六年級語文上冊《豆腐頌》4 長春版

1、長亭外長亭外古道邊古道邊芳草碧連天芳草碧連天晚風(fēng)拂柳晚風(fēng)拂柳笛笛聲聲殘殘夕陽山外山夕陽山外山臺灣文壇之保姆臺灣文壇之保姆臺灣女性文學(xué)的臺灣女性文學(xué)的開山人開山人林海音林海音林海音（林海音（19182001），原名林含英，小名英子，），原名林含英，小名英子，原籍臺灣省苗栗縣，父母曾東渡日本經(jīng)商時生下了她，原籍臺灣省苗栗縣，父母曾東渡日本經(jīng)商時生下了她，不久即返臺，當(dāng)時臺灣已被日本帝國主義侵占，其父不久即返臺，當(dāng)時臺灣已被日本帝國主義侵占，其父不甘在日寇鐵蹄下生活，舉家遷居北京，小英子即在不甘在日寇鐵蹄下生活，舉家遷居北京，小英子即在北京長大。曾就讀于北京新聞?？茖W(xué)校，畢業(yè)后任北京長大。曾就讀于北

2、京新聞專科學(xué)校，畢業(yè)后任世界日報世界日報記者。記者。1948年年8月回到故鄉(xiāng)臺灣，任月回到故鄉(xiāng)臺灣，任國語日報國語日報編輯。編輯。1953主編主編聯(lián)合報聯(lián)合報副刊，開始副刊，開始文藝創(chuàng)作，兼任文藝創(chuàng)作，兼任文星文星雜志編輯，雜志編輯，1967年創(chuàng)辦年創(chuàng)辦純純文學(xué)雜志文學(xué)雜志，后又經(jīng)營純文學(xué)出版社。，后又經(jīng)營純文學(xué)出版社。林海音的創(chuàng)作訖今為止，已出版十八本書。散文林海音的創(chuàng)作訖今為止，已出版十八本書。散文集集兩地兩地、作客美國作客美國等；短篇小說集等；短篇小說集城南舊城南舊事事、婚姻的故事婚姻的故事等；長篇小說等；長篇小說春風(fēng)春風(fēng)等。此等。此外，還有許多文學(xué)評論，散見于臺灣報刊。外，還有許多文學(xué)

3、評論，散見于臺灣報刊。 豆腐頌豆腐頌小蔥拌豆腐小蔥拌豆腐麻婆豆腐麻婆豆腐豆腐炸豆腐炸豆腐糖豆腐糖名人與豆腐名人與豆腐蘇東坡有詩曰：蘇東坡有詩曰：“煮豆作乳脂為酥，高燒煮豆作乳脂為酥，高燒油燭斟蜜酒油燭斟蜜酒”。金圣嘆是清朝才子，他臨死前在獄中傳出金圣嘆是清朝才子，他臨死前在獄中傳出的遺囑是：的遺囑是：“吾兒，花生與豆腐干同嚼，有吾兒，花生與豆腐干同嚼，有火腿味?；鹜任??！宾那锇鬃允贾两K保持了人格的瀟灑，他最瞿秋白自始至終保持了人格的瀟灑，他最后說：后說：“中國的豆腐也是很好吃的東西，世中國的豆腐也是很好吃的東西，世界第一。界第一?！背踝x文章整體把握初讀文章整體把握 文章寫了哪些關(guān)于豆腐的內(nèi)容？

4、文章寫了哪些關(guān)于豆腐的內(nèi)容？ 與同學(xué)交流你讀后印象最深的是什么。與同學(xué)交流你讀后印象最深的是什么。文章寫了關(guān)于豆腐的：文章寫了關(guān)于豆腐的： 作用：營養(yǎng)價值高，養(yǎng)顏（作用：營養(yǎng)價值高，養(yǎng)顏（3、4節(jié)）節(jié)） 工藝做法：泡磨濾添壓（工藝做法：泡磨濾添壓（5、6節(jié)）節(jié)） 豆腐的歷史變遷：漢宋清（豆腐的歷史變遷：漢宋清（7、8節(jié)）節(jié)） “豆腐豆腐”名稱的沿革（名稱的沿革（9節(jié)）節(jié)） 豆腐是豆腐是“貧苦老實和勤勞貧苦老實和勤勞”的象征。（的象征。（10節(jié)）節(jié)） “麻婆豆腐麻婆豆腐”的傳說和做法（的傳說和做法（11至至16節(jié)）節(jié)） 作家梁容若在困苦中作家梁容若在困苦中“知道豆腐的價值知道豆腐的價值”，及有關(guān)

5、及有關(guān)“豆腐全席豆腐全席”的見聞和感受（的見聞和感受（17至至19節(jié)）節(jié)）作者為什么寫作者為什么寫“豆腐頌豆腐頌”這這樣一個題目？（寫作意圖）樣一個題目？（寫作意圖） 作者作者“頌頌”豆腐，更重要的是豆腐，更重要的是贊頌豆腐具有中國文化精神的贊頌豆腐具有中國文化精神的一個特征一個特征平易而脫俗、平實平易而脫俗、平實而深切、樸素而雋永。而深切、樸素而雋永。再讀文章品味深意再讀文章品味深意1,豆腐對于中國人來講是再普通不過的食品，豆腐對于中國人來講是再普通不過的食品，作者為什么要寫這樣一個題目？作者為什么要寫這樣一個題目？2,作者出生臺灣，在北京住過一段時間，但從作者出生臺灣，在北京住過一段時間，但從文章中你能看出她有地域的局限性嗎？這看出文章中你能看出她有地域的局限性嗎？這看出作者有一種什么心態(tài)？作者有一種什么心態(tài)？3,文中引用了幾位作家的話，它們的作用何在？文中引用了幾位作家的話，它們的作用何在？你對這些話又有什么獨到的感悟嗎？你對這些話又有什么獨到的感悟嗎？還有哪些日常生活中的東西讓你想還有哪些日常生活中的東西讓你想到到“中國中國”?舉一反三合作探究舉一反三合作探究如：中如：中國國結(jié)結(jié)龍龍圖圖騰騰舉一反三合作探究舉一反三合作探究還有哪些日常生活中的東西讓你想到還有哪些日常生活中的東西讓你想到“中中國國”?筷子筷子瓷器瓷器印章印章餃子餃子小結(jié)小結(jié) 以小見大，托物言情以小