養(yǎng)豬技術(shù)措施之生物發(fā)酵飼料

1、養(yǎng)豬技術(shù)措施之生物發(fā)醉飼料生物發(fā)酵飼料是現(xiàn)代高科技生物技術(shù)產(chǎn)品，它是運(yùn)用有益微生物秸稈等進(jìn)行生物發(fā)酵處理后，添加一定的能量飼料、蛋白質(zhì)飼料、維生素、礦物質(zhì)和微量元素等復(fù)合制成。用于飼養(yǎng)生豬，不但適口性好，食欲旺盛，而且能增強(qiáng)豬只機(jī)體抗病能力，提高飼料轉(zhuǎn)化率，降低飼養(yǎng)成本，經(jīng)濟(jì)適用，是有機(jī)畜牧業(yè)的組成部分，值得推廣應(yīng)用。一、生物發(fā)酵飼料的作用功能生物發(fā)酵飼料含有較多的纖維分解菌、半纖維分解菌、微生物酶的有益微生物制劑，在動物機(jī)體內(nèi)發(fā)酵過程中不但能將畜禽難以消化吸取的粗蛋白質(zhì)、淀粉中的大分子物質(zhì)，加工分解轉(zhuǎn)變成易消化吸取的葡萄糖、氨基酸和維生素等小分子營養(yǎng)物質(zhì)，而且能大大降解粗纖維，產(chǎn)生大量的生物

2、活性物質(zhì)，從而提高飼料的消化吸取率和營養(yǎng)價(jià)值。另外，生物發(fā)酵飼料中的有益微生物還能殺死病原菌，堅(jiān)持動物體內(nèi)微生態(tài)平穩(wěn)，增強(qiáng)機(jī)能的免疫力，具有一定的防病治病作用。二、生物發(fā)酵飼料的制作方法（一）生物發(fā)酵飼料配方。統(tǒng)糠或草粉55%、麥款16%、玉米15%、餅粕10%、糖蜜或紅糠2%、有益微生物制劑2%（含纖維素分解菌類、芽胞桿菌類、乳酸菌類、雙歧桿菌類、酵母菌類等五大類菌群幾十個菌種）。（二）生物發(fā)酵飼料的制作方法1 .按照上述配方分別稱取原料，粉碎后過篩（1mm孔），然后攪拌平均備用。2 .有益微生物制劑有固體型和液體型兩種，假設(shè)使用固體型有益微生物制劑，那么可將其直截了當(dāng)加入到上述原料中攪拌平

3、均即可；假設(shè)使用液體型有益微生物制劑，那么可先將其倒入無漂白粉的自來水或深進(jìn)水中溶解后，再將紅糖或糖蜜摻入，制成均一的含糖菌水。3 .將含糖菌水或糖水（指用固體型有益微生物制劑者）平均噴灑在發(fā)酵料中，邊拌邊灑，使發(fā)酵料的含水量達(dá)到手捏成團(tuán)、落地即散的程度，一樣料、水重量比為1:0.4左右為宜。4 .將拌好的發(fā)酵飼料裝于塑料桶或陶瓷缸中或水泥池內(nèi)，稍將料壓實(shí)后，用一直徑2-3厘米的木棒在發(fā)酵飼料中打孔，且將孔打到底，孔距為5-10cmo然后用木板或薄膜蓋好，讓其自然發(fā)酵。一樣氣溫在25c以下時(shí)，發(fā)酵時(shí)刻為4-5天，氣溫在25c以上時(shí)，那么為2-3天。5 .發(fā)酵后，pH值達(dá)到4-5以下，并有濃郁的

4、酒香味，即為發(fā)酵成功。6 三）生物發(fā)酵飼料的使用方法1 .生物發(fā)酵飼料配合料參考配方小豬配合飼料（）配方1:生物發(fā)酵料20,玉米52,豆粕或豆餅22,魚或復(fù)合蛋粉2,生豬預(yù)混料4。配方2:生物發(fā)酵料15,玉米44,糠款雜糧10,豆粕或豆餅24,魚粉或復(fù)合蛋白粉3,生豬預(yù)混料4。（2）中豬配合飼料（）配方1:生物發(fā)酵料25,玉米50,豆粕或豆餅21,生豬預(yù)混料4。配方2:生物發(fā)酵料30,玉米38,糠款雜糧10,豆粕或豆餅24,魚粉或復(fù)合蛋白粉3,生豬預(yù)混料4。（3）大豬配合飼料（）配方1:生物發(fā)酵料30,玉米36,糠款雜糧12,豆粕或豆餅16,生豬預(yù)混料4。配方2:生物發(fā)酵料35,玉米33,糠款

