環(huán)境影響評估報告

1、建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報告表（報批稿） 項(xiàng)目名稱： 肯德基*廣場餐廳 建設(shè)單位(蓋章): 百勝餐飲（深圳）有限公司 編制日期：二一年四月一日國家環(huán)境保護(hù)部制建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報告表編制說明建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報告表由具有從事環(huán)境影響評價工作資質(zhì)的單位編制。1項(xiàng)目名稱指項(xiàng)目立項(xiàng)批復(fù)時的名稱，應(yīng)不超過30個字(兩個英文字段作一個漢字）。2建設(shè)地點(diǎn)指項(xiàng)目所在地詳細(xì)地址，公路、鐵路應(yīng)填寫起止地點(diǎn)。3行業(yè)類別按國標(biāo)填寫。4總投資指項(xiàng)目投資總額。5主要環(huán)境保護(hù)目標(biāo)指項(xiàng)目區(qū)周圍一定范圍內(nèi)集中居民住宅區(qū)、學(xué)校、醫(yī)院、保護(hù)文物、風(fēng)景名勝區(qū)、水源地和生態(tài)敏感點(diǎn)等，應(yīng)盡可能給出保護(hù)目標(biāo)、性質(zhì)、規(guī)模和距廠界距離等。6結(jié)論與建議給

2、出本項(xiàng)目清潔生產(chǎn)、達(dá)標(biāo)排放和總量控制的分析結(jié)論，確定污染防治措施的有效性，說明本項(xiàng)目對環(huán)境造成的影響，給出建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境可行性的明確結(jié)論。同時提出減少環(huán)境影響的其他建議。7預(yù)審意見由行業(yè)主管部門填寫答復(fù)意見，無主管部門項(xiàng)目，可不填。8審批意見由負(fù)責(zé)審批該項(xiàng)目的環(huán)境保護(hù)行政主管部門批復(fù)。建設(shè)項(xiàng)目基本情況項(xiàng)目名稱肯德基*廣場餐廳建設(shè)單位百勝餐飲（深圳）有限公司法人代表朱宗毅聯(lián)系人王若琳通訊地址*廣場KFC餐廳聯(lián)系電真郵政編碼572000建設(shè)地點(diǎn)*二路*廣場南側(cè)一、二層立項(xiàng)審批部門批準(zhǔn)文號建設(shè)性質(zhì)新建 改擴(kuò)建 技改行業(yè)類別及代碼快餐服務(wù)（I6720）占地面積(平方米)394綠

3、化面積總投資(萬元)400其中：環(huán)保投資(萬元)7環(huán)保投資占總投資比列1.75%評價經(jīng)費(fèi)(萬元)0.3預(yù)期投產(chǎn)日期2009年3月工程內(nèi)容及規(guī)模：一、項(xiàng)目背景概況本項(xiàng)目屬于租憑經(jīng)營類項(xiàng)目，項(xiàng)目所租借的*廣場店面建筑早已建成且本項(xiàng)目在2009年3月已經(jīng)完成裝修投入運(yùn)營，本項(xiàng)目屬于補(bǔ)辦環(huán)評手續(xù)，所以本報告中對施工期污染不做評價。本項(xiàng)目為租憑類項(xiàng)目，屬于臨時性項(xiàng)目，如果未來項(xiàng)目內(nèi)容或業(yè)主發(fā)生變化，必須重新辦理相關(guān)環(huán)保審批手續(xù)。本項(xiàng)目的環(huán)評報告早先于2009年9月已編制完成，但根據(jù)當(dāng)時調(diào)查發(fā)現(xiàn)，本項(xiàng)目的的餐廳空調(diào)外機(jī)噪聲排放超標(biāo)，業(yè)主方要求擱置本報告表上報并加緊整改，增設(shè)噪聲排放防治措施，項(xiàng)目經(jīng)過整改后

4、現(xiàn)將本報告重新編寫后呈報。本項(xiàng)目KFC餐廳是*商業(yè)廣場的重要入駐品牌餐飲類合作項(xiàng)目，因此本項(xiàng)目所采用的多項(xiàng)設(shè)施（隔油池、共用化糞池、排煙管道、共用停車場、共用備用發(fā)電機(jī)）的建設(shè)工程均由*廣場于建設(shè)期統(tǒng)一出資建設(shè)。二、項(xiàng)目基本概況1、項(xiàng)目背景：“*廣場”原名為“嘉寶商業(yè)廣場”，由*嘉寶實(shí)業(yè)有限公司建設(shè)完成。該廣場地處*二路路旁屬于市區(qū)熱鬧路段，而*廣場又為*新建的人氣購物商城，人流量較大。*廣場共計11層，地上10層、地下1層。1層至4層為商業(yè)購物層。*廣場第5至10層酒店已正式運(yùn)營，但酒店餐廳建設(shè)擱置，未營運(yùn)。項(xiàng)目南側(cè)面臨*二路，馬路對面為*新華書店。本項(xiàng)目租憑*廣場東南角一、二層的商用店面用

5、于肯德基快餐服務(wù)。項(xiàng)目總投資400萬元，使用建筑面積394。項(xiàng)目通過房屋內(nèi)部裝修，將其內(nèi)部空間劃分設(shè)置為2個區(qū)域：廚房區(qū)146、客服區(qū)248（包括廁所、游戲區(qū)、服務(wù)吧臺等）。目前座位數(shù)為115個，項(xiàng)目內(nèi)共計面積為394。本項(xiàng)目供水、供電均由*廣場統(tǒng)一供配，項(xiàng)目停車位由*廣場統(tǒng)一管理使用。2、投資：項(xiàng)目總投資估算為400萬，資金來源為自籌，主要用于餐廳的裝修和機(jī)器設(shè)備的配置。其中環(huán)保投資約20萬，具體環(huán)保投資內(nèi)容見表1：表1 項(xiàng)目環(huán)保投資一覽表序號環(huán)保和生態(tài)建設(shè)投資項(xiàng)目內(nèi)容及特點(diǎn)投資額（萬元）1環(huán)境影響評價、環(huán)保設(shè)計研究環(huán)境影響報告表編寫0.32油煙治理配置油煙收集、凈化系統(tǒng)33廢油處理委托具有

