倉(cāng)儲(chǔ)與配送實(shí)務(wù)課程標(biāo)準(zhǔn)

1、棗莊科技職業(yè)學(xué)院學(xué)院倉(cāng)儲(chǔ)與配送實(shí)務(wù)課程標(biāo)準(zhǔn)適用專業(yè)：信息工程系（物流管理）編制單位：信息工程系物流管理教研室編制日期：2014年9月1日倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理課程標(biāo)準(zhǔn)適用專業(yè)：物流管理專業(yè)制定時(shí)間：2014年9月1日課程代碼：所屬系部：信息工程系學(xué) 分：6學(xué) 時(shí)：108先修課程：現(xiàn)代物流概論后續(xù)課程：供應(yīng)鏈管理課程類型：專業(yè)核心課程考核方式：考試一、課程名稱倉(cāng)儲(chǔ)與配送實(shí)務(wù)二、課程性質(zhì)與適用對(duì)象倉(cāng)儲(chǔ)配送在物流系統(tǒng)中起著舉足輕重的作用，是一切物流活動(dòng)得以順利執(zhí)行的關(guān)鍵點(diǎn)，現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的 健康快速發(fā)展，對(duì)于優(yōu)化物流與供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，提高國(guó)民經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行質(zhì)量有著重大的意義。倉(cāng)儲(chǔ)與配送實(shí)務(wù)是物流管理專業(yè)必修的一門核

2、心課程，是培養(yǎng)倉(cāng)儲(chǔ)專業(yè)一線的工作人員、作業(yè)班組負(fù)責(zé)人、部門主管及業(yè)務(wù)經(jīng)理等倉(cāng)儲(chǔ)配送人才的必修技能課程。它與供應(yīng)鏈管理、運(yùn)輸實(shí)務(wù)、貨代與報(bào)關(guān)實(shí)務(wù)等幾門課程構(gòu)成了物流管理人才必備的專業(yè)技能框架。通過(guò)課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠獨(dú)立或與人合作完成合同簽訂、入庫(kù)作業(yè)、在庫(kù)管理、響應(yīng)客戶投訴等作業(yè)任務(wù)，并能夠以較強(qiáng)的成本意識(shí)、科學(xué)的評(píng)估手段來(lái)策劃和優(yōu)化倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程管理與控制。本課程適用于全日制大學(xué)專科教育金三、課程培養(yǎng)目標(biāo)物流管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)是懂管理基本知識(shí)，熟練掌握作業(yè)流程，會(huì)選擇使用各類設(shè)備，能指導(dǎo) 他人進(jìn)行物流作業(yè)活動(dòng)，符合社會(huì)發(fā)展需要的，具有良好職業(yè)道德，較強(qiáng)實(shí)際操作能力的應(yīng)用型、技能型 和創(chuàng)新型的高

3、素質(zhì)勞動(dòng)者。四、參考課時(shí)課程的周學(xué)時(shí)為 6學(xué)時(shí)，共108學(xué)時(shí)；在實(shí)訓(xùn)階段采取課堂與實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所一體化的授課方式。一、 課程定位與課程設(shè)計(jì)1. 課程定位倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理是物流專業(yè)的一門主要的專業(yè)課程，也是物流管理專業(yè)的一門必修課程。本門課程前序課程為現(xiàn)代物流概論課程，通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，理解倉(cāng)儲(chǔ)、倉(cāng)儲(chǔ)管理及物流配送的基本概念及功能，掌握倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)、配送中心運(yùn)作的具體操作過(guò)程及現(xiàn)代化倉(cāng)儲(chǔ)管理技術(shù)，培養(yǎng)學(xué)生倉(cāng)儲(chǔ)具體作業(yè)的能力。2. 課程設(shè)計(jì)理念本課程以倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理業(yè)務(wù)流程、環(huán)節(jié)為切入點(diǎn)創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目；以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)綜合能力設(shè)定教學(xué)目標(biāo)；以倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理職業(yè)行動(dòng)領(lǐng)域真實(shí)、典型的工作環(huán)境、工作環(huán)節(jié)構(gòu)建教學(xué)內(nèi)容；