5、或雜糧12,豆粕或豆餅16,生豬預(yù)混料4。2 .生物發(fā)酵料的使用方法。使用生物發(fā)酵飼料配合料喂豬，不需添加任何其他添加劑，不需蒸煮，飼喂前用水拌濕后（以手握不出水為宜）直截了當(dāng)飼喂，或拌濕隔數(shù)小時(shí)后飼喂更佳。飼喂時(shí)，小豬可定時(shí)多餐，中、大豬可自由采食不定量，每天喂2-3次，每次喂量以在30分鐘內(nèi)吃完，槽內(nèi)不剩料（八成飽）為宜。出售的生物發(fā)酵料為干燥產(chǎn)品，飼料購回后應(yīng)置于陰涼、干燥、通風(fēng)處儲存，以免發(fā)生霉敗變質(zhì)，引起豬只中毒。同時(shí)應(yīng)注意防止鼠害、蟲害等。三、加強(qiáng)豬只飼養(yǎng)治理1 .豬場的選擇和布局。豬場應(yīng)選擇或建在無污染、無三廢、遠(yuǎn)離居民區(qū)、（市）市區(qū)和旅行區(qū)、排水方面、水源充足、水質(zhì)良好、交通便

6、利的地點(diǎn)，場內(nèi)的飼養(yǎng)區(qū)、辦公區(qū)和生活區(qū)應(yīng)嚴(yán)格分開。2 .豬圈舍的環(huán)境衛(wèi)生。養(yǎng)豬場（戶）要重視豬圈舍硬件設(shè)施建設(shè)，建立嚴(yán)格的衛(wèi)生防疫制度，及時(shí)清理水溝，清除積糞、雜草、消滅蚊蠅，定期消毒、驅(qū)蟲，并做到豬舍冬暖夏涼；飼養(yǎng)密度不宜過大，一樣每個圈舍飼養(yǎng)8-10頭，以每頭豬占0.8-1.2平方米為宜；豬圈舍環(huán)境溫度，60kg體重以下豬16C-22C（最低14C）,60-90kg14C-20c（最低12C）,90-100kg12C-16c（最低10C）為宜。相對濕度以45%-75%為宜。3 .合理組群，細(xì)心調(diào)教。肉仔豬要按性別、日齡、體重大小、體質(zhì)強(qiáng)弱和采食適應(yīng)相似的原那么組群，最好同一圈飼養(yǎng)的仔豬來自

7、同一窩，以利形成良好的群居秩序，對新購進(jìn)的仔豬，要細(xì)心調(diào)教，以養(yǎng)成吃、喝、拉、尿、睡五定位。4 .防治疾病。對豬只，專門是新購進(jìn)仔豬，應(yīng)用鹽酸左咪唾或驅(qū)蟲凈驅(qū)蟲，然后用小蘇打拌料喂服洗胃，以增強(qiáng)其胃腸的消化能力。自20日齡開始，進(jìn)行豬瘟、豬肺疫、豬丹毒、仔豬副傷寒疫苗的預(yù)防接種。有條件的豬場購進(jìn)的仔豬，嚴(yán)格按照場方提供的免疫程度進(jìn)行免疫。發(fā)覺豬群專門，及時(shí)診斷治療，以減少缺失。5 .操縱藥物殘留。作為商品肉豬的寬敞養(yǎng)豬場（戶），在養(yǎng)豬生產(chǎn)和疫病防治過程中，要嚴(yán)格執(zhí)行藥物停藥的規(guī)定，不得盲目使用國家違禁的藥物和隨意加大用藥劑量；合理應(yīng)用抗生素，不在飼料中自行再添加藥物或含藥添加劑，提倡采納生物安

