2021年新教材高中生物組成細胞的分子雙基訓練金卷二新人教版必修1分子與細胞

1、第二章組成細胞的分子B.氨基酸的種類、數(shù)量、和排列順序都相同的蛋白質不一定是同一種蛋白質注意事項：.答題前，先將自己的姓名、準考證號填寫在試題卷和答題卡上，并將準考證號條形 碼粘貼在答題卡上的指定位置。.選擇題的作答：每小題選出答案后，用2B鉛筆把答題卡上對應題目的答案標號涂黑，寫在試題卷、草稿紙和答題卡上的非答題區(qū)域均無效。.非選擇題的作答：用簽字筆直接答在答題卡上對應的答題區(qū)域內。寫在試題卷、草 稿紙和答題卡上的非答題區(qū)域均無效。.考試結束后，請將本試題卷和答題卡一并上交。一、選擇題：本題共 15小題，每小題2分，共30分。每小題只有一個選項符合題目要求。.下列化學元素中屬于組成生物體的微

2、量元素的是A. Mg B . P C . B D . N.下列關于“檢測生物組織中的脂肪”活動敘述，錯誤的是A.可用花生種子作實驗材料并作切片處理.制片后需要用 50刷精洗去多余的染料C.換用高倍鏡時要轉動轉換器然后調節(jié)細準焦螺旋D.蘇丹出染液可以穿過活細胞的細胞膜.下列關于細胞中的水的敘述，正確的是A.人體細胞代謝過程中水是產物并不是反應物B.水是生物體內物質轉運的主要介質C.蛋白質合成過程中消耗水D.水分蒸發(fā)時要形成氫鍵在一般情況下，蛋白質、糖類、脂肪占細胞鮮重的比例依次為7%- 10% 1%- 1.5%、1%-2%每克蛋白質、糖類、脂肪氧化分解釋放的能量依次為17kJ、17kJ、39kJ

3、o由此可以得出的結論是A.脂肪是主要的能源物質B.糖類是主要的能源物質C.蛋白質是主要的能源物質D.三者都能氧化分解釋放能量供生物利用下列關于氨基酸和蛋白質的敘述，錯誤的是A.甲硫氨酸的 R基是一 CHCHS CH,則它的分子式是 GT02NSn個氨基酸共有 m個氨基，則這些氨基酸縮合成的一個多肽中的氨基數(shù)必為mnD.甜味肽的分子式為 G3H605N2,則甜味肽一定是一種二肽6.如圖為某二肽化合物的結構示意圖，虛框表示其中的部分結構。下列敘述錯誤的是3二二,.?U二一i H戶一 c 一 C(5 NH C -COOKHHA.是氨基，是竣基B.肽鍵是連接氨基酸的化學鍵C.形成時脫去的水中，氫只來自

4、氨基R基決定氨基酸的種類.下列有關蛋白質結構多樣性原因的敘述，錯誤的是A.組成肽鏈的化學元素不同.肽鏈的盤曲折疊方式不同C.組成蛋白質的氨基酸排列順序不同D.組成蛋白質的氨基酸種類和數(shù)量不同.下列有關核酸的敘述，錯誤的是A.生物體內具有遺傳功能的大分子化合物B.在生物體的遺傳和變異中具有重要作用C.由含氮堿基脫氧核糖和磷酸組成D.由核甘酸聚合而成的大分子化合物煙草、吃煙草的蟲子、 SARS煙草霉變生出的青霉、 HIV的生物體內核酸中堿基的種類分別A.5、5、5、5、5B, 4、4、4、4、4C.5、5、4、5、4D, 4、4、5、4、5.如圖是核酸的基本組成單位 -一核甘酸的模式圖，說法正確的

