飲食養(yǎng)生在社區(qū)保健中的作用

1、飲食養(yǎng)生在社區(qū)保健中的作用【關(guān)鍵詞】飲食養(yǎng)生社區(qū)保健隨著社區(qū)醫(yī)療衛(wèi)生辦事在天下推廣普及而且日益得到器重，作為社區(qū)醫(yī)療保健事情顯得尤為緊張。通過種種保健要領(lǐng)防范疾病是社區(qū)醫(yī)療保健事情內(nèi)容之一，而康健教誨是做好社區(qū)醫(yī)療保健的最正確途徑。民以食為天，我國人民在幾千多年的飲食汗青中，積聚了富厚的飲食養(yǎng)生履歷，這些履歷對防病治病和延年益壽方面有很好的引導(dǎo)作用，假設(shè)將其運(yùn)用在社區(qū)保健，讓寬大社區(qū)住民相識和把握，將淘汰如高血壓、冠心并糖尿并胖胖癥等的發(fā)病率，可見飲食養(yǎng)生在社區(qū)保健中的作用是緊張的。1中醫(yī)的飲食養(yǎng)生原那么1.1飲食有節(jié)五味調(diào)和“節(jié)即操縱。操縱，不肆食恣飲之意，或為適度之意?！昂图凑{(diào)和。節(jié)，不但

2、是量得操縱，也是味的操縱。?黃帝內(nèi)經(jīng)素問?說：“上古之人，其知道者，法于陰陽，和于求數(shù)，飲食有節(jié)，起居有常，不妄作勞。故能形與神俱，而終其天年，度百歲乃去。說明白飲食有節(jié)余與康健長命的干系1。飲食要操縱，定時定量，要求人們勿逞口腹之欲，勿極五味之美，要按照人體氣血陰陽狀態(tài)和食品的性能辛甘苦酸咸舉行調(diào)和，適度進(jìn)食，方能到達(dá)康健長命、淘汰疾病產(chǎn)生的養(yǎng)生目的，忌過饑過飽，暴飲暴食和偏食。食品有“寒、熱、溫、平四氣和“酸、苦、甘、辛、咸五味。使用食品五味偏性，調(diào)和飲食，平衡陰陽，以順應(yīng)人體氣血陰陽盛衰的變革，假設(shè)五味失調(diào)，陰陽逆亂，那么易傷五臟而患玻酸傷筋，苦傷骨，甘不益肉，辛多壞氣，咸促人壽。1.2

3、飲食平淡吃忌厚味葷素搭配是飲食的緊張原那么，也是長命康健的法門之一。飲食應(yīng)與谷物、蔬菜、瓜果等素食為主，輔以得當(dāng)?shù)娜?、蛋、魚類，不成過事油膩厚味，還應(yīng)制止過分嗜咸和嗜甜。晉?抱樸子?中指出：“假設(shè)要永生，腸中常清，假設(shè)要不死，腸中無屎，?內(nèi)經(jīng)?中也有“心病禁咸。1.3飲食有潔“潔，即干凈、干凈。食品要奇怪、干凈，禁食腐敗、變質(zhì)、污染的食品及病死的家禽和牲口；食品應(yīng)軟硬得當(dāng)，冷熱相宜；進(jìn)食時宜細(xì)嚼慢咽，不成進(jìn)食過快或沒有嚼爛就下咽；不要一邊進(jìn)食一邊干其他的事；食后不成即臥，應(yīng)做漫步等略微活動，以幫助脾胃的運(yùn)化；晚睡前不要進(jìn)食。俗話說：“病從口入，以是要把好飲食干凈每一關(guān)。1.4辯證施食人體有寒熱

