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文檔簡介
1、美特好超市商品陳列分析美特好超市商品陳列分析產(chǎn)業(yè)路店商品陳列管理商品陳列管理 一商品陳列的基本原則 (1)先進先出原則 (2)貨簽對位原則 (3)分類陳列原則 (4)縱向陳列原則 (5)關(guān)聯(lián)陳列原則 (6)配色陳列原則 (7)黃金位陳列原則 (8)陳列量與銷售量及采購量相協(xié)調(diào)原則商品陳列管理 二商品配置 (1)商品的歸類 (2)商品配置的面積分配 (3)商品的位置配置 三商品配置的基本原則 (1)安全性原則 (2)易見易取原則 (3)區(qū)分定位原則商品陳列管理 四商品陳列的基本方法 (1)集中陳列法 (2)特殊陳列法 五生鮮商品陳列的基本方法和技巧 (1)蔬菜水果的陳列 (2)肉類生鮮品的陳列
2、(3) 奶制品 烘培品的陳列商品陳列管理 六商品展示技巧 (1)商品展示 (2)商品展示注意事項 (3)樣品展示要求美特好(產(chǎn)業(yè)路店)一進門是水果蔬菜一進門是水果蔬菜 周轉(zhuǎn)周轉(zhuǎn)最快,后面是奶制品肉最快,后面是奶制品肉類是生鮮區(qū)集中陳列分類是生鮮區(qū)集中陳列分區(qū)定位。區(qū)定位。 附近很多居民附近很多居民樓樓 ,沒有買蔬菜的,沒有買蔬菜的, 顧客購買率最高顧客購買率最高 ,不愿,不愿意花費過多時間意花費過多時間 屬于方屬于方便性商品。便性商品。 高利潤部門高利潤部門 島式陳列和延內(nèi)墻陳列島式陳列和延內(nèi)墻陳列 方便一遍瀏覽一遍選購方便一遍瀏覽一遍選購易見易取性易見易取性特價暢銷商品陳列特價暢銷商品陳列在
3、賣場顯眼地方飲在賣場顯眼地方飲品緊挨奶制品形成品緊挨奶制品形成分區(qū)定位采用突出分區(qū)定位采用突出陳列高度適宜陳列高度適宜 折折扣高扣高 量不太多量不太多 不不影響通道影響通道 價格醒價格醒目目 飲品整齊陳飲品整齊陳列購買量大購買率列購買量大購買率高上小下大高上小下大 上輕上輕下重下重 先近先出先近先出 陳陳列飽滿色彩對比鮮列飽滿色彩對比鮮明明 賣場中央落地式陳列賣場中央落地式陳列 布局縱向為主突出不布局縱向為主突出不同品牌滿足顧客需求同品牌滿足顧客需求 緊靠飲料部緊靠飲料部 貨簽對位貨簽對位 陳列不夠飽滿陳列不夠飽滿 不整潔不整潔 糧油區(qū)在超市的最后糧油區(qū)在超市的最后糧糧 油調(diào)味品油調(diào)味品 干貨干貨 罐罐頭集中陳列頭集中陳列 商標朝外商標朝外 整潔整潔 陳列飽滿陳列飽滿 洗滌洗滌 衛(wèi)生用品和其他衛(wèi)生用品和其他日雜用品在超市的一日雜用品在超市的一個角落采用落地式貨個角落采用落地式貨架架 以縱向陳列為主以縱向陳列為主 不夠整潔不夠整潔 貨簽沒有對貨簽沒有對位位 陳列不飽滿陳列不飽滿 超市超市結(jié)賬出口屬于沖動與結(jié)賬出口屬于沖動與推動區(qū)推動區(qū) 擺放價格貴利擺放價格貴利潤高的商品潤高的商品 加速資金加速資金流轉(zhuǎn)流轉(zhuǎn) 入口配備入口配備ATMATM機機 手推車購物筐手推車購物筐圖
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