初中生物結(jié)業(yè)考試知識(shí)點(diǎn)復(fù)習(xí)_第1頁(yè)
初中生物結(jié)業(yè)考試知識(shí)點(diǎn)復(fù)習(xí)_第2頁(yè)
已閱讀5頁(yè),還剩17頁(yè)未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

1、2011 初中生物結(jié)業(yè)考試知識(shí)點(diǎn)主題一科學(xué)探究(10%10%科學(xué)探究的過(guò)程和方法1 1、科學(xué)探究過(guò)程:交流。2 2、科學(xué)探究方法:3 3、科學(xué)探究舉例:(1 1 )探究過(guò)程A A 提出問(wèn)題:光會(huì)影響鼠婦的生活嗎?B B 做出假設(shè):光會(huì)影響鼠婦的生活C C 制定計(jì)劃:同學(xué)們?cè)谝黄鹕塘吭鯓觼?lái)驗(yàn)證假設(shè)D D 實(shí)施計(jì)劃:同學(xué)們觀察鼠婦在光、暗兩種條件下的活動(dòng)情況,并統(tǒng)計(jì)E E 得出結(jié)論:同學(xué)們根據(jù)實(shí)驗(yàn)得出“光的確影響鼠婦生活”的結(jié)論。F F 表達(dá)交流:小組選派代表向全班(2 2)這個(gè)實(shí)驗(yàn)屬于對(duì)照實(shí)驗(yàn),變量是光。黑暗處理的鼠婦是對(duì)照組,光下的鼠婦是實(shí)驗(yàn)假設(shè)、制定計(jì)劃、選取實(shí)驗(yàn)材料與用具、識(shí)別變量與對(duì)照實(shí)

2、驗(yàn)、 劃、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、描述并分析現(xiàn)象、處理數(shù)據(jù)、預(yù)測(cè)結(jié)果與得出結(jié)論、表達(dá)交流等能力 考試說(shuō)明中科學(xué)探究主題:1 1 學(xué)會(huì)使用顯微鏡。理解顯微鏡觀察到的物像是倒像,放大倍數(shù)的計(jì)算,放大倍數(shù)越大,觀察到的細(xì)胞數(shù)量 越少,反之亦然。2 2.探究光對(duì)鼠婦生活的影響了解科學(xué)探究的基本步驟,分析實(shí)驗(yàn)變量、對(duì)照實(shí)驗(yàn),預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。3 3.探究種子萌發(fā)的環(huán)境條件 分析實(shí)驗(yàn)變量,識(shí)別對(duì)照實(shí)驗(yàn),分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。4 4.探究綠葉在光下制造有機(jī)物。 要求同上5 5.探究饅頭在口腔中的變化。要求同上主題二生物體的結(jié)構(gòu)層次(5%5%、顯微鏡的基本結(jié)構(gòu)和作用:顯微鏡的使用:取鏡f安放f

3、對(duì)光f調(diào)焦f移動(dòng)裝片f觀察顯微鏡中所看到的是上下、左右均顛倒的 倒像(例如:字母“p p”所成的像為 物像的放大倍數(shù)= =目鏡放大倍數(shù)X物鏡放大倍數(shù)(放大倍數(shù)越大:視野越暗,視野中看到的細(xì)胞越大,細(xì)胞數(shù)目越少)同方向移動(dòng)裝片(例如:物像偏左,貝U向左側(cè)移動(dòng)裝片,會(huì)把物像移到視野正中央) 、細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位1 1、臨時(shí)裝片的制作:(會(huì)排序)(1 1)洋蔥表皮細(xì)胞(制作過(guò)程如下圖):擦玻片 滴清水 撕取表皮 水滴中展開表皮 蓋上蓋玻片 染色(2 2 )口腔上皮細(xì)胞:(六年級(jí)上冊(cè) P43P43)1擦玻片 滴生理鹽水 漱口 刮取細(xì)胞 水滴中涂抹 蓋上蓋玻片 提出問(wèn)題、作出假設(shè)、制定計(jì)劃

4、、實(shí)施計(jì)劃、分析得出結(jié)論、表達(dá)觀察、調(diào)查、收集和分析資料、對(duì)照實(shí)驗(yàn)、設(shè)重復(fù)組、比較法等。 “探究光對(duì)鼠婦生活的影響”(要求理解) 理解科學(xué)探究的方法、意義和一般過(guò)程,關(guān)注科學(xué)探究的技能和思維過(guò)程。結(jié)合與 生物學(xué)相關(guān)的社會(huì)生產(chǎn)、生活的事實(shí)、現(xiàn)象等,考查學(xué)生提出問(wèn)題、運(yùn)用已有知識(shí)作出 了解實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)施計(jì)。1 1、2 2、3 3、染色2 2、細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。細(xì) 胞 是 物 質(zhì) 、 能 量 、 信 息的 統(tǒng) 一 體 。物細(xì)胞與植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)比較:植物細(xì)胞細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核線粒體葉綠體液泡動(dòng)物細(xì)胞細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核線粒體3 3、動(dòng)植物細(xì)胞的模式圖:(識(shí)圖填圖)圖二:動(dòng)物細(xì)胞模式圖

5、各結(jié)構(gòu)功能:細(xì)胞壁一一保護(hù)和支持細(xì)胞;細(xì)胞膜一一控制物質(zhì)的進(jìn)出;細(xì)胞核一- 含主要的遺傳物質(zhì)4 4、 細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量無(wú)機(jī)物:水、無(wú)機(jī)鹽等;有機(jī)物:糖類、脂類、蛋白質(zhì)、核酸等。細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換器:線粒體和葉綠體5 5、 細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù):細(xì)胞核一染色體一 DNADNA基因一遺傳信息6 6、 細(xì)胞通過(guò)分裂產(chǎn)生新細(xì)胞。分裂產(chǎn)生的新細(xì)胞和原細(xì)胞所含有的遺傳物質(zhì)是一樣的。7 7、 組織是由細(xì)胞分裂、分化形成的(1 1)植物的基本組織器官圖:(能夠識(shí)認(rèn)出四種 組織)圖一:植物細(xì)胞模式圖am植(肌肉組織)(神經(jīng)組織)(結(jié)締組織)圖五人體基本組織圖三、生物體的結(jié)構(gòu)層次1 1、 綠色開花植物體的結(jié)構(gòu)

