2000噸每日大豆預(yù)處理生產(chǎn)設(shè)備計算說明書課件

1、002007屆畢業(yè)生畢業(yè)設(shè)計說明書題目：2000T/D大豆油預(yù)處理車間的工藝設(shè)計院系名稱:糧油食品學(xué)院專業(yè)班級:食工03-4班目【H9曲ww書処轉(zhuǎn)：帥傭昔爭xxOOZ湊XX畢業(yè)設(shè)計（論文）畢業(yè)設(shè)計（論文） 目錄TOC o 1-5 h z目錄1 HYPERLINK l bookmark4 摘要2ABSTRACT3 HYPERLINK l bookmark8 前言4 HYPERLINK l bookmark10 1工藝介紹6清理6破碎6脫皮6軟化7壓胚8干燥8總述10 HYPERLINK l bookmark12 物料衡算11 HYPERLINK l bookmark14 設(shè)備的選型及計算11埋刮

2、板輸送機11篩選設(shè)備11去石設(shè)備12調(diào)質(zhì)設(shè)備的設(shè)計13斗式提升機14快速加熱設(shè)備的設(shè)計15一道破碎機的選擇16一道豆皮分離設(shè)備17軋坯機的選擇19分級篩的選用20皮仁分離器20豆皮粉碎機21豆皮輸送設(shè)備21 HYPERLINK l bookmark16 熱量衡算224.1調(diào)質(zhì)塔蒸汽的用量224.1快速加熱段蒸汽用量224.1一道皮仁分離段空氣加熱器蒸汽用量22 HYPERLINK l bookmark18 廠房建筑22結(jié)論23致謝24參考文獻24摘要本工藝為大豆熱脫皮工藝。不僅大豆脫皮效果好，而且提高了大豆餅粕的質(zhì)量。選用了高效振動篩、比重去石機、調(diào)質(zhì)塔、快速干燥器、破碎機、皮仁分離器、軋胚機

3、等先進的設(shè)備。調(diào)質(zhì)塔不但能夠提高大豆的溫度，使大豆達到適宜于軋胚的溫度70C左右的溫度，還降低了大豆的含水量，使含水量控制在10%左右?？焖俑稍锲鞫痰臅r間內(nèi)使大豆的表面溫度上升到90C左右。由于只有豆皮的溫度達到90C,而豆仁的溫度并不增加多少，這樣就可以降低蛋白質(zhì)的變性，有利于提高餅粕的質(zhì)量。豆皮溫度的提高有利于大豆破碎后皮仁的分離，且處理量大、能耗低。皮仁分離器是根據(jù)豆皮和豆仁懸浮速度的不同依靠風(fēng)力將豆皮和豆仁分開，這樣就可以得到含高蛋白的餅粕。液壓軋胚機采用系統(tǒng)的壓力來代替彈簧軋距調(diào)節(jié)裝置的一種新型軋胚機。這種軋胚機是利用油缸中的液體壓力來代替彈簧壓力進行緊輥。它不僅大大提高了緊輥的壓力

4、，使軋出的料胚薄而給實，粉末度小，提高了胚片的質(zhì)量，而且使生產(chǎn)能力得以成倍的增加。本次工藝在軋胚后增加了一個抽風(fēng)裝置，因為軋完胚后大量的水游離在胚片表面。增加這個裝置大約可以除去1%水分，進一步降低胚片的含水量，有利于胚片的浸出。關(guān)鍵詞：脫皮溫度含水量破碎畢業(yè)設(shè)計（論文）幷浙，求衣厚畢業(yè)設(shè)計（論文） TitleAResearchonDesigning2000t/dPre-processFactoryforSoybeanAbstractThetechnologyforsoybeanheatpeelingprocess,notonlydehulledsoybeaneffective,butalso

5、enhancingthequalityofsoybeanmeal.Efficientuseofthevibratingscreen,theproportionStoner,conditioningtower,rapiddryer,crusher,Pi-separator,Embryorollingmachineandotheradvancedequipment.Conditioningtowernotonlytoraisethetemperatureofsoybean,soybeanappropriatetothetemperaturerollingembryoofabout70Ctemper

6、ature,Soybeanhavealsoloweredthewatercontent,watercontentcontrolatabout10%.RapidDryershortperiodoftimesothatthesurfacetemperatureofsoybeanroseto90C.Asonlythehullofthetemperaturereaches90C,whilethetemperatureofbeans-noincreaseinthenumberThiscanreducetheproteindenaturation,willbeconducivetoimprovingthe

7、qualityofmeals.Thiswillbewiththehigh-proteinmeal.Thismachineisrollingembryousingtheliquidfueltankpressuretoreplacethespringbearpressureroller.Ithasnotonlygreatlyincreasedthepressureontherolltight,rollingoutthematerialtotheembryoisthin,powder,itincreasesthequalityoftheembryofilm,butalsodoublingthepro

