第三部分連鎖經(jīng)營(yíng)的物流管理系統(tǒng)

1、第三部分連鎖經(jīng)營(yíng)的物流管理系統(tǒng)選擇題物流總成本的一半以上都和（ ）有關(guān)。A.包裝B.配送C.倉(cāng)儲(chǔ)D.運(yùn)物流的概念最早是在（ ）形成的。A.日本B.美國(guó)C.亞洲D(zhuǎn).德國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)同時(shí)陳列的商品品種應(yīng)該（ ）。A.多B.少C .不多不少D. 一般連鎖經(jīng)營(yíng)同時(shí)陳列的商品品種應(yīng)該（ ）。A.多B.少C.不多不少D. 一般連鎖商店注重經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的商品（ ）管理。A.營(yíng)業(yè)額B .數(shù)量C.價(jià)值D.物損提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵是（ ）。A.價(jià)格低B.質(zhì)量好C.新產(chǎn)品導(dǎo)入率 D .加強(qiáng)促銷配送中心的投資與營(yíng)運(yùn)成本要占到連鎖企業(yè)總部成本的（ ）以上。A 60B70C 80D90（） 指伴隨貨物運(yùn)輸或搬運(yùn)中的包裝容器、

2、裝卸工具及其他可再用的舊雜物的回收、分類、再加工及復(fù)用過(guò)程的物流。9.A 供應(yīng)物流）是指生產(chǎn)工廠或商業(yè)企業(yè)（批發(fā)或零售），從商品采購(gòu)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸B 生產(chǎn)物流C 銷售物流D 回收物流運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸90搬運(yùn)、加工、包裝、揀選、配送、銷售，直到顧客收到商品過(guò)程的物流。10.填空題A 供應(yīng)物流采購(gòu)業(yè)務(wù)是連鎖超市的第（A1 物流的 6 個(gè)要素為（2 連鎖物流系統(tǒng)的目標(biāo)是（3 現(xiàn)代超市的采購(gòu)一般有采購(gòu)。4 連鎖經(jīng)營(yíng)商品采購(gòu)業(yè)務(wù)流程是采購(gòu)前的準(zhǔn)備、合同履行。B 生產(chǎn)物流B）、（4 種方式，即分權(quán)式采購(gòu)、（）道環(huán)節(jié)。）、（C 銷售物流C）、（）、（即分權(quán)式采購(gòu)、（）、流量、流程、流速。）、（流量、）。

3、）、（D 回收物流D 四流程、流速。）、合同簽訂、）、聯(lián)合90聯(lián)合加工、包裝、揀選、配送、銷售，直到顧客收到商品過(guò)程的物流。5商品采購(gòu)議價(jià)程序?yàn)椋ǎ?、（）、（）、將商品?dǎo)入賣場(chǎng)。）、 （）、6 配送中心的功能為連接功能、 進(jìn)貨入庫(kù)驗(yàn)收功能、 （） 、 （運(yùn)送 功能、信息收集功能。）、（）、（ ）、商7連鎖超市配送中心的現(xiàn)代管理主要包括（品儲(chǔ)存立體化。8與供應(yīng)商的良好合作關(guān)系是連鎖超市的核心（ ）之一。9單品是商品分類中不能進(jìn)一步（10. ABC庫(kù)存法A類商品占總金額（名詞解釋1 物流2連鎖經(jīng)營(yíng)物流3配送中心4經(jīng)濟(jì)訂貨量20/80 原則簡(jiǎn)答題）的、（ ）的商品品項(xiàng)。），占總品種數(shù)（ ）的庫(kù)存商品

4、。供應(yīng)物流生產(chǎn)物流聯(lián)合采購(gòu)訪價(jià)商品配送共同化1 簡(jiǎn)述現(xiàn)代化的物流配送體系。2物流系統(tǒng)在連鎖經(jīng)營(yíng)中的作用是什么？3連鎖超市商品配送主要有哪幾種模式？ 4商品驗(yàn)收主要包括哪些項(xiàng)目？5倉(cāng)庫(kù)管理主要包括哪些方面的工作？6簡(jiǎn)述連鎖超市物流系統(tǒng)的含義。五 繪制圖表題1 試?yán)L制配送中心的一般作業(yè)流程圖。2試?yán)L制連鎖超市商品采購(gòu)業(yè)務(wù)的流程圖。試?yán)L制供應(yīng)商評(píng)價(jià)表。參考答案一、選擇題：B2B3B 4 A 5 B 6 B 7 A 8 D 9A10A二、填空題：1流體；載體；流向2供應(yīng)物流；生產(chǎn)物流；銷售物流3本部采購(gòu)；采購(gòu)委員會(huì)4商品；供應(yīng)商審核；采購(gòu)業(yè)務(wù)談判5報(bào)價(jià)；訪價(jià)；議價(jià)6倉(cāng)儲(chǔ)功能；分揀；理貨功能；加工功能7