6、層次:細(xì)胞組織器官植物體(西紅柿屬于器官,它由保護(hù)、營(yíng)養(yǎng)、輸導(dǎo)等不同組織組成。2 2、 人體的結(jié)構(gòu)層次:細(xì)胞組織器官系統(tǒng)人體(心臟屬于器官,它由血液、肌肉組織、神經(jīng)組織等不同組織構(gòu)成。3 3、 只有一個(gè)細(xì)胞的生物體單細(xì)胞生物,肉眼很難看見。(例如,酵母菌、草履蟲、衣藻、 眼蟲、變形蟲。)考查重點(diǎn):1 1理解細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本結(jié)構(gòu)和功能單位。2 2通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)并結(jié)合圖示,理解動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的異同點(diǎn),了解各結(jié)構(gòu)的生理功能。3 3 結(jié)合多莉羊的身世,了解遺傳信息在細(xì)胞核中。理解基因、DNADNA、染色體之間的關(guān)系。了解人的體細(xì)胞正常的染色體數(shù)目。4 4 理解細(xì)胞分裂是細(xì)胞核先分裂,新細(xì)胞 的染色體

7、的形態(tài)和數(shù)目相同,與原細(xì)胞的染色體形態(tài)和數(shù)目也相同。5 5 理解組織的概念,理解組織是由細(xì)胞分化形成的。6 6 結(jié)合圖示識(shí)別人體四種基本組織名稱7 7 了(上皮組織)fWE遠(yuǎn)和Eiw, a *wmwa圖三植物的四種主要組織堪M葉*勵(lì)匪老昶ALIM虔護(hù)!M h滬兀鼻髯屮K*iA兇忡柚I一fT t旳iRin便ncjMC.w希 妃 火 一j4rMB!r-VJW 4-色fl f櫛樣杯址只越4ir丹 4fl:n.j舲I-花圖四油菜植株及其六大器官(2 2 )人體基本組織圖(能夠識(shí)認(rèn)出四種組織)陌ST用H玳網(wǎng);片輒肅肖驗(yàn)帕.ni-mifflta.穢世訊機(jī)1電郵產(chǎn)生版機(jī)占則F墾事S,MW期杵品樹*O.AFH

8、型靜粵功童*解綠色開花植物的六大器官,識(shí)別常見食物所屬器官類別,如:西瓜、桃子屬于果實(shí) 8 8 .了解綠色開花植物的結(jié)構(gòu)層次、人體的結(jié)構(gòu)層次。主題三生物與環(huán)境(10%10%)一、,生物與環(huán)境(生物的生存 依賴一定的環(huán)境。生物在適應(yīng)環(huán)境的同時(shí),也 影響和改變 著環(huán)境)1 1、 生物生存的環(huán)境條件:營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、陽(yáng)光、空氣、水、適宜的溫度和一定的生存空間。2 2、 影響生物生活的環(huán)境因素可以分為兩類: 非生物因素:(光、溫度、水、空氣等), 生物.因素.(指影響某種生物生活的其他生物。)3 3、 生物與生物之間的相互聯(lián)系捕食、競(jìng)爭(zhēng)、合作、寄生、共生等。(例如:七星瓢蟲捕食蚜蟲屬于 捕食關(guān)系;稻田里的雜

9、草和水稻爭(zhēng)奪陽(yáng)光、養(yǎng)料和水 分屬于競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系;螞蟻和蜜蜂等昆蟲往往成百上千只生活在一起, 組成一個(gè)大“家庭”,“家 庭”成員之間屬于合作關(guān)系;人蛔蟲從人體獲取營(yíng)養(yǎng)屬于寄生關(guān)系;豆科植物的根瘤菌與 大豆生活在一起,互利互惠屬于共生關(guān)系。)二、生態(tài)系統(tǒng)1 1、 概念:在一定的地域內(nèi),生物與環(huán)境構(gòu)成的統(tǒng)一整體就是生態(tài)系統(tǒng)。) 植物:生產(chǎn)者 .食物鏈?zhǔn)澄锞W(wǎng)生物部分動(dòng)物:消費(fèi)者2 2、 組成細(xì)菌、真菌:分解者非生物部分:陽(yáng)光、空氣、水、土壤、溫度等食物鏈和食物網(wǎng)1食物鏈:在生態(tài)系統(tǒng)中生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間的關(guān)系,主要 是吃與被吃的關(guān)系,這樣就形成了食物鏈。2食物網(wǎng):在一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中,往往有很多條食物鏈,它們彼

10、此交錯(cuò)連接,形成了食 物網(wǎng)。注意:食物鏈的書寫:植物開頭,箭頭指向能量流動(dòng)方向。(例如:圖六的食物網(wǎng)中有 5 5 條食物鏈,其中最長(zhǎng)的一條食物鏈為:草鼠蛇鷹)3生態(tài)系統(tǒng)所含的食物鏈越多,食物網(wǎng)越復(fù)雜,生態(tài)系統(tǒng)的自動(dòng)調(diào)節(jié)能力越強(qiáng)。但這 種自動(dòng)調(diào)節(jié)能力是有一定限度 的。)4在生態(tài)系統(tǒng)中,物質(zhì)和能量沿著食物鏈和食物網(wǎng)流動(dòng),有毒物質(zhì)能夠沿著食物鏈積 累。八 5 5、生態(tài)系統(tǒng)中各種生物的數(shù)量和所占的比例總是維持在 相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài),這種現(xiàn)象 叫生態(tài)平衡:6 6、每一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)與周圍的其他生態(tài)系統(tǒng)相關(guān)聯(lián)。(例如水和空氣在流動(dòng),動(dòng)物也在不同的生態(tài)系統(tǒng)覓食、棲息。所以各個(gè)生態(tài)系統(tǒng)不是完全隔離的廠城市生態(tài)系統(tǒng)、森

