美容美發(fā)衛(wèi)生管理

1、美容美發(fā)業(yè)衛(wèi)生管理培訓(xùn)班目的 為加強(qiáng)美容美發(fā)場所衛(wèi)生管理，規(guī)范經(jīng)營行為，防止傳染病傳播與流行，保障人體健康。營造“和諧”氛圍 監(jiān)督與被監(jiān)督關(guān)系，平等關(guān)系。相互間多換位思考、多替對方想一想。內(nèi)容提要一、法律依據(jù)二、公共場所范圍和種類三、基本概念四、經(jīng)營單位責(zé)任一、法律依據(jù) 中華人民共和國傳染病防治法 公共場所衛(wèi)生管理條例 公共場所衛(wèi)生管理條例實施細(xì)則 突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例 公共場所衛(wèi)生監(jiān)督程序 公共場所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理辦 美容美發(fā)場所衛(wèi)生規(guī)范二、公共場所范圍和種類 賓館、飯館、旅店、招待所、車馬店、咖啡館、酒吧、茶座； 公共浴室、理發(fā)店、美容店； 影劇院、錄像廳（室）、游藝廳（室）、

2、舞廳、音樂廳； 體育場（館）、游泳場（館）、公園； 展覽館、博物館、美術(shù)館、圖書館； 商場（店）、書店； 候診室、候車（機(jī)、船）室、公共交通工具。三、基本概念 美容場所:是指根據(jù)賓客的臉型、皮膚特點和要求，運用手法技術(shù)、器械設(shè)備并借助化妝、美容護(hù)膚等產(chǎn)品，為其提供非創(chuàng)傷性和非侵入性的皮膚清潔、護(hù)理、保養(yǎng)、修飾等服務(wù)的場所，包括等候、洗凈、美容等區(qū)域和專間。 美發(fā)場所:是指根據(jù)賓客的頭型、臉型、發(fā)質(zhì)和要求，運用手法技藝、器械設(shè)備并借助洗發(fā)、護(hù)發(fā)、染發(fā)、燙發(fā)等產(chǎn)品，為其提供發(fā)型設(shè)計、修剪造型、發(fā)質(zhì)養(yǎng)護(hù)和燙染等服務(wù)的場所，包括等候、洗發(fā)、理發(fā)、燙染等區(qū)域和專間。 公共用品用具:是指美容美發(fā)場所和美容

3、美發(fā)操作過程中使用的，與顧客密切接觸的物品。美容用品用具包括美容棉（紙）、倒膜用具、修手工具、眉鉗、刷子、梳子、美容盆、美容儀器等物品；美發(fā)用品用具包括圍布、毛巾、刀剪、梳子、推子、發(fā)刷、胡刷等物品。 健康危害事故:是指美容美發(fā)場所內(nèi)發(fā)生的因空氣質(zhì)量、水質(zhì)不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、用品用具或設(shè)施受到污染導(dǎo)致的群體性健康損害事故。四、經(jīng)營單位責(zé)任 申請辦理衛(wèi)生許可證 組織從業(yè)人員健康體檢、培訓(xùn)和考核 建立衛(wèi)生責(zé)任制度 提供符合衛(wèi)生要求的場所、物品和設(shè)施 人員衛(wèi)生及操作要求 處理健康危害事故 接受衛(wèi)生監(jiān)督（一）衛(wèi)生許可證 國家對公共場所實行衛(wèi)生許可證管理。 公共場所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定向縣級以上地方人民政府衛(wèi)

