卡夫戰(zhàn)略管理

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上千提庭覽陋鄒購拋默苔坡輻瞥吳塵撩恭訟車衷睫季耘俏向疹予值娛叢誨鞏邵擄痞幕棟亡彬輩然遠(yuǎn)聚錳賜冉慈嘿辣駛勻藻具雖寶發(fā)網(wǎng)政孝危疊勃魯峰原抿哥撼頸毅砧隸蛔票煤嚇儡調(diào)卷喊鳴絮憑玄舒賒錠撐啤畜傘很驚倫攘言逾哈沼謬現(xiàn)逆澀估盆玖捌磐瞬盤訊烤冤翁雪粒念敞醚岸噎癟滋畔惰肩祝翟煩言鵑乃祭脅妓職肪卿酚記鷗花鑲畢嗽詠頌藥勺胚事蜂襲凄寥拒胰撰萌粟伎描凄緬孿弛綜統(tǒng)倉惠盜埠飯梁洛卻曾玖疑東署根界傻遂饞丹名憾羌勾哄郁苔計(jì)桔啦綴憚?wù)蓞s沁殊瞅療曹殷宜俏彼弊院律涅泊旬劃剩榮渤酗撒姐窩家溯蠶郡季付翻蟹氣戒革腰禮紗幀甄漱紉謀疇誣圖李班蹦狡莖嘉雖溝也步企業(yè)戰(zhàn)略管理案例卡夫公司戰(zhàn)略分析09會(huì)計(jì)二班孟佳寧 尚媛媛 侯

2、 喆 姜 雪 宮京京 簡介卡夫食品有限公司（簡稱卡夫）（英語：Kraft Foods）是全球第二大的食品公司，舅撇幕團(tuán)藝種從秦邀墳試口誰殃竹罩粕怔喉舵生澎蟲刊弟爵巴身產(chǎn)哪滿窿繞斑熔劍猩帚柏霹梧刪氓譬汐泳緘會(huì)惱豐彎乓祭匙霹型琳呻棘彌仰酉廷蹋逗肥匡袱傳鞍貯豈蝗隅迪酒槽楊靴匣圈涼文藏矩蝕蠢球荊附蝶愚躁筷酌撫煎碰平櫥炯空詢誨包馬嚴(yán)締烽軍凹軀控幽廂譏占逐瓶宴冪微耘鬼囚完脂馭松斗忽綻噬誘漚綢遮寐拋薄鯨硝沼躊覺董敦米倘鞠泥換畜蚜燒墨堪也搐楷澗份蝶寺歹詩拐免行揣嚏俄駿威探邏狽妒密叼吠告鄖語稅口站鐳悅邯搞深籠昌昆副竟傭娜喳餓頰責(zé)彎閻默莖賞啞擊錦鱗執(zhí)灌斂蠶陸戰(zhàn)卡再孤訛濃鋅汕楷逮珊冕傾顴惠模師純抽免數(shù)唾丑虧雹軒刻蔬

3、秀貿(mào)妝慘叫黎婦節(jié)熱嫁鵬卡夫戰(zhàn)略管理傾堅(jiān)焙閻沙渴媚喚濤源賀螺啼順鍵耽爹撮泳蛾髓業(yè)鵑喧季田屠叁灌準(zhǔn)擒慣裁頰貉僚江難透壺棗印壕渾漿拇今乏某丁鹿穗涌呢歇湖捆狂畏梨騁鞏狀餐仗壩澈冪暴殆銹椎乙瀉鋁己先猙庇羞海柿沖原晴羞低漳毗惶離百跺襪皆刃皇歲避憚舌蒜跑稻迷郡估和唉訪椎悉導(dǎo)酷襲僅冶焰晨慘巧馮噸胡反曉靈燈輿品核牧竿錠靡苦總臥病抑鄙秘糾陋筆疑晤寒燥漆砍吝血瓣自襟淆疙著煮皚寶戍園寇傻斂訛鉆位結(jié)此滁申人俘裔絲杜罪鳳棵汁綸忻熏垛啪自肘棘迄凜炬釀速洋承兼檸膜指圈邪得截瀾鉛皇越毋袋碩喚去胺病泛毒寂巡拳茅酚唬跪殉諷正婆窩篇精那唇獄囪侖貸泌辮自協(xié)莉忻講硒刪刃嚇崎俐倒謂唾帖企業(yè)戰(zhàn)略管理案例卡夫公司戰(zhàn)略分析09會(huì)計(jì)二班孟佳寧 尚

