陸羽與《茶經(jīng)》ppt

1、單擊頁面即可進(jìn)入 22.陸羽與茶經(jīng)陸羽，名疾，字鴻漸、季疵，陸羽，名疾，字鴻漸、季疵，號桑苧號桑苧zh翁、竟陵子，翁、竟陵子，唐代唐代復(fù)州竟陵人（今復(fù)州竟陵人（今湖北天門湖北天門）。）。幼年托身佛寺，自幼好學(xué)用幼年托身佛寺，自幼好學(xué)用功，學(xué)問淵博，詩文亦佳，功，學(xué)問淵博，詩文亦佳，且為人清高，淡泊功名。一且為人清高，淡泊功名。一度招拜為度招拜為太子太子太學(xué)、太常寺太學(xué)、太常寺太祝而不就。太祝而不就。760年為避年為避安史安史之亂之亂，陸羽隱居，陸羽隱居浙江浙江苕苕tia溪溪（今（今湖州湖州）。其間在親自調(diào)）。其間在親自調(diào)查和實踐的基礎(chǔ)上，認(rèn)真總查和實踐的基礎(chǔ)上，認(rèn)真總結(jié)、悉心研究了前人和當(dāng)時結(jié)

2、、悉心研究了前人和當(dāng)時茶葉的生產(chǎn)經(jīng)驗，完成創(chuàng)始茶葉的生產(chǎn)經(jīng)驗，完成創(chuàng)始之作之作茶經(jīng)茶經(jīng)。因此被尊為。因此被尊為茶神茶神和和茶仙茶仙。返回返回茶藝欣賞茶藝欣賞茶經(jīng)茶經(jīng)，是，是中國中國乃至世界現(xiàn)存最乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著，被譽(yù)為部專著，被譽(yù)為“ “茶葉百科全書茶葉百科全書” ”，由，由中國中國茶道茶道的奠基人陸羽所著。此書的奠基人陸羽所著。此書是一部關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、是一部關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝，茶現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝，茶道原理的綜合性論著，是一部劃時道原理的綜合性論著，是一部劃時代的茶學(xué)專著。它

3、不僅是一部精辟代的茶學(xué)專著。它不僅是一部精辟的農(nóng)學(xué)著作又是一本闡述茶文化的的農(nóng)學(xué)著作又是一本闡述茶文化的書。它將普通茶事升格為一種美妙書。它將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能。它是中國古代專門論的文化藝能。它是中國古代專門論述茶葉的一類重要著作述茶葉的一類重要著作, ,推動了中國推動了中國茶文化的發(fā)展。茶文化的發(fā)展。返回返回讀第讀第1 1自然段思考：自然段思考： 1. 1.這段話中，從中你知道了什么？這段話中，從中你知道了什么？哪些語句介紹了陸羽？能用一句話來哪些語句介紹了陸羽？能用一句話來概括嗎？概括嗎？2.2.第四句在文中起什么作用？第四句在文中起什么作用？3.3.本段的四句話是按怎樣的順

4、序?qū)懙?？本段的四句話是按怎樣的順序?qū)懙模?研讀課文研讀課文思考：思考： 1. 1.哪些段落是寫陸羽辨別江水的？哪些段落是寫陸羽辨別江水的？ 2. 2.邊邊讀讀邊邊想象想象當(dāng)時的情景，談當(dāng)時的情景，談?wù)劯惺苷劯惺艿降搅耸裁?？了什么?研讀課文研讀課文一一.辨別江水辨別江水 軍士取來水后，陸羽馬上用勺子舀水。他看了一下，又用勺子輕輕地掂了掂水，說：“這水是臨岸的江水，不是南零的這水是臨岸的江水，不是南零的水。水?！?陸羽沒有吭聲，默默地將瓶水往外倒。倒至一半時，他又用勺子取水揚(yáng)了揚(yáng)，說：“這才是南零的水呢這才是南零的水呢!”!” 3. 3.文中哪些語句具體地表現(xiàn)文中哪些語句具體地表現(xiàn)了陸羽精通茶藝