6、專門處理資質(zhì)的公司進(jìn)行廢油回收處理0.54固廢治理垃圾分類收集箱0.26噪聲治理設(shè)置材質(zhì)較好的隔音窗、隔音門。對空調(diào)外機(jī)采取減震、隔音、隔音窗等措施27室內(nèi)集氣通風(fēng)風(fēng)機(jī)、通風(fēng)管1合 計7環(huán)保投資比例1.75%3、產(chǎn)品：主要是肯德基特制的漢堡包、炸雞翅、炸雞腿、冰淇淋、炸薯?xiàng)l、玉米粒、可樂等。4、生產(chǎn)原、輔材料及用量：項(xiàng)目所用的原輔材料均以半成品運(yùn)進(jìn)冷藏待用，具體的用量依據(jù)客流量而定，尚無定量。5、餐飲用具：項(xiàng)目的餐飲用具除餐盤外均為肯德基一次性用品。6、生產(chǎn)設(shè)備及附屬設(shè)施：主要設(shè)備為飲料機(jī)2臺、冰箱兩個、冰柜3個、空調(diào)機(jī)6臺、油炸灶臺4個（其中3個為肉類油炸灶、1個為薯?xiàng)l灶臺）。灶臺上方安裝投

7、影面積約為5的排煙煙罩，在薯?xiàng)l爐上方，也裝有結(jié)構(gòu)相同的排煙罩，投影面積約為1.0； KFC專用油煙處理系統(tǒng)1臺（型號為：杭州藍(lán)保FYI-8BC）。7、勞動定員：項(xiàng)目總定員40人，全年工作日為365天，每日運(yùn)營時間為24小時不間斷營業(yè)。8、經(jīng)營規(guī)模：項(xiàng)目目前內(nèi)設(shè)餐桌共計115張，根據(jù)本項(xiàng)目2009年4月至2009年4月的12個月來的運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，并結(jié)合規(guī)模相近的“KFC*明珠店”和“KFC*創(chuàng)新店”多年來的運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)類比推測每日接待就餐人數(shù)約為1000人/日。9、制冷：項(xiàng)目獨(dú)立配置的新型的1拖6式的聯(lián)體分行式空調(diào)，空調(diào)壓縮外機(jī)共計6臺設(shè)置于項(xiàng)目西側(cè)的背面二樓墻外，每臺空調(diào)可獨(dú)自控制開關(guān)。根據(jù)業(yè)主提供的

8、資料，該餐廳24小時不間斷運(yùn)營。項(xiàng)目內(nèi)空調(diào)一般運(yùn)作方式為09.0022.00開啟6臺空調(diào)，23.008.00開啟3臺空調(diào)。與本項(xiàng)目有關(guān)的原有污染情況和主要環(huán)境問題1、大氣：大氣環(huán)境現(xiàn)有污染主要是*二路的交通車輛產(chǎn)生的汽車尾氣。2、噪聲：該區(qū)域東面主要噪聲源為*二路的交通噪聲和*廣場人流的商業(yè)噪聲，*二路交通噪聲高峰時段聲壓級可達(dá)到：76dB(A)左右，超過聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB3096-2008中的4a類標(biāo)準(zhǔn)。建設(shè)項(xiàng)目所在地自然環(huán)境社會環(huán)境簡況自然環(huán)境簡況（地形、地貌、地質(zhì)、氣候、氣象、水文、植被、生物多樣性等）： 1、地理位置項(xiàng)目選址于*市*二路西側(cè)，租憑*廣場東南角一、二層394鋪面用做肯德基

9、餐飲服務(wù)。位置地理坐標(biāo)：E1093007.2、N181435.4。項(xiàng)目位于*市*二路西側(cè)，項(xiàng)目北面為一方百貨商廈、西面為*市飲食服務(wù)公司宿舍樓（1-3樓無人居住，為宏昌家私城擺放家具用房，4樓被外來生意人租用住宿，早出晚歸。）和*賓館宿舍、南面為躍進(jìn)街、東面為*二路，項(xiàng)目所處市區(qū)繁鬧地段，車流擁擠、人流量較大。2地形、地貌及地質(zhì)根據(jù)相關(guān)調(diào)查資料，該用地地質(zhì)屬海積型港灣海岸區(qū)域，地質(zhì)構(gòu)造為第四系海相沉積所形成的細(xì)砂和砂質(zhì)壤土，土質(zhì)松散，其下砂層力學(xué)性能良好。3氣象、氣候項(xiàng)目所在地*市地處低緯度，受海洋氣候的影響較大，屬熱帶海洋性季風(fēng)氣候，長夏無冬，秋春相連。年平均氣溫25.5，極端最高氣溫37.

10、5，極端最低氣溫5.1。全市濕度變化比較穩(wěn)定，約在7290%之間，平均相對濕度79%。*地區(qū)年均降雨量1279mm，各月降雨量分配不均，11月至翌年4月為旱季，降雨量僅占全年降雨量的515%，5月至10月為雨季，其降雨量占全年的85-95%，其中9月份的降雨量占全年的34-42%，臺風(fēng)雨占雨量的40%。本地區(qū)季風(fēng)特征明顯，常年以偏東風(fēng)為主，多年平均風(fēng)速2.6m/s。本地區(qū)大風(fēng)出現(xiàn)較多，大于8級風(fēng)的年平均天數(shù)為16天，平均每年有臺風(fēng)和熱帶風(fēng)暴3.72次。*地區(qū)日照時間長，年日照一般2563小時，日照率58%，未曾有霧的記錄；*地區(qū)年蒸發(fā)量為1950.7 mm，大于平均降雨量，屬半干旱地區(qū)，干燥度

11、1.52。4水文項(xiàng)目西面約500米處為*灣，該海區(qū)潮汐類型為不規(guī)則日潮混合潮型，以日潮為主，且有明顯的日潮不等現(xiàn)象。每月約有14天為日潮，其余為不正規(guī)半日混合潮，半日潮天數(shù)在一個月中 514天，最多半個月，平均為11天。5植被項(xiàng)目是租用*廣場西南角一、二層鋪面進(jìn)行裝修改建，不存在任何植被。社會環(huán)境簡況：項(xiàng)目所在城市*市是中國最南端的城市，是*省南部的經(jīng)濟(jì)文化中心和對外貿(mào)易口岸，具有獨(dú)特的地理環(huán)境優(yōu)勢，豐富的旅游資源。這里集陽光、海水、沙灘、氣候、森林、動物、溫泉、巖洞、風(fēng)情、田園十大旅游資源于一體，是世界上熱帶海洋旅游資源最密集的地區(qū)之一。全市工業(yè)生產(chǎn)堅(jiān)持以資源加工型、旅游產(chǎn)品加工型和知識經(jīng)濟(jì)

12、型為主的方向，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)徹底改變了落后的生產(chǎn)方式，高質(zhì)高效農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)發(fā)展很快，并確定了熱作農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)雙龍頭的地位。旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，擁有亞龍灣、南山等一批名牌景區(qū)景點(diǎn)。*市的城市建設(shè)定位為世界一流的旅游度假、生態(tài)示范城市。2009亞市全市常住人口56.5萬人，全市國內(nèi)生產(chǎn)總值（GDP）為174.85億元（不含農(nóng)墾）。按戶籍人口計算，按戶籍平均人口計算，人均生產(chǎn)總值36065元，增長14.8%；按當(dāng)年平均匯率折算，人均生產(chǎn)總值突破了5000美元大關(guān)，約合5279美元。全年全市全口徑財政收入78.61億元，其中，地方財政收入58.02億元。項(xiàng)目選址合理性分析： 項(xiàng)目所在地為*二路上*第一市場對面的

