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文檔簡介
1、超市店長的崗位職責(zé)1(一)傳達(dá)、執(zhí)行總部的各項(xiàng)指令和規(guī)定,完成總部下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo):營目標(biāo)、毛利目標(biāo)、費(fèi)用目標(biāo)、利益目標(biāo)。(二)對門店職工的安排和管理考勤簿的記錄、報告、依據(jù)工作情況分配人對門店職工考勤、儀容、儀表和服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督和管理。(三)掌握門店銷售動態(tài),向總部建議新商品的引進(jìn)和滯銷商品的淘汰店長掌握每日、每周、每月的銷售指標(biāo)的完成情況,并按時向總部匯報門店銷售動態(tài)、庫存情況以及新產(chǎn)品引進(jìn)銷售狀況,并對門店的滯銷商品淘汰情況提出對策和建議,幫助總部制定和修改銷售計劃。(四)維護(hù)門店的清潔衛(wèi)生和安全(1)店內(nèi)設(shè)備完好率的保持;設(shè)備出現(xiàn)故障修理和更換;冷凍柜、冷藏柜、收銀機(jī)等主力
2、設(shè)備的維修等。(2)門店前場和后場的環(huán)境衛(wèi)生。按區(qū)域安排責(zé)任到人,由店長檢查落實(shí)。(3)在營業(yè)結(jié)束后,店長應(yīng)對店內(nèi)的封閉情況、保安人員的到位情況、消防設(shè)施擺放情況等主要環(huán)節(jié)做最后的核實(shí),確保安全保衛(wèi)工作萬無一失。(五)監(jiān)督和改善門店各部門個別商品損耗管理,店長應(yīng)針對本門店的主要損耗商進(jìn)行重點(diǎn)管理,將損耗降到最低。(六)監(jiān)督和審核門店的會計、收銀等作業(yè)店長要做各種報表的管理,例如店內(nèi)的顧客意見表、盤點(diǎn)記錄表、商品損耗記錄表和進(jìn)銷商品單據(jù)憑證等,以加強(qiáng)監(jiān)督和審核門店的收銀等作業(yè)。(七)教育、指導(dǎo)工作的開展教育指導(dǎo)員工自覺遵守公司規(guī)范,積極開展細(xì)的思想工作,協(xié)調(diào)人際關(guān)系,使員工有一個融洽的工作環(huán)境,
3、增強(qiáng)門店的凝聚力。(八)職工人事考核、職工提升、降級和調(diào)動的建議店長要按時評估門店員的表現(xiàn),實(shí)事求是地向企業(yè)總部人事主管提交有關(guān)員工的人事考核、職工提升、降級和調(diào)動的建議。(九)顧客投訴和意見處理要滿足和適應(yīng)消費(fèi)者不斷增長和變化的購買需求正確對待、恰當(dāng)?shù)靥幚眍櫩偷母鞣N各樣的投訴和意見。同時,保持和消費(fèi)者經(jīng)常性的溝通和交流,深入居民或顧客中傾聽他們的意見和要求,隨時改進(jìn)門店的工作。(十)其他非固定模式的作業(yè)管理店長面對門店各種突發(fā)的意外事件,如火停電、盜竊、搶劫等,應(yīng)由其自己下判斷迅速處理。(一)各種信息的書面匯報有關(guān)競爭店的情況,顧客的意向,商品的信息,工的思想等各種信息,應(yīng)及時用書面形式向總
4、部匯報。超市店長的崗位職責(zé)2貫徹執(zhí)行公司決策,并對相關(guān)指標(biāo)合理分配,確保公司各種(營運(yùn)、費(fèi)用效率等)標(biāo)的完成。2.完成公司各指令任務(wù),傳達(dá)公司相關(guān)指示,反饋部門建議,保證各營運(yùn)工作正常轉(zhuǎn)。組織部門日常管理及運(yùn)營工作,合理調(diào)配人力。店內(nèi)各部門事項(xiàng)協(xié)調(diào),店和店、店和總部協(xié)調(diào),參加總部的各項(xiàng)會議傳達(dá)總部各工作。店內(nèi)各部門人員培養(yǎng)、推薦及人員品德培養(yǎng),培養(yǎng)本部門員工組織行為。合理控制庫存周轉(zhuǎn)及損耗,各種門店項(xiàng)目審核,各費(fèi)用審批確認(rèn)。處理店內(nèi)各類突發(fā)事件。掌握商場銷售情況及竟?fàn)幍甑男畔ⅲ岢龊侠砘ㄗh。9門店社區(qū)關(guān)系,各政府部門關(guān)系直轄市,維護(hù)企業(yè)外部形象。公司制度,培養(yǎng)員工工作習(xí)慣,宣傳人本企業(yè)精神,
