我們吃什么課件

1、大白菜大白菜西紅柿西紅柿米飯米飯紅蘿卜紅蘿卜豬肉豬肉西瓜西瓜雞蛋雞蛋饅頭饅頭鯽魚(yú)鯽魚(yú)蘋(píng)果蘋(píng)果大白菜大白菜西紅柿西紅柿米飯米飯紅蘿卜紅蘿卜豬肉豬肉西瓜西瓜雞蛋雞蛋饅頭饅頭鯽魚(yú)鯽魚(yú)蘋(píng)果蘋(píng)果 根據(jù)自己的生活根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行分類(lèi)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行分類(lèi), ,并說(shuō)并說(shuō)出理由。出理由。按按營(yíng)養(yǎng)成分營(yíng)養(yǎng)成分分類(lèi)分類(lèi)長(zhǎng)身體長(zhǎng)身體有力量有力量有熱量有熱量身體保持健康身體保持健康含量最多含量最多不同類(lèi)的食物中不同類(lèi)的食物中含有哪些不同的含有哪些不同的營(yíng)養(yǎng)？它們分別營(yíng)養(yǎng)？它們分別有什么用？有什么用？米飯、面條、面包等淀粉類(lèi)食物含有豐富的碳水碳水化合物化合物，可供給我們能量，支持我們的活動(dòng)。魚(yú)、肉、蛋、奶、豆類(lèi)含有豐富的蛋

2、白質(zhì)蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是我們長(zhǎng)身體的營(yíng)養(yǎng)。油脂類(lèi)食物含有豐富的脂肪脂肪，可供給我們能量，保持我們的體溫，但不能多吃！蔬菜、水果類(lèi)的食物含有豐富的維生素維生素和礦物質(zhì)礦物質(zhì)，它是我們保持健康所不可缺少的。在淀粉、饅頭等食物中分別滴一滴碘酒，觀察現(xiàn)象？在淀粉、饅頭等食物中分別滴一滴碘酒，觀察現(xiàn)象？ 在白紙上擠壓、滑動(dòng)花生米，觀察現(xiàn)象？在白紙上擠壓、滑動(dòng)花生米，觀察現(xiàn)象？我知道檢驗(yàn)食物中營(yíng)我知道檢驗(yàn)食物中營(yíng)養(yǎng)成分的方法養(yǎng)成分的方法脂肪脂肪 壓、劃壓、劃留下油跡留下油跡淀粉淀粉滴碘酒滴碘酒 變變 藍(lán)藍(lán)主要食物營(yíng)養(yǎng)成分表主要食物營(yíng)養(yǎng)成分表食物名稱(chēng)食物名稱(chēng)每每100100克食物中含量（克）克食物中含量（克）含

3、量較多含量較多的維生素的維生素蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)脂肪脂肪碳水化合物碳水化合物大大 米米7.57.50.50.57979面面 粉粉12.012.00.80.87070黃黃 豆豆39.239.217.417.42525A A四季豆四季豆1.91.90.80.84 4B B紅蘿卜紅蘿卜2.02.00.40.45 5C C馬鈴薯馬鈴薯1.91.90.70.72828C C大白菜大白菜1.41.40.30.33 3E E西西 瓜瓜1.21.24 4ACAC西紅柿西紅柿0.60.60.30.32 2BEBE蘋(píng)蘋(píng) 果果0.20.20.60.61515CECE豬豬 肉肉16.916.929.229.21.11.1B B鮮牛奶鮮牛奶3.13.13.53.54.64.6ABDEABDE雞雞 蛋蛋14.814.811.611.6ADEADE鯽鯽 魚(yú)魚(yú)13131.11.10.10.1D D食物名稱(chēng)薯片漢堡包燒烤巧克力西瓜紅燒肉米飯雞蛋青菜蔥頭愛(ài)吃的食物的人數(shù)63人62人62人60人60人58人43人38人30人9人討論：討論： 只吃我們愛(ài)吃的食物有哪些危害？只吃我們愛(ài)吃的食物有哪些危害？我們應(yīng)該吃什么？我們應(yīng)該吃什么？結(jié)論：結(jié)論： 沒(méi)有一種食物含有人體需要的全沒(méi)有一種食物含有人體需要的全部營(yíng)養(yǎng)。為了健康