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1、Welcome to The Summit歡迎養(yǎng)禽界的朋友們!歡迎養(yǎng)禽界的朋友們!馬西藝馬西藝先靈葆雅動(dòng)物保健先靈葆雅動(dòng)物保健Intestinal Health in Poultry家家 禽禽 腸腸 道道 健健 康康畜畜 禽禽 生生 產(chǎn)產(chǎn) 中中 的的 能能 量量 流流 總總 能能 GE 糞能糞能 FE 消化能消化能 DE 尿能尿能 UE 代謝能代謝能 ME 產(chǎn)熱產(chǎn)熱 HP(維持維持+生產(chǎn)生產(chǎn)) 沉積凈能沉積凈能 NE現(xiàn)現(xiàn) 代代 養(yǎng)養(yǎng) 殖殖 業(yè)業(yè) 現(xiàn)代培育品種具有相當(dāng)?shù)纳a(chǎn)潛力現(xiàn)代培育品種具有相當(dāng)?shù)纳a(chǎn)潛力 但但, 在實(shí)際生產(chǎn)中在實(shí)際生產(chǎn)中, 這種生產(chǎn)潛力和實(shí)際成績之間有一定的差距這種生產(chǎn)潛力和
2、實(shí)際成績之間有一定的差距 在諸多因素中在諸多因素中, 疾病是造成這種差距的最重要因素疾病是造成這種差距的最重要因素破壞小腸絨毛的病因破壞小腸絨毛的病因 產(chǎn)氣莢膜梭菌產(chǎn)氣莢膜梭菌 球蟲球蟲 大腸桿菌大腸桿菌 沙門氏菌沙門氏菌 弧菌弧菌腸道完整的保護(hù)機(jī)制腸道完整的保護(hù)機(jī)制 腸道腸道上皮上皮細(xì)胞和細(xì)胞和粘膜固有粘膜固有層的完整性層的完整性 平衡分泌的消化液平衡分泌的消化液 正常的消化正常的消化機(jī)制機(jī)制 平衡的微生物平衡的微生物菌群菌群腸道健康降低病原數(shù)量降低病原數(shù)量減少全身性疾病感染減少全身性疾病感染減少腸道疾病的感染減少腸道疾病的感染維持腸道菌群平衡維持腸道菌群平衡提高雞只免疫力提高雞只免疫力促進(jìn)
3、腸道消化能力促進(jìn)腸道消化能力Necrotic Enteritis in Poultry禽的壞死性腸炎禽的壞死性腸炎Estimated enteritis cost/bird全球腸炎對(duì)家禽業(yè)影響的調(diào)查全球腸炎對(duì)家禽業(yè)影響的調(diào)查 (survey conducted on 2000)KEY POINTS Equivalent to US $ 50,000 for every million birds.每百萬只雞損失每百萬只雞損失5萬美元萬美元 Estimates are highest in Western Europe. Gut integrity management is seen as t
4、he winner key for a profitable broiler industry. 腸道健康管理是肉雞產(chǎn)業(yè)成功的關(guān)鍵腸道健康管理是肉雞產(chǎn)業(yè)成功的關(guān)鍵梭菌性疾病梭菌性疾病l梭菌(梭菌(Clostridium)是一大群是一大群厭氧性的厭氧性的革蘭氏陽性大桿菌,主要存在革蘭氏陽性大桿菌,主要存在于土壤于土壤、 污水和人畜腸道中。通常厭氧條件下形成芽孢。污水和人畜腸道中。通常厭氧條件下形成芽孢。l本屬細(xì)菌有本屬細(xì)菌有80多種,產(chǎn)氣莢膜梭菌引起壞死性腸炎(多種,產(chǎn)氣莢膜梭菌引起壞死性腸炎(NE);腸梭菌);腸梭菌引起潰瘍性腸炎;腐敗梭菌引起壞疽性皮炎;肉毒梭菌引起肉毒梭菌引起潰瘍性腸炎;腐
5、敗梭菌引起壞疽性皮炎;肉毒梭菌引起肉毒梭菌中毒癥。中毒癥。l病原性梭菌在腸道內(nèi)繁殖時(shí)產(chǎn)生毒性強(qiáng)烈的外毒素,是其致病的主要病原性梭菌在腸道內(nèi)繁殖時(shí)產(chǎn)生毒性強(qiáng)烈的外毒素,是其致病的主要因子。它被吸收后引起腸毒血癥。因子。它被吸收后引起腸毒血癥。l產(chǎn)氣莢膜梭菌根據(jù)產(chǎn)生毒素的類型分為產(chǎn)氣莢膜梭菌根據(jù)產(chǎn)生毒素的類型分為A 、 B 、 C 、 D 、 E型。型。 _Toxin 毒素毒素_CpTypeA型型B型C型型D型E型+-Associated PathologyDiarrhea (foals, pigs)Necrotic Enteritis in poultryDysentery in newborn