11、林生態(tài)系統(tǒng) 草原生態(tài)系統(tǒng) 海洋生態(tài)系統(tǒng) 淡水生態(tài)系統(tǒng) 濕地生態(tài)系統(tǒng)匕農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)丿類型:圖六:某生態(tài)系統(tǒng)食物網(wǎng)生物圈一一最大的生態(tài)系統(tǒng)包括大氣圈的底部、水圈的大部和巖石圈的表面適宜的 溫度、一定的水分、充足的空氣 胚完好而且是活的、種子飽滿并且不處于休眠期(2 2)過(guò)程:種子吸收水分-子葉或胚乳中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)給胚根、胚芽、胚軸 -胚根發(fā)育,突破種皮,形成根 -胚軸伸長(zhǎng),胚芽發(fā)育成莖和葉。(3 3)發(fā)芽率的計(jì)算:3 3、開花和結(jié)果的過(guò)程:(識(shí)圖填圖)(一朵花中最主要的結(jié)構(gòu)是 花蕊。)(花粉從花藥落到雌蕊柱頭上的過(guò)程, 叫做 傳粉。 花粉中的精子與胚珠中的卵細(xì)胞結(jié)合的 過(guò)程叫做受精。 )考查重點(diǎn)

12、:1 1 結(jié)合具體實(shí)例了解并能識(shí)別環(huán)境中水、空氣、溫度、光等非生物因素對(duì) 生物的影響,會(huì)識(shí)別由于生物因素而產(chǎn)生的生物之間的幾種關(guān)系,如:捕食關(guān)系、合作 關(guān)系、競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系等。2 2結(jié)合具體的實(shí)例了解生物和環(huán)境的關(guān)系(影響和適應(yīng))3 3了解生態(tài)系統(tǒng)的概念和生態(tài)系統(tǒng)的組成。結(jié)合實(shí)例能判斷其是否是生態(tài)系統(tǒng)。了解 食物鏈、食物網(wǎng)的概念,會(huì)正確寫出食物鏈。知道生態(tài)系統(tǒng)具有一定的自動(dòng)調(diào)節(jié)能力。4 4理解生物圈是最大的生態(tài)系統(tǒng)。5 5 識(shí)別 主要的生態(tài)系統(tǒng)類型:森林生態(tài)系統(tǒng)、草原生 態(tài)系統(tǒng)、海洋生態(tài)系統(tǒng)、淡水生態(tài)系統(tǒng)、濕地 生態(tài)系統(tǒng)、農(nóng)日生態(tài)系統(tǒng)、城市生態(tài)系統(tǒng)舉等。主題四 生物圈中的綠色植物(20%20%)1

13、1、綠色開花植物的一生菜豆種子的結(jié)構(gòu)種子的結(jié)構(gòu)雙子葉植物)L 種皮胚芽J J 胚軸種子的結(jié)構(gòu)J 玉米種子的結(jié)構(gòu)彳(單子葉植物)2 2、種子的萌發(fā)胚根乂 2 2子葉丿廣果皮和種皮胚芽胚軸胚根子葉I I 胚乳1 草莊幫加!fcBIL圖七:種子的結(jié)構(gòu)(1 1)條件 1 1環(huán)境條件:-自身?xiàng)l件:吳迢H*子一刪二、綠色植物的生活需要水和無(wú)機(jī)鹽 (六年級(jí)上冊(cè) P107P107)1 1、植物的生活需要水。2 2、 植物生活需要量最大的三種無(wú)機(jī)鹽是:3 3、 蒸騰作用:是指植物體中的水分,通 過(guò)葉片上的氣孔以氣體形式散失到大氣中 的過(guò)程。4 4、 水分是通過(guò)導(dǎo)管運(yùn)輸?shù)摹S袡C(jī)物是通圖八桃花的基本結(jié)構(gòu)子房的剖面圖

14、圖九受精的過(guò)程子房(內(nèi)含) ;t胚珠(內(nèi)含):卵細(xì)胞精子圖十:從花到果實(shí)的過(guò)程過(guò)篩管運(yùn)輸?shù)母牟课恢饕歉獾某墒靺^(qū)5 5、葉片的結(jié)構(gòu):(識(shí)圖、填圖) 三、綠色植物的光合作用和呼吸作用(六年級(jí)上冊(cè) P125P125、P130P130)1、光合作用:圖一葉片的結(jié)構(gòu)概念:綠色植物通過(guò)葉綠體,利用光能,把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存能量的有 機(jī)物(如:淀粉),并且釋放氧氣,這個(gè)過(guò)程叫光合作用。F I(2 2)反應(yīng)式:二氧化碳2 2、呼吸作用:(1 1) 概念:細(xì)胞利用 氧,將有機(jī)物分解成二氧化碳和水,并且將儲(chǔ)存在有機(jī)物中的能量釋放出來(lái),供給生命活動(dòng)的需要,這個(gè)過(guò)程叫呼吸作用。_(2 2) 反應(yīng)式:有機(jī)

15、物 + + 氧氣二氧化碳+ +水+ +能量;(儲(chǔ)存著能量)線粒體丨I I_ _ _ _ ! !(3 3)實(shí)質(zhì):分解有機(jī)物,釋放能量。呼吸作用釋放二氧化碳,夜間不宜在臥室擺放過(guò) 多綠色植物3 3、光合作用和呼吸作用比較:場(chǎng)所反應(yīng)時(shí) 間原料條件產(chǎn)物光合作用葉綠 體白天二氧化碳和 水光能有機(jī)物和氧氣(儲(chǔ)存能 量)呼吸作用線粒體每時(shí)每刻有機(jī)物和氧 氣無(wú)水和二氧化碳(釋放能 量)四、綠色植物對(duì)生物圈有重大作用1 1、 通過(guò)光合作用綠色植物為所有生物提供食物和能量2 2、 綠色植物的光合作用有助于維持生物圈的 碳氧平衡3 3、 通過(guò)蒸騰作用綠色植物可以 提高大氣濕度,增加降水,參與生物圈的水循環(huán) 考查重點(diǎn)

