生產(chǎn)與運(yùn)作管理復(fù)習(xí)資料

1、1、 請(qǐng)說明生產(chǎn)運(yùn)作管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)運(yùn)行分別包括哪些內(nèi)容？書上：（1）設(shè)計(jì)：產(chǎn)品/服務(wù)設(shè)計(jì)和技術(shù)選擇，生產(chǎn)/服務(wù)設(shè)施選址與布置，工作設(shè)計(jì)與作業(yè)組織（2）運(yùn)行：需求預(yù)測(cè)，生產(chǎn)計(jì)劃，庫存管理，物料需求計(jì)劃，供應(yīng)鏈管理，制造業(yè)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃與控制，服務(wù)業(yè)的作業(yè)計(jì)劃，項(xiàng)目計(jì)劃管理筆記：（1）戰(zhàn)略制定（設(shè)計(jì)）：戰(zhàn)略決策：產(chǎn)品決策 系統(tǒng)設(shè)計(jì)：產(chǎn)品開發(fā)，系統(tǒng)布局，工作研究（2）戰(zhàn)略實(shí)施（運(yùn)行）：計(jì)劃：生產(chǎn)總體計(jì)劃與主生產(chǎn)計(jì)劃，生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃 控制：控制進(jìn)度、控制現(xiàn)場(chǎng) 管理：項(xiàng)目計(jì)劃管理、生產(chǎn)物流管理、生產(chǎn)質(zhì)量管理、生產(chǎn)成本管理設(shè)計(jì)：1、產(chǎn)品/服務(wù)設(shè)計(jì)和技術(shù)選擇 產(chǎn)品設(shè)計(jì)過程包括新產(chǎn)品的需求分析、產(chǎn)品構(gòu)思、可行性討

2、論過程，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)（包括總體設(shè)計(jì)、技術(shù)設(shè)計(jì)、詳細(xì)設(shè)計(jì)等）過程，以及工藝設(shè)計(jì)過程（包括產(chǎn)品圖紙的工藝分析和審查、擬定工藝方案、編制工藝規(guī)程、工藝裝備的設(shè)計(jì)與制造）。 2、生產(chǎn)/服務(wù)設(shè)施選址與布置 選址一般步驟：選擇某一地區(qū)；在同一地區(qū)選擇若干適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)；比較不同地點(diǎn)，做出決定。 3、工作設(shè)計(jì)與作業(yè)組織 工作設(shè)計(jì)：明確生產(chǎn)任務(wù)的作業(yè)過程；通過分工確定工作內(nèi)容；明確每個(gè)操作者的工作責(zé)任；以阻止形式規(guī)定分工后的協(xié)調(diào)，保證任務(wù)的完成，運(yùn)行：1、需求預(yù)測(cè) 定性預(yù)測(cè)方法、定量預(yù)測(cè)方法、預(yù)測(cè)誤差與監(jiān)控 2、生產(chǎn)計(jì)劃 能力計(jì)劃、生產(chǎn)大綱的制定、產(chǎn)品出產(chǎn)計(jì)劃的編制、收入管理 3、庫存管理 庫存、庫存問題的基本魔心、

3、單周期庫存模型 4、物料需求計(jì)劃 MRP系統(tǒng) 5、供應(yīng)鏈管理 供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì)、物流管理、酷訊控制方法、采購管理、供應(yīng)商管理 6、制造業(yè)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃與控制 流水車間作業(yè)計(jì)劃問題、單間車間作業(yè)計(jì)劃問題、生產(chǎn)作業(yè)控制 7、服務(wù)業(yè)的作業(yè)計(jì)劃 服務(wù)企業(yè)的運(yùn)作、隨即服務(wù)系統(tǒng)、人員班次安排 8、項(xiàng)目管理計(jì)劃 項(xiàng)目管理、網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃方法、網(wǎng)絡(luò)時(shí)間參數(shù)的計(jì)算、網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃優(yōu)化2、 什么是并行工程？其主要特點(diǎn)是什么？并行工程的產(chǎn)品設(shè)計(jì)方法，它能夠并行地集成設(shè)計(jì)、制造、市場(chǎng)、服務(wù)等資源。并行工程是對(duì)產(chǎn)品及其相關(guān)工程，包括制造過程和支持過程，進(jìn)行并行、一體化設(shè)計(jì)的一種系統(tǒng)化方法。這種方法力圖使產(chǎn)品開發(fā)者從一開始就考慮到產(chǎn)品全

