課件：有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)

1、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)選修 P18苯甲酸的重結(jié)晶重結(jié)晶：利用被提純物質(zhì)與雜質(zhì)在同一溶劑中的溶解度不同而將其雜質(zhì)除去的方法。重結(jié)晶常用于產(chǎn)品的進(jìn)一步提純。 選擇溶劑的條件：雜質(zhì)在溶劑中的溶解度很小或很大；被提純的有機(jī)物在此溶劑中的溶解度受溫度影響較大。粗產(chǎn)品熱過濾純產(chǎn)品加熱溶解冷卻結(jié)晶過濾原理：無水醋酸鈉與氫氧化鈉在加熱的條件下可發(fā)生脫羧反應(yīng)，生成甲烷氣體。CH3COONa + NaOH Na2CO3 + CH4甲烷的實(shí)驗(yàn)室制法CaO裝置：注意事項(xiàng)：無水醋酸鈉與氫氧化鈉的反應(yīng)須在無水條件下才能順利進(jìn)行。如果有水存在，就會使醋酸鈉變?yōu)镹a和CH3COO，從而不能發(fā)生脫羧反應(yīng)。另外，水的存在也會使反應(yīng)達(dá)不到反

2、應(yīng)所需的溫度。因此在反應(yīng)前，應(yīng)將反應(yīng)物及堿石灰干燥。 實(shí)驗(yàn)過程中應(yīng)緩緩加熱。加熱過猛會發(fā)生副反應(yīng)，可產(chǎn)生丙酮、乙烷、不飽和烴以及二氧化碳等雜質(zhì)氣體，這些雜質(zhì)的存在會影響甲烷性質(zhì)的檢驗(yàn)。制取甲烷時，堿石灰中的生石灰并不參加反應(yīng)。堿石灰的作用： 稀釋混合物的濃度，使生成的甲烷氣體易于外逸； 由于生石灰的存在，減少了氫氧化鈉在高溫時跟玻璃的作用，防止試管破裂； 由于氫氧化鈉吸濕性很大，水分的存在不利于甲烷的生成，利用生石灰可吸收水分。必修 P61現(xiàn)象：試管中液面上升，氣體顏色變淺，試管壁有油狀液體,試管上方產(chǎn)生少量白霧。甲烷的取代反應(yīng)必修 P67石蠟油的分解選修 P32乙炔的實(shí)驗(yàn)室制法注意事項(xiàng)：為了

3、緩解電石與水的反應(yīng)速率，實(shí)驗(yàn)時常滴加飽和食鹽水而不滴加水。為了防止產(chǎn)生的泡沫涌入導(dǎo)管，在導(dǎo)氣管口附近塞入少量棉花。電石中含有少量硫化鈣、砷化鈣、磷化鈣等雜質(zhì)，跟水作用時生成H2S、AsH3、PH3等氣體，電石和水反應(yīng)制取的乙炔，常散發(fā)惡臭氣味。所以，制乙炔氣體時要先通過硫酸銅溶液洗滌。原理： CaC2 + 2H2O HCCH+ Ca(OH)2溴乙烷的取代反應(yīng)和消去反應(yīng)產(chǎn)物的檢驗(yàn)選修 P42溴乙烷的消去反應(yīng)，如何檢驗(yàn)生成的氣體是乙烯？將生成的氣體通入盛溴水(或溴的CCl4溶液)的洗氣瓶，觀察到溶液褪色。將生成的氣體依次通入盛水、KMnO4酸性溶液的試劑瓶，觀察到KMnO4酸性溶液褪色。水的作用：

4、除去乙烯中的乙醇蒸氣，防止乙醇使KMnO4溶液反應(yīng)褪色而干擾實(shí)驗(yàn)。怎樣證明溴乙烷分子中存在Br元素？C2H5BrAgNO3溶液NaOH溶液取上層清液硝酸酸化乙醇的消去反應(yīng)濃H2SO41700CC2H5OH CH2=CH2 + H2O原理：選修 P512、放入幾片碎瓷片作用是什么？ 1、實(shí)驗(yàn)開始前，首先要 。如何操作？ 檢查裝置氣密性防止暴沸3、濃硫酸的作用是什么？催化劑和脫水劑4、酒精與濃硫酸體積比為何要為13 ？因?yàn)闈饬蛩崾谴呋瘎┖兔撍畡瑸榱吮ＷC有足夠的脫水性，硫酸要用98%的濃硫酸，酒精要用無水酒精，酒精與濃硫酸體積比以13為宜。注意事項(xiàng)：5、溫度計水銀球的位置在哪里？溫度計水銀球要置于

5、反應(yīng)液的中央位置(浸入液體中)，因?yàn)樾枰獪y量的是反應(yīng)混合液的溫度。6、為何使液體溫度迅速升到170 ？因?yàn)闊o水酒精和濃硫酸混合物在170的溫度下主要生成乙烯和水，而在140時乙醇將以另一種方式脫水，即分子間脫水，生成乙醚。7、混合液顏色如何變化？為什么？燒瓶中的液體逐漸變黑。因?yàn)闈饬蛩嵊卸喾N特性。在加熱的條件下，無水酒精和濃硫酸混合物的反應(yīng)除可生成乙烯等物質(zhì)以外，濃硫酸還能將無水酒精氧化生成碳的單質(zhì)等多種物質(zhì)，碳的單質(zhì)使燒瓶內(nèi)的液體帶上了黑色。8、有何雜質(zhì)氣體？如何除去？乙烯中混有乙醇蒸氣、H2O、CO2、SO2等氣體。可將氣體依次通過水、堿石灰。(或者NaOH溶液、濃硫酸)乙醇、乙酸的酯化反

