中草藥資源高值化利用論文金銀花(共9頁(yè))

1、 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)課程(kchng)論文學(xué) 院：教育(jioy)學(xué)院(xuyun) 班 級(jí)：12-機(jī)械教-1姓 名：唐紅桃 學(xué) 號(hào)：201240914127課程論文題目：金銀花的藥理作用和應(yīng)用價(jià)值研究課程名稱(chēng)：中草藥資源高值化利用指導(dǎo)老師：田娜評(píng)閱成績(jī)：評(píng)閱意見(jiàn)：成績(jī)?cè)u(píng)定教師簽名：日期： 年 月 日金銀花的藥理作用和應(yīng)用價(jià)值(jizh)研究 學(xué)生(xu sheng)：唐紅桃(hn to) （教育學(xué)院 12-機(jī)械教-1，201240914127）摘要：本文綜述了中藥金銀花的藥理作用的研究進(jìn)展和應(yīng)用價(jià)值的開(kāi)發(fā)利用概況。金銀花主要應(yīng)用于花和莖葉的應(yīng)用，其中含有的揮發(fā)油、綠原酸、黃酮類(lèi)化合物等主要的活性成

2、分，決定了金銀花的具有抗病原微生物、消炎、解熱、保肝、抗生育、止血、免疫調(diào)節(jié)、降血脂、中樞興奮等作用，另外說(shuō)明了金銀花在醫(yī)藥、食品、輕化產(chǎn)品等方面具有廣泛的用途，可用于作各種清熱解毒的藥品，除扉止扉的花露水，保健食品和酒類(lèi)，觀賞植物等實(shí)際應(yīng)用。綜合概括了金銀花作為一種經(jīng)濟(jì)作物和實(shí)用的中草藥，在作用原理和應(yīng)用方面的研究進(jìn)展和成果。關(guān)鍵詞：金銀花；藥理作用；應(yīng)用價(jià)值 ；綠原酸；消熱解毒 （導(dǎo)入語(yǔ)） 金銀花是藥用經(jīng)濟(jì)型和水保生態(tài)型植物，享有“國(guó)寶一枝花”的美譽(yù)，并被廣泛使用。研究表明，金銀花具有極高的藥理作用和應(yīng)用價(jià)值。1、金銀花的功效成分傳統(tǒng)認(rèn)為花蕾采收宜為初夏，莖枝于秋冬割取。1現(xiàn)代研究表明：花

3、蕾的采收期大都在清明季節(jié)，此時(shí)成熟花蕾中綠原酸含量最豐富，此時(shí)采收較為適宜。對(duì)于葉的采收，有人以8至9月含綠原酸最豐富，此時(shí)采收最為適宜。研究表明：其花中主要含揮發(fā)油、黃酮類(lèi)、有機(jī)酸、三萜類(lèi)等功效成分。1.1金銀花的簡(jiǎn)介金銀花又名忍冬（學(xué)名：Lonicera jaonica），是忍冬科的一種植物，花為金銀花，常被視為藥材(yoci)或食材使用。2 “金銀花”一名出自本草綱目，由于忍冬花初開(kāi)為白色，后轉(zhuǎn)為黃色，因此得名金銀花。藥材金銀花為忍冬科忍冬屬植物及同屬植物干燥花蕾(huli)或帶初開(kāi)的花。金銀花自古被譽(yù)為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達(dá)又可祛邪。金銀花既能宣散風(fēng)

4、熱，還善清解血毒，用于各種( zhn)熱性病，如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等證，均效果顯著。1.2 金銀花的形態(tài)及其分布金銀花為多年常綠纏繞灌木。小枝細(xì)長(zhǎng)，中空，藤為褐色至赤褐色。卵形葉子對(duì)生，枝葉均密生柔毛和腺毛。3夏季開(kāi)花，苞片葉狀，唇形花有淡香，外面有柔毛和腺毛，雄蕊和花柱均伸出花冠，花成對(duì)生于葉腋，花色初為白色，漸變?yōu)辄S色，黃白相映，故稱(chēng)金銀花，球形漿果，熟時(shí)黑色。4在我國(guó)，金銀花主要分布在河南（南銀花）、山東（東銀花、濟(jì)銀花）、廣西（山銀花）、湖南、廣東、湖北、安徽、四川、浙江、陜西、江蘇、江西、貴州等地。1.3 金銀花的主要功效成分 5揮發(fā)油是金銀花的有效成分，金銀花干品