4、借助本校的物流系統(tǒng)軟件為平臺(tái)進(jìn)行課程的開(kāi)發(fā)。二、課程目標(biāo)倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理本課程的目標(biāo)是讓學(xué)生在完成本課程之時(shí)，掌握能勝任第三方物流企業(yè)或制造企業(yè)、商品流通企業(yè)中倉(cāng)儲(chǔ)、配送管理部門職業(yè)工作的專業(yè)能力- 學(xué)生應(yīng)當(dāng)能夠合作或獨(dú)立地進(jìn)行貨物商品方面的收發(fā)貨、出入庫(kù)、集拼和分撥、盤點(diǎn)與保管、配送業(yè)務(wù)等工作。最終養(yǎng)成勝任第三方物流企業(yè)或制造企業(yè)、商品流通企業(yè)中倉(cāng)儲(chǔ)部門職業(yè)工作的綜合職業(yè)能力。1 、知識(shí)目標(biāo)（ 1 ）通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，了解倉(cāng)庫(kù)的基本概念，掌握倉(cāng)儲(chǔ)的作用，倉(cāng)儲(chǔ)在物流中的地位，理解倉(cāng)儲(chǔ)的功能；（ 2）了解倉(cāng)庫(kù)及其結(jié)構(gòu)，掌握倉(cāng)庫(kù)的布局，了解倉(cāng)庫(kù)的基本設(shè)施，用途和適用原則；具有倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)的理念，掌握基本

5、經(jīng)營(yíng)方法，了解倉(cāng)儲(chǔ)可開(kāi)發(fā)的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目；（ 3 ）了解倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)的內(nèi)容，明確倉(cāng)儲(chǔ)上午工作的重要性，掌握倉(cāng)儲(chǔ)的合同業(yè)務(wù)和當(dāng)事人的責(zé)任劃分，掌握倉(cāng)單的簽發(fā)、功能及倉(cāng)單業(yè)務(wù)；（ 4）掌握倉(cāng)庫(kù)保管的入庫(kù)、理貨、堆存、保管、出庫(kù)、裝卸搬運(yùn)等整個(gè)作業(yè)過(guò)程，熟悉倉(cāng)庫(kù)保管的操作方法、作業(yè)要求、管理方式和要求，以及所需辦理的手續(xù)；（ 5 ）了解倉(cāng)儲(chǔ)所能開(kāi)展流通加工的項(xiàng)目，掌握庫(kù)存的含義和分類，了解倉(cāng)庫(kù)的功能及庫(kù)存合理化的內(nèi)容，掌握庫(kù)存控制的方法，熟悉現(xiàn)代物流管理技術(shù)；（ 6）了解商品養(yǎng)護(hù)的方法，了解倉(cāng)儲(chǔ)配送的安全問(wèn)題，掌握倉(cāng)儲(chǔ)配送中商品的養(yǎng)護(hù)方法與影響因素分析；（ 7 ）掌握配送的基本概念及配送業(yè)務(wù)在物流管理中的重要

6、作用和地位，了解配送的要素和配送作業(yè)組織模式，能夠?qū)ε渌蜆I(yè)務(wù)有一個(gè)基本的認(rèn)識(shí)；（ 8 ）了解配送作業(yè)環(huán)節(jié)，熟悉配送作業(yè)過(guò)程中的基本操作流程，重點(diǎn)掌握配送中的訂單處理、揀選作業(yè)、補(bǔ)貨作業(yè)、配貨作業(yè)、送貨作業(yè)等（ 9 ）了解配送組織工作的內(nèi)容、方法與模式，重點(diǎn)掌握配送線路設(shè)計(jì)的方法，配送服務(wù)于配送成本的關(guān)系，配送線路的確定于配送車輛的安排等問(wèn)題；（ 、能力目標(biāo)（ 1 ） 通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)、責(zé)任感和吃苦耐勞品質(zhì)；（ 2）通過(guò)分組活動(dòng)，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力；（ 3 ）培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力，進(jìn)行相關(guān)單據(jù)的生成與填寫；3、素質(zhì)目標(biāo)通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，逐步提高學(xué)生走向社會(huì)需要的適應(yīng)能力