16、:1 1結(jié)合探究和圖示,了解菜豆、玉米種子的結(jié)構(gòu),比較異同點(diǎn)。了解胚的組成,知道 胚是幼小的生命體2 2結(jié)合探究了解種子萌發(fā)的環(huán)境條件和內(nèi)部條件,會(huì)計(jì)算發(fā)芽率。3 3理解雄蕊、雌蕊的結(jié)構(gòu)和作用,傳粉的概念,花到果實(shí)的過(guò)程中子房發(fā)育成果實(shí)、 子房壁發(fā)育成果皮、胚珠發(fā)育成種子、受精卵發(fā)育成胚。光能 :-一| |葉綠體.有機(jī)物 + + :氧氣葉綠體(儲(chǔ)存著能量):(3 3)實(shí)質(zhì):合成有機(jī)物,儲(chǔ)存能量。一4.4.了解植物生活需要量最多的無(wú)機(jī)鹽是含氮的無(wú)機(jī)鹽、含磷的無(wú)機(jī)鹽、含鉀的無(wú)機(jī)鹽5 5結(jié)合探究和圖示,理解光合作用的概念和實(shí)質(zhì)。理解光合作用的反應(yīng)式,了解光合 作用的原料、條件、場(chǎng)所(葉綠體)、主要器

17、官(葉片)、產(chǎn)物。6 6了解呼吸作用的概念和實(shí)質(zhì),知道呼吸作用釋放二氧化碳,夜間不宜在臥室擺放過(guò) 多綠色植物。7 7了解蒸騰作用的概念和意義主題五生物圈中的人(22%22%一、人的食物來(lái)源于環(huán)境1 1、人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì): 糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無(wú)機(jī)鹽和維生素 六大類營(yíng)養(yǎng) 物質(zhì)。2 2、營(yíng)養(yǎng)缺之癥:缺鈣幼兒易患佝僂病、中老年易患骨質(zhì)疏松癥;缺鐵易患缺鐵性 貧血;缺碘易患地方性甲狀腺腫 缺維生素 A A,易患夜盲癥;5缺維生素 B Bi,易患神經(jīng)炎、腳氣病缺維生素 C C,易患?jí)难?缺維生素 D D,易患佝僂病、骨質(zhì)疏松癥:消化腺功能:IIII:唾液腺:分泌唾液流入口腔,初步消化淀粉II

18、:胃腺:分泌胃液流入胃,初步消化蛋白質(zhì)IIII;肝臟: 分泌膽汁流入小腸,乳化脂肪I1:胰腺:分泌胰液流入小腸,消化糖類、蛋白質(zhì)、脂肪II:腸腺:分泌腸液流入小腸,消化糖類、蛋白質(zhì)、脂肪II;(小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所 ):I1:(肝臟是人體最大的消化腺):IIL_消化道:口腔 一 咽 -食道 胃 小腸大腸*肛門 消化腺:唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺、腸腺消化系統(tǒng)的組成:3 3人體消化系統(tǒng)的組成:(識(shí)圖唾液腺f 腺盲腸OR尾大腸肝 膽素一j十二指腸-小腸口腔十食道I圖十二消化系統(tǒng)的組成和功能4 4、食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收過(guò)程:(2 2)小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所、人體生命活動(dòng)的能量供給1 1

19、、 人體循環(huán)系統(tǒng)的組成:心臟和血管(動(dòng)脈、靜脈、毛細(xì)血管)2 2、 流動(dòng)的組織一一血液-血漿:主要功能是運(yùn)載血細(xì)胞。彳紅細(xì)胞:數(shù)量最多,無(wú)細(xì)胞核,有運(yùn)輸氧的功能。(貧血原因)-血細(xì)胞 白細(xì)胞:有吞噬病菌的作用。血液白細(xì)胞含量多,可能有 炎癥.血小板:止血和凝血的作用,如含量過(guò)少,傷口不易止血。3 3、心臟的結(jié)構(gòu)和功能:(會(huì)識(shí)圖、填圖)4 4、血液循環(huán)(會(huì)識(shí)圖、填圖)淀粉唾液淀粉酶嚴(yán)粉(在口腔)麥芽糖(在小腸)葡萄糖(在胃和小腸)旨肪(在小腸)甘油+脂肪酸* 氨基酸(1 1)消化過(guò)程蛋白質(zhì)心臟結(jié)構(gòu)記憶方法:1判斷左右看心尖(心尖偏左)2房在上、室在下3房連靜、室連動(dòng)(左心房一一肺靜脈;右心房一一

20、條上腔靜脈、條下腔靜脈)(左心室 條主動(dòng)脈;右心室 條肺動(dòng)脈)MALP:界建右 X圖十三心臟解剖圖5 5、實(shí)驗(yàn)(理解)片:(2 2)用顯微鏡觀察人血永久圖 攜 i iB B 毛細(xì)血管;C C 動(dòng)脈;A A 靜脈 判斷依據(jù):紅細(xì)胞單行通過(guò)的血管 是毛細(xì)血管;血流方向1 1 血漿 2 2 紅細(xì)胞;3 3 血小板 4 4 白細(xì)胞判斷依據(jù):三種血細(xì)胞的特點(diǎn)r一孫靜肚F吃覽陳謝t*aciit嚼監(jiān)內(nèi)熬血竇蚩IA卜書堪1LilHilIf圖十四血液循環(huán)模式圖6 6、血液循環(huán)的途徑體循環(huán):(始)左心室T主動(dòng)脈T全身毛細(xì)血管網(wǎng)T上、下腔靜脈T右心房(止)動(dòng)脈血T(組織細(xì)胞和血液氣體交換)T靜脈血肺循環(huán):(始)右心

21、室T肺動(dòng)脈T肺部的毛細(xì)血管網(wǎng)T肺靜脈T左心房(止)靜脈血T(肺泡和血液氣體交換)T動(dòng)脈血7 7、 輸血與血型(1 1)人的血型有:A A 型、B B 型、ABAB 型、0 0 型。(2 2) 輸血原則:以輸 同型血為原則。(健康成年人一次獻(xiàn)血 200-300ml200-300ml 不影響健康)8 8、 呼吸系統(tǒng)的組成呼吸道:鼻 唧因+喉卡氣管+ 支氣管。(呼吸道的功能:溫暖、濕潤(rùn)、清潔吸入空 氣) 肺:進(jìn)行氣體交換的場(chǎng)所。9 9、正確的五點(diǎn)取樣法是(右圖)三、人體代謝廢物的排出1 1、泌尿系統(tǒng)的組成L 腎臟:形成尿液(腎臟中最小的結(jié)構(gòu)和功能單位是腎單位)Y泌尿系統(tǒng)輸尿管:輸送尿液膀胱:暫時(shí)儲(chǔ)存