5、中含有揮發(fā)油成分60種以上，主要成分為棕櫚酸，占26%，其它的成分則多為醇、醛、酮、酸、酯類(lèi)和烷烴等；金銀花類(lèi)含黃酮類(lèi)化合物，經(jīng)鑒定為:金銀花內(nèi)含木犀-7-O-D葡萄糖苷、木犀草素-7-O-D半乳糖苷、金絲桃苷。其中不同時(shí)期含量不同部位不同，以節(jié)部和葉片含量最高，花中次之，莖含量最低；同時(shí)綠原酸類(lèi)化合物是金銀花的主要有效成分，包括綠原酸、異綠原酸和咖啡酸；金銀花水溶部分分離得到三個(gè)三萜皂苷，具有保肝活性的作用；金銀花也含無(wú)機(jī)元素類(lèi)共15種，主要為鐵、鈣、銅、鋅等。2.金銀花的藥理作用金銀花具有抗病原微生物、消炎、解熱、保肝、抗生育、止血(zh xu)、免疫調(diào)節(jié)、降血脂、中樞興奮等作用。2.1

6、抗病原微生物 金銀花對(duì)多種致病菌均有一定(ydng)的抑制作用。6對(duì)金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定的抑制作用，對(duì)肺炎桿菌、腦膜炎雙球菌、綠膿桿菌、結(jié)核桿菌亦有效。水浸劑比煎劑作用強(qiáng)，葉煎劑比花煎劑作用強(qiáng)。金銀花對(duì)變形鏈球菌，具有較好的抑制和殺菌作用，金銀花與青霉素合用(hyng)，能加強(qiáng)青霉素對(duì)耐用金黃色葡萄球菌的抗菌作用，兩者具有協(xié)同作用。金銀花對(duì)鐵銹色小芽孢癬菌、星形奴卡氏菌等皮膚霉菌產(chǎn)生綠暈現(xiàn)象， 7 金銀花對(duì)流感病毒、孤兒病毒、猴免疫缺陷病毒等多種病毒均具有抑制作用，金銀花注射液對(duì)綠膿桿菌內(nèi)毒素有一定的對(duì)抗作用。對(duì)傷寒桿菌內(nèi)毒

7、素具有減毒作用。此外，實(shí)驗(yàn)表明，金銀花及其藤煎劑對(duì)對(duì)鉤端螺旋體有抑制作用。2.2 消炎及解熱作用 8 金銀花提取物對(duì)角叉菜、蛋清等引起的大鼠足腫脹有抑制作用，還有明顯的抗?jié)B出和增生作用。對(duì)金銀花解熱、消炎、免疫等實(shí)驗(yàn)研究結(jié)果表明，其水煮液，口服液和注射液對(duì)角叉菜膠、三聯(lián)菌苗致熱有不同程度的抑制作用，對(duì)蛋清、交叉菜膠、二甲苯所致水腫有不同程度的抑制作用，另外，還能明顯提高腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬巨紅細(xì)胞的吞噬百分率和吞噬指數(shù)，從而證明臨床作用為清熱解毒治療感染性疾主要通過(guò)調(diào)節(jié)免疫功能而實(shí)現(xiàn)的。2.3 保肝利膽作用(zuyng) 據(jù)資料表明，金銀花中的三萜皂苷對(duì)四氯化碳引起的的小鼠肝損傷有明顯的保護(hù)作用

