2020新粵教版三年級(jí)科學(xué)上冊(cè)第二單元課件全套水與溶解全單元

1、2020粵教版三年級(jí)科學(xué)上冊(cè)優(yōu)質(zhì)課件教育部審定教材新粵教版科學(xué)第二單元課件全套水與溶解目 錄使用說明：點(diǎn)擊對(duì)應(yīng)課時(shí)，就會(huì)跳轉(zhuǎn)到相應(yīng)章節(jié)內(nèi)容，方便使用。1.物質(zhì)的溶解2.能溶解得更快一些嗎？3.能溶解多少物質(zhì)4.食鹽還能分離出來嗎？2020粵教版三年級(jí)科學(xué)上冊(cè)優(yōu)質(zhì)課件教育部審定教材新粵教版科學(xué)物質(zhì)的溶解新知導(dǎo)入同學(xué)們，我們喝飲料的時(shí)候，有什么感覺？很甜說明飲料中溶解的有什么物質(zhì)？糖 同學(xué)們，那么物質(zhì)在水中是怎樣溶解的呢？今天讓我們帶著疑問走近課文物質(zhì)的溶解，感受其中溶解過程。 （一）活動(dòng)1：海水為什么是咸的呢？新知講解海水為什么是咸的？海水中含有大量的鹽分。新知講解 我們知道，食鹽加入水中，很快

2、就溶解了，那么食鹽溶解時(shí)會(huì)有什么現(xiàn)象呢？ 實(shí)驗(yàn)（1）： 將食鹽加入水中，靜置下，觀察食鹽溶解時(shí)會(huì)有什么現(xiàn)象，攪拌一下，再觀察有什么現(xiàn)象。 食鹽從多變少，食鹽消失后水還是清澈透明的 食鹽是均勻分散在水中的嗎？ 無法清晰地觀察到食鹽的溶解過程和分散情況。新知講解 實(shí)驗(yàn)（2）：觀察高錳酸鉀在水中的溶解 步驟： (1)將燒杯裝上一定量的水。 (2)將少量高錳酸鉀藥品放入燒杯里靜置一段時(shí)間，靜觀高猛酸鉀是如何分散到水中的。 (3)用玻璃棒攪拌，攪拌后觀察高猛酸鉀的水溶液。 吸入后可引起呼吸道損害；濺落眼睛內(nèi)，刺激結(jié)膜，重者致灼傷；刺激皮膚，濃溶液或結(jié)晶對(duì)皮膚有腐蝕性，對(duì)組織有刺激性易污染皮膚致黑色。 高

3、錳酸鉀小資料注意事項(xiàng)：注意安全，不要讓高猛酸鉀接觸到皮膚。攪拌時(shí)玻璃棒不要碰到杯底和杯壁。 玻璃儀器，要輕拿輕放。 把觀察到的現(xiàn)象記錄在活動(dòng)手冊(cè)上。新知講解新知講解剛進(jìn)入水中時(shí)的狀態(tài)攪拌后的狀態(tài)水溶液的狀態(tài) 活動(dòng)記錄慢慢溶解快速溶解整杯水呈均勻的紫色新知講解 總 結(jié)： 沒有沉淀，也不能用過濾的方法分離。說明高錳酸鉀溶解了！ 溶解的三大特點(diǎn)：均勻、分散、透明。面粉沙食鹽高錳酸鉀能否看見顆粒能能不能不能分布是否均勻不均勻不均勻均勻均勻是否有沉淀出現(xiàn)有有沒有沒有能否用過濾的方法分離能能不能不能是否溶解不溶解不溶解溶解溶解新知講解觀察并描述食鹽、沙、面粉和高錳酸鉀在水中的溶解情況并做記錄。新知講解 通