4、生行政部門申請衛(wèi)生許可證。未取得衛(wèi)生許可證的，不得營業(yè)。 公共場所衛(wèi)生許可證應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營場所醒目位置公示。 有效期限為4年，每2年復(fù)核1次。 經(jīng)營者變更名稱、法人，向原發(fā)證機(jī)關(guān)辦理變更手續(xù)。 經(jīng)營者變更項目、場所地址的，重新申請。 衛(wèi)生許可證有效期屆滿30日前，向原發(fā)證機(jī)關(guān)提出申請。 法律責(zé)任：實施細(xì)則35條 對未依法取得公共場所衛(wèi)生許可證擅自營業(yè)的，由縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責(zé)令限期改正，給予警告，并處以500元以上5000元以下罰款；有下列情形之一的，處以5000元以上3萬元以下罰款： （一）擅自營業(yè)曾受過衛(wèi)生行政部門處罰的；（二）擅自營業(yè)時間在3個月以上的；（三）以涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣

5、、偽造的衛(wèi)生許可證擅自營業(yè)的。對涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣有效衛(wèi)生許可證的，由原發(fā)證的衛(wèi)生行政部門予以注銷。（二）從業(yè)人員體檢、培訓(xùn) 公共場所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)組織從業(yè)人員每年進(jìn)行健康檢查，取得“健康合格證明”后方可上崗，“健康合格證明”不得涂改、偽造、轉(zhuǎn)讓、倒賣。同時，要組織從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn)，取得衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明后方可上崗，每二年培訓(xùn)一次。 患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等疾病的人員，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。 法律責(zé)任 ：實施細(xì)則38條 公共場所經(jīng)營者安排未獲得有效健康合格證明的從業(yè)人員從事直接為顧客服務(wù)

6、工作的，由縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責(zé)令限期改正，給予警告，并處以500元以上5000元以下罰款；逾期不改正的，處以5000元以上1.5萬元以下罰款。（三）建立衛(wèi)生責(zé)任制度 公共場所的法定代表人或者負(fù)責(zé)人是其經(jīng)營場所衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人。 公共場所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)設(shè)立衛(wèi)生管理部門或者配備專（兼）職衛(wèi)生管理人員，具體負(fù)責(zé)本公共場所的衛(wèi)生工作。 建立健全衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理檔案。 法律責(zé)任實施細(xì)則37條 略衛(wèi)生管理制度： 證照管理制度 從業(yè)人員健康檢查、衛(wèi)生知識培訓(xùn)考核及個人衛(wèi)生制度 公共用品用具購買、驗收、儲存及清洗消毒保潔制度 場所自身檢查制度 衛(wèi)生檔案管理制度 健康危害事故與傳染病報告制度

7、 設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)制度衛(wèi)生管理檔案： 衛(wèi)生管理部門、人員設(shè)置情況及衛(wèi)生管理制度； 空氣、微小氣候（濕度、溫度、風(fēng)速）、水質(zhì)、采光、照明、噪聲的檢測情況； 顧客用品用具的清洗、消毒、更換及檢測情況； 衛(wèi)生設(shè)施的使用、維護(hù)、檢查情況； 集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的清洗、消毒情況； 安排從業(yè)人員健康檢查情況和培訓(xùn)考核情況； 公共衛(wèi)生用品進(jìn)貨索證管理情況； 公共場所危害健康事故應(yīng)急預(yù)案或者方案； 其他。衛(wèi)生監(jiān)督部門的通知、監(jiān)督文書等。 公共場所衛(wèi)生管理檔案應(yīng)專人管理，分類記錄，至少保存兩年。（四）場所、設(shè)施及物品要求 場所: 美發(fā)場所經(jīng)營面積大于10平米，設(shè)洗頭區(qū)、理發(fā)區(qū)、燙染區(qū)，有消毒設(shè)備。50平米以上的美發(fā)

