商品陳列大賽方案

1、2015年財經(jīng)管理學(xué)院商品創(chuàng)意陳列大賽方案題目： 參賽團(tuán)隊(duì)名稱： 遠(yuǎn)航 參賽選手： 領(lǐng)隊(duì)聯(lián)系方式： 指導(dǎo)教師： 前 言 “光盤，傳遞正能量”是我們本次的陳列主題，選用功能飲料“紅牛 ”讓正能量發(fā)生在身邊。都說“豐年不忘災(zāi)年，增產(chǎn)不忘節(jié)約，消費(fèi)不能浪費(fèi)”，隨著人們生活水平的不斷提高，浪費(fèi)的數(shù)量與日俱增，身邊的浪費(fèi)比比皆是。現(xiàn)在我們體會不到饑餓，但我們需要找回一種對于糧食的溫暖與敬意。 炎炎夏日，你的浪費(fèi)，讓空氣也帶上了一份沉重感，所以我們倡導(dǎo)大家每天盡自已所能節(jié)約糧食，在光盤里創(chuàng)造美。 我們本次創(chuàng)意選取的商品是紅牛公司的榮譽(yù)產(chǎn)品罐裝紅牛飲料，我們以“能量”作為引線，“傳遞正能量”為主題，以光盤為

2、媒介，展現(xiàn)出傳遞正能量，激發(fā)您節(jié)約的意識，讓您有著“吃不了，兜著走”精神貫徹到底。參與我們的陳列活動，發(fā)現(xiàn)正能量之美，將正能量傳遞！ 我們以陳列安全、易拿易放、功能、美觀為前提，針對罐裝紅牛的特點(diǎn)。充分體現(xiàn)陳列的生命力，讓顧客不僅對商品產(chǎn)生購買欲望，而且能夠成為我們商品的最佳宣傳者。目錄TOC o 1-3 h u HYPERLINK l _Toc2733 一、紅牛飲料市場分析 PAGEREF _Toc2733 - 4 - HYPERLINK l _Toc25407 二、商品陳列原則及其注意點(diǎn) PAGEREF _Toc25407 - 4 - HYPERLINK l _Toc4137 三、實(shí)訓(xùn)超市

3、陳列中存在的問題及整改方案 PAGEREF _Toc4137 - 5 - HYPERLINK l _Toc31996 存在的問題： PAGEREF _Toc31996 - 5 - HYPERLINK l _Toc21883 整改方案： PAGEREF _Toc21883 - 5 - HYPERLINK l _Toc16902 存在的問題： PAGEREF _Toc16902 - 6 - HYPERLINK l _Toc24956 整改方案： PAGEREF _Toc24956 - 6 - HYPERLINK l _Toc15939 存在的問題： PAGEREF _Toc15939 - 6 -

4、HYPERLINK l _Toc30502 整改方案： PAGEREF _Toc30502 - 7 - HYPERLINK l _Toc7368 四、商品創(chuàng)意陳列來源 PAGEREF _Toc7368 - 7 - HYPERLINK l _Toc16686 五、商品創(chuàng)意陳列目的 PAGEREF _Toc16686 - 8 - HYPERLINK l _Toc16775 六、商品創(chuàng)意陳列的形式 PAGEREF _Toc16775 - 8 - HYPERLINK l _Toc12173 七、商品創(chuàng)意陳列 PAGEREF _Toc12173 - 9 - HYPERLINK l _Toc12599 （

5、一）主題 PAGEREF _Toc12599 - 9 - HYPERLINK l _Toc15926 （二）寓意 PAGEREF _Toc15926 - 9 - HYPERLINK l _Toc16818 (三)主題造型 PAGEREF _Toc16818 - 10 - HYPERLINK l _Toc22149 八、商品陳列的預(yù)期效果 PAGEREF _Toc22149 - 10 - HYPERLINK l _Toc7715 （一）更好的展示商品 PAGEREF _Toc7715 - 10 - HYPERLINK l _Toc18740 （二）提升品牌形象、提升銷售額 PAGEREF _To

6、c18740 - 11 - HYPERLINK l _Toc17844 （三）營造品牌氛圍 PAGEREF _Toc17844 - 11 - HYPERLINK l _Toc3279 （四）潛在價值 PAGEREF _Toc3279 - 11 - HYPERLINK l _Toc8349 九、方案的可行性預(yù)測 PAGEREF _Toc8349 - 11 - HYPERLINK l _Toc3332 十、小結(jié) PAGEREF _Toc3332 - 12 - HYPERLINK l _Toc26312 附件一 PAGEREF _Toc26312 - 12 - HYPERLINK l _Toc310