4、生命周期從概念形成到產(chǎn)品報(bào)廢的所有因素，包括質(zhì)量、成本、進(jìn)度和用戶需求。并行工程的是一種強(qiáng)調(diào)各階段領(lǐng)域?qū)］嫻餐瑓⒓拥南到y(tǒng)化產(chǎn)品設(shè)計(jì)方法，其目的在于將產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和產(chǎn)品的可制造性、可維護(hù)性、質(zhì)量控制等問題同時(shí)加以考慮，以減少產(chǎn)片早起設(shè)計(jì)階段的盲目性，盡可能早的避免因產(chǎn)品設(shè)計(jì)階段不合理因素對(duì)產(chǎn)品生命周期后續(xù)階段的影響，縮短研制周期。并行工程的特點(diǎn)如下：設(shè)計(jì)時(shí)同時(shí)考慮產(chǎn)品生命周期的所有因素（可靠性、可制造性）。作為設(shè)計(jì)結(jié)果，同時(shí)產(chǎn)生產(chǎn)品設(shè)計(jì)規(guī)格和相應(yīng)的制造工藝和生產(chǎn)準(zhǔn)備文件。產(chǎn)品設(shè)計(jì)過程中各活動(dòng)并行交叉進(jìn)行。產(chǎn)品生命周期有關(guān)的不同領(lǐng)域技術(shù)人員的全面參與和協(xié)同工作，實(shí)現(xiàn)生命周期中所有因素在設(shè)計(jì)階段的集成

5、，實(shí)現(xiàn)技術(shù)、資源、過程在設(shè)計(jì)中的集成。3、 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)計(jì)有哪些策略？分別進(jìn)行具體說明。生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)有四方面的策略，即選址、設(shè)施布置、崗位設(shè)計(jì)以及工作考核和報(bào)酬。（1） 選址：生產(chǎn)服務(wù)設(shè)施建在什么地點(diǎn)的問題，對(duì)企業(yè)的運(yùn)行效率和效果都有先天性的影響。選址不當(dāng)，容易造成生產(chǎn)成本高、難管理、難發(fā)展的局面。（2） 設(shè)施布置：設(shè)施布置對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作的效率有很大影響。設(shè)施布置不當(dāng)，會(huì)造成運(yùn)輸路程長，運(yùn)輸路線迂回曲折，不僅浪費(fèi)了人力、物力資源，而且延長了生產(chǎn)周期。不同生產(chǎn)類型的設(shè)施布置不同，有流水線布置、功能布置（工藝專業(yè)化布置）、固定位置布置。除了生產(chǎn)設(shè)備布置以外，設(shè)施布置還包括物料傳送方法和其他服務(wù)

6、性設(shè)施的選擇和配置。對(duì)于服務(wù)業(yè)，確定設(shè)施布置時(shí)，要考慮生產(chǎn)過程的組織方式。是準(zhǔn)制造式、顧客參與式還是顧客作為產(chǎn)品式，不同的運(yùn)作方式設(shè)施布置不一樣。（3） 崗位設(shè)計(jì)：是制定與每個(gè)員工工作有關(guān)的活動(dòng)的正規(guī)的和非正規(guī)的說明，包括崗位的結(jié)構(gòu)和與同事、與顧客之間的聯(lián)系。崗位設(shè)計(jì)有不同的指導(dǎo)思想和方案。一種是進(jìn)行細(xì)致分工，效率高但單調(diào)；另一種是進(jìn)行粗略分工，使工作更加豐富化，但效率低。在崗位設(shè)計(jì)上要正確處理人機(jī)分工。人適用完成非例行的工作，機(jī)器適用程序化工作，沒有能動(dòng)性。崗位設(shè)計(jì)要是機(jī)器和工作環(huán)境適合人的能力和需要。（4） 工作考核和報(bào)酬：對(duì)人的工作業(yè)績要進(jìn)行考核，并將考核結(jié)果與報(bào)酬掛鉤。這樣才能激勵(lì)員工

