幼兒園食品安全責(zé)任書例文

1、第 PAGE4 頁(yè) 共 NUMPAGES4 頁(yè)幼兒園食品安全責(zé)任書例文幼兒園食品安全責(zé)任書范文食品安全責(zé)任書 （ 一 ）孩子是祖國(guó)的未來(lái)和希望，為了確保幼兒衛(wèi)生安全，為 了進(jìn)一步增強(qiáng)食堂工作人員的衛(wèi)生安全意識(shí)和責(zé)任心，嚴(yán)防 食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生，讓幼兒家長(zhǎng)放心和滿意，特制訂 此安全責(zé)任書：1、牢固樹立“安全第一，責(zé)任重于泰山”的意識(shí)，時(shí) 時(shí)把安全工作放在第一。2、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法 ，食堂工作重地嚴(yán)禁非工作 人員入內(nèi)。3、食堂工作人員必須取得健康證后才能從事食堂服務(wù) 工作。4、刀、墩、容器必須張貼標(biāo)簽，并分類使用，洗滌食 品的容器必須按植物、動(dòng)物類分開使用。5、做好防蠅、防鼠工作。6、食堂工

2、作人員必須養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，工作 開始前、大小便后，接觸初級(jí)食品原料或不干凈的餐具、容 器等之后，必須徹底洗手。7、食堂工作人員進(jìn)入食堂之前，必須穿戴整潔的工作 服帽，才能工作， 工作時(shí)不能吸煙、 吃零食、 挖耳、擤鼻涕， 不能帶入或存放個(gè)人生活用品，不要穿著工作服、鞋進(jìn)入廁 所。8、幼兒開餐后及時(shí)整理餐具，同時(shí)對(duì)幼兒開餐場(chǎng)地進(jìn)行消毒。9、食堂工作人員定期給幼兒燒好預(yù)防茶，并送到各教 室。10、為幼兒提供合理的膳食， 編制營(yíng)養(yǎng)平衡的幼兒食譜， 定期計(jì)算和分析p p 幼兒的進(jìn)食量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取量。11、食堂工作人員必須具備高度的責(zé)任心，兢兢業(yè)業(yè)做 好本職工作。12、食堂工作人員必須嚴(yán)把食品準(zhǔn)

3、入關(guān)，嚴(yán)防“三無(wú)” 產(chǎn)品、過期食品入園。采購(gòu)人員要建好臺(tái)帳，并索取產(chǎn)品檢 驗(yàn)合格證。13、食堂工作人員因失職造成幼兒衛(wèi)生安全事故的，一 切費(fèi)用由當(dāng)事人承擔(dān)食品安全責(zé)任書 （ 二）為增強(qiáng)安全意識(shí)，強(qiáng)化安全責(zé)任，落實(shí)安全措施，確保 師生生命財(cái)產(chǎn)安全，特與負(fù)責(zé)食堂負(fù)責(zé)人簽訂安全責(zé)任狀。1、牢固樹立 “ 安全第一，責(zé)任重于泰山 ” 的意識(shí)，時(shí)時(shí) 把安全工作放在第一。2、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法 ，食堂工作重地嚴(yán)禁非工作 人員入內(nèi)。3、食堂工作人員必須取得健康證后才能從事食堂服務(wù) 工作。4、刀、墩、容器必須張貼標(biāo)簽，并分類使用，洗滌食 品的容器必須按植物、動(dòng)物類分開使用。5、做好防蠅、防鼠工作。6、食堂工作人

4、員必須養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，工作 開始前、大小便后，接觸初級(jí)食品原料或不干凈的餐具、容 器等之后，必須徹底洗手。7、食堂工作人員進(jìn)入食堂之前，必須穿戴整潔的工作 服帽，才能工作， 工作時(shí)不能吸煙、 吃零食、 挖耳、擤鼻涕， 不能帶入或存放個(gè)人生活用品，不要穿著工作服、鞋進(jìn)入廁 所。8、幼兒開餐后及時(shí)整理餐具，同時(shí)對(duì)幼兒開餐場(chǎng)地進(jìn) 行消毒。9、食堂工作人員定期給幼兒燒好預(yù)防茶，并送到各教 室。10、為幼兒提供合理的膳食， 編制營(yíng)養(yǎng)平衡的幼兒食譜， 定期計(jì)算和分析p p 幼兒的進(jìn)食量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取量。11、食堂工作人員必須具備高度的責(zé)任心，兢兢業(yè)業(yè)做 好本職工作。12、食堂工作人員必須嚴(yán)把食品準(zhǔn)入關(guān)，嚴(yán)防“三無(wú) ”產(chǎn)品、過期食品入園。采購(gòu)人員要建好臺(tái)帳，并索取產(chǎn)品檢驗(yàn) 合格證。13、食堂工作人員因失職造成