DB4109∕T 014-2021 露地蘆筍生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1、 ICS65.020.20CCS B314109濮 陽(yáng) 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB4109/T0142021露地蘆筍生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程2021-09-10發(fā)布2021-10-09實(shí)施 DB4109/T0142021前 言本文件按照GB/T1.12020給出的規(guī)則起草。1 DB4109/T0142021露地蘆筍生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1范圍本文件規(guī)定了露地蘆筍產(chǎn)地環(huán)境、品種選擇、播種育苗、整地定植、田間管理、病蟲(chóng)害防治、采收以及生產(chǎn)檔案。本文件適用于濮陽(yáng)市區(qū)域露地蘆筍栽培生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日

2、期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。NY/T4962010肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T50102016無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1產(chǎn)地環(huán)境蘆筍生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T50102016的規(guī)定，選擇生態(tài)條件好，遠(yuǎn)離污染源，并具有可持續(xù)生產(chǎn)能力的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域。4品種選擇選用優(yōu)質(zhì)、抗性好、性狀一致的雜交1代新品種，要求種子純度95%，凈度97%，發(fā)芽率85%，含水量8%。選擇適合本地栽培的品種。5播種育苗5.1播種時(shí)間根據(jù)蘆筍定植時(shí)間前推60d80d。一般，春天當(dāng)?shù)叵?cm5cm處地溫穩(wěn)定在10以上即可播種，秋季9月10月份

3、播種。5.2播種量種植667蘆筍的用種量為50g左右，營(yíng)養(yǎng)缽育苗需要苗床10。5.3育苗方式2 DB4109/T0142021采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗，根據(jù)需要選用大小合適的營(yíng)養(yǎng)缽，用蔬菜育苗專用基質(zhì)或自制營(yíng)養(yǎng)土。常用育苗基質(zhì)為草炭、蛭石、珍珠巖等，一般草炭與珍珠巖的比例為2：1（體積比），用蛭石覆蓋。營(yíng)養(yǎng)土一般采用非種植蘆筍及百合科作物的優(yōu)質(zhì)過(guò)篩園土和腐熟有機(jī)肥配制而成，二者比例為3：1（體積比）；另外，每立方米營(yíng)養(yǎng)土或未消毒基質(zhì)用300g多菌靈充分拌勻后裝缽、備用。5.4種子處理通常采用溫湯浸種進(jìn)行種子消毒，方法是：先將蘆筍種子放5055熱水中浸泡20min，并不停攪拌至水溫降到室溫（25），保持在

4、此溫度浸泡48h，浸泡期間用3035的溫水清洗種子3次4次，使種子充分吸水膨脹。浸泡后將水濾出，用干凈紗布包好保濕，置于2528的溫度下催芽3d5d。催芽期間每天用25左右溫水淋洗1次2次，20%30%的種子露白時(shí)即可播種。5.5播種將催芽的種子播種于備好的營(yíng)養(yǎng)缽中，播后覆土1.0cm1.5cm，整齊擺放到苗床上。采用噴霧器（或噴水壺）噴水，直至基質(zhì)完全浸透（營(yíng)養(yǎng)缽孔下流水即可）；若冬季或早春育苗，可覆膜保溫保濕，當(dāng)幼苗出土70%左右時(shí)揭開(kāi)地膜。5.6育苗出苗前，白天溫度控制在2530，夜間溫度不低于12。出苗后，白天溫度控制在2530，夜間溫度不低于10；勤澆水、澆小水，長(zhǎng)期保持苗床見(jiàn)干見(jiàn)濕

5、。萌發(fā)第2莖后，每10d15d噴施1次0.5%的尿素+磷酸二氫鉀水溶液補(bǔ)充養(yǎng)分。幼苗株高20cm25cm、3支5支地上莖、5條7條肉質(zhì)根時(shí)，通風(fēng)降溫?zé)捗?d7d。苗期病害較少，主要是立枯病，通常是噴灑75%百菌清粉劑500倍液或多菌靈進(jìn)行預(yù)防。害蟲(chóng)主要是蚜蟲(chóng)，可用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1000倍1500倍液防治。6整地與定植6.1整地施肥施肥原則按NY/T4962010的規(guī)定執(zhí)行。使用的肥料應(yīng)是在農(nóng)業(yè)行政主管部門已經(jīng)登記或免于登記的肥料。平整土地，施入基肥，按每667施入有機(jī)肥200kg500kg，氮、磷、鉀復(fù)合肥100kg。深翻、旋耕、耙勻后開(kāi)溝定植，行距120cm160cm，溝深30cm4

6、0cm，溝寬40cm50cm。6.2定植6.2.1定植時(shí)間濮陽(yáng)市地區(qū)在秋季進(jìn)行定植，至秋早霜前定植結(jié)束。6.2.2定植密度株距25cm28cm，667定植1800株2000株。6.2.3定植方法3 DB4109/T0142021大小苗要分類定植。地下莖著生鱗芽的一端要順溝朝同一方向，排成一條直線，便于以后培土采筍。定植深度為筍苗鱗莖盤低于定植溝表面13cm15cm，覆土3cm5cm。定植后及時(shí)澆足定植水，幼苗成活新莖上出后，要分期逐步填平定植溝。7田間管理7.1定植當(dāng)年管理蘆筍種植當(dāng)年重點(diǎn)是培土除草和澆水施肥，確保蘆筍莖株生長(zhǎng)飽滿。蘆筍在定植之后，要及時(shí)剪除枯黃枝、病殘枝、老枝。在蘆筍發(fā)芽的過(guò)