5、是A. DNA與RNA在核甘酸上的不同點只在方面B.如果是T,那么該核甘酸為胸腺喀咤核糖核甘酸C.在生物體中共有8種D.人體內的有5種，有2種.纖維素、核酸、胃蛋白酶的單體分別是A.堿基、單糖、氨基B.葡萄糖、核甘酸、葡萄糖C.葡萄糖、核甘酸、氨基酸D .單糖、堿基、葡萄糖.下列關于生物大分子的敘述，錯誤的是A.生物大分子是由許多單體連接成的多聚體B.生物大分子以碳鏈為基本骨架C.生物大分子有多糖、核酸、蛋白質D. RNA某些細菌儲存遺傳信息的生物大分子13.下列關于化合物的敘述不正確的A.纖維素是植物細胞壁的主要成分，它的單體（基本組成單位）是葡萄糖B.蛋白質是生命活動的主要承擔者，它的單體

6、是氨基酸C. DNA是具細胞結構生物的遺傳物質，它的單體是脫氧核甘酸D.磷脂是細胞膜的主要成分，只含有 C H、O三種元素.植物處于干旱和寒冷環(huán)境時細胞內的A.結合水和自由水的含量都減少B,結合水含量相對增多C.自由水含量相對增多D.結合水和自由水的含量均增多.已知M吊是許多酶的活化劑。例如 M吊能使硝酸還原酶激活，缺乏 mK+的植物就無法利用硝 酸鹽，這說明MrTA.對維持酸堿平衡有重要作用B.對維持細胞形態(tài)有重要作用C.對維持生物體的生命活動有重要作用D.對維持和調節(jié)細胞內的滲透壓有重要作用二、選擇題：本題共 5小題，每小題3分，共15分。每小題有一個或多個選項符合題目要求， 全部選對得3

7、分，選對但不全的得 1分，有選錯的得 0分。.下列組成細胞的元素和化合物的相關敘述，正確的是A.活細胞中含量最多的化學元素-一定是碳B.活細胞中含量最多的有機化合物是蛋白質D.在不同的細胞中各種化合物的種類基本相同，含量有所差別.下列是關于物質檢測的內容，錯誤的是選項待檢刑的物質或竿樹使用試劑里現(xiàn)翻色A竄果中的還原情碘液橘黃B豆裝中的盤白底崇色C花生中的用的蘇的加武燥色D馬黔率的渡物斐林試劑.關于哺乳動物體內脂質與糖類的敘述，錯誤的是A.固醇在動物體內可轉化成性激素C H。P是構成脂質和糖原的元素C.脂肪與糖原都是植物細胞內儲存能量的物質D.膽固醇是細胞膜的組分，也參與血脂運輸.瘦肉精的學名為

8、鹽酸克倫特羅，是一種腎上腺類神經(jīng)興奮劑， 其分子結構簡式為 G2H8c2N2O,其可通過促進蛋白質合成而實現(xiàn)動物營養(yǎng)再分配，提高瘦肉率。下列敘述無法成立的是A.瘦肉精能促進脂質的合成與儲存B.瘦肉精能抑制脂肪合成C.瘦肉精可能為二肽化合物D.瘦肉精是重要的能源物質.下列關于生物體內無機鹽的說法，錯誤的是A.用含有少量鈣的生理鹽水灌注，蛙心臟可持續(xù)跳動數(shù)小時， 否則不能維持收縮， 說明鈣鹽為 蛙心臟持續(xù)跳動提供能量B.生物體內的無機鹽離子對維持細胞的酸堿平衡非常重要Fe是組成葉綠素的元素，缺 Mg會影響植物的光合作用D.缺鐵性貧血癥患者血液運輸氧氣的能力有一定程度的下降三、非選擇題：本題共 5小

9、題，共55分。21 . （ 10分）根據(jù)下列化合物的結構分析回答：砥CK?-CHjHHHCK- CH31II1 r IKH2-C-00 - KHC-8 - NM-OCD-HH-C- ODNH Y-CO-NH -C-COOH43& kC.細胞中不存在無機自然界沒有的特殊元素（1）形成該化合物的反應叫 ,該化合物叫 肽。o jo a 卻 io 拄花后人數(shù)A1(2)該化合物由 種氨基酸構成。(3)蛋白質分子的結構是極其多樣的，這是因為組成蛋白質的氨基酸 、不同，以及肽鏈的 不同。(4)某肽鏈由51個氨基酸組成，如果用肽酶把其分解成1個五肽，3個六肽和4個七肽，則這些短肽所含氨基總數(shù)至少為 ，肽鍵總數(shù)

