碳酸納和碳酸氫鈉的性質課件

1、碳酸鈉與碳酸氫鈉的性質 教學背景分析1 教學目標和重難點2 教學實施過程3 課后延伸 4 教學反思 5學科核心素養(yǎng)建構主義理論 宏觀辨識與微觀探析、 變化觀念與平衡思想 、 證據推理與模型認知、 科學探究與創(chuàng)新意識、 科學精神與社會責任 在已有經驗的基礎上，進一步提出問題，通過小組合作、討論設計實驗方案，并探討方案的可行性，進而完成實驗。教學背景分析 指導思想、理論依據教學背景分析 教材分析Na2CO3和NaHCO3高中化學元素及其化合物中重要的化合物為必修二和選修四的學習奠定基礎生活、經濟、社會教學背景分析 立足現實，說學情分析能力儲備學生在整個西藏中基礎較好，具有一定的形象思維能力和實驗操

2、作能力。學生學習兩種鈉鹽的熱穩(wěn)定性比較陌生，對設計對比實驗沒有足夠的理解。困難預見初中所學的鹽的相關知識是其知識基礎，同時學生具備一定的生活經驗。知識儲備學生特性學生理科基礎薄弱理性思維缺乏思維的邏輯性、嚴密性不足、遺忘能力很強缺乏想象力和知識遷移能力。把握課程理念，說教學目標和重難點1.引導學生分析生活中的現象，從中提煉出化學問題，并初步可以運用化學的思維解決實際問題；2. 通過學生自主實驗，分析實驗現象的本質，理解碳酸鈉和碳酸氫鈉的熱穩(wěn)定性及與酸的反應。3.通過小組合作、討論設計實驗方案，并探討方案的可行性，培養(yǎng)實驗探究能力和嚴謹的科學精神。難點重點以學生發(fā)展，說教學實施過程分析初識食用面

3、堿和小蘇打初步探究兩種鈉鹽的性質設計實驗探究兩種鈉鹽的熱穩(wěn)定性與酸的反應學以致用 問題線泡打粉為什么選擇碳酸氫鈉而不選擇碳酸鈉呢？分別用食用堿和小蘇打做饅頭，為什么會出現不同情況？若想獲得兩種鈉鹽的性質，你怎么辦？如何區(qū)分碳酸鈉和碳酸氫鈉，如何除去碳酸鈉中的碳酸氫鈉？生活中物質、現象引入，激發(fā)學生探究熱情。初步探究碳酸鈉和碳酸氫鈉的化學性質。自主探究兩種鈉鹽的性質，培養(yǎng)創(chuàng)新意識。應用探究和創(chuàng)新結果。四個環(huán)節(jié) 核心素養(yǎng)發(fā)展線環(huán)節(jié)一：初識食用面堿和小蘇打設計意圖： 初識食用堿和小蘇打，從具體的生活感性材料中提煉出化學問題，體會生活中的化學。生活中的物質：食用面堿和小蘇打的使用食用面堿和小蘇打發(fā)酵劑

4、問題一：為什么選擇碳酸氫鈉而不選擇碳酸鈉呢？泡打粉感性的認知理性的思考（從生活中提出化學問題）環(huán)節(jié)二：初步探究兩種鈉鹽的性質實驗探究：用食用面堿和小蘇打做饅頭食用面堿和小蘇打饅頭問題二：分別用食用堿和小蘇打做饅頭，為什么會出現不同的情況？“死面”餅子與“發(fā)面”饅頭理性的思考提出化學問題，用化學的方法解決問題設計意圖：從生活中來，經過理性的思考，提出化學問題，用化學的思維解決問題。環(huán)節(jié)三：設計實驗探究兩種鈉鹽的性質問題三：若想獲得兩種鈉鹽的性質，你怎么辦？設計實驗（嘗試，發(fā)現不足，改進實驗）吃面時，加醋有氣泡產生，是什么原因？有何借鑒意義？面中的食用堿和食醋中的醋酸反應裝置的借鑒問題三：若想獲得

5、兩種鈉鹽的性質，你怎么辦？環(huán)節(jié)三：設計實驗探究兩種鈉鹽的性質設計意圖：指導學生根據實驗目的，探究碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質，養(yǎng)成創(chuàng)新意識，并體會生活中的化學。環(huán)節(jié)四：區(qū)別碳酸鈉和碳酸氫鈉問題四：如何區(qū)分碳酸鈉和碳酸氫鈉？ 提出問題思考與交流解決問題以立德樹人為導，說課后延伸鈉鹽的應用和價值 純堿成就了一位愛國化學家制皂紡織制玻璃造紙純堿“紅三角”牌純堿愛國化學家“侯德榜”凡是黃頭發(fā)藍眼睛的人能辦到的,我們黑頭發(fā)黑眼睛的人也一定能辦到。設計意圖：體會純堿在生活、經濟和科技方面的價值，欣賞化學對提高人類生活質量和促進社會發(fā)展的重要作用。特色一：由學生通過實驗探究，自主設計實驗、 構建碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質。初步設計實驗 討論如何設計更合理分組實驗體會實驗設計和性質課后反思科學探究創(chuàng)新意識提升了學生的學科思維，幫助學生解決了學生學科思維欠缺的問題課后反思特色