7、程中，可以將有機(jī)肥一次性施用。并根據(jù)季節(jié)的實(shí)際情況，對(duì)筍田進(jìn)行松土。蘆筍對(duì)肥料的需求量以氮肥最多，鉀、磷、鈣肥次之。秋季或早春重施有機(jī)肥，每667約100kg200kg；在嫩莖抽出4cm5cm高時(shí)，給予足夠的水分和養(yǎng)分，追催芽肥，每667施尿素7kg10kg。7.2第2年之后的管理7.2.1中耕培土蘆筍栽培行距大，幼齡期的植株小，容易滋生各種雜草，對(duì)株叢邊雜草需用手拔除，行間可結(jié)合中耕鋤掉，中耕深度宜淺，避免傷害地下莖、鱗芽和嫩莖。蘆筍幼齡生長(zhǎng)期間需多次中耕，每次中耕后要對(duì)定植溝分期覆土，覆土要注意株叢四周培細(xì)土，每次3cm4cm厚，直至把地下鱗芽埋至15cm20cm深處為止，覆土后可抑制壟間

8、雜草生長(zhǎng)。7.2.2植株調(diào)整2年生蘆筍春季每株留母莖3支4支，夏季換莖，留母莖6支8支至翌年清園；3年生及以上蘆筍園，春筍采收不留母莖，6月上旬留母莖3支4支，母莖40cm高以下的側(cè)枝全部打掉，8月上旬換莖，留母莖6支8支至翌年清園。留母莖期間，當(dāng)母莖生長(zhǎng)至90cm120cm時(shí)進(jìn)行打頂，及時(shí)拔掉細(xì)弱、病殘、枯死的莖葉，并帶離筍田集中處理。7.2.3合理施肥采筍期間根據(jù)土壤肥力、生育時(shí)期和生長(zhǎng)狀況追肥2次3次，每667施氮、磷、鉀復(fù)合肥50kg，施肥后澆水。采筍結(jié)束后每667施有機(jī)肥200kg500kg及尿素15kg，進(jìn)行復(fù)壯，秋季發(fā)新梢。進(jìn)入休眠期后，應(yīng)將枯枝、落葉清理干凈，帶出筍田，深埋處理

9、并清潔筍田。清田后，深施1次基肥，每667施復(fù)合肥50kg。7.2.4適時(shí)灌溉根據(jù)田間降雨、土質(zhì)、土壤濕度狀況等適時(shí)澆水。留母莖前采筍時(shí)，土壤相對(duì)濕度宜在60%左右；留母莖期采筍時(shí)，土壤相對(duì)濕度宜在70%左右；停止采筍后留莖期，土壤相對(duì)濕度宜保持在50%左右；越冬前灌足封凍水。8病蟲(chóng)害防治8.1病害防治4 DB4109/T01420218.1.1莖枯病通過(guò)選用抗病品種、加強(qiáng)田間管理、及時(shí)拔除病株，采筍后立即清田等農(nóng)藝操作進(jìn)行預(yù)防。也可通過(guò)化學(xué)防治控制病害發(fā)生，即：停止采筍后，采用50%甲基硫菌靈可濕性粉劑400倍600倍液、70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍700倍液或甲霜噁霉靈（有效成份總含量

10、為30%，其中含甲霜靈5%，惡霉靈25%）1500倍2000倍液噴霧，每隔7d10d噴一次，連噴2次3次。8.1.2褐斑病發(fā)病初期用75%百菌清粉劑500倍液或10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑2500倍3000倍液噴霧，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)用1500倍2000倍液，也可用戊唑醇、戊唑醇咪鮮胺等進(jìn)行防治，每隔7d10d噴一次，連續(xù)噴藥2次3次。8.2蟲(chóng)害防治危害蘆筍的害蟲(chóng)主要是薊馬、菜青蟲(chóng)、夜蛾類等。7月份是薊馬的高發(fā)期，常采用蘇云金桿菌、3%啶蟲(chóng)脒乳油1500倍、高氯甲維鹽、噻蟲(chóng)胺藥肥等進(jìn)行防治；菜青蟲(chóng)和夜蛾類可采用20%蟲(chóng)酰肼懸浮劑1000倍2500倍液或甲維鹽噴霧。地下害蟲(chóng)主要是蠐螬、地老虎等，生產(chǎn)上常用百樹(shù)菊酯、噻蟲(chóng)嗪藥肥等進(jìn)行防治。建議輪換用藥，以免產(chǎn)生抗性。9采收貯藏蘆筍采收可分為春筍、夏筍和秋筍，大規(guī)模種植以采春筍