8、ductioncapacitytoincrease.Inthisprocessrollingaftertheembryoofanincreasedventilationdevices,whichrolledEndembryosafteralargeamountofwaterfreesurfaceoftheembryo.Thedevicecanberemovedabout1%ofwatertofurtherreducethewatercontentoftabletsembryo,theembryoisconducivetotheextractionunit.KeywordsDehullingTe

9、mperaturecontainingwaterormoistureBreakers前言課題研究的背景，國內(nèi)外研究現(xiàn)狀、水平和發(fā)展趨勢我國不僅是一個油料生產(chǎn)大國和油脂加工大國，同時也是一個油脂消費大國和油脂、油料的進出口大國。就油脂加工而言，我國的油脂加工能力之大、企業(yè)之多均屬世界之最。油脂加工是指對油料及原油（毛油）等基本原料進行處理制成成品食用油及其制品的過程。它是食品工業(yè)的基礎(chǔ)工業(yè)，油脂加工的產(chǎn)品與人民的生活息息相關(guān)，是一個永不衰敗的朝陽工業(yè)。據(jù)中國糧食行業(yè)協(xié)會的不完全統(tǒng)計2002年，全國擁有一定規(guī)模的食用植物油加工企業(yè)5169個（缺海南、寧夏和部分民營企業(yè)的數(shù)字）。2005年全國入統(tǒng)食

10、用植物油加工企業(yè)1043個，年生產(chǎn)能力為：油料處理能力為5731.5萬t，精煉能力為l761.2萬t。其中：日加工能力l00t以下的企業(yè)為524個，占50.2%:100200t的企業(yè)為220個，占21%:200400t的企業(yè)為151個，占14.5%；400l000t的企業(yè)為85個，占8.2%；1000t以上的企業(yè)為63個，占6%。在入統(tǒng)企業(yè)中國有及國有控股企業(yè)150個，占14.4%；外商及港澳臺商投資企業(yè)58個，占5.6%；民營企業(yè)835個，占80%。入統(tǒng)企業(yè)的食用植物油總產(chǎn)量為1384.1萬t.在總產(chǎn)量中，大豆油709.6萬t，占51.3%；菜籽油278萬t,占20.1%；花生油80.2萬t

11、，占5.8%；棉籽油49.8萬t,占3.6%。在總產(chǎn)量中，精煉油的產(chǎn)量為1219.7萬t。其中：精煉油中的一級油為723.3萬t，占52.3%；二級油118.4萬t，占8.6%；三級油79.7萬t,占5.8%；四級油298.3萬t，占21.6%。一級油（原色拉油）、二級油（原高級烹調(diào)油）和三級油（原一級油）的產(chǎn)量占食用油總產(chǎn)量的66.7%?？偖a(chǎn)量超過50萬t的有山東、江蘇、河北、廣東、黑龍江、上海、浙江、福建、湖北、河南等10個省市。其中山東省達220.8萬t,江蘇省達217.9萬t,河北省達120.9萬t,廣東省達107.8萬t。入統(tǒng)企業(yè)的現(xiàn)價總產(chǎn)值1410.9億元，利潤總額19.1億元（注

12、:2003年為21.89億元，2004年遇到了進口大豆價格風(fēng)波的影響.利潤下降到3.7億元，2005年屬恢復(fù)性增長），資產(chǎn)總計887.8億元，年末從業(yè)人數(shù)9.95萬人。分別比上年增長24.1%、417.6%、21.2%和一15.1%。另外，據(jù)有關(guān)統(tǒng)計與推算，我國油料年加工能力已經(jīng)超過億噸。其中大豆年加工能力已超過7000萬t。國際大豆預(yù)處理工藝及發(fā)展。目前，大豆油脂制取工藝主要有兩種，即大豆生胚的直接浸出和大豆生胚擠壓膨化浸出。大豆生胚擠壓膨化浸出是一種新的油脂生產(chǎn)工藝，自80年代始于美國、巴西等國家，近年來，此工藝在美國、巴西等大豆主生產(chǎn)國迅速推廣和應(yīng)用。美國ANDERSON公司已生產(chǎn)出日處

13、理兩為1500t的大型膨化機。大豆生胚膨化浸出即對大豆進行清理、破碎、軟化、干燥后，再擠壓膨化，制成膨化顆粒，然后進行浸出取油。在大豆油脂生產(chǎn)中，生產(chǎn)過程的能量消耗及生產(chǎn)成本、產(chǎn)品和副產(chǎn)品的質(zhì)量及的率等，都對大豆預(yù)處理工序的工藝效果有密切關(guān)系。然而，很多大豆油脂加工廠在大豆油脂生產(chǎn)的預(yù)處理過程中，僅重視料胚結(jié)構(gòu)性能對油效果的影響，輕視預(yù)處理過程對大豆中各種成份的影響，及由此造成的對浸出毛蚴品質(zhì)、油脂精煉效能、最終產(chǎn)品質(zhì)量以及生產(chǎn)過程中能量消耗的影響。事實上，目前國內(nèi)外大豆油脂制取工藝的研究和發(fā)展更重視為提高生產(chǎn)效果而改進大豆預(yù)處理工藝。因此，了解并充分重視大豆預(yù)處理對大豆油脂生產(chǎn)工藝效果的影響