7、、實(shí)際操練能力，倉(cāng)庫(kù)保管作業(yè)的保管、倉(cāng)儲(chǔ)物的分類、庫(kù)存控制的方法、倉(cāng)庫(kù)安全和質(zhì)量管理、配送線路的相關(guān)設(shè)計(jì)的能力，切實(shí)結(jié)合實(shí)際，以社會(huì)需求作為教學(xué)出發(fā)點(diǎn)，更好的實(shí)現(xiàn)學(xué)生的就業(yè)需求。三、課程內(nèi)容及教學(xué)要求表1課程整體內(nèi)容及學(xué)時(shí)安排1 丁 P項(xiàng)目名稱涉及教學(xué)單元學(xué)時(shí)分配理論實(shí)踐1倉(cāng)儲(chǔ)和倉(cāng)儲(chǔ)管理認(rèn)識(shí)章第1章倉(cāng)儲(chǔ)與倉(cāng)儲(chǔ)管理概述312倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃認(rèn)識(shí)章第2章倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃與布局313管理倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)的過(guò)程章第3章倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)管理314倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過(guò)程的控制四章第4章倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過(guò)程315認(rèn)識(shí)配送中心五章第5章配送概述626配送作業(yè)過(guò)程的控制六章第6章配送作業(yè)管理627管理配送運(yùn)輸環(huán)節(jié)七章第7章配送運(yùn)輸管理318認(rèn)識(shí)倉(cāng)儲(chǔ)與配送設(shè)備八

8、章第8章倉(cāng)儲(chǔ)與配送中心設(shè)備319倉(cāng)儲(chǔ)與配送中心現(xiàn)場(chǎng)管理過(guò)程九章第9章倉(cāng)儲(chǔ)與配送中心現(xiàn)場(chǎng)管理6210庫(kù)存的控制章第10章倉(cāng)儲(chǔ)與配送庫(kù)存管理3111成本管理過(guò)程第11章 倉(cāng)儲(chǔ)與配送中心成本管理3112安全管理第12章 倉(cāng)儲(chǔ)與配送中心安全管理3113認(rèn)識(shí)信息技術(shù)第13章倉(cāng)儲(chǔ)與配送信息技術(shù)31學(xué)時(shí)合計(jì)：108學(xué)時(shí)（其中實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)比例為25 %）合計(jì)9616表2課程具體內(nèi)容及教學(xué)要求序 號(hào)項(xiàng)目名稱項(xiàng)目教學(xué)內(nèi)容能力目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)教學(xué)方式手段 及步驟考核內(nèi)容及方法1倉(cāng)儲(chǔ)和倉(cāng)儲(chǔ)管理的總 體認(rèn)知在之前物流基礎(chǔ)的基礎(chǔ)上，對(duì)物 流有了初步的認(rèn)知，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行 倉(cāng)儲(chǔ)與配送部分的學(xué)習(xí)，需要學(xué)生掌 握的內(nèi)容如下：1、

9、倉(cāng)儲(chǔ)與倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)2、倉(cāng)儲(chǔ)管理通過(guò)學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠說(shuō)出 倉(cāng)儲(chǔ)的基本概念、分類、 能夠復(fù)述倉(cāng)儲(chǔ)的作用和地位；能夠理解倉(cāng)儲(chǔ)的基 本原則和基本要求倉(cāng)儲(chǔ)與配送在物流中占 有重要的作用，本章的學(xué) 習(xí)，學(xué)生能夠掌握的知識(shí) 目標(biāo)位：1、倉(cāng)儲(chǔ)的概念、功能、 種類及倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的產(chǎn)生 丁,發(fā)展趨勢(shì)2、倉(cāng)儲(chǔ)的任務(wù)3、倉(cāng)儲(chǔ)管理的概念、任 務(wù)及基本原則，倉(cāng)儲(chǔ) 管理人員的基本要求4、倉(cāng)儲(chǔ)在物流管理中的 地位每班學(xué)生6人為以小組， 導(dǎo)入案例，小組成員之間 進(jìn)行討論，并進(jìn)行作業(yè)展 示。學(xué)生就生活中的 冰箱做一次倉(cāng)儲(chǔ) 安排，以電子檔形 式上交小組的作 業(yè)，要求給出安排 的理由。2倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃認(rèn)識(shí)總括的概述倉(cāng)庫(kù)的相關(guān)概念及種類 之后，講述一下內(nèi)

