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文檔簡介
1、1. 店長(1) 職務描述: 解釋本美容院的服務意識,培育店員的敬業(yè)精神,合理使用人才。 制定工作計劃,分工明確,協(xié)助店員達成目標以及提升店員的技術和銷售能力。 分析顧客的意見,解釋服務目標及標準,與其他員工共同制定改善服務的方法,以身作則,執(zhí)行服務承諾 定期了解客源拓展情況和市場競爭動態(tài),并分析形勢,制定對策。 訂立公正、合理、有效的獎罰制度, 協(xié)調店員之間的關系,維護良好的紀律。 督導日常工作,保證美容院各環(huán)節(jié)的正常營運。 選擇優(yōu)質的產品為顧客服務,確保產品效果良好,質量穩(wěn)定,物有所值。 合理布置院內設施擺放,盡可能方便顧客。 定期培訓員工,以提高服務素質。 依照市場情況,制定合理收費價格
2、。11明碼標價(包括護理項目、產品), 樹立良好的口碑。 12播放令人心情舒暢的音樂調節(jié)氣氛。(2) 崗位職責標準: 店長于每日進入店里,應定時組織召開晨會,開會時,宣布前一日營業(yè)業(yè)績及公布各項事宜。 于每日 11 點前呈報“美容院店長日報表”。 于每日 11 點前請會計呈報前一是的“會計日報表”并至銀行存款。 于每日下班前檢視前一日顧客資料并且核對蓋章。 于每日 11 點前匯報前一日營業(yè)額。 每日了解顧客反映的本店情況,做適當溝通,并與美容師交流以了解各個顧客的大體情況。 每日下班核對當日收款單對號聯(lián)并核簽。 每月/周召開院長會議,會議內容于開會前一星期公布,請其他員工先行準備2. 。2.美
3、容顧問(前臺咨詢顧問)(1) 職務描述: 美容院環(huán)境管理,協(xié)助院長檢查院內清潔情況,并熱情周到地接待來訪顧客。 詳細了解顧客曾使用過的產品,護理項目。仔細觀察顧客的皮膚,確切地了解顧客皮膚的真實情況,為顧客選用合適的產品及美容項目。 為每位顧客建立個人檔案,詳細記錄上述詢問過的資料及客人的護理項目、購買產品情況。 清晰告訴美容助理及美容師為客人做哪種護理課程。 繁忙時仍應熱情招呼每一位客人,對需要等待的客人,及時送上飲品和雜志。 客人做完護理后,讓客人稍稍休息,并主動和客人閑談,再給客人做家居護理的建議。 為客人開單結帳。 定期電話跟蹤服務,在適當的日子贈送小禮物給客人,保持良好的顧客關系。
4、在不影響工作的情況下,對美容師做業(yè)績輔導。 在店長的安排下,對內部人員做教育培訓。(2) 位職責標準: 每日開晨會前,與美容師核對前一日業(yè)績。 每日檢視各個顧客資料明細,并于開會時提出的問題進行適時溝通研究。 每日回電至少 3 位咨詢顧客,了解顧客問題并適時溝通(請列于報表上)。 每日于下班前巡視各區(qū)打掃衛(wèi)生情況。 于每月 20 日前收取“員工排班表”,并請院長核簽后公布。 每月考核美容師技術及理論知識,請將考核成績于 30 日前上報。3. 3.美容師(1) 職務描述: 顧客服務。提供服務時應細致入微, 熱情周到,規(guī)范使用禮貌用語,誠懇征詢客人意見、要求,并及時向上級主管反饋信息。 療程操作。
5、按美容院的工作流程為客人服務。 工作環(huán)境清掃。保證用具的干凈與消毒,愛護公物財物。 柜臺服務。不擅離職守,發(fā)生問題及時匯報。 認真學習產品知識和專業(yè)技術,提高自身素質和專業(yè)技能。 商品銷售。在為顧客做護理的同時, 巧妙地向顧客推銷本院產品,兼顧起銷售的任務。 保守美容院的秘密,嚴禁外傳。(2) 崗位職責標準: 每日早上打卡進入美容室內,于晨會前巡視打掃區(qū)域,檢查自己的服裝儀容, 包括:頭發(fā)(過肩一律盤起,未過肩者應梳理整齊);臉部化妝:粉底、眉毛、口紅;制服和絲襪依規(guī)定穿著;皮鞋以矮跟鞋為主;胸前佩戴工作牌。 早上店長或美容顧問主持晨會,主持人報告完總業(yè)績及公布完公司決策及店 務問題后,再由美
