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1、 集團(tuán)總經(jīng)理:權(quán)小軍 問候朋友早 君誠酒店管理咨詢有限公司 董事長 廣東省企業(yè)管理咨詢協(xié)會 副會長 網(wǎng)站點(diǎn)權(quán)小軍 看視頻 海底撈餐飲管理有限公司 總經(jīng)理 北京清華院工商管理 導(dǎo)師權(quán)小軍演講請不要隨意走動請將響鬧裝置設(shè)置為振動或關(guān)閉狀態(tài)。熱 烈 歡 迎 前來參加培訓(xùn)的各位同事身為領(lǐng)導(dǎo):我工作認(rèn)真,沒有任何借口,沒有任何理由,保證完成任務(wù),達(dá)成結(jié)果!身為領(lǐng)導(dǎo):我有天大的痛苦,我要向上級訴說,不向下級議論!身為領(lǐng)導(dǎo):我要強(qiáng)大我的團(tuán)隊(duì),勇敢承擔(dān)責(zé)任的精神!身為領(lǐng)導(dǎo):我要對自己要求狠一點(diǎn),任何事做到員工的前面!身為:學(xué)校學(xué)生認(rèn)識自我, 創(chuàng)造卓越!身為學(xué)校學(xué)生:度量大一點(diǎn),脾氣小一點(diǎn)!身為學(xué)校學(xué)生:理由少
2、一點(diǎn),效率高一點(diǎn)!身為學(xué)校學(xué)生:嘴巴甜一點(diǎn),做事多一點(diǎn)!身為學(xué)校學(xué)生:說話輕一點(diǎn),腦筋活一點(diǎn)!身為學(xué)校學(xué)生:行動快一點(diǎn),微笑露一點(diǎn)!身為學(xué)校學(xué)生:建和諧團(tuán)隊(duì),出最佳效益!是五年前激烈 還是現(xiàn)在競爭激烈?是現(xiàn)在競爭激烈 還是五年后更加激烈?您的行業(yè)目前競爭 激烈不激烈? 中國民營企業(yè)家 “十大失敗關(guān)鍵點(diǎn)”一.領(lǐng)導(dǎo)素質(zhì)低 二.市場營銷亂三.服務(wù)質(zhì)量差 四.管理機(jī)制差五.人力資源 六.品牌意識七.企業(yè)精神 八.經(jīng)營理念九.資金運(yùn)作 十.執(zhí)行不佳你的企業(yè)占了多少條?-壓力大??! 主講老師權(quán)小軍 老師工作是一種責(zé)任中華企業(yè)人才培訓(xùn)學(xué)院君誠企業(yè)管理顧問有限公司 品德和道德,一切行為的根本,職責(zé)所在的任務(wù)必
3、須完成。 責(zé) 任領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)1.凡事第一上場永不恐懼;2.創(chuàng)新;3.改變從小事做起;4.每天多做一點(diǎn);5.每天主動挑戰(zhàn)迎接工作;6.一定要以身作則。優(yōu)秀學(xué)生責(zé)任的三大特質(zhì)1.膽大、心細(xì)、臉皮厚:(膽大就是行動力很強(qiáng),敢于挑戰(zhàn)自己)(心細(xì)就是非常認(rèn)真,注意細(xì)節(jié))(臉皮厚就是專注于自己目標(biāo)和工作不在意別人講啥,敢和顧客溝通不怕負(fù)責(zé))。我們共同的責(zé)任與感恩我們要感恩臻品肥牛,感恩老師,全力以赴打造我企業(yè)第一品牌!奮斗!前進(jìn)!前進(jìn)!前進(jìn)!前進(jìn)!前進(jìn)。千位女性精英相聚君成大課現(xiàn)場4月9-8日權(quán)小軍在西安人民大廈的授課現(xiàn)場國家工商總局注冊局局長李必達(dá)先生為權(quán)小軍題詞 后悔學(xué)得太晚! 主講老師:權(quán)