4、過實(shí)驗(yàn)我們發(fā)現(xiàn)食鹽和高錳酸鉀這兩種物質(zhì)在水中溶解了，而面粉和沙這兩種物質(zhì)在水中沒有溶解。新知講解討論：食鹽的溶解過程與高猛酸鉀的溶解過程一樣嗎？ 食鹽的溶解的過程和高猛酸鉀的溶解過程類似。 物質(zhì)在水中看不到顆粒，分布均勻、穩(wěn)定，靜置后不分層，不能用過濾的方法從水中分離出來，就說明物質(zhì)在水中溶解了。我們?nèi)绾闻袛辔镔|(zhì)溶解在水中？ 新知講解（二）活動(dòng)2：泡一杯茶 播放視頻泡茶的過程新知講解新知講解 茶葉在水中的溶解了嗎？ 實(shí)驗(yàn)：用熱水泡茶，注意不要被熱水燙傷。描述你觀察到的現(xiàn)象，判斷茶葉是否溶解在水中。 注意事項(xiàng)： 不要被熱水燙傷。 把觀察到的現(xiàn)象記錄在活動(dòng)手冊(cè)上。加入可溶解的物質(zhì)不溶解的物質(zhì)茶葉茶

5、葉在熱水中的現(xiàn)象是否溶解在水中判斷依據(jù) 慢慢溶解是水的顏色逐漸濃新知講解 生活中還有哪些類似泡茶的例子？紅棗 枸杞拓展延伸課堂練習(xí) 一、判斷1.海水是咸的。（ ）2.糖溶解在水中，所以喝起來比較甜。( )。二、選擇下列物體不溶解于水的是（）A.咖啡顆粒B.奶糖C.面條 C 課堂總結(jié) 通過學(xué)習(xí)我們懂得溶解的特點(diǎn)是均勻、分散、透明。 板書設(shè)計(jì) 2.8物質(zhì)的溶解特點(diǎn)：均勻 分散 透明 2020粵教版三年級(jí)科學(xué)上冊(cè)優(yōu)質(zhì)課件教育部審定教材新粵教版科學(xué)能溶解得更快一些嗎？新知導(dǎo)入杯里還有糖呢？怎樣讓糖快點(diǎn)溶解？情 景 再 現(xiàn) 今天我們就來探討這一問題。學(xué)習(xí)能溶解得更快一些嗎，了解怎樣才能加快溶解的方法。

6、（一）活動(dòng)1：加快溶解的方法新知講解 思考：有什么方法能夠加快糖在水中的溶解？新知講解要證明攪拌能夠加快方糖的溶解，這個(gè)實(shí)驗(yàn)該怎樣做？ 水量、水溫、糖量要一樣，一個(gè)攪拌一個(gè)不攪拌，還要同時(shí)放糖。新知講解 實(shí)驗(yàn)：攪拌是否能加快方糖的溶解 實(shí)驗(yàn)器材：水、燒杯、方糖、玻璃棒新知講解 實(shí)驗(yàn)步驟： 把等量的冰糖同時(shí)分別放入兩杯等量、等溫度的水中； 一杯靜置，另一杯攪拌；觀察現(xiàn)象，并作記錄。 新知講解 實(shí)驗(yàn)記錄：靜置攪拌結(jié)論在兩只燒杯中加入同樣多的水，同時(shí)分別放入一塊方糖 方糖溶解的比較慢方糖溶解的比較快攪拌能加快方糖的溶解 小結(jié)：攪拌能夠加快方糖的溶解。新知講解利用加熱的方法是否也能加快方糖的溶解呢？要

7、證明加熱能夠加快方糖的溶解，這個(gè)實(shí)驗(yàn)該怎樣做？ 水量、水溫、糖量、放糖時(shí)間、攪拌時(shí)間都要相同，不同的是一個(gè)用冷水一個(gè)用熱水。新知講解 實(shí)驗(yàn)材料：燒杯、方糖、冷水、熱水、玻璃棒。 注意事項(xiàng)： 把之前做實(shí)驗(yàn)杯子里的溶液倒掉，洗干凈。 使用熱水時(shí)注意安全。 把觀察到的現(xiàn)象記錄在活動(dòng)手冊(cè)上。新知講解 實(shí)驗(yàn)記錄：冷水熱水結(jié)論在兩只燒杯中加入同樣多的水，同時(shí)分別放入一塊方糖 方糖溶解的比較慢方糖溶解的比較快加熱能加快方糖的溶解 小結(jié)：加熱能夠加快方糖的溶解新知講解（二）活動(dòng)2：能讓冰糖溶解得更快嗎？ 思考：除了攪拌、加熱還有什么方法可以加快冰糖的溶解？新知講解實(shí)驗(yàn)：運(yùn)用對(duì)比實(shí)驗(yàn)證明搗碎能加快方糖的溶解。實(shí)