7、努力工作，不斷改進(jìn)工作方法，發(fā)揮創(chuàng)造性，提高工作效率。通常有計(jì)時(shí)付薪和按貢獻(xiàn)付薪兩種方法。報(bào)酬系統(tǒng)的選擇和設(shè)計(jì)對(duì)于發(fā)揮最重要的資源的潛力有十分重要的影響。4、 請(qǐng)具體說明三種典型的庫存控制系統(tǒng)的控制機(jī)制。庫存控制系統(tǒng)有輸出、輸入、約束和運(yùn)行機(jī)制四個(gè)方面，任何庫存控制系統(tǒng)都必須回答如下三個(gè)問題：隔多長時(shí)間檢查一次庫存量，何時(shí)提出補(bǔ)充訂貨，每次訂多少。按照對(duì)以上三個(gè)問題的回答方式的不同，可以分成三種典型的庫存控制系統(tǒng)：（1） 固定量系統(tǒng)。所謂固定量系統(tǒng)就是訂貨點(diǎn)和訂貨量都為固定的量的庫存控制系統(tǒng)。當(dāng)庫存控制系統(tǒng)的現(xiàn)有庫存量降到訂貨點(diǎn)及以下時(shí)，庫存控制系統(tǒng)就像供應(yīng)廠家發(fā)出訂貨，每次訂貨量均為一個(gè)固定

8、的量Q。經(jīng)過一段時(shí)間，我們稱之為提前期，所發(fā)出的訂貨到達(dá)，庫存量增加Q。訂貨提前其實(shí)從發(fā)出訂貨至到貨的時(shí)間間隔，顯然它一般為隨機(jī)變量。固定量系統(tǒng)需要隨時(shí)檢查庫存量并隨時(shí)發(fā)出訂貨。這樣，增加了管理工作量，但它使庫存量得到嚴(yán)密的控制，適用于重要物資的庫存系統(tǒng)。（2） 固定間隔期系統(tǒng)，固定間隔期系統(tǒng)就是沒經(jīng)過一個(gè)相同的時(shí)間間隔，發(fā)出一次訂貨，訂貨量為將現(xiàn)有庫存補(bǔ)充到一個(gè)最高水平S。當(dāng)經(jīng)過固定間隔時(shí)間t之后，發(fā)出訂貨，這時(shí)庫存量降到L1，訂貨量為S-L1；經(jīng)過一段時(shí)間（提前期LT）到貨，庫存量增加S-L1。如此循環(huán)。固定間隔期系統(tǒng)不需要隨時(shí)檢查庫存量，彌補(bǔ)了固定量系統(tǒng)費(fèi)用高的不足，簡化了管理，也節(jié)省了

9、訂貨費(fèi)。但是固定間隔期系統(tǒng)需要在提前期加下一個(gè)周期防止缺貨（固定量系統(tǒng)只需要在提前期內(nèi)），因此需要較高的安全庫存。（3） 最大最小系統(tǒng)。最大最小系統(tǒng)仍然是一種固定間隔期系統(tǒng)，只不過它需要確定一個(gè)訂貨點(diǎn)s。當(dāng)經(jīng)過時(shí)間間隔t時(shí)，如果庫存量降到s及以下，則發(fā)出訂貨；否則，再經(jīng)過時(shí)間t后，再考慮是否發(fā)出訂貨。當(dāng)經(jīng)過時(shí)間t后，庫存量降到L1，L1小于s，發(fā)出訂貨，訂貨量為S-L1，經(jīng)過一段時(shí)間LT到貨，庫存量增加S-L1；再經(jīng)過時(shí)間t之后，庫存量降到L2，L2大于S，不發(fā)出訂貨，如此循環(huán)。（P209-P211三張圖）5、 簡述JIT的哲理。按照美國生產(chǎn)與庫存控制協(xié)會(huì)（APICS）的定義，JIT是“有計(jì)劃

10、地消除浪費(fèi)和持續(xù)改善生產(chǎn)率的制造哲理?！卑凑認(rèn)IT的哲理，一是準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)，二是消除浪費(fèi)，三是持續(xù)改善。（1） 準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)的概念可以追溯到福特創(chuàng)造的流水生產(chǎn)線，汽車在流水線上不間斷地裝配直到完成，沒有停歇和中短，這就是JIT的思想。之所以稱之為“準(zhǔn)時(shí)”，是因?yàn)閺母拍钌现v，在從供應(yīng)商到本企業(yè)生產(chǎn)的全過程中，所有物料都嚴(yán)格按需方的需要離開和到達(dá)指定的地點(diǎn)，沒有任何等待加工的工件，也沒有等待任務(wù)加工的工人和設(shè)備。準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)是供需雙方的協(xié)調(diào)所遵循的原則，它把在生產(chǎn)過程中供方和需方應(yīng)該是什么樣的關(guān)系描述得十分透徹。在不同的生產(chǎn)類型下，JIT的運(yùn)作方式可能不同，但JIT的思想不變。樹立準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)的理念，必須拋棄傳統(tǒng)