22、尿液尿道:排出尿液2 2、尿液的形成: 腎小球的過(guò)濾作用、腎小管的重吸收作用(1 1)腎小球的過(guò)濾作用:水、葡萄糖、無(wú)機(jī)鹽、尿素進(jìn)入腎小囊,形成原尿(2 2)腎小管的重吸收:大部分水、全部葡萄糖、部分無(wú)機(jī)鹽,被重新吸收回血液。(3 3) 剩下的水、無(wú)機(jī)鹽、尿素等就形成了尿液圖十五尿的形成過(guò)程示意圖四、人體通過(guò)神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)調(diào)節(jié)生命活動(dòng)1 1、 神經(jīng)系統(tǒng)的組成和功能:基本單位 神經(jīng)元(神經(jīng)細(xì)胞)I I 大腦:表面大腦皮層有感覺、運(yùn)動(dòng)、語(yǔ)言等多種神經(jīng)中樞 。組成”腦:小腦:使運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)、準(zhǔn)確,維持身體平衡 。腦干:調(diào)節(jié)心跳、呼吸、血壓等基本生命活動(dòng),受到損傷會(huì)危及生命脊髓:神經(jīng):2 2、 神經(jīng)

23、調(diào)節(jié)的基本方式 反射(1)反射類型簡(jiǎn)單的反射:人生來(lái)就有的。如縮手反射、眨眼反射、排尿反射復(fù)雜的反射:通過(guò)長(zhǎng)期生活經(jīng)驗(yàn)的積累形成的 。如聽到上課鈴聲走進(jìn)教室。人類特有的 反射:與語(yǔ)言文字有關(guān)。(2) 反射是通過(guò)反射弧來(lái)完成的(反射弧示意圖 P102P102)反射弧組成:感受器傳入神經(jīng) .神經(jīng)中樞專出神經(jīng) _k效識(shí)圖、填圖應(yīng)器3 3、人體對(duì)外界環(huán)境的感知(1)近視與預(yù)防:近視:晶狀體過(guò)度變凸或眼球前后徑過(guò)長(zhǎng),遠(yuǎn)處物體的光線通過(guò)晶狀體等折射所形成的 物象就會(huì)落到視網(wǎng)膜的前方。矯正:近視眼可以通過(guò)配戴近視鏡一一 凹透鏡加以矯正。瀆寫字時(shí)要正確,眼與書的距離要在 3333 厘米左右。看書、看電視或使用

24、電腦 1 1 小時(shí)后要休息一下,要遠(yuǎn)眺 幾分鐘。要定期檢查視力,認(rèn)真做眼保健操:不在直射的強(qiáng)光下看書;不在光線暗的地方看書;不躺臥看書;不走 路看書。(2)耳與聽覺:遇到巨大聲響時(shí),應(yīng)該 迅速?gòu)堥_口,使咽鼓管張開;或閉嘴、堵耳,以保持鼓膜兩側(cè)大 氣壓力平衡。4 4、激素調(diào)節(jié)(1 1)垂體分泌生長(zhǎng)激素。幼年時(shí)分泌不足會(huì)得侏儒癥;分泌過(guò)多會(huì)得巨人癥。(2 2)甲狀腺分泌甲狀腺激素。飲食缺碘患地方性甲狀腺腫;(缺碘,應(yīng)吃海帶、紫菜)(3)胰腺分泌胰島素。胰島素分泌不足,會(huì)患 糖尿病。糖尿病患者,可以通過(guò)注射 胰 島素治療。(4)人體的生命活動(dòng)主要受到神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié),但也受到激素調(diào)節(jié)的影響五、人是生物

25、圈中的一員進(jìn)化論的建立者是達(dá)爾文;人類和現(xiàn)代類人猿的共同祖先是森林古猿考查重點(diǎn):1 1了解糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的主要生理功能:都是組成細(xì)胞的主要有機(jī)物,并且為生 命活動(dòng)提供能量。糖類一 直接供能;脂肪一 儲(chǔ)存能量;蛋白質(zhì)一 生長(zhǎng)發(fā)育與受損細(xì) 胞的修復(fù)和更新。識(shí)別糖類、脂肪、蛋白質(zhì)含量較多的常見食物。識(shí)別、判斷常見的無(wú) 機(jī)鹽(鈣、鐵、碘)和維生素(A A、B B、C C、D D )缺乏癥。2 2了解人體消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成,了解消化道的組成。結(jié)合曲線圖理解糖 類、脂肪、蛋自質(zhì)在消化道中開始被消化的部位。知道小腸是主要的消化器官。能判斷 與選擇營(yíng)養(yǎng)合理的食譜,具有食品安全常識(shí)。3 3了解、識(shí)

26、別三種血細(xì)胞的形態(tài)特點(diǎn)和功能,會(huì)簡(jiǎn)單地分析血常規(guī)化驗(yàn)單。了解、識(shí) 別三種血管的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。人體血液循環(huán)的動(dòng)力器官是心臟,根據(jù)圖示理解心臟的結(jié)構(gòu)和 功能。一個(gè)完整的血液循環(huán)途徑包括體循環(huán)和肺循環(huán),理解體循環(huán)和肺循環(huán)的循環(huán)途徑 和血液成分的變化。了解 ABOABO 血型及輸血(原則、獻(xiàn)血量)。4 4了解呼吸系統(tǒng)由呼吸道和肺組成,呼吸道是氣體進(jìn)出肺的通道,能對(duì)吸入的氣體進(jìn) 行處理,但處理能力有限。肺是主要的呼吸器官。會(huì)計(jì)算胸圍差。5 5了解泌尿系統(tǒng)由腎、輸尿管、膀胱和尿道組成,了解腎是形成尿液的主要器官。腎的結(jié)構(gòu)與功能單位是腎單位。理解尿液的形成包括腎小球的過(guò)濾作用和腎小管的重吸收 作用。6 6.了解

