海南熱帶水果-紅火龍果

1、海南熱帶水果-紅火龍果火龍果又稱紅龍果、青龍果、仙蜜果、玉龍果，是仙人掌科量天尺（三角柱）屬的仙人掌果實(shí)，形狀像大芒果，清甜可口，成為暑熱天氣里生津解渴的水果。按果肉色澤，可以分為紅心、黃心和白心 3 種，其中紅心火龍果猶為貴。火龍果吃法跟西瓜類似。果肉內(nèi)含數(shù)千至 1萬多粒芝麻狀種子，將整顆果肉加上蜂蜜、鮮奶、冰塊打成果汁，種子打碎后香味溢出，異常美味可口；除了打成果汁飲用外，做冰淇淋更是風(fēng)味絕佳，釀水果酒芬芳迷人?；瘕埞幕慷渲丶s半斤以上，少數(shù)可達(dá) 1 斤，可用來炒、煮或做生菜沙拉；烘干后可長期保存，香脆可口；其花露0c85f9e EBET 媲美菊花茶：取其花泡沸騰開水、加冰糖，冰涼了喝，

2、比菊花茶更香更醇，也可做成罐裝飲料。1、火龍果果實(shí)中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種?；ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng)；它還能對抗自由基，有效抗衰老；還能提高對腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的發(fā)生?；瘕埞懈缓话闶吖休^少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護(hù)作用0c85f9e EBET 火龍果富含美白皮膚的維生素 C 及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預(yù)防大腸癌的水溶性膳食纖維?；瘕埞械暮F量比一般的水果要高，鐵是制造血紅蛋白及其它

3、鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素，攝入適量的鐵質(zhì)還可以預(yù)防貧血。含鉀的水果有：香蕉、蕃茄、硬柿、龍眼、香瓜、棗子、柳丁、芒果含量最高?；瘕埞忻腊灼つw的維生素 c 及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預(yù)防大腸癌等功能的水溶性膳食纖維，品味火龍果，享“瘦”一夏！火龍果可以分為三類：白火龍果紫紅皮白肉，有0c85f9e EBET 細(xì)小黑色種子分布其中，鮮食品質(zhì)一般；紅火龍果紅皮紅肉，鮮食品質(zhì)較好；黃火龍果黃皮白肉，鮮食品質(zhì)最佳?；瘕埞缓V物質(zhì)，也有豐富的花青素和水溶性膳食纖維，其中花青素具有抗氧化作用，所含植物蛋白還具有重金屬解毒功能，每百克火龍果果肉中含能量 60 千卡，稍高于蘋果，維生素 c 含量是蘋果的 3 倍注意事項(xiàng)火龍果除了含有供應(yīng)能量的碳水化合物及蛋白質(zhì)外，還含有濃度很高的維他命 A、B1、B2、B3、C 及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，為最佳的天然維他命來源?；瘕埞幕肮瑩?jù)民間傳說，有明目、降火（降