8、全措施來預(yù)防疾病。6 .適時(shí)出欄。瘦肉型商品豬適宜出欄體重為90-100kgo出欄過早，瘦肉率盡管高，但屠宰率低，產(chǎn)肉量少，也是豬只生長最快時(shí)期，因此不經(jīng)濟(jì)；出欄過晚，脂肪增多，瘦肉比例下降，養(yǎng)豬成本增大，經(jīng)濟(jì)效益降低。如何發(fā)酪飼料使用益生菌液發(fā)酵飼料的應(yīng)用是發(fā)酵床零排放健康養(yǎng)豬技術(shù)中一個專門重要的環(huán)節(jié)，專門是在提高飼料的轉(zhuǎn)化率和利用率，減少疾病發(fā)生，排除排泄物臭味等方面發(fā)揮著重要作用，應(yīng)用益生菌液發(fā)酵飼料應(yīng)注意以下幾個方面的問題：作用機(jī)理：利用微生物對飼料進(jìn)行發(fā)酵，提早能把飼料的中的營養(yǎng)及早分離，微生物在發(fā)酵過程中就把飼料的葡萄糖、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)提早分解，在豬進(jìn)食之后專門容易的吸取，提高飼

9、料的吸取率，同時(shí)發(fā)酵飼料中有大量的益生菌存在，抑制飼料中的有害菌，豬在進(jìn)食之后加快吸取，減少豬的消化道的疾病發(fā)生。同時(shí)在發(fā)酵飼料中能夠大量加植物纖維，能把植物纖維轉(zhuǎn)化成容易吸取的植物蛋白，也能分解出來一部分營養(yǎng)。降低飼料成本，提高經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)也達(dá)到防病治病的成效。制作方法：1、用6公斤的菌液加入到300公斤的水中進(jìn)行稀釋，制作成稀釋液。2、把300公斤的水加入到1噸的秋皮，豆柏、玉米粒中混合平均，如此的濕度能達(dá)到30溢右。3、在發(fā)酵飼料過程中能夠加30-40%的粗料稻糠、木薯渣、粉渣、草粉、秸稈，來降低飼料成O3、然后堆積發(fā)酵，依照外界溫度適當(dāng)調(diào)劑發(fā)酵時(shí)刻的長短，夏季溫度在30度左右2-3天

10、，室溫在10度左右發(fā)酵10天，聞到有一種發(fā)酵味道及酸味就證明成功。4、發(fā)酵完之后用編織袋進(jìn)行分裝。5、喂養(yǎng)的時(shí)候在添加4%的預(yù)混料。廠家出售菌液業(yè)務(wù)QQ:863968311發(fā)酵飼料時(shí)候本卷須知：1、在堆積發(fā)酵的時(shí)候要注意密封，混合平均之后用大缸進(jìn)行發(fā)酵比較好，或者堆積起來用塑料布蓋緊。2、里面的溫度要操縱好，溫度達(dá)到40度以上就能夠進(jìn)行小袋分裝，分裝之后還要密封好。3、濕度不亦過大，濕度過大發(fā)酵時(shí)刻長容易發(fā)酸。4、在發(fā)酵飼料的過程中精料秋皮、豆柏、玉米粒不要低于60%。粗料稻糠、木薯渣、粉渣不高于40%。如此能夠保證發(fā)酵飼料的營養(yǎng)成分。發(fā)酯飼料的原料、飼料的配方、發(fā)酪飼料的對比數(shù)據(jù)各種物料發(fā)酵

11、前后的營養(yǎng)成份變化表表格說明事項(xiàng)：1、以下表中的各種物料的營養(yǎng)參數(shù)，是以我們所做試驗(yàn)中所用的材料為準(zhǔn)，各地不同的地點(diǎn)生產(chǎn)的物料可能與下表中的數(shù)據(jù)有所差別，同時(shí)由于生產(chǎn)工藝的不同，物料的營養(yǎng)含量也會有所不同，例如米糠的加工中，除了各地出產(chǎn)的稻谷營養(yǎng)含量有所不同外，加工過程中，剝落的米皮的厚度，帶入米灰的程度不同，加入谷殼枇谷的不同，都會阻礙到米糠的營養(yǎng)含量，麥款是大小麥加工副產(chǎn)物，也會因?yàn)榧庸すに嚨牟煌?，而有不同的營養(yǎng)含量，同樣的道理，豆渣、醬油渣、木薯渣、玉米淀粉渣、米粉下腳料、涌水等都會因?yàn)楫a(chǎn)生的來源不同，而營養(yǎng)含量有所不同，因此下表中的物料的檢測數(shù)據(jù)只是代表我們所做實(shí)驗(yàn)所用的物料的數(shù)據(jù)因此