8、驗(yàn)材料：兩個(gè)燒杯、冰糖、水、玻璃棒實(shí)驗(yàn)方法：1.用兩只燒杯盛同量的水； 2.取兩份一樣多的冰糖（其中一份搗碎）同時(shí)把兩份冰糖分別放入盛有相同水量的燒杯 ； 3.同時(shí)攪拌，觀察冰糖的溶解情況 。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：搗碎的冰糖溶解的快，沒有搗碎的冰糖溶解的慢。 實(shí)驗(yàn)結(jié)論：搗碎能加快冰糖的溶解 。拓展延伸怎樣吃糖，可以讓它溶解得更快呢？咬碎課堂練習(xí) 一、判斷1.加熱可以加快可溶性固體物質(zhì)在水中溶解的。（ ）2.靜置是能夠加快方糖的溶解。( )二、選擇使嘴里的方糖溶解更快的是（）A.用舌頭翻動(dòng)攪拌 B.含在嘴里不動(dòng)C.咬碎并攪拌 C 課堂總結(jié) 通過實(shí)驗(yàn)證明了攪拌、搗碎、加熱是可以加快可溶性固體物質(zhì)在水中溶解的。

9、 板書設(shè)計(jì) 2.9 能溶解得更快一些嗎能加快物質(zhì)在水中溶解的方法有哪些？ 攪拌 加熱 搗碎作業(yè)布置 如何使水果糖最快溶解呢？你有哪些方法？課后試一試哪個(gè)方法更好更快。2020粵教版三年級(jí)科學(xué)上冊(cè)優(yōu)質(zhì)課件教育部審定教材新粵教版科學(xué)能溶解多少物質(zhì)新知導(dǎo)入情 景 再 現(xiàn)兩個(gè)小朋友在實(shí)驗(yàn)室里開展食鹽溶解的實(shí)驗(yàn)，他們正在攪拌杯中的食鹽，發(fā)現(xiàn)一杯水，加入一勺鹽，鹽溶解，如果繼續(xù)加鹽，鹽會(huì)一直溶解下去嗎？這杯水能溶解多少食鹽？ （一）提出問題新知講解食鹽和白砂糖在水中都能溶解。在一定量的水中，食鹽和白砂糖溶解的情況一樣嗎？新知講解（二）作出猜想：猜想1：在一定量的水中，食鹽和白砂糖溶解的量會(huì)相同。猜想2：在

10、一定量的水中，食鹽比白砂糖溶解的量大。猜想3：在一定量的水中，食鹽比白砂糖溶解的量小。新知講解（三）制訂計(jì)劃 討論： 確定多少水量合適？ 加入第一份鹽（白砂糖）后可以立刻加入第二、三份鹽（白砂糖）嗎？ 什么現(xiàn)象代表水不能再溶解鹽（白砂糖）了？可以停止加鹽（白砂糖）了。 還要注意些什么？（例如：每一份鹽都要保障盡可能的相同的量）新知講解 實(shí)驗(yàn)器材：燒杯、食鹽、白砂糖、玻璃棒、水 、勺子新知講解 實(shí)驗(yàn)步驟： （1）在2個(gè)燒杯中各加入30毫升水。 （2）分別加入一勺質(zhì)量為3克的鹽和白砂糖，然后攪拌。 （3）待鹽（白砂糖）完全溶解后才能再加一份，直至不再溶解為止。杯底有顆粒，停止加食鹽，停止實(shí)驗(yàn)。 計(jì)

11、算出投放鹽（白砂糖）的總量。新知講解 計(jì)算總量時(shí)，最后沒有完全溶解的那一份鹽（白砂糖）不算。 投放鹽（白砂糖）要小心，不要撒在桌面上。 實(shí)驗(yàn)結(jié)束后把濃鹽水（糖水）放好，留待下一個(gè)實(shí)驗(yàn)用。溫馨提示：能完全溶解的請(qǐng)打，不能完全溶解的打。砂糖第1勺第2勺第3勺第4勺.能否完全溶解我的結(jié)論這杯水能夠溶解_勺糖。食鹽第1勺第2勺第3勺第4勺.能否完全溶解我的結(jié)論這杯水能夠溶解_勺鹽。（四）收集證據(jù)：新知講解23新知講解（五）得出結(jié)論： 一杯水只能溶解一定量的食鹽。 一杯水也只能溶解一定量的砂糖。 食鹽，砂糖不能再溶解時(shí)的溶液，叫做飽和溶液。這時(shí)的溶液濃度是最高的。 在一定量的水中能溶解一定量食鹽或白砂糖

