五年級上冊健康教育教學計劃與教案

1、五年級上冊健康教育教學計劃（2017 2018學年度第一學期）一、學情分析五年級學生健康知識不夠全面，校內(nèi)外意外傷害有所增加，有必要繼續(xù)開展健康教育，讓學生樹立正確的生命觀，培養(yǎng)對自己和他人生命珍惜和尊重的態(tài)度，增進愛心和社會責任感，使學生獲得健全發(fā)展。二、教學目標充分利用各種教育手段，使青少年獲得必要的健康知識，激發(fā)其增進健康的愿望，樹立正確的健康觀念，提高保護生命、維護健康的能力，為學生的終身健康打下牢固的基礎(chǔ)。1、使學生理解健康的概念，培養(yǎng)健康的意識行為，懂得預(yù)防食物中毒的方法；2、讓學生了解適時、適體的穿著有益健康，引導(dǎo)學生培養(yǎng)樸素、大方、適時的穿著風格；3、使學生認識吸毒的危害，教育

2、青少年千萬不要因好奇去嘗試吸毒。4、讓學生了解心理健康的概念和心理健康的標準使自己逐步具備良好的社會適應(yīng)能力。正確看待自己身上的生理和心理變化，培養(yǎng)獨立思考能力，善于聽取別人的意見，控制自己的情緒，多參與集體活動，培養(yǎng)良好的興趣，并懂得如何自我保護；5、了解市容環(huán)境衛(wèi)生不僅影響深圳市的形象，而且影響全市人民的健康，懂得愛護環(huán)境衛(wèi)生從我做起。6、讓學生了解學校健康促進的內(nèi)容，并在行動上支持和參與學校健康促進活動。三、教學內(nèi)容安排本學期的教學內(nèi)容主要有：扁桃體的作用、生病時為什么會發(fā)燒、吃火鍋講科學、鹽吃多了也有害、防治肺結(jié)核、防止水痘、蚊子與疾病、發(fā)生火災(zāi)如何逃生、運動也要講科學。這些知識貼近社

3、會實際，貼近學生生活，貼近青少年成長需要，適合當代小學生的審美情趣和接受習慣與方式，能促進學生的情感、態(tài)度、價值觀及行為能力的協(xié)調(diào)發(fā)展。四、教學進度安排襄川中心小學 2017-2018 學年五年級上冊健康教育教學進度安排表（每周 1 課時）課周次起始時間內(nèi)容備注時1234567891011129月1日9月 4日-9 月 8日9月11日9月15日9月18日9月22日9月25日9月29日10月 2日10月 6日10月9日10月13日10月 16日10月 20日10月 23日10月 27日10月 30 日11月 3日11月6日11月10日11月 13日11月 17日2017 年秋季開學安全教育第一課

4、1、人體的循環(huán)系統(tǒng)2、 大腦3、 怎樣使大腦更聰明4、青春期的身體變化5、保護環(huán)境，從我做起6、 保護蔬菜中的維生素7、 平衡膳食8、 別等渴了再喝9、預(yù)防艾滋病10、 當心破傷風機動11、拒絕吸第一支煙1111110.1 國慶節(jié)010.4 中秋節(jié)1111111311月20日 11月 24日12、 牙周疾病的預(yù)防11411月27日12月 1日13、調(diào)節(jié)情緒 - “我快樂”11512月 4日 12月 8 日14、 狂犬病的預(yù)防11612月11日 12月 15日15 預(yù)防感冒有招11712月18日 12月 22日16、發(fā)生扭傷怎么辦118192021222312月25日1月29日1月 1日1月5日

5、1月8日1月 12日1月15日1月19日1月22日1月26日1月29日2月2日傳染病的傳播與控制18、發(fā)生地震怎么辦19 學會保護自己20、 扁桃體的作用期末復(fù)習期末測試機動2018 年 2 月 1 日（農(nóng)歷臘月十六）正式放寒假111.1 元旦1111五年級健康教育教案1、人體的循環(huán)系統(tǒng)教學目標1、了解血液循環(huán)系統(tǒng)的組成。能區(qū)分動脈、靜脈和毛細血管。2、能夠描述心臟的結(jié)構(gòu)和功能。3、能概述心臟的生理特征。4、血壓與脈搏的概念，血壓、脈搏的形成；探究運動與脈搏的關(guān)系。教學重難點心臟的結(jié)構(gòu)和功能。探究運動與脈搏的關(guān)系。教學準備 教材、 、掛圖、投影儀教學過程一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課課件演示血液循環(huán)系

6、統(tǒng)示意圖今天課堂討論的主題血液循環(huán)系統(tǒng)。循環(huán)系統(tǒng)是人體非常重要的組織機構(gòu)，它是由心臟和血管組成的。它的作用是使血液把氧氣 和營養(yǎng)物質(zhì)運送給各組織、細胞，同時，把組織、細胞在新陳代謝中產(chǎn)生的二氧化碳和廢物運送到肺、腎等處排出體外。二、合作交流，解讀探究人只要活著，心臟就在不斷地跳動。將你的右手按住胸部的左側(cè)，感覺一下心臟的搏動。一般來說，一旦心臟停止跳動，就意味著一個人的生命結(jié)束了。那么，心臟的結(jié)構(gòu)究竟是怎樣的，它又是怎樣工作的呢？1心臟的結(jié)構(gòu)多媒體展示心臟的結(jié)構(gòu)小結(jié)師生共同總結(jié)出：1）心臟壁主要由心肌構(gòu)成，心肌具有收縮和舒張的功能。當它收縮時，血液被壓出心臟，舒張時，血液流回心臟。就這樣，心臟

7、晝夜不停地收縮和舒張，推動血液在血管里循環(huán)流動。2）心臟有四個腔：上面有左心房和右心房；下面有左心室和右心室。由于輸送血液距離長短不同，心臟四個腔的壁厚薄出現(xiàn)不同；心室的壁比心房的厚，左心室的壁比右心室的更厚些。3）只有同側(cè)的心房與心室相通。左心房連通肺靜脈，右心房連通上、下腔靜脈；左心室連通主動脈，右心室連通肺動脈?？梢?，心室與動脈相連通；心房與靜脈相連通。（4）心房與心室之間、心室與動脈之間，都有能開、閉的瓣膜。2心臟的功能心臟每分鐘跳動的次數(shù)叫做心率，成年人在安靜狀態(tài)下平均心率為 75 次一分種。多媒體展示心臟工作具體過程3三種血管的比較學習多媒體展示三種血管的模式圖討論三種血管的特點。

8、小結(jié)師生共同得出：1）動脈： A概念：將血液從心臟輸送到身體各部位的血管。 B特點：管壁厚，彈性大，管內(nèi)血流速度最快。2）靜脈： A 概念：將血液從身體各部位輸送回心臟的血管。 B 特點：與同級動脈相比，靜脈管壁薄，彈性小，管腔大，管內(nèi)血流速度較慢。3）毛細血管： A 概念：是連通微小動脈和靜脈之間的血管。 B 特點：數(shù)量最多，分布最廣，它的管壁極薄，由一層上皮細胞構(gòu)成，管內(nèi)徑極小，紅細胞只能單行通過，管內(nèi)血流速度最慢，這些特點有利于血液與組織細胞充分進行物質(zhì)交換。4、血壓與脈搏課件演示 用多媒體課件展示幾種測量血壓與脈搏的方法、不同的人的不同血壓與脈搏的數(shù)值。自主探究學生自學教材，并相互討論