4、小軍 要有責(zé)任,首先自我改變鷹的精神中華企業(yè)人才培訓(xùn)學(xué)院君誠企業(yè)管理顧問有限公司總 結(jié) 放下自我的面子,面子沒有肚子值錢。當(dāng)你餓肚子,還有選擇嗎?改變自己,從現(xiàn)在開始。做任何事情要有責(zé)任,沒有責(zé)任的人,是講不出高明的話和量化的事。走到哪,害到哪。要想有責(zé)任心,首先提高自我素質(zhì),認(rèn)真學(xué)習(xí)做人、做事原則。有效提高責(zé)任服務(wù)10個度1.興奮度; 2.熱情度;3.配合度; 4.自信度;5.專業(yè)度; 6.熟練度;7.敏感度; 8.用心度;9.滿意度; 10.速度。第一部分如何提高責(zé)任的學(xué)習(xí)策略學(xué)習(xí)策略1、海綿式 大量的吸收精華2、漏斗式 左耳朵進(jìn),右耳多出3、篩子式 就是把最好的東西留下來4. 是非式 不
5、講別人好壞,別講別人壞,不為人別害人,永遠(yuǎn)銘記在心???結(jié) 學(xué)習(xí)改變自己,讓自己有責(zé)任心,唯一的辦法就是自己去辦,辦好得到獎勵,辦不好得到處罰,辦與不辦,你都得兌現(xiàn)你的承諾,要么把事辦好;要么把自己辦了。沒有不公平的待遇,只有不公平的能力;沒有不公平的能力,只有不公平的學(xué)習(xí);嫉妒是無能的表現(xiàn)。 主講老師:權(quán)小軍 學(xué)習(xí)有責(zé)任,從態(tài)度改變中華企業(yè)人才培訓(xùn)學(xué)院君誠企業(yè)管理顧問有限公司心態(tài)問題1.心態(tài)消極工作懶散,2.工作沒有熱情、激情做事不夠主動、認(rèn)真。3.沒有敬業(yè)的工作心態(tài)。4.服務(wù)意識低下、冷漠不聽領(lǐng)導(dǎo)的思路、自大自我。5.被動出擊不喜歡推銷。6.不喜歡主動學(xué)習(xí),時常請假逃避工作壓力。7.工作不
6、認(rèn)真時常錯誤導(dǎo)致客戶投訴。8.上班時候無精打采,服務(wù)客戶雨雨了事全力應(yīng)付9.沒有自信心時常懷疑自己的選擇和工作10.抱怨不公平,顧客太挑剔了。11.處處為自己找理由,同事之間不和睦12.說消極的話,感覺前途迷茫13.抱怨工資太低,頻繁跳槽14.上班經(jīng)常遲到或早退15.沒有耐心自大驕傲16.不團(tuán)結(jié)總自我完美,自律獨(dú)17.以公司不尊重制度,把結(jié)領(lǐng)導(dǎo)18.看不起顧客,工作中隨意介紹一下。態(tài) 度 馬上改變崗前一分鐘,干好六十秒。 您是臻品肥牛人就改變吧? 。1、遇到問題你總是說別人的問題,你永遠(yuǎn)在原地踏步2、你白天上班私下說公司不好,產(chǎn)品不好,這就是出賣自己的靈魂3、公司找你來就是解決問題,沒有問題你
7、就立刻失業(yè)4、你找理由和原因越清楚越徹底,你就死的越快什么叫不簡單不容易?努力是把工作做完,用心是把工作做好,做了是技巧,做好是態(tài)度,做了100=0做好1=100 人才=態(tài)度 x技巧好員工是依老不賣老,永遠(yuǎn)要知道什么叫不簡單,就是把簡單的事情天天做好,什么叫不容易,就是大家公認(rèn)的非常容易的事情都非常認(rèn)真地做好它有責(zé)任心的人才會擁有這些我們共同的信念好員工靈活不固執(zhí),幽默不傷人,真誠不驕傲,關(guān)心不冷漠,永遠(yuǎn)懂得1%的問題導(dǎo)致顧客100%的投訴。行動創(chuàng)造結(jié)果,結(jié)果是最好的證明,大家的共識只有一個字就是干總結(jié): 學(xué)習(xí)結(jié)束后,領(lǐng)導(dǎo)沉下去帶著學(xué)生干;我們要照顧好學(xué)生,學(xué)生就會照顧好學(xué)校。學(xué)生從而就會給我