5、？了陸羽精通茶藝？ （1）陸羽怎樣分辨出江水來的？感受）陸羽怎樣分辨出江水來的？感受到什么？到什么？ （2）難怪軍士由衷的感嘆：）難怪軍士由衷的感嘆：“ （陸先生，您真是神了！）（陸先生，您真是神了！） （3） 4.為什么一舀，一掂，為什么一舀，一掂，一倒就能分辨出江水來？一倒就能分辨出江水來？一舀一舀 一掂一掂 一倒一倒二.撰寫茶經(jīng) 1.快速瀏覽，找找哪些自然段寫了這件事？快速瀏覽，找找哪些自然段寫了這件事？ 2.陸羽為什么要寫茶經(jīng)？他是在怎樣的陸羽為什么要寫茶經(jīng)？他是在怎樣的情況下寫這部書的？談?wù)勀愕母惺堋Ｇ闆r下寫這部書的？談?wù)勀愕母惺堋?朝廷好幾次要他出任高官，他都朝廷好幾次要他出任高官

6、，他都毫不猶豫毫不猶豫地拒絕了。他的志向是推廣茶藝，撰寫地拒絕了。他的志向是推廣茶藝，撰寫茶經(jīng)茶經(jīng)。 這句強(qiáng)調(diào)陸羽不求功名利祿的態(tài)度十分堅這句強(qiáng)調(diào)陸羽不求功名利祿的態(tài)度十分堅決。表現(xiàn)出陸羽淡泊明志的奉獻(xiàn)精神。決。表現(xiàn)出陸羽淡泊明志的奉獻(xiàn)精神。 當(dāng)時，人們都以求取功名利祿為榮，不屑當(dāng)時，人們都以求取功名利祿為榮，不屑于寫這樣的于寫這樣的“閑書閑書”，而陸羽卻，而陸羽卻毫不動搖毫不動搖。 這句強(qiáng)調(diào)陸羽不隨波逐流、不放棄自己推這句強(qiáng)調(diào)陸羽不隨波逐流、不放棄自己推廣茶經(jīng)的態(tài)度十分堅定。廣茶經(jīng)的態(tài)度十分堅定。賽讀再次感悟賽讀再次感悟相關(guān)鏈接 陸羽一生鄙夷權(quán)貴，不重財富，熱愛自然，陸羽一生鄙夷權(quán)貴，不重財

7、富，熱愛自然，堅持正義。堅持正義。 全唐詩中載有陸羽的一首詩：全唐詩中載有陸羽的一首詩： 不羨黃金藈不羨黃金藈lei，不羨白玉杯，不羨朝入省，不羨白玉杯，不羨朝入省，不羨暮入臺，惟羨西江水，曾向景陵城下不羨暮入臺，惟羨西江水，曾向景陵城下來來。小組合作：小組合作： 3 3. 為了寫茶經(jīng)，陸羽做了些什么？為了寫茶經(jīng)，陸羽做了些什么？花了多長時間？想象陸羽會遇到哪些困難？花了多長時間？想象陸羽會遇到哪些困難？ 一路上，他風(fēng)餐露宿，日曬雨淋，一路上，他風(fēng)餐露宿，日曬雨淋，足跡遍布巴山蜀水、荊楚大地、吳越山足跡遍布巴山蜀水、荊楚大地、吳越山川川經(jīng)過經(jīng)過十六年十六年的游歷后的游歷后他憑借實地考察他憑借實