14、，選用合適的大豆預(yù)處理工藝和操作條件，是提高大豆油脂生產(chǎn)工藝效果的重要內(nèi)容。1工藝介紹大豆畢業(yè)設(shè)計（論文）畢業(yè)設(shè)計（論文） 篩選（振動篩）大雜比重去石機小石子調(diào)質(zhì)（調(diào)質(zhì)塔）一去掉2%的水分，將大豆的溫度升到60-70度快速加熱器（流化床干燥器）一去掉0.2-0.5%的水分，大豆溫度升到80度一次破碎機大豆破成1/2瓣皮仁分離器一豆皮二次破碎機大豆破成1/41/8瓣皮仁分離器一豆皮豆仁豆皮倉軋坯機坯片厚度為0.25-0.30mm軋坯機浸出車間11清理進口大豆基本上不含固雜,只含豆皮,如生產(chǎn)一般豆粕,不需清雜。國內(nèi)大豆含雜量和含水量高,有的分別高達17%和18%,要求在進立筒庫前經(jīng)初清篩清雜和烘干

15、塔降水,注意去鐵和其它金屬。初清篩以三輥圓打篩或三輥圓篩為好,烘干塔國內(nèi)外品種較多,有烘干和調(diào)質(zhì)功能。車間內(nèi)復(fù)清篩，選振動篩，現(xiàn)國產(chǎn)有115X2和（1175-118）X2兩種,前一種篩面上設(shè)一個進料口,料在篩面上分布均勻,分配效果好。后一種篩面上設(shè)兩個進料口，料在篩面上成二條路，分配很難均勻，有時兩邊進料量差別大，篩面受力不平衡，兩邊扭動，難以保證刮刀和清理刷子的動作到位有效。近來問世的大型比重去石機，其進料口也是兩個，同樣也出現(xiàn)上述振動篩問題。12破碎大豆的破碎機以槽輥式為好，兩個帶槽紋的軋輥分別以不同的線速相對轉(zhuǎn)動，速比為1151：1,它們對大豆有擠壓、劈裂和剪切作用，要求破碎成48瓣，出

16、機粉末度W4%。13脫皮碎豆進立式豆皮分離器,碎豆下落經(jīng)百葉斜擋板,由風(fēng)運吸出皮和豆粉,進吸風(fēng)篩分離出皮和豆粉,皮經(jīng)破碎機粉碎后入皮庫;豆粉返回到碎豆物流中。14軟化軟化的作用是調(diào)整清理碎豆的水分和溫度,使其具有一定的可塑性。軟化的操作要求對進口大豆是出機溫度65C,軟化時間2530min。軟化鍋有臥式和立式兩種，立式軟化鍋為58層，其優(yōu)點是分層調(diào)質(zhì)，每層的料中水分和溫度不同，視大豆情況調(diào)節(jié)，適用范圍廣,但用電量大。臥式軟化鍋節(jié)電,用電量為同規(guī)模立式的10%,但因裝料量在40%，料難以均勻吃水，空間的相對濕度一樣，排汽效果不如立式好，適用于國產(chǎn)大豆（含水分高），易于干燥。現(xiàn)在國外采用調(diào)質(zhì)器（如

17、美國Quaker和布勒），用一立筒，上設(shè)一個振動喂料器，下面設(shè)導(dǎo)流均質(zhì)柵，0130.5MPa直接汽噴入，料接受蒸汽后掉到圓筒內(nèi)均質(zhì)。處理量為500t/h,用汽量為500700kg/h，外型尺寸為8X2X112,下設(shè)一個出料絞龍,動力為0.5kw。布勒的調(diào)質(zhì)機，處理量在1000t/h，蒸汽消耗為22141/h，直接汽壓力0105MPa調(diào)質(zhì)溫度65C,風(fēng)機的風(fēng)量為2X80m3/min,風(fēng)機的動力為110kw。附屬空氣交換器蒸汽量為80m3/min，蒸汽消耗量為200kg/h（0.8MPa）。水分調(diào)節(jié)的效果反應(yīng)在壓胚效果上，要求胚片勻薄、粉末少、不起皺、不露油;低成本。15壓胚壓胚的作用是破壞細胞組

18、織，增加碎豆的表面積，縮短油脂從豆粒浸出的路程。壓胚時，要求豆胚薄而均勻，不露油，低粉末。一般對豆胚控制在01300.32mm，利于料胚粉末度的降低;若胚片太薄，勢必有油擠出，軋輥表面產(chǎn)生潤滑現(xiàn)象，還會出現(xiàn)餅屑粘輥現(xiàn)象，減少了物料與輥面的摩擦力。另外，粉末度大說明軟化時水分和溫度偏低;料胚粘輥或胚露油說明軟化時水分和溫度偏高，均需適當(dāng)調(diào)整。軋輥“掉邊”或“拉溝”，都會帶來壓胚后帶有整粒籽半粒籽，這時要更換軋輥或磨光軋輥。選用國產(chǎn)液壓緊單對輥壓胚機，軋輥采用離心鑄造鎳鉻釩鉬合金復(fù)合軋輥，離心澆注高合金軋輥內(nèi)增加了流體冷卻機構(gòu)，加快內(nèi)部熱量的傳導(dǎo)，減少內(nèi)部熱量流動太慢而引起軋輥表面變形過大。軋輥硬