10、容1、倉(cāng)庫(kù)的布局2、儲(chǔ)位的編碼和管理(1)能夠識(shí)別倉(cāng)庫(kù)類型(2)能對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行規(guī)劃(3)能夠按一定的規(guī)則 對(duì)貨位編碼(1)掌握倉(cāng)庫(kù)的類型(2)掌握倉(cāng)庫(kù)的布局和 構(gòu)成(3)掌握倉(cāng)庫(kù)的規(guī)劃(4)了解儲(chǔ)位管理每班學(xué)生6人為以小組， 導(dǎo)入案例，小組成員之間 進(jìn)行討論，并進(jìn)行作業(yè)展 示。學(xué)生就家電倉(cāng)儲(chǔ) 做一個(gè)倉(cāng)庫(kù)設(shè)計(jì)3管理倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)的過(guò)程了解倉(cāng)儲(chǔ)的相關(guān)知識(shí)的基礎(chǔ)上，進(jìn)而 進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)相關(guān)的內(nèi)容分析：1、 倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)管理概述2、 倉(cāng)儲(chǔ)成本分析3、 倉(cāng)儲(chǔ)合同4、倉(cāng)儲(chǔ)合同當(dāng)事人的權(quán)力與義務(wù)能夠辨析不同經(jīng)營(yíng)組織 的優(yōu)缺點(diǎn)和使用條件；能夠進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)成本分析； 具有倉(cāng)儲(chǔ)合同簽訂的能 力，辨析出其中的問(wèn)題及 規(guī)避方法1、 認(rèn)識(shí)倉(cāng)

11、儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)管理 的概念、內(nèi)容、意義和方 法2、 了解倉(cāng)儲(chǔ)成本的構(gòu) 成，分析降低倉(cāng)儲(chǔ)成本的 方法3、 掌握倉(cāng)儲(chǔ)合同的定 義、種類、內(nèi)容及倉(cāng)儲(chǔ)合 同的簽訂以小組為單位，進(jìn)行小組 之間的合作完成作業(yè)：小組成員之間完成倉(cāng)儲(chǔ)合 同的簽訂前的準(zhǔn)備、 簽訂、 簽訂后問(wèn)題的解決等一系 列過(guò)程，課堂中進(jìn)行成果 展/、。學(xué)生課下進(jìn)行資 料的整理、收集，課堂進(jìn)行作業(yè)的 展示，時(shí)間限制為 10分鐘之內(nèi)，其他小組成員進(jìn)行現(xiàn) 場(chǎng)提問(wèn)環(huán)節(jié)，進(jìn)一步的完善小組作 業(yè)。4倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過(guò)程的控制1、商品的接收與檢驗(yàn)2、入庫(kù)的操作流程3、出庫(kù)的操作程序4、商品的保管能夠獨(dú)立進(jìn)行收貨訂單 的制作、查詢、打印等操 作；能夠描述貨物的驗(yàn)收的 操作

12、過(guò)程，并準(zhǔn)確填寫相 關(guān)單證；能夠展開(kāi)敘述庫(kù)位分配 及入庫(kù)確認(rèn)的操作規(guī)則 并能獨(dú)立完成。1、認(rèn)識(shí)物流倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管 理中的基本概念和作 用2、了解倉(cāng)庫(kù)保管作業(yè)所 需要的單據(jù)，商品入 庫(kù)和出庫(kù)的相關(guān)操作 流程和注意事項(xiàng)3、掌握倉(cāng)庫(kù)保管的入 庫(kù)、理貨、堆存、保 管、出庫(kù)、裝卸搬運(yùn) 等這個(gè)作業(yè)過(guò)程和操 作方法和作業(yè)要求、 管理方式和要求，以 及所需辦理的相關(guān)手 續(xù)實(shí)訓(xùn)：貨物驗(yàn)收與入庫(kù)操 作(上機(jī)模擬軟件操作)(1) 貨物驗(yàn)收(2) 預(yù)入庫(kù)清單打印(3) 預(yù)入庫(kù)確認(rèn)(4) 直接入庫(kù)處理(5) 入庫(kù)臺(tái)賬與單據(jù)打印每小組成員進(jìn)行 單據(jù)的生成與完 善，以電子檔形式 上交；學(xué)生進(jìn)行入庫(kù)流 程圖的黏貼和排 序安排。5

13、認(rèn)識(shí)配送中心1、配送概述2、配送中心概述3、配送中心的設(shè)立能夠熟練敘述配送中心 的節(jié)本作業(yè)流程；能夠?qū)⒘鞒桃詧D的形式 進(jìn)行反映1、了解配送的模式、網(wǎng) 絡(luò)結(jié)構(gòu)；掌握配送成本的 分析方法及配送策略；掌 握配送中心的功能；熟悉 配送中心的分類；理解配 送中心選址的主要影響 因素和選址原則，掌握配 送中心設(shè)立的程序、方法 2掌握配送中心的基本作 業(yè)流程和配送中心管理的主要內(nèi)容3能夠?qū)ε渌统杀具M(jìn)行 分析，會(huì)運(yùn)用中心發(fā)解決 配送中心的選址問(wèn)題1 .小組之間進(jìn)行配送中心 選址影響因素分析2 .配送流程的安排、用流 程圖的形式展示1、 將討論后的 配送因素進(jìn)行總 結(jié)，以紙質(zhì)檔形式 保存2、 將討論出來(lái) 的流程