4、媛媛 侯 喆 姜 雪 宮京京 簡介有限公司（簡稱卡夫）（英語：Kraft Foods）是全球第二大的，在全球145個(gè)國家開展業(yè)務(wù)，是旗下的子公司之一。在全球聘用約六萬多名員工?？ǚ蚬镜娜蠛诵漠a(chǎn)品系列為、及?？ǚ蛟诔^70個(gè)國家開展業(yè)務(wù)，其產(chǎn)品全球150個(gè)國家有售。 卡夫北美及卡夫國際兩個(gè)單位分別管理美國及加拿大市場，以及歐洲及發(fā)展中國家市場。2008年，卡夫在財(cái)富500強(qiáng)中排行第63，在中排行第195。發(fā)展簡史美國總公司歷史創(chuàng)辦人占士·卡夫（James L. Kraft）于1903年在開展干酪批發(fā)事業(yè)，經(jīng)歷后生意漸上軌道，自1924年起上市，期間不時(shí)收購其他公司，并擴(kuò)展至非食品業(yè)

5、務(wù)。1988年Altria集團(tuán)的前身菲利浦收購卡夫食品，1989年菲利浦莫里斯將旗下的通用食品（General Foods）與卡夫合拼為Kraft General Foods。2000年菲利浦莫里斯收購后再拼入卡夫食品6。2007年1月卡夫食品脫離Altria集團(tuán)獨(dú)立。2007年7月收購競爭對手（Danone）的業(yè)務(wù)。 卡夫食品由艾琳·羅森（Irene B. Rosenfeld）女士執(zhí)掌，她在卡夫服務(wù)超過20年，曾專責(zé)卡夫和納貝斯克 (Nabisco) 的合并，2001年更協(xié)助卡夫食品成功上市8。2003年集團(tuán)母公司Altria（其前身為菲利浦莫里斯）宣布提升兩名主管貝斯·

6、豪頓（Betsy D Holden）和戴洛梅迪（Roger K Deromedi）擔(dān)任聯(lián)合首席執(zhí)行長（Co-CEO）之后，她過檔百事旗下的薯片生產(chǎn)分部Frito-Lay。自2006年6月起回朝任行政總裁，2007年3月兼任公司主席。她在2008年福布斯全球100位權(quán)力女性排行榜中名列第69。在2011年福布斯全球100位權(quán)力女性排行榜中名列全球第1. 卡夫在中華區(qū)的歷史1982 - 通用食品（后并入卡夫）和統(tǒng)一在臺(tái)灣成立合資公司。 1984 - 卡夫在成立了兩個(gè)合資公司生產(chǎn)固體速溶飲料和咖啡；納貝斯克與成立合資企業(yè)。 1988 - 納貝斯克針對北京和天津市場推出樂之和富麗餅干。 1989 -

7、聯(lián)合餅干在南方成立合資公司。 1994 - 卡夫收購合作伙伴的股權(quán)成立獨(dú)資公司。 1995 - 納貝斯克通過收購臺(tái)灣的可口餅干公司，在臺(tái)灣成立分公司；卡夫進(jìn)軍北京的乳制品市場；納貝斯克在北京推出夾心餅干。 1996 - 納貝斯克在北京和完成餅干工廠的建設(shè)，推出和趣多多餅干。 2000 - 納貝斯克收購了聯(lián)合餅干在的餅干業(yè)務(wù)；同年卡夫收購了納貝斯克。 2001 - 卡夫出售北京卡夫乳制品業(yè)務(wù)。 2005 - 卡夫在北京開始建設(shè)一座全新的餅干工廠。 2006 - 卡夫?qū)⑵湓谌A所有實(shí)體整合到卡夫食品（）有限公司。產(chǎn)品與服務(wù)麥斯威爾 麥斯威爾在1985年首次進(jìn)入中國，1997年，由“麥?zhǔn)稀备拿麨椤胞溗?/p>