19、度層在30mm為好、高強度軸瓦裝置、液壓自動緊帶裝置、液壓泵站系統(tǒng)。為防止軸竄，要保證軸承間隙在0.045mm以內(nèi)，一端游動，一端固定;要保證軸承座的正確位置;保證軸承與安裝頸面的正確尺寸。國產(chǎn)壓輥機的輥長在1500mm以上，在熱狀態(tài)下會產(chǎn)生變形,輥中間的拉撐力不足,要調(diào)整變形量。輥面的硬度要求對大豆比菜籽高的多。設(shè)置軋輥防碰撞限位機構(gòu)有效地防止無料軋輥相互撞擊，配有硬物自動退輥裝置，使軋輥間隙固定、可調(diào)，克服軋輥脫皮、掉邊現(xiàn)象。在壓胚機下面的出料處，接吸風(fēng)管，目的是吸出豆胚的表面水分，該管不能接除塵器的管道，因氣體含汽、油氣，容易在彎頭處結(jié)塊，堵塞。可將吸風(fēng)管和軟化鍋的拔風(fēng)管聯(lián)接一起。隔一段

20、時間出很多水，而除塵管暢通。16干燥如軟化溫度在75C,進浸出器內(nèi)易引起溶劑氣化，在輸送過程中要通風(fēng)降溫。而國產(chǎn)豆含水多，進浸出器料滲透性差，在生產(chǎn)中經(jīng)常觀察料層滲透情況，如滲透不好而引起一些噴頭斷流要立即調(diào)整豆胚的水分。目前豆胚干燥的設(shè)備有氣流干燥機、平板烘干機、管束烘干機及美國凰冠層式氣流烘干機。從脫水來說,平板烘干機效果差。氣流干燥機簡單而降水在2%4%，缺點是粉塵易積結(jié)，運行時間過長易燃。為此，我們在氣流干燥機上增加煙霧報警器和自動噴氣滅火裝置。將豆胚的水分控制在915%以內(nèi),油中非水化磷脂少，利于精煉。在短時內(nèi)將豆胚溫度升到100C，可減少浸出毛油中的非水化磷脂的含量。17總述該項目

21、為2000噸/天大豆脫皮預(yù)處理工藝設(shè)計，采用了國內(nèi)較先進的工藝和設(shè)備。本工藝為大豆熱脫皮工藝，不僅大豆脫皮效果好，而且提高了大豆餅粕的質(zhì)量。在預(yù)處理車間，力求遵循投資少效率高的原則，選用了高效振動篩、比重去石機調(diào)質(zhì)塔、快速干燥器、破碎機、皮仁分離器、軋胚機等先進的設(shè)備。通過使用高效振動篩不僅降低了大豆中含雜量，提高了餅粕和油的質(zhì)量。而且噪聲小，占地面積小。篩面采用抽屜式篩格，便于清理、檢修及更換。比重去石機能夠除去原料中的一些碎石，降低了大豆中的含雜量，提高了破碎機和軋胚機的使用壽命。以免碎石破壞粉碎機和軋胚機的輥面。調(diào)質(zhì)塔不但能夠提高大豆的溫度，使大豆達到適宜于軋胚的溫度70C左右的溫度。而

22、且還降低了大豆的含水量，使含水量控制在10%左右。調(diào)質(zhì)塔的使用比軟化鍋處理量大、占地面積小。快速干燥器是在很短的時間內(nèi)使大豆的表面溫度上升到90C左右。由于只有豆皮的溫度達到90C，而豆仁的溫度并不增加多少，這樣就可以降低蛋白質(zhì)的變性，有利于提高餅粕的質(zhì)量。豆皮溫度的提高有利于大豆破碎后皮仁的分離，且處理量大、能耗低。皮仁分離器是根據(jù)豆皮和豆仁懸浮速度的不同依靠風(fēng)力將豆皮和豆仁分開，這樣就可以得到含高蛋白的餅粕。可以根據(jù)生產(chǎn)的需要在餅粕中添加不同量的豆皮。液壓軋胚機采用系統(tǒng)的壓力來代替彈簧軋距調(diào)節(jié)裝置的一種新型軋胚機。這種軋胚機是利用油缸中的液體壓力來代替彈簧壓力進行緊輥。它不僅大大提高了緊輥