5、信息管理電腦化；商品分揀自動(dòng)化；商品儲(chǔ)存立體化8競(jìng)爭(zhēng)力9細(xì)分；完整獨(dú)立70-80%； 5-15%三、名詞解釋1我國(guó) 2001 年頒布的物流術(shù)語(yǔ)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)物流的定義是：物品從供應(yīng)地向接收地的實(shí)體流動(dòng)過(guò)程。根據(jù)實(shí)際需要，將運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實(shí)現(xiàn)有機(jī)結(jié)合。連鎖超市的物流系統(tǒng)是指由采購(gòu)部門和配送中心作為主體所承擔(dān)的商品的購(gòu)進(jìn)、儲(chǔ)存、加工、配送活動(dòng)以及伴隨這些活動(dòng)所產(chǎn)生的信息的收集、整理、傳遞和利用過(guò)程。 它強(qiáng)調(diào)在一定時(shí)間和空間里， 對(duì)其所從事的物流事務(wù)和過(guò)程， 作為一個(gè)整體來(lái)處理，以系統(tǒng)的觀點(diǎn)、系統(tǒng)工程的理論和方法，進(jìn)行分析研究，以實(shí)現(xiàn)其空間和時(shí)間的經(jīng)濟(jì)

6、效益。承擔(dān)總部的經(jīng)營(yíng)方針的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對(duì)外連接生產(chǎn)商、大批發(fā)商、代理商，對(duì)內(nèi)連接各分店零售網(wǎng)點(diǎn)的中心與樞紐，充分體現(xiàn)了連鎖商店的功能。企業(yè)在存貨上所花費(fèi)的總成本最低的每次訂貨量，總成本=訂貨成本+儲(chǔ)存成本訂貨成本：郵電費(fèi)、驗(yàn)收費(fèi)、文件處理費(fèi)、付款費(fèi)等，儲(chǔ)存成本：倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)、搬運(yùn)費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、利息等。主力商品是超市經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)商品，他在商品結(jié)構(gòu)中約占 20-305 ，但創(chuàng)造整個(gè)超市 80%左右的銷售業(yè)績(jī)，這就是經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象中二八原則。指從物資（主要指生產(chǎn)資料）供給者，經(jīng)過(guò)采購(gòu)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、加工、分類或包裝、搬運(yùn)裝卸、配送，一直到購(gòu)買者擁有并收到物資過(guò)程的物流。指從原材料采購(gòu)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存；車間運(yùn)料、裝卸搬運(yùn)、半

7、成品（零部件）流轉(zhuǎn)；成品分類揀選、 包裝、 入庫(kù)， 一直到產(chǎn)品運(yùn)到中間商或消費(fèi)者手中的全過(guò)程的物流，也稱工廠物流。8將相同業(yè)務(wù)形態(tài)集合起來(lái)的采購(gòu)情況。是指采購(gòu)人員接到供應(yīng)商的報(bào)價(jià)后進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查， 以確定供應(yīng)商的報(bào)價(jià)對(duì)本超市的適合度。商品配送共同化是指生產(chǎn)商、批發(fā)商或零售商、連鎖企業(yè)共同參與，由一家連鎖超市配送中心承擔(dān)它們的配送作業(yè)。 共同配送的實(shí)質(zhì)是相同或不同類型的企業(yè)聯(lián)合， 其目的在于相互調(diào)劑使用各自的倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸設(shè)備， 最大限度地提高配送設(shè)施的使用效率。四、簡(jiǎn)答題1現(xiàn)代化的物流配送體系要求要有現(xiàn)代化的物流管理，現(xiàn)代化的物流管理主要包括： 信息管理電腦化、 商品分揀自動(dòng)化、 商品儲(chǔ)存立體化和商品

8、配送共同化。2連鎖超市把現(xiàn)代化工業(yè)大生產(chǎn)的原理，應(yīng)用于分散的商業(yè)活動(dòng)中，在組織內(nèi)部實(shí)行進(jìn)一步社會(huì)分工， 將買與賣分離， 通過(guò)“標(biāo)準(zhǔn)化”、 “專業(yè)化”、 “自動(dòng)化”， 達(dá)到提高效益的目的。 買與賣分離的本質(zhì)是將商流與物流分離。 連鎖分店專門從事商流活動(dòng)，即商品交易活動(dòng)，專門負(fù)責(zé)銷售，努力促銷，提高銷售收入，降低銷售成本?？偛康牟少?gòu)部門和配送中心專門從事物流活動(dòng)，即購(gòu)進(jìn)、儲(chǔ)存、加工、配送等商品的流轉(zhuǎn)活動(dòng)。努力把合適的商品在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，以合理的數(shù)量送到正確的分店， 所以連鎖超市企業(yè)物流系統(tǒng)是連鎖超市的市場(chǎng)供應(yīng)保障系統(tǒng)。物流系統(tǒng)工作效率的高低，直接影響到企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況。3（ 1）條碼、數(shù)量品種、規(guī)格驗(yàn)收。（2）商品包裝檢驗(yàn)。（3）簡(jiǎn)易的理化鑒別方法的應(yīng)用。（ 4）商品各項(xiàng)功能的調(diào)試。（ 5）進(jìn)貨檢驗(yàn)中的索證工作及標(biāo)識(shí)檢驗(yàn)。（6）委托社會(huì)有關(guān)機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)。4 1） 倉(cāng)間管理 （1） 巷道設(shè)置 （2） 貨位標(biāo)號(hào) （3） 分區(qū)分類管理2） 商品盤點(diǎn)及數(shù)量管理5連鎖超市的物流系統(tǒng)是指由采購(gòu)部門和配送中心作為主體所承擔(dān)的商品的購(gòu)進(jìn)、儲(chǔ)存、加工、配送活動(dòng)以及伴隨這些活動(dòng)所產(chǎn)生的信息的收集、整理、