6、應(yīng)必修 P75注意事項(xiàng)：反應(yīng)開始前應(yīng)當(dāng)檢查裝置氣密性。裝藥品的順序：無水乙醇濃硫酸冰醋酸。 加入碎瓷片（沸石）的作用：防止暴沸。 濃硫酸的作用催化劑、吸水劑。 長導(dǎo)管的作用：導(dǎo)氣、冷凝液化。 導(dǎo)管不插入飽和Na2CO3溶液中：防止倒吸。飽和Na2CO3溶液的作用： 溶解乙醇；吸收乙酸；降低乙酸乙酯的溶解度，便于酯的析出。 不能用NaOH溶液代替飽和Na2CO3溶液的原因：NaOH溶液堿性太強(qiáng)， 加快乙酸乙酯的水解，降低產(chǎn)率。實(shí)驗(yàn)溫度控制在7080的原因：使乙酸乙酯蒸發(fā)離開體系；減少乙酸揮發(fā)，提高乙酸利用率。苯酚的取代反應(yīng)選修 P54乙醛的氧化反應(yīng)選修 P57銀鏡反應(yīng)與銀氨溶液反應(yīng)A、制取銀氨溶

7、液：往1mL2%的AgNO3溶液中邊振蕩邊逐滴滴加2%的氨水，至最初產(chǎn)生的沉淀恰好溶解。B、滴入幾滴乙醛溶液，振蕩后放在熱水浴中溫?zé)帷，F(xiàn)象：試管內(nèi)壁附有一層光亮的銀（產(chǎn)生銀鏡）。AgNO3 + NH3H2O AgOH+ NH4NO3AgOH + 2NH3H2O Ag(NH3)2OH + 2H2OCH3CHO + 2Ag(NH3)2OH CH3COONH4 + H2O + 2Ag+ 3NH3實(shí)驗(yàn)后，銀鏡用HNO3浸泡，再用水洗。銀鏡反應(yīng)注意事項(xiàng)：試管內(nèi)壁應(yīng)潔凈。配制銀氨溶液是向AgNO3溶液中逐滴滴加稀氨水，直到最初產(chǎn)生的沉淀恰好完全溶解為止；滴加順序不能顛倒，氨水不能過多或過少。必須用水浴加熱

8、，不能用酒精燈加熱。加熱時不能振蕩試管和搖動試管。必須用新配制的銀氨溶液，久置的銀氨溶液會產(chǎn)生Ag3N，易爆炸。應(yīng)用：檢驗(yàn)醛基的存在；測定醛基的數(shù)目；工業(yè)上用來制瓶膽和鏡子。斐林反應(yīng)與新制Cu(OH)2懸濁液反應(yīng)A、氫氧化銅的制?。和?mL10%NaOH溶液中滴入46滴CuSO4溶液。（堿過量）B、加入0.5mL乙醛溶液，振蕩，加熱?，F(xiàn)象：產(chǎn)生磚紅色沉淀。CH3CHO + 2Cu(OH)2 + NaOH CH3COONa + Cu2O+ 3H2O2NaOH + CuSO4 = Cu(OH)2 + Na2SO4 應(yīng)用：檢驗(yàn)醛基的存在；醫(yī)學(xué)上用來檢驗(yàn)病人是否患有糖尿病。乙酸、碳酸、苯酚酸性比較選修

9、 P60注意排除易揮發(fā)的CH3COOH對后續(xù)實(shí)驗(yàn)的影響。油脂的水解選修 P75糖類物質(zhì)的水解選修 P82選修 P107-108（2011 天津 9）某研究性學(xué)習(xí)小組為合成1-丁醇，查閱資料得知一條合成路線：CO的制備原理：并設(shè)計出原料氣的制備裝置（如圖）。實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有鋅粒、稀硝酸、稀鹽酸、濃硫酸、2-丙醇，從中選擇合適的試劑制備氫氣、丙烯，寫出化學(xué)反應(yīng)方程式： ， 。若用以上裝置制備干燥純凈的CO，裝置中a和b的作用分別是 ， 。c和d中盛裝的試劑分別是 ， 。若用以上裝置制備H2，氣體發(fā)生裝置中必需的玻璃儀器名稱是 ；在虛線框內(nèi)畫出收集干燥H2的裝置圖。制丙烯時，還產(chǎn)生少量SO2、CO2及水蒸氣，該小組用以下試劑檢驗(yàn)這四種氣體，混合氣體通過試劑的順序是 （填序號）。飽和Na2SO3溶液 酸性KMnO4溶液 石灰水 無水CuSO4 品紅溶液Zn+2HCl=ZnCl2+H