11、的組織生產(chǎn)的觀念。在JIT的觀念中，物流必須快速轉(zhuǎn)動(dòng)，以壓縮制造提前期，適應(yīng)基于時(shí)間的競爭。為此，要盡可能地減少工件的等待時(shí)間。而要減少工件的等待，機(jī)器的空閑時(shí)間就會(huì)增加，設(shè)備的利用率就不高。（2） 要做到準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)，必須追求零庫存。要保證“需要一件生產(chǎn)一件”（一個(gè)流），就要追求“零缺陷”和“零調(diào)整時(shí)間”，將它們推廣就是追求零浪費(fèi)?？s短顧客對(duì)需求的響應(yīng)時(shí)間和不斷消除浪費(fèi)是相互聯(lián)系的，最終目的是提高企業(yè)的競爭力。日本的一些企業(yè)的庫存已經(jīng)很低，仍然在追求降低庫存，從降低成本角度上講，意義已經(jīng)不大，其目的就是縮短響應(yīng)時(shí)間。成本領(lǐng)先是一種市場(chǎng)競爭總體策略，要降低成本，就要不斷消除浪費(fèi)。有兩種不同的經(jīng)營思

12、想，一種思想稱為“成本主義”，另一種經(jīng)營思想是“利潤=價(jià)格-成本”，其含義是價(jià)格不是某個(gè)企業(yè)可以決定的，而是在市場(chǎng)上形成的，要想獲得較多利潤，只有不斷降低成本。JIT遵循的就是這種思想。按照這種思想行事，企業(yè)才能在經(jīng)濟(jì)不景氣的時(shí)候維持生存和發(fā)展，在競爭中利于不敗之地。歸結(jié)起來，企業(yè)在生產(chǎn)活動(dòng)中主要由以下八種浪費(fèi)：過量生產(chǎn)，等待。不必要的搬運(yùn)和運(yùn)輸，調(diào)整機(jī)器，庫存，缺陷，多余的操作，質(zhì)量檢查。（3） 消除浪費(fèi)是通過持續(xù)改善逐步實(shí)現(xiàn)的，改善需要全體員工的努力，因此，必須對(duì)員工授權(quán)，使他們完全投入工作，充分承擔(dān)起日常工作的眾多職責(zé)，而這些工作內(nèi)容也是JIT思想所涉及的絕大部分。這就是說，原來需要通過

13、管理人員來完成的一些工作，現(xiàn)在可以授權(quán)給一線員工來完成。授權(quán)員工基于這樣的管理思想，即沒有人比直接從事工作的員工更了解他們的工作。企業(yè)不僅要培訓(xùn)員工，進(jìn)行多技能培訓(xùn)，而且要利用培訓(xùn)形成的優(yōu)勢(shì)來使工作內(nèi)容豐富化。通過不斷進(jìn)行多崗位培訓(xùn)，不斷減少崗位分工，企業(yè)可以鼓勵(lì)員工腦體結(jié)合，面對(duì)工作環(huán)境不斷改進(jìn)的挑戰(zhàn)。JIT的持續(xù)改善思想使員工獲得不斷豐富工作內(nèi)容的機(jī)會(huì)。如果能成功授權(quán)給員工，員工和管理層均能全身心投入到生產(chǎn)經(jīng)營中，他們之間會(huì)相互尊敬，關(guān)系更融洽。6、 為什么要進(jìn)行生產(chǎn)成本控制？一般采用哪些方法與制度進(jìn)行維修。生產(chǎn)成本是企業(yè)在生產(chǎn)運(yùn)作過程中發(fā)生的各種耗費(fèi)，由此說明生產(chǎn)運(yùn)作過程是發(fā)生生產(chǎn)成本的