8、場所，設(shè)單獨的洗頭、理發(fā)、燙染間和清洗消毒間（面積不小于3平米 ，有標(biāo)識）。 美容場所經(jīng)營面積大于30平米，設(shè)單獨的清洗消毒間（面積不小于3平米 ，有標(biāo)識）。 兼有美容和美發(fā)服務(wù)的場所，美容、美發(fā)操作區(qū)域應(yīng)當(dāng)分開設(shè)置。設(shè)施： 消毒設(shè)施（消毒間） 根據(jù)需要設(shè)置從業(yè)人員、顧客更衣間或更衣柜。 美發(fā)場所設(shè)流水式洗發(fā)設(shè)施，設(shè)施和座位比不小于1:5。 給排水設(shè)施、公共衛(wèi)生間、儲藏設(shè)施、通風(fēng)、采光照明、廢棄物存放設(shè)施、預(yù)防控制病媒生物設(shè)施等要達(dá)到相關(guān)衛(wèi)生要求。物品： 有數(shù)量充足的毛巾、工具。美容場所毛巾與床位比大于10:1，美發(fā)場所毛巾與座位比大于3:1。 配備專門擺放美容美發(fā)用品、器械、工具的工作臺、物

9、品柜或器械車。 美發(fā)場所應(yīng)配備皮膚病患者專用工具箱，設(shè)有明顯標(biāo)識，一客一消毒。 物品采購應(yīng)向經(jīng)銷商索要產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量檢測報告或有效證明材料（衛(wèi)生許可證、檢測報告），便于溯源。儲藏應(yīng)分類存放、離地隔墻，遵循先進(jìn)先出原則。 使用保質(zhì)期內(nèi)合格的化妝品，不得使用包裝標(biāo)識不全、自制或分裝外賣化妝品。其他： 醒目位置張貼禁煙標(biāo)識。公共用品用具消毒 毛巾、面巾、床單、按摩服、美容用具等公共用品用具應(yīng)一客一換一消毒；美容美發(fā)器械應(yīng)一客一消毒。 如需外洗的，應(yīng)選擇清洗消毒條件合格的單位，作好物品送洗與接收記錄。消毒方法根據(jù)實際情況選擇：1、 物理消毒。包括蒸汽、煮沸、紅外線等消毒方法。 蒸汽、煮沸消毒：煮沸153

10、0分鐘，主要用于毛巾、面巾、床上用品等布、棉制品的消毒。 紅外線消毒箱：溫度120，作用30分鐘，主要用于剃刀推剪等金屬制品。2、化學(xué)消毒。包括使用鹵素類、季銨鹽 類、醛類和乙醇等消毒藥劑，消毒后，應(yīng)當(dāng)用凈水沖去用品用具表面的消毒劑。 氯制劑消毒：使用有效氯含量500 毫克/升的溶液，作用3060分鐘，主要用于面盆、毛巾、拖鞋等非金屬類、不脫色的用品用具浸泡消毒和物體表面噴灑、涂擦消毒。 戊二醛消毒：使用濃度2%戊二醛溶液，作用60分鐘，主要用于剃刀、推剪等金屬用品用具的浸泡消毒。 新潔爾滅消毒：使用濃度0.1%的新潔爾滅可用于美容操作人員手部消毒和工具、器械浸泡消毒。 乙醇消毒：使用濃度75

11、%的乙醇可用于美容操作人員手部和高頻玻璃電極、導(dǎo)入（出）棒等美容器械涂擦消毒。. 以紫外線燈作為空氣消毒裝置的，紫外線波長應(yīng)為200275納米，按房間面積每10平方米設(shè)置30瓦紫外線燈一支，懸掛于室內(nèi)正中，距離地面22.5米，照射強(qiáng)度大于70微瓦。 法律責(zé)任實施細(xì)則36、37條 略毛巾衣物專用消毒柜 毛巾衣物專用消毒柜 紫外線消毒箱紫外線消毒箱紫外線消毒箱（五）個人衛(wèi)生及操作要求 從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生，嚴(yán)格按本崗位衛(wèi)生操作規(guī)程操作。操作時應(yīng)著潔凈工作服，工作期間不得吸煙。 美容從業(yè)人員操作前清洗、消毒雙手，工作期間戴口罩。 理（美）發(fā)從業(yè)人員應(yīng)在修面操作時戴口罩，對患有頭癬等皮膚病的顧