12、，我們盡量取用有代表性的物料來做實(shí)驗(yàn)，表中消化能和代謝能為托付相關(guān)畜牧研究所檢測所得。2、各種物料的發(fā)酵方法，見資料中相關(guān)的介紹，那個地點(diǎn)不再一一累述，發(fā)酵前的營養(yǎng)含量一樣是指純原料的營養(yǎng)含量，如木薯渣發(fā)酵前的營養(yǎng)含量確實(shí)是木薯淀粉廠出廠后的木薯渣直截了當(dāng)檢測得到的營養(yǎng)含量，發(fā)酵后的營養(yǎng)含量，那么可能因?yàn)榧尤肓似渌呐淞?，因此粗蛋白質(zhì)的含量會提高專門多，其他營養(yǎng)成份也會變化較大。3、有些專門物料的營養(yǎng)含量變小了，如雞糞發(fā)酵中由于添加了大量的秸稈粉或粗糠粉作為疏松劑來發(fā)酵，因此發(fā)酵后，粗蛋白、粗灰份、鈣、磷含量都變小了（雞糞粗蛋白盡管降低了，但可消化蛋白含量卻增加了）；另外如血粉蛋白含量達(dá)80%

13、,也由于發(fā)酵時(shí)加入了玉米配料，因此蛋白也降低了幾個百分點(diǎn)，但營養(yǎng)價(jià)值卻是提高了；醬油渣也因?yàn)楹}份太高，需要加大量的其他物料來中和鹽份才能夠發(fā)酵，實(shí)驗(yàn)中加了秸稈粉，因此蛋白也降低了，但實(shí)際上營養(yǎng)價(jià)值卻提高了，因?yàn)榈鞍卓上屎湍芰坷寐侍岣吡?、粗纖維降低、清除有害細(xì)菌、適口性，儲存性等各方面的綜合因素才是決定營養(yǎng)價(jià)值的因素，專門是血粉，蛋白質(zhì)盡管從78.95%下降到了74.58%，但可消化蛋白卻從21.01%，提高到了56.75%,增加了近三倍，這才是最重要的。4、無氮浸出物=100-水份-粗蛋白-粗纖維-粗灰份-粗脂肪,5、鈣磷含量一樣會因?yàn)榘l(fā)酵時(shí)加了磷酸氫鈣而有所提高，粗灰份也因?yàn)槟莻€緣故

14、也有所提高，但粗糠和雞糞是個例外，因?yàn)榇挚泛碗u糞含灰份極高，達(dá)到了1322%,發(fā)酵中由于加入其他增加營養(yǎng)的物料，因此發(fā)酵后，反而因?yàn)榧尤氲奈锪系南♂尪鴾p少了。6、另外，發(fā)酵的大宗原料的配料配方完全能夠由用戶自己依照當(dāng)?shù)氐脑阍Y源情形，自己設(shè)計(jì)發(fā)酵的配方，不一定要按照我們資料上所介紹的發(fā)酵配方，專門刻板地照上面的來操作，發(fā)酵劑那個產(chǎn)品事實(shí)上能夠隨意設(shè)計(jì)您的發(fā)酵配料，例如，當(dāng)?shù)赜衅【圃?，又有豆?就能夠把這兩種原料一起來發(fā)酵，只是注意幾點(diǎn)：一是配方中要有微生物啟動發(fā)酵需要的少量能量飼料如玉米粉，110%都能夠，越是臟臭的糟渣用量就多一些，比較好的糟渣如豆渣和啤酒糟，就少用一些；二是注意加點(diǎn)發(fā)酵活化

15、的元素，如磷酸氫鈣，加量為1%左右;三是發(fā)酵注意密封好；四是加水量要在65%左右最好，以手捏成團(tuán)，有水從手指間滴出為度。五是發(fā)酵后，依照發(fā)酵配料的粗蛋白質(zhì)和能量情形，進(jìn)行配料喂豬，因此，喂養(yǎng)時(shí)的飼料配方就需要您熟悉各種飼料原料的營養(yǎng)含量，動物配方設(shè)計(jì)的差不多知識等。代表未檢測或不存在。表一：各種物料發(fā)酵前后的營養(yǎng)成份變化物料名稱各物料發(fā)酵前后烘干物質(zhì)中的營養(yǎng)價(jià)值表烘干后測定,Mcal/kg水分粗蛋白粗脂肪粗纖維無氮浸出物%粗灰分車%磷消化能Mcal/kg代謝能Mcal/kg可消化蛋白木薯渣發(fā)酵前10.414.012.2212.7064.416.020.470.042.702.572.5發(fā)酵后9