6、 lambsHemorrhagic enteritis in newborncalves and foalsEnterotoxemia in sheepNecrotic enteritis in piglets, lambs,calves, and foalsEnterotoxemia in sheepNecrotic Enteritis in poultryEnterotoxemia in lambs, sheep, calves and goatsEnterotoxemia in calvesNecrotic Enteritis壞壞 死死 性性 腸腸 炎炎 由產(chǎn)氣莢膜梭狀芽胞桿菌由產(chǎn)氣莢膜
7、梭狀芽胞桿菌(Clostridium perfringens)引起的引起的, 一種以消化道癥狀為特一種以消化道癥狀為特征的疾病。征的疾病。 常年發(fā)病,一般在潮濕溫暖的季節(jié)發(fā)病較多常年發(fā)病,一般在潮濕溫暖的季節(jié)發(fā)病較多 A型和型和C型型 毒素,毒素,C C型型 毒素毒素 Clinical and subclinicalClinical and subclinical 分臨床型和亞臨床型 Clinical NEClinical NE臨床性壞死性腸炎臨床性壞死性腸炎 In contrast to subclinical NE, full-blown clinical outbreaks of NE
8、are easily recognized and usually treated due to high mortality.與亞臨床性的壞死性腸炎相比,臨床性壞死性腸炎易亞臨床性的壞死性腸炎相比,臨床性壞死性腸炎易于辯別,并且由于高死亡率而通常得以治療于辯別,并且由于高死亡率而通常得以治療 SubclinicalSubclinical NE NE亞臨床性壞死性腸炎亞臨床性壞死性腸炎 Often goes undetected,slowlyOften goes undetected,slowly erodes profits erodes profits而亞臨床的感染由于不易檢測和發(fā)現(xiàn),而慢
9、慢侵蝕著而亞臨床的感染由于不易檢測和發(fā)現(xiàn),而慢慢侵蝕著我們的利潤我們的利潤產(chǎn)氣莢膜梭菌的特點(diǎn)產(chǎn)氣莢膜梭菌的特點(diǎn) 本菌的芽胞在外界環(huán)境中可存活一、二十年,本菌的芽胞在外界環(huán)境中可存活一、二十年,經(jīng)糞便經(jīng)糞便- -土壤土壤- -水源途徑造成大范圍污染。養(yǎng)殖場水源途徑造成大范圍污染。養(yǎng)殖場一旦被污染,難于清除。一旦被污染,難于清除。動(dòng)物經(jīng)口腔受感染,是典型的土壤動(dòng)物經(jīng)口腔受感染,是典型的土壤/ /消化道傳染病。消化道傳染病。雞體正常時(shí),梭菌主要存在于雞的盲腸中。雞體正常時(shí),梭菌主要存在于雞的盲腸中。是機(jī)會(huì)主義者。是機(jī)會(huì)主義者。Dietary Protein Sources Protein sourc
10、e and C. perfringens: David reported tens of thousands clostridium spores per gram of some animal by-products were found(2007).飼料原料飼料原料C型產(chǎn)氣莢型產(chǎn)氣莢膜芽胞梭菌膜芽胞梭菌型毒素型毒素肉骨粉+魚粉黑麥豆粕油脂玉米 Effect of cereal in the diet on Clostridium perfringens counts in ceca of chickens at 25 days of age (Francesch et al., 1999)