13、*廣場西南角一、二樓。項(xiàng)目緊鄰市區(qū)主干道路，城市基礎(chǔ)設(shè)施完備，此地段為商業(yè)繁華地段。人流、車流都較為擁擠，項(xiàng)目所在的*廣場和臨近的一方百貨購物廣場更是此地段的人氣購物商城，購物人流絡(luò)繹不絕，車流不斷。本項(xiàng)目為商城旺鋪，位置優(yōu)越、客源不斷，十分適合KFC此類新型餐飲行業(yè)的運(yùn)營。由于項(xiàng)目西面緊鄰*飲食服務(wù)公司宿舍樓，距離*賓館宿舍也不算太遠(yuǎn)，項(xiàng)目營運(yùn)期要注意噪聲、油煙等對居民樓的影響。嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定，認(rèn)真落實(shí)相應(yīng)的污染防治措施，做到不影響小區(qū)居民日常生活。項(xiàng)目所在地為繁華商業(yè)區(qū)且為臨街建筑，周圍沒有文物保護(hù)單位?？傮w而言，項(xiàng)目選址合理。產(chǎn)業(yè)政策合理性分析： 近年來，*市做為一個現(xiàn)代新興的國際性熱

14、帶濱海旅游城市，其發(fā)展速度可謂突飛猛進(jìn)。市政府大力挖掘和利用*的獨(dú)特生態(tài)資源大力發(fā)展旅游業(yè)，大大增加了前來*旅游度假的游客數(shù)量。相應(yīng)的，*市的餐飲業(yè)也隨著旅游業(yè)的發(fā)展而進(jìn)入了空前的繁盛階段，餐飲需求日益擴(kuò)大。本項(xiàng)目為新型快餐式的品牌餐飲類項(xiàng)目，符合*市產(chǎn)業(yè)政策的要求。環(huán)境質(zhì)量狀況建設(shè)項(xiàng)目所在地區(qū)域環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀及主要環(huán)境問題（環(huán)境空氣、地面水、地下水、聲環(huán)境、生態(tài)環(huán)境等）：根據(jù)調(diào)查與現(xiàn)場監(jiān)測結(jié)果分析，項(xiàng)目所在區(qū)域環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀如下：環(huán)境空氣：項(xiàng)目所在區(qū)域目前的SO2、 NO2、PM10均符合環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(修改版)GB3095-1996中一級標(biāo)準(zhǔn)。二、地表水環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀：項(xiàng)目西面的*灣海水水質(zhì)符

15、合海水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)（GB3097-1997）中第二類標(biāo)準(zhǔn)。三、聲環(huán)境現(xiàn)狀：根據(jù)*省*市環(huán)境監(jiān)測站2009年8月21日（本項(xiàng)目已投入運(yùn)行4個月）對項(xiàng)目所在區(qū)域環(huán)境噪聲監(jiān)測結(jié)果顯示：*東側(cè)、南側(cè)區(qū)域無固定噪聲源但受交*二路、躍進(jìn)路交通噪聲的影響，其邊界區(qū)域環(huán)境噪聲值超過聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB3096-2008）中的4a類標(biāo)準(zhǔn)。*廣場用地西側(cè)邊界、北側(cè)的區(qū)域環(huán)境噪聲值均符合聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB3096-2008）中2類標(biāo)準(zhǔn)；本項(xiàng)目主要的噪聲排放源-空調(diào)外機(jī)設(shè)置于項(xiàng)目背面西側(cè)區(qū)域（*廣場的西南角），該區(qū)域聲環(huán)境也符合聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB3096-2008）中2類標(biāo)準(zhǔn)。監(jiān)測結(jié)果見表2：表2：*肯德基項(xiàng)目噪聲監(jiān)

16、測數(shù)據(jù)表（監(jiān)測時間：晝間9：0010:00，夜間22:4523:45）序號監(jiān)測地點(diǎn)監(jiān)測時段主要聲源種類噪聲值dB(A)達(dá)標(biāo)情況1-1項(xiàng)目東側(cè)門口前晝間交通72超標(biāo)1-2項(xiàng)目東側(cè)門口前夜間交通70超標(biāo)2-1項(xiàng)目南側(cè)躍進(jìn)路旁2米晝間交通68超標(biāo)2-2項(xiàng)目南側(cè)躍進(jìn)路旁2米夜間交通68超標(biāo)3-1*廣場北界1米晝間生活57達(dá)標(biāo)3-2*廣場北界1米夜間生活45達(dá)標(biāo)4-1*廣場西界1米晝間生活60達(dá)標(biāo)4-2*廣場西界1米夜間生活60達(dá)標(biāo)5-1項(xiàng)目西側(cè)1米（KFC空調(diào)外機(jī)關(guān)，無噪聲排放）晝間生活53達(dá)標(biāo)5-2項(xiàng)目西側(cè)1米（KFC空調(diào)外機(jī)關(guān)，無噪聲排放）夜間生活47達(dá)標(biāo)6-1項(xiàng)目西側(cè)5米最近的民居住宅陽臺處（空

17、調(diào)外機(jī)開6臺）晝間空調(diào)外機(jī)57達(dá)標(biāo)6-2項(xiàng)目西側(cè)5米最近的民居住宅陽臺處（空調(diào)外機(jī)開3臺）夜間空調(diào)外機(jī)50達(dá)標(biāo)根據(jù)表6中的監(jiān)測數(shù)據(jù)與聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB3096-2008中的2、4類區(qū)域聲環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)綜合分析，本項(xiàng)目區(qū)域聲環(huán)境僅有一處處于超標(biāo)狀態(tài)：1、項(xiàng)目門前聲環(huán)境明顯超過GB3096-2008中4類區(qū)域聲環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)，其導(dǎo)致噪聲超標(biāo)主要原因有二：一是由于本地段屬于*市繁華地段，交通發(fā)達(dá)、車流量大，車輛穿行帶來的交通噪聲較大。而本項(xiàng)目選址離*二路距離較（約5米），受交通噪聲影響較大。二是由于本項(xiàng)目所屬的*購物廣場是*人氣購物商城，人氣鼎盛、客流量大，過往車輛較多，夜間商城門口擺設(shè)攤位和娛樂設(shè)備帶來的