8、，并明顯的減輕肝臟病理?yè)p傷的嚴(yán)重(ynzhng)程度。9金銀花所含綠原酸能增進(jìn)大鼠膽汁分泌，黃褐色忍冬總苷苷皮下注射能顯著對(duì)抗四氯化碳，撲熱息痛及D-半乳糖胺所致肝中毒(zhng d)小鼠血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶升高，降低肝臟病理?yè)p傷程度。2.4 其它作用 金銀花有較好的抗早孕作用，腹腔注射金銀花提取物有終止小鼠早、中、晚期妊娠作用。10金銀花有提高免疫功能作用，煎劑能增加白細(xì)胞、炎性細(xì)胞的吞噬作用。有研究表明，金銀花及其酒浸液對(duì)肉瘤S180及其艾氏腹水癌有明顯細(xì)胞毒作用。金銀花提取液口服對(duì)大鼠實(shí)驗(yàn)性胃潰瘍有輕度預(yù)防效果。金銀花對(duì)降血脂、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、止血、降壓等作用。此外，綠原酸還能輕微增強(qiáng)腎上腺

9、素及甲腎上腺素對(duì)貓和鼠的升壓作用。2.5 毒副作用 11據(jù)研究資料表明， 金銀花水浸液觀灌服對(duì)家兔、犬等無(wú)明顯毒性反應(yīng)，對(duì)呼吸、血壓、尿量均無(wú)影響。也就是說(shuō)，綠原酸具有致敏原作用，可以引起變態(tài)反應(yīng)。3. 金銀花的應(yīng)用價(jià)值3.1 醫(yī)藥上的應(yīng)用 金銀花有多種藥理作用，金銀花的提取液可制成金銀花注射液、銀黃注射液、雙黃注射液、雙黃連粉、金銀花浸膏等多種形式的制劑。12金銀花還可以與多種藥物配伍來(lái)治療呼吸道感染、菌痢、急性泌尿系統(tǒng)感染，高血壓、各種疾病、小兒肺炎、腮腺炎、小兒風(fēng)疹、闌尾炎、急性結(jié)膜炎、鉤端螺旋體病、乳腺炎、急性腎盂腎炎、膽汁反流性胃炎、肝炎、急性腸炎、高血脂癥、慢性骨髓炎、復(fù)發(fā)性口腔潰

10、瘍、腫瘤放療、化療口干癥等40種病癥。3.2 保健食品中的應(yīng)用(yngyng) 金銀花經(jīng)過(guò)一定的工藝處理，制成色香味俱全，同時(shí)又保留原有保健(bojin)功能的金銀花茶。13金銀花飲料，不僅具有普通飲料的清涼解渴作用，而且具有具有獨(dú)特的保健功能，既方便飲用，又滿足了人們保健要求，受到消費(fèi)者的歡迎。金銀花保健糖果具有消炎止痛，潤(rùn)喉護(hù)嗓功能，富裕傳統(tǒng)糖果新的生命力。因此受到消費(fèi)者的歡迎。金銀花保健白酒是以金銀花為主要原料，選用優(yōu)質(zhì)高粱曲酒，在輔助以丹參、紅花、木瓜、牛夕、冰糖等原料制成。改酒具有活血通脈、益氣通絡(luò)寧氣止痛之功效。對(duì)風(fēng)濕、關(guān)節(jié)痛、腰酸痛、跌打損傷等具有良好的治療和保健作用。使用金銀花

11、帶代替部分啤酒花為原料，生產(chǎn)出的啤酒具有明顯的金銀花和啤酒花香味，口味純正(chnzhng)清爽，苦味低而不淡。將金銀花、蘆根煮汁加入冰淇淋中，制成具有清熱解毒，生津止渴的冰淇淋產(chǎn)品。開(kāi)發(fā)一金銀花為主要原料的保健食品，對(duì)于滿足市場(chǎng)需求，提高金銀花的深加工水平，拓展其他應(yīng)用途徑，具有重要的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)意義。3.3 化妝品和日用保健品中的應(yīng)用 14 用水蒸氣蒸餾法提取芳香性揮發(fā)油和用溶劑提取的金銀花有效成分，加入到洗浴劑及化妝品中，對(duì)皮膚沒(méi)有傷害，可使泡沫豐富、香味柔和，科請(qǐng)出污垢、清潔皮膚，使皮膚保持較高的含水量，增強(qiáng)皮膚活力，達(dá)到延緩皮膚衰老的作用。對(duì)脂溢性皮炎，皮膚炎癥有一定的療效。對(duì)去屑止癢

