíng)銷(xiāo)目的MD1:增加營(yíng)業(yè)額MD11:將門(mén)店食品價(jià)格賣(mài)得“更高”MD12:通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)手段銷(xiāo)售的門(mén)店食品“更多”MD13:讓顧客經(jīng)常來(lái)店就餐消費(fèi)(老顧客維護(hù))MD14:通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)手段吸引更多的人進(jìn)店消費(fèi)(新顧客開(kāi)發(fā))MD2:企業(yè)形象塑造與提升MD21:增加知名度MD22:增加美譽(yù)度與滿意度第二部分 營(yíng)銷(xiāo)方式產(chǎn)品:CP1現(xiàn)有食品; CP2應(yīng)季食品; CP3特色食品; CP4保健食品; CP5休閑食品; CP6食品升級(jí); CP7節(jié)日食品; CP8不斷推出新食品; CP9時(shí)尚(時(shí)髦)食品; CP10家常便飯; CP11西式餐點(diǎn); CP12引進(jìn)其他地方特色食品; CP13冷
2、飲食品; CP14食品包裝上(包括包裝材料、食品名稱(chēng)、食品大小與形狀、食品廣告語(yǔ)等); CP15藥膳食品 CP16品嘗食品價(jià)格:JG1隨行就市; JG2成本核算定價(jià); JG3保本價(jià) JG4降價(jià); JG5提價(jià); JG6高價(jià) JG7其他(JG-7-1為了便于找零,價(jià)格不要帶零頭;JG-7-2定價(jià)可以為奇數(shù),有便宜的感覺(jué)); 廣告:GG1 LED; GG2宣傳單; GG3櫥窗廣告; GG4禮品派發(fā)(印制扇子、印制筆筒、印制鼠標(biāo)墊、印制小臺(tái)歷、印制圓珠筆等); GG5吊旗; GG6地貼; GG7桌貼; GG8玻璃貼; GG9展架; GG10公交車(chē)候車(chē)廳廣告; GG11公交車(chē)站牌廣告; GG12電梯里廣
3、告; GG13分眾傳媒廣告; GG14戶外廣告; GG15托盤(pán)宣傳單; GG16電視廣告; GG17電臺(tái)廣告(如:“大嘴吃四方”等節(jié)目); GG18報(bào)紙廣告(如GG181新聞稿;GG182報(bào)紙夾帶宣傳單;); GG19期刊雜志廣告; GG20網(wǎng)絡(luò)廣告; GG21網(wǎng)站廣告; GG22手機(jī)短信廣告; GG23店內(nèi)廣播; GG24店招; GG25燈箱廣告; GG26口碑宣傳; GG27海報(bào); GG28車(chē)廂廣告; GG29條幅宣傳; GG30臺(tái)卡宣傳; GG31餐桌立牌; GG32洗手間廣告; GG33餐巾紙、筷子、餐具廣告; GG34店內(nèi)電視宣傳(動(dòng)畫(huà)片、MTV、小品、短片等中間夾帶廣告等); GG
4、35實(shí)物展示; GG36模型展示; GG37店內(nèi)柱貼 GG38服務(wù)人員衣服貼(如圍裙、后背等地方張貼宣傳畫(huà)等)促銷(xiāo):CX1贈(zèng)送蛋湯; CX2贈(zèng)送冷飲; CX3贈(zèng)送咖啡; CX4折扣; CX5代金券; CX6和周邊商戶(如超市、美容店等)合作; CX7今日特價(jià)食品; CX8時(shí)間段特價(jià)或優(yōu)惠活動(dòng); CX9節(jié)假日促銷(xiāo); CX10免費(fèi)品嘗渠道:QD1常規(guī)銷(xiāo)售(門(mén)店內(nèi)銷(xiāo)售) QD2外賣(mài); QD3團(tuán)體訂餐(電話訂餐、短信訂餐、QQ訂餐、網(wǎng)上訂餐); QD4大型運(yùn)動(dòng)會(huì)、人才交流會(huì)、藥交會(huì)等現(xiàn)場(chǎng)供餐 QD5美食博覽會(huì)等人員推廣:RT1收銀員推銷(xiāo); RT2出餐員推銷(xiāo); RT3服務(wù)員推銷(xiāo); RT4助餐員推銷(xiāo); RT5迎賓員推銷(xiāo); RT6前廳主管推銷(xiāo); RT7廚師推銷(xiāo); RT8店長(zhǎng)推銷(xiāo); RT9供貨商派人推銷(xiāo) RT
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