27、神經(jīng)系統(tǒng)由中樞神經(jīng)系統(tǒng)(腦和脊髓)和周圍神經(jīng)系統(tǒng)(腦神經(jīng)和脊神經(jīng))組成。神經(jīng)系 統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能單位是神經(jīng)元(神經(jīng)細(xì)胞)。神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射,反射的結(jié)構(gòu) 基礎(chǔ)是反射弧。知道膝跳反射的神經(jīng)中樞是脊髓。能識(shí)別簡(jiǎn)單反射和復(fù)雜反射。知道人 體通過(guò)眼、耳等器官獲取信息(眼與耳的結(jié)構(gòu)不需要掌握),了解近視的形成及預(yù)防。7 7了解生長(zhǎng)激素、甲狀腺激素、胰島素缺乏或分泌過(guò)多引起的疾病,知道糖尿病可以 通過(guò)注射胰島素進(jìn)行治療。知道人體的生命活動(dòng)主要受到神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié),但也受到激 素調(diào)節(jié)的影響8 8知道進(jìn)化論的建立者是達(dá)爾文,現(xiàn)代類人猿和人類的共同祖先是森林古猿。主題六動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)和行為(5%5%1 1、動(dòng)物的

28、運(yùn)動(dòng)1動(dòng)物多種多樣的運(yùn)動(dòng)形式:哺乳動(dòng)物的 行走、奔跑、跳躍;鳥和昆蟲的飛行;蚯蚓的 蠕動(dòng);魚的游i泳等。2哺乳動(dòng)物運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的組成: 骨骼和肌肉屈肘時(shí),肱二頭肌收縮,肱三頭肌舒張伸肘時(shí),肱二頭肌舒張,肱三頭肌收縮2 2、動(dòng)物的行為先天性行為:動(dòng)物生來(lái)就有的,由動(dòng)物體內(nèi)的 遺傳物質(zhì)所決定的行為。(例如:小袋鼠爬向育兒袋,小鳥喂魚)學(xué)習(xí)行為:在遺傳因素的基礎(chǔ)上,通過(guò) 環(huán)境因素作用,由生活經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí) 而獲得的 行為。(例如蚯蚓走迷宮,大山雀喝牛奶,黑猩猩調(diào)取螞蟻)社會(huì)行為特征:動(dòng)物群體內(nèi)部往往形成一定的 組織,成員之間有明確的分工,有的群 體還形成等級(jí)(具社會(huì)行為的動(dòng)物有猴、狒狒、象、鹿、白蟻、蜜蜂等

29、。)3 3、動(dòng)物與仿生的實(shí)例:考查重點(diǎn):1 1 了解動(dòng)物行為的種類,能識(shí)別先天性行為和學(xué)習(xí)行為。先天性行為由遺 傳物質(zhì)所決定,學(xué)習(xí)行為是在遺傳因素的基礎(chǔ)上,通過(guò)環(huán)境作用,由生活經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)而 獲得的。 2 2 了解越高等的動(dòng)物學(xué)習(xí)能力越強(qiáng)。3 3 識(shí)別動(dòng)物與仿生的實(shí)例。主題七生物的生殖、發(fā)育與遺傳(10%10%)、人的生殖和發(fā)育:男:睪丸,產(chǎn)生精子和分泌雄性激素 女:卵巢,產(chǎn)生卵細(xì)胞和分泌雌性激素2 2 受精和胚胎發(fā)育過(guò)程:(胚胎發(fā)育,營(yíng)養(yǎng)是通過(guò)臍帶和胎盤從母體獲得)骨骼肌有受刺激而收縮的特屮1 1、生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能精子受精分裂分娩響 r r 受精卵胚胎 k胎兒新生兒卵細(xì)胞v(在輸卵管)*(

30、在子宣一)、動(dòng)物的生殖和發(fā)育:i i 昆蟲:_完全變態(tài):卵幼蟲蛹成蟲(例如:家蠶、蜜蜂、菜粉蝶、蠅、蚊) 不完全變態(tài):卵若蟲成蟲(例如:蝗蟲、蟋蟀、螻蛄、螳螂)2 2、 兩棲動(dòng)物:以青蛙為例,體外受精,變態(tài)發(fā)育。3 3、 鳥類的生殖和發(fā)育:(體內(nèi)受精)過(guò)程一般包括: 求偶、交配、筑巢、產(chǎn)卵、孵卵和 育雛幾個(gè)階段三、植物的生殖:(會(huì)區(qū)分有性生殖和無(wú)性生殖即可)1 1、 有性生殖:由受精卵發(fā)育成新個(gè)體的生殖方式。例如:桃樹、向日葵、玉米等由果實(shí)中的種子來(lái)繁殖后代。2 2、 無(wú)性生殖:由母體直接產(chǎn)生新個(gè)體的生殖方式。例如:椒草的葉片長(zhǎng)成新植株、馬鈴薯塊莖發(fā)芽生根等屬于 扦插法。嫁接可以繁育優(yōu)良的品種

31、。例如,蘋果、梨、桃等的嫁接。四、生物的遺傳和變異:1 1、遺傳是指親子間的相似性。例如,種瓜得瓜,種豆得豆。2 2、染色體、DNADNA 和基因的關(guān)系: 細(xì)胞核一染色體-(細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù),DNADNA 是主要的遺傳物質(zhì),性狀是由基因控制的)3 3、基因的顯性和隱性:(1 1 )同一性狀的不同表現(xiàn)形式稱為 相對(duì)性狀。例:兔子白毛與黑毛、豌豆粒的光滑與 皺縮相對(duì)性狀有顯性性狀和隱性性狀之分。在相對(duì)性狀的遺傳中,表現(xiàn)為隱性性狀的,其基因組成只有dd_一種,表現(xiàn)為顯性性狀的,其基因組成有 DDDD 和 DdDd 兩種。 基因組成是 DdDd 的,雖然 d d 控制的形狀不表現(xiàn),但 d d 沒有受