18、噪聲和*商城購物人流帶來的商業(yè)噪聲對本區(qū)域聲環(huán)境質(zhì)量也有較大的影響。項(xiàng)目本身屬于室內(nèi)營業(yè)，營運(yùn)噪聲經(jīng)過墻體隔阻后對該區(qū)域及敏感點(diǎn)的聲環(huán)境影響遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于以上兩點(diǎn)原因帶來的噪聲影響。四、主要環(huán)境問題1、項(xiàng)目東面緊臨*二路及南面的躍進(jìn)路，由來往車輛行駛產(chǎn)生的交通噪聲對項(xiàng)目存在一定影響。2、項(xiàng)目西面二層外墻的空調(diào)外機(jī)距離*飲食公司4層以上的宿舍樓較近（距離最近的居民房約5米，該房長期外租于生意人和打工族，白天一般沒有人居住，晚上才有人居?。照{(diào)外機(jī)運(yùn)作時噪聲值較大，存在一定的噪聲污染隱患。主要環(huán)境保護(hù)目標(biāo)（列出名單及保護(hù)級別）：根據(jù)本項(xiàng)目排污特點(diǎn)和外環(huán)境特征確定環(huán)境保護(hù)目標(biāo)如下:1、保護(hù)建設(shè)項(xiàng)目區(qū)域的

19、大氣環(huán)境質(zhì)量，使其符合環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(修改版)GB3095-1996中一級標(biāo)準(zhǔn)。2、保護(hù)*灣海水水質(zhì)，使其符合海水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)（GB3097-1997）中第二類標(biāo)準(zhǔn)。3、保護(hù)建設(shè)項(xiàng)目區(qū)域聲環(huán)境，使該區(qū)域內(nèi)的噪聲值符合聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB3096-2008）中的相應(yīng)功能區(qū)標(biāo)準(zhǔn)。4、項(xiàng)目周邊環(huán)境敏感保護(hù)目標(biāo)見下表3。 表3 環(huán)境敏感保護(hù)目標(biāo)表敏 感 目 標(biāo)方位（以項(xiàng)目為中心）距離（用地邊界）*市飲食服務(wù)公司宿舍西側(cè)5m*賓館宿舍西側(cè)20m*商業(yè)廣場北側(cè)相鄰評價適用標(biāo)準(zhǔn)環(huán) 境 質(zhì) 量 標(biāo) 準(zhǔn)環(huán)境空氣：執(zhí)行環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(修改版)GB3095-96一級標(biāo)準(zhǔn)。*灣海水水質(zhì)：執(zhí)行海水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)（GB3097

20、-1997）中第二類標(biāo)準(zhǔn)。聲環(huán)境：項(xiàng)目西側(cè)區(qū)域執(zhí)行聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB3096-2008）中的2類標(biāo)準(zhǔn)，東、南、沿路一側(cè)執(zhí)行4a類標(biāo)準(zhǔn)。污 染 物 排 放 標(biāo) 準(zhǔn)營運(yùn)噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)：執(zhí)行社會生活環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)（GB223372008）中類標(biāo)準(zhǔn)。污水排放標(biāo)準(zhǔn)：執(zhí)行*市城市污水管網(wǎng)設(shè)計入網(wǎng)標(biāo)準(zhǔn)。油煙排放：執(zhí)行飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（GB18483-2001）（試行）中型規(guī)模餐廳標(biāo)準(zhǔn)。油煙最高允許排放濃度：2.0mg/m，凈化設(shè)施最低去除效率為75%?？?量 控 制 標(biāo) 準(zhǔn)該項(xiàng)目污染物控制項(xiàng)目為廢水、COD。廢水、COD：項(xiàng)目廢水經(jīng)預(yù)處理最終進(jìn)入紅沙污水處理廠處理，總量由*市污水處理公司紅沙污水處理廠統(tǒng)

21、一核算，本項(xiàng)目不應(yīng)再計算廢水污染物排放總量指標(biāo)。1. 進(jìn)入市政污水管網(wǎng)的廢水總量為7136t/a 2. 進(jìn)入市政污水管網(wǎng)的COD總量為1.55t/a注：具體的污染物總量控制指標(biāo)由*市國土環(huán)境資源局對項(xiàng)目進(jìn)行審批時作出，待項(xiàng)目竣工環(huán)保驗(yàn)收后核定。建設(shè)項(xiàng)目工程分析工藝流程簡述（圖示）：營運(yùn)期工藝流程及污染節(jié)點(diǎn)示意圖：廢水：隔油池廚房用水自來水凈化系統(tǒng)市政供自來水三級化糞池廁所用水 洗手臺用水市政污水管網(wǎng)污水管新華書店一方百貨新華書店進(jìn)街燃燒廢氣油 煙 廢氣：頂樓排放專設(shè)油煙收集凈化系統(tǒng) KFC廚房 固體廢棄物：廚房垃圾由環(huán)衛(wèi)部門清運(yùn)處理收集、定點(diǎn)儲放定點(diǎn)儲放餐廳垃圾 廢油：收集、定點(diǎn)儲放烹飪廢油北

22、禾環(huán)保公司統(tǒng)一回收處理 噪聲：餐廳營業(yè)噪聲達(dá)標(biāo)排放室內(nèi)營業(yè)達(dá)標(biāo)排放減震、隔聲風(fēng)機(jī)口、空調(diào)壓縮機(jī) 主要污染工序：施工期：本項(xiàng)目屬于租憑類項(xiàng)目、所租用的*廣場一、二層KFC店面早于2009年3月已建設(shè)完畢并已經(jīng)投入運(yùn)營。根據(jù)現(xiàn)狀調(diào)查，項(xiàng)目施工期的環(huán)境影響已經(jīng)消除，因此本報告對施工期環(huán)境影響予以省略。 營運(yùn)期：項(xiàng)目營運(yùn)期所產(chǎn)生污染主要是肯德基餐廳正式運(yùn)營后產(chǎn)生的噪聲、生活污水、生活垃圾、廚房排放的烹飪油煙等。1、廢水排放現(xiàn)狀：由于肯德基餐廳主要原料都是經(jīng)過的加工的半成品，并且在整個銷售過程中不直接使用餐具所以項(xiàng)目主要廚房產(chǎn)生的生活污水并無洗刷碗筷的清洗水一項(xiàng)。餐廳生活污水主要來自廚房衛(wèi)生清洗污水、員

