第一節(jié)走進(jìn)化學(xué)科學(xué)

1、普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū) 化學(xué)化學(xué)1（必修）（必修）第一章第一章第一節(jié)第一節(jié) 走進(jìn)化學(xué)科學(xué)走進(jìn)化學(xué)科學(xué)溶洞的形態(tài)為什么會(huì)發(fā)生變化？溶洞的形態(tài)為什么會(huì)發(fā)生變化？自然界中的溶洞自然界中的溶洞實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)探究 在澄清石灰水中通入在澄清石灰水中通入適量適量的的CO2 再通入再通入過(guò)量過(guò)量的的CO2 ，觀察現(xiàn)象。，觀察現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)結(jié) 論論通入適量通入適量的的CO2通入過(guò)量通入過(guò)量的的CO2出現(xiàn)白色沉淀出現(xiàn)白色沉淀白色沉淀消失白色沉淀消失出現(xiàn)白色沉淀出現(xiàn)白色沉淀由于溶洞中含有由于溶洞中含有較高濃度的較高濃度的CO2 ，發(fā)生了發(fā)生了CaCO3Ca(HC

2、O3)2 CaCO3的轉(zhuǎn)化的轉(zhuǎn)化加熱得到的加熱得到的澄清溶液澄清溶液探空氣球和飛艇探空氣球和飛艇氣球、飛艇為什么會(huì)氣球、飛艇為什么會(huì)飛飛起來(lái)？起來(lái)？古代古代鐵器鐵器制造它們用到了同一種物質(zhì)，是什么？制造它們用到了同一種物質(zhì)，是什么？在實(shí)驗(yàn)室和工業(yè)上如何制取它？在實(shí)驗(yàn)室和工業(yè)上如何制取它？現(xiàn)代煉鐵高爐現(xiàn)代煉鐵高爐古代冶鐵圖古代冶鐵圖化學(xué)探究的化學(xué)探究的一般方法：一般方法：提出問(wèn)題提出問(wèn)題觀察思考觀察思考提出假說(shuō)提出假說(shuō)收集證據(jù)、驗(yàn)證假說(shuō)收集證據(jù)、驗(yàn)證假說(shuō)表達(dá)交流表達(dá)交流完善證據(jù)、得出結(jié)論完善證據(jù)、得出結(jié)論化學(xué)科學(xué)發(fā)展的幾個(gè)重要?dú)v史時(shí)期：化學(xué)科學(xué)發(fā)展的幾個(gè)重要?dú)v史時(shí)期：1661年，英國(guó)化學(xué)家、物理

3、學(xué)家波義耳提出化學(xué)年，英國(guó)化學(xué)家、物理學(xué)家波義耳提出化學(xué) 元素的概念，標(biāo)志著近代化學(xué)的誕生。元素的概念，標(biāo)志著近代化學(xué)的誕生。1771年，法國(guó)化學(xué)家拉瓦錫建立燃燒現(xiàn)象的氧化年，法國(guó)化學(xué)家拉瓦錫建立燃燒現(xiàn)象的氧化 學(xué)說(shuō)，使近代化學(xué)取得了革命性的進(jìn)展。學(xué)說(shuō)，使近代化學(xué)取得了革命性的進(jìn)展。1803年，英國(guó)化學(xué)家、物理學(xué)家道爾頓提出原子年，英國(guó)化學(xué)家、物理學(xué)家道爾頓提出原子 學(xué)說(shuō)，為近代化學(xué)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的學(xué)說(shuō)，為近代化學(xué)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的 基礎(chǔ)?；A(chǔ)。1869年，俄國(guó)化學(xué)家門捷列夫發(fā)現(xiàn)元素周期律，年，俄國(guó)化學(xué)家門捷列夫發(fā)現(xiàn)元素周期律， 把化學(xué)元素及其化合物納入一個(gè)統(tǒng)一的把化學(xué)元素及其化合物納入一個(gè)

4、統(tǒng)一的 理論體系。理論體系。門捷列夫門捷列夫我國(guó)古代在化學(xué)發(fā)展方面的貢獻(xiàn)我國(guó)古代在化學(xué)發(fā)展方面的貢獻(xiàn)用硅原子組成的兩個(gè)漢字用硅原子組成的兩個(gè)漢字中國(guó)。此照片由中國(guó)科學(xué)院中國(guó)。此照片由中國(guó)科學(xué)院北京真空物理實(shí)驗(yàn)室提供，北京真空物理實(shí)驗(yàn)室提供，照片中的每一個(gè)亮點(diǎn)代表一照片中的每一個(gè)亮點(diǎn)代表一個(gè)硅原子（放大個(gè)硅原子（放大180萬(wàn)倍）。萬(wàn)倍）。神舟五號(hào)返回艙號(hào)神舟五號(hào)返回艙號(hào)諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)（近十年）諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)（近十年）1993年年K.B. 穆利斯（美國(guó)人）發(fā)明穆利斯（美國(guó)人）發(fā)明“聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)”法法M. 史密斯（加拿大人）開(kāi)創(chuàng)史密斯（加拿大人）開(kāi)創(chuàng)“寡聚核苷酸基定點(diǎn)誘變寡聚核苷酸基定點(diǎn)