14、圖在作業(yè) 本上進(jìn)行展不6配送作業(yè)管理配送過(guò)程作為商品從生產(chǎn)領(lǐng)域進(jìn)入 市場(chǎng)領(lǐng)域的第一個(gè)過(guò)程，有諸多的影 響因素、類型1、配送進(jìn)貨作業(yè)2、訂單處理3、揀選作業(yè)4、補(bǔ)貨作業(yè)5、配貨作業(yè)6、送貨作業(yè)能夠敘述貨物配載的處 理流程；通過(guò)軟件能夠熟練地進(jìn) 行車輛調(diào)度與日常管理 操作；能夠熟練進(jìn)行配送作業(yè)， 具有中小型物流配送中心作業(yè)管理的能力； 熟練掌握配送中的進(jìn)貨、 訂單處理、揀選、補(bǔ)貨、 配貨、送貨等作業(yè)的操作 方法、作業(yè)要求、作業(yè)技 能1 .認(rèn)識(shí)配送作業(yè)的基本 環(huán)節(jié)，學(xué)習(xí)配送作業(yè)的基 本方法、技巧和策略2 .熟練掌握配送中的進(jìn) 貨、訂單處理、揀選、補(bǔ) 貨、配貨、送貨等作業(yè)的 操作方法、作業(yè)要求、作 業(yè)

15、技能3 .能夠熟練進(jìn)行配送作 業(yè)，具有中小型物流配送 中心作業(yè)管理的能力配送管理(上機(jī)操作)(1) 訂單處理(2) 揀選、補(bǔ)貨(3) 配貨、送貨通過(guò)上機(jī)操作，熟 練配送過(guò)程中相關(guān)單據(jù)的生成，獨(dú) 立的完善相關(guān)單據(jù)的填寫、打印等 工作7管理配送運(yùn)輸環(huán)節(jié)1、配送組織2、協(xié)同配送3、配送線路的確定4、車輛調(diào)度與車輛運(yùn)營(yíng)管理5、車輛積載通過(guò)軟件能夠熟練地進(jìn) 行車輛調(diào)度與日常管理 操作。1、認(rèn)識(shí)幾種不同的配送(1)車輛分配(2)車輛調(diào)度(3)車輛維修與考勤登記通過(guò)上機(jī)操作，熟 練車輛的調(diào)度、安 排、車輛的配備問(wèn) 題8認(rèn)識(shí)倉(cāng)儲(chǔ)與配送設(shè)備總括的概述倉(cāng)儲(chǔ)的相關(guān)概念及種類 之后，進(jìn)行細(xì)分，具體展示每種倉(cāng)庫(kù) 的功能

16、、分類：3、倉(cāng)庫(kù)的概念4、倉(cāng)庫(kù)的功能5、倉(cāng)庫(kù)的分類6、自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)能夠分析倉(cāng)庫(kù)與配送設(shè) 備的特點(diǎn)和使用場(chǎng)合； 能夠熟練的區(qū)分出不同 倉(cāng)庫(kù)的特點(diǎn)及儲(chǔ)存物品 的特點(diǎn)；能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的倉(cāng)庫(kù)的 結(jié)構(gòu)與布局；能夠熟練利用打包機(jī)對(duì) 庫(kù)存物品進(jìn)行包裝。在總括的基礎(chǔ)上，進(jìn)行細(xì) 分后的知識(shí)講解，對(duì)于倉(cāng) 庫(kù)的類型及特點(diǎn)進(jìn)行詳 細(xì)的展開(kāi)敘述：1、認(rèn)識(shí)物流倉(cāng)庫(kù)與配送 設(shè)備的基本概念和作 用，倉(cāng)庫(kù)的分類2、了解倉(cāng)庫(kù)的功能，物 流倉(cāng)庫(kù)與配送設(shè)備的 特點(diǎn)、分類，及其在 整個(gè)物流系統(tǒng)中的作 用3、掌握倉(cāng)庫(kù)的結(jié)構(gòu)與布 局，物流倉(cāng)庫(kù)與配送 設(shè)備的特定于保養(yǎng)維 護(hù)1、以視頻、圖片形式展 示不同類型的倉(cāng)庫(kù)、 特點(diǎn)2、觀看倉(cāng)庫(kù)中的各種