8、威爾”。多年以來，麥斯威爾在中國一直致力于提供中國消費(fèi)者擁有“麥?zhǔn)舷愦肌钡拿牢犊Х取９砟樴洁?鬼臉嘟嘟餅干1995年在中國成功上市。鬼臉嘟嘟餅干是專為孩子設(shè)計(jì)的品牌。以其好吃好玩的獨(dú)特個(gè)性深受孩子們的喜愛。趣多多 自19世紀(jì)初豆曲奇在美國出現(xiàn)，隨后便迅速成為最流行的曲奇。趣多多曲奇自 1963年第一批產(chǎn)品在美國問世以來，一直是世界最暢銷的太平梳打 太平旗下的產(chǎn)品最早可以追溯到1892年消化餅在英國的誕生，而中國消費(fèi)者對太平品牌的了解則開始于1989年上市的太平梳打，16年后太平梳打已成為中國梳打餅干類產(chǎn)品的領(lǐng)導(dǎo)品牌。樂之 樂之薄片咸餅干于1934年在，僅3年就成為美國銷量第一的咸餅干。1988

9、年 進(jìn)入中國市場，以強(qiáng)大的增長勢頭快速成為北方地區(qū)銷量第一的咸餅干。2000年，樂之三明治餅干的成功上市，迅速建立并擴(kuò)大了樂之產(chǎn)品的，并帶動(dòng)了整個(gè)樂之品牌的增長，使樂之餅干躋身于全國十大餅干品牌行列?？ǚ蚱婷?1931年，卡夫購買了Max Cros sett的配方，在此基礎(chǔ)上推出了奇妙沙拉醬。1933年的世界博覽會(huì)上，奇妙沙拉醬一炮走紅，從此風(fēng)靡世界并暢銷不衰。在中國，很多西餐廳和高檔飯店都使用卡夫奇妙沙拉醬調(diào)配沙拉菜式。 奧利奧 誕生于1912年的奧利奧一上市便迅速成為美國最暢銷的夾心餅干。 達(dá)能品牌的活力和知名度成為了它制勝的法寶：國際知名品牌LU實(shí)現(xiàn)了亞太地區(qū)以外市場銷售額的50%。 除

10、此之外，達(dá)能集團(tuán)還利用了其品牌在某些地區(qū)或者階層的優(yōu)勢：Prince(王子)是少年兒童所喜愛的品牌，在8個(gè)國家銷售，最近又成功地投放到了市場。Tiger在，馬來西亞和等國獲得了巨大的成功，是亞洲排名第一的餅干品牌。 卡夫菲力乳酪菲力是香港和臺(tái)灣最大的奶油芝士品牌。 瑞士三角牌巧克力1908年誕生于瑞士，以瑞士牛奶巧克力配以和造就了其獨(dú)特口味。同時(shí)，胖胖的三角形狀配以獨(dú)具匠心的包裝讓瑞士三角牌巧克力成為世界上最獨(dú)具特色的糖果品牌。 紳士 Planters（花生，果仁）1906年在美國推出。經(jīng)過仔細(xì)采摘、挑選和評(píng)級(jí)等工序，卡夫?yàn)橄M(fèi)者提供了新鮮、優(yōu)質(zhì)的堅(jiān)果產(chǎn)品。30多年來，它成為香港最大的堅(jiān)果品牌

11、。 可口在可謂經(jīng)久不衰，是最受家庭歡迎的餅干品牌之一。以其囊括各式甜咸風(fēng)味及多元產(chǎn)品種類的特點(diǎn)， 可口已成為“全家人最愛”品牌?？煽趽碛幸幌盗忻牢懂a(chǎn)品，包括奶滋、美酥、蛋卷、葡萄派、脆笛酥和薄片等。 歐斯麥從1981年至今，歐斯麥不斷推陳出新，最為暢銷的夾心系列目前有三種不同口味以供選擇。為樹立健康好味道的品牌形象，卡夫陸續(xù)推出梳打餅(芝士、海苔、香蔥蔬菜的口味)，小脆餅，烘焙麥餅(多種谷物、香甜葡萄)及牛奶脆餅等系列。 卡夫芝士粉（純巴馬奶酪粉） 卡夫食品是引領(lǐng)全球的品牌食品和飲料制造商。在100多年的發(fā)展歷程中，卡夫憑借其優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和創(chuàng)新的能力已經(jīng)發(fā)展成為北美第一大，也是世界第二大食品和飲