23、的壓力，使軋出的料胚薄而給實，粉末度小，提高了胚片的質(zhì)量，而且使生產(chǎn)能力得以成倍的增加。本次工藝在軋胚后增加了一個抽風(fēng)裝置，因為軋完胚后大量的水游離在胚片表面。增加這個裝置大約可以除去1%水分，進一步降低胚片的含水量，有利于胚片的浸出。此次工藝是我的第一次設(shè)計，花費了大量的時間與精力。雖然借鑒了不少以往工藝的優(yōu)點，仍不免存在不足之處，但通過此次設(shè)計學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的知識，對自己大學(xué)四年以來所學(xué)知識的全面檢測，知道了自己的缺陷。請各位老師批評指教。2物料衡算幷浙，求衣厚畢業(yè)設(shè)計(論文)幷浙，求衣厚畢業(yè)設(shè)計(論文)畢業(yè)設(shè)計(論文) 原料：大豆2000T/D,含水12%，含雜3%,含油20%，

24、含皮8%工序輸入量輸出量及計算清選大豆83.3T/H含雜3%,清選后含雜為0.3%清選去除雜質(zhì)量：83.3X(3%0.3%)=2.2T/H清選后物料量：83.32.2=81.1T/H調(diào)質(zhì)大豆81.1T/H含水12%,調(diào)質(zhì)塔去掉2%的水分去除的水分量：81.1X2%=1.62T/H調(diào)質(zhì)后的物料量：81.11.62=79.5T/h干燥大豆79.5T/H含水10%,干燥器去掉0.5%的水分去除的水分量：79.5X0.5%=0.4T/H干燥后的物料量：79.50.4=79.1T/H脫皮大豆79.1T/H含豆皮8%,脫皮率為97%皮中含仁率為2%脫皮量：79.1X8%X97%=6.1T/H皮中含仁量：6

25、.1X2%=0.12T/H豆皮清選皮仁量6.22T/H清選后皮中含仁率為0.2%去除的豆仁量：6.1X(2%0.2%)=0.11T/H清選后的豆皮量：6.1+0.120.11=6.11T/H軋坯的豆仁量：79.16.11=73.0T/H3設(shè)備的選型及計算311#埋刮板輸送機作用：輸送大豆至預(yù)處理車間3.1.1、按生產(chǎn)量為83.3T/H,選用RMS50型埋刮板輸送機鏈條速度0.32m/s輸送距離40m3.1.2、確定配備功率Sn=1.1(qfw+2.1qu)Lg+S00q物料的線載荷f物料與料槽的摩擦系數(shù)，0.5wq單位長刮板鏈條的重量，38.5ou鏈條與隔板的磨擦系數(shù)，0.5L輸送長度，L=4

26、0mg重力加速度，9.82m/s2S初張力，取980Noq=Q/(3.6V)V為刮板鏈條的速度為0.32m/sq=83.3/(3.6X0.32)=72.3kg/m3Sn=1.1X(72.3X0.5+2.1X38.5X0.57)X40X9.82+980=3.65X10NN=KSnV/(1000n)電K電機安全系數(shù)，取1.3Sn最大點張力，V刮板鏈條平均速度0.32m/sn機械傳動效率，取0.85N=1.3X3.65X104X0.32/(1000X0.85)=17.86kw電電機型號為Y180M-4功率為18.5kw32篩選設(shè)備振動篩河北滄州北方糧機廠按處理量為83.3T/H,選用TQLZ150X

27、200型高效振動篩。(6臺)產(chǎn)量24T/H功率2X0.75KW分量80m3/min風(fēng)壓155mmH02除塵器六臺高效振動篩共用一臺除塵器處理風(fēng)量：80X6X60=28800m/h選用TBLM-104脈沖布袋除塵器處理風(fēng)量為552639700m3/h3.2.3風(fēng)管的直徑D取管內(nèi)的風(fēng)速為14m/s風(fēng)量Q=28800m3/h28800=3600X3.14X14XD2/4得D=0.85m風(fēng)機的選擇按風(fēng)量和壓力的損失，選用4-72-12C型離心通風(fēng)機全壓為2013Pa流量為46267m3/h電動機型號Y280M-41功率45Kw轉(zhuǎn)速960r/min33、去石設(shè)備重力分級去石機河北滄州北方糧機廠根據(jù)處里量

28、為83.3T/H，選擇FQFS200型(6臺)產(chǎn)量：1925T/H動力：2X0.37KW風(fēng)壓：980Pa吸風(fēng)量：16000m3/h選剎克龍1一臺重力分級去石機，用一部TQLZ-104脈沖布袋式除塵器處理風(fēng)量：552639700m3/h2風(fēng)機的選用Q=16000m3/h選用4-72-7C型離心通風(fēng)機轉(zhuǎn)速1800rpm全壓176242mmHO2流量1360023300m3/h功率15kw配備電機JO-160S4級功率15kw23風(fēng)管的直徑D取管內(nèi)的風(fēng)速為14m/s風(fēng)量Q=16000m3/h16000=3600X3.14X14XD2/4得D=0.63m2#埋刮板輸送機作用：將比重去石機出來的大豆輸送