17、裝 卸搬運(yùn)設(shè)備：叉車、 起重機(jī)、堆垛機(jī)等的 使用和管理通過(guò)觀看，學(xué)生進(jìn) 行某種倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行闡述，限時(shí)為3分 鐘，進(jìn)行小組之間 的互評(píng)。9倉(cāng)儲(chǔ)與配送現(xiàn)場(chǎng)管理 過(guò)程1、倉(cāng)儲(chǔ)與配送中心現(xiàn)場(chǎng)管理工具2、商品養(yǎng)護(hù)概述3、檢查與盤點(diǎn)1、掌握倉(cāng)庫(kù)與配送中心 現(xiàn)場(chǎng)管理的內(nèi)容、基本管 理工具和所需的技能；2、能夠掌握倉(cāng)庫(kù)與配送 中心盤點(diǎn)的方法、程序 能夠處理盤點(diǎn)結(jié)果1、理解5s的含義、作用 以及推行步驟；2、掌握目視管理、顏色 管理的含義和實(shí)施方法； 3、掌握物品質(zhì)量變化的 類型以及物品養(yǎng)護(hù)的技 術(shù)和方法。1、倉(cāng)儲(chǔ)與配送中心現(xiàn)場(chǎng)管 理工具2、商品養(yǎng)護(hù)概述3、檢查與盤點(diǎn)1.盤點(diǎn)案例2.PPT的排版合理 性3.講解的語(yǔ)

18、言、邏 輯性10庫(kù)存的控制1、庫(kù)管管理概述2、ABC管理3、庫(kù)存控制技術(shù)4、MRP與庫(kù)存管理5、JIT與庫(kù)存管理具有對(duì)庫(kù)存貨物進(jìn)行盤 點(diǎn)、ABC分類管理的能力； 定量訂貨法、定期訂貨法 的具體運(yùn)用的能力；MRP JIT與庫(kù)存管理相結(jié)合運(yùn)1、認(rèn)識(shí)庫(kù)存及其類型， 書(shū)序庫(kù)存管理的目 標(biāo)，掌握庫(kù)存管理方 法與庫(kù)存技術(shù)2、具備選擇和運(yùn)用管理1、ABC分類法的具體運(yùn) 用2、進(jìn)行定量訂貨法、 定期 訂貨法的相關(guān)題目的推算通過(guò)案例講解，讓 學(xué)生掌握計(jì)算方法和運(yùn)行方法，通 過(guò)實(shí)踐練習(xí)進(jìn)行 鞏固。用的能力方法與控制技術(shù)管理 庫(kù)存的能力11倉(cāng)儲(chǔ)與配送成本管理1.倉(cāng)儲(chǔ)成本管理2.配送成本管理3.關(guān)鍵指標(biāo)1 .能夠計(jì)算

19、倉(cāng)儲(chǔ)和配送 成本2 .能夠控制倉(cāng)儲(chǔ)和配送 成本1、掌握倉(cāng)儲(chǔ)與配送成本 的構(gòu)成2、掌握KPI指標(biāo)4.倉(cāng)儲(chǔ)成本管理5.配送成本管理6.關(guān)鍵指標(biāo)通過(guò)案例講解，讓 學(xué)生掌握計(jì)算方法和運(yùn)行方法，通過(guò)實(shí)踐練習(xí)進(jìn)行 鞏固。12倉(cāng)儲(chǔ)與配送安全管理本章進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)配送安全問(wèn)題的講解：1、倉(cāng)儲(chǔ)配送安全管理能夠制定倉(cāng)庫(kù)安全防范組織與應(yīng)急處理措施；能夠制定庫(kù)區(qū)安全生產(chǎn) 制度，以及庫(kù)區(qū)安全管理1、 掌握商品在倉(cāng)儲(chǔ)配 送區(qū)間的養(yǎng)護(hù)方法；理解 倉(cāng)儲(chǔ)配送安全管理的重 要性，樹(shù)立安全意識(shí)2、 掌握倉(cāng)儲(chǔ)配送安全 管理的主要工作內(nèi)容3、 能夠能從事倉(cāng)儲(chǔ)配 送安全管理工作每小組選定某種商品進(jìn)行 配送過(guò)程中倉(cāng)庫(kù)中的儲(chǔ)存 安全等問(wèn)題進(jìn)行展開(kāi)