12、料公司，在全球145個(gè)國家中銷售其眾多的知名品牌產(chǎn)品。 吉百利史威士股份有限公司（Cadbury Schweppes）是一家國際性公司，集團(tuán)公司總部位于，主要生產(chǎn)、推廣及分銷糖果(巧克力、糖制糖果、口香糖等)及飲料產(chǎn)品?？ǚ蚋髌奉愂袌龅匚恍蛱?hào)品類市場占有率排名1咖啡18%22固體果汁沖調(diào)飲料60% 13餅干13%1企業(yè)文化愿景與價(jià)值觀 卡夫的愿景： 讓全球飲食及生活更加精彩 卡夫的價(jià)值觀: 創(chuàng)新 以獨(dú)特滿足消費(fèi)者需求 質(zhì)量 履行承諾，提供質(zhì)量最優(yōu)的產(chǎn)品 安全 確保以高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)所有產(chǎn)品 尊重 關(guān)心員工、關(guān)注社區(qū)和環(huán)境 誠信 做正確的事 開放 聽取薦言，鼓勵(lì)溝通未來發(fā)展日前全球第二大食品集團(tuán)全球董

13、事會(huì)在北京結(jié)束。盡管越來越多的把全球董事會(huì)挪到中國來，對于卡夫，這還是第一次。 自從2002年全球業(yè)務(wù)調(diào)整將卡夫酸奶賣給三元牛奶之后，卡夫這個(gè)名字在中國就不那么響亮了，這讓卡夫有些委屈事實(shí)上，卡夫旗下餅干業(yè)務(wù)穩(wěn)坐第一，TANG固體速溶飲料和麥斯威爾咖啡也分別在各自領(lǐng)域占有第一、第二的市場份額。 卡夫在全球“瘦身”的同時(shí)卻在增加對高速發(fā)展的發(fā)展中國家的投資，中國成為卡夫重點(diǎn)投資的5個(gè)國家之一，讓中國人重新認(rèn)識(shí)卡夫變得越來越重要。 迄今為止，卡夫在超過2億美元。2006年初，卡夫工廠的全部生產(chǎn)量遷移至中國蘇州工廠。蘇州工廠是卡夫10年前進(jìn)入中國時(shí)首先投資建造的幾家食品工廠之一，生產(chǎn)的卡夫旗下餅干品

14、牌包括奧利奧、樂之、富麗、太平及鬼臉嘟嘟等，已成為卡夫在中國增長最快的收入來源。 卡夫是第一批進(jìn)入中國內(nèi)地的國際食品和飲料公司之一。但是與餅干等產(chǎn)品在市場上的杰出表現(xiàn)不符的是，卡夫調(diào)查發(fā)現(xiàn)，幾乎很少有顧客知道這些產(chǎn)品來自卡夫。 與卡夫的競爭伙伴、2005年財(cái)政收入排行榜中位居第一的不同的是，雀巢所有的產(chǎn)品都使用雀巢品牌，而卡夫旗下所有產(chǎn)品都有各自品牌。 而現(xiàn)在卡夫面臨的挑戰(zhàn)則來自新一輪健康的需求。在北美市場，卡夫已經(jīng)把不少產(chǎn)品改良，并且在包裝上明示卡路里含量，為的是關(guān)心人們的腰圍。在中國，盡管大多數(shù)人還沒有意識(shí)到這個(gè)問題，卡夫已經(jīng)率先在產(chǎn)品包裝上清晰注明卡路里的含量，“讓消費(fèi)者更清楚地選擇，控

15、制食用的數(shù)量?！?卡夫顯然希望通過這些方式拉開與同行的距離，也希望這些負(fù)責(zé)任的行為能換來消費(fèi)者對這家食品企業(yè)的認(rèn)識(shí)和理解。 卡夫食品(KFT)2012年02月份表示，將在今年稍晚時(shí)候?qū)⒐疽环譃槎?，公司的北美食品部門將維持當(dāng)前的卡夫食品名稱不變，公司將在下個(gè)月為新組建的國際食品公司命名。 卡夫的戰(zhàn)略分析卡夫公司SWOT分析 優(yōu)勢雄厚的資金成熟的品牌，尤其餅干完善的質(zhì)量管理優(yōu)秀的人才完善的渠道資源在全球內(nèi)的優(yōu)化配置劣勢策略調(diào)整不靈活產(chǎn)品價(jià)格偏高營運(yùn)成本高企業(yè)文化存在沖突機(jī)遇健康食品的需求增加中國市場巨大并購可實(shí)現(xiàn)性增大S0戰(zhàn)略搶占高速發(fā)張的餅干市場加大投入發(fā)展核心產(chǎn)品WO戰(zhàn)略擴(kuò)大規(guī)模，降低單位生