14、主要過程，是產(chǎn)生生產(chǎn)成本的主要環(huán)節(jié)。生產(chǎn)運(yùn)作過程的增值是企業(yè)實(shí)現(xiàn)經(jīng)營利潤和客戶價(jià)值的保證，所以必須控制生產(chǎn)成本。一般采用標(biāo)準(zhǔn)成本、目標(biāo)成本、價(jià)值工程成本、質(zhì)量成本控制等方法，并實(shí)施全面成本管理與責(zé)任會(huì)計(jì)制度，保證控制的有效性。7、 請(qǐng)具體指出與企業(yè)選址有關(guān)的因素有哪些？（四個(gè)）選址決策需要考慮很多因素。這些因素可分為四類：經(jīng)濟(jì)因素、政治因素、社會(huì)因素和自然因素。（1） 經(jīng)濟(jì)因素：a運(yùn)輸條件與費(fèi)用：企業(yè)一切生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)都離不開交通運(yùn)輸。原材料、工具和燃料進(jìn)廠，產(chǎn)品和廢物出廠，零件協(xié)作加工，都有大量的物料需要運(yùn)輸；職工上下班，也需要交通方便。交通便利能使物料和人員準(zhǔn)時(shí)到達(dá)需要的地點(diǎn)，使生產(chǎn)活動(dòng)能正

15、常進(jìn)行，還可以使原材料產(chǎn)地與市場(chǎng)緊密聯(lián)系。 b勞動(dòng)力可獲性與費(fèi)用：對(duì)于勞動(dòng)密集型企業(yè)，人工費(fèi)用占產(chǎn)品成本的大部分，必須考慮勞動(dòng)力的成本，這是選址的重要條件。在大城市較容易獲得高水平的勞動(dòng)力資源，選擇在城市或城郊建廠，容易解決勞動(dòng)力資源問題。 c 能源可獲性與費(fèi)用：沒有燃料（煤、油、天然氣）和動(dòng)力（電），企業(yè)就不能運(yùn)轉(zhuǎn)。對(duì)于耗能大的企業(yè)，如鋼鐵、煉鋁、火力發(fā)電產(chǎn)，其廠址應(yīng)該靠近燃料、動(dòng)力供應(yīng)地。 d 廠址條件和費(fèi)用：建廠地方的地勢(shì)、利用情況和地質(zhì)條件，都會(huì)影響到建設(shè)投資。需要強(qiáng)調(diào)的是，我國人均耕地面積十分有限，選擇廠址要盡可能不占良田或少占良田。地價(jià)是影響投資的重要因素。城市地價(jià)高，城郊地價(jià)較低

16、，農(nóng)村地價(jià)更低。廠址條件還應(yīng)考慮協(xié)作是否方便。由于專業(yè)化分工，企業(yè)必然與周圍其他企業(yè)發(fā)生密切協(xié)作關(guān)系。因此，這些因素要綜合考慮。（2） 其他因素其他因素包括政治因素、社會(huì)因素和自然因素。a 政治因素。政治因素包括政治局面是否穩(wěn)定，法制是否健全，稅負(fù)是否公平等。建廠，尤其是在國外建廠，必須考慮政治因素。政治局面穩(wěn)定是發(fā)展經(jīng)濟(jì)的前提條件。b 社會(huì)因素。投資建廠要考慮的社會(huì)因素包括居民的生活習(xí)慣、文化教育水平、宗教信仰和生活水平。不同國家和地區(qū)，不同民族的生活習(xí)慣不同。企業(yè)的產(chǎn)品一定要適合當(dāng)?shù)氐男枰?。在文化教育水平高的地區(qū)設(shè)廠，有利于招收受過良好教育和訓(xùn)練的員工。到經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的地區(qū)建廠，要注意當(dāng)?shù)鼐?/p>

17、民的開化程度和宗教信仰。建廠地方的生活條件和水平?jīng)Q定了對(duì)職工的吸引力，但生活水平高的地區(qū)，企業(yè)付給員工的工資也高，從而產(chǎn)品的成本也高。c 自然因素。自然因素主要是氣候條件和水資源狀況，氣候條件將直接影響職工的健康和工作效率。氣溫過高或過低都會(huì)影響工作效率，還關(guān)系著廠房和辦公室的建筑設(shè)計(jì)。通過空調(diào)來保持適宜的溫度，不僅作用范圍有限，而且耗費(fèi)能源，增加成本。有的產(chǎn)業(yè)對(duì)氣候條件的要求也較高，如紡織廠和樂器廠。有些企業(yè)耗水量巨大，應(yīng)該靠近水資源豐富的地區(qū)。例如，造紙廠、發(fā)電廠、鋼鐵廠、化纖廠等。選址時(shí)，要同時(shí)考慮當(dāng)?shù)丨h(huán)保的有關(guān)規(guī)定，并要安裝治理污染的設(shè)施，這又會(huì)增加投資。有些企業(yè)，如啤酒廠，對(duì)水質(zhì)要求