29、到調(diào)質(zhì)塔1、按生產(chǎn)量為83.3T/H，選用RMS50型埋刮板輸送機鏈條速度0.32m/s輸送距離18m2、確定配備功率Sn=1.1(qfw+2.1qu)Lg+S0q=81.1/(3.6X0.32)=70.4kg/m30Sn=1.1X(70.4X0.52.1X38.5X0.57)X18X9.82980=1.68X104NN=KSnV/(1000n)N=1.3X1.68X104X0.32/(1000X0.85)=8.22kw電電電機型號為Y160M-4功率llkw34、調(diào)質(zhì)設(shè)備的設(shè)計調(diào)質(zhì)器的設(shè)計根據(jù)處理量為81.1T/H，大豆在調(diào)質(zhì)室中的停留時間為45min,則大豆所占的體積為V=81.1X45/

30、(0.72X60)=84.5m3干燥室內(nèi)有多層交錯排列的間接蒸汽管道管子的直徑為45mm壁厚為25mm管子間距為110mm干燥室的體積為V=84.5X1102tg60/(IIO2Xtg603.14X22.52)=91.4m3調(diào)質(zhì)塔共分九層，每兩個間接蒸汽加熱層下有一個直接蒸汽加熱層每一間接蒸汽層高為lm,每一空氣加熱層為0.7m調(diào)質(zhì)器的橫截面為正方形，邊長為4m則：干燥室的實際體積為4X4X2.7X3=130m3空氣加熱器的設(shè)計在加熱器中空氣從20C至85C，間接蒸汽壓力為101.33Kpa溫度為100C20C時空氣的相對濕含量為50%,查表得H=0.007kg水/kg空氣出調(diào)質(zhì)塔時空氣的溫度

31、為65C相對濕含量80%,查表得H=0.197kg水/kg空氣調(diào)質(zhì)塔去除的水分量為2.03T/H,則干空氣需求量為V=2.03/(0.1970.007)=12.8T/H空氣加熱器中的空氣為等濕升溫過程,升溫所需熱量為Q=(1.011.88X0.007)X(8520)X12.8X103=8.42X105Kj設(shè)空氣加熱器的總傳熱系數(shù)K=30w/m2K空氣從20C到85C，間接蒸汽從100C氣到100C水T=(8015)/ln(80/15)=35.7CT=0.8X35.7=28.6C則換熱器的面積為A=8.42X108/3600/30/28.6=273m2選用SRZ20X10D4組剎克龍的選用濕空氣

32、的處理量為12.82.03=14.83T/H幷浙，求衣厚畢業(yè)設(shè)計(論文)幷浙，求衣厚畢業(yè)設(shè)計(論文)畢業(yè)設(shè)計(論文) # 體積流量為V=12.8X103/1.045+2.03X103/0.1611=2.52XlO/h選用GN2.0型旋風(fēng)分離器處理風(fēng)量為2100026000ms/h風(fēng)機的選擇根據(jù)空氣處理量選用4-72-8C型離心通風(fēng)機轉(zhuǎn)速為1800rpm全壓為3032Pa風(fēng)量為25240ms/h電機型號為Y200L1-2功率為30kw風(fēng)管的直徑D取管內(nèi)的風(fēng)速為14m/s風(fēng)量Q=25240m3/h25240=3600X3.14X14XD2/4得D=0.80m3#埋刮板輸送機作用：將調(diào)質(zhì)塔出來的大豆

33、輸送到斗提機3.4.6按生產(chǎn)量為99.4T/H,選用RMS50型埋刮板輸送機鏈條速度0.32m/s輸送距離5.5m確定配備功率Sn=l.l(qfw+2.lqu)Lg+S0q=99.4/(3.6X0.32)=86.3kg/m30Sn=l.lX(86.3X0.5+2.lX38.5X0.57)X5.5X9.82+980=3.63Xl03NN=KSnV/(1000n)電N=l.3X3.63Xl03X0.32/(l000X0.85)=l.77kw電電機型號為Y100L2-4功率為3kw35、斗提機根據(jù)生產(chǎn)量選擇TZD500型斗提機提升高度為26m4#埋刮板輸送機作用：將斗提機出來的大豆輸送到流化床干燥器

34、按生產(chǎn)量為79.5T/H,選用RMS50型埋刮板輸送機鏈條速度0.32m/s輸送距離5.5m確定配備功率Sn=l.l(qfw+2.lqu)Lg+S0q=79.5/(3.6X0.32)=69.0kg/m30Sn=l.lX(69.0X0.5+2.lX38.5X0.57)X5.5X9.82+980=5.77X103NN=KSnV/(1000n)電N=1.3X5.77X103X0.32/(1000X0.85)=2.04kw電電機型號為Y100L2-4功率為3kw36快速加熱設(shè)備的設(shè)計流化床干燥器的設(shè)計大豆進口溫度為60C,進口含水量為10%出口溫度為80C,去除0.5%的水大豆在干燥室內(nèi)停留時間為2.

