人教版高一上冊(cè)化學(xué)課件《有機(jī)物復(fù)習(xí)》

1、有機(jī)物復(fù)習(xí)課有關(guān)概念烴：只有C、H兩種元素的化合物烴的分類概念分子式通式代表物質(zhì)烷烴（飽和烴）碳原子之間以單鍵結(jié)合，剩余價(jià)鍵與氫原子結(jié)合CnH2n+2甲烷CH4烯烴（不飽和烴）分子中含有碳碳雙鍵的烴類CnH2n乙烯C2H4芳香烴含有苯環(huán)結(jié)構(gòu)的烴類苯C6H6烴的衍生物： 烴分子中的氫原子被其他原子或原子團(tuán)所取代生成的一系列化合物如：CH3CH2OH（乙醇） CH3COOH（乙酸）官能團(tuán)：使烴的衍生物有不同于相應(yīng)烴的特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)例如：OH（羥基） CHO（醛基） COOH（羧基）有關(guān)概念同系物：結(jié)構(gòu)相似，分子組成相差一個(gè)或若干個(gè)CH2原子團(tuán)的化合物 如：C2H6和C5H12CH2=CH2

2、與屬于同系物嗎？CH2CH2H2C同分異構(gòu)體：具有相同的分子式，但結(jié)構(gòu)不相同的化合物 CH3如：CH3CH2CH2CH3與CH3CHCH3 正丁烷 異丁烷反應(yīng)類型反應(yīng)類型定義適用物質(zhì)取代反應(yīng)有機(jī)分子中某些原子或原子團(tuán)被其他原子或原子團(tuán)所替代的反應(yīng)烷烴苯加成反應(yīng)有機(jī)分子中的不飽和鍵兩端的碳原子與其他原子或原子團(tuán)直接結(jié)合生成新的化合物的反應(yīng)含有C=C、CC或 結(jié)構(gòu)酯化反應(yīng)酸跟醇反應(yīng)生成酯和水乙酸乙醇代表物質(zhì)的對(duì)比名稱甲烷乙烯苯乙醇乙酸分子式CH4C2H4C6H6C2H6OC2H4O2結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式CH4結(jié)構(gòu)特征水溶性氧化反應(yīng)取代反應(yīng)加成反應(yīng)酯化反應(yīng)其他性質(zhì)CH2=CH2CH3CH2OHCH3COOH單鍵

3、（飽和）C=COHCOOH不溶不溶不溶任意比溶任意比溶不使KMnO4溶液褪色使KMnO4溶液褪色不使KMnO4溶液褪色使KMnO4溶液褪色能取代，多步取代能取代不能，不使溴水褪色能，使溴水褪色能，不使溴的CCl4溶液褪色不能，不使溴水褪色不使溴水褪色不能不能不能能能與鈉反應(yīng)放出H2具有酸的通性能使溴水褪色（萃?。┭趸磻?yīng)有機(jī)物一般都能燃燒，充分燃燒時(shí)C、H燃燒產(chǎn)生CO2和H2O，但隨著含碳量的增大，常伴隨著有黑煙產(chǎn)生甲烷乙烯苯乙醇無黑煙產(chǎn)生產(chǎn)生少量的黑煙產(chǎn)生濃烈的黑煙無黑煙產(chǎn)生乙醇的氧化反應(yīng)還表現(xiàn)在能被Cu或Ag催化氧化成乙醛CH3CH2OH+O2 CH3CHO+H2OCu取代反應(yīng)甲烷（烷烴）的取代反應(yīng)是多步取代的，通常發(fā)生連續(xù)取代，反應(yīng)并不完全。而苯的取代反應(yīng)只能發(fā)生一步取代。在取代反應(yīng)中通常會(huì)生成氫化物在取代反應(yīng)中，不能與溴水或溴的CCl4溶液發(fā)生，因此不褪色。但苯能萃取溴水中的溴，因此溴水會(huì)褪色，但不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。加成反應(yīng)加成反應(yīng)是發(fā)生