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文檔簡介

1、第二節(jié) 細(xì)菌學(xué)習(xí)目標(biāo):1.了解細(xì)菌發(fā)現(xiàn)的過程和巴斯德的實(shí)驗(yàn)。2.描述細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特征。3.通過與動(dòng)植物細(xì)胞的比較,推測出細(xì)菌的營養(yǎng)方式和生殖方式。學(xué)習(xí)任務(wù)一:了解細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)過程是誰第一個(gè)發(fā)現(xiàn)了細(xì)菌?他在什么情況下發(fā)現(xiàn)的?巴斯德的研究是為了解決什么問題?在巴斯德制訂的計(jì)劃中,鵝頸瓶妙在何處?根據(jù)研究結(jié)果,巴斯德得出了什么結(jié)論?后人稱他為?列文虎克和他制造的能放大200-300倍的顯微鏡“它們像蛇一樣用優(yōu)美的彎曲姿勢運(yùn)動(dòng)”“在人口腔的牙垢中生活的小居民,比整個(gè)荷蘭王國的人還要多?!边@就是人類第一次觀察到細(xì)菌時(shí)發(fā)出的感嘆 ! 一、細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)十七世紀(jì)后葉荷蘭人列文.虎克牙垢上的細(xì)菌細(xì)菌是從哪里來的呢?十

2、九世紀(jì)中葉法國人巴斯德自然發(fā)生說細(xì)菌是由肉湯自然產(chǎn)生的幾天后冷卻巴斯德實(shí)驗(yàn)幾天后結(jié)論:細(xì)菌是由原來已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的冷卻一年后幾天后AB提出問題:_假設(shè):_實(shí)驗(yàn)組; 對照組:結(jié)果:結(jié)論;_巴斯德鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)肉湯的腐敗是由什么造成的肉湯的腐敗是由空氣中的細(xì)菌造成的鵝頸瓶普通燒瓶加熱煮沸,殺滅肉湯中的細(xì)菌一年后,肉湯仍然澄清,沒有細(xì)菌繁殖幾天后就腐敗了肉湯的腐敗是由空氣中的細(xì)菌造成的變量是細(xì)菌的有無你對科學(xué)的發(fā)現(xiàn)有什么新認(rèn)識?在觀察領(lǐng)域,機(jī)會(huì)總是留給有準(zhǔn)備的人巴斯德還有哪些主要貢獻(xiàn)?發(fā)現(xiàn)乳酸菌、酵母菌;提出巴氏消毒法;防止手術(shù)感染的方法 “微生物學(xué)之父”學(xué)習(xí)任務(wù)二:認(rèn)識細(xì)菌的形態(tài)1、細(xì)菌到底有多小

3、?2、怎樣看清細(xì)菌的形態(tài)?3、描述細(xì)菌有哪些形態(tài)?電鏡下頭發(fā)上看到的細(xì)菌針頭上的細(xì)菌細(xì)菌的個(gè)體十分微小,大約10億個(gè)細(xì)菌堆起來,才有一顆小米那么大細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)請你歸納,細(xì)菌有哪三種形態(tài)? 大腸桿菌 枯草桿菌炭疽桿菌乳酸桿菌桿菌葡萄球菌金黃葡萄球菌肺炎鏈球菌肺炎球菌球菌螺 旋 菌霍亂弧菌螺旋菌帶有表示形狀的字如“桿”、“球”、“螺旋”、“弧”的菌都是細(xì)菌學(xué)習(xí)任務(wù)三:描述并掌握細(xì)菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)細(xì)菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)包括哪幾部分?有什么作用?有些細(xì)菌細(xì)胞還有哪些特殊結(jié)構(gòu)?有什么作用?細(xì)菌與其他細(xì)胞的主要區(qū)別是什么?細(xì)菌的結(jié)構(gòu)基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì) D N A附屬結(jié)構(gòu)鞭毛莢膜165423DNA細(xì)胞膜細(xì)胞

4、壁莢膜細(xì)胞質(zhì)鞭毛:運(yùn)動(dòng):保護(hù)請你觀察下面兩幅圖片分別是植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)示意圖,請你認(rèn)真觀察,填寫結(jié)構(gòu)名稱。細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞核液泡細(xì)胞質(zhì)葉綠體細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核比較細(xì)菌與動(dòng)、植物細(xì)胞的區(qū)別比較細(xì)菌細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞植物細(xì)胞細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核葉綠體莢膜鞭毛有無有有有有有有有無成形的細(xì)胞核有成形的細(xì)胞核有成形的細(xì)胞核無無有有的有莢膜有的有鞭毛無無無無 請說出細(xì)菌與動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞相比最大的不同是什么?沒有成形的細(xì)胞核原核生物真核生物植物細(xì)胞有可進(jìn)行自制有機(jī)物細(xì)菌沒有不可進(jìn)行利用現(xiàn)有的有機(jī)物生活光合作用光合作用(自養(yǎng))(異養(yǎng))葉綠體葉綠體學(xué)習(xí)任務(wù)四:細(xì)菌的營養(yǎng)方式細(xì)菌有機(jī)物無機(jī)物分解者學(xué)習(xí)任務(wù)五:細(xì)菌的生殖細(xì)菌的生殖 環(huán)境適宜時(shí),細(xì)菌每30分鐘生殖一代,假設(shè)你手上有100個(gè)細(xì)菌,4小時(shí)后細(xì)菌的數(shù)目是多少?時(shí)間(小時(shí))00.511.522.533.54數(shù)量(個(gè))1002004008001600320064001280025600技 能 訓(xùn) 練細(xì)菌的生殖100X28=25600(個(gè))芽孢:個(gè)體縮小細(xì)胞壁增厚休眠體 有較強(qiáng)的抵抗力,特別能夠耐受高溫和干燥。

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