18、高，則不僅要靠近水源，而且還要考慮水質(zhì)。8、 為什么要進(jìn)行設(shè)備維修？一般采用哪些方法與制度進(jìn)行維修。因?yàn)樵O(shè)備無論是是用還是閑置都會(huì)發(fā)生有形或無形磨損，也會(huì)產(chǎn)生設(shè)備故障，但是這種磨損與故障在正常情況下是按照磨損規(guī)律與故障規(guī)律變化的，當(dāng)?shù)竭_(dá)正常磨損臨界點(diǎn)和偶發(fā)故障臨界點(diǎn)和偶發(fā)故障臨界點(diǎn)前就要修理，防止設(shè)備發(fā)生劇烈磨損或劣化故障，通過修理恢復(fù)設(shè)備精度。設(shè)備是指設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)和設(shè)備的修理，方法是：三級(jí)維護(hù)保養(yǎng)和小中大修理；修理制度為：計(jì)劃預(yù)修制、計(jì)劃保修制和預(yù)防維修制。9、 詳細(xì)說明MRP的基本思想。MRP的基本思想是，圍繞物料轉(zhuǎn)化組織制造資源，實(shí)現(xiàn)按需要準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)。物料在轉(zhuǎn)化的過程中，需要不同的制造資

19、源（機(jī)器設(shè)備、場(chǎng)地、工具、工藝裝備、人力和資金等），有了各種物料的投入出產(chǎn)時(shí)間和數(shù)量，就可以確定對(duì)這些制造資源的需要數(shù)量和需要時(shí)間，這樣就可以圍繞物料的轉(zhuǎn)化過程，來組織制造資源，實(shí)現(xiàn)按需要準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)。由于現(xiàn)代工業(yè)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)極其復(fù)雜，用手工方法不可能在短期內(nèi)確定零部件及響應(yīng)制造資源的需要數(shù)量和時(shí)間，而且由于企業(yè)處于不斷變化的環(huán)境之中，實(shí)際情況必然偏離計(jì)劃的要求，當(dāng)計(jì)劃與實(shí)際執(zhí)行情況已經(jīng)出現(xiàn)了較大偏差，必須修改計(jì)劃。計(jì)劃訂的越細(xì)致，修改計(jì)劃的工作量就越大越困難，還要在短期內(nèi)完成。MRP的出現(xiàn)，就是電子計(jì)算機(jī)代替手工方法應(yīng)用于生產(chǎn)管理的結(jié)果。以物料為中心組織生產(chǎn)體現(xiàn)了為顧客服務(wù)的宗旨，是按需定產(chǎn)思想的

20、體現(xiàn)。以物料為中心來組織生產(chǎn)，要求一切制造資源圍繞物料轉(zhuǎn)，要生產(chǎn)什么樣的產(chǎn)品，決定了需要什么樣的設(shè)備和工具，決定需要什么樣的人員。以物料為中心可以把企業(yè)內(nèi)各種活動(dòng)有目的地組織起來。既然最重視要按期給顧客提供合格的產(chǎn)品，在圍繞物料轉(zhuǎn)化組織生產(chǎn)的過程中，上道工序應(yīng)該按下道工序的要求進(jìn)行生產(chǎn)，前一生產(chǎn)階段應(yīng)該為后一生產(chǎn)階段服務(wù)，而不是相反。MRP正是按這樣的方式來完成各種生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的編制的。10、 何為滾動(dòng)式計(jì)劃方法？它有什么優(yōu)點(diǎn)。 編制滾動(dòng)式計(jì)劃是一種編制計(jì)劃的新方法，這種方法可以用于編制從戰(zhàn)略層到作業(yè)層各種層次的計(jì)劃。 按照滾動(dòng)式計(jì)劃的方法，整個(gè)計(jì)劃被分為幾個(gè)時(shí)間段，其中第一個(gè)時(shí)間段的計(jì)劃為執(zhí)