9、解決下列問題：1） 血壓的計量單位是什么？2） 什么是收縮壓？3） 醫(yī)生測量血壓后如何表示血壓值的？4）健康成年人收縮壓、舒張壓的正常值各是多少？（ 5）何為高血壓？何為低血壓？心臟收縮，左心室射入主動脈，主動脈壁先向外擴張，然后回縮，這種一張一縮的搏動，像波浪一樣沿動脈壁向遠處傳播，這就形成脈搏。老師引導(dǎo)學生提出問題，如：不同的運動量對脈搏的影響相同嗎？然后讓學生做假設(shè)設(shè)計實驗。三、總結(jié)反思，拓展延伸你認為體育鍛煉對你的循環(huán)系統(tǒng)有怎樣的影響？體育鍛煉對循環(huán)系統(tǒng)發(fā)展的影響是非常顯著的，它對增強心血 管的機能，提高血液循環(huán)質(zhì)量起著積極作用。教學反思2、 大腦教學目標1、 了解大腦的大小、形狀和結(jié)

10、構(gòu)。2、 知道大腦在人體活動中起著指揮中心的作用。3、 了解左、右大腦半球的差別。4、 意識到人類對自身大腦的認識是隨著科技的進步逐漸加深的。教學準備：教師：有關(guān)大腦的視頻資料、課件、核桃、水豆腐學生：上網(wǎng)查閱有關(guān)大腦的知識資料。教學時間： 1 課時教學過程一、新課導(dǎo)入1、游戲活動，看誰反應(yīng)快。師：同學們，我們下面做一個簡單的游戲 看誰反應(yīng)快，聽口令做相反的動作，例如教師說 “上 ”，同學們說 “下”，如果老師說 “左”，同學們就說 （右），好，下面我們就開始做游戲。（下 上，抬頭 低頭，開眼睛 閉眼睛）師：在游戲中，同學們所作的這些動作是誰在指揮著你？（大腦）（聽、想、做）2、板書課題：大腦

11、過渡：關(guān)于大腦，你們想知道什么？（重量、形狀、作用、結(jié)構(gòu) ）二、新授引入：今天這節(jié)課我們一起來認識人類神秘大腦的模樣和功能。（一）認識大腦1、認識大腦的重量和大小。引入：大腦到底有多重呢？1） 教師用臺秤稱出 1400 克（我們?nèi)粘Ｉ钪姓f的 2 斤 8 兩）的物品？讓學生拎一拎，掂一掂感受大腦的重量。2） 認識大腦的大小引入：我們的大腦有多大呢？師：請同學們伸出你的雙手，兩只手握成拳頭并攏在一起并放到額前，你大腦的大小就相當于你兩只拳頭并在一起的大小。我請 4 名同學（4 名學生的個頭有明顯的差別） 分別上臺給大家展示一下他們大腦的大小。教師小結(jié)：由于每個人的身體發(fā)育不同，從而造成大腦大小的

12、差別，剛才我們觀察的是大腦的重量和大小。2、認識大腦的形狀師：課件出示，觀察核桃仁表面的凹凸，其實我們?nèi)说拇竽X表面也有像核桃仁表面一樣，有許多凹陷的溝壑隆起的回，這樣的形狀有什么作用嗎呢？學生自由匯報。師：老師請 3 名同學上講臺做一個簡單的實驗（ 3 個大小一樣的紙團展開），下面的同學要仔細觀察，認真思考實驗結(jié)果并說一說你懂得了什么？師小結(jié)：從實驗中，我們能夠清楚明白這些凹陷的溝壑隆起的回能夠增大大腦皮層的面積，幫助我們存儲大量的知識。教師講解：大腦分為左右大腦半球，出示圖片看，左大腦半球負責管理右側(cè)身體，有大腦半球負責管理左側(cè)身體。問：你平時是左手做事多還是右手做事多？（生：右手做事多，說

13、明你左腦用得多，我們的大腦是越用越聰明的，所以平時還可以練習左手做事，使你的右腦也變得更聰明。）3、認識大腦的軟硬和顏色教師講解：老師這里有一塊水豆腐，同學們用手按一按它，然后說一說你的感受。生談感受。師：大腦的軟硬如平時我們吃得水豆腐，所以非常的柔軟，同學們在生活中一定要注意保護好自己的大腦，大腦的顏色不是白色而是淡紅粉色的。（出示大腦課件，讓學生直觀形象的認識。（二）了解大腦的管理范圍問：同學們在回答老師問題的時候，想一想你的大腦是怎樣指揮你的？（生自由答）教師出示課件大腦的管理范圍說一說，像這幾種行為大腦又是怎樣指揮的？（跑步，交談、背誦課文、感覺熱，計算數(shù)學題等）學生思考討論：我們?yōu)槭?/p>

14、么把腦稱為 “人體最高司令部 ”？學生進行匯報。教師小結(jié)：大腦就像司令部一樣，指揮著我們的運動、感覺、思維、情感等活動。整個大腦的功能能容納 5 億本書的知識量。三、效果考查說一說，大腦的潛力是巨大的，我們應(yīng)怎樣更好地利用它？學生自由暢談。板書設(shè)計：第2課大腦大腦分左右兩個半球潛力巨大充分利用3、 怎樣使大腦更聰明教學目標1、 了解科學用腦的重要性；2、 知道科學用腦應(yīng)當注意的問題。教學準備：一張作息時間圖表教學時間： 1 課時教學過程一、 激趣引入新課教師出示一張作息時間圖表，這是一位同學的作息時間表，他按照時間表學習，不僅保護了大腦，還提高了學習效率。這節(jié)課我們一起了解科學用腦知識，板書課

15、題。二、 新授引入：人的大腦好像一部機器，在開動的同時，還要注意保養(yǎng)，其目的是為了使它運轉(zhuǎn)靈活，不出和少出故障。1）科學用腦的重要性科學用腦，講究用腦衛(wèi)生，不但能提高學習效率，而且能保持旺盛的精力。2）科學用腦應(yīng)當注意的問題科學用腦應(yīng)當注意那幾方面？1、 勞逸結(jié)合；2、 保證睡眠；3、 補充足夠的營養(yǎng)；4、 積極參加體育活動。教師小結(jié)：只要掌握了健腦的科學方法并堅持不懈，我們每一個人都會擁有一個聰明靈活的大腦。三、 效果考查結(jié)合自己的學習實際說一說，怎樣才能提高學習效率，同時保護好大腦？學生自由匯報。板書設(shè)計第 3 課 怎樣使大腦更聰明科學用腦：勞逸結(jié)合保證睡眠補充足夠的營養(yǎng)積極參加體育活動4

16、、青春期的身體變化一、輔導(dǎo)目標1、了解青春期自己的身體所發(fā)生的變化。2、消除對青春期的疑惑，自豪地步入青春期。二、設(shè)計思路迎來青春期的小學生對自己的身體變化既敏感又盲目，他們可能會在意身體的每一個細節(jié)，由此變得敏感，有時卻又顯得無知而茫然。本課以優(yōu)美的詩歌引入，接著引導(dǎo)學生自我觀察，了解自己的身體變化情況，判斷自己是否已進入青春期。然后讓學生討論、交流，消除對于青春期的疑惑。最后在獨特的青春儀式中自豪地迎來青春期。三、課前準備1、了解學生關(guān)于青春期身體變化的疑問，找到有共性的問題2、查找青春期的科學知識資料，以便為學生解惑。3、找一些青春期教育的啟蒙讀物，推薦給學生。四、教學過程詩朗成長的風鈴