8、利潤,學(xué)生問題就是我的問題。 。干干別人想不到的;干別人沒做到的;干別人不敢做的。改變,提高自己責(zé)任心的20個方法第二部分 1、認(rèn) 真認(rèn)真就是品質(zhì),不認(rèn)真就是馬虎1、專心致志2、精益求精3、注重細(xì)節(jié)1、真理往往掌握在少數(shù)人手中!2、絕不要讓您身邊的“小人物”影響您大人物的格局!3、成功領(lǐng)導(dǎo)者都是鐵手腕,立即行動-說做就做!海底撈認(rèn)真例會標(biāo)準(zhǔn)!2、快快是效率 早上,一只非洲羚羊醒來,她知道她必須比跑得最快的非洲獅子還要快,否則,她就會被吃掉; 同時,獅子也從睡夢中醒來,他知道他必須比跑得最慢的羚羊還要快,否則,他就會餓死!3、全力以赴, 堅(jiān)守承諾1、保證完成任務(wù)2、絕不找借口3、樂觀自信4、愛與
9、奉獻(xiàn)4、不爭辯,不自私5、馬上行動、 學(xué)會分享6、向成功人學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)成功人的成功方法7、每天養(yǎng)成學(xué)習(xí)一小時的習(xí)慣8、100%的 相信自己9、設(shè)定明確的目標(biāo)10、角色模仿, 改變肢體動作11、絕不找借口 和理由12、不要把顧客 當(dāng)賺錢開始, 要當(dāng)賺大錢的開始13、 崗前服務(wù) 崗中服務(wù) 崗后服務(wù)14、迎客、送客 投訴15、要懂得做一個懂愛,有責(zé)任的人16、買賣的完成不是賺錢的結(jié)束而是賺錢的開始、買賣的完成不是服務(wù)的結(jié)束而是服務(wù)的開始。 不要為售產(chǎn)品而服務(wù),要有責(zé)任心服務(wù)好,自然產(chǎn)品銷售。17. 感情留顧客以顧客的角度看待每一件事,顧客問題就是我的問題18. 永遠(yuǎn)以顧客偏好著想不要應(yīng)付服務(wù),而是用心
10、服務(wù)好顧客,顧客才多點(diǎn)菜多為你高興,同時下一次為你的以心感心歸還你。19.做個有心人 把顧客當(dāng)明星一樣去感覺,去服務(wù),去愛他,三米微笑,三米目送。20.把顧客當(dāng)伙伴去挖掘 苦練出硬汗,干困難的事,熱愛工作 。總 結(jié) 不要講什么不可能,一定要大方,執(zhí)行前,決心第一,成敗第二;執(zhí)行中效率第一,聰明第二;執(zhí)行后,結(jié)果第一,解釋第二。 “快”是效率;“堅(jiān)守承諾”是誠信;“樂觀”是積極思維;“自信”是敢于接受挑戰(zhàn);“愛與奉獻(xiàn)”是主動幫助別人;”絕不找借口”是主動承擔(dān)責(zé)任;“努力”是把工作做完;“用心”是把工作做好。1、今天有問題,今天解決問題的人2、今天有問題,明天解決問題的人3、今天有問題,找理由、找