12、，柔發(fā)健膚也有作用，可作洗發(fā)劑化妝品。在化妝品中，金銀花香精用作膏霜香精，同時(shí)也是一直中意的皂用香精，現(xiàn)在，金銀花香精還被用于空氣清新劑的加香。另外，加入花露水中，成為金銀花花露水，這種花露水多采用牛黃、冰片、薄荷等多種提取物精制而成，具有防痱除痱，提神醒腦，消除疲勞，緩解頭暈等功效。因此在很大的程度上可代替?zhèn)鹘y(tǒng)的單一功能的痱子水，痱子粉，是青少年兒童度夏的好伙伴，防暑降溫的佳品。據(jù)報(bào)道，目前已有以金銀花和忍冬莖葉為主要原料制成的銀花露、銀仙牙膏、忍冬花牙膏、金銀花痱子水等均受廣大消費(fèi)者歡迎。3.4 用作觀賞(gunshng)和保水植物 金銀花原植物有常綠，有點(diǎn)半常綠，即使為落葉性時(shí)，也表現(xiàn)為

13、發(fā)芽遲、落葉遲，所以在一年之中綠葉保持(boch)時(shí)間比較長(zhǎng)久。它們的葉對(duì)生或輪生，葉形多變，且青翠碧綠?；ㄐ屋^大，形如比翼鳥(niǎo)，花色多變，顏色較多，花期較長(zhǎng)，多為1到2月，長(zhǎng)為4到5月。果實(shí)圓形或卵圓形，開(kāi)始為綠色，后轉(zhuǎn)變?yōu)榧t黃色，最后為深紅色。15綜上所述，許多金銀花原職務(wù)的野花果具有較高的觀賞價(jià)值。由于奇多為藤本，所以園林是用以攀附籬花廊、花門(mén)、花架(hu ji)等行綠化點(diǎn)綴效果較好，也可盆栽或制作盆景。他們對(duì)二氧化硫的抗性較強(qiáng)，在市區(qū)內(nèi)種植尤為適宜。3.5 其它用途 16 一些金銀花原植物，如忍冬，由于綠葉和嫩枝中的營(yíng)養(yǎng)豐富，適口性好，可用作牛羊等牲畜的青飼料，它們的藤條往往細(xì)長(zhǎng)而柔軟，

14、有韌性，可用于編制各種手工制品，如種類(lèi)繁多的花籃、鳥(niǎo)籠等。17綠原酸是一種重要的試劑，在生化、醫(yī)藥、醫(yī)學(xué)等方面具有廣泛用途。五、結(jié)束語(yǔ) 金銀花作為一種經(jīng)濟(jì)作物和實(shí)用的中草藥，有著(yu zhe)清晰的藥理作用結(jié)構(gòu)和廣泛的應(yīng)用價(jià)值，作為一名來(lái)自金銀花的之鄉(xiāng)的學(xué)子，更加堅(jiān)定了以后的發(fā)展規(guī)劃。 參考文獻(xiàn) 1 鄭占虎，黃澤宏，余靖中藥現(xiàn)代(xindi)研究與應(yīng)用(第三卷)M北京(bi jn)：學(xué)苑出版社，1998293529362 崔樹(shù)德中藥大全M哈爾濱：黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社，19983283293 趙國(guó)玲，劉佳佳，林丹，等金銀花化學(xué)成分及藥理研究進(jìn)展J中成藥。200224(12)：9739764 王

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