17、成長的風鈴奏出流水般的清音悠遠清脆生命之花剛剛綻開青春的天地需要你去揮灑才華在這里煥發(fā)人生最璀璨的光彩在這里奏響人生最浪漫的樂章在這里寫下人生最壯麗的詩篇自我觀察你的身體是否有了下列變化？如果有，請記下來。1、我的手腳似乎大得很快。2、我的身體比以前任何時候都長得快。3、我比以前更容易出汗了。4、我身體的氣味有了變化。5、我長了青春痘。6、我手臂和腿上的毛變多了，有的顏色變深了。7、我的皮膚和頭發(fā)上的油變多了。8、我的臀部變寬，身體形態(tài)也在變化。9、我的嗓音跟以前不一樣了。我長高了厘米。自我判斷與其他同學相比較，我的發(fā)育屬于：比較早（）比較遲（）與大家基本一致（）青春的困擾每位同學把自己最想了

18、解的或最困擾自己的有關(guān)青春期生理變化的一兩個問題寫在紙條上交給老師，老師組織大家上網(wǎng)或在報紙雜志上查找資料，解答這些問題。在人的成長過程中，青春期是其中最關(guān)鍵的一個階段。每個人步入青春期的時間并不相同，有時你可能會有些困擾。記住下面幾點，對你可能有幫助。1、你是正常的。步入青春期的時間雖然與大多數(shù)人不同，但絕對正常。2、你不會永遠超前或落后，其他孩子會很快追上來，或者你會很快追上他們。3、不管你現(xiàn)在處在什么階段，你都是唯一的。在整個世界中，沒有另一個人與你相同，你要覺得自己是與眾不同的。青春儀式步入青春期是一件非常隆重的事，它標志著你跨入了成人的行列。你可以用很多方式來慶祝，比如：一個特別的月

19、光晚會，一次與同齡好友相聚的野營，一份驕傲的人生計劃。如果讓你為自己舉辦一個屬于你自己的青春期慶典儀式，你準備怎么做呢？請把它寫下來。在疏導(dǎo)學生心理困惑的同時，要告訴學生，進入青春期是一件非常隆重的事情，我們可以舉辦一個屬于自己的青春慶典。青春慶典的設(shè)計要有自己的創(chuàng)意，可以是自己一個人的儀式，也可以有大人參加，但要避免將慶典當成向家長索取的機會，大手大腳消費。送你一句話青春是人生最燦爛的季節(jié)，請珍惜青春年華。5、 保護環(huán)境，從我做起一、活動目的、教育學生關(guān)注身邊的垃圾，引導(dǎo)學生調(diào)查垃圾的產(chǎn)生、了解垃圾的危害以及分類處理等活動，從而來認識環(huán)境問題；、引導(dǎo)學生能對水的污染和水資源的浪費情況進行簡單

20、的考察，并寫成簡單的考察報告，并通過研究等活動，培養(yǎng)學生觀察和研究問題的能力，培養(yǎng)學生的調(diào)查處理信息能力。、通過調(diào)查研究以及自己動手撿垃圾，節(jié)約用水等活動，培養(yǎng)和增強學生的環(huán)境意識、資源意識。二、活動重點：、讓學生了解生活垃圾的危害，增強環(huán)保意識。認識垃圾分類的必要性，通過寫垃圾處理方案，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力和想象能力。、通過活動培養(yǎng)學生的合作精神，增強學生動手實踐能力和參與社會生活的意識。三、活動的實施步驟：本次實踐活動的實施是五年級學生，因此共分為：1、活動準備階段。、調(diào)查研究階段。、匯報交流階段。、宣傳展示階段、擴展、延伸階段。第一階段：活動準備為了讓學生更積極地參與到此次活動中，有效地展

21、開調(diào)查研究，讓學生了解此次主題研究的意義。教師課前布置學生去查資料來了解“我們生存的環(huán)境對我們的學習與生活有什么影響？”課上引導(dǎo)學生展開討論。通過討論，讓學生明確人類對保護環(huán)境的認識不夠，在垃圾處理和利用時，把一些有毒有害的物質(zhì)排入河流土壤，使水土受到污染，對人體健康和環(huán)境產(chǎn)生了不利影響。那么如何處理垃圾，保護生態(tài)環(huán)境呢？教師因勢利導(dǎo)提出本次主題活動，讓同學們?nèi)ミM行一次垃圾的調(diào)查，了解垃圾的產(chǎn)生、分類、危害和處理情況。開始制定活動計劃和方案，準備工作完成。第二階段：調(diào)查研究依據(jù)活動主題的要求，設(shè)計了三份調(diào)查表，一份是一個三口之家每天大約產(chǎn)生的垃圾，種類和危害，這些垃圾是如何處理的調(diào)查。第二份是

22、學校垃圾產(chǎn)生和處理情況調(diào)查。第三份是家鄉(xiāng)水污染的調(diào)查。1） 家庭垃圾調(diào)查首先從自己的家開始調(diào)查，看看家里一天扔掉多少垃圾，扔掉的都是些什么。連續(xù)記錄一周后作出統(tǒng)計。這些垃圾是怎么產(chǎn)生的？又是如何處理的？可以從網(wǎng)上查找垃圾的危害和處理的資料。一個家庭有這么多垃圾，那么一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、省份呢？請你結(jié)合實際提出垃圾的處理方法的建議。（2）學校垃圾的調(diào)、校園的各種垃圾是怎樣產(chǎn)生的？、垃圾的產(chǎn)生主要是我們的衛(wèi)生習慣所形成的，我們怎樣來改變這些不良的習慣，使我們校園環(huán)境更加優(yōu)美呢3、校園的這些垃圾你認為怎樣處理？提出合理化建議。3）關(guān)于家鄉(xiāng)水污染的調(diào)查調(diào)查家鄉(xiāng)水源污染情況及造成污染的原因。對如何防治水污染，提出

23、你的好的建議。第三階段：匯報交流匯報交流是整個綜合實踐活動的主要組成部分，學生們紛紛展示自己的調(diào)查研究成果。學生們搜集整理垃圾的危害：主要有果皮會使人摔倒；毛皮、廢紙影響美觀；金屬類垃圾會放射射線；塑料袋埋入地下會影響植物生長。生活垃圾中含有病菌、寄生蟲，如果直接用來作為農(nóng)家肥料，人吃了施了這種肥料的蔬菜、瓜果，就可能得病。工業(yè)廢渣中的有些有機物質(zhì)，能在一定溫度下通過生物分解成惡臭，從而污染大氣。垃圾會侵占大量土地。如：我國光是北京三環(huán)路與四環(huán)路之間的垃圾就占地 7000 多畝。污染地下水。礦山、鋼鐵廠等排放的工業(yè)廢渣中，含有不少有害物質(zhì)。如砷、汞、鉛、鉻等，這些有害物質(zhì)日曬雨淋，會滲入地下，