11、借口不解決問題的人4、問題發(fā)生惡果,沒有辦法解決問題的人伙伴辛苦了我愛你們我相信你們都有責(zé)任心。我愛創(chuàng)業(yè)我愛動力我愛激情我愛瘋狂我愛我自己我愛我的企業(yè) 領(lǐng)導(dǎo)遠(yuǎn)見 沮喪爬梯子原理遠(yuǎn)見方向目標(biāo)調(diào)查行動比例25年前25年后27%沒有什么任何目標(biāo)社會最底層,生活很不容易60%沒想清楚,方向目標(biāo)模糊社會中下層,并無突出成績10%方向清晰,但短期社會中上層,并在各自領(lǐng)域取得相當(dāng)?shù)某删?%方向清晰,并長期成為領(lǐng)域的頂尖人士 方向不明確的人忙盲 簡稱:宿命茫 分享起初:我想進(jìn)大學(xué)想的要死,隨后,我巴不得大學(xué)畢業(yè)趕緊工作,接著,我想結(jié)婚,有個小孩,想的要死,再來,我又巴不得小孩快點(diǎn)長大,好讓我省心,之后,我每天
12、想著退休,想得要死,現(xiàn)在,我真的要死了,我突然恍惚起來。獅 子 把獅子放到沙漠里駱 駝 把駱駝放到森林里如果一個員工,你不能面對惡劣環(huán)境或事端時減除壓力,度過難關(guān),你就不是一個好的員工。如果獅子和駱駝都在不同環(huán)境下學(xué)會適應(yīng),堅(jiān)持,沒有不可能生存不下去。 達(dá)爾文講過一句話: 如果沒有適應(yīng)環(huán)境這一說,人怎么能活到現(xiàn)在。魅力領(lǐng)導(dǎo)是在風(fēng)花雪月時該做啥就做啥,困難時昂頭挺胸,學(xué)會堅(jiān)持和忍耐。毛主席說: 如果一個人不能夠適應(yīng)環(huán)境,又不能夠改變環(huán)境,那么他就只能被淘汰??偨Y(jié):提高方法 堅(jiān)韌度就是你可以堅(jiān)持到底,如果你正好在20歲這個門檻除了一點(diǎn)困難,你說我改我改,也許你會成功,切記不懷疑自己,不輕易放棄,增
13、加忍耐度,借力沖出重圍。 總結(jié):自信的三個要素(1)不怕吃苦的精神(2)不怕失敗的精神(3)不怕付出的精神 只要這所學(xué)校堅(jiān)持,成功就屬于你!總結(jié):提高的方法 如果你不具有在黑夜等待的忍耐性,你就無法看見黎明的光輝曙氣,命運(yùn)無法改變,但可以改變的是你應(yīng)對命運(yùn)的態(tài)度。情 緒 上班時間,領(lǐng)導(dǎo)盡量不要批評員工,把問題記下來,例會上進(jìn)行批評指導(dǎo)。沒有付出,那有結(jié)果;沒有格局,那有大局;沒有責(zé)任,哪有大業(yè);共同信念:請我不要虛偽“相信企業(yè) 共同發(fā)展!” 朱 輝 若說自尊有價,可否用沉沉一跪丈量?若說自尊無價,她卻甘心付出交換。 “捧著一顆心來,不帶半根草走。”一個花季女孩,在面對突發(fā)事件時,為了捍衛(wèi)聚成品
14、牌和榮譽(yù),毅然決然地帶領(lǐng)全體助教面向千余學(xué)員下跪、低頭,并真誠的說出:“對不起,這是我的錯!”一片赤誠之心可照日月。 她是播撒快樂的白鴿,更是迎擊風(fēng)雨的海燕!感動君誠大人物頒獎詞 “院子里面繁花似錦,但君獨(dú)愛百合一枝” ,這就是執(zhí)著。執(zhí)著是一種痛苦,但往往很美麗。 面對客戶8次拒之門外,面對那扇熟悉的鐵門,她選擇了第9次拜訪,就在大雨傾盆的夜晚也沒有阻擋她有執(zhí)著的追求;為了幫助企業(yè)成長,她甘愿踏破腳皮,一次又一次堅(jiān)持不懈地努力。她用幫客戶完款的方式,樹立了一位普通聚成戰(zhàn)士的豐碑。 陽秀玉的無私付出,換來的是客戶內(nèi)心的那份感動和對學(xué)習(xí)的敬重。她就是君誠“圣斗士”。陽秀玉感動君誠十大人物頒獎詞責(zé)任
