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文檔簡介
1、酒吧營銷獎罰管理制度范本1. 口頭警告(1) 上班遲到、早退(2) 上班時儀容儀表不整,如頭發(fā)散亂、手插口袋、倚靠墻壁、佩戴除婚戒之外的飾物、濃妝艷抹、衣冠不整上班等。(3) 與顧客交談有不禮貌的行為舉止,如在顧客面前梳頭、打呵欠、伸懶腰、吹口哨、剪指甲等。(4) 上班時打私人電話或私自會客。(5) 上班時間吃零食、看報紙、聊天等。(6) 在酒吧內粗言穢語、高聲喧嘩、爭吵或嬉戲。(7) 工作時服務效率差,工作粗心。(8) 在非吸煙區(qū)吸煙。(9) 面警告(1) 一個月內遲到、早退三次(2) 工作不認真,紀律松懈,工作時間做與工作無關的事情。(3) 不服從酒吧管理者的管理。(4) 與顧客發(fā)生爭執(zhí)或
2、對顧客不禮貌。(5) 工作疏忽。使酒吧財產(chǎn)或經(jīng)營受到損失。(6) 擅自翻動顧客物品。(7) 出示假病假條。(8) 未經(jīng)同意擅自調班、調休。(9) 嚴重違反酒吧管理制度。(10) 擅離崗位。(11) 工作時間打瞌睡。(12) 泄露酒吧商業(yè)秘密。(13) 工作時間喝酒或酒后上班。(14) 對可能發(fā)生的事故不匯報或隱瞞。(15) 違反衛(wèi)生安全條例與酒吧衛(wèi)生安全管理制度。(16) 未經(jīng)批準在自己的更衣柜內存放酒吧、顧客或其他員工財物。(17) 警告(1) 一個月內連續(xù)曠工三天。(2) 未經(jīng)許可擅自將酒吧財產(chǎn)移到別處。(3) 拒不接受調查。(4) 損壞顧客與酒吧財產(chǎn)。(5) 設備管理不善,造成酒吧嚴重損失。(6) 違反安全防火規(guī)范,造成事故隱患。(7) 利用崗位便利謀取私利。(8) 向顧客索取財物、小費等。(9) 偷盜物品,偽造單據(jù),與顧客串謀損害酒吧利益。4.開除或辭退(1) 服務態(tài)度惡劣,受到顧客書面投訴并經(jīng)調查屬實。(2) 偷竊酒吧、顧客或同事財物。(3) 涂改、假造單據(jù)。(4) 搬弄是非,誹謗他人,影響團結。(5) 故意破壞酒吧設備設施。(6) 在酒吧內銷售私人物品
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