21、行計(jì)劃，后幾個(gè)時(shí)間段的計(jì)劃為預(yù)計(jì)計(jì)劃。執(zhí)行計(jì)劃較具體，預(yù)計(jì)計(jì)劃較粗略。沒經(jīng)過一個(gè)時(shí)間段，根據(jù)執(zhí)行計(jì)劃的實(shí)施情況以及企業(yè)內(nèi)、外條件的變化，對(duì)原來的預(yù)計(jì)計(jì)劃做出調(diào)整與修改，原預(yù)計(jì)計(jì)劃中的第一個(gè)時(shí)間段的計(jì)劃就變成了執(zhí)行計(jì)劃。 滾動(dòng)式計(jì)劃方法有以下優(yōu)點(diǎn)：（1） 使計(jì)劃的嚴(yán)肅性和應(yīng)變性都得到保證。由于執(zhí)行計(jì)劃與編制計(jì)劃的時(shí)間接近，企業(yè)內(nèi)外條件不會(huì)發(fā)生大的變化，可以基本保證執(zhí)行計(jì)劃的完成，體現(xiàn)了計(jì)劃的嚴(yán)肅性；預(yù)計(jì)計(jì)劃允許修改，體現(xiàn)了應(yīng)變性。如果不是采用滾動(dòng)式計(jì)劃方法，第一期實(shí)施的結(jié)果出現(xiàn)偏差，以后各期計(jì)劃如不做出調(diào)整，就會(huì)流于形式。（2） 提高了計(jì)劃的連續(xù)性。逐年滾動(dòng)，自然形成新的5年計(jì)劃。當(dāng)然，編制滾動(dòng)

22、式計(jì)劃需要較大的工作量。但在電腦已經(jīng)普及的今天，工作量不應(yīng)該成為編制滾動(dòng)式計(jì)劃的障礙。名詞解釋1、 企業(yè)戰(zhàn)略企業(yè)戰(zhàn)略是企業(yè)為求得生存和發(fā)展，在較長時(shí)期內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的發(fā)展方向和關(guān)系全局問題的謀劃。這種謀劃包括企業(yè)的宗旨、目標(biāo)、總體戰(zhàn)略、經(jīng)營戰(zhàn)略和職能戰(zhàn)略。2、 集中一點(diǎn)戰(zhàn)略集中戰(zhàn)略是對(duì)選定的細(xì)分市場(chǎng)進(jìn)行專業(yè)化生產(chǎn)和服務(wù)的戰(zhàn)略，它為特定的狹窄目標(biāo)市場(chǎng)顧客的特殊需求提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。絕大部分小企業(yè)都是從集中一點(diǎn)戰(zhàn)略起步的。3、 工藝專業(yè)化原則按照工藝專業(yè)化特征建立的生產(chǎn)單位，形成工藝專業(yè)化車間。工業(yè)專業(yè)化形式的生產(chǎn)單位內(nèi)集中了完成相同工藝的設(shè)備和工人，可以完成不同產(chǎn)品上相同工藝內(nèi)容的加工。4、

23、 對(duì)象專業(yè)化原則按照產(chǎn)品（或者零件、部件）建立的生產(chǎn)單位，形成對(duì)象專業(yè)化車間。對(duì)象專業(yè)化形式的生產(chǎn)單位內(nèi)集中了完成同一產(chǎn)品生產(chǎn)所需的設(shè)備、工藝裝備和工人，可以完成相同產(chǎn)品的全部或大部分的加工任務(wù)。5、 工藝設(shè)計(jì)工藝設(shè)計(jì)是指按產(chǎn)品設(shè)計(jì)要求，安排或規(guī)劃出從原材料加工成產(chǎn)品所需要的一系列加工過程、工時(shí)消耗，設(shè)備和工藝裝備需求等的說明。6、 工作測(cè)量工作測(cè)量，在工業(yè)工程中又稱為時(shí)間研究，是各種時(shí)間測(cè)定技術(shù)的總稱，用以制定各項(xiàng)工作或作業(yè)的時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)、確定勞動(dòng)定額，并通過某種研究方法（如工作抽樣）評(píng)價(jià)顯示的工作時(shí)間利用情況以及人員工作效率。7、 水平一體化將非核心業(yè)務(wù)委外或者外包是近年的一個(gè)趨勢(shì)。委外的優(yōu)點(diǎn)是，非核心業(yè)務(wù)由有優(yōu)勢(shì)的