7、47 物料清單： PAGEREF _Toc31047 - 12 - HYPERLINK l _Toc11356 附件二 PAGEREF _Toc11356 - 13 - HYPERLINK l _Toc13715 人員分工： PAGEREF _Toc13715 - 13 -一、紅牛飲料市場分析 “紅?！保≧edBull）是全球最早推出且最成功的能量飲料品牌之一。憑著優(yōu)良的品質(zhì)和良好的聲譽(yù)，紅牛飲料暢銷全球140多個國家和地區(qū)，穩(wěn)居全球功能飲料行業(yè)領(lǐng)先地位。紅牛以“功能飲料市場先入者”的地位和優(yōu)勢，快速打開中國市場，逐步發(fā)展成為中國飲料行業(yè)的領(lǐng)軍品牌。自1995年春節(jié)聯(lián)歡晚會之后，“紅牛來到中國

8、”隨后紅牛便持續(xù)占據(jù)中央電視臺的廣告位置里，從“汽車要加油，我要喝紅?！钡健翱柿撕燃t牛，累了困了更要喝紅?！保囁緳C(jī)、夜場娛樂人士、經(jīng)常熬夜的工作人員、青少年運(yùn)動愛好者，都成為紅牛的忠實(shí)消費(fèi)群體。紅牛通過強(qiáng)化本土化策略，宣稱了紅牛來自泰國，但卻是華人創(chuàng)造的配方，在市場進(jìn)入初期大力宣傳，有利地讓品牌帶有中國痕跡，并且明顯區(qū)分與洋品牌的差異；二是紅牛的品牌名稱完全地中國化，兩只紅牛撞出一個太陽的醒目標(biāo)識更是強(qiáng)化了這一點(diǎn)。紅牛近年來的國際化策略，表現(xiàn)的不僅僅是形式上和國際的接近，重要的還是其核心精神，讓紅牛理念和目標(biāo)消費(fèi)者更接近，紅牛正在加大力量建設(shè)各地的紅牛能量俱樂部，已經(jīng)充分體現(xiàn)出紅牛積極拉攏

9、目標(biāo)消費(fèi)群的策略。紅牛卷入運(yùn)動，成功打造一條現(xiàn)代商業(yè)開往校園的通路。目前紅牛在國內(nèi)已占據(jù)功能飲料大部分的市場份額，50%的銷售市場。二、商品陳列原則及其注意點(diǎn) 概況來說，超市在對賣場內(nèi)商品進(jìn)行陳列時，主要注重其整體整齊、潔凈、歸一以及便于顧客挑選等效果，同時將其進(jìn)行簡單有趣的擺放形式用來勾起顧客的購買欲望。我小組通過學(xué)習(xí)和對身邊的超市進(jìn)行調(diào)查認(rèn)為超市商品陳列可以大致歸納為八個原則：顯而易見原則（2）伸手可取原則（3）分類明確原則（4）豐滿陳列原則（5）先出先進(jìn)原則（6）關(guān)聯(lián)陳列原則（7）垂直陳列原則（8）隔板陳列原則除此之外，還須注意三點(diǎn)：1、超市內(nèi)的商品分類指引板須標(biāo)示清楚，且放在顧客容易看

10、到之處。2、超市內(nèi)的商品定價牌、標(biāo)示牌的規(guī)格應(yīng)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化，且內(nèi)容簡明扼要。3、須特別說明時，應(yīng)以POP注明，如打折標(biāo)記、缺貨標(biāo)記等。三、實(shí)訓(xùn)超市陳列中存在的問題及整改方案實(shí)訓(xùn)超市本著以服務(wù)教學(xué)、服務(wù)師生的理念運(yùn)營，但是，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，商品種類越來越多樣，讓顧客目不暇接，只能走馬觀花地觀看自己不需要的產(chǎn)品，這時新異商品布局就是吸引顧客眼球的關(guān)鍵，同時也是增加商品銷量的關(guān)鍵。存在的問題：1、飲料：飲料是夏季實(shí)訓(xùn)超市的主打商品，占有整個超市商品較大的比例。品種、數(shù)量都比較多，商品陳列也顯得混亂，需要進(jìn)行一下歸類。如：橙汁飲料和阿薩姆奶茶放在一起。整改方案：由于飲料瓶的五彩繽紛，我們陳列時要考慮顏色