15、承諾: 1+ 2+ 3= 結(jié)果 落 實(shí) 執(zhí) 行 堅(jiān) 守 承諾尊重校管 強(qiáng) 我 企業(yè)總結(jié): 工作是一種責(zé)任,是一種態(tài)度,愿意接受和不愿意接受都有回報,但結(jié)果不一樣。成功不是您能不能,而是您要不要。要經(jīng)營成功事業(yè),首先要經(jīng)營成功團(tuán)隊(duì)。一個人無法放棄過去的無知,就無法走進(jìn)智慧的殿堂,成功的禮堂。復(fù)雜之事簡單化,簡單之事重復(fù)做。 祝:你們學(xué)習(xí)開心、我愛你們、我愛你們、我愛你們、我愛你們、每天眼睛一睜,我還健在,嘴巴一張,想兩個字,目的。聰明的人,總能把事情做的比別人早一步,心情要像小孩的世界,無憂無慮,工作要有青年人的狀態(tài),血?dú)夥絼?,愛情要有中年人的感悟,理智,?zhí)著,責(zé)任要像老年人的性情,怡然自樂,腳
16、踏實(shí)地,活的瀟灑,活的自我! 學(xué)習(xí)力=競爭力=生存能力知識改變命運(yùn),學(xué)習(xí)成就未來!窮不學(xué),窮到底!富不學(xué),富不久!用愛心做事業(yè) 用感恩的心做人問好1、問好是人與人之間最基本的尊重;2、問好是素質(zhì)提高的基本原理;3、問好是個人職業(yè)規(guī)劃的標(biāo)準(zhǔn);4、問好能體現(xiàn)個人素質(zhì)的高與低;5、在任何行業(yè)上班,不問好,不如把工 服脫了。小的問題體現(xiàn)大的原理。而不是自卑與弱勢和強(qiáng)迫,是自愿和主動的。主動關(guān)心新員工1、贊美團(tuán)隊(duì)、領(lǐng)導(dǎo)、自己、老板。2、體現(xiàn)個人的職業(yè)道德、職業(yè)素養(yǎng)。3、使新員工留下,減輕自己工作負(fù)擔(dān)。4、切記不可依老賣老,高高在上。留住人卻留不住心;互相幫助,使用服務(wù)用語1、互相使用尊稱。(如:早上好!
17、中午好!晚上好!等)2、互相熟記姓名。3、搞好團(tuán)結(jié),不講是非。4、提高自己的業(yè)務(wù)能力???、認(rèn)真、全力以赴1、多問、多看、多做;2、多溝通、多學(xué)習(xí)、多看日記;3、多推銷、多巡查、多反饋;4、多主動、多講文明用語、多講衛(wèi)生;5、在公司內(nèi)公司外都是一樣,道德、品德、公德,做一個有素質(zhì)的人,自己要求自己。我能不能好好干,我不管別人怎樣干,怎么說,我要干好自我,要不我干出個樣子,要不我直接走人。沒有規(guī)矩不成方圓、不講別人好可以,別講別人環(huán)。只有全力以赴,才能成功。用愛心做事業(yè),用感恩的心做人。下次我們分享的精彩課程 若不轉(zhuǎn)念誰為您救苦救難天助自助 尚能回頭何須我大慈大悲 團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力與凝聚力 聽話照做、專
18、注、責(zé)任感、 全力以赴、忠誠度、感恩心態(tài) 第3課: 胡志標(biāo)說:“我不斷反思過去,覺得愛多的失敗:一是缺乏經(jīng)驗(yàn),我們很年輕就出來做生意,什么都是邊做邊學(xué); 二是綜合素質(zhì)不夠,如果綜合素質(zhì)好,預(yù)料到問題,就會及時預(yù)防.” 原廣東愛多電器有限公司世界上沒有最笨的員工,只有缺乏訓(xùn)練的員工,沒有經(jīng)過訓(xùn)練的員工,是企業(yè)最大的負(fù)債,因?yàn)樗麄兲焯焓褂缅e誤的方法方式銷售講話、處事、損失營業(yè)額,學(xué)習(xí)很貴,但不學(xué)習(xí)更貴,摸索前進(jìn)只會浪費(fèi)更多的時間和金錢,使自己和團(tuán)隊(duì)成長最快的方法就是學(xué)習(xí),只有學(xué)習(xí)和創(chuàng)新才能使企業(yè)團(tuán)隊(duì)立于不敗之地,你可以拒絕學(xué)習(xí),但你的競爭對手不會,銷售提升收入,服務(wù)成就自我,我以準(zhǔn)備好了全力以赴。