10、是 。(5)某蛋白質由 m條肽鏈、n個氨基酸組成。該蛋白質至少有氧原子的個數(shù)是 。22. (10分)如圖表示小麥開花數(shù)天后測定種子中主要物質的變化，請據(jù)圖回答下列問題：植樹細胞內里涯生殖部官發(fā)不激發(fā)井維持單性動物第二特征(1) X、Y所代表的元素中相同的是-軸(催化反應) 一日免疫功能) 一 M脩送W一 A /檔京物予一 片降低血期,小分子物質a、b、c、d中都有的元素是(2)在動物細胞內，與物質 B結構和功能最相近的物質是與B相比較，脂質分子儲(1)成熟小麥種子中主要的營養(yǎng)物質是 。(2)檢測還原糖的試劑是 ,還原糖的多少可通過 來判斷。(3)小麥種子成熟過程中， 胚乳里蔗糖與還原糖含量比較

11、，兩者的變化趨勢 (填“相同”或“不同”)。(4)種子成熟時，淀粉的形成與一種磷酸化酶的活性有密切關系，為驗證磷酸化酶是否是蛋白質，實驗過程中實驗組試管加入 ,對照組試管中加入 2mL豆?jié){，然后加入等量的 , 如果均出現(xiàn) 現(xiàn)象，則證明磷酸化酶是蛋白質。(5)播種等量的小麥種子和花生種子， 種子需要淺播，因為該種子中 化合物 含量多，該化合物元素組成特點是 。(12分)是生命之源，也是細胞內各種化學反應的介質，在細胞中有兩種存在形式，即自由水和結合水。在植物細胞中自由水和結合水的相對比的變化，是與生命活動相適應的，據(jù)此回答：農民將新收獲的種子放在場院曬，是為了除去部分 ,然后再將其儲存。 這樣做

12、有兩個目的，一是為了防止水分過多而霉變；二是可降低種子的呼吸作用，從而減少有機物的消耗。如果將曬過的種子再用火烤，失去的是 水。血液凝固時， 水變成 水，說明 。(11分)下圖表示細胞的元素、化合物及其作用，a、b、c、d代表不同的小分子物質， A、B、G、G代表不同的大分子，請分析回答下列問題：能更多的原因是(3)決定小分子物質 c的種類的是 , A B C等生物大分子是以 為基本骨 架。(4) A是生命活動的 , a的結構通式是 。25. (12分)回答有關糖類、蛋白質的鑒定實驗的問題。.若用雞蛋作為蛋白質鑒定的實驗材料應如何處理 。配制雙縮月尿試劑的 CuSQ濃度 為。n .重金屬離子會

13、導致蛋白質分子變性，某小組進行實驗探究銅離子對唾液淀粉酶活性的影響，設計實驗如下：取兩支潔凈的試管編號 A、B,A管加入1%CuSQ溶液和pH=6.8緩沖各1mL B力口入。往兩支試管各加入等量相同濃度的淀粉溶液1mL;往兩支試管各加入等量相同濃度的唾液淀粉酶溶液1mL;放人37 c恒溫水浴(或適宜溫度下)保溫一段時間；取出試管，各加入碘液 3滴，觀察顏色變化。請回答：(1)本實驗過程存在一處不合理，請改正： (2)加入緩沖液的作用是 。(3)若 說明銅離子引起唾液淀粉酶變性。高一上學期第二章訓練卷1.【答案】C生物答案(二)【解析】組成生物體的大量元素有C H Q NP、S、KCa、Mg,微