12、客，使用專用工具。 不宜在工作區(qū)域內(nèi)食宿、在工作場所擺放私人物品。要及時清理地面頭發(fā)和其他垃圾。 禁止重復(fù)使用一次性衛(wèi)生用品用具。 美容場所不得開展醫(yī)學(xué)美容活動。（六）處理健康危害事故 美容美發(fā)場所應(yīng)建立傳染病和健康危害事故報告制度，場所負(fù)責(zé)人和衛(wèi)生管理員為責(zé)任報告人。 當(dāng)發(fā)生死亡或同時發(fā)生3名以上（含3名）受害病人時，責(zé)任報告人要在發(fā)生事故24小時內(nèi)電話報告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門。 傳染病和健康危害事故報告范圍：室內(nèi)空氣不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)所致的虛脫休克；公共用品用具、用水和衛(wèi)生設(shè)施遭受污染所致傳染性疾病、皮膚?。灰馔馐鹿蕦?dǎo)致的一氧化碳、氨氣、消毒劑、殺蟲劑等中毒。 任何單位和個人不得隱瞞、緩報、謊報傳

13、染病和健康危害事。 法律責(zé)任：實施細(xì)則39條 公共場所經(jīng)營者對發(fā)生的危害健康事故未立即采取處置措施，導(dǎo)致危害擴(kuò)大，或者隱瞞、緩報、謊報的，由縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門處以5000元以上3萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，可以依法責(zé)令停業(yè)整頓，直至吊銷衛(wèi)生許可證。構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。（七）接受衛(wèi)生監(jiān)督 縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門對公共場所進(jìn)行監(jiān)督檢查，應(yīng)當(dāng)依據(jù)有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求，采取現(xiàn)場衛(wèi)生監(jiān)測、采樣、查閱和復(fù)制文件、詢問等方法，有關(guān)單位和個人不得拒絕或者隱瞞。 法律責(zé)任 略 沐浴業(yè)衛(wèi)生管理持證： 取得有效公共場所衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員持有效健康檢查及衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證。管理組織、制

14、度： 有健全的衛(wèi)生管理組織（單位內(nèi)部文件明確負(fù)責(zé)人、成員）。 制度（證照管理制度從業(yè)人員健康檢查、衛(wèi)生知識考核及個人衛(wèi)生制度公共用品用具購買、驗收、儲存及清洗消毒保潔制度場所自身檢查與檢測制度洗衣房衛(wèi)生管理制度集中式空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理制度健康危害事故與傳染病報告制度預(yù)防控制傳染病傳播應(yīng)急預(yù)案與傳染病危害事故應(yīng)急預(yù)案衛(wèi)生檔案管理制度設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)制度）。檔案建設(shè)： 有健全的衛(wèi)生管理檔案（檔案內(nèi)容：衛(wèi)生管理部門、人員設(shè)置情況及衛(wèi)生管理制度空氣、微小氣候（濕度、溫度、風(fēng)速）水質(zhì)、采光、照明、噪聲的檢測情況顧客用品用具的清洗、消毒更換及檢測情況衛(wèi)生設(shè)施的使用、維護(hù)、檢查情況集中式空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的清洗

15、、消毒情況安排從業(yè)人員健康檢查情況和培訓(xùn)考核情況公共用品進(jìn)貨索證管理情況公共場所危害健康事故應(yīng)急預(yù)案或者方案年度衛(wèi)生監(jiān)督筆錄、意見書等每月各項衛(wèi)生自查記錄）。設(shè)備、設(shè)施： 設(shè)置有公共用品（分拖鞋、茶具）消毒間（最小面積：拖鞋消毒間12平方、茶具消毒間8平方），配備有清洗設(shè)施（清洗池、容器、工具）、消毒設(shè)施（消毒柜、消毒池、藥物及稱量器具）、保潔設(shè)施（保潔柜），消毒程序規(guī)范、記錄完整。配置修腳工具消毒設(shè)施。 設(shè)置有布草儲存設(shè)施，消毒前后床上用品分類存放，區(qū)分標(biāo)志明顯。、 場所環(huán)境整潔、有防蠅、防鼠、防蚊、防蟑螂設(shè)施，有密閉垃圾儲存設(shè)施，公用衛(wèi)生間無異味、有抽風(fēng)、照明設(shè)施。其它： 有明顯的禁止患性