19、1、領(lǐng)導(dǎo)不用心的慣性1、愛面子,失去管理平衡,團(tuán)隊(duì)沒有凝聚力。2、不熟悉專業(yè)的習(xí)慣及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品使用價格、競爭對手的差異化。3、不平等看人,不搞團(tuán)結(jié),高高在上的樣子。4、沒有樂于奉獻(xiàn),主動幫助他人的精神。5、常找借口,經(jīng)常抱怨他人問題,常推卸責(zé) 任。 優(yōu)秀員工領(lǐng)導(dǎo)決策與執(zhí)行1.為什么企業(yè)有明確的方向,全員卻沒有推動組織的力量?2.為什么大部分人總是做了而不是做到,這一步之差到底源自哪里?3.為什么下屬只想被動地完成任務(wù)而不是主動地拿到成果?4.為什么屢屢執(zhí)行不力,是制度、文化,或是人員的問題,對應(yīng)的解決方案是什么?5.為什么挑選的執(zhí)行人總是不盡人意的地方,卻不知問題出在哪里?6.為什么執(zhí)行中
20、看似有措施,卻總是有折扣,不能執(zhí)行到底?7.如何讓結(jié)果提前,自我卻能退后?8.如何引發(fā)更多更大的團(tuán)隊(duì)貢獻(xiàn)?9.如何避免更多更大的團(tuán)隊(duì)損失?10.如何有效解除執(zhí)行的借口?11.如何使領(lǐng)導(dǎo)者再也不累,能真正地解放出來,讓企業(yè)重生?. 以上這些問題一定是每一個企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人充分關(guān)注、非常困惑、要解決的問題,因?yàn)檫@些問題不解決,在企業(yè)里每天所造成的損失無以統(tǒng)計(jì),但肯定過是數(shù)額巨大。如果持續(xù)下去,結(jié)果將不堪設(shè)想,讓我們一起學(xué)習(xí)優(yōu)秀員工領(lǐng)導(dǎo)決策與執(zhí)行我能不能好好干,我不管別人怎樣干,怎么說,我要干好自我,要不我干出個樣子,要不我直接走人。沒有規(guī)矩不成方圓、不講別人好可以,別講別人環(huán)。只有全力以赴,才能成功。用
21、愛心做事業(yè),用感恩的心做人。做人先做事,做人要清白,沒有完美的個人,只有完美的團(tuán)隊(duì)。積極的心態(tài)和消極的心態(tài) 工 職業(yè)(全力應(yīng)付)作 事業(yè)(全力以赴) 團(tuán)隊(duì)狀態(tài)不理想,企業(yè)保證不理想;狀態(tài)決定結(jié)果。選有價值觀、 有強(qiáng)烈企圖心的人? 就是像鬼一樣拼命完成任務(wù),不是公司給我多少,就干多少;不是領(lǐng)導(dǎo)在,就應(yīng)付;領(lǐng)導(dǎo)不在,就不干。反而,老板還想,用還是不用;“用”,還是“利用”;今天是領(lǐng)導(dǎo)的,應(yīng)該要明白,員工也要明白,這就是管理智慧,實(shí)戰(zhàn)方法,而不是講道理。以心對心,以假換假,以真換真。問好1、問好是人與人之間最基本的尊重;2、問好是素質(zhì)提高的基本原理;3、問好是個人職業(yè)規(guī)劃的標(biāo)準(zhǔn);4、問好能體現(xiàn)個人素
