怎樣教育小學生少吃零食

1、怎樣把握好學生的吃零食 宣漢縣土黃鎮(zhèn)小學-凡成 摘要文章主要在小學生每天吃零食流行的背景下，倡導小學生應選擇具有對自己生長發(fā)育的食物，多吃蔬菜水果，少吃零食等垃圾食品。切記本末倒置，將“零食”當作“主食”充饑。關鍵詞零食 主食 身體素質 飲食 規(guī)律關于小學生吃零食的調查報告 一、現(xiàn)狀如果你從我們學校經過，你會發(fā)現(xiàn)一種奇怪的現(xiàn)象，放學后，大部分同學不是向家的方向走去，而是以迅雷不及掩耳的速度如餓虎，撲食般地朝學校對面的小賣部沖去。他們掏出家長給的零花錢，他們買了一些色彩艷麗，包裝簡易的食品；每當放學時間學校門口就會出現(xiàn)很多流動的攤位，現(xiàn)做現(xiàn)賣，吸引了很多同學。 二、危害。香、脆、甜、酸、咸等多味

2、的小食品，如小包裝麻辣，奶糖，巧克力等是小孩最喜歡吃的食品。往往正餐時飯不吃，而這些食品不離口，結果孩子越吃越瘦小。不少兒童在晚餐之后邊做作業(yè)邊吃零食，或者邊看電視邊吃零食。這樣吃零食會過量進食，長此以往會導致體重超標，身體素質下降。第一，油炸類，油炸食品不容易消化，多吃容易得胃病。孩子的胃腸道功能還沒有完全發(fā)育成熟，高溫食品進入胃內會損傷胃黏膜而得 HYPERLINK /s?q=%E8%83%83%E7%82%8E&ie=utf-8&src=wenda_link t _blank 胃炎。油脂在高溫下會產生一種叫丙烯酸的物質，這種物質很難消化。多吃油炸食物的孩子會感到胸口發(fā)悶發(fā)脹，甚至惡心、嘔

3、吐，或者 HYPERLINK /s?q=%E6%B6%88%E5%8C%96%E4%B8%8D%E8%89%AF&ie=utf-8&src=wenda_link t _blank 消化不良。個別孩子吃了油炸食物后還會連續(xù)幾頓吃不下飯。在這種情況下，學生每天的營養(yǎng)又如何保證呢？第二，高糖食品。所謂高糖食品，不僅包括加入蔗糖太多的甜食和糖果，也包括以淀粉為主要成分的食品，過多吃糖能使寶寶發(fā)生營養(yǎng)不良。糖是一種純熱能食物，它幾乎不含其他任何營養(yǎng)成份。據(jù)測定，每1克糖在體內可產生4千卡熱量，所以往往吃糖使人減少食量。結果身體里所需要的熱量雖然不少，但所需要的其它營養(yǎng)素，如蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、

4、微量元素、膳食纖維等就不夠了，時間長就會造成營養(yǎng)失調。第三，冷飲。許多兒童吃冷飲成癖，無論春夏秋冬，一有機會就大吃冷飲。大量吃冷飲會使胃腸道溫度驟降，局部血液循環(huán)減少，容易引起消化功能紊亂，同時還可能誘發(fā)經常性的輕微腹痛，從而影響孩子的生長發(fā)育和身體健康。三、原因有一些家庭飲食沒有規(guī)律，吃飯時間或早或晚，不能養(yǎng)成定時定量的習慣。有時做飯晚了，又怕孩子餓著，就給孩子吃餅干、糕點之類零食，使孩子的胃腸負擔加重，消化系統(tǒng)的功能紊亂而降低食欲，到吃飯的時候都吃不香了。飯不想吃了以后，肚子就會越來越餓，有的家長又過分嬌慣孩子，一切由著孩子的性子來，孩子要吃什么，就買什么，走著也吃，站著也吃，所以他們就大

5、肆的吃零食，結果吃得越來越多，腸胃得不到充分休息，消化液的分泌減少，引起腸胃功能失調，也就越來越餓，餓了就更會吃，這樣就形成了惡性循環(huán)。四.矯正1、曉之以理家長要結合具體事例，通過多種途徑教育小學生不要吃零食，讓小學生從思想上真正認識到吃零食的壞處。在全班學生教育的基礎上，教師要注意做好個別學生的工作，分別找愛吃零食的小學生談話。首先了解他們的生活習慣和一天里的飲食情況，然后提出具體要求，如告訴他們在飯前一個半小時，不能吃零食。過幾天后，教師要詢問學生的飲食改變情況，發(fā)現(xiàn)有進步，應及時表揚；反之，要給以適當?shù)呐u，幫助他們克服吃零食的習慣。三是進行家訪或開家長會。教師和家長積極配合，共同幫助學

6、生改掉吃零食的壞習慣。2、定時飲食一日三餐定時定量吃飯，飯前不可給孩子吃零食，以免影響食欲。孩子吃好了正餐，也就不再像吃零食了。家長要幫助孩子建立合理的生活作息制度，讓孩子按時進餐，使他們養(yǎng)成良好的生活習慣。心理學告訴我們：同一刺激經常反復作用就會在大腦皮層形成固定的條件反射系統(tǒng)（即動力定型），就是人們常說的“習慣成自然”。一旦良好習慣養(yǎng)成后，孩子無需一直努力就能按時吃飯。每當接近吃飯時，他們就會出現(xiàn)饑餓感，產生條件反射，消化器官隨之分泌消化液，胃也按時蠕動，這樣就使孩子吃飯香甜，易于食物消化和吸收。因此可以說建立良好的飲食習慣也是一種教育手段，它不僅有助于小學生的身體健康，而且也有利于培養(yǎng)他

7、們的組織性、紀律性以及其他品質。3、調劑飯菜為了增進食欲，使孩子好好吃飯，家長要盡量把飯菜做得好一些，變換花樣，烹調時使色、香、味俱全，再取個好聽的菜名。4、防止偏食要使孩子得到足夠營養(yǎng)，最好給與平衡的飲食，防止偏食。每樣食物都不要吃得過多，因為幾乎每一種事務中都包含著人體需要的某種營養(yǎng)。但沒有一種食物能包含人體所需的全部營養(yǎng)。如果某一類食物吃得過多，別的一些食物量自然會相對減少，那么，就會導致其他營養(yǎng)素缺乏。5、控制零花錢現(xiàn)在有許多孩子的家長，特別是獨生子女的家長，常給自己孩子零花錢，這就為孩子買零食提供了方便條件。因此，教師要教育小學生，不要向家長所要吃零食的錢，而家長也應有目的地控制給孩子的零花錢，這樣就能使小學生做到不該買得不買，不該吃得不吃，能有效地控制小學生吃零食。當然，這些小食品也不是絕對不能給孩子吃，關鍵是要適量適時。飯后用些水果還是可以的，但量要少，次數(shù)不宜多，更不能以吃零食度日。為了我們的健康，為了我們能夠健康茁壯地成長，我們特提出以下建議