12、，但白砂糖比食鹽溶解的量大。拓展延伸食鹽（白砂糖）還能從鹽水（糖水）里分離出來嗎？蒸發(fā)（加熱）曬鹽課堂練習(xí) 一、判斷1.水能無限的溶解食鹽。（ ）2. 不同的物質(zhì)在水中的溶解能力也是不同的。 ( )二、選擇下列物質(zhì)（）溶解度大。A.食鹽 B.白砂糖 B 課堂總結(jié) 通過實(shí)驗(yàn)證明了在一定量的水中能溶解一定量食鹽或白砂糖，但白砂糖比食鹽溶解的量大。不同的物質(zhì)在水中的溶解能力也是不同的。 板書設(shè)計(jì) 2.10專題探究：能溶解多少物質(zhì)提出問題制訂計(jì)劃搜集證據(jù)總結(jié)結(jié)論作業(yè)布置 課后，想一想還有沒有其他的方法檢驗(yàn)“能溶解多少物質(zhì)”的方法？2020粵教版三年級(jí)科學(xué)上冊(cè)優(yōu)質(zhì)課件教育部審定教材新粵教版科學(xué)食鹽還能分

13、解出來嗎？新知導(dǎo)入情 景 再 現(xiàn) 今天我們就來探討這一問題。學(xué)習(xí)食鹽還能分離出來嗎，一起感受食鹽是怎樣被分離出來的。為什么杯底的鹽變多了？ 這是上周實(shí)驗(yàn)用的濃鹽水。 （一）活動(dòng)1：濃鹽水的變化新知講解 思考：濃鹽水放置一段時(shí)間后會(huì)發(fā)生變化嗎？新知講解將一杯50毫升的濃鹽水放置在窗臺(tái)上，一周后觀察現(xiàn)象。 杯子里的水一天一天繼續(xù)蒸發(fā)減少，液面逐漸的下降了，杯子里會(huì)隨水的蒸發(fā)，出現(xiàn)一些白色顆粒鹽粒。新知講解如果再放久一點(diǎn)會(huì)怎樣？ 白色鹽粒會(huì)更多。新知講解 用蒸發(fā)的方法水分減少很慢，我們還可以用加熱水的方法來加快水分的蒸發(fā)，看一看溶液中水分減少后食鹽的變化。新知講解（二）活動(dòng)2：將食鹽分離出來實(shí)驗(yàn)器材

14、：不銹鋼勺、鹽水、蠟燭、打火機(jī)新知講解 實(shí)驗(yàn)過程： 用不銹鋼小勺取少許濃鹽水，放在蠟燭的火焰上加熱。當(dāng)有鹽粒出現(xiàn)時(shí)，停止加熱，觀察現(xiàn)象。 注意：做好隔熱措施、防止?fàn)C傷。 因?yàn)闀r(shí)間關(guān)系，我們滴入少許濃鹽水即可 。 新知講解 現(xiàn)象： 隨著加熱，水被慢慢的蒸發(fā)，鹽不會(huì)跟著水一起蒸發(fā)，就會(huì)分離出來顏色、形狀及大小和鹽接近的白色顆粒，這種白色顆粒放入水中能溶于水，白色顆粒就是原來溶解的鹽。結(jié)論：鹽被分離出來。新知講解想一想，分離溶解在水中的食鹽可以用蒸發(fā)的方法有哪些？ 陽臺(tái)上暴曬、放在鍋?zhàn)永餆?、放在酒精燈上加?。 新知講解 海水是重要的自然資源，食鹽大多數(shù)來自于海水。解釋食鹽是怎樣從海水中分離出來的？ 人們把海水引入到海灘的晾曬場(chǎng)，經(jīng)過陽光的照射，海水的蒸發(fā)，鹽粒漸漸的蒸發(fā)出來。拓展延伸 在生產(chǎn)和生活中常需要將混合在一起的物質(zhì)分離開來。根據(jù)鹽和沙的特征，嘗試將它們分離。首先，我們將鹽和沙溶解在水中，用過濾的發(fā)法，將沙子分離出來（沙子不溶于水），然后，用加熱的方法，讓水分蒸發(fā)，這樣鹽就分離出來了。