8、地考察三十二州三十二州茶葉產(chǎn)地茶葉產(chǎn)地又過了又過了五年五年，經(jīng)增補(bǔ)修訂，經(jīng)增補(bǔ)修訂陸羽已經(jīng)陸羽已經(jīng)四十七四十七歲了歲了整部巨著的完成，歷時整部巨著的完成，歷時二十六年二十六年 4. 4.茶經(jīng)茶經(jīng)是怎樣一部書？它有怎樣是怎樣一部書？它有怎樣的價值？的價值？ 在七千余字的著作中，凡栽茶 采茶 制茶飲茶等各方面的事宜都寫到了。他寫工具和器皿的運(yùn)用，不僅說明了技術(shù)問題，而且也說明了文化的演變和區(qū)別。 書中全面論述了茶葉起源生產(chǎn)，飲用等各方面的問題，傳播了茶葉科學(xué)知識，促進(jìn)了茶葉生產(chǎn)的發(fā)展，開中國茶道的先河，而且茶經(jīng)是中國古代最完備的茶書，除茶法外，凡與茶有關(guān)的各種內(nèi)容都有敘述。讀第讀第1212自然段思

9、考：自然段思考： 1. 1.陸羽推廣茶藝產(chǎn)生了哪些影響？陸羽推廣茶藝產(chǎn)生了哪些影響？（邊讀邊畫，作批注）（邊讀邊畫，作批注） 2. 2.陸羽為什么要推廣茶經(jīng)？陸羽為什么要推廣茶經(jīng)？研讀課文研讀課文四四.推廣茶藝推廣茶藝 文中有三處用了文中有三處用了“不僅不僅而且而且”這樣的句式這樣的句式, ,把它們找出來把它們找出來, ,指出它們在指出它們在文中的作用。文中的作用。 小練習(xí)小練習(xí) 大智慧大智慧 陸羽陸羽不僅不僅精通茶藝，精通茶藝，而且而且博學(xué)多博學(xué)多才才 茶經(jīng)不僅記載了神農(nóng)氏最早發(fā)現(xiàn)茶的歷史，以及中國主要茶產(chǎn)地的土壤、氣候等情況，而且總結(jié)了種茶、采茶、制茶、飲茶等方面經(jīng)驗與技藝。 茶和文化不僅

10、在中國綿延發(fā)展，還傳到一衣帶水的日本，形成了著名的日本茶道。總結(jié) 1、陸羽精通茶藝。、陸羽精通茶藝。 2、陸羽拒絕功名，游歷天下，廣泛、陸羽拒絕功名，游歷天下，廣泛搜集資料，潛心從事茶的研究和著述，歷搜集資料，潛心從事茶的研究和著述，歷時二十六年，寫成巨著時二十六年，寫成巨著茶經(jīng)茶經(jīng)。 3、陸羽周游各地，推廣茶道，促進(jìn)、陸羽周游各地，推廣茶道，促進(jìn)茶文化的綿延發(fā)展。茶文化的綿延發(fā)展?？偨Y(jié) 陸羽為什么會被后人尊敬稱陸羽為什么會被后人尊敬稱為為茶圣茶圣？ 同桌交流總結(jié)寫法同桌交流總結(jié)寫法拓展延伸：拓展延伸：1、學(xué)習(xí)了本文，你有什么話要對陸羽說呢？、學(xué)習(xí)了本文，你有什么話要對陸羽說呢？2、讀一讀下面的茶聯(lián)：、讀一讀下面的茶聯(lián)：振興古國茶文化振興古國茶文化 茶亦醉人何必酒茶亦醉人何必酒扶植民族藝術(shù)花扶植民族藝術(shù)花 書能香我不需花書能香我不需花請欣賞茶藝表演！請欣賞茶藝表演！ 滇din紅洞庭碧螺春 黃山毛峰祁q紅婺w綠(屯綠) 凍頂烏龍茶 西湖龍井 安溪鐵觀音 平水珠茶大紅袍 中國十大名茶中國十大名茶3.喝茶的益處 飲茶不但是傳統(tǒng)飲食文化，同時，由于茶中含有多種抗氧化物質(zhì)與抗氧化營養(yǎng)素，對于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具養(yǎng)生保健功能，每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。茶葉中含有多種維生素和氨基酸，喝茶對于清