11、、規(guī)格、價格的搭配，根據(jù)售價的高低順序來排列，形成顧客容易辨別的價格帶，我們可以將飲料同類色搭配、深淺色搭配、彩虹色搭配等搭配方法，以顏色區(qū)分形成色帶來吸引顧客視覺。另外陳列是要使排面美觀。 存在的問題：2、休閑食品：休閑食品是除了飲料外的主要產(chǎn)品，此類商品的數(shù)量少、品種多但擺放得不整齊。如：沒有實(shí)現(xiàn)先進(jìn)先出的原則；貨架空間利用不合理，有不少空白地方;部分商品沒有價簽等或有些價格標(biāo)簽與商品不對應(yīng)。整改方案：應(yīng)當(dāng)將先生產(chǎn)的產(chǎn)品往前放，且整個貨架上的商品應(yīng)該往前放，要給人以飽滿的感覺；價簽與商品要對號入座；缺貨商品應(yīng)該及時補(bǔ)貨，或者放上缺貨pop說明。 存在的問題：3、堆頭區(qū)：超市二八定律，堆頭陳

12、列商品將影響整個店面的銷售，20%的商品創(chuàng)造80%的銷售額，商品陳列要有量感、要適合周圍的消費(fèi)者群體、要有季節(jié)性。堆頭商品的陳列應(yīng)當(dāng)要吸引顧客眼球，商品陳列要有藝術(shù)性和創(chuàng)造性。如果亂陳列，不僅影響超市的形象，也很難刺激消費(fèi)者的消費(fèi)欲望。堆箱陳列時，整改方案：可以采用交叉堆法，POP及產(chǎn)品包裝均應(yīng)面對消費(fèi)者，高度適應(yīng)、方便拿取。實(shí)訓(xùn)超市堆頭商品選擇的是牛奶、真果粒等，可以將不同廠家的牛奶前貼上POP吸引顧客注意力。 四、商品創(chuàng)意陳列來源光盤行動是2013年1月16日由北京一個名為“IN_33”的團(tuán)體發(fā)起的公益活動。活動得到許多網(wǎng)民的支持以及演藝界人士、餐飲企業(yè)的參與?！肮獗P行動”倡導(dǎo)厲行節(jié)約，反

13、對鋪張浪費(fèi)，帶動大家珍惜糧食，吃光盤子中的食物，得到從中央到民眾的支持，成為2013年十大新聞熱詞，網(wǎng)絡(luò)熱度詞匯。“光盤行動”一詞亦被咬文嚼字雜志評為2013年中國十大流行語之一。在近幾年中，各大高校都紛紛加入光盤節(jié)活動中，2015年54青年節(jié)，赤溪鎮(zhèn)青年志愿者走進(jìn)食堂倡導(dǎo)“光盤行動” 勤儉節(jié)約歷來就是我們中華民族的傳統(tǒng)美德，當(dāng)今社會“光盤”以成為時尚代表。所以我們這次陳列的主題便是光盤里的美，希望越來越多的人參與光盤，發(fā)現(xiàn)美。商品合理陳列的陳列和布局不僅能使商家便于管理，合理添貨；便于找到、易于取拿。更重要的是能夠給消費(fèi)者呈現(xiàn)一種良好的、積極的影響，能夠讓他們有所觸動，多多感受。這樣，不僅可

14、以讓消費(fèi)者更加的健康，同時也由于他們的運(yùn)動，增加產(chǎn)品的銷量，從而達(dá)到增加銷售量和提高業(yè)績的目的。五、商品創(chuàng)意陳列目的1、以新鮮、時尚、個性為背景，即加入光盤活動的同時也提升商家和商鋪形象。2、以豐富多彩的色彩呈現(xiàn)美感，吸引顧客的眼光，引起他們的購買欲望。3、方便顧客拿取，為消費(fèi)者營造一個更良好的購物環(huán)境，提高超市的品味價值。六、商品創(chuàng)意陳列的形式根據(jù)我們采用的商品特點(diǎn)，我們打算在地面以堆頭的方式來展示我們的陳列：（一）用金色罐裝紅牛為主要材料，擺放處一個碗、一個盤子、一雙筷子組合在一起的立體空間模型，用硬紙擺放出紙牛、紙質(zhì)稻田為背景的場景圖。（二）根據(jù)我們的設(shè)計將罐裝從下到上依次擺放，同時遵循

15、據(jù)先進(jìn)先出的原則，同時控制每層數(shù)量來增加其穩(wěn)定性，合理利用色澤和包裝來呼應(yīng)我們的主題。具體陳列方式如下：盤子的擺放：首先用紅牛擺一層圓作為盤子底部，在圍繞底部累加兩層，最后再累加三層?？胀氲臄[放：在盤子中間底部放二十個紅牛圍成環(huán)狀，累加六層高筷子的擺放：每只筷子用八個紅?？掌恐丿B，用膠布固定，放在碗中。（空的瓶子體現(xiàn)環(huán)保和廢物利用同時呼吁什么保護(hù)環(huán)境和創(chuàng)新，同時考慮到若是用十六個紅牛放在碗中會加大碗的重力，用空罐可以減少壓力)。紙牛的擺放：根據(jù)我們的設(shè)計用紙板做出一個牛的模型，用樹枝當(dāng)支架將紙牛固定起來，放于碗旁邊的紙質(zhì)稻田上，突出我們的主題和陳列特點(diǎn)，同時也為我們陳列的商品做相應(yīng)的宣傳。七、