24、從而使地下水受到污染。污染農(nóng)田。垃圾肥造成土壤渣化。用強有力的數(shù)字說明垃圾的危害這么巨大，堅定學生的環(huán)保意識。垃圾的分類在日常生活中，人們習慣將垃圾分成三類一、有機垃圾：又稱濕垃圾、不可回收垃圾或餐余廢棄物。包括：瓜果皮、蔬菜皮、變質(zhì)食品、剩飯菜等。二、無機垃圾：又稱干垃圾、可回收垃圾或可再生廢棄物。包括：廢紙、廢金屬、廢塑料、廢玻璃、廢織物（布料）等。三、有害垃圾：又稱危險廢棄物。包括：廢電池、過期藥品、水銀溫度計、廢油漆桶等。垃圾的處理：垃圾的處理中國國家環(huán)?？偩窒蛏鐣剂颂幚沓鞘欣膰倚袆臃桨浮＿@個方案規(guī)定：今后中國的城市垃圾將進行填埋處理，并把垃圾填埋產(chǎn)生的氣體收集起來發(fā)電，通過

25、綜合處理回收利用，可以減少污染，節(jié)省資源。匯報家三口之家的一天垃圾量，計算全班、全校、全縣、全市乃至全省一天合計約產(chǎn)生多少千克垃圾。水污染原因是造紙廠把污水直接排入河中大地中，周圍居民的生活垃圾直接傾倒入河中和大地上。解決校園垃圾問題最根本的是從從我做起、現(xiàn)在做起，不亂扔亂丟，看到垃圾隨手撿起放到垃圾箱內(nèi)，用我們實際行動去影響教育周圍的同學?，F(xiàn)在，就請同學們將校園內(nèi)的垃圾拾起，用我們的行動美化校園。學生在調(diào)查研究的過程中，學會了積極思維，集思廣益，相互合作，知道了如何處理日常生活中的垃圾，激起了保護環(huán)境的社會意識。第四階段：宣傳展示了解保護環(huán)境的重要性，如何讓每個人都參與到保護環(huán)境的活動中來，

26、并積極進行宣傳。要求每位學生做好宣傳工作，向家人、鄰居、親戚宣傳垃圾的危害和處理垃圾的保護水資源重要性。人人動手編寫一份愛護環(huán)境，從我做起的手抄報，加深減少垃圾愛護環(huán)境的責任心。第五階段：擴展、延伸：圾其實是放錯了地方的財富，如果將它有效的利用，能做許多的事情，還能節(jié)約大量的資源。同學們課后還可以繼續(xù)了解垃圾的回收利用、重新使用等方面的情況。6、 保護蔬菜中的維生素教學目標1、了解維生素對人體的作用；2、掌握怎樣保護蔬菜中的維生素。教學準備：課前觀察媽媽是怎樣做菜的教學時間： 1 課時教學過程一、問題引入新課同學們，你們知道維生素嗎？生自由說。這節(jié)課我們一起探討怎樣保護蔬菜中的維生素，板書課題

27、。二、新授1） 了解維生素對人體的作用維生素是我們?nèi)梭w所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，一旦缺乏，會造成很多疾病。要多吃蔬菜和水果來補充維生素。2） 怎樣保護蔬菜中的維生素1、一棵菜中，外層菜葉的維生素C 比內(nèi)層菜葉含量要多，葉部較莖部多，因此要盡量少丟棄菜邊和外層菜葉。2、蔬菜要先洗后切。若先切后洗，則蔬菜中水溶性維生素會隨洗菜水流失。3、蔬菜要隨切隨炒，不要放在水里久泡，否則會使蔬菜中的可溶性維生素和無機鹽溶解于水中而損失。4、烹調(diào)蔬菜時適當加點醋，可以減少維生素C 的損失。這是因為維生素C 在堿性環(huán)境中容易破壞，而在酸性環(huán)境中是比較穩(wěn)定的。5、熬菜或煮菜時應(yīng)將水煮沸后再將菜放入，這樣可以減少維生素的損失

28、，同時也能保持蔬菜原有色澤。三、效果考查說一說怎樣保護蔬菜中的維生素？你是怎樣做的？學生自由暢談。四、教師總結(jié)板書設(shè)計第 6 課 保護蔬菜中的維生素維生素對人體的作用怎樣保護蔬菜中的維生素7、 平衡膳食學習目標 ：1、了解膳食結(jié)構(gòu)的含義，能正確認識平衡膳食寶塔，并運用平衡膳食寶塔和有關(guān)數(shù)據(jù)初步評價自己的食譜是否合理。2、了解合理攝入營養(yǎng)物質(zhì)的重要性，鞏固各種營養(yǎng)素的生理功能，認識營養(yǎng)均衡于人體健康的關(guān)系。3、幫助學生學會用科學知識指導(dǎo)實際生活的方法。提高學生的科學素養(yǎng)。教法與學法：學生自主學習與交流研討歸納總結(jié)實驗探究法情境激學法，實驗藥品和器材 ：西紅柿、黃瓜、獼猴桃、蘋果的果蔬汁淀粉碘化鉀

29、溶液錐形瓶膠頭滴管量筒認識的遞進過程 ：對平衡膳食寶塔的認識由淺入深。教學過程：【情境引入】展示貧血和肥胖的照片根據(jù)上節(jié)課的內(nèi)容考慮相對正常人，這兩個人的問題是什么。學生由營養(yǎng)素的角度回答?！菊f明】“民以食為天 “有關(guān)一日三餐我們最關(guān)心三個問題就是 “吃什么、吃多少”。這個問題處理不好，身體就會出問題，吃什么就是食物的種類問題，吃多少是數(shù)量的問題。人們攝入的食物種類及其數(shù)量的相對構(gòu)成就是膳食結(jié)構(gòu)。上面兩人的膳食結(jié)構(gòu)就出了問題屏幕顯示：膳食結(jié)構(gòu)不合理 含鐵食物少營養(yǎng)素缺乏 貧血攝入糖類多營養(yǎng)素過剩 肥胖 身體不健康【板書】一。探索膳食結(jié)構(gòu)1、膳食結(jié)構(gòu)及其對身體的影響多媒體顯示資料：全國抽樣調(diào)查結(jié)

30、果表明，我國兒童青少年膳食中熱量供給已基本達到標準，但蛋白質(zhì)供給量偏低，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)比例少，鈣、鋅、維生素 A 等微量營養(yǎng)素供給明顯不足。由于我國膳食中鐵的吸收利用率低，0-20 歲人群貧血患病率為6-29% 。 1995 年全國學生體質(zhì)健康調(diào)查， 我國 7-18 歲男女生營養(yǎng)不良患病率分別為 26.87% 和 38.27% ，比 1985 年分別上升了 4.66 和 3.46 個百分點。城市和經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)，因缺乏合理營養(yǎng)知識，膳食攝入不平衡，加上活動量不足，青少年肥胖發(fā)生率逐年升高，有的地方高達15.3% 。據(jù)世界銀行估計， 由微量營養(yǎng)素缺乏導(dǎo)致的疾病和勞動能力下降， 對發(fā)展中國家造成的經(jīng)濟損