6、容師個別報告核對個人業(yè)績:個人業(yè)績包含每日總業(yè)績及總體業(yè)績;再由主持人帶領喊精神口號“您好”、“歡迎光臨”、“對不起,請您稍稍等一下”、“對不起,讓您久等了”、“謝謝您 , 辛苦了”等等。 開完晨會后請美容師按照預約表開始服務顧客,如未服務者請在柜臺服務(值柜),“值柜”時請保留二人在大廳,禁止在營業(yè)大廳看書聊天吃東西,如未“值柜”,請回美容工作室做準備。 開完晨會請院長指派人員負責店內音樂(只能放輕松音樂)及芳香療法熏燈。 “值柜”時中能顧客來到現場咨詢, 顧客進門時立即熱情接待,請顧客到休息區(qū)坐下、倒水,了解顧客的上門需求。請顧客先填各項資料卡,美容師務必在一旁協(xié)助填寫。填寫完畢后請顧客稍
7、坐,美容師進去通知院長或美容顧問有顧客咨詢, 必須把顧客完全交由院長或美容顧問后方可離開顧客身邊。 如有老顧客前來,“值柜”美容師請打內線通知美容師顧客已來,請美容理師到大廳(不可用廣播)。美容師到大廳后請顧客先換拖鞋,帶到美容室后請?zhí)嵝杨櫩桶岩挛锓胚M顧客儲物柜鎖好。請顧客更衣(換美容袍)(如做美體部分請帶到洗浴室洗?。┖髱е敛僮鞣块g。請顧客躺下后幫顧客蓋好被子及放好拖鞋方可離開準備用具。 療程操作完畢時請顧客起身更衣,提醒顧客拿取衣物。陪同顧客到大廳時,為顧客倒水,向顧客預約下一次的護理時間及操作項目。預約好后,請顧客稍作休息, 而后陪同到電梯門口,口述“謝謝您,辛苦了”。 每日需先行準備已
8、預約顧客的資料,并與美容顧問電話溝通,了解顧客情況。 每日如實填寫顧客信息反饋表及顧客資料。 填寫療程收費單及化妝品收費單,必須如實填寫金額,金額不得涂改。如有涂改需由院長和會計核對作廢,四聯(lián)皆需齊全。每日確實執(zhí)行打掃工作,每 2 小時巡視并且核簽。每月月底需把個人業(yè)績收費單及實收金額與美容顧問核對并交由會計處理。 4.會計(1)職務描述: 處理店內各項收支。 處理店內各項財會賬務事宜。 處理各項財會報表的編制。 負責與總部聯(lián)系財公稽核問題。 制定月、季、年度及節(jié)假日促銷費用計劃。(3) 崗位職責標準: 于每日早上 11:00 前將會計日報表傳真回總公司。 于每日下午 5:00 前將現金匯入賬
9、戶。 每日晨會公布今日預約表,確認為顧客服務的美容師。 收費單需如實填寫金額數目,不得涂改。 所有收費單流水碼不得跳號,如有遺失則記小過一次。 每月 5 日前傳真回來美容院庫存管理表(需經院長核簽),并與美容師一起盤點商品。 每月 5 日前將薪資、出勤、獎金、例行明細表寄回或傳真回總公司會計。 每月 5 日下單訂貨。 每月 5 日前統(tǒng)一下單訂購院內所需貨物。 如有特殊支出 需報請院長核簽,并確實填寫支出證明單。每周填寫周報表,反映本周的購進、銷售、庫存、損耗情況,及時遞交給院長, 以便訂立下周的銷售計劃。每月及時填寫、核對和整理“產品銷售報表”,及時提供暢銷、滯銷的信息。 填寫、核對、整理美容
10、院財務月服表,分析總結本月經營收支,并向上級主管提供增收節(jié)支和資金運用方面的參考意見。4. 5.美容助理(1) 職務描述: 協(xié)助美容師給顧客提供熱情服務。 幫助美容師完成對顧客的護理療程工作。 不斷學習和培訓專業(yè)知識、護理常識、增長見識。 負責美容師、美容顧問和顧客之間的信息溝通。(2) 崗位職責標準 每天開門營業(yè)前,打掃店內清潔衛(wèi)生一次,午飯后再打掃一次。 擺放好陳列柜的產品,保持一塵不染, 并定期更換,以減少損耗。 收拾好儀器用具,確保井井有條。 有顧客到來時,必須主動迎向客人問好,并引領客人到休息區(qū),遞上飲料或茶水,然后通知美容顧問跟進。 美容顧問為客人訂好護理課程后,按客人檔案配好當次