23、工洗手水、服務(wù)區(qū)顧客的洗手水、廁所沖洗水等。根據(jù)業(yè)主提供的項(xiàng)目2009年4月12月的8個月的營運(yùn)期用水資料，平均日用水量約為23 t/d，年用水量約為8395 m/a，年排放廢水量為：7136m/a。根據(jù)項(xiàng)目業(yè)主和*廣場管理負(fù)責(zé)人提供的資料和現(xiàn)場調(diào)查核實(shí)。本項(xiàng)目KFC餐廳是*商業(yè)廣場的重要入駐品牌餐飲類合作項(xiàng)目。*廣場在隔油池及三級化糞池的設(shè)計、建設(shè)時已為本項(xiàng)排放的污水預(yù)留足夠的處理空間，項(xiàng)目污水經(jīng)處理后出水水質(zhì)可達(dá)到進(jìn)入市政污水管網(wǎng)入水標(biāo)準(zhǔn)要求。項(xiàng)目污水依托處理方案可行。根據(jù)*市環(huán)境監(jiān)測站2009年8月21日對*廣場排放廢水水質(zhì)監(jiān)測結(jié)果，得知本項(xiàng)目運(yùn)營后，其*廣場排放廢水為“*廣場產(chǎn)生的廢水

24、+本項(xiàng)目的餐飲廢水”時，經(jīng)過三級化糞池處理，排放水質(zhì)滿足城市污水廠入網(wǎng)標(biāo)準(zhǔn)，出水水質(zhì)良好。具體排放水質(zhì)見表4。表4：嘉寶商業(yè)廣場09年8月21日廢水監(jiān)測結(jié)果監(jiān)測點(diǎn)位監(jiān)測項(xiàng)目監(jiān)測日期監(jiān) 測 結(jié) 果執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)備 注第一次第二次第三次均值上午中午下午-嘉寶商業(yè)廣場化糞池出口CODcr(mg/L)2009年8月21日200230220216.7500達(dá)標(biāo)懸浮物(mg/L)50656259400達(dá)標(biāo)pH7.727.707.717.7169達(dá)標(biāo)經(jīng)以上監(jiān)測結(jié)果表明，項(xiàng)目污水經(jīng)過與*廣場共用的隔油池、化糞池處理后，出水水質(zhì)優(yōu)良，達(dá)到*市政污水管網(wǎng)入網(wǎng)標(biāo)準(zhǔn)。2、項(xiàng)目大氣污染物排放情況煙氣、油煙：由于本項(xiàng)目于200

25、9年4月14日已投入運(yùn)營，項(xiàng)目餐廳內(nèi)廢氣、油煙收集、過濾處理、排放已進(jìn)入正常運(yùn)作狀態(tài)。經(jīng)過現(xiàn)場調(diào)查得知，本項(xiàng)目已在4臺油炸灶臺上方設(shè)專門的濾油裝置與面積為6的灶頭排煙煙罩，油煙廢氣經(jīng)濾油收集處理裝置為一套肯德基指定使用的一套油煙凈化裝置（杭州藍(lán)保FYI-8BC型凈化器，見附圖）,具有抽風(fēng)能力、凈化率高、噪音小等特點(diǎn)。此套設(shè)備是經(jīng)過國家環(huán)保部及相關(guān)協(xié)會認(rèn)證的肯德基指定專用油煙凈化系統(tǒng)，油煙去除率達(dá)85%，符合GB18483-2001飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）中型餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。項(xiàng)目煙氣、油煙經(jīng)過裝置處理達(dá)標(biāo)后通過*廣場為本項(xiàng)目專設(shè)的煙道輸送至頂樓排出，油煙排放口開口朝西。根據(jù)*市環(huán)境監(jiān)測站200

26、9年8月21日對*肯德基*店的煙氣監(jiān)測數(shù)據(jù)（詳細(xì)數(shù)據(jù)見下表5）。油煙排放濃度為0.84 mg/m3。每天使用灶頭時間估計10個小時，則4灶臺年產(chǎn)生廢氣量為2190萬Nm3/a，排放量為：1861.5萬NmNm3/a，油煙排放濃度為0.84 mg/m。表5：項(xiàng)目油煙排放監(jiān)測數(shù)據(jù)表（數(shù)據(jù)來源：*市環(huán)境監(jiān)測站2009年8月21日對肯德基餐廳*店的油煙排放口監(jiān)測）編號：備注：煙氣流量：采樣時間樣品濃度(mg/m)出口5829Nm/h17：000.85出口5793Nm/h17：200.79出口5266Nm/h17：400.89出口5873Nm/h18：000.82均值5640Nm/h18：200.84根

27、據(jù)現(xiàn)場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前餐廳內(nèi)有輕微的油煙異味，主要原因是由于餐廳排風(fēng)扇的故障，加上油煙凈化器的風(fēng)機(jī)老化導(dǎo)抽煙、排氣效率較低，無法充分排散餐廳的煙氣。本報告要求餐廳應(yīng)及時維修或更換排風(fēng)扇、油煙凈化系統(tǒng)，保證餐廳內(nèi)無異味。機(jī)動車尾氣*廣場共計設(shè)有地下停車位40個，地上停車位30個，地上停車位與本項(xiàng)目共用。項(xiàng)目區(qū)域交通量的增加帶來了一定程度上的機(jī)動車尾氣污染影響，不過影響并不大。3、固體廢棄物排放情況生活垃圾：工作人員人均按0.5kg/d計，餐飲食客的生活垃圾人均按0.2kg/d計，項(xiàng)目產(chǎn)生垃圾總量為：0.5kg/d30+0.2kg/d1000=215kg/d=78.475t/a。此類生活垃圾委托市政

28、環(huán)衛(wèi)部門收集，每日清運(yùn)處理。4、噪聲項(xiàng)目運(yùn)營期的噪聲主要為空調(diào)設(shè)備及油煙處理設(shè)施運(yùn)行期間發(fā)出的機(jī)械噪聲以及餐廳內(nèi)產(chǎn)生的商業(yè)噪聲。主要噪聲源為一拖多部聯(lián)體式分行空調(diào)的室外機(jī)、油煙管道出口的引風(fēng)機(jī)以及其他通風(fēng)排氣設(shè)備。設(shè)備的產(chǎn)生噪聲值約為6070dB(A)，商業(yè)噪聲約在6570dB(A)之間。由于受到附近建筑的隔擋和空間格局上的限制，項(xiàng)目業(yè)主只能利用鐵制框架將空調(diào)外機(jī)掛架于于項(xiàng)目西面的2層墻體上。目前，項(xiàng)目西側(cè)區(qū)域聲環(huán)境質(zhì)量符合GB3096-2008中2類區(qū)域聲環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)。項(xiàng)目空調(diào)外機(jī)噪聲經(jīng)過降噪、吸聲、隔音等措施治理后排放，對聲環(huán)境敏感點(diǎn)影響不大。早先在2009年3月份，*KFC餐廳正式運(yùn)營時，在