16、.7516.512.987.2363.580.940.460.263.252.9914.8湘水發(fā)酵前108.611.623.7074.113.020.470.082.702.574.2發(fā)酵后1019.931.852.4562.234.050.820.433.282.9714.12腐渣發(fā)酵前9.7824.75.96.2349.014.540.320.242.352.1719.6發(fā)酵后9.5228.14.64.116.455.570.850.642.542.4725.4啤酒糟發(fā)酵前1224.35.313.440.804.020.440.182.502.4115.2發(fā)酵后11.326.404.238

17、.564.584.950.870.533.082.8721.42雞糞發(fā)酵前5.7426.011.9512.5431.0121.877.412.081.121.088.47發(fā)酵后4.8718.871.128.1050.4215.745.471.801.861.7310.75菜粕發(fā)酵前9.236.72.0111.8438.544.510.610.952.742.5624.45發(fā)酵后9.1237.81.788.2339.205.401.211.352.932.7530.58粗發(fā)酵前10.214.614.1235.7032.7113.020.270.080.600.57糠發(fā)酵后10.2411.934.

18、8517.7544.2310.050.520.232.021.977.72甘薯發(fā)酵前11.0413.521.4115.4254.583.231.320.422.412.357.86藤發(fā)酵后11.2414.241.2810.9357.783.991.850.982.492.4112.09血發(fā)酵前10.0178.954.451.715.660.280.232.632.1121.01粉發(fā)酵后9.9574.584.014.986.120.710.522.742.2156.75菌發(fā)酵前12.0113.064.2031.433.5310.022.211.070.710.625.01糠發(fā)酵后11.0215.

19、233.8518.836.2310.853.021.532.081.9710.32接上表：表二：各種物料發(fā)酵前后的營養(yǎng)含量變化物料名稱各物料發(fā)酵前后烘干物質(zhì)中的營養(yǎng)價(jià)值表烘干后測定%,Mcal/kg水分粗蛋白粗脂肪粗纖維無氮浸出物%粗灰分鈣磷%消化能Mcal/kg代謝能Mcal/kg可消化蛋白醬油渣發(fā)酵前12.0221.417.423.5712.0115.140.540.231.521.3511.51發(fā)酵后11.5415.5410.616.7537.218.910.980.561.841.6511.62醋渣發(fā)酵前11.258.503.016.8559.1113.240.350.211.981.

20、656.02發(fā)酵后12.0113.082.595.5655.0111.510.750.542.001.7410.51粉絲渣發(fā)酵前10.2112.121.9811.2462.522.560.410.152.712.547.63發(fā)酵后10.0315.541.888.0362.013.020.840.322.872.6213.07米糠發(fā)酵前12.5413.337.510.9547.447.540.061.572.992.857.94發(fā)酵后10.5414.955.87.6251.247.991.251.563.082.9212.88小麥發(fā)酵前1012.511.623.6565.213.50.050.3

21、23.212.949.3粉發(fā)酵后1014.041.452.1466.534.551.020.573.393.1611.25玉米秸發(fā)酵前12.115.612.1028.7335.536.020.670.230.670.590.87發(fā)酵后11.2810.931.8515.8953.236.550.980.532.021.575.32甜菜渣發(fā)酵前12.057.891.7518.5054.555.450.660.132.001.924.57發(fā)酵后12.0714.581.7410.8554.876.310.990.522.122.0312.04甘薯粉渣發(fā)酵前12.223.603.2512.9955.45

22、11.740.650.062.412.351.98發(fā)酵后13.0212.253.127.8552.0212.541.050.352.542.3810.10蠶豆粉渣發(fā)酵前11.1413.250.8524.5847.212.890.450.181.881.808.97發(fā)酵后10.5616.980.7512.1256.413.740.960.482.021.8513.83蘋果渣發(fā)酵前10.115.115.1018.9857.872.840.130.112.542.413.21發(fā)酵后11.0810.134.8515.8055.233.590.480.432.622.578.02發(fā)酵飼料的原料以當(dāng)?shù)厝菀?/p>