11、日糧谷物類型對(duì)日齡雞盲腸中梭菌含量的影響日糧谷物類型對(duì)日齡雞盲腸中梭菌含量的影響發(fā)發(fā) 病病 機(jī)機(jī) 制制 應(yīng)應(yīng)激或疾病(激或疾?。ㄈ缜蛳x)將如球蟲)將小小腸環(huán)腸環(huán)境由好氧改境由好氧改變?yōu)閰捵優(yōu)閰捬?。氧?梭菌梭菌由由盲盲腸進(jìn)腸進(jìn)入小入小腸,腸,開開始繁殖并分泌毒素蛋白始繁殖并分泌毒素蛋白 小小腸腸胰蛋白胰蛋白酶酶催化毒素蛋白催化毒素蛋白成成為毒素,為毒素,造造成成腸腸炎。炎。 破破壞壞小小腸粘膜上皮腸粘膜上皮細(xì)細(xì)胞胞 影響?zhàn)B影響?zhàn)B分的吸收分的吸收 最最終導(dǎo)終導(dǎo)致毒血癥致毒血癥(毒素毒素進(jìn)入血流進(jìn)入血流)及死亡及死亡。 迴流迴流(上上升升)感染感染,造成造成壞壞死性肝炎及死性肝炎及膽膽管性肝炎管性
12、肝炎。腸腸 炎炎 誘誘 發(fā)發(fā) 的的 因因 素素 球球蟲蟲 應(yīng)應(yīng)激激 密密飼飼 墊墊料潮料潮濕濕 飼養(yǎng)環(huán)境不良飼養(yǎng)環(huán)境不良 飼料原因飼料原因 _ 飼料原料含菌量飼料原料含菌量 可溶性非淀粉多糖可溶性非淀粉多糖含量高含量高 高高纖維日糧纖維日糧 飼料加工顆粒的大小飼料加工顆粒的大小腸腸內(nèi)環(huán)境變內(nèi)環(huán)境變化化 球球蟲破壞腸粘膜蟲破壞腸粘膜 腸道蠕動(dòng)速度發(fā)生腸道蠕動(dòng)速度發(fā)生變化變化 腸道內(nèi)容物的粘稠腸道內(nèi)容物的粘稠度度 傳支傳支/呼腸孤病毒感呼腸孤病毒感染染 其它其它腸內(nèi)細(xì)腸內(nèi)細(xì)菌性菌性/病病毒感染毒感染 現(xiàn)場大量使用廣譜現(xiàn)場大量使用廣譜性藥物性藥物嚴(yán)重的精神不振,食欲減退,懶動(dòng),羽毛蓬亂嚴(yán)重的精神不振
13、,食欲減退,懶動(dòng),羽毛蓬亂腹瀉,排紅褐色乃至黑色煤焦油樣糞便腹瀉,排紅褐色乃至黑色煤焦油樣糞便目前以水便和飼料便為主目前以水便和飼料便為主急性發(fā)病雞臨床經(jīng)過急短,呈急性死亡經(jīng)過。急性發(fā)病雞臨床經(jīng)過急短,呈急性死亡經(jīng)過。亞臨床慢性發(fā)病時(shí)影響采食亞臨床慢性發(fā)病時(shí)影響采食,飲水量增加飲水量增加,生長發(fā)生長發(fā)育受阻,體重減輕。育受阻,體重減輕。影響著色。影響著色。產(chǎn)氣莢膜梭菌毒素的作用產(chǎn)氣莢膜梭菌毒素的作用 A 型和型和C 型均可產(chǎn)生型均可產(chǎn)生 毒素,毒素, C 型還可以產(chǎn)生型還可以產(chǎn)生 毒毒素素 毒素在形成莢膜過程中大量產(chǎn)生毒素在形成莢膜過程中大量產(chǎn)生 毒素分解細(xì)胞膜上的卵磷脂毒素分解細(xì)胞膜上的卵磷
14、脂 導(dǎo)致腸道上皮細(xì)胞壞死導(dǎo)致腸道上皮細(xì)胞壞死、脫落、脫落,甚至發(fā)生溶血,甚至發(fā)生溶血如何認(rèn)識(shí)產(chǎn)氣莢膜梭菌毒素的作用如何認(rèn)識(shí)產(chǎn)氣莢膜梭菌毒素的作用?內(nèi)毒素(內(nèi)毒素(endotoxin)外毒素外毒素(exotoxin)來源來源革蘭氏陰性細(xì)菌革蘭氏陰性細(xì)菌革蘭氏陽性細(xì)菌及小部分革蘭氏陽性細(xì)菌及小部分革蘭氏陰性菌革蘭氏陰性菌存在部位存在部位胞壁成分胞壁成分胞漿內(nèi)合成分泌至胞外胞漿內(nèi)合成分泌至胞外化學(xué)成分化學(xué)成分脂多糖脂多糖蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)穩(wěn)定性穩(wěn)定性160C,24小時(shí)小時(shí)6080C,30分鐘分鐘毒性作用毒性作用較弱,無選擇性較弱,無選擇性強(qiáng),對(duì)組織有選擇性強(qiáng),對(duì)組織有選擇性類毒素類毒素不能脫毒成類毒素不能