14、量元素有Fe、MnB、Zn、Cu、Mq 故選 Co.【答案】B【解析】 花生種子富含脂肪，“檢測生物組織中的脂肪”實驗時，可用花生種子作實驗材料并 作切片處理，A正確；花生子葉切片染色之后，需要用50%勺酒精洗去多余的染料，以避免對實驗現(xiàn)象的干擾，然后在制成裝片，B錯誤；換用高倍鏡時要轉動轉換器然后調節(jié)細準焦螺旋，C正確；蘇丹m染液使組織中的脂肪顆粒呈橘黃色，說明蘇丹印染液可以穿過活細胞的細胞膜，D正確。.【答案】B【解析】人體細胞代謝過程中水可以是產物也可以是反應物，如細胞有氧呼吸中，水既是產物，也是反應物，A錯誤；水是生物體內物質運輸?shù)闹饕橘|，B正確；蛋白質是通過氨基酸的脫水縮合形成的，

15、脫水縮合過程可產生水，C錯誤；水分蒸發(fā)時不形成氫鍵，D錯誤。.【答案】D【解析】由數(shù)據(jù)分析可知這這三者都能氧化分解釋放能量，雖然脂肪釋放的能量多，但細胞內 主要的能源物質是糖類，A錯誤，D正確。但糖類是主要的能源物質不是從該題干得出來的，B錯誤。蛋白質不是主要的能源物質，C錯誤。.【答案】C【解析】A.由氨基酸的結構通式可知，氨基酸的分子式是GRQN+R基，甲硫氨酸的 R基是-CH2-CH2-S-CH3,則它的分子式是 GI_4QN+R基=GH4QN+ （ CH-CH2-S-CH3） =GHiQNS A 正確；B,蛋白 質的結構多樣性與氨基酸的種類、數(shù)量、和排列順序以及肽鏈的空間結構有關，B正

16、確；C. n個氨基酸共有 m個氨基，則其 R基上的氨基數(shù)為 m-n,則這些氨基酸縮合成的一個多肽中的氨基數(shù)為 m-n+1, C錯誤；D.甜味肽的分子式為 C3Hl6QN2,含有兩個N原子，則其由兩個氨基酸脫水縮合形 成的，則甜味肽一定是一種二肽，D正確。故選Co.【答案】C【解析】圖中是氨基，是竣基，A正確；肽鍵是連接氨基酸的化學鍵，通過脫水縮合形成，B正確；形成時脫去的水中，氫來自氨基和竣基，C錯誤；R基決定氨基酸的種類，大約有20種，D正確。.【答案】A【解析】氨基酸之間通過脫水縮合反應形成肽鏈，組成肽鏈的化學元素都含有C H、。N這不是蛋白質結構多樣性的原因，A錯誤；肽鏈的盤曲折疊方式不

17、同，是蛋白質結構多樣性的原因之一，B正確；組成蛋白質的氨基酸排列順序不同，是蛋白質結構多樣性的原因之一，C正確；組成蛋白質的氨基酸種類和數(shù)量不同，是蛋白質結構多樣性的原因之一，D正確。.【答案】C【解析】核酸屬于生物大分子化合物，具有遺傳功能，A正確；核酸是遺傳信息的攜帶者，在生物體的遺傳和變異中具有重要作用，B正確；DNA的基本單位脫氧核甘酸是由含氮堿基、脫氧核糖和磷酸組成，C錯誤；核酸是由核甘酸聚合而成的具有單鏈或雙鏈結構的生物大分子，D正確。.【答案】C【解析】煙草屬于植物，吃煙草的蟲子屬于動物，煙草霉變生出的青霉屬于真菌，三者都屬于 真核生物，有細胞結構，所以生物體的核酸都有2種即DN