31、失可達 GDP 的 5% 。青少年不良的飲食習慣和生活方式， 將給他們的健康帶來危害， 是成年后罹患心腦血管病、高血壓、糖尿病、肝膽疾病等慢性病的誘發(fā)因素。每年的 5 月 20 日為 “中國學生營養(yǎng)日 ”?！究偨Y(jié)過渡】以上資料顯示膳食不平衡導(dǎo)致的營養(yǎng)問題在青少年中普遍存在。為了形象的指導(dǎo)我們的膳食結(jié)構(gòu)，我們來了解一下平衡膳食寶塔，多媒體顯示寶塔同時出現(xiàn)問題膳食寶塔可分幾層？每層有哪些食物，它們的比例如何？【板書】 2. 平衡膳食寶塔現(xiàn)在我們用該平衡膳食寶塔解決這個問題：問題：高中生和爸爸媽媽的三口之家， 大約多長時間消耗掉一桶 5 升的花生油是合理的。 9.0 斤通過簡單計算： 4500 克7

32、5 克/ 天=60 天【總結(jié)過渡】 平衡膳食寶塔在食物種類和數(shù)量上都可以對我們進行指導(dǎo)， 那么寶塔是考慮了那些因素建立起來的呢？下面我們來了解一下?！景鍟慷J識平衡膳食寶塔：食物和營養(yǎng)素。實驗探究：不同的蔬菜和水果中維生素C 的含量有無差別知識支持：維生素 C 是易溶于水的具有較強還原性的物質(zhì)， 廣泛存在于蔬菜和水果中。材料：試管、滴管、錐形瓶、量筒、果蔬汁、淀粉碘化鉀溶液主要依據(jù)的原理： 使等量的淀粉碘化鉀溶液褪色， 那種果汁的用量越小則其濃度越大。根據(jù)材料設(shè)計實驗過程：各取 5ml 淀粉碘化鉀溶液在錐形瓶內(nèi)。分別逐滴加入果蔬汁，邊滴邊振蕩，直至溶液剛好褪色為止。分別記錄消耗果蔬汁的滴數(shù)。

33、分組回答后總結(jié) : 都含有維生素 C，但含量差別很大， 獼猴桃大于蘋果。 黃瓜大于西紅柿帶著屏幕上的問題，觀察表2-2-1問題一：各種食物含有的營養(yǎng)素是單一的嗎 ?不單一問題二：各種食物包含的主要營養(yǎng)素是什么？谷類是糖類、維生素 B 的主要來源；畜禽肉、魚蝦、蛋類等能提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。蔬菜和水果類 是某些維生素、無機鹽和膳食纖維的主要來源，水果還能提供一些利于食物消化的無機鹽油脂主要是提供脂肪特別是必需高級脂肪酸。問題三：我們經(jīng)常吃的食物有那些？學生討論后總結(jié)。 多媒體顯示各種分類食物。面食或主食：饅頭、米飯、面條、面包、包子、油條等。菜類：炒（白菜、茄子、黃瓜、西紅柿、辣椒、冬瓜等）排骨、牛肉

34、、魚、蝦、雞蛋等果汁、稀飯、菜湯、粥水果：蘋果、香蕉、梨、橙子等由此可見我們可以選擇的食物非常豐富， 我打算隨心所欲大飽口福， 還有我不喜歡面食多吃點菜就行，對于我的觀點你們有什么看法？應(yīng)該如何選擇食物呢？根據(jù)各種食物的營養(yǎng)價值合理的選用。 通常選擇營養(yǎng)素種類多， 營養(yǎng)素含量豐富，易于被人體消化吸收利用的食物?！究偨Y(jié)過渡】了解了食物和營養(yǎng)素的關(guān)系，。就可以根據(jù)我們的需要進行選擇了，那么我們的身體到底需要什么呢？大家看表 2-2-3 給出的答案?！景鍟?2.人體每日需要的營養(yǎng)素觀察表 2-2-3 給出了能量的值，比如少年男子需要能量為 11700KJ 能量不是營養(yǎng)素不直觀我們能否通過計算確定少

35、年男子每日所需的糖類、油脂、蛋白質(zhì)的質(zhì)量范圍。參考一：高中男生每日消耗能量為 11700kJ. 糖類、油脂、蛋白質(zhì)的合理供熱比例為 60-70% 、20-25% 、10-15% 。參考二：每克糖類、脂肪、蛋白質(zhì)在體內(nèi)氧化產(chǎn)生的熱能分別為：16.7KJ37.7KJ16.7KJ.蛋白質(zhì) g70-105g 脂肪 62-78g糖類 g420-490通過這個表我們了解了人體每天所需的糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽等營養(yǎng)素的量。那么問題一：每天必須嚴格的按照這個量吃東西嗎？為什么。營養(yǎng)素供給和消耗動態(tài)平衡問題二：菲爾普斯是08 奧運最耀眼的明星，他每天的食譜如下：早餐： 3 個煎蛋三明治， 2 杯咖啡

36、， 5 個雞蛋餅，一碗玉米粥， 3 片法式吐司， 3 塊巧克力煎餅；午餐： 1 磅意大利通心粉， 2 個火腿芝士三明治，能量飲料(1000 卡路里)；晚餐： 1 磅意大利通心粉， 1 大塊比薩，能量飲料 (1000 卡路里 )。這相當于五人的食量，吃下這么多東西對他的健康有益嗎？不同的個體所需營養(yǎng)素的量存在差異?！究偨Y(jié)過渡】 平衡膳食寶塔按照我們身體需要營養(yǎng)素的種類、 數(shù)量和相對的比例，根據(jù)食物的提供營養(yǎng)素特點。把平衡膳食的原則轉(zhuǎn)化成各類食物的重量，并用寶塔形式表現(xiàn)出來，以直觀而形象的方式來指導(dǎo)我們的飲食。利用我們上面學習的知識，能否完成下面的任務(wù)。問題一：編制食譜我們要考慮哪些問題？該個體的

37、年齡、性別、勞動強度、飲食習慣各營養(yǎng)素的需要量和平衡食物供給的種類、數(shù)量、價格問題二： 交流研討食物食量營養(yǎng)素蛋白質(zhì)脂肪糖類Vc鈣鐵鋅牛奶2507.588.52.52600.751小麥粉505.60.7535.75015.51.750.8大米40029.63.2308.80521.756.8豬肉5010.153.10.75039.21.5魚肉15024.97.800571.51.3牛肉5010.11.150.604.51.21.8雞蛋506.354.50.750241.40.5小白菜2503.750.7547022511.3蘋果4000.80.849.216164.750.8植物油500500

38、062.44.2總計-98.7580408.3588.56632525思考一。參考平衡膳食寶塔對該食譜做出評價植物油和西禽肉的量偏多，蔬菜量偏少。思考二。 2-2-1 計算鈣的攝入量，參考2-2-3 ，作出評價。663 少于 1000 毫克。針對性的改進意見： 做菜時少放油 （盡量由 50 減到 30 克以內(nèi)）在炒白菜和煎雞蛋時可以放入蝦皮。適當?shù)脑黾忧嗖?。補鈣，少油，思考三。如果該同學有些貧血，還可以加一道糖醋木耳還是海帶湯？【總結(jié)】通過這節(jié)課的學習，我們應(yīng)該吃什么吃多少的問題初步解決了。吃什么 - 食物的選擇 -吃多少 - 人體需要量 - 平衡膳食寶塔一 .探索膳食結(jié)構(gòu)1.什么是膳食結(jié)構(gòu)及

