模塊二物質(zhì)構(gòu)成的奧秘第8講多樣性

1、第8講物質(zhì)的多樣性陜西專用1混合物和純凈物的區(qū)別2.判斷一種物質(zhì)是純凈物還是混合物，關(guān)鍵是看這種物質(zhì)的組成，而不能與物質(zhì)的名稱混淆。如四氧化三鐵是一種物質(zhì)的名稱，屬于純凈物，而“氧”“鐵”是組成這種物質(zhì)的基本元素，它們之間通常在名稱中用“化”連接。另外，純凈物中的“純凈”不是“干凈、潔凈”，如干凈的礦泉水是 ，又如潔凈的空氣是 。3混合物是由純凈物混合而成?？捎洖椤凹儐位祀s”即純凈物成分單一，混合物成分復(fù)雜。研究任何一種物質(zhì)的性質(zhì)，都必須取用純凈物，因?yàn)殡s質(zhì)可能掩蓋物質(zhì)的本質(zhì)屬性。物質(zhì)的純凈與否是相對(duì)的，沒(méi)有絕對(duì)的純凈物?；旌衔锘旌衔?單質(zhì)與化合物的區(qū)別與聯(lián)系2.“由同種元素組成的物質(zhì)叫單質(zhì)”

2、的說(shuō)法是錯(cuò)誤的。如：氧氣(O2)和臭氧(O3)都是由 組成的，兩者混合組成的物質(zhì)是 ，而不是_。這說(shuō)明同種元素組成的物質(zhì)，可能是 單質(zhì)，也可能是由幾種單質(zhì)組成的 。氧元素混合物單質(zhì)純凈物混合物3氧化物：由 組成，其中一種是 的化合物?！咎貏e注意】氧化物和化合物的區(qū)別和聯(lián)系區(qū)別：氧化物是“一物兩素氧元素”(由兩種元素組成且有一種是氧元素的化合物)，其中必須有_元素。而化合物是“一物多素”，不一定有氧元素，但它包括氧化物。聯(lián)系：氧化物與化合物是個(gè)體與總體的關(guān)系，氧化物屬于 ，化合物包括 ，氧化物與“含氧化合物”不一樣，后者包含著前者?；衔镏兄灰醒踉兀褪呛趸衔?，如氯酸鉀、高錳酸鉀都含有

3、氧元素，它們屬于 ，但不屬于 。兩種元素氧元素氧化合物氧化物含氧化合物氧化物1酸、堿、鹽2.有機(jī)物和無(wú)機(jī)物含有 的化合物稱為有機(jī)化合物，簡(jiǎn)稱有機(jī)物； 的化合物叫無(wú)機(jī)化合物。最簡(jiǎn)單的有機(jī)物是_，糖類、油脂、蛋白質(zhì)等都是有機(jī)物。H2O、H2SO4、NaCl等是無(wú)機(jī)化合物。 等，雖然含有碳元素，但因性質(zhì)跟無(wú)機(jī)化合物相似，所以它們屬于無(wú)機(jī)化合物。碳元素不含碳甲烷CO、CO2、H2CO3及碳酸鹽【例1】(2015，宜賓)下列物質(zhì)都屬于純凈物的一組是( )冰水混合物潔凈的空氣液氮石灰水ABCD【方法指導(dǎo)】純凈物是由一種物質(zhì)組成的物質(zhì)，混合物是由多種物質(zhì)組成的物質(zhì)；充分理解純凈物和混合物的區(qū)別，分析物質(zhì)是由

4、幾種物質(zhì)組成的是正確解答此類題的關(guān)鍵。A【例2】(2016，威海)分類法是化學(xué)學(xué)習(xí)的重要方法之一，下列各組物質(zhì)按照單質(zhì)、鹽、混合物的順序排列的是( )A生鐵、氫氧化銅、冰水混合物B液氧、硫酸鋇、粗鹽C天然氣、純堿、石油D鈣片、氯化鎂、海水【解答】A.生鐵屬于混合物，氫氧化鈉是堿，冰水混合物是純凈物；B.液氧屬于單質(zhì)，硫酸鋇是鹽，粗鹽屬于混合物；C.天然氣屬于混合物，純堿是鹽，石油是混合物；D.鈣片屬于混合物；氯化鎂屬于鹽，海水屬于混合物。BA 【例4】(2016，南通)“分類”是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法。下列說(shuō)法正確的是( )A塑料和棉花都屬于合成材料B蛋白質(zhì)和糖類都屬于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)C液態(tài)氨氣和氨水均為

5、純凈物D氮?dú)夂脱鯕饩鶠榛瘜W(xué)性質(zhì)活潑的氣體【解答】A.塑料屬于三大合成材料之一，棉花屬于天然材料，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤；B.蛋白質(zhì)和糖類都屬于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，故選項(xiàng)說(shuō)法正確；C.液態(tài)氨氣是由氨氣一種物質(zhì)組成的，屬于純凈物，氨水是氨氣的水溶液，屬于混合物，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤；D.氧氣為化學(xué)性質(zhì)活潑的氣體，氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)不活潑，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤。B【例5】(2016，宜賓)下列選項(xiàng)中物質(zhì)的化學(xué)式及其類別均正確的是( )俗名化學(xué)式類別A消石灰CaO氧化物B純堿Na2CO3堿C酒精C2H6O有機(jī)物D水銀Ag單質(zhì)C【解答】A.氫氧化鈣的俗稱是熟石灰或消石灰，其化學(xué)式為Ca(OH)2，其物質(zhì)的化學(xué)式、類別有錯(cuò)誤；B.碳酸鈉俗稱純堿、蘇打，其化學(xué)式為Na2CO3，碳酸鈉是由鈉離子和碳酸根離子構(gòu)成的，屬于鹽，其物質(zhì)的類別有錯(cuò)誤；C.酒精的化學(xué)式為C2H6O，是含碳元素的化合物，屬于有機(jī)物，其物質(zhì)的化學(xué)式及其類別均正確；D.水銀是金屬汞的俗稱，其化學(xué)式為Hg，其物質(zhì)的化學(xué)式有錯(cuò)誤。1(2015陜西第9題，2分)化學(xué)知識(shí)有助于我們正確認(rèn)識(shí)、理智選擇、科學(xué)生活，下列說(shuō)法不正確的是( )A正在推廣普及的公共自行車為人們綠色出行提供了便利B生活中常用的塑料、纖維、合金、玻璃等都是有機(jī)合成材料C合理使用食品添加劑，可以改善食品的品質(zhì)、外觀和營(yíng)養(yǎng)價(jià)