35、5分鐘物料層高度為150mm則流化床的面積為:S=79.5X2.5/60X0.72/0.15=15.9m2用兩臺流化床,寬為2.0m,長為11.5m空氣加熱器的設(shè)計空氣加熱器兩臺，空氣的溫度從20C到140C間接水蒸汽從180C汽到145C水在流化床干燥器內(nèi)空氣從140C降到100C大豆的吸熱為Q=(1425+27.6X9.5%)X79.5/2X(10.5%)X(80-60)X1031=1.08X106kJ/h水的吸熱為Q=79.5X0.5%X(8060)X4.2+2245.4X103/2=4.6X105kJ/h2則熱空氣需要量q=(10.8+4.6)X105/1.026/40=3.75X10

36、4kg/h體積流量V=3.75X104/0.9=4.17X104m3/h空氣加熱器的換熱面積為T=(12540)/ln(125/40)=70.6C取傳熱系數(shù)K=30w/m2KA=(10.8+4.6)X108/30/3600/74.6X0.8=153m2選用SRZ20X10D5組剎克龍的選用根據(jù)風(fēng)量選用GN2.8型旋風(fēng)分離器風(fēng)機選用4-72-16B型轉(zhuǎn)速560rpm流量63974m3/h全壓1214Pa畢業(yè)設(shè)計(論文)畢業(yè)設(shè)計(論文)幷浙，求衣厚畢業(yè)設(shè)計（論文） # 電機型號為Y250M-6功率為37kw風(fēng)管的直徑D取管內(nèi)的風(fēng)速為14m/s風(fēng)量Q=50400m3/h50400=3600X3.14

37、X14XD2/4得D=l.lm5#埋刮板輸送機作用：將流化床出來的大豆輸送到破碎機的喂料刮板3.6.6按生產(chǎn)量為79.5T/H,選用RMS50型埋刮板輸送機鏈條速度0.32m/s輸送距離5.5m確定配備功率Sn=1.1(qfw+2.1qu)Lg+S00q=79.1/(3.6X0.32)=68.7kg/m3Sn=1.1X(68.7X0.52.1X38.5X0.57)X5.5X9.82980=5.76X103NN二KSnV/(1000n)電N=1.3X5.76X103X0.32/(1000X0.85)=2.82kw電電機型號為Y100L2-4功率為3kw6#埋刮板輸送機作用：將大豆輸送到破碎機按生

38、產(chǎn)量為79.1T/H,選用RMS50型埋刮板輸送機鏈條速度0.32m/s輸送距離13m確定配備功率Sn=1.1(qfw+2.1qu)Lg+S0q=79.1/(3.6X0.32)=68.7kg/m30Sn=1.1X(68.7X0.52.1X38.5X0.57)X13X9.82980=1.22X104NN=KSnV/(1000n)電N=1.3X1.22X104X0.32/(1000X0.85)=5.97kw電電機型號為Y132S-4功率為6.5kw37、一道破碎機的選擇根據(jù)處理量為2500T/H,選用YPSG-Y45X200液壓過濾機(4臺)日處理量為850900T/D電機功率30kw/2臺喂料電

39、機功率0.75kw轉(zhuǎn)速83rpm38、一道豆皮分離設(shè)備皮仁分離器的設(shè)計總皮仁量為79.1X8%/(12%)=6.46T/H共有四臺皮仁分離器,則每臺的處理量為6.46/4=1.62T/H假設(shè)豆皮與空氣的濃度比為0.2空氣的流速為8m/s則所需要的空氣量為V=1.62/0.2/1.060X103=7.64X103m3/h則皮仁分離器的橫截面積為S=7.64X103/3600/8=0.27m2設(shè)計皮仁分離器的寬為0.30m,長為1.2m剎克龍的選擇四臺皮仁分離器共用一臺剎克龍?zhí)幚盹L(fēng)量為7.64X103X4=3.01X104m3/h選擇GN2.6型旋風(fēng)分離器風(fēng)機的選擇根據(jù)風(fēng)量選用4-72-10型全壓

40、為3202Pa功率為55kw風(fēng)量Q=30100m3/h風(fēng)量為40441m3/h電機型號為Y250M4風(fēng)管的直徑D取管內(nèi)的風(fēng)速為14m/s30100=3600X3.14X14XD2/4得D=0.87m空氣加熱器的設(shè)計將溫度從20C加熱到60C間接蒸汽的壓力為1.0133X105Pa間接蒸汽的溫度從100C氣到100C的水T=(8040)/ln(80/40)=49.3CT=49.3X0.9=44.4C則空氣加熱器的換熱面積為設(shè)傳熱面積為30w/m3KQ=10.1X(6020)X1.2X4X106=1.9X109J/hA=1.9X109/30/3600/44.4=404m2畢業(yè)設(shè)計（論文）畢業(yè)設(shè)計（

41、論文） # 選擇換熱器為SRZ20X10D6組二道破碎機的選擇根據(jù)處理量為2000T/H,選用YPSG-Y45X200液壓過濾機（4臺）日處理量為850900T/D電機功率30kw/2臺喂料電機功率0.75kw轉(zhuǎn)速83rpm二道豆皮分離設(shè)備1、選型同一道皮仁分離器空氣的量為一道的80%,所以處理的空氣量為V=3.01X104X80%=2.41X104m3/h2、剎克龍的選擇根據(jù)空氣處理量選用GN2.4型旋風(fēng)分離器空氣處理量為3100037000m3/h3、風(fēng)機的選擇根據(jù)處理量選擇4-72-12C型離心通風(fēng)機轉(zhuǎn)速為900rpm流量為43375m3/h全壓為1767Pa電機型號為Y250M-637

