2022年一聞香餐飲連鎖管理公司分店員工的激勵制度

1、一聞香餐飲連鎖管理公司分店員工的激勵制度修 訂 日 期文 件 編 號版本號頁 數3 擬 稿周江審核又要達到激勵員工，勤懇工作， 奮發(fā)批準獎勵的目的在于既要使員工得到心理及物質上的滿足，向上，爭取更好業(yè)績的目的。獎勵項目：月度：分數獎、等級獎、優(yōu)秀員工獎；季度：優(yōu)秀管理 0人員獎；年度：杰出員工獎、杰出優(yōu)秀管理人員獎、旅游獎；獎勵分數：公司每月獎勵每位員工 100 分；月底回給公司獎勵等級：特級： 90 分以上（含 90 分）；A 級： 8089 分；B 級： 7079 分；C級： 6069 分；60 分以下不及格者無資格參與獎金分配。月累計平均 70（含 70 分）分以下的基層員工基本工資降級

2、。月累計平均 80（含 80 分）分以下的管理層員工基本工資降級月累計平均 80（不含 80 分）分以上的基層員工享受基本工資升級月累計平均 85（不含 85 分）分以上的基層員工享受基本工資升級分店效益獎金分配辦法（店）：基準（起步營業(yè)額現金萬，綜合毛利率%（結合物價實際，允許下浮 1%，上浮 5%），未達到公司預定營業(yè)額） ：特級 100 元、 A 80 元、B60 元、 C30 元；2當營業(yè)額達到萬綜合毛利率 %，（含 萬）；特級： 120 元、 A100 元、B 80 元、C 50 元；3當營業(yè)額達到萬，綜合毛利率%，（含 萬）；特級： 150 元、 A 120 元、B100 元、C

3、80 元；4當營業(yè)額達到萬以上封頂（含萬）；特級： 200 元、 A 150 元、B 120 元、 C100 元；基本工資升級降級辦法：基本工資升級：A 新入職基層員工，基本工資2000 元/ 月以下（含 2000 元），工作滿 3 個月后享受一次，基本工資 2000 元/月以上（不含2000 元），工作滿 6 個月后享受一次，工作滿 6 個月后的員工每年 10 月份享受一次，工作未滿6 個員工不享受基本工資升級考核。B 新入職管理人員，基本工資 2500 元/月以下（含 2500 元），工作滿 3 個月后享受一次，基本工資 2500 元/月以上（不含 2500 元），工作滿 6 個月后享受一

4、次，工作滿 6 個月后的員工每年的次年 3 月份享受一次，工作未滿 6 個的員工不享受基本工資升級考核。基本工資降級： 基層員工 2 個月 1 次（含 2500 元以下的管理人員） ，管理人員每月一次（含2500 元以下的管理人員） ?？己藢ο螅焊鬟B鎖分店全體員工扣分標準：根據連鎖分店每月考核標準，公司各分店員工手冊中的管理制度標準執(zhí)行評分方法：樓面基層員工（含服務員，傳菜員，迎賓員，保安，PA員，酒水員，收銀員） ：由值班領班負責每日按考核標準檢查登記，當事簽名（對拒絕簽名的當事人，領班有一次扣當事人 10分的處罰權） ，由副店長負責扣分，每月由副店長級以上人員核查統(tǒng)計分值；廚房基層員工（含

5、廚師，學徒，洗菜工，洗碗工）：由值班領班負責每日按考核標準檢查登記，當事簽名，由廚師長負責扣分，每月由廚師長級以上人員核查統(tǒng)計分值；樓面領班： 由副店長負責每日按考核標準登記，由店長負責扣分，每月由店長級以上人員核查統(tǒng)計分值；廚房領班（技師） ：由廚師長負責每日按考核標準登記，由店長負責扣分，每月由店長級以上人員核查統(tǒng)計分值；副店長（廚師長） ：由店長負責每日按考核標準登記，由區(qū)域經理（公司出品稽查部門）負責扣分，每月由區(qū)域經理級人員核查統(tǒng)計分值；6 分店店長，區(qū)域經理：按公司的績效考核辦法執(zhí)行。備注： A 對拒絕簽名的當事人，負責記錄人有一次扣當事人10 分的處罰權。B 樓面各基層管理員工，

6、若所管團隊理員工有扣分現象，該團隊員工總扣分的80%由員工個人承擔， 8%由該員工的直接上級承擔，12%由樓面副店長承擔，C廚房各基層管理員工，若所管團隊理員工有扣分現象，該團隊員工總扣分的 80%由員工個人承擔， 8%由該員工的直接上級承擔，。 12%由廚師長。D 員工手冊獎罰制度，與本基層員工（含基層管理人員）的獎勵制度無關。同等有效優(yōu)秀員工 (每月 ) （1）由本部門扣分最少的前 10 名員工產生。（2）每月評比一次優(yōu)秀員工，將作為年終杰出員工獎、旅游計劃的依據，連續(xù)三個月或累計五個月被評為優(yōu)秀員工者，將獲得年終杰出員工獎候選資格。優(yōu)秀管理人員由三個月得分最高的前三名產生。每三個月評比一

7、次優(yōu)秀管理人員，將作為年終杰出員工獎、旅游計劃的依據， 連續(xù)二次或累計三次被評為優(yōu)秀管理人員將獲得年終杰出優(yōu)秀管理人員的候選資格。年終獎 (三個月以上工齡 )：杰出員工獎：獎金數目：根據各分店年度營業(yè)效益確定數目。評比辦法：每月績效考核年度平均數占80%，民意投票占20%；杰出優(yōu)秀管理人員：獎金數目：根據各分店年度營業(yè)效益確定數目。評比辦法：每月績效考核年度平均數占80%，民意投票占20%；獎金頒發(fā)：具體根據各分店營業(yè)效益而定；旅游計劃：A、旅游條件：凡工作滿一年以上（含一年），平均考核合格者（60 分以上）都有資格參與公司的旅游福利；B、一日游條件：工作滿一年以上（含一年），平均考核合格者（60 分以上）；兩日游條件：工作滿一年以上（含一年），平均考核合格者（70 分以上）；旅游津貼：工作滿二年以上（含二年），平均考核合格者（60 分以上），公司另外補