18、A和RNA故所含堿基都是 5種，而HIV和SARSO屬于RNAW毒，核酸只有一種，所含堿基也是 4種，故C項正確。.【答案】D【解析】分析圖示可知：表示磷酸、表示五碳糖、表示含氮堿基。五碳糖包括核糖和脫 氧核糖，組成DNA勺脫氧核甘酸含有的五碳糖是脫氧核糖，含有的堿基是A、C、G T,組成RNA勺核糖核甘酸含有的五碳糖是核糖，含有的堿基是A、C、G U。綜上所述，DNA與RNA核甘酸上的不同點表現(xiàn)在和兩方面上，A錯誤；如果是T,那么該核甘酸為胸腺喀咤脫氧核甘酸，B錯誤；病毒只含有一種核酸： DNA或RNA細胞生物體內含有兩種核酸：DN解口 RNA因此在病毒體內共有4種，在細胞生物體體內共有 5

19、種，C錯誤；人體內既含有 DNA又含有RNA所以人體內的有 5種，有2種，D正確。.【答案】C【解析】（1）纖維素是由葡萄糖聚合形成的，因此其單體是葡萄糖；（2）核酸是由核甘酸聚合形成的，因此其單體是核甘酸；（3）胃蛋白酶的本質是蛋白質，是由氨基酸聚合形成的，因此其單體是氨基酸.故選： Co.【答案】D【解析】生物大分子是由許多單體連接成的多聚體，A正確；生物大分子都以碳鏈為骨架，若干個相連的碳原子構成每個單體的基本骨架，許多單體再連接成多聚體大分子，B正確；多糖、核酸、蛋白質都是由若干單體構成的多聚體，屬于生物大分子，C正確；細菌儲存遺傳信息的生物大分子是DNA D錯誤。.【答案】D【解析】

20、纖維素是植物細胞壁的主要成分，它的單體（基本組成單位）是葡萄糖，A正確；蛋白質是生命活動的主要承擔者，它的單體是氨基酸，B正確；原核細胞和真核細胞的遺傳物質都是DNA DNA的單體是脫氧核甘酸， C正確；磷脂是細胞膜的主要成分，含有 C H、。M P五種元素， D錯誤。.【答案】B【解析】植物處于干旱和寒冷環(huán)境時體內的自由水的含量相對減少，結合水的含量相對增多，B項正確，A、C、D三項均錯誤。.【答案】C【解析】本題考查細胞內無機鹽離子的功能，要求考生識記無機鹽離子的功能，并能根據(jù)所學 的無機鹽離子功能分析相關實例。根據(jù)題意，“ Mn 2+是許多酶的活化劑，例如 M吊能使硝酸還原酶激 活，缺乏

21、M吊的植物就無法利用硝酸鹽”，說明M吊對維持生物體的生命活動有重要作用，C正確；此實例不能說明 MrT對維持酸堿平衡、維持細胞形態(tài)、維持和調節(jié)細胞內的滲透壓等有重要作用， ABD錯誤。.【答案】BCD【解析】活細胞中含量最多的化學元素一定是O, A錯誤；活細胞中含量最多的有機化合物是蛋白質，B正確；細胞生活所需的營養(yǎng)物質都直接或間接來自無機自然界，因此細胞中不存在無機自 然界沒有的特殊元素，C正確；在不同的細胞中各種化合物的種類基本相同，含量有所差別，這體現(xiàn)了不同細胞之間的差異性，D正確。.【答案】ACD【解析】還原糖需要使用斐林試劑進行檢測，而碘液是用來檢測淀粉的，A錯誤；蛋白質與雙縮月尿試

22、劑反應呈現(xiàn)紫色，B正確；脂肪可以被蘇丹III染液染成橘黃色，C錯誤；淀粉屬于非還原糖， 不能用斐林試劑檢測，應該用碘液檢測，D錯誤。.【答案】BC【解析】性激素屬于固醇，固醇在動物體內可轉化為性激素，A正確；糖原的組成元素只有 CH、O, B錯誤；糖原是動物細胞特有的多糖， C錯誤；膽固醇是細胞膜的組分，也參與脂質運輸，D正確。.【答案】ACD【解析】由題文“通過促進蛋白質合成而實現(xiàn)動物營養(yǎng)再分配，提高瘦肉率”可推知，瘦肉精 能促進蛋白質的合成與儲存，抑制脂肪合成，A錯誤，B正確；二肽化合物的肽鍵及游離的竣基中一共含3個氧原子，故二肽化合物應至少含3個氧原子，根據(jù)其化學式僅有 1個氧原子推知，