32、到 D D 的影響,還會(huì)遺傳 下去。(2 2)幾種常見的遺傳圖譜(3 3)性別遺傳圖譜人體的 2323 對(duì)染色體中有 2222 對(duì)常染色體,1 1 對(duì)性染 色體。女性的性染色體為 XXXX,男性的性染色體為 XYXY。 卵細(xì)胞中的性染色體只有 X X 一種,精子中的性染色體 是 X X 或 Y Y 兩種。當(dāng)含 X X 的卵細(xì)胞和含 X X 的精子結(jié)合, 受精卵最終會(huì)發(fā)育成女孩;當(dāng)含 X X 的卵細(xì)胞和含 Y Y 的 精子結(jié)合,受精卵最終發(fā)育成男孩。(因此子女的性別是由父親所提供的精子所攜帶的性染色體決定;男女生殖細(xì)胞 X XL 蛋白質(zhì)- -DNADNA :存在著成對(duì)的基因AAAAxaaaaAA

33、AAxAaAaAaAaxAaAa受精卵 XXXX XYXY XXXX XYXY4 4、我國(guó)婚姻法規(guī)定:(1 1)禁止近親結(jié)婚:原因是血緣關(guān)系越近,夫婦攜帶有相同隱性致病基因的可能性就越大,這樣生出患有遺傳病孩子的幾率就會(huì) 增加。(2 2) 晚婚、晚育、少生、優(yōu)生:目的是控制人口數(shù)量,提高人口素質(zhì)。少生是控制人 口的關(guān)鍵5 5、變異是指親子間和子代個(gè)體間的差異。(1) 類型廠可遺傳變異:由于遺傳物質(zhì)發(fā)生改變 而引起的變異。不可遺傳變異:由于環(huán)境變化而形成的。(2 2)雜交水稻之父一一袁隆平 考查重點(diǎn):1 1理解男性生殖系統(tǒng)中睪丸的功能,女性生殖系統(tǒng)中輸卵管、卵巢和子宮的功能。知道受精的場(chǎng)所、胚胎

34、與胎兒發(fā)育的場(chǎng)所。知道新生命開始于受精卵、懷孕時(shí)間為 4040 周。2 2了解完全變態(tài)和不完全變態(tài)。3 3了解并能識(shí)別鳥的生殖和發(fā)育過(guò)程的主要階段:求偶、交配、筑巢、產(chǎn)卵、孵卵、 育雛。4 4了解遺傳和變異、性狀的概念,能判斷是否是相對(duì)性狀。理解遺傳和變異是通過(guò)生 殖發(fā)育實(shí)現(xiàn)。5 5 理解 DNADNA 是主要的遺傳物質(zhì),每一種生物細(xì)胞的染色體數(shù)量和形態(tài)是一定的, 在生物體細(xì)胞中染色體是成對(duì)存在的,在生殖細(xì)胞中染色體是單個(gè)存在的。6 6生物的性狀是由基因控制的。在生物傳種接代的過(guò)程中,傳遞的是基因,基因傳遞 的“橋梁”是精子和卵細(xì)胞。能識(shí)別基因的顯性和隱性。了解人的性別是由一對(duì)性染色體 決定的

35、,女性為 XXXX,男性為 XYXY,理解生男生女機(jī)會(huì)均等;能識(shí)別生物的可遺傳變異 和不可遺傳變異。7 7理解常見的幾種遺傳圖譜:如酒窩有無(wú)、單雙眼皮、能否卷舌等。主題八生物的多樣性(5%5%一、 生物的多樣性:1 1 生物分類的單位一一界、門、綱、目、科、屬、種( 種是最基本的分類單位)2 2、病毒、細(xì)菌、真菌(荷蘭人列文虎克發(fā)現(xiàn)了細(xì)菌?!拔⑸飳W(xué)之父”一一巴斯德(1 1)病毒:病毒結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成,沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu), 不能獨(dú)立生活,只能寄生在活細(xì)胞里。(2 2)細(xì)菌:無(wú)細(xì)胞核;分裂生殖;芽抱是細(xì)菌的休眠體。細(xì)菌是單細(xì)胞生物,沒有成 形的細(xì)胞核,沒有葉綠體,營(yíng)養(yǎng)方式是異

36、養(yǎng),分裂生殖,芽袍是細(xì)菌的休眠體。并不是 所有的細(xì)菌都是有害的,乳酸菌用于制酸奶、辣白菜、泡菜,醋酸菌用于制醋。知道“微 生物學(xué)之父”是巴斯德。(3 3 )真菌:有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核等結(jié)構(gòu);真菌有單細(xì)胞真菌、多細(xì)胞真菌和大型真菌,營(yíng)養(yǎng)方式是異養(yǎng)。制醬用的是霉菌,青霉菌等可以制藥,人們常食用 的蘑菇、木耳是大型食用真菌。抱子生殖,如蘑菇、木耳等3 3、 植物類群包括:藻類植物、苔蘚植物、蕨類植物、種子植物四大類(1 1 )藻類植物:沒有根、莖、葉的分化,能釋放氧、可做魚類餌料、可供食用和藥用。 如:衣藻、水綿、海帶、紫菜(2 2 )苔蘚植物:苔蘚、墻蘚(2)蕨類植物:有根、莖、葉的分

37、化,有專門的輸導(dǎo)組織,植株比苔蘚植物高大。蕨 類植物可食用、藥用、做綠肥和飼料、觀賞等( (能成為煤) )。如:腎蕨、胎生狗脊、滿江紅。(3)種子植物包括裸子植物和被子植物1裸子植物的種子裸露,沒有果皮包被。常見種類:松、柏以及銀杏、蘇鐵等。2被子植物種子外面有果皮包被形成果實(shí),是常見的綠色開花植物。4 4、 動(dòng)物類群可分為兩大類:一類是脊椎動(dòng)物,有脊柱;另一類是無(wú)脊椎動(dòng)物,沒有脊柱(如 昆蟲等(1)(1)脊椎動(dòng)物種類(會(huì)辨析分類)1魚類 兩棲動(dòng)物(青蛙) 爬行類(蛇、龜) 鳥類 哺乳類(2)(2)鳥適于飛行的特點(diǎn):身體呈流線型;前肢成翼,被覆羽毛;胸肌發(fā)達(dá);骨骼薄而輕;有氣囊,雙重呼吸。食量

