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1、 同學(xué)們,食鹽和水同學(xué)們,食鹽和水泥是我們常見(jiàn)的兩種東泥是我們常見(jiàn)的兩種東西。大家都知道西。大家都知道那么食鹽和水泥那么食鹽和水泥除了這些特性外,還有除了這些特性外,還有沒(méi)有其他特性呢?今天沒(méi)有其他特性呢?今天我們就來(lái)深入研究這兩我們就來(lái)深入研究這兩種物質(zhì)。種物質(zhì)。 猜一猜,把食鹽放在水中,用玻璃棒攪拌觀察食鹽發(fā)生什么變化? 點(diǎn)燃酒精燈,給食鹽水進(jìn)行加熱,觀察,食鹽水發(fā)生了什么變化? 注意安全哦! 猜一猜,往盤(pán)中的水泥加水,水泥會(huì)發(fā)生猜一猜,往盤(pán)中的水泥加水,水泥會(huì)發(fā)生什么變化?什么變化? 。 對(duì)水泥進(jìn)行加熱,水泥會(huì)發(fā)生什么變化對(duì)水泥進(jìn)行加熱,水泥會(huì)發(fā)生什么變化 呢?呢?會(huì)恢復(fù)原狀嗎?會(huì)恢復(fù)原
2、狀嗎? 觀察課本第頁(yè)的第一幅圖:按箭頭方向觀察水有哪些變化水有哪些變化? 觀察第二幅圖:按箭頭方向觀察玻璃有哪些變化?提示:提示:圖片與圖片之間分別用箭頭相連,是因?yàn)閳D片與圖片之間分別用箭頭相連,是因?yàn)?花生到花生油的變化;花生到花生油的變化; 種子發(fā)芽的變化;種子發(fā)芽的變化; 西瓜到西瓜汁的變化;西瓜到西瓜汁的變化; 泥土到磚塊的變化;泥土到磚塊的變化; 樹(shù)到椅子的變化樹(shù)到椅子的變化 這些物質(zhì)的變化與前兩幅圖這些物質(zhì)的變化與前兩幅圖片的變化有何不同?片的變化有何不同? 像食鹽、水和玻璃等物質(zhì)像食鹽、水和玻璃等物質(zhì)發(fā)生變發(fā)生變化后,化后,通過(guò)一定的方式可以恢復(fù)通過(guò)一定的方式可以恢復(fù)原狀的,原狀
3、的,這種變化叫這種變化叫 像水泥、木頭、種子等物質(zhì)像水泥、木頭、種子等物質(zhì)發(fā)生發(fā)生變化后就變化后就不能恢復(fù)原狀了不能恢復(fù)原狀了,這種變,這種變化叫化叫1、把粉筆灰放進(jìn)水中,粉筆灰一部分沉入水底,一、把粉筆灰放進(jìn)水中,粉筆灰一部分沉入水底,一部分漂浮在水面,說(shuō)明粉筆灰不能溶解于水。部分漂浮在水面,說(shuō)明粉筆灰不能溶解于水。 ( )2、食鹽溶解后,如果蒸發(fā)掉水分,還能變回鹽。、食鹽溶解后,如果蒸發(fā)掉水分,還能變回鹽。 ( )3、水能溶解一些固體,但不能溶解液體。、水能溶解一些固體,但不能溶解液體。 ( )4、水泥溶解后,如果想辦法,還能變回水泥。、水泥溶解后,如果想辦法,還能變回水泥。 ( ) 5、
4、碎玻璃通過(guò)加熱爐加熱后還能制成玻璃產(chǎn)品。、碎玻璃通過(guò)加熱爐加熱后還能制成玻璃產(chǎn)品。 ( ) 6、蠟燭熔化后仍可以恢復(fù)到原來(lái)的狀態(tài),這種變化、蠟燭熔化后仍可以恢復(fù)到原來(lái)的狀態(tài),這種變化是可逆變化。是可逆變化。 ( )7、蠟燭燃燒后,不能再恢復(fù)到原來(lái)的狀態(tài),這種變、蠟燭燃燒后,不能再恢復(fù)到原來(lái)的狀態(tài),這種變化是不可逆變化。化是不可逆變化。 ( )8、在一定的溫度下,水的、在一定的溫度下,水的3種狀態(tài)的變化是可逆的。種狀態(tài)的變化是可逆的。( )9、面粉可以蒸成饅頭,饅頭也可以變回面粉。、面粉可以蒸成饅頭,饅頭也可以變回面粉。 ( )想一想,生活中還有哪些和現(xiàn)象?那么,可逆變化和不可逆變化帶給我們的是是還是還是呢? 結(jié)合生活實(shí)際進(jìn)行觀察結(jié)合生活實(shí)際進(jìn)行觀察 請(qǐng)你列舉出現(xiàn)實(shí)生活中能恢復(fù)原來(lái)的樣子的物請(qǐng)你列舉出現(xiàn)實(shí)生活中能恢復(fù)原來(lái)的樣子的物體和不能恢復(fù)原來(lái)的樣子的物體。體和不能恢復(fù)原來(lái)的樣子的物體。像食鹽溶解這樣能恢復(fù)
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