22、質(zhì)的高與低;5、在任何行業(yè)上班,不問好,不如把工 服脫了。小的問題體現(xiàn)大的原理。而不是自卑與弱勢和強(qiáng)迫,是自愿和主動的。主動關(guān)心新員工1、贊美團(tuán)隊(duì)、領(lǐng)導(dǎo)、自己、老板。2、體現(xiàn)個人的職業(yè)道德、職業(yè)素養(yǎng)。3、使新員工留下,減輕自己工作負(fù)擔(dān)。4、切記不可依老賣老,高高在上。留住人卻留不住心;留住人失去顧客。互相幫助,使用服務(wù)用語1、互相使用尊稱。(如:早上好!中午好!晚上好!等)2、互相熟記姓名。3、搞好團(tuán)結(jié),不講是非。4、提高自己的業(yè)務(wù)能力。小心、用心1、給客人倒水時,手擦的油不要太香;2、酒瓶、餐具打碎,立馬講“對不起,讓您受驚了,都是我的錯?!?;3、見到領(lǐng)導(dǎo)顧客,站立問好,停止打電話等相關(guān)動作
23、;4、吃飯排隊(duì),莫大聲喧嘩;5、愛護(hù)工服,保持個人儀容儀表規(guī)范;快、認(rèn)真、全力以赴1、多問、多看、多做;2、多溝通、多學(xué)習(xí)、多看日記;3、多推銷、多巡查、多反饋;4、多主動、多講文明用語、多講衛(wèi)生;5、在店內(nèi)店外都是一樣,道德、品德、公德,做一個有素質(zhì)的人,自己要求自己。三個重點(diǎn)、三個第一1、員工宿舍安全和管控;2、客人投訴;3、迎客、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。4、席間服務(wù);5、送客、買單;6、店內(nèi)店外突發(fā)事件的應(yīng)急處理。11醉翁亭記 1反復(fù)朗讀并背誦課文,培養(yǎng)文言語感。2結(jié)合注釋疏通文義,了解文本內(nèi)容,掌握文本寫作思路。3把握文章的藝術(shù)特色,理解虛詞在文中的作用。4體會作者的思想感情,理解作者的政治理想。一
24、、導(dǎo)入新課范仲淹因參與改革被貶,于慶歷六年寫下岳陽樓記,寄托自己“先天下之憂而憂,后天下之樂而樂”的政治理想。實(shí)際上,這次改革,受到貶謫的除了范仲淹和滕子京之外,還有范仲淹改革的另一位支持者北宋大文學(xué)家、史學(xué)家歐陽修。他于慶歷五年被貶謫到滁州,也就是今天的安徽省滁州市。也是在此期間,歐陽修在滁州留下了不遜于岳陽樓記的千古名篇醉翁亭記。接下來就讓我們一起來學(xué)習(xí)這篇課文吧!【教學(xué)提示】結(jié)合前文教學(xué),有利于學(xué)生把握本文寫作背景,進(jìn)而加深學(xué)生對作品含義的理解。二、教學(xué)新課目標(biāo)導(dǎo)學(xué)一:認(rèn)識作者,了解作品背景作者簡介:歐陽修(10071072),字永叔,自號醉翁,晚年又號“六一居士”。吉州永豐(今屬江西)
25、人,因吉州原屬廬陵郡,因此他又以“廬陵歐陽修”自居。謚號文忠,世稱歐陽文忠公。北宋政治家、文學(xué)家、史學(xué)家,與韓愈、柳宗元、王安石、蘇洵、蘇軾、蘇轍、曾鞏合稱“唐宋八大家”。后人又將其與韓愈、柳宗元和蘇軾合稱“千古文章四大家”。關(guān)于“醉翁”與“六一居士”:初謫滁山,自號醉翁。既老而衰且病,將退休于潁水之上,則又更號六一居士。客有問曰:“六一何謂也?”居士曰:“吾家藏書一萬卷,集錄三代以來金石遺文一千卷,有琴一張,有棋一局,而常置酒一壺?!笨驮唬骸笆菫槲逡粻?,奈何?”居士曰:“以吾一翁,老于此五物之間,豈不為六一乎?”寫作背景:宋仁宗慶歷五年(1045年),參知政事范仲淹等人遭讒離職,歐陽修上書替
