美麗的九江(1)

1、美麗美麗的九江的九江眾人眼里的九江九江，簡稱潯，古稱柴桑、江州、潯陽，是江西省第二大城市1，江西省域副中心城市2和江西省正在打造的雙核城市之一3。九江素有“江西北大門”之稱，是全國首批5個沿江對外開放城市之一，同時也是江西唯一通江達海、位于長江，京九兩大經(jīng)濟開發(fā)帶交叉點的城市。九江交通便利、號稱”三江之口，七省通衢“與”天下眉目之地“，是滬、漢兩大經(jīng)濟區(qū)的結合部，中部贛、湘、鄂、皖四省的唯一支點城市，也是東部沿海開發(fā)向中西部推進的過渡地帶。九江旅游資源極其豐富，中國最大淡水湖鄱陽湖有三分之二的水域面積在九江，世界文化景觀遺產(chǎn)廬山、佛教凈土宗發(fā)源地東林寺、江西”千島湖“廬山西海、中部“九寨溝”龍

2、源峽皆位其境內(nèi)。九江歷史文化歷史追溯九江的歷史可以追溯到秦漢時期,曾以潯陽,柴桑,江州等名稱著稱于世.據(jù)三江之口,當四面之衢,七省通連,商賈集至,水陸交通便利,自古就是行商必經(jīng),兵家必爭之地.第二次鴉片戰(zhàn)爭后,九江成為向西方列強開放的通商口岸.江環(huán)湖繞的九江，早在古代就是高僧名士和文人墨客慕名登臨的旅游佳境。魏晉南北朝時，高僧慧永、慧遠，名道士陸修靜等曾先后來到九江，尋覓凈土，筑舍修行。從東晉至清末到九江和廬山為官，訪友，游覽，隱居的著名文人雅士多至500余人。由此，九江人文景觀勝跡如林。 岳陽樓一般指岳陽樓（江南三大名樓之一），更多含義請參閱 岳陽樓（多義詞） 。 岳陽樓（Yueyang T

3、ower）位于湖南岳陽西門城頭、緊靠洞庭湖畔，始建于三國東吳時期。自古有“洞庭天下水，岳陽天下樓”之譽，與湖北武漢黃鶴樓、江西南昌滕王閣并稱為江南三大名樓。北宋范仲淹膾炙人口的岳陽樓記更使岳陽樓著稱于世。風景獨好人間仙境廬山西海山川秀麗烏龍譚烏龍?zhí)段挥谀暇┦泄臉菂^(qū)清涼山東麓，素有南京小西湖之美譽。烏龍?zhí)讹L景優(yōu)美，潭岸亭臺樓閣錯落，花木挾疏，一派詩情畫意，被譽為“西城之冠”。三國時，烏龍?zhí)睹麨榍逅筇痢④饺爻?。晉代傳說潭中有四處泉眼，終年噴涌不息。某年六月十九日，四條烏龍環(huán)繞泉眼戲水。以后，每年烏龍準時出現(xiàn)，烏龍?zhí)队纱硕妹茁苟磿何挥趶]山五老峰南麓（今屬江西九江市），享有“海內(nèi)第一書院”之譽

4、。始建于南唐升元年間（940），是中國首間完備的書院；南唐時建成“廬山國學”（又稱“白鹿國學”），為中國歷史上唯一的由中央政府于京城之外設立的國學；宋代理學家朱熹出任知南康軍（今星子縣）時，重建書院，親自講學，確定了書院的辦學規(guī)條和宗旨，并奏請賜額及御書，名聲大振，成為宋末至清初數(shù)百年中國一個重要文化搖籃。白鹿洞書院書生意氣 九江勝地 鄱陽湖鄱陽湖是中國第一大淡水湖，也是中國第二大湖，位于江西省北部、長江南岸部?！昂泼燠逗犹?，波翻浪涌競爭先；連江通海胸懷廣，滋養(yǎng)生靈歲復年”，鄱陽湖上承贛、撫、信、饒、修五河之水，下接長江。豐水季節(jié)浪涌波騰，浩瀚萬頃，水天相連；枯水季節(jié)水落灘出，枯水一線，野

5、草豐茂，蘆葦叢叢；湖畔峰嶺綿延，沙山起伏，沃野千里，候鳥翩飛，牛羊倘佯。美麗富饒的鄱陽湖養(yǎng)育了世代生長居息湖畔的萬物生靈。鄱陽湖是世界上最大的鳥類保護區(qū)，“鄱陽湖畔鳥天堂，鷸鸛低飛鶴鷺翔；野鴨尋魚鷗擊水，叢叢蘆葦雁鵠藏”，每年秋末冬初，有成千上萬只候鳥，從俄羅斯西伯利亞、蒙古、日本、朝鮮以及中國東北、西北等地來此越冬。如今，保護區(qū)內(nèi)鳥類有300多種，近百萬只，其中白鶴等珍禽50多種。鄱陽湖被稱為“白鶴世界”，“珍禽王國”。吃在九江1：炒米粉原來是用來當菜的，后來干脆就用來當早點了。九江炒米粉已有多年歷史，加工并不復雜，首先要將干米粉下開水中氽過，然后用冷水淋過，把沾在米粉外的多余淀粉清洗掉，；

6、這樣下鍋炒時才不至于相互沾粘，炒米粉首先要油多，油少了米粉容易粘鍋，而且米粉也會相互沾粘，抖不開。等米粉炒至八成熟后，再加入醬油、蔥姜蒜、辣椒等調(diào)味品，此時要快速翻炒，趁熱立即起鍋，在熱油滋滋聲中，米粉與茶花茶餅同稱“桂花雙壁”。 2：采用白芝麻仁、食油、富強粉、白砂糖、飴糖和桂花等精制而成。此傳統(tǒng)名產(chǎn)呈乳白色，質(zhì)地細嫩酥脆綿軟，具有潤肺、建胃、止咳等功效。( 九江) “桂花酥糖”是九江副食的傳統(tǒng)名產(chǎn)。它選用富強粉，白麻仁，白砂糖，飴糖及糖桂花為原料，精制而成。其色乳白，質(zhì)地細嫩，具有骨脆、麻香、油潤、甜爽、香醇等特點；并且有潤肺、健胃、止咳的功效。是一種深受游客，尤其為婦孺老幼所喜歡的風味食品。飄香，勾人食欲。湖口石鐘魚宴湖口縣選送的石鐘魚宴由金湯雄魚頭、江湖兩色、淵明菊、鄱湖鳳尾魚、孔雀開屏、石鐘東坡魚、魚村四寶、江湖緣、魚香茶餅和糟魚米粑等組成。 石鐘魚宴的主打菜為“金湯雄魚頭”。這道菜相傳與朱元璋有關。傳說朱元璋與陳友諒在鄱陽湖大戰(zhàn)期間，有一天非常饑餓，就來到附近一個農(nóng)家。老農(nóng)從池塘里撈出一條大魚，和豆粑一起煮給朱元璋吃。朱元璋吃后，連聲叫好，對這道菜大加贊賞。后來，朱元璋成為皇帝，就把豆粑煮魚取名為“金湯雄魚頭”，成為一道名菜，流傳至今。 石鐘魚宴中的“石鐘東坡魚