23、瘦肉精不可能為二肽化合物，C錯誤；由題文“是一種腎上腺類神經(jīng)興奮劑”推知，瘦肉精為信息分子而非能源物質，D錯誤。.【答案】AC【解析】用含有少量鈣的生理鹽水灌注，蛙心臟可持續(xù)跳動數(shù)小時，否則，蛙心臟則不能維持 收縮，說明鈣鹽對于維持細胞和生物體的生命活動具有重要作用，A錯誤；生物體內的無機鹽離子對維持細胞的酸堿平衡非常重要，如碳酸氫鈉，B正確；Mg是組成葉綠素的元素，葉綠素能吸收光，缺Mg會影響植物的光合作用，C錯誤；缺鐵性貧血癥患者，血紅蛋白的數(shù)量減少，血液運輸氧氣的能力有一定程度的下降，D正確。5（3）種類 數(shù)量排列序列空間結構8 43n+m】據(jù)圖分析，圖中含有肽鍵（-CO-NH-） 5個

24、，說明該多肽是由6個氨基酸組成的；該化 合物中的6個R基中有2個R基都是-H,說明該化合物是由5種氨基酸組成的。（1）根據(jù)以上分析 已知，圖中化合物是由 6個氨基酸經(jīng)過脫水縮合形成的六肽。（2）根據(jù)以上分析已知，6個氨基酸中有2個R基是相同的，所以含有5種氨基酸。（3）蛋白質分子多樣性的原因是組成蛋白質的氨基 酸的種類、數(shù)目、排列順序和蛋白質的空間結構不同。（4）由題意知該肽鏈水解形成的肽鏈數(shù)是1+3+4=8,因此則這些短肽中氨基總數(shù)的最小值8;肽鍵總數(shù)=氨基酸數(shù)目-肽鏈數(shù)=51-8=43。（5） n個氨基酸形成 m條肽鏈脫去的水分子數(shù)是（n-m）,因此該蛋白質中至少含有 2n- （n-m）

25、=n+m個氧 原子。.【答案】（1）淀粉（2）斐林試劑醇紅色的深淺（3）相同（4） 2mL磷酸化酶溶液雙縮月尿試劑紫色（5）花生 脂肪 含H多、耗氧多、產水產能多【解析】（1）成熟小麥種子中主要的營養(yǎng)物質是淀粉。（2）檢測還原糖所用的試劑是斐林試劑，可以根據(jù)所產生的磚紅色的沉淀的顏色來判定還原糖的多少。（3）由圖可知，小麥種子成熟過程中，胚乳里蔗糖與還原糖含量變化趨勢相同。（4）確定實驗目的，控制變量，做好對照即可，實驗過程中實驗組試管加入 2mL磷酸化酶溶液，對照組試管中加入2mL豆?jié){，然后加入等量的雙縮月尿試劑，如果均出現(xiàn)紫色則證明磷酸化酶是蛋白質。（5）花生中含有很多脂肪，脂肪中的H較多，需要消耗的氧也很多。產水產能多。所以應該淺播。.【答案】（1）自由水（2）結合水（3）自由水 結合水自由水和結合水可以相互轉化【解析】自由水是指細胞中絕大部分的水以游離的形式存在，可以自由流動；結合水是指與細 胞內的其他物質相結合的水。自由水和結合水可相互轉化。細胞含水量與代謝的關系：代謝活動旺 盛，細胞內自由水含量高；代謝活動下降，細胞中結合水含量高；農民將新收獲的種子放在場院 曬，是為了除去部分自由水，然后再將其儲存。如果將曬過的種子再用火烤，失去的