5、養(yǎng)成良好風(fēng)氣。學(xué)習(xí)連鎖管理知識,維護(hù)門店統(tǒng)一形象,執(zhí)行企業(yè)規(guī)范流程、工作標(biāo)準(zhǔn)。確保門店財產(chǎn)、人員安全,保障員工的生活質(zhì)量,并做好溝通工作,對員工日常行為負(fù)責(zé)。了解主管、員工公司內(nèi)外動向,增強(qiáng)集體凝聚力。超市店長的崗位職責(zé)3(一)對人的管理對人的管理主要是本店員工、來店購買商品的顧客以及對店商品的供貨者的管理。1、對職工的管理:(1)出勤狀況;(2)服務(wù);(3)工作效率;(4)門店共同作業(yè)守則:1)上班時間必須穿著制服,維持服裝儀容整潔。2)上班前20分鐘到達(dá)工作崗位。3)服從主管命令、指示,不得頂撞或故意違抗。4)上班時不得任意離開工作崗位,有事要離開必須預(yù)先向主管報告。5)上班時間不得和人吵
6、架或打架。6)嚴(yán)格遵守休息時間。7)愛護(hù)門店一切商品、設(shè)備、器具。8)遵守顧客至上精神,提供親切滿意的服務(wù)。9)隨時維護(hù)賣場的環(huán)境整潔。2、對顧客的管理包括:顧客來自何處;顧客需要什么。3、對供貨者的管理供應(yīng)商是企業(yè)內(nèi)部配送中心的配送人員,來門店送貨或者洽談有關(guān)事宜,都必須在指定的地點(diǎn),按照企業(yè)總部規(guī)定的程序執(zhí)行。(二)對商品的管理對商品的管理包括商品的包裝、驗(yàn)收、訂貨、損耗、盤的作業(yè),同時包含店長對于商品的管理、清潔、質(zhì)量、缺貨等監(jiān)督。1、對商品的陳列管理商品是否做到了滿陳列;是否做到了關(guān)聯(lián)性、活性化;是否做到了和促銷活動相配合;商品補(bǔ)充陳列是否做到了先進(jìn)先出。2、對商品的損耗管理的主要事項(xiàng)
7、是:(1)商品標(biāo)價是否正確。(2)銷售處理是否得當(dāng)(如特價賣出,原售價退回等必須有店長簽字)。(3)商品有效期管理不當(dāng),引起損耗。價格變動是否及時。(5)商品盤點(diǎn)是否有誤。商品進(jìn)貨是否不實(shí),殘貨是否過多。(7)職工是否擅自領(lǐng)取自用品。(8)收銀作業(yè)是否因錯誤引起損耗。(9)顧客、員工、廠商的偷竊行為引起的損耗。(三)對現(xiàn)金的管理收銀管理:門店收銀差錯率的控制標(biāo)準(zhǔn)是萬分之三。除了控制收銀員的差錯率以外,收銀管理其他主要事項(xiàng)是:(1)偽幣(2)退貨不實(shí)(退貨必須有店長簽字方可執(zhí)行)(3)價格數(shù)輸入錯誤(4)親朋好友結(jié)賬少輸入(5)內(nèi)外勾結(jié)逃過結(jié)款(6)少找顧客錢(7)直接偷錢(8)試驗(yàn)性購物檢驗(yàn)收
8、銀員(9)進(jìn)貨票據(jù)管理,店長對進(jìn)貨票據(jù)的管理還體現(xiàn)在進(jìn)貨票據(jù)驗(yàn)收、登錄和會計報表等作業(yè)環(huán)節(jié)上,因此每日親自檢查核實(shí)進(jìn)貨的數(shù)量、質(zhì)量和價格是重要的。(四)對信息資料的管理店長要對POS系統(tǒng)提供的資料進(jìn)行分析研究,作出進(jìn)經(jīng)營的對策。超市店長的崗位職責(zé)4全面負(fù)責(zé)門店管理及運(yùn)作;TOCo1-5hz制訂門店銷售、毛利計劃,并指導(dǎo)落實(shí);3傳達(dá)并執(zhí)行營運(yùn)部的工作計劃;負(fù)責(zé)和地區(qū)總部及其他業(yè)務(wù)部門的聯(lián)系溝通;負(fù)責(zé)門店各部門管理人員的選撥和考評;指導(dǎo)各部門的業(yè)務(wù)工作,努力提高銷售、服務(wù)業(yè)績;7倡導(dǎo)并督促實(shí)行“顧客第一、服務(wù)第一”的經(jīng)營觀念,營造熱情、禮貌、整潔舒適的購物環(huán)境;嚴(yán)格控制損耗率、人事成本、營運(yùn)成本,樹立“低成本”的經(jīng)營觀念;進(jìn)行庫存管理,保證充足的貨品、準(zhǔn)確的存貨及訂單的及時發(fā)放;督促門店的促銷活動日常維修、保養(yǎng)日常維修、保養(yǎng)保障營運(yùn)安全,嚴(yán)格清潔、防火、防盜的日常管理和設(shè)備的負(fù)責(zé)全店人員的
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