11、的護理用量,并送到該客人的美容小架上。 及時向院長反映損壞之物品(包括裝修、設施、電器等),以確保正常營運。5. 5.美容助理(1) 職務描述: 協(xié)助美容師給顧客提供熱情服務。 幫助美容師完成對顧客的護理療程工作。 不斷學習和培訓專業(yè)知識、護理常識、增長見識。 負責美容師、美容顧問和顧客之間的信息溝通。(2) 崗位職責標準 每天開門營業(yè)前,打掃店內清潔衛(wèi)生一次,午飯后再打掃一次。 擺放好陳列柜的產品,保持一塵不染, 并定期更換,以減少損耗。 收拾好儀器用具,確保井井有條。 有顧客到來時,必須主動迎向客人問好,并引領客人到休息區(qū),遞上飲料或茶水,然后通知美容顧問跟進。 美容顧問為客人訂好護理課程
12、后,按客人檔案配好當次的護理用量,并送到該客人的美容小架上。 及時向院長反映損壞之物品(包括裝修、設施、電器等),以確保正常營運。 6.后勤人員美容院后勤人員的職責標準為: 負責美容院的內部衛(wèi)生及美容院周圍衛(wèi)生整理工作。 清潔消毒客人用過的用品。 購買必需品,實報實銷,不得弄虛作假。 注意美容院的水電安全問題。 做好美容院的開、關門工作。 如因疏忽造成美容院財物的損失,要照價賠償。7.部門領班美容院部門領班的職責標準為: 協(xié)助上司搞好本店的經營管理工作。 執(zhí)行上司下達的任務,督促任務的完成和落實。 負責對部門使用的物品、設備儀器的管理和保養(yǎng)工作。 負責對本部門工作人員的工作安排, 巡視檢查部門
13、區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生、來客前的準備情況和工作質量及人員的儀容儀表。 負責組織、協(xié)調、指揮本部門人員日常工作,嚴格按具體規(guī)定和規(guī)范進行操作,發(fā)現違反服務工作規(guī)定要求的要及時進行批評和糾正。 負責部門人員的技術操作培訓、技術等級的考核鑒定工作。 樹立標準榜樣形象,以身作則。 掌握本部門工作人員的出勤情況,監(jiān)督上下班簽到和平時工作表現,定期向上司匯報。 對部門所需物品的領用,定期清點設備和裝飾品和產品,注意本部門消防安全的管理工作。 接受顧客的投訴并及時向上司匯報和妥善處理。(11) 負責交接班的工作安排,員工輪休安排。(12) 協(xié)助上司組織定期會議,如學習等。(13) 負責與其他部門的工作協(xié)作和業(yè)務聯(lián)系。
14、(14) 每日做好工作記錄和工作總結。第 2 章美容院顧客管理制度一 建立優(yōu)質客戶服務體系(1) 由經營者先行定出簡明的顧客服務宗旨,并形成專屬的服務聲明,隨著美容院的發(fā)展,進行修改完善后,所有員工都必須嚴格遵守。(2) 建立服務品質的標準,形成特有的實施方法,如設定特定的標準的服務操作流程、員工的服務規(guī)范。(3) 對顧客的滿意度進行調查,改進美容院的服務,提高顧客滿意度。(4) 建立相應處理顧客投訴的流程,使員工正確處理顧客的不滿,提高顧客的忠誠度二 顧客服務流程顧客服務流程指顧客從預約開始到進門, 一直到接受服務完畢和美容院的事后服務跟蹤,包括中間經過的服務步聚及員工的行為和接待語言(如表
15、 2-1 所示)。所有相關員工必須遵守,店長進行隨時監(jiān)督。表2-1 美容院顧客服務流程員工行為接待語言人員與器材員工儀容準備營業(yè)前照鏡子,店長進行檢查所有員工“服裝儀容檢查對照表”顧客預約接顧客電話您好!這里是美容院 請問您打算約哪個時段?有沒有相熟的美容師 小姐,已經安排好了,歡迎您到時光臨前臺咨詢員顧客預約表”顧客進門為顧客開門鞠躬詢問顧客意愿小姐您好!早安?。ㄎ绨?、晚安)歡迎光臨請問是預約做護理的吧。這是本店的服務項目前臺咨詢員顧客基本資料記錄表及”顧客護理記錄表寄放物品引導入座走在客人之前以手勢表示,請客人坐下小姐,請把物品(大衣、雨傘等)寄放在這邊 小姐,請往這邊走。請這邊坐前臺咨詢