29、沒有安設(shè)噪聲防治措施的情況下，餐廳的空調(diào)外機(jī)露天擺放運(yùn)作，且日夜全負(fù)荷運(yùn)作，夜間噪聲影響較大。但是，在我市環(huán)保部門的指導(dǎo)下業(yè)主方很快便發(fā)現(xiàn)了空調(diào)外機(jī)噪聲影響較大問題，并與2009年6月動工整改。目前，項(xiàng)目業(yè)主已于空調(diào)外機(jī)四周安設(shè)了吸、隔音設(shè)施（如百葉窗、導(dǎo)聲管、上層隔聲板、海綿厚墊），此類隔音設(shè)施導(dǎo)致外機(jī)噪聲受到隔擋反射后主要向外機(jī)下方傳導(dǎo)，大大減少了外機(jī)噪聲向上方傳播，降低了對敏感點(diǎn)（*市飲食服務(wù)公司宿舍樓四樓以上的民宅）的影響。項(xiàng)目整改前后兩次的調(diào)查情況比較見附圖。從上表6中的6-1、6-2兩欄監(jiān)測數(shù)據(jù)可看出，經(jīng)過業(yè)主方的大力整改后，空調(diào)外機(jī)的噪聲排放強(qiáng)度大大減小，使得西側(cè)區(qū)域聲環(huán)境質(zhì)量達(dá)

30、標(biāo)，項(xiàng)目噪聲源對于周圍環(huán)境影響較小。5、廢油依據(jù)1年來的運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)估算,肯德基的炸雞、炸薯?xiàng)l的食用油一般每2天更換一次,廢油量約 20kg，每年廢食用油生成量約 34t/a。此類廢油不可隨意拋棄、傾倒或作其他非環(huán)保處置或回收利用。目前餐廳內(nèi)購買了多個儲油膠桶用于儲放廢油，并放置于專門的儲物間內(nèi)，有派專人對廢油收集、儲放進(jìn)行管理。同時，本餐廳已委托?？诒焙汰h(huán)?？萍奸_發(fā)有限公司專門負(fù)責(zé)清運(yùn)本餐廳廢油與隔油池油污并作回收處理。6.項(xiàng)目采取的主要環(huán)保措施排查情況及整改意見根據(jù)現(xiàn)場調(diào)查，本項(xiàng)目所采取的環(huán)保措施及整改意見見下表6： 表6： 環(huán)保措施排查情況及整改意見表項(xiàng)目名稱現(xiàn)有主要環(huán)保措施本報告提出的強(qiáng)化

31、整治措施廢氣治理油煙經(jīng)凈化系統(tǒng)處理后高空排放。安設(shè)排風(fēng)口排散餐廳煙氣增強(qiáng)對油煙凈化系統(tǒng)清洗、維護(hù)頻率。考慮更換更加先進(jìn)油煙凈化系統(tǒng)，加大的煙氣抽風(fēng)量，確保滿足餐廳煙氣排散效率。增加餐廳內(nèi)排風(fēng)口、排風(fēng)扇，保證餐廳內(nèi)部空氣質(zhì)量良好、無異味。廢水處理廚房廢水經(jīng)隔油池處理后于衛(wèi)生間廢水一起進(jìn)入收集化糞池處理后進(jìn)入市政污水管網(wǎng)定期清理隔油池油污，保證進(jìn)出水通暢，維持出水質(zhì)量。噪聲治理 店鋪室內(nèi)密閉經(jīng)營、減震隔音。 空調(diào)夜間運(yùn)營時關(guān)閉其中三臺，減少夜間噪聲排放 餐廳空調(diào)外機(jī)利用隔聲板、斜百葉窗式隔聲欄將外機(jī)噪聲導(dǎo)向地面、自建導(dǎo)聲管，吸聲海綿墊等。關(guān)閉大門外音樂，加強(qiáng)管理空調(diào)夜間要控制適當(dāng)，在無人、少人進(jìn)餐

32、的時段盡量減少空調(diào)開啟的臺數(shù)?？照{(diào)外機(jī)要加強(qiáng)維護(hù)、保持外機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)流暢，對外機(jī)故障配件要及時更換，降低外機(jī)噪聲。最大限度的利用項(xiàng)目西面外墻空間架設(shè)隔音、消音、減震的降噪設(shè)施，加強(qiáng)防治設(shè)施的管理，保證其運(yùn)作良好。減少外機(jī)噪聲向居民樓傳播。景觀保持門口清潔，鋪面玻璃清透，將污染治理盡量安設(shè)隱僻.保證景觀整潔。空調(diào)外機(jī)的隔板、窗欄、鐵架等設(shè)施應(yīng)采用與外墻漆涂同色，保證美觀。固廢處理：廢油：委托海口北禾環(huán)保公司定期清運(yùn)、處理生活垃圾：由市環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一運(yùn)走處理廢油：派專人負(fù)責(zé)廢油的收集、儲放工作，廢油桶的儲放間也必須時常進(jìn)行清潔，檢查，保證廢油安全廚房。在儲放時限內(nèi)委托并轉(zhuǎn)交給?？诒焙汰h(huán)保公司定期清運(yùn)、處理

33、。表7： 建設(shè)項(xiàng)目竣工環(huán)境保護(hù)“三同時”驗(yàn)收內(nèi)容一覽表驗(yàn)收項(xiàng)目驗(yàn)收檢查內(nèi)容預(yù)期治理效果廢水治理1.項(xiàng)目排污是否根據(jù)清污分流的原則設(shè)計，排水設(shè)計是否合理；2.項(xiàng)目廚房含油廢水是否經(jīng)過隔油池處理后再排入三級化糞池。洗手間的沖廁下水是否由獨(dú)立合流管集中至三級化糞池；洗手間下水和廚房下水是否經(jīng)獨(dú)立合流管集中后與三級化糞池出水合流進(jìn)入該區(qū)域的城市污水管網(wǎng)；3隔油池隔油效果是否良好，入網(wǎng)水質(zhì)是否達(dá)標(biāo)隔油池處理良好，項(xiàng)目污水達(dá)標(biāo)排放。廢氣治理1.餐廳廚房油煙是否通過合格的集中式油煙收集管道收集后高空排放；各個油炸灶臺上方是否有設(shè)置達(dá)標(biāo)的油煙幕罩。油煙凈化的抽風(fēng)量是否滿足餐廳處理規(guī)模需求。2.餐廳內(nèi)空氣換氣、