42、kw4、風(fēng)管的直徑D取管內(nèi)的風(fēng)速為14m/s風(fēng)量Q=24100ms/h24100=3600X3.14X14XD2/4得D=0.78m5、空氣加熱器選擇換熱器為SRZ20X10D6組7#埋刮板輸送機作用：將皮仁分離器出來的大豆輸送到環(huán)型刮板1、按生產(chǎn)量為73.0T/H,選用RMS50型埋刮板輸送機鏈條速度0.32m/s輸送距離15.5m2、確定配備功率 #畢業(yè)設(shè)計(論文)Sn=1.1(qfw+2.1qu)Lg+S00q=73.0/(3.6X0.32)=63.4kg/m3Sn=1.1X(63.4X0.5+2.1X38.5X0.57)X15.5X9.82+980=1.40X104NN=KSnV/(1

43、000n)電N=1.3X1.40X104X0.32/(1000X0.85)=4.95kw電電機型號為Y160L-8功率為7.5kw環(huán)型刮板根據(jù)處理量為73.0T/H選擇RMP50型平面環(huán)型埋刮板輸送機39軋坯機的選擇根據(jù)生產(chǎn)量選擇YYPY2X80X200液壓軋坯機(7臺)產(chǎn)量450T/D主電機功率90kw/臺X2坯片厚度0.250.35mm8#埋刮板輸送機按生產(chǎn)量為39.1T/H,坯片的密度為0.20.3T/m3,選用RMS50型埋刮輸送機鏈條速度0.32m/s輸送距離15.5m電機型號為Y160L-8功率為7.5kw9#埋刮板輸送機按生產(chǎn)量為39.1T/H,坯片的密度為0.20.3T/m3,

44、選用RMS50型埋刮板輸送機鏈條速度0.32m/s輸送距離9m電機型號為Y160L-8功率為7.5kw斜刮板輸送機根據(jù)坯片的處理量為73.0TH,選用RMC63型斜刮輸送機輸送速度為0.32m/s提升高度為15m剎克龍的選擇幷旳，求衣厚畢業(yè)設(shè)計（論文）幷旳，求衣厚畢業(yè)設(shè)計（論文）幷浙，求衣厚畢業(yè)設(shè)計(論文)2 2 # 作用:利用空氣帶走坯片表面水分3.9.1空氣開始溫度為20C,相對濕含量為50%,查表得H=0.03kg水/kg空氣出剎克龍相對濕含量為70%,查表得H=0.09kg水/kg空氣此過程為等濕增溫過程,去除坯片0.5%的水則所需空氣的體積流量為V=73.0X0.5%/(0.090.

45、03)/1.205X103=5.1X103ms/h除塵器的選擇為GN1.4型處理風(fēng)量為10000m3/h風(fēng)機的選擇為4-72-5A型流量為8855m3/h全壓為3145Pa轉(zhuǎn)速為2900rpm電動機的型號為Y160M2-2型功率為15kw風(fēng)管的直徑D取管內(nèi)的風(fēng)速為12m/s風(fēng)量Q=6900m3/h6900=3600X3.14X12XD2/4得D=0.45m310分級篩的選用作用：將豆皮中的碎仁分離出來按產(chǎn)量選擇TQLZ150X200型高效振動篩(2臺)振動篩兩層篩面311皮仁分離器總皮仁量為6.22T/H經(jīng)一層篩面后皮仁量為總豆皮量的40%假設(shè)在皮仁分離器中，豆皮量與空氣量的濃度比為0.1,風(fēng)

46、速為8m/s則空氣需要的量為q=6.22X40%/0.1=24.9T/H則空氣的體積流量為V=24.9X103/1.205=2.07X104m3/h用兩臺皮仁分離器,則每臺的橫截面積為A=2.07X104/3600/8/2=0.36m2取皮仁分離器的寬為0.40m,長為1.1m選用除塵器為下旋60(B-H)1800型風(fēng)量為19000m3/h風(fēng)機的選擇選用4-72-8C型，風(fēng)量27408m3/h,全壓2171Pa,轉(zhuǎn)速1600rpm電機型號為Y200L1-2型功率30kw螺旋輸送機根據(jù)輸送量選用LS400型螺旋輸送機輸送量為3162m3/h輸送長度10m電機型號為Y132S-4型功率為6.5kw312豆皮粉碎機選用先鋒668-II型（2臺）處理為18T/H轉(zhuǎn)速為1490rpm電機型號為280M-4功率為90kw313豆皮輸送設(shè)備采用空氣輸送粉碎后總豆皮量為6.11T/H假設(shè)豆皮量與空氣的濃度比為1則空氣流量為V=6.11X103/1.205=5071m3/h除塵器的選擇選用兩臺除塵器第一臺的作用是當(dāng)作卸料器第二臺的作用為除塵器根據(jù)處理量選用TBLM39型布袋式脈沖除塵器處理量為60008000