38、大,排泄快,不儲(chǔ)存糞便;心臟占體重比 例大;體溫高而恒定。(3)(3) 哺乳動(dòng)物特點(diǎn):體表被毛,胎生、哺乳。(鳥和哺乳動(dòng)物屬于恒溫動(dòng)物,其他為變溫動(dòng)物5 5、 我國(guó)特有珍稀動(dòng)物:大熊貓、金絲猴、白暨豚、藏羚羊、朱鹮、揚(yáng)子鱷 等。6 6、 我國(guó)特有珍稀植物:銀杉(植物界的活化石)、珙桐(又稱中國(guó)鴿子樹,也是植物界的活化石)。我國(guó)是裸子植物的故鄉(xiāng)”。7 7、 生物的多樣性包括:生物種類的多樣性、基因的多樣性、生態(tài)系統(tǒng)的多樣性。二、 生物進(jìn)化:1.1.生命起源的過(guò)程:最原始的生命起源于原始海洋2.2.生物進(jìn)化的主要?dú)v程:2植物:藻類植物苔蘚植物蕨類植物裸子植物被子植物J J *抱子植物種子植物3.3

39、.生物進(jìn)化的總趨勢(shì):由簡(jiǎn)單到復(fù)雜、由低等到高等、由水生到陸生。4 4 進(jìn)化基本觀點(diǎn):達(dá)爾文的自然選擇適者生存、不適者被淘汰。5.5.在研究生物進(jìn)化的過(guò)程中,化石是非常重要的證據(jù)。 考查重點(diǎn):1 1了解生物的分類單位從大到小依次是:界、門、綱、目、科、屬、種。種是最基 本的分類單位。分類單位越小,生物間的親緣關(guān)系越近,共同特征越多。2 2了解細(xì)菌的主要特征及與人類的關(guān)系:細(xì)菌是單細(xì)胞生物,沒有成形的細(xì)胞核, 沒有葉綠體,營(yíng)養(yǎng)方式是異養(yǎng),分裂生殖,芽袍是細(xì)菌的休眠體。并不是所有的細(xì)菌都 是有害的,乳酸菌用于制酸奶、辣白菜、泡菜,醋酸菌用于制醋。知道“微生物學(xué)之父” 是巴斯德。3 3了解病毒結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單

40、,由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成,沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu),不能 獨(dú)立生活,只能寄生在活細(xì)胞里。4 4了解真菌有單細(xì)胞真菌、多細(xì)胞真菌和大型真菌,營(yíng)養(yǎng)方式是異養(yǎng)。制醬用的是 霉菌,青霉菌等可以制藥,人們常食用的蘑菇、木耳是大型食用真菌。5 5了解藻類植物、苔蘚植物、蕨類植物的常見種類:藻類植物一衣藻、水綿、海帶、紫菜,苔蘚植物一苔蘚、墻蘚,蕨類植物一胎生狗脊、滿江紅。6 6了解種子植物是用種子繁殖的,分為裸子植物和被子植物。7 7了解常見的裸子植物種類:松、柏等。8 8識(shí)別常見的脊椎動(dòng)物所屬的類群:哺乳動(dòng)物、鳥類、爬行類、兩棲類、魚類。9 9了解我國(guó)特有的珍稀動(dòng)植物(教材中列舉的)。1010 理解生物的

41、多樣性包括生物種類的多樣性、基因的多樣性和生態(tài)系統(tǒng)的多樣性。 生物種類的多樣性實(shí)質(zhì)是基因的多樣性。 1111 理解生物進(jìn)化的總體趨勢(shì):由簡(jiǎn)單到復(fù)雜、由低等到高等、由水生到陸生。研究進(jìn)化非常重要的證據(jù)是化石。1212 了解生物進(jìn)化的原因一 自然選擇,達(dá)爾文提出了自然選擇學(xué)說(shuō)。生物體通過(guò)遺 傳、變異和自然選擇,不斷進(jìn)化。主題九生物技術(shù)(5%5%1 1、發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的應(yīng)用釀酒、做面包、蒸饅頭離不開 酵母菌:制作酸奶、泡菜需要 乳酸菌:制醋要用醋酸有些霉菌可用來(lái)制作豆醬、腐乳、奶酪等脊椎動(dòng)物:魚類 i 兩棲類爬行類鳥類哺乳類(2 2 )多利羊在形態(tài)特征等方面幾乎 和母羊 B B 一模一樣。(3

42、 3)原因:多利羊獲得的是母羊 B B 細(xì)胞核中的遺傳物質(zhì)。6 6、現(xiàn)代生物技術(shù)是一把雙刃劍,需要人們合理使用。 考查重點(diǎn):1 1了解發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的應(yīng)用,乳酸菌用于制酸奶、辣白菜、泡菜,醋酸菌用 于制醋,釀啤酒、蒸饅頭、烤面包利用的是酵母菌。2 2了解常見的食物保鮮方法:袋裝肉腸一真空包裝法、盒裝牛奶一巴斯德消毒法、蘑菇一脫水法、罐頭一罐藏法、果脯一滲透保存法、臘肉一曬制與煙熏法、咸魚-腌制法。3.3.識(shí)別克隆技術(shù)和轉(zhuǎn)基因技術(shù)應(yīng)用的實(shí)例。主題十健康地生活(8%8%1 1、青春期:除了身高突增以外,神經(jīng)系統(tǒng)以及心臟和肺等器官的功能也明顯的加強(qiáng),是一生中身體發(fā)育和智力發(fā)展的黃金時(shí)期2 2、傳染病(七年級(jí)下冊(cè) P68P68)1傳染病的病因:由外來(lái)的致病細(xì)菌或病毒引起,具有傳染性 。2傳染病的傳播途徑有:空氣、水、飲食、生物媒介 等??刂苽魅驹?、切斷傳播途徑、保護(hù)易感人群。病毒性傳染?。喝辗堑洹⒘鞲校ɡ纾杭仔?H1N1H1N1 流感、禽

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論