34、循環(huán)系統(tǒng)運(yùn)作是否良好。油煙排氣系統(tǒng)的排氣量量是否有足夠能力排散餐廳煙氣。1.廚房煙氣、油煙達(dá)標(biāo)排放2.餐廳內(nèi)空氣質(zhì)量良好，整潔、無異味。噪聲治理1.空調(diào)外機(jī)噪聲是否達(dá)標(biāo)排放1.空調(diào)外機(jī)的降噪措施運(yùn)作良好，吸聲降噪效果良好，噪聲排放達(dá)標(biāo)。2.該區(qū)域內(nèi)的噪聲值符合聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(GB3096-2008)中2類標(biāo)準(zhǔn)。固廢治理1、檢查是否設(shè)置垃圾臨時儲存點(diǎn)，設(shè)置環(huán)境是否符合衛(wèi)生要求；2.檢查垃圾臨時儲存點(diǎn)是否暴露，同時檢查垃圾臨時儲存點(diǎn)隔絕異味，隔離污染效果；3.檢查生活垃圾是否由環(huán)衛(wèi)部門運(yùn)往城市垃圾填埋場處理且日產(chǎn)日清。 1.做好防蚊蟲、蟑螂和老鼠等接觸，從而阻斷病毒傳播。廢油治理1.餐廳廢油是否有

35、專設(shè)收集容器，廢油是否有委托有資質(zhì)的單位進(jìn)行回收處理。檢查本項(xiàng)目與廢油回收公司的合作協(xié)議或合同。餐廳廢油已委托有資質(zhì)的公司進(jìn)行回收處理。（委托合同）其 他-項(xiàng)目主要污染物產(chǎn)生及預(yù)計排放情況內(nèi)容類型排放源（編號）污染物名稱處理前產(chǎn)生濃度及產(chǎn)生量(單位)排放濃度及排放量(單位)大氣污染物營運(yùn)期1食堂煙氣和烹飪油煙油煙、煙氣廢氣排放量：2190Nm/a 油煙產(chǎn)生濃度:5.67mg/ Nm廢氣排放量：2190Nm/a 油煙排放濃度:0.84mg/ Nm水污染物營運(yùn)期廚房廢水CODCr250mg/L,0.18t/a250mg/L,0.18t/aBOD5120mg/L,0.09t/a120mg/L,0.0

36、9t/ass35mg/L,0.03 t/a35mg/L,0.03 t/a動植物油150mg/L,0.11 t/a150mg/L,0.11 t/a污水量7136t/a固體廢棄物營運(yùn)期生活垃圾棄食材、食物殘?jiān)⒉途邚U棄物等78.475t/a78.475t/a噪聲營運(yùn)期空調(diào)外機(jī)、油煙凈化器等設(shè)備噪聲營運(yùn)噪聲65-60B(A)60-50B(A)其他營運(yùn)期餐廳廚房廢油34t/a0 t/a主要生態(tài)影響：本項(xiàng)目為租憑房屋進(jìn)行裝修改造后室內(nèi)經(jīng)營，對環(huán)境生態(tài)影響小。環(huán)境影響分析施工期環(huán)境影響簡要分析：本項(xiàng)目屬于租憑類項(xiàng)目、所租用的*廣場西南角一、二層KFC鋪面已于2009年2月建設(shè)完工并于2009年4月已經(jīng)正式

37、投入運(yùn)營。根據(jù)現(xiàn)狀調(diào)查，項(xiàng)目施工期的環(huán)境影響已消除，因此本報告對施工期環(huán)境影響予以省略。 營運(yùn)期環(huán)境影響簡要分析：項(xiàng)目營運(yùn)期所產(chǎn)生污染主要是肯德基餐廳正式運(yùn)營后產(chǎn)生的噪聲、生活污水、生活垃圾、廚房排放的烹飪油煙等。1.水環(huán)境影響分析項(xiàng)目產(chǎn)生的生活污水主要由廚房廢水(來自清潔灶臺、餐盤、員工洗手污水等)和衛(wèi)生間污水（廁所沖洗水和洗手用水）兩項(xiàng)來源組成。項(xiàng)目的廚房廢水經(jīng)過*廣場建立的隔油池進(jìn)行隔油處理后方與衛(wèi)生間污水一同進(jìn)入三級化糞池（*廣場與KFC共用）處理達(dá)到*市城市污水處理廠入網(wǎng)標(biāo)準(zhǔn)后排入市政管網(wǎng)。隔油池定期的油污清理及沉積物處置交由?？诒焙汰h(huán)保科技有限公司負(fù)責(zé)處理，保證隔油池運(yùn)行效率。由于

38、本項(xiàng)目已經(jīng)開業(yè)運(yùn)行，經(jīng)過現(xiàn)場采樣實(shí)測，項(xiàng)目排放污水水質(zhì)達(dá)標(biāo)（實(shí)測監(jiān)測指標(biāo)見前面表4），可以排入城市污水管道統(tǒng)一送往*紅沙污水廠統(tǒng)一處理達(dá)標(biāo)后排放。所以，本項(xiàng)目產(chǎn)生的污水對環(huán)境影響不大。2.大氣環(huán)境影響分析營運(yùn)期間主要大氣污染物來自KFC餐廳廚房的油煙。油煙廢氣主要來自廚房電炸灶臺油炸時產(chǎn)生的油煙。本餐廳屬于中型規(guī)模飲食業(yè)單位，共計有4個油炸灶臺，本項(xiàng)目餐廳產(chǎn)生的廢氣量約為6000Nm/h ，油煙排放濃度為0.84 mg/m（數(shù)據(jù)詳見前面表5）。根據(jù)業(yè)主提供的資料與現(xiàn)場調(diào)查，該項(xiàng)目已在油炸灶臺上方設(shè)專門的濾油裝置與面積為6的灶頭排煙煙罩，油煙廢氣經(jīng)濾油收集處理裝置為一套肯德基指定使用的一套油煙凈

39、化裝置（杭州藍(lán)保FYI-8BC型凈化器，見下圖）。具有抽風(fēng)能力、凈化率高、噪音小等特點(diǎn)。此套設(shè)備是經(jīng)過國家環(huán)保部及相關(guān)協(xié)會認(rèn)證的肯德基指定專用油煙凈化系統(tǒng)，油煙去除率達(dá)85%，油煙排放量較小。項(xiàng)目所產(chǎn)生的油煙、煙氣如上所述的經(jīng)過處理后由餐廳屋頂隔層管道排出，煙氣進(jìn)入*廣場為本項(xiàng)目專門建設(shè)的油煙管道輸送至廣場的頂樓排放。項(xiàng)目煙氣管道為*廣場為本項(xiàng)目專設(shè)的獨(dú)立煙氣管道，該管道位于*廣場安全通道的樓梯間墻體中，經(jīng)過現(xiàn)場調(diào)查，管道被掩蓋安設(shè)于逃生樓梯出入口的墻體以內(nèi)，由外觀看不可見、密閉性良好，管道噪聲小，對*廣場酒店客房影響不大。由于本項(xiàng)目油煙排放口設(shè)置于*頂層最高處，朝向西面。該排放口高度高于其他