39、其對身體的影響2.平衡膳食寶塔二認識平衡膳食寶塔營養(yǎng)素和食物人體的每日需要和營養(yǎng)素三編制食譜簡單了解食譜的編制簡單評價食譜是否合理課堂練習1、下列說法正確的是（）A、現(xiàn)在我國居民營養(yǎng)素的供給明顯過剩B、營養(yǎng)豐富的食物一種就能滿足人體對各種營養(yǎng)素的需要C、蔬菜、水果都含有維生素，經(jīng)常吃蔬菜就不必天天吃水果D、營養(yǎng)素的不足與過剩都不利于身體健康2. 下列說法正確的是（）A、處于平衡膳食寶塔塔頂?shù)氖澄镄枨罅坎淮螅膊恢匾狟、含有人體需要的六大營養(yǎng)素的食物每天要均等攝入C、營養(yǎng)不良指的是吃青菜多吃肉少D、膳食平衡指的是攝入的食物中含有的營養(yǎng)素種類齊全、數(shù)量充足、比例適當3、有關(guān)營養(yǎng)素的說法不正確的是（

40、）A、營養(yǎng)素存在于不同的食物中B、同種營養(yǎng)素在不同食物中的含量不同C、不同個體每天需要的營養(yǎng)素的量是相同的D、選擇食物的原則是含營養(yǎng)素種類多、營養(yǎng)素含量豐富、容易被人體消化吸收和利用蘋果汁是人們喜愛的飲料， 由于此飲料中含有 Fe2 ，鮮榨蘋果汁在空氣中會由淺綠色變?yōu)樽攸S色。 若榨汁時加入維生素 C，可有效防止這種現(xiàn)象發(fā)生。 這說明維生素 C 具有 ( )A氧化性B還原性C 堿性D酸性5. 要做到平衡膳食，需遵循的原則是（）品種多樣化各類食物比例適當每餐攝入的量要適當食物之間要挑配得當、烹調(diào)合理A、B 、C、D、8、 別等渴了再喝教學目標1、了解水對身體的作用；2、知道為什么不能等到口渴了再補

41、充水分？3、樹立及時喝水的好習慣。教學準備：一杯涼開水教學時間： 1 課時教學過程一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課這是一杯涼開水，我現(xiàn)在還不渴，等渴了再喝吧！大家說我這樣做對嗎？學生自由說觀點。板書課題。二、新授為什么不能等到口渴了再喝水呢？（1）了解水對身體的作用水對人體是很重要的，它在人體所有生命活動中起著媒介的作用。人的身體有60左右是水，大腦的75是水，所以水不僅用來維持生命，還會影響到人的思考能力和感覺。（2）了解水的生理作用1、消化食物時，水溶解營養(yǎng)物質(zhì)，并擔負吸收和搬運的任務(wù)，將養(yǎng)分傳送到各個組織。2、排泄人體新陳代謝產(chǎn)生的廢物；3、保持細胞形態(tài)；4、調(diào)節(jié)血液黏度，可以凈化血液，改善體液組

42、織的循環(huán)；5、調(diào)節(jié)人體體溫；6、保持皮膚濕潤與彈性；7、提高機體的免疫功能及抗病能力。三、教師總結(jié)水是生命之源，我們必須及時、科學地補充水分，不能等口渴了再喝水，養(yǎng)成定時喝水的好習慣，對身體健康是大有幫助的！四、效果考查說一說，為什么不能等到口渴了再補充水分？學生自由匯報認識。板書設(shè)計第 8 課 別等渴了再喝水水是生命之源60 大腦的 75是水水的生理作用： 9、預(yù)防艾滋病教學目的： 1 掌握艾滋病的基本知識了解我國艾滋病的發(fā)展情況，認識到問題的嚴峻。教學方式：學生交流和教師講解教學內(nèi)容：比較淺顯、比較實用的知識教學準備：課前布置學生自己上網(wǎng)查有關(guān)艾滋病的資料；以小組為單位編制與艾滋病有關(guān)的問

43、題；每個小組想一句宣傳預(yù)防艾滋病的口號。教學過程：一、導(dǎo)語：1985 年 6 月，一位美籍阿根廷人，來中國旅游，因得了怪病住進北京協(xié)和醫(yī)院 5 天發(fā)病后死亡，這是首先報告中國境內(nèi)第一例艾滋病病人。2001 年 9 月 30 日止，全國艾滋病病毒感染者共報告28133 例，其中艾滋病病人 1208 例，死亡 641 例。專家估計， 2001 年底，全國實際感染艾滋病病毒的人數(shù)已超過 60 萬。艾滋病已經(jīng)遍及全國 31 個省、自治區(qū)和直轄市。如果不花大力氣控制，到 2010 年，預(yù)計我國艾滋病病毒感染者將會超過 1000 萬。而如果控制的好的話，這一數(shù)字會降到 150 萬。二、學校預(yù)防艾滋病健康教

44、育的內(nèi)容1、艾滋病的流行狀況一是它在世界和中國的蔓延情況，如： （1）艾滋病被發(fā)現(xiàn)迄今僅 20 年，可已導(dǎo)致全世界 7000 多萬人感染， 300 多萬人死亡。（2）蔓延波及世界各國，我國各省區(qū)市也無一幸免；（3）我國已進入艾滋病快速蔓延階段，截止 2002 年底全國 HIV 感染者已超過 100 萬。二是青少年受到的危害，如： （1）全球 HIV 感染者約 70%是 15-39 歲青壯年；（2）處于性發(fā)育階段的青少年是主要受害者； （ 3）女青少年尤其易感。介紹目的是讓學生看到：艾滋病就在自己身邊；預(yù)防艾滋病工作已迫不及待，現(xiàn)在就應(yīng)該行動起來。2、艾滋病的嚴重危害（學生自主發(fā)言）可側(cè)重于以下

45、內(nèi)容：（1）盡管全世界的科學家都在日以繼夜研究，但迄今為止還沒有找到可根治的藥物，也沒有能有效預(yù)防其發(fā)生的疫苗。（2）人一旦感染 HIV ，大多數(shù)將遲早發(fā)病、死亡。 （3）艾滋病造成的損失不僅局限于個人，且牽連到家庭、子女和親友。 （ 4）艾滋病不是簡單的疾病問題，而是危及人類生存發(fā)展的重大社會問題。它導(dǎo)致的社會發(fā)展遲滯、勞動力損失、醫(yī)療費用急劇增加，社會福利水平下降等災(zāi)難性影響，波及整個國家和民眾。三、學生交流宣傳預(yù)防艾滋病的口號。 （學生小組討論）四、課堂小結(jié)總結(jié)今天學到的有關(guān)預(yù)防艾滋病的知識。呼喚大家正確地對待艾滋病病人，學會正確地保護自己，關(guān)愛他人，共享生命！10、 當心破傷風教學目標

