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文檔簡介
1、體育與健康理論課營養(yǎng)、體育鍛煉與控制體重第一頁,編輯于星期五:七點(diǎn) 七分。學(xué)習(xí)目標(biāo)1、了解有關(guān)營養(yǎng)的根底知識;2、知道正常體重的判斷標(biāo)準(zhǔn);3、知道飲食、體育鍛煉對控制體重的作用;第二頁,編輯于星期五:七點(diǎn) 七分。營養(yǎng)素 在營養(yǎng)學(xué)中營養(yǎng)是指機(jī)體攝取、消化、吸收和利用營養(yǎng)素來維持生命活動的全過程。食物中對機(jī)體有生理成效,而且為機(jī)體代謝所必需的成份,稱為營養(yǎng)素。 人體所需的營養(yǎng)素包括:糖類、脂肪、蛋白質(zhì)維生素、礦物質(zhì)和水。第三頁,編輯于星期五:七點(diǎn) 七分。一、平衡膳食 平衡膳食是指膳食中所含的營養(yǎng)素,種類齊全,數(shù)量充足,比例適當(dāng); 為了保證身體健康和生長發(fā)育的要求,每天所需的食物一般應(yīng)包括以下五類:
2、谷 物 類 蔬菜水果類 油 脂動物性食物 奶制品和豆制品 第四頁,編輯于星期五:七點(diǎn) 七分。 上圖列出了五類食品,它們的攝取量應(yīng)該是從上至下依次增加油 脂 類奶制品和豆制品動物性食品類蔬菜水果類谷 物 類第五頁,編輯于星期五:七點(diǎn) 七分。二、用體育和營養(yǎng)手段來控制體重 平衡膳食能保證人體的健康,促進(jìn)生長發(fā)育,但飲食不當(dāng)也會有很多不良后果,肥胖就是不良后果之一。 控制飲食 增加體育鍛煉 行為調(diào)整改變生活方式使攝入的熱量少于消耗的熱量,即少吃多消耗。第六頁,編輯于星期五:七點(diǎn) 七分。 減肥的目的不僅是降低體重,更重要的是消除體內(nèi)過剩的脂肪。 注意:超過30分鐘的中低強(qiáng)度運(yùn)動才能充分利用脂肪來供給能量,從而到達(dá)消耗脂肪,降低體重的目的。第七頁,編輯于星期五:七點(diǎn) 七分。 為了使運(yùn)動的時(shí)間到達(dá)30分鐘以上,運(yùn)動的強(qiáng)度要適當(dāng)。一般使運(yùn)動后即刻的心率保持在130170次/分左右為宜。 與運(yùn)動同樣重要的是控制飲食,控制飲食不是不吃不喝,相反一定要保證一日三餐,特別是要吃好早餐,而不能靠零食來填飽肚子。在食物的選擇上要注意多吃新鮮的水果、蔬菜和粗糧,少吃油膩和高熱量的食物。運(yùn)動小常識第八頁,編輯
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