賣場(chǎng)超市百貨運(yùn)營(yíng)門(mén)店管理 OP-N-025_顧客排隊(duì)人數(shù)統(tǒng)計(jì)作業(yè)0802

1、顧客排隊(duì)人數(shù)作業(yè)規(guī)范文檔狀態(tài)草案文檔編號(hào)OP-版本V 06-01版本日期2006-08-02撰寫(xiě)單位 營(yíng)運(yùn)支援部RSD1一、目的 幫助收銀排班分析 二、范圍 樂(lè)購(gòu)公司所屬各營(yíng)運(yùn)區(qū)/店群/分店適用之。2三、 收銀員掃描技巧作業(yè)規(guī)范RACI(權(quán)責(zé)劃分)項(xiàng)目?jī)?nèi)容RACI每日顧客排隊(duì)人數(shù)統(tǒng)計(jì)收銀主管客服經(jīng)副理營(yíng)運(yùn)支援部每周顧客排隊(duì)人數(shù)數(shù)據(jù)匯總收銀課長(zhǎng)客服經(jīng)副理營(yíng)運(yùn)支援部店總各店群數(shù)據(jù)匯總客服經(jīng)副理店群客服專員營(yíng)運(yùn)支援部營(yíng)運(yùn)長(zhǎng)全國(guó)數(shù)據(jù)匯總店群客服專員吳燕婷3四、內(nèi)容 4.1、收銀主管每30分鐘對(duì)主收銀線的狀況做一次記錄(如附件 7.1)，記錄下即時(shí)的開(kāi)機(jī)臺(tái)數(shù)，每臺(tái)機(jī)的排隊(duì)人數(shù)及主收銀 線的總排隊(duì)人數(shù)4.

2、2、門(mén)店每天進(jìn)行匯總(表格如附件7.2)，并于每周三回報(bào)店群 客服專員 其中待客數(shù)公式： 主收銀線的總排隊(duì)人數(shù)(按照公司Queue標(biāo)準(zhǔn)測(cè)量) 主收銀線的開(kāi)機(jī)臺(tái)數(shù)4.3、店群客服專員每周三匯總(表格如附件7.2)回報(bào)營(yíng)運(yùn)支援部4.4、當(dāng)Tina B引進(jìn) “顧客排隊(duì)記錄/ Queue Length Entry” 停 止 該項(xiàng)作業(yè) June/20074五、顧客排隊(duì)人數(shù)統(tǒng)計(jì)作業(yè)流程 步驟顧客排隊(duì)人數(shù)統(tǒng)計(jì)流程使用系統(tǒng)使用表單使用報(bào)表執(zhí)行人注意事項(xiàng)RA1收銀外勤現(xiàn)場(chǎng)統(tǒng)計(jì)顧客排隊(duì)人數(shù)顧客排隊(duì)人數(shù)統(tǒng)計(jì)表-外勤使用(附件7.1)收銀外勤收銀課長(zhǎng)1.1只統(tǒng)計(jì)主收銀線的數(shù)據(jù) 1.2統(tǒng)計(jì)開(kāi)機(jī)臺(tái)數(shù)時(shí)以有收銀員在機(jī)臺(tái)為準(zhǔn)

3、 1.3顧客排隊(duì)人數(shù)不是以幾個(gè)人在排隊(duì)計(jì)算，而是以手上拿著商品等待的顧客數(shù)為準(zhǔn) 2各門(mén)店回報(bào)店群客服專員顧客排隊(duì)人數(shù)統(tǒng)計(jì)匯總表(附件7.2)門(mén)店客服經(jīng)副理店群客服專員2.1待客數(shù)為主收銀線全部排隊(duì)的顧客數(shù)除以主收銀線的開(kāi)機(jī)臺(tái)數(shù) 2.2各門(mén)店必須于每周三回報(bào)店群客服專員3各店群客服專員回報(bào)營(yíng)運(yùn)支援部顧客排隊(duì)人數(shù)統(tǒng)計(jì)匯總表(附件7.2)店群客服專員吳燕婷3.1待客數(shù)為主收銀線全部排隊(duì)的顧客數(shù)除以主收銀線的開(kāi)機(jī)臺(tái)數(shù) 3.2各門(mén)店必須于每周三回報(bào)營(yíng)運(yùn)支援部5步驟1 ：收銀外勤現(xiàn)場(chǎng)統(tǒng)計(jì)顧客排隊(duì)人數(shù) 六、 步驟6步驟2：各門(mén)店回報(bào)店群客服專員.顧客排隊(duì)人數(shù)統(tǒng)計(jì)匯總表 Queue Length Counti

4、ng7步驟3：各店群客服專員回報(bào)營(yíng)運(yùn)支援部顧客排隊(duì)人數(shù)統(tǒng)計(jì)匯總表 Queue Length Counting8七、附件（無(wú)）附件7.1統(tǒng)計(jì)日期：顧客排隊(duì)人數(shù)統(tǒng)計(jì)表時(shí)間開(kāi)機(jī)臺(tái)數(shù) (A)機(jī)臺(tái)排隊(duì)總數(shù) (B)待機(jī)數(shù) (C=A/B)時(shí)間開(kāi)機(jī)臺(tái)數(shù) (A)機(jī)臺(tái)排隊(duì)總數(shù) (B)待機(jī)數(shù) (C=A/B)07:0016:0007:3016:3008:0017:0008:3017:3009:0018:0009:3018:3010:0019:0010:3019:3011:0020:0011:3020:3012:0021:0012:3021:3013:0022:0013:3022:3014:0023:0014:3023:3015:0000:0015:3000:309附件7.2顧