20、闡述1 .商品選擇的合 理性2 .PPT的排版合理 性3 .講解的語(yǔ)言、邏 輯性13認(rèn)識(shí)倉(cāng)儲(chǔ)與配送信息 技木1、條碼技術(shù)、射頻技術(shù)、 EDI技術(shù)、 全球定位系統(tǒng)和地理信息系統(tǒng)介紹 2、倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理信息系統(tǒng)概述(1)能夠制作條形碼(2)能夠初步應(yīng)用各種物流信息技術(shù)1)熟悉物流信息的概念、 特征。(2) 了解物流信息技術(shù) 的原理及應(yīng)用。(3)掌握物流信息系統(tǒng) 的內(nèi)涵、基本功能。認(rèn)識(shí)身邊的物流信息技術(shù)對(duì)條碼進(jìn)行分析四、課程實(shí)施建議1. 教學(xué)方法建議牢固樹(shù)立“教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體”的教學(xué)觀念，強(qiáng)調(diào)學(xué)生是學(xué)習(xí)的主人，強(qiáng)調(diào)教為學(xué)服務(wù)。在教學(xué)方法的選擇上遵循“教學(xué)有法、教無(wú)定法、貴在得法、教學(xué)相長(zhǎng)”的原

21、則。突破以往“填鴨式”教學(xué)、學(xué)生被動(dòng)接受知識(shí)的傳統(tǒng)模式，靈活運(yùn)用多種教學(xué)方法，重視發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，強(qiáng)調(diào)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和獨(dú)立思考能力。該課程運(yùn)用了講授法、案例討論法、視頻資料觀摩法、體驗(yàn)式教學(xué)法和項(xiàng)目教學(xué)法等方法。比較特色的方法有項(xiàng)目教學(xué)法和體驗(yàn)式教學(xué)法。（ 1）體驗(yàn)式教學(xué)法在教學(xué)過(guò)程中，通過(guò)故事、情景劇、模擬場(chǎng)景等將學(xué)生置身于各種相關(guān)倉(cāng)儲(chǔ)與配送情景之中，為學(xué)生創(chuàng)造了豐富的情感體驗(yàn)，進(jìn)而有效激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。（2）項(xiàng)目教學(xué)法設(shè)計(jì)了 13 個(gè)項(xiàng)目來(lái)組織實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，使學(xué)生在做中學(xué)，學(xué)中做，充分挖掘?qū)W生的創(chuàng)造潛能，提高了學(xué)生的職業(yè)方法能力和職業(yè)社會(huì)能力。促

22、進(jìn)學(xué)生的有效學(xué)習(xí)。教師的組織方式變?yōu)榻處焾F(tuán)隊(duì)或?qū)＜夜ぷ魇遥虒W(xué)場(chǎng)所融實(shí)踐與理論學(xué)習(xí)于一體。2. 教材編寫或選用建議（ 1）倉(cāng)儲(chǔ)配送技術(shù)與實(shí)務(wù)，北京大學(xué)出版社，張建奇主編。（2）倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)，大連理工大學(xué)出版社，黃靜主編。（3）倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理，中國(guó)鐵道出版社，周盛世主編。（4）物流倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)，高等教育出版社，薛威主編。4. 教學(xué)條件建議設(shè)備、場(chǎng)地：多媒體課室，相應(yīng)的影視音像資料、物流倉(cāng)儲(chǔ)仿真系統(tǒng)。5. 師資條件建議本課程的主講教師要求不僅具有比較深厚的物流理論功底，善于學(xué)習(xí)和掌握物流倉(cāng)儲(chǔ)與配送部分的最新成果，充分了解當(dāng)前的物流現(xiàn)狀、倉(cāng)儲(chǔ)、配送現(xiàn)狀，而且能夠有針對(duì)性地開(kāi)展教育教學(xué)活動(dòng)，具有強(qiáng)烈的結(jié)合社會(huì)教學(xué)的意識(shí)，具有現(xiàn)代職業(yè)教育以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向、突出能力目標(biāo)的先進(jìn)理念。本課程的教學(xué)團(tuán)隊(duì)要求經(jīng)常交流教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，探討教學(xué)改