23、得到的原先為首選微生物發(fā)酵秸稈飼料原理：微生物發(fā)酵秸稈飼料的原理是利用高活性微生物菌劑，要緊有霉菌、酵母及細(xì)菌的一些類群，其一是利用霉菌分泌多種酶類，同時(shí)將飼料中纖維物質(zhì)、淀粉及果膠轉(zhuǎn)化為各種糖類；二是利用酵母和乳酸類細(xì)菌將飼料的某些成分進(jìn)一步合成營養(yǎng)價(jià)值較高或適口性較好的物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、有機(jī)物酸、未知促生長因子等。微生物發(fā)酵秸稈飼料操作工藝微生物發(fā)酵秸稈飼料的操作工藝可分為厭氧發(fā)酵和需氧發(fā)酵，固體發(fā)酵和液體發(fā)酵等?，F(xiàn)在開展的微生物發(fā)酵秸稈飼料一樣是采納厭氧固體發(fā)酵，其工藝流程如下：秸稈切碎或揉搓一調(diào)劑水分一平均噴灑菌液一裝窖、鋪平、壓實(shí)一密封一發(fā)酵一飼喂。1、秸稈切碎或揉搓：

24、養(yǎng)豬長度為1-2厘米，這關(guān)系到裝窖秸稈的鋪平、壓實(shí)的程度，以及減少開窖后發(fā)酵秸稈的二次發(fā)酵程度2、調(diào)劑水分：將秸稈水分調(diào)劑至70%左右一樣在酵母菌、乳酸菌發(fā)酵的情形下，這關(guān)系到發(fā)酵程度3、鋪平、壓實(shí)：這兩者關(guān)系到裝窖秸稈的厭氧程度，厭氧狀態(tài)的堅(jiān)持狀況，開窖后容易層層取料、減少有氧發(fā)酵4、密封：可防止在發(fā)酵期空氣進(jìn)入，確保發(fā)酵質(zhì)量。飼喂每次取完料后，在發(fā)酵料表面鋪一層塑料模，盡可能減少與空氣的接觸面積和二次發(fā)酵。酶成目發(fā)解，靈飛、默蛋白青一e0R或親筆302仁8晤七他國Ji：1S氨基酸量H葭微短曲林DUCF1F羽*,錦百露猊小73a0470羋意為苫%1.】.nu1中2a1弓12租CaP元片否客就

25、我*今謎tL或%4J冕博&(L11J%3,Q,Q工81ne中。fi63v92F7G44$3亮荒冢襤技矍造本度武鼻父*y%thQ.】.1.0.0+1.0.0.4a58g61(3gzf73ji爺1則維生素pH位充丁熊殷殷成MMMMrLED也弘弘弘推生素友赭而求解后捷咫倍tVA23,03324(1C.23、D11U17,42C.43V12.2103L32fKX440.於0.27VBj1.4611901.231E.士號7管，46ng?，60R7JWrifFl3.52vR2.33zg.15IL40之卷化子午寸性工。2.詞4.21VBQ001a.U2423.P佻由九二J.Jit19二1rWM83E1J57

26、9.11B&APF3191321F鮮出者娓43l4士工J34小二工打華軒噌煮%23.J.2?21.9122木炭青年1450.3414.4*1*10.5；-467.GiL23未七星麥苑飼喂育肥豬日增重提高16.2%,同時(shí)飼料轉(zhuǎn)化率和經(jīng)濟(jì)效益分別提高7.86%和45.86%。其緣故在于發(fā)酵飼料中的木霉菌、曲霉菌、酵母菌和乳酸菌在生長繁育過程中產(chǎn)生大量的有益物質(zhì)，如活菌、消化酶、維生素、有機(jī)酸、氨基酸劑其他促生長因子，有利于動物對營養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸取和利用，專門是乳酸菌可調(diào)劑胃腸道內(nèi)環(huán)境，促進(jìn)腸道內(nèi)有益微生物的繁育及養(yǎng)分吸取。1、第一種喂法：把發(fā)酵粗糠當(dāng)做一種配料來配制全價(jià)飼料的方法還能夠結(jié)合當(dāng)?shù)刭Y

27、源，用麥效、米糠、谷粉、麥粉、次粉、高粱粉、干草粉、青飼料、花生效、菜粕、棉粕、向日葵餅、芝麻餅、石粉、肉粉、骨粉、等代替或部分代替表中的原料，如用當(dāng)?shù)刎S富的其他蛋白飼料代替表中的蛋白原料，以求降低成本，但要注意蛋白能量平穩(wěn)等，這就要熟悉各種蛋白原料的蛋白含量等營養(yǎng)數(shù)據(jù)。采納發(fā)酵的粗糠養(yǎng)雞要注意的一些問題是：1要采取先少量，慢慢增加的原那么，開始飼喂時(shí)能夠先采納10%,慢慢遞增到30%。2為了達(dá)到與全價(jià)飼料差不多相當(dāng)?shù)纳L速度，在配制飼料時(shí)不要小氣，減少我們舉薦的能量和蛋白飼料玉米和豆粕等的添加量，因?yàn)榧偃缒銣p少這些能量和蛋白飼料的加入，可能需要延長時(shí)刻才出欄，你想想假如多飼養(yǎng)上需要飼喂多少飼

