蘇教小學(xué)六年級(jí)科學(xué)上冊(cè)饅頭發(fā)霉了PPT學(xué)習(xí)教案

1、會(huì)計(jì)學(xué)1蘇教小學(xué)六年級(jí)科學(xué)上冊(cè)饅頭發(fā)霉了蘇教小學(xué)六年級(jí)科學(xué)上冊(cè)饅頭發(fā)霉了第三節(jié)第三節(jié) 饅頭發(fā)霉了饅頭發(fā)霉了 發(fā)霉的東西發(fā)霉的面包發(fā)霉的面包第2頁(yè)/共22頁(yè)第三節(jié)第三節(jié) 饅頭發(fā)霉了饅頭發(fā)霉了 發(fā)霉的東西發(fā)霉的橘子發(fā)霉的橘子第3頁(yè)/共22頁(yè)第三節(jié)第三節(jié) 饅頭發(fā)霉了饅頭發(fā)霉了 發(fā)霉的東西發(fā)霉的葡萄發(fā)霉的葡萄第4頁(yè)/共22頁(yè)發(fā)霉的蘋(píng)果第5頁(yè)/共22頁(yè)第6頁(yè)/共22頁(yè)第7頁(yè)/共22頁(yè)第8頁(yè)/共22頁(yè)第9頁(yè)/共22頁(yè)這些都是由于什么原因引起的？第10頁(yè)/共22頁(yè)第三節(jié)第三節(jié) 饅頭發(fā)霉了饅頭發(fā)霉了 霉第11頁(yè)/共22頁(yè)第三節(jié)第三節(jié) 饅頭發(fā)霉了饅頭發(fā)霉了 顯微鏡下的霉第12頁(yè)/共22頁(yè)第三節(jié)第三節(jié) 饅頭發(fā)霉了

2、饅頭發(fā)霉了 饅頭發(fā)霉的條件第13頁(yè)/共22頁(yè)在什么條件下，物品容易發(fā)霉？在什么條件下，物品容易發(fā)霉？小結(jié)一下小結(jié)一下：物品發(fā)霉的條件：溫暖、濕潤(rùn)、通風(fēng)條件差。物品發(fā)霉的條件：溫暖、濕潤(rùn)、通風(fēng)條件差。第14頁(yè)/共22頁(yè)防止物品發(fā)霉的方法防止物品發(fā)霉的方法：真空包裝真空包裝放干燥劑放干燥劑低溫保存低溫保存太陽(yáng)曝曬太陽(yáng)曝曬第15頁(yè)/共22頁(yè)霉的功勞：霉的功勞： 制醬、做腐乳、生產(chǎn)制醬、做腐乳、生產(chǎn)農(nóng)藥、發(fā)酵飼料農(nóng)藥、發(fā)酵飼料霉的壞處霉的壞處： 導(dǎo)致食物和其他物品變導(dǎo)致食物和其他物品變質(zhì)、有的霉菌會(huì)危害健康質(zhì)、有的霉菌會(huì)危害健康第16頁(yè)/共22頁(yè)同學(xué)們，你們能說(shuō)說(shuō)霉的一些特點(diǎn)嗎同學(xué)們，你們能說(shuō)說(shuō)霉的一

3、些特點(diǎn)嗎？1.霉是一種微生物。霉是一種微生物。2.霉有不同的顏色。霉有不同的顏色。3.霉是有生命的，它會(huì)生長(zhǎng)。霉是有生命的，它會(huì)生長(zhǎng)。第17頁(yè)/共22頁(yè)英國(guó)細(xì)菌學(xué)家：弗萊明英國(guó)細(xì)菌學(xué)家：弗萊明第18頁(yè)/共22頁(yè) 弗萊明發(fā)現(xiàn)了青霉素弗萊明發(fā)現(xiàn)了青霉素第19頁(yè)/共22頁(yè) 弗萊明與青霉素弗萊明與青霉素 弗萊明出生在蘇格蘭的亞爾郡，他的父親是個(gè)勤儉誠(chéng)實(shí)的農(nóng)夫，生了八個(gè)孩子，弗萊明是最小的一個(gè)。由于家道中落，他不能完成高等教育，十六歲便要出來(lái)謀生；在二十歲那年，承受了姑母的一筆遺產(chǎn)，才可以繼續(xù)學(xué)業(yè)。二十五歲醫(yī)學(xué)院畢業(yè)之后，便一直從事醫(yī)學(xué)研究工作。 在1928年，弗萊明在倫敦大學(xué)講解細(xì)菌學(xué)，無(wú)意中發(fā)現(xiàn)霉菌

4、有殺菌作用，這種霉菌在顯微鏡下看來(lái)像刷子，所以弗萊明便叫它為“盤(pán)尼西林” (Penicillin 的原意是有細(xì)毛的) 。從這時(shí)開(kāi)始，弗萊明便對(duì)盤(pán)尼西林作系統(tǒng)的研究，到了1938年，盤(pán)尼西林才正式在病人身上使用。在第二次世界大戰(zhàn)期間，盤(pán)尼西林救活了無(wú)數(shù)人的生命。 弗萊明是一個(gè)腳踏實(shí)地的人。他不尚空談，只知默默無(wú)言地工作。起初人們并不重視他。他在倫敦圣瑪麗醫(yī)院實(shí)驗(yàn)室工作時(shí)，那里許多人當(dāng)面叫他小弗萊，背后則嘲笑他，給他起了一個(gè)外號(hào)叫“蘇格蘭老古董”。 第20頁(yè)/共22頁(yè)有一天，實(shí)驗(yàn)室主任賴(lài)特爵士主持例行的業(yè)務(wù)討論會(huì)。一些實(shí)驗(yàn)工作人員口若懸河，嘩眾取寵，惟獨(dú)小弗萊一直沉默不語(yǔ)。賴(lài)特爵士轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)問(wèn)道: “小弗萊，你有甚么看法?” “做。” 小弗萊只說(shuō)了一個(gè)字。他的意思是說(shuō)，與其這樣不著邊際地夸夸其談，不如立即恢復(fù)實(shí)驗(yàn)。 到了下午五點(diǎn)鐘，賴(lài)特爵士又問(wèn)他: “小弗萊，你現(xiàn)在有甚么意見(jiàn)要發(fā)表嗎?” “茶。”原來(lái)，喝茶的時(shí)間到了。 這一天，小弗萊在實(shí)驗(yàn)室里就只說(shuō)了這兩個(gè)字。 弗萊明像往日那樣細(xì)心地觀察培養(yǎng)葡萄球細(xì)菌的玻璃罐。 “唉，罐里又跑進(jìn)去綠色的霉!”弗萊明皺了眉頭。 “奇怪，綠色霉的周?chē)?，怎么沒(méi)有葡萄球細(xì)菌呢？難道它能阻止細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖 ?”細(xì)心的弗萊明不放過(guò)一個(gè)可疑的現(xiàn)象，苦苦地思慮下去。他進(jìn)行了一番研究，證賞這種綠色霉是殺菌