15、脫毒成類毒素甲醛脫毒成類毒素甲醛脫毒成類毒素抗原性抗原性可刺激機(jī)體產(chǎn)生抗菌性抗體可刺激機(jī)體產(chǎn)生抗菌性抗體刺激機(jī)體產(chǎn)生抗毒素刺激機(jī)體產(chǎn)生抗毒素家家 禽禽 壞壞 死死 性性 腸腸 炎炎 的的 控控 制制 本病以防為主!本病以防為主! 控制球蟲病控制球蟲病 加強(qiáng)衛(wèi)生管理加強(qiáng)衛(wèi)生管理 減少應(yīng)激減少應(yīng)激 選擇無肉骨粉選擇無肉骨粉、魚粉飼料配方魚粉飼料配方 少使用高之原料少使用高之原料 使用氨基酸平衡的低蛋白配方使用氨基酸平衡的低蛋白配方 創(chuàng)造低創(chuàng)造低H環(huán)境條件環(huán)境條件 飼料中添加抗生素降低腸道內(nèi)梭菌數(shù)量飼料中添加抗生素降低腸道內(nèi)梭菌數(shù)量“恩拉鼎恩拉鼎” ” Enradin恩拉霉素恩拉霉素預(yù)預(yù)混混劑劑最有
16、效的抗梭菌抗生素類添加劑最有效的抗梭菌抗生素類添加劑 Cyclic polypeptide structure 17 amino acids + fatty acids“恩拉鼎恩拉鼎” ” Enradin:應(yīng)用于經(jīng)濟(jì)動(dòng)物應(yīng)用于經(jīng)濟(jì)動(dòng)物顯著提高增重和飼料轉(zhuǎn)化率顯著提高增重和飼料轉(zhuǎn)化率只應(yīng)用于動(dòng)物的抗生素只應(yīng)用于動(dòng)物的抗生素對(duì)革蘭氏陽性細(xì)菌特效對(duì)革蘭氏陽性細(xì)菌特效對(duì)產(chǎn)氣莢膜梭菌尤其有效對(duì)產(chǎn)氣莢膜梭菌尤其有效沒有交叉耐藥性沒有交叉耐藥性安來霉素耐藥性產(chǎn)生極慢,并且恢復(fù)快安來霉素耐藥性產(chǎn)生極慢,并且恢復(fù)快無藥物殘留無藥物殘留在腸道內(nèi)不被吸收在腸道內(nèi)不被吸收恩拉霉素的敏感性恩拉霉素的敏感性0204060
17、801000.050.10.20.390.781.563.136.2512.52550100MIC (g/mL)MIC Distribution (%)1986; 46 strains1990; 103 strains1995; 120 strains1999; 46 strains2000; 173 strains“恩拉鼎恩拉鼎” ” Enradin在養(yǎng)禽生產(chǎn)中的應(yīng)用在養(yǎng)禽生產(chǎn)中的應(yīng)用 防治壞死性腸炎防治壞死性腸炎 促進(jìn)生長促進(jìn)生長 減少水便減少水便 減少飼料便減少飼料便 降低舍中氨氣濃度降低舍中氨氣濃度 維護(hù)腸道健康維護(hù)腸道健康, 促進(jìn)著色促進(jìn)著色每組產(chǎn)氣莢膜梭菌數(shù)量每組產(chǎn)氣莢膜梭菌數(shù)量I
18、solation rate of C. perfringens from the gutMedicationFarmAreaDay of pick upStarterGrowerNumber of sampleIsolation rate(%)AHokkaido52ER(7)LS(75)ER(3)LS(75)2015BKagoshima5253NHT(5)SDM(25)NHT(5)SDM(25)2080CMiyazaki5053AVM(10)NA(80)AVM(10)NA(80)2065ER:Enradin NHT:Noshiheptide AVM:AvilamycinLS: Lasaloci