28、料，還不如直截了當(dāng)將多飼養(yǎng)時(shí)刻的飼料提早飼喂能量和蛋白飼料，如此不僅減少了粗糠，也減少了人工；2、第二種喂法：把發(fā)酵后的秸稈飼料直截了當(dāng)摻入全價(jià)飼料中喂養(yǎng)另外最簡單的方法確實(shí)是直截了當(dāng)將發(fā)酵后的粗糠直截了當(dāng)替換1025%指大豬左右的全價(jià)飼料發(fā)酵后的秸稈為濕料，在配制中重量要乘以2,即假如是總量是100公斤，假如是替換全價(jià)飼料的比例是10%,那么使用實(shí)際重量是20公斤發(fā)酵后的粗糠濕料。微生物發(fā)酵豆粕在養(yǎng)雞中的應(yīng)用一、發(fā)酵方法：發(fā)酵池規(guī)格底2X1.5米，高1米，取豆粕1000公斤，玉米粉20公斤，EM益生菌3050公斤等，將豆粕，玉米粉入池，把3050公斤益生菌平均灑到混合原料的表面，再開水籠頭加

29、水入池，一直加到水浸到物料的表面為止，關(guān)掉水籠頭，讓水滲透到料中，一樣加水量最終為1比1.5,即為總料的1.5倍，那個地點(diǎn)是1500公斤加水量。然后表面加一層厚塑料薄膜，塑料薄膜與池邊接觸的地點(diǎn)要卷邊到料中，以求密封完好。發(fā)酵時(shí)刻，夏天至少3天，冬天至少10天，春秋至少6天，專門是教槽料豆粕的發(fā)酵時(shí)刻適當(dāng)延長兩天為好，以讓亞鐵充分螯合到小肽中，也會產(chǎn)生更多的肽類物質(zhì)。什么緣故要這么長時(shí)刻，因?yàn)橥ㄟ^三氯乙酸TCA檢測法跟蹤發(fā)酵，發(fā)酵在適溫30度左右三天左右產(chǎn)生的小肽類物質(zhì)最多，可溶性蛋白質(zhì)達(dá)到25%以上。發(fā)酵后的豆粕溶解度增加，注意不要把發(fā)酵后滲出的水倒掉，因?yàn)槠渲杏写罅康目扇芙庑园被岷碗臓I養(yǎng)

30、，略有點(diǎn)粘手，氣味帶有較濃曲香味略有原料味，色澤金黃。每次取用后，必須趕忙再次密封好，以防止變味變質(zhì)，發(fā)酵好的料密封好，在一個養(yǎng)殖周期內(nèi)100天左右用完為宜。注意不能在太陽底下發(fā)酵，不然料溫會升高發(fā)熱太多，造成發(fā)酵不利。二、使用方法按照配方使用，把配方中的豆粕改成發(fā)酵豆粕即可，可顯著增加飼料的消化吸取率，降低料肉比。具體稱量時(shí)，由于發(fā)酵豆粕是濕料，因此，依照上述的工藝，需要乘以2.6左右，即假如你需要稱量10公斤折干物質(zhì)的發(fā)酵豆粕時(shí)，實(shí)際上需要稱26公斤加入配料中?；蛟诒３至先獗?，生長速度不變的情形下，可略為減少35%的用量，相應(yīng)地用菜粕，棉粕，或麥熬玉米等代替。也確實(shí)是減少配方的能量蛋白含量

31、濃度，以降低成本。并能夠適當(dāng)使用5%左右的未脫毒菜粕棉粕用于肥育豬。采納發(fā)酵豆粕，必須是在潮濕狀態(tài)下使用，不得烘干使用，因?yàn)楹娓蓵斐砂l(fā)酵豆粕中的活性物質(zhì)，專門是活性肽變性，從而失去活性，并造成可溶性的氨基酸如賴氨酸等與還原糖的邁德拉美德拉反應(yīng)，并造成能量和蛋白肽的缺失等，同時(shí)維生素和有益微生物在烘干的過程中也會有極大的缺失，建議喂養(yǎng)前再加水進(jìn)行拌濕料喂豬，料水比為1比1.5以上。舉薦飼料配方如下：表1:斷奶仔豬日糧配方組成及營養(yǎng)成分含量%原料名稱比例指標(biāo)玉米60消化能14.45乳清粉2.3粗蛋白19.93豆粕發(fā)酵25總鈣0.70一般豆粕-總磷0.59魚粉6有效磷0.44豆油3賴氨酸1.12碳