16、員引導入座更衣引導客人至美容座位引導客人更衣小姐,這是您的座位 請稍等一下,我去給您倒杯茶來。請看一下雜志小姐,請到更衣室換下衣服好嗎6. 前臺咨詢員美容師做自我介紹為顧客卸妝、洗臉、去角質、清粉刺、舒緩、按摩、敷臉搽保養(yǎng)品美容師先自我介紹以熟練的動作專 心做服務小姐你好,我姓名,請問貴姓我們現在開始做美容,好吧美容師、助理“顧客護理記錄表”蒸臉器、放大燈、粉刺針等確認顧客種類一面動作一面確認顧客是會員、非會員或是新顧客小姐以前有沒有來過本店(若來過)有沒有加入會員(若有則介紹最近會員服務及商品優(yōu)惠)我們最近會員優(yōu)惠活動。(若沒來過或沒加入則介紹加入會員的好處)如果你加入會員,不但所有服務項目
17、享優(yōu)惠,購買商品享優(yōu)惠,還可以享受預約服務哦。美容師、助理“會員卡”與顧客愉快地交談了解顧客的電話、地址、職業(yè)及其也背景資料小姐現在在哪里高就?方不方便留地址,我們可以寄本店的美容通訊給你參考。方不方便留電話,我們可以通知您本店皮膚保養(yǎng)講座的活動美容師、助理“顧客基本資料記錄”推薦商品與顧客建立交情后,斟酌時機依顧客膚質、體質推薦產品小姐平常用什么保養(yǎng)品來保養(yǎng)皮膚你的膚質屬,建議您用方法來保養(yǎng) 我們讓里最近有新產品,適合您這類型膚質平常做保養(yǎng)的時候使用,效果很好,你可以試試看喔美容師 更衣招待喝茶水、休息告知顧客完成服務引導顧客更衣遞送茶水、雜志小姐,我們已經完成保養(yǎng)了,這樣的效果覺得滿意嗎
18、請到更衣室,穿上衣服,喝茶休息一下,好嗎美容師、助理付款遞傳傳票給助理引領顧客至柜臺收款、結帳若顧客為會員)小姐,看一下你的會員卡好嗎 小姐,這是您的消費額,謝謝您美容師、助理“會員卡”滿意度調查填寫調查表小姐,不知您對本店的服務感到滿意嗎 可否占用您一點時間,麻煩您填一下這張調查表(填寫之后)謝謝!我們一定會努力給您提供更好的服務前臺咨詢員“美容院優(yōu)質服務系統(tǒng)評估表“”美容院顧客消費意見調查表等顧客出門協(xié)助取出顧客寄放物品開門行禮小姐,歡迎您再度光臨,請慢走,再見美容師、助理、前臺咨詢員顧客投訴處理安撫顧客情緒問明事情給予解決方法致歉并有禮貌地送出店門小姐,請先坐下來喝口茶歇會兒再說請問事情
19、是怎樣的 對不起,給您添麻煩了前臺咨詢員、店長“顧客投訴處理單”“顧客索賠一覽表”等顧客回訪打電話 郵寄小姐,您好!我是美容院!上次您在我美容院進行了服務,不知現在效果如何店長、美容師“顧客訪問報告表”三、電話禮儀的規(guī)定1. 接聽電話的準則:(1) 接聽電話的準備 前臺咨詢員正式上崗之前,應進行系統(tǒng)培訓,統(tǒng)一某一產品或服務口徑。 在電話旁邊預備紙和筆,并備好相應的表格和“顧客預約表“,以便做好記錄。 美容院進行促銷期間,前臺咨詢員應提前了解廣告內容,仔細研究和認真應對客戶可能會涉及的問題。(2) 話鈴響時 電話銃響立即趨前接聽,鈴響最好不要超過 3 聲。 以左手拿聽筒,右手準備記錄。 立即報上
20、店名:“您好,這是美容院“。 對方若是未報姓名,要主動請教。 如果是顧客預約,要為顧客安排好相應的時間和美容師。 如果顧客打電話咨詢,在力所能及的范圍內給予答復。不明事項要轉給知道的人來接聽。 即使打錯電話也要親切應對。(3) 指定接聽的人無法出面對時: 當事人不在時,請問對方可否留話代為轉達。 當事人不在卻遇急事時,留下對方電話號碼,請當事人主動回電聯(lián)絡。 當事人在忙碌時告知對方事后予以回電聯(lián)絡。 當事人出差或病假時,告知該人回店或銷假日期。(4) 指定接聽的人正值開會中或電話中: 確定是否情況緊急。 無法立即出面接聽時要向對方致歉。 告知對方,當事人何時方便接聽。 電話聯(lián)系事項就盡量做成筆