46、1、認識破傷風及其危害；2、知道如何預(yù)防破傷風；3、樹立正確的觀念。教學準備：課前上網(wǎng)查閱有關(guān)破傷風的資料。教學時間： 1 課時教學過程一、板書課題請學生匯報交流課前上網(wǎng)查閱有關(guān)破傷風的資料，初步了解。二、新授教師講解（1）認識破傷風及其危害破傷風是由一種名叫 “破傷風桿菌 ”感染所致的傳染病。一旦感染，非常嚴重，死亡率極高。（2）如何預(yù)防破傷風1、一旦受傷，及時到醫(yī)院進行消毒處理；2、再注射破傷風血清就安全了。教師小結(jié)：破傷風是有潛伏期的，受傷后及時去醫(yī)院處理，就可避免。注意破傷風不是被風吹了引起的。三、效果考查說一說你對破傷風的認識及如何預(yù)防？學生自由匯報。板書設(shè)計：第 10 課 當心破傷

47、風認識破傷風及其危害預(yù)防破傷風11、拒絕吸第一支煙一：教學目標：認知：認識吸煙的危害性。情感：通過對煙的認識和研究，培養(yǎng)學生的責任意識，讓學生明白吸煙的現(xiàn)象就在身邊，感受青少年吸煙的危害。能力：培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、研究問題、解決問題的能力；讓學生遠離吸煙和勸告別人告別吸煙。二：教學重、難點：教學重點：認識吸煙和被動吸煙的危害。教學難點：拒絕第一支香煙，并說服家人不要再吸煙了。為了講清教材的重、難點，使學生能夠達到本節(jié)內(nèi)容設(shè)定的教學目標，我再從教法和學法上談?wù)?。三：教法?：直觀演示法 .利用圖片的投影等手段進行直觀演示，激發(fā)學生的學習興趣，活躍課堂氣氛，促進學生對知識的掌握。2：活動探究法 .引

48、導(dǎo)學生通過創(chuàng)設(shè)情景等活動形式獲取知識，以學生為主體，使學生的獨立探索性得到了充分的發(fā)揮，培養(yǎng)學生的自學能力、思維能力、活動組織能力。3：集體討論法 .針對學生提出的問題，組織學生進行集體和分組討論，促使學生在學習中解決問題，培養(yǎng)學生的團結(jié)協(xié)作的精神。4 ：講授法 . 5：談話法等 .四：學法：我們常說：“現(xiàn)代的文盲不是不懂字的人， 而是沒有掌握學習方法的人” ，因而，我在教學過程中特別重視學法的指導(dǎo)。讓學生從機械的“學答”向“學問”轉(zhuǎn)變，從“學會”向“會學”轉(zhuǎn)變，成為真正的學習的主人。這節(jié)課在指導(dǎo)學生的學習方法和培養(yǎng)學生的學習能力方面主要采取以下方法：思考評價法、分析歸納法、自主探究法、總結(jié)反

49、思法。五：教學過程（一）、導(dǎo)入出示一張圖片（禁止吸煙）教師提問，同學們平時有沒有見過這個標志?。窟@個標志是什么意思呢？學生的回答，禁止吸煙，因為吸煙有害健康等等教師總結(jié)，對的，吸煙有害健康，那今天就讓我們從源頭做起拒絕吸第一支煙。（二）、講授新課：吸煙的危害教師設(shè)疑，那吸煙的危害到底有多大呢？下面就讓我們來看一段視頻和圖片，具體感受一下吸煙的危害。學生觀看視頻與圖片。 （設(shè)計意圖：觀看視頻、圖片，給學生以直觀的感受，精神上的沖擊）教師設(shè)問，根據(jù)這個視頻、圖片再結(jié)合自己的想法。同學們來總結(jié)一下吸煙的危害。大家可以討論一下。學生討論回答。教師總結(jié)，吸煙的危害： 健康，生命，財產(chǎn)，環(huán)境，他人教師設(shè)置

50、情境：經(jīng)過剛剛討論同學們都知道吸煙的危害很大，那假如你在公共場合（例如：候車室）你有何看法？你會怎么辦？學生說出自己的看法拒絕吸煙告別吸煙（ 演一演、練一練）教師設(shè)置活動，給學生出示兩個問題，讓學生以小組為單位任選一題進行交流探討總結(jié)。問題一： 如何拒絕吸第一支煙？ (要求： 同學們進行分角色 情景扮演，一個扮演讓煙的少年，其余幾位同學扮演拒絕吸煙的少年。)教師設(shè)問，經(jīng)?？吹接腥俗寗e人吸煙，他們做的對不對？怎樣靈活巧妙的拒絕吸煙？特別是拒絕吸第一支煙？就讓我們來展演一下吧！學生展演，并讓學生說出幾個自己的方法。問題二：如何勸一位吸煙的長輩戒煙？（用學到的知識寫一寫)教師疑惑，既然吸煙危害那么大

51、，我們周圍為什么會有那么多的人在吸煙？如我們的長輩等？怎么幫助他們把煙戒掉？學生討論交流后進行書寫。（三）、課堂小結(jié)青少年正處在身體發(fā)育時期， 各器官組織比較嬌嫩，功能還不十分穩(wěn)定，對 外界不利因素的抵抗力較差，對疾病的易感性較強，因此，青少年吸煙危害更大。我們要堅定這樣的信念：終生不吸煙！絕不從任何人手中接過第一支煙！（四）、布置作業(yè)畫一幅吸煙有害健康的漫畫，以班為單位在校內(nèi)進行展覽。（設(shè)計意圖：將課堂所學運用到實際生活中去，學以致用。）六、板書設(shè)計：11、拒絕吸第一支煙生命健康吸煙的危害財產(chǎn)環(huán)境他人12、 牙周疾病的預(yù)防教學目標1、認識牙周炎的形成原因；2、知道如何預(yù)防牙周炎；3、樹立正確

52、的觀念。教學準備：牙齒結(jié)構(gòu)圖教學時間： 1 課時教學過程一、談話導(dǎo)入許多人認為，人老了自然就會掉牙，其實這是錯誤的。牙齒的健康和人的壽命成正比，如果保護的好，到 90 歲還有一口很好的牙齒一點也不奇怪。板書課題二、新授引言：造成掉牙的主要因素就是牙周疾病 牙周炎。菌斑又是引起牙周炎的原因。教師講解（1）認識牙周炎的形成原因1、牙齦附近牙齒上的細菌產(chǎn)生的毒素刺激牙齦，會使牙齦發(fā)炎，叫牙齦炎。2、如果這時還不認真刷牙，牙齒上慢慢就會形成厚厚的牙結(jié)石，使牙周組織萎縮，引起牙周炎，最后使牙齒松動脫落。3、牙周炎的早期是沒有任何癥狀的，偶爾出現(xiàn)牙齦出血， 并不痛，感覺不明顯，不易引起注意，等到牙齒開始松

53、動、脫落時，已經(jīng)到了牙周炎晚期，失去了治療的機會。因此，牙周疾病重在預(yù)防。（2） 如何預(yù)防牙周炎1、預(yù)防牙周疾病最關(guān)鍵的就是清除牙菌斑；2、刷牙是清除牙菌斑的最有效的方法；3、養(yǎng)成早晚刷牙，飯后漱口的習慣。4、要持之以恒，貫穿終生；5、發(fā)現(xiàn)牙病，及時到牙科治療。教師小結(jié)：只要做到以上五點，會有健康的牙齒陪伴你一生。三、效果考查說一說： 1、刷牙的目的是什么？怎樣才能達到徹底清除牙菌斑的目的？2、牙疼是病嗎？你及時到醫(yī)院檢查治療了嗎 ?學生自由交流匯報。四、教師總結(jié)板書設(shè)計第 12 課 牙周疾病的預(yù)防牙周炎菌斑牙齦炎預(yù)防牙周炎： 13、調(diào)節(jié)情緒 -“我快樂”學習目標：知識目標： 1. 知道人最常