32、酸鈣0.8含硫AA0.67磷酸氫鈣1.2蛋氨酸0.41賴氨酸0.3蛋氨酸0.1食鹽0.3甜味劑0.02預(yù)混料1適用于28日齡斷奶仔豬到50日齡時(shí)期使用。在斷奶前七天左右，把此配方的飼料以2030%加入教槽料進(jìn)行適應(yīng)和過渡。表2、生長及肥育時(shí)期各時(shí)期飼料配方表。其中后備母豬能夠使用下表中的大豬飼料配方3、但減去菜粕配方編號12345體重時(shí)期1535kg3560kg60-100kg空懷-懷孕90天懷孕90天與哺乳期配方組成玉米粉%5656.663.34447.6大麥粉2018發(fā)酵豆粕2520131015麥款1517151616青干草粉710菜粕36L-賴氨酸0.20.20.10.20.2食鹽0.3

33、30.40.40.40.4碳酸鈣%0.80.80.60.80.8磷酸氫鈣110.611預(yù)混料添加劑11111營養(yǎng)水平消化能兆卡/千克3.243.283.213.173.15粗蛋白質(zhì)17.8816.7215.5113.0215.7鈣%0.750.760.630.630.69磷0.580.590.490.590.58賴氨酸%0.790.760.650.760.74蛋氨酸十胱氨酸%0.570.530.450.510.52發(fā)酵飼料配方的原理不管如何樣配比差不多上能夠的，只要您當(dāng)?shù)赜械馁Y源，想得到的發(fā)酵配方差不多上能夠的,我們的發(fā)酵產(chǎn)品幾乎能夠發(fā)酵所有的可飼用的有機(jī)物，發(fā)酵力強(qiáng)勁，關(guān)鍵不在于發(fā)酵用什么樣

34、的配方，用戶自己能夠依照自己當(dāng)?shù)氐馁Y源情形，任意設(shè)計(jì)自己的發(fā)酵料配方，只需要把握兩點(diǎn)，一是發(fā)酵料中需要有一點(diǎn)能量飼料，提供微生物生長繁育的動力要緊是如1-10%左右的玉米粉、薯粉、麥粉、糠款都能夠，二是最好加點(diǎn)磷酸氫鈣等對發(fā)酵有利的東西過磷酸鈣，磷肥等都能夠，也對喂養(yǎng)的動物能夠補(bǔ)充鈣磷。事實(shí)上關(guān)鍵只在于，喂養(yǎng)的時(shí)候，要設(shè)計(jì)好喂豬的配方，例如，您自己設(shè)計(jì)了發(fā)酵配方后，需要簡單地運(yùn)算一下，自己設(shè)計(jì)的發(fā)酵配方發(fā)酵后的營養(yǎng)價(jià)值，例如簡單的蛋白質(zhì)是多少，能量大致是多少等，再與其他飼料原料搭配來喂豬。發(fā)酵各種糟渣飼料的關(guān)鍵技術(shù)點(diǎn)在于：發(fā)酵的配料中一定要有一定數(shù)量的能量飼料如：玉米粉、薯干粉、麥粉、高粱粉、米粉、麥款、精糠米糠、高粱粉等任一種都能夠，這是因?yàn)槲⑸锇l(fā)酵需要一定的能量，而有些糟渣專門缺少能量，如發(fā)酵雞糞、秸稈、酒糟、醋糟、醬油渣、豆渣、菜籽粕等時(shí)，專門注意要加點(diǎn)能量飼料，加入量為115%都能夠，原那么上是，越是臟或臭的物料，加入量越要多一點(diǎn)，如發(fā)酵雞糞。發(fā)酵配料中，在有條件的用戶中，最好加一點(diǎn)磷酸氫鈣，一是因?yàn)榱缀外}這兩原料差不多上酶和微生物的活化激活元素，能夠促進(jìn)發(fā)酵過程。但也不要加太多，我認(rèn)為有0.3%足夠，因?yàn)榱姿釟溻}加得太多了，嚴(yán)峻阻礙適口性，有些用戶用了磷酸氫鈣，發(fā)酵成效好起來了，但反而不愛