19、d SDM:Senduramycin NA:Narasin 水便和飼料便的危害水便和飼料便的危害 是目前大劑量應(yīng)用抗生素情況下是目前大劑量應(yīng)用抗生素情況下腸道健康問題的主要表現(xiàn)腸道健康問題的主要表現(xiàn) 水便和飼料便是對(duì)飼料抱怨最多水便和飼料便是對(duì)飼料抱怨最多的臨床表現(xiàn)的臨床表現(xiàn) 任何腸道健康都會(huì)有梭菌的參與任何腸道健康都會(huì)有梭菌的參與夏季飲水多,水便是否為正?,F(xiàn)象?夏季飲水多,水便是否為正?,F(xiàn)象?l雞有適應(yīng)性調(diào)節(jié)的能力,飲水多不會(huì)造成嚴(yán)重的水便雞有適應(yīng)性調(diào)節(jié)的能力,飲水多不會(huì)造成嚴(yán)重的水便l對(duì)水便的認(rèn)識(shí)一定要與臨床癥狀和生產(chǎn)性能相關(guān)聯(lián)對(duì)水便的認(rèn)識(shí)一定要與臨床癥狀和生產(chǎn)性能相關(guān)聯(lián)l夏季飲水多,會(huì)有
20、輕微的水便,若沒有任何臨床癥狀夏季飲水多,會(huì)有輕微的水便,若沒有任何臨床癥狀和生產(chǎn)性能的降低,可視為正常;若有臨床癥狀和生和生產(chǎn)性能的降低,可視為正常;若有臨床癥狀和生產(chǎn)性能的降低,則腸道健康有問題。產(chǎn)性能的降低,則腸道健康有問題。l其它季節(jié)的雞群飲水增多和水便則腸道健康有問題其它季節(jié)的雞群飲水增多和水便則腸道健康有問題如如 何何 看看 待待 水水 便便 的的 危危 害?害?l水便即腹瀉水便即腹瀉l水便意味著腸道的損傷,水和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收能水便意味著腸道的損傷,水和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收能力減弱力減弱l水便時(shí)飼料在消化道內(nèi)停留的時(shí)間短,不利于營水便時(shí)飼料在消化道內(nèi)停留的時(shí)間短,不利于營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收
21、養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收l水便說明腸蠕動(dòng)加快,沒有足夠的時(shí)間吸收水分水便說明腸蠕動(dòng)加快,沒有足夠的時(shí)間吸收水分lEnradin的作用:的作用:防止防止NE的發(fā)生,維護(hù)腸道健康的發(fā)生,維護(hù)腸道健康減少有害菌產(chǎn)生過多的揮發(fā)性脂肪酸、有害胺和減少有害菌產(chǎn)生過多的揮發(fā)性脂肪酸、有害胺和氨,減慢腸蠕動(dòng),有利于營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收氨,減慢腸蠕動(dòng),有利于營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收Enradin沒有交叉耐藥性沒有交叉耐藥性 交叉耐藥性是藥物對(duì)同一種類的不同藥物交叉耐藥性是藥物對(duì)同一種類的不同藥物具有的耐藥性具有的耐藥性 Enradin,Avilamycin,Virginiamycin,抗敵素,桿菌肽,硫肽霉素均為多肽類抗抗敵素
22、,桿菌肽,硫肽霉素均為多肽類抗生素生素 沒有交叉耐藥性可以解除對(duì)同一類藥物輪沒有交叉耐藥性可以解除對(duì)同一類藥物輪換效果不良的擔(dān)憂換效果不良的擔(dān)憂球蟲病與壞死性腸炎的關(guān)系球蟲病與壞死性腸炎的關(guān)系 球蟲病與壞死性腸炎常相伴發(fā)生球蟲病與壞死性腸炎常相伴發(fā)生 球蟲能增加產(chǎn)氣莢膜梭菌的數(shù)量球蟲能增加產(chǎn)氣莢膜梭菌的數(shù)量 產(chǎn)氣莢膜梭菌能增加球蟲的數(shù)量,加重產(chǎn)氣莢膜梭菌能增加球蟲的數(shù)量,加重球球 蟲的繁殖蟲的繁殖Enradin與莫能霉素協(xié)同作用與莫能霉素協(xié)同作用試驗(yàn)組試驗(yàn)組 Cecal Lesion Score on Day 14death4+3+2+1+0 aveN.control8 0P.control1523.7Mone 120ppm441.5*Enra 10ppm1523.7Mone 120ppm2150.6*+
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