4、虛實之分，食品也有寒熱溫涼補(bǔ)泄之別，總的來說，事物的性味要與人體的陰陽氣血狀態(tài)相順應(yīng)，飲食上應(yīng)“熱那么寒之，寒那么熱之，虛那么補(bǔ)之，實那么瀉之，燥那么濡之。如寒性體質(zhì)的人宜食溫性和熱性食品；熱性體質(zhì)的人應(yīng)食寒涼平性食品，忌食溫燥傷陰食品，別的，還要留意差異季候、天氣、地區(qū)的差異，把人與天然有機(jī)的結(jié)合起來舉行全面闡發(fā)，做到因癥施食、因時施食、因地施食。2不良的飲食風(fēng)俗與疾病當(dāng)今社會，由于種種緣故原由如知識缺乏、事情壓力大、就業(yè)困難、種種應(yīng)酬、娛樂等，使人們養(yǎng)成一些不良的飲食風(fēng)俗如飲食無紀(jì)律、無操縱；膳食布局不公正，攝入高碳水化合物、高卵白、高脂肪、高鹽飲食；吸煙、酗酒等等。這些不良風(fēng)俗日積月累終

5、極導(dǎo)致超重、胖胖、糖尿并高血壓并高脂肪、冠心并腦中風(fēng)、腸癌。直腸癌的產(chǎn)生。據(jù)研究報道，天天吃鹽達(dá)10g的人群中，高血壓發(fā)病率為10%，以是夸大飲食平淡。心血管疾病的產(chǎn)生，與偏食動物性失誤過多，膽固醇增高有關(guān)，而得當(dāng)素食可低落發(fā)病率。糖尿并胖胖、高血壓的發(fā)病與飲食沒有操縱、過食甜食、脂肪過高缺乏活動有必然干系。3飲食養(yǎng)生在社區(qū)保健中的作用對峙防范為主是社區(qū)醫(yī)療衛(wèi)生的引導(dǎo)頭腦之一，社區(qū)保健的目的是防范疾病，淘汰病痛。中醫(yī)講求“治未脖，其包羅兩方面意思即未病先防和既病防變。飲食養(yǎng)生屬于“治未脖的領(lǐng)域，以是，飲食養(yǎng)生的目的與社區(qū)保健的目的雷同即防范疾玻飲食養(yǎng)生是社區(qū)保健內(nèi)容之一，通過對飲食養(yǎng)生、公正膳

6、食等知識的宣傳與普及，進(jìn)步社區(qū)住民的自我保健意識、養(yǎng)成康健舉動，改正不良風(fēng)俗，消除傷害因素，防范疾病產(chǎn)生，保持康健。有研究證實，通過康健的膳食風(fēng)俗，可使高血壓、心臟并糖尿并胖胖產(chǎn)生逆轉(zhuǎn)。為了讓社區(qū)住民更好的相識和把握飲食養(yǎng)生的要領(lǐng)和緊張性，我們每月出一期飲食養(yǎng)生的簡報展示在櫥窗內(nèi)，按照季候變革調(diào)解內(nèi)容如：春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰。整年舉行兩次飲食養(yǎng)生知識講座，讓住民們與營養(yǎng)師面劈面得交換。結(jié)合種種天下衛(wèi)生活動日如：天下衛(wèi)生日、高血壓日、糖尿病日、艾滋病日、愛牙日、天下無煙日等，發(fā)放宣傳資料。每季度召開一次社區(qū)住民座談會，相識住民們得飲食狀態(tài)和身材康健狀態(tài)，實時創(chuàng)造題目并辦理題目。設(shè)立養(yǎng)生咨詢室，隨時為住民解答疑問、引導(dǎo)他她們調(diào)解飲食及飲食宜忌。對舉措未便的白叟我們接納上門引導(dǎo)；對事情繁忙抽不出空的住民我們接納 引導(dǎo)。按期預(yù)約丈量血壓、體重；抽血化驗血糖、血脂等以相識康健的動態(tài)變革。4小結(jié)社區(qū)保健離不開康健宣傳，康健宣傳離不開準(zhǔn)確的知識和要領(lǐng)。防范疾病不是單靠飲食養(yǎng)生就能到達(dá)目的