5、誘變”法法1994年年G.A. 歐拉（美國(guó)人）在碳?xì)浠衔锛礋N類研究領(lǐng)域作出歐拉（美國(guó)人）在碳?xì)浠衔锛礋N類研究領(lǐng)域作出 了杰出貢獻(xiàn)了杰出貢獻(xiàn)1995年年P(guān).克魯岑（德國(guó)人）、克魯岑（德國(guó)人）、M. 莫利納、莫利納、F.S. 羅蘭（美國(guó)人）羅蘭（美國(guó)人）闡述了對(duì)臭氧層產(chǎn)生影響的化學(xué)機(jī)理，證明了人造化學(xué)物闡述了對(duì)臭氧層產(chǎn)生影響的化學(xué)機(jī)理，證明了人造化學(xué)物 質(zhì)對(duì)臭氧層構(gòu)成破壞作用質(zhì)對(duì)臭氧層構(gòu)成破壞作用1996年年R.F.柯?tīng)枺绹?guó)人）、柯?tīng)枺绹?guó)人）、H.W.克羅托因（英國(guó)人）、克羅托因（英國(guó)人）、R.E.斯斯 莫利（美國(guó)人）發(fā)現(xiàn)了碳元素的新形式莫利（美國(guó)人）發(fā)現(xiàn)了碳元素的新形式富勒氏球（也富勒氏

6、球（也 稱布基球）稱布基球）C601997年年P(guān).B.博耶（美國(guó)人）、博耶（美國(guó)人）、J.E.沃克爾（英國(guó)人）、沃克爾（英國(guó)人）、J.C.斯科斯科 （丹麥人）發(fā)現(xiàn)人體細(xì)胞內(nèi)負(fù)責(zé)儲(chǔ)藏轉(zhuǎn)移能量的離子傳輸（丹麥人）發(fā)現(xiàn)人體細(xì)胞內(nèi)負(fù)責(zé)儲(chǔ)藏轉(zhuǎn)移能量的離子傳輸 酶。酶。2000年黑格（美國(guó)人）、麥克迪爾米德（美國(guó)人）、年黑格（美國(guó)人）、麥克迪爾米德（美國(guó)人）、 白川秀樹(shù)（日本人）因發(fā)現(xiàn)能夠?qū)щ姷乃芰嫌泄Π状ㄐ銟?shù)（日本人）因發(fā)現(xiàn)能夠?qū)щ姷乃芰嫌泄?001年年威廉威廉諾爾斯諾爾斯(美國(guó)人美國(guó)人)、野依良治、野依良治(日本人日本人)、 巴里巴里夏普萊斯夏普萊斯(美國(guó)人美國(guó)人)在在“手性催化氫化反應(yīng)手性催化氫化反

7、應(yīng)” 領(lǐng)域取得成就領(lǐng)域取得成就2002年約翰年約翰芬恩（美國(guó)）、田中耕一（日本）、庫(kù)爾芬恩（美國(guó)）、田中耕一（日本）、庫(kù)爾 特特維特里希（瑞士）維特里希（瑞士） 發(fā)明了對(duì)生物大分子進(jìn)行發(fā)明了對(duì)生物大分子進(jìn)行 確認(rèn)和結(jié)構(gòu)分析的方法和發(fā)明了對(duì)生物大分子確認(rèn)和結(jié)構(gòu)分析的方法和發(fā)明了對(duì)生物大分子 的質(zhì)譜分析法的質(zhì)譜分析法2003年年 彼得彼得阿格雷（美國(guó)）、羅德里克阿格雷（美國(guó)）、羅德里克麥金農(nóng)（美國(guó)）麥金農(nóng)（美國(guó)） 在細(xì)胞膜通道方面做出的開(kāi)創(chuàng)性貢獻(xiàn)。在細(xì)胞膜通道方面做出的開(kāi)創(chuàng)性貢獻(xiàn)。 化學(xué)化學(xué)是在原子、分子層次上認(rèn)識(shí)是在原子、分子層次上認(rèn)識(shí)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)，變化規(guī)律的自然科學(xué)。物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)，變化規(guī)律的自然科學(xué)。它具有實(shí)用性和創(chuàng)造性，并有巨大的探索它具有實(shí)用性和創(chuàng)造性，并有巨大的探索空間。已成為現(xiàn)代科學(xué)中的空間。已成為現(xiàn)代科學(xué)中的 “中心學(xué)科中心學(xué)科”小小 結(jié)結(jié)化學(xué)化學(xué)1 1化學(xué)化學(xué)2 2有有機(jī)機(jī)化化學(xué)學(xué)基基礎(chǔ)礎(chǔ)物物質(zhì)質(zhì)結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)與與性性質(zhì)質(zhì)實(shí)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)化化學(xué)學(xué)化化學(xué)學(xué)反反應(yīng)應(yīng)原原理理化化學(xué)學(xué)與與技技術(shù)