21、記。(5) 受托傳話之時: 善用傳話單或便條紙。 便條紙上記錄對方的姓名、來電事項、時間日期。 復誦事項內容以免錯誤。 告知自己的姓名以示負責。 傳話便條要確實交給指定的當事人。(6) 談話結束時: 親切道別。 等對方持斷之后再放下話筒。 輕輕放下話筒。 將客戶來電信息及進整理歸納,與美容院老板、專業(yè)工作人員充分溝通交流。2. 打出電話的準則(1) 對方有人了來接電話時: 自報家門,并簡單說明來意。 確認對方,對方若先報名則免確認。 不要弄錯指定通話的人的服務部門、職稱、姓名。(2) 指定通話的人出來接聽時: 報上自家店名與個人姓名。 再確認對方的身份,對方若先報名則免確認。 盡量避免寒暄,及
22、早言歸正傳。 要比平常更加小心說話。 遣詞用字要讓對方能懂,語意力求清晰明了。 態(tài)度要像當面說話一樣。 聽不清時要向對方做表示。 線路混雜或有雜音時掛斷重打。 對方有所抱怨時莫要辯解。 容易混淆弄錯的內容要詳加確認。需要費時調查的話現電話聯(lián)絡。(3) 指定通話之人不在時: 請問何時人在,再度來電聯(lián)絡。 可以代理時,委請代理人代辦。問明代理人的姓名。 委托傳話時,請問傳話者的姓名。 有時也可請求對方回電(4) 致謝: 向負責轉接者致謝。 向指定通話人致謝。 向委托代理人致謝。 親切道別,等對方掛斷之后再輕輕放下話筒。四 接待服務的標準動作規(guī)定1. 坐班(1) 標準動作:背脊挺直,端正坐姿,雙腿交
23、叉并攏。(2) 注意事項: 不得把玩剪刀、指甲刀、毛巾、耳環(huán)、發(fā)夾以及一切小東西。不得與站班人員說話。不得唱歌、吹口哨、吃東西、打盹、看小說(看書、看雜志、看報紙等)。 隨時注意前方座位或美容室流動情況,客人有需求時,即立刻前往支援。2. 站班代表本店的精神,應遵守 16 字原則“姿勢端莊,眼觀四方,面帶微笑,歡迎光臨”。(1) 標準動作:(稍息動作)兩腿打直,雙腿站開與肩同寬。 兩手掌相握下垂于小腹或兩手合握于背后,眼睛注視著門口??腿诉M出門時,幫客人把門打開或先將自動門打開,并向客人行禮說:“您好,歡迎光臨!”“謝謝,歡迎再來!”(2) 注意事項:身體不得傾斜或倚在柜臺或門口。不得與柜臺人
24、員或同事交談嬉笑。不得接聽電話、唱歌。不得站“三七步”。3. 引導入座(1) 標準動作:走在客人前面或左右邊,并以手示意正確方向。到達座位后,拉出椅子,輕微地拍拍椅面, 說聲:“小姐(先生),請座!(2) 注意事項:引導時,要不時注意客人是否跟上來了。 當拍椅面時,不得用毛巾掃或拍。4. 送茶、雜志、書報(1) 標準動作:奉茶時,兩手端起(右手握杯旁,左手托杯底),送入時說:“小姐(先生)請用茶。您可以看一下雜志(報紙)”。先端給客人,客人不接時再放到桌上。 若客人有物品放在桌上,請將茶杯置在桌子左邊或右邊;放置書報時必須將書的封面向客人,并四平八穩(wěn)的擺在桌上, 不可歪斜放。(2)注意事項:
25、端茶時不可將手指攀放在杯口上。破損或無封面的雜志不可拿給客人看。倒茶倒至八分滿,不可太多或太少。 端兩杯茶以上,一定要用茶盤端。茶杯有裂口、缺角時不可使用。 隨時注意桌面干凈及給客人添水。 最好使用紙杯、塑膠杯、比較衛(wèi)生。五、處理顧客不滿和抱怨的規(guī)定1. 讓顧客表達不滿不先了解顧客的感覺和整個事情的情況就試圖解決問題是難以奏效的。(1) 閉口不言。不要打斷顧客的談話,不斷點頭或不時地說“恩”、“啊”、,讓顧客知道你正在傾聽,并保持眼神交流。(2) 仔細傾聽。2. 誠懇地道歉(1) 說聲“對不起”。美容師應牢記“顧客總是對的”這句話。(2) 讓顧客知道你在聽他說 ,并且已經了解他的問題了.3. 收集信息,為解決問題做準備通過提問,從顧客那里得到有關的重要信息。比如顧客身份、整件事情的來龍去脈、顧客所
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