40、臨近建筑物（包括西面的*賓館宿舍、汾陽海景酒店、*飲食服務(wù)公司宿舍、北面的一方百貨商廈），并且由實(shí)測油煙數(shù)值得知油煙排放濃度較小，對周圍環(huán)境敏感點(diǎn)影響不大。通過以上分析，可見項(xiàng)目油煙通過有效凈化后可大幅降低油煙排放濃度，對周圍大氣環(huán)境影響小。3.聲環(huán)境影響分析（1）交通、商業(yè)噪聲影響分析：本項(xiàng)目所處位置為城市交通主干道繁華路段旁側(cè)，受交通噪聲影響較大。另外項(xiàng)目本身所屬的*廣場又是本地段上的新建的人氣購物商城，購物人流量大，人口密集，商業(yè)噪聲較大。以上兩點(diǎn)原因造成本項(xiàng)目周圍環(huán)境本底噪聲值較高，東側(cè)、南側(cè)區(qū)域環(huán)境均噪聲超標(biāo)（具體實(shí)測數(shù)據(jù)見上表2）。本項(xiàng)目營業(yè)時間為24小時不間斷營業(yè)，比*商城營業(yè)時

41、間長，但是因?yàn)?廣場大樓14樓是以商業(yè)用途為主，無居住用房。所以項(xiàng)目產(chǎn)生的噪聲對*商城的噪聲影響小。5層以上的酒店用房距離項(xiàng)目較遠(yuǎn)，并有墻體隔聲，項(xiàng)目噪聲對*廣場酒店樓層影響也不大。餐廳經(jīng)營過程中在東側(cè)大門外安設(shè)音箱以播放音，由于餐廳東側(cè)聲環(huán)境質(zhì)量已超標(biāo)，本項(xiàng)目必須停止餐廳外設(shè)的音箱音樂播放，改善餐廳周邊的聲環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀。通過有效地控制設(shè)備運(yùn)行的噪聲、加強(qiáng)營業(yè)管理可有效降低源強(qiáng)噪聲、使之對周圍環(huán)境和敏感點(diǎn)影響較小。同時本餐廳采用密閉方式進(jìn)行經(jīng)營，正門和側(cè)門均采用降噪玻璃門，減少餐廳內(nèi)產(chǎn)生的商業(yè)噪聲對周圍環(huán)境影響小。（2）空調(diào)外機(jī)組噪聲影響分析：項(xiàng)目運(yùn)營期主要噪聲源為項(xiàng)目附屬設(shè)施如空調(diào)外機(jī)組運(yùn)行

42、時產(chǎn)生的噪聲。根據(jù)現(xiàn)場調(diào)查，目前項(xiàng)目空調(diào)外機(jī)機(jī)組架設(shè)于餐廳西側(cè)二層外墻墻面上?？照{(diào)外機(jī)共計6臺，項(xiàng)目業(yè)主已于空調(diào)外機(jī)四周安設(shè)了吸、隔音設(shè)施，海綿吸聲墊板和隔聲百葉窗有效降低了空調(diào)外機(jī)噪聲排放，隔聲設(shè)置和鐵皮架設(shè)均有效阻止了噪聲向上方傳播，把大部分外機(jī)噪聲均導(dǎo)向了地面，降低了對敏感點(diǎn)（*市飲食服務(wù)公司宿舍樓四樓以上的民宅,距離項(xiàng)目空調(diào)外機(jī)約5米）的噪聲影響。根據(jù)現(xiàn)場實(shí)測，距離空調(diào)外機(jī)西面5米民居處，噪聲值為晝間：60dB(A)，夜間：49dB(A),聲環(huán)境質(zhì)量達(dá)標(biāo)，項(xiàng)目對區(qū)域聲環(huán)境影響較小。建議：雖然目前本項(xiàng)目KFC餐廳對空調(diào)外機(jī)組噪聲防治措施已取得一定成效，但區(qū)域聲環(huán)境并不優(yōu)越，各個監(jiān)測點(diǎn)位雖

43、均已達(dá)標(biāo)但都較為靠近臨界值。并且本項(xiàng)目空調(diào)外機(jī)由于距離居民點(diǎn)較近，空調(diào)外機(jī)的噪聲污染隱患仍然存在。所以，我們要求業(yè)主方要定期地對噪聲防治設(shè)備進(jìn)行整修、維護(hù)，多方面的加強(qiáng)對空調(diào)及其外機(jī)的使用監(jiān)管、維護(hù)、保養(yǎng)等工作。多留意先進(jìn)的制冷設(shè)備及噪聲防治設(shè)備，在有必要的情況下對設(shè)備進(jìn)行更新?lián)Q代。保證空調(diào)外機(jī)噪聲達(dá)標(biāo)排放，對周圍環(huán)境影響小，避免發(fā)生噪聲擾民現(xiàn)象。4.固體廢棄物影響分析本項(xiàng)目產(chǎn)生的固體廢棄物主要來源是餐廳垃圾和廚房垃圾，生活垃圾產(chǎn)生量約為78.475/a。此類生活垃圾通過收集后定點(diǎn)存放，每日由市環(huán)衛(wèi)部門運(yùn)走做統(tǒng)一處置，對環(huán)境影響較小。5.廢油處置分析依據(jù)經(jīng)驗(yàn)估算,肯德基的炸雞、炸薯?xiàng)l的食用油一

44、般每2天更換一次,廢油產(chǎn)生量約 20kg，每年廢食用油生成量約 34t/a。此類廢油不可隨意拋棄、傾倒或作其他非環(huán)保處置。此類廢油經(jīng)過集中收集儲放后應(yīng)委托有資質(zhì)的廢油處理單位將其回收處理。雙方簽訂廢食用油處置合同,明確雙方責(zé)任。濾油裝置以及隔油池分離的廢水中的廢食用油沉積油污也由廢油處理公司統(tǒng)一處置。根據(jù)業(yè)主提供的資料，目前本項(xiàng)目餐廳已經(jīng)與?？诒焙汰h(huán)保科技開發(fā)有限公司簽訂協(xié)議，將本餐廳所產(chǎn)生的廢油及隔油池油污均交由該公司統(tǒng)一回收處置。綜上所述，經(jīng)過妥當(dāng)處置，項(xiàng)目產(chǎn)生的廢油對周圍環(huán)境影響小。建設(shè)項(xiàng)目擬采取的防治措施及預(yù)期效果內(nèi)容項(xiàng)目排放源污染物名稱防治措施預(yù)期治理效果大氣污染物廚房烹炸油煙油煙、煙氣油煙幕罩、抽集油煙、濾油、通過專設(shè)油煙凈化器進(jìn)行凈化處理后高空排放達(dá)標(biāo)排放、對環(huán)境影響小水污染物廚房污水CODCr、BOD5、SS、動植物油經(jīng)隔油池、三級化糞池處理達(dá)標(biāo)后再進(jìn)入市政污水管網(wǎng)達(dá)到*城市污水處理廠入網(wǎng)標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生間清潔水CODC