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中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所張宇張宇 博士博士/ /副研究員副研究員純牛奶純牛奶酸奶奶粉奶粉豆奶豆奶優(yōu)酸乳奶油奶油乳酪乳酪冰淇淋果奶每天都離不開每天都離不開牛奶牛奶和和奶制品奶制品 到底到底什么是什么是牛奶牛奶？什么又是什么又是乳制品乳制品呢？呢？乳制品是使用牛乳或羊乳及其乳制品是使用牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料，加入或加工制品為主要原料，加入或不加入適量的維生素、礦物質(zhì)不加入適量的維生素、礦物質(zhì)和其他輔料，加工制作的產(chǎn)品和其他輔料，加工制作的產(chǎn)品牛奶系列牛奶系列液態(tài)牛奶液態(tài)牛奶你知道小寶寶降臨這個(gè)世界上你知道小寶寶降臨這個(gè)世界上第一件要做的事情是什么嗎？第一件要做的事情是什么嗎？1.易于消化和吸收2.營養(yǎng)非常豐富3.幾乎所有人都可以食用有些小朋友，不能喝鮮奶該怎么辦？國民消費(fèi)乳制品的國民消費(fèi)乳制品的誤區(qū)誤區(qū)1.過分相信洋品牌；2.選擇乳制品種類不當(dāng)；3.乳制品越濃越香越好；4.別把乳飲料當(dāng)酸奶喝；
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