54、見的情緒種類，了解不同情緒的外在表現(xiàn)。懂得情緒產(chǎn)生和變化的原因，了解積極情緒與消極情緒帶來的不同后果。能力目標： 1. 辨別分析不同情緒可能帶來的不同后果，克服考試焦慮。情感、態(tài)度、價值觀：1. 熱愛生活、自信開朗積極地追求美好生活教學重難點：重點：情緒不同，結(jié)果不同難點：情緒產(chǎn)生和變化的原因?qū)W習過程一、有效預(yù)習第一部分：豐富多彩的情緒天空閱讀 p25-28 漫畫，思考：漫畫中同學的情緒有何不同？請說一說生活中自己有過類似地情緒嗎？試舉一例。獨立完成 p26“試一試、寫一寫”內(nèi)容。知識小結(jié) ：人的情緒是（），也是（）。最常見的情緒有四大類：（）、 （）、（）、（）。這四大類情緒又可以派生出多種

55、復(fù)雜的情緒，如：（）、（）、（）、（）等。第二部分：情緒產(chǎn)生和變化的原因閱讀 p27 插圖。討論：面對同樣的天氣，兩人的情緒反應(yīng)為何不同？完成 p27“在下列 情境中 自己會產(chǎn)生什么樣的情緒反應(yīng)？知識小結(jié) ：情緒產(chǎn)生和變化的原因是多方面的。1.（緒產(chǎn)生變化的一個重要原因。當（），是情），就會產(chǎn)生（），如（）（）等；而當（），往往會產(chǎn)生（），如（）、（）等。2. 不同的（）會產(chǎn)生不同的情緒。在生活中，我們每個人都可能遇到不同的事情，處在不同的（）當中，自然就會產(chǎn)生各種各樣的情緒，而我們所處的（）又是不斷變化的，所以情緒也會隨之發(fā)生一定的變化。第三部分：情緒不同，結(jié)果不同閱讀 p26-27 材料，

56、討論：情緒前后有何不同？分別帶來了什么樣的結(jié)果？想一想：自己有過考試時情緒緊張、焦慮的經(jīng)歷嗎？對自己產(chǎn)生了什么樣的影響？憂愁、顧慮和悲觀，可以使人得??；積極、愉快和堅強的意志和樂觀的情緒，可以戰(zhàn)勝疾病，更可以使人強壯和長壽。-巴普洛夫上述名言給我們什么啟示？知識小結(jié) ：情緒會對人的行為和生活產(chǎn)生什么樣的影響？二、合作探究一個女同學在考試時，因緊張過度導(dǎo)致許多原本會做的題目做不出來，她一怒之下把試卷撕了，并哭著離開了考場。另一位同學考試時，本屬自己強項的英語考砸了，她難過的流下了眼淚。試卷發(fā)下來后，她冷靜地分析了自己考試考砸的原因，認認真真地把試卷改正了一遍，并把做錯題的原因記錄在冊，使這次的失

57、敗成了鞭策自己的動力。你認為這兩種不同的情緒狀態(tài)各自會產(chǎn)生什么不同的行為后果？三、內(nèi)化認知本節(jié)課的收獲有哪些？通過學習你還有哪些困惑？還有哪些問題值得我們?nèi)ヌ骄浚?4、 狂犬病的預(yù)防教學目標1、使學生知道狂犬病是一種很危險的急性傳染病。2、使學生知道家畜都可能帶有狂犬病病毒。教學重點：使學生了解狂犬病的一般癥狀。教學難點：了解狂犬病的一般癥狀。教學時間： 1 課時教學過程：一、導(dǎo)入新課誰聽說過有人被狗咬傷的事情？（介紹一兩則報紙上投訴被狗咬傷的報道）被狗咬傷的事時有發(fā)生，而且常會引起大家的反感，這是為什么？二、學習新課1、大家可能都知道，被瘋狗咬了才會得一種病，叫什么??？這種病嚴重嗎？這種病只

58、有被瘋狗咬了才會得嗎？怎樣就會得這種??？教師講解：看似健康的狗的唾液里也含有狂犬病毒。3、大家必須記住，只要被家畜咬傷或抓傷，都有可能被感染。（介紹某人感染后的狀況以及發(fā)作后死亡的勢力，幫助學生了解狂犬病的潛伏期以及死亡率） 所以，感染上狂犬病毒是非常危險、非常可怕的事情，必須引起我們的高度警惕。那么，怎樣預(yù)防狂犬病呢？1、你逗引過狗、 貓或別的家畜嗎？家畜再好玩，畢竟是畜生， 避免不了會抓人、咬人。動物園里有些平時溫順的動物，也會突然發(fā)作傷害游客。所以，還是不要逗引的好。2、回去以后，了解一下你家周圍的家犬有沒有飼養(yǎng)證？有沒有注射狂犬疫苗？如果沒有做，要勸他們?nèi)プ觥Ｄ慵依锶绻B(yǎng)了狗，也要做好

59、這些事情。3、捕殺無證家犬是當?shù)赜嘘P(guān)部門的事，小學生只要反映情況，不能參加。病畜必須捕殺，并且焚燒、深埋，絕對不能食用。4、萬一被家畜咬傷或抓傷，必須立即：一、擠出傷口中的血液；二、清洗消毒傷口；三、趕緊到醫(yī)院注射狂犬疫苗。三、效果考查說一說： 1、飼養(yǎng)寵物需要注意哪些方面的問題？2、小狗領(lǐng)回家第一件要做的事是什么？學生自由匯報。四、教師總結(jié)板書設(shè)計第 14 課 狂犬病的預(yù)防什么是狂犬病？ 狂犬病毒 犬貓牛羊預(yù)防感冒有招教學目的：1、知道感冒形成的原因。2、了解怎樣預(yù)防感冒的方法。教學過程：1、同學們，你們得過感冒嗎？感冒后有哪些不舒服？1）學生自由發(fā)言，談感受。2）教師說明：感冒，俗稱 傷風

60、 ，是由多種病毒引起的一種呼吸道常見病，其中 30% 50% 是由某種血清型的鼻病毒引起。普通感冒雖多發(fā)于初冬，但任何季節(jié)，如春天、夏天也可發(fā)生，不同季節(jié)的感冒的致病病毒并非完全一樣。感冒病例分布是散發(fā)性的，不引起流行，常易合并細菌感染。普通感冒起病較急，早期癥狀有咽部干癢或灼熱感、噴嚏、鼻塞、流涕，開始為清水樣鼻涕，23 天后變稠；可伴有咽痛；一般無發(fā)熱及全身癥狀，或僅有低熱、頭痛。一般經(jīng) 57 天痊愈。2、你知道為什么會得感冒嗎？1）學生自由發(fā)言，談感受。2）教師說明：經(jīng)常性感冒的成因大多由于免疫力低，還有一種感冒的成因就是著涼，俗稱傷風，疲勞也是誘發(fā)感冒的主要原因。3、怎樣來預(yù)防感冒呢？