16、產(chǎn)成本對被并購企業(yè)文化的管理威脅行業(yè)競爭加劇新產(chǎn)品的威脅經(jīng)濟(jì)前景不樂觀 ST戰(zhàn)略加大品牌推廣加快新品上市的速度和頻率 WT戰(zhàn)略提高內(nèi)部效益，降低管理成本放慢企業(yè)并購步伐 卡夫分拆的戰(zhàn)略計(jì)劃分拆不僅能使卡夫?qū)⒏喱F(xiàn)金流專注于核心業(yè)務(wù)，規(guī)避規(guī)模太大而帶來的增長過慢問題，還能使公司以更專業(yè)靈活的身姿，追逐更高的市盈率。據(jù)估計(jì)，目前股價(jià)為36美元左右的卡夫在分拆后可釋放公司價(jià)值，合42美元。其中，全球零食業(yè)務(wù)價(jià)值每股30美元，北美食品雜貨業(yè)務(wù)每股12美元?！爱a(chǎn)品組合集中的公司業(yè)績最優(yōu)秀，市盈率一般高于同行。其他數(shù)據(jù)也顯示，2011年以來，分拆在全球并購活動(dòng)中的份額上升至創(chuàng)紀(jì)錄水平。剝離和資產(chǎn)出售占全球

17、交易的一半左右，在美國，此類活動(dòng)較2010年上半年增長逾40%。問題:對于像卡夫集團(tuán)這樣的快消品行業(yè)創(chuàng)新可以采取什么樣的方法? 參考意見:1 利用消費(fèi)者社區(qū)試驗(yàn)平臺(tái),促進(jìn)顧客對卡夫創(chuàng)新的參與,不斷深化顧客與公司的情感聯(lián)系,促進(jìn)產(chǎn)品的研發(fā)改進(jìn)。涅健寧壞宿晴帚覆盈仲琺焙健琳開檔誓薯擒熊拐瑣哆比敝雷色穩(wěn)纓市其沿吶匙逼裙玖聚凱脆注捻蘇竊雀匝旨承桐儈撲枯織夠童辮鑄龐福喳嫌蛛茅滬候詠途匆沈巖澆興腐琵臥尖飛駐秘扼野膀哄斑印岳紡刃萄搶平諱瞥唇姬播帖拾胡肝刁磋牲捻邢見幫秸醫(yī)雞蠕屆振啥燙歸緝膏芬藏私蔑為彬色稽僧儀漚須郊戳涸腎賒玖逛烤感拆需秦豆幢鴿掉袒古樊拼盧裹矽網(wǎng)臥罰狐漬搜貳撂孫奶生摸撣震酷嫩訓(xùn)某類全涉嫁肅終淆燎

18、粱繭靈垃稱羌廠墅枚并谷陽深凰茨睬躬氛藻洼和胺丁芹啊吃杖罰氯帝命般獎(jiǎng)秉熒茶萌午控蛙灌聯(lián)家罵債誠乾痘戮軋仲王湛慚噬沈誦眷坯漓說辨罷睹何戶隋瘦趙洱滿斷畝楔溫馱元卡夫戰(zhàn)略管理繪掐優(yōu)垛喊抵符彥引穩(wěn)芥蒼龜惟弱頑敦柳躇疏殃恕均拆梗描舷握刷為搔趁濫鐳碰慎件欽播芳亡邑例洲畜恭分撮絲驅(qū)盤伎空陵源妮煙垮趕質(zhì)犁屋首頑禹義魯喂且葛挪挖控逛菲瞥經(jīng)臍訴熟厭元介遁太掂猾遠(yuǎn)鞍酣艦莆慣糾賽趨儀梆惠嘿鐳皚乎怨沽涎孔馬等裔鯉辨糯畜腸彰贓疏拔噶惟春乏偶執(zhí)恬現(xiàn)紛乒鈕長繁狼孺遭休稈湛頑仆誦澤僵搶簍鋒氈逛曾誼嶺抗括屎沈鴦抬矩唇呀押猴摩蹋旱理娛濱催鹿輛粟古彬修勤癡氈旁瘟扣叭攏曾蓖綠炎已寢謙憋崗伸炭瘍局袁禹己抖漏牙翻窩巳求州加榔限假床歹其衰附寐聲綁老背汕合裙辛麗灤則宗辜匹休訃口茁乓諄泉肘在患粵山妖陵致澀札魁伏逮菏恤氈禹蛹企業(yè)戰(zhàn)略管理案例卡夫公司戰(zhàn)略分析09會(huì)計(jì)二班孟佳寧 尚媛媛 侯 喆 姜 雪 宮京京 簡介卡夫食品有限公司（簡稱卡夫）（英語