16、商品創(chuàng)意陳列（一）主題光盤里的“?！保和氡P筷子等餐具在視覺感受上抓住人的審美感覺與好奇感同時，也能提高消費(fèi)者提倡的光盤行動的意識。以光盤為主，展現(xiàn)出紅牛飲料的魅力，釋放正能量、傳遞正能量，激發(fā)您對光盤活動的熱情，讓您要將吃不了“兜著走”精神貫徹到底。（二）寓意在陳列設(shè)計中，用紅牛罐裝飲料堆砌起來的碗和盤子，外觀整體呈現(xiàn)出上小下大不規(guī)則梯形,整體體現(xiàn)出金黃色的一片，讓人感覺就像金色的稻谷堆。碗里放一雙金黃色的筷子，無其他東西象征我們要珍惜糧食，光盤行動從我坐起，在盤子的旁邊放一塊稻田，將紙牛放用樹枝支撐在稻田里，象征牛的辛勤勞作只是為了我們更好的生活，我們要節(jié)約糧食。金黃色讓人聯(lián)想起黃金、麥田、

17、秋天等，讓顧客的第一感覺就是收獲莊家的季節(jié)，“民以食為天”只有吃飽吃好是顧客基本需求，能夠讓人充滿力量，給人富有想象力。(三)主題造型 擺設(shè)概念圖：八、商品陳列的預(yù)期效果（一）更好的展示商品飲料和一些商品不一樣，會因其形態(tài)、大小的不同而擺放單一，沒有什么特別之處。如果我們用一種新穎又有特殊意義的陳列方式陳列則能更好的展示商品。（二）提升品牌形象、提升銷售額眾所周知，產(chǎn)品陳列是促成終端銷售的最后機(jī)會之一，調(diào)查表明：顧客最后作出購買決定87%取決于該商品陳列的科學(xué)性與顯眼度，商家從經(jīng)營的產(chǎn)品特點(diǎn)、消費(fèi)者的購買習(xí)慣中，以審美的角度對產(chǎn)品擺放進(jìn)行藝術(shù)的加工，就可能獲得更大的效益。良好的商品陳列不僅可以

18、方便、刺激顧客購買，提升銷售額，也可以借此提高企業(yè)產(chǎn)品和品牌的形象。（三）營造品牌氛圍“我的商品會說話”商品本身是不會說話的，但我們可以利用陳列手法、造型藝術(shù)、燈光、色彩等讓其活起來，展示出生動、有趣、美麗的情景，消費(fèi)者提供一個身臨其境的聯(lián)想空間。（四）潛在價值1.提高商品的附加值，使企業(yè)獲得更高的利潤增強(qiáng)企業(yè)的競爭力占有更多的市場份額。2.改變了生活方式，針對目標(biāo)消費(fèi)群層次，加強(qiáng)商品視覺效果的展示，可以引導(dǎo)顧客購物，并影響和提升消費(fèi)群的審美度，并引發(fā)消費(fèi)的生活方式的改變。3.提升了企業(yè)的知名度，通過新型的陳列方式易于提高消費(fèi)者產(chǎn)生對品牌的認(rèn)同感和信任感，從面提升企業(yè)的知名度。九、方案的可行性預(yù)測1、結(jié)合了當(dāng)下學(xué)校里的光盤行動，迎合了學(xué)校學(xué)生關(guān)注身邊事特點(diǎn)，更能夠引人注目。2、安全性高.我們的陳列的商品全部都是直接與地面或是紙板面向接觸，不會向其他陳列方式一樣有懸掛的空中，排除了倒塌的現(xiàn)象給予顧客安全感。3、產(chǎn)品可行性。我們做選的產(chǎn)品是紅牛公司的罐裝紅牛功能飲料，金黃色與糧食豐收相符，與光盤行動主題呼應(yīng)。同時我們所選的商品種類是經(jīng)過到超市營銷實(shí)訓(xùn)室調(diào)查以后確保不會缺貨的情況下選的。4、陳列的主題有深刻的寓意，能給人正能量，陳列的方式能激發(fā)顧客的好奇心理，給顧客帶來不一樣的購物體驗(yàn)。從而也加大了