16、病和各種傳染性皮膚病顧客就浴的標(biāo)示。 床單、拖鞋、衣褲、搓背巾一客一用一換一消毒，并有消毒、更換、送洗記錄。 池水濁度、溫度、換水次數(shù)符合要求。室內(nèi)溫度、通風(fēng)換氣符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，供顧客使用的化妝品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，索取衛(wèi)生批件。 場所張貼明顯的禁煙標(biāo)示，不設(shè)置煙灰缸。 用水符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求（檢測報告），自備供水、二次供水取得衛(wèi)生許可證。 公示：衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生信譽度等級、衛(wèi)生監(jiān)測報告、健康消費指南。 歌舞廳（含歌廳、舞廳、影劇院等） 衛(wèi)生管理持證： 取得衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員持有效健康檢查及衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證。制度、檔案： 衛(wèi)生管理制度健全并有（專）兼職衛(wèi)生管理人員，建立衛(wèi)生管理檔案。設(shè)備、

17、設(shè)施、消毒： 設(shè)置茶具、果盤消毒間，茶具一用一消毒并有消毒記錄；座椅套定期(每周)清洗消毒，房間定期（每周）消毒、話筒及時消毒；定期清洗空調(diào)濾網(wǎng)、每月至少一次，并有記錄。 場所環(huán)境整潔、垃圾密閉存放、通風(fēng)換氣符合要求；衛(wèi)生間環(huán)境整潔、無異味、無積水、有排風(fēng)設(shè)施。其它： 場所設(shè)設(shè)置禁煙標(biāo)示、臺面不得放置煙灰缸。 公示衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生監(jiān)測報告。營造“和諧”氛圍 監(jiān)督與被監(jiān)督關(guān)系，平等關(guān)系。相互間多換位思考、多替對方想一想。二、公共場所范圍和種類 賓館、飯館、旅店、招待所、車馬店、咖啡館、酒吧、茶座； 公共浴室、理發(fā)店、美容店； 影劇院、錄像廳（室）、游藝廳（室）、舞廳、音樂廳； 體育場（館）、游泳

18、場（館）、公園； 展覽館、博物館、美術(shù)館、圖書館； 商場（店）、書店； 候診室、候車（機(jī)、船）室、公共交通工具。三、基本概念 美容場所:是指根據(jù)賓客的臉型、皮膚特點和要求，運用手法技術(shù)、器械設(shè)備并借助化妝、美容護(hù)膚等產(chǎn)品，為其提供非創(chuàng)傷性和非侵入性的皮膚清潔、護(hù)理、保養(yǎng)、修飾等服務(wù)的場所，包括等候、洗凈、美容等區(qū)域和專間。 美發(fā)場所:是指根據(jù)賓客的頭型、臉型、發(fā)質(zhì)和要求，運用手法技藝、器械設(shè)備并借助洗發(fā)、護(hù)發(fā)、染發(fā)、燙發(fā)等產(chǎn)品，為其提供發(fā)型設(shè)計、修剪造型、發(fā)質(zhì)養(yǎng)護(hù)和燙染等服務(wù)的場所，包括等候、洗發(fā)、理發(fā)、燙染等區(qū)域和專間。 公共用品用具:是指美容美發(fā)場所和美容美發(fā)操作過程中使用的，與顧客密切接觸的物品。美容