26、他們分辯,被貶到滁州做了兩年知州。到任以后,他內(nèi)心抑郁,但還能發(fā)揮“寬簡而不擾”的作風(fēng),取得了某些政績。醉翁亭記就是在這個時期寫就的。目標(biāo)導(dǎo)學(xué)二:朗讀文章,通文順字1初讀文章,結(jié)合工具書梳理文章字詞。2朗讀文章,劃分文章節(jié)奏,標(biāo)出節(jié)奏劃分有疑難的語句。節(jié)奏劃分示例環(huán)滁/皆山也。其/西南諸峰,林壑/尤美,望之/蔚然而深秀者,瑯琊也。山行/六七里,漸聞/水聲潺潺,而瀉出于/兩峰之間者,釀泉也。峰回/路轉(zhuǎn),有亭/翼然臨于泉上者,醉翁亭也。作亭者/誰?山之僧/曰/智仙也。名之者/誰?太守/自謂也。太守與客來飲/于此,飲少/輒醉,而/年又最高,故/自號曰/醉翁也。醉翁之意/不在酒,在乎/山水之間也。山水
27、之樂,得之心/而寓之酒也。節(jié)奏劃分思考“山行/六七里”為什么不能劃分為“山/行六七里”?明確:“山行”意指“沿著山路走”,“山行”是個狀中短語,不能將其割裂?!巴?蔚然而深秀者”為什么不能劃分為“望之蔚然/而深秀者”?明確:“蔚然而深秀”是兩個并列的詞,不宜割裂,“望之”是總起詞語,故應(yīng)從其后斷句。【教學(xué)提示】引導(dǎo)學(xué)生在反復(fù)朗讀的過程中劃分朗讀節(jié)奏,在劃分節(jié)奏的過程中感知文意。對于部分結(jié)構(gòu)復(fù)雜的句子,教師可做適當(dāng)?shù)闹v解引導(dǎo)。目標(biāo)導(dǎo)學(xué)三:結(jié)合注釋,翻譯訓(xùn)練1學(xué)生結(jié)合課下注釋和工具書自行疏通文義,并畫出不解之處?!窘虒W(xué)提示】節(jié)奏劃分與明確文意相輔相成,若能以節(jié)奏劃分引導(dǎo)學(xué)生明確文意最好;若學(xué)生理
28、解有限,亦可在解讀文意后把握節(jié)奏劃分。2以四人小組為單位,組內(nèi)互助解疑,并嘗試用“直譯”與“意譯”兩種方法譯讀文章。3教師選擇疑難句或值得翻譯的句子,請學(xué)生用兩種翻譯方法進(jìn)行翻譯。翻譯示例:若夫日出而林霏開,云歸而巖穴暝,晦明變化者,山間之朝暮也。野芳發(fā)而幽香,佳木秀而繁陰,風(fēng)霜高潔,水落而石出者,山間之四時也。直譯法:那太陽一出來,樹林里的霧氣散開,云霧聚攏,山谷就顯得昏暗了,朝則自暗而明,暮則自明而暗,或暗或明,變化不一,這是山間早晚的景色。野花開放,有一股清幽的香味,好的樹木枝葉繁茂,形成濃郁的綠蔭。天高氣爽,霜色潔白,泉水淺了,石底露出水面,這是山中四季的景色。意譯法:太陽升起,山林里
29、霧氣開始消散,煙云聚攏,山谷又開始顯得昏暗,清晨自暗而明,薄暮又自明而暗,如此暗明變化的,就是山中的朝暮。春天野花綻開并散發(fā)出陣陣幽香,夏日佳樹繁茂并形成一片濃蔭,秋天風(fēng)高氣爽,霜色潔白,冬日水枯而石底上露,如此,就是山中的四季?!窘虒W(xué)提示】翻譯有直譯與意譯兩種方式,直譯鍛煉學(xué)生用語的準(zhǔn)確性,但可能會降低譯文的美感;意譯可加強(qiáng)譯文的美感,培養(yǎng)學(xué)生的翻譯興趣,但可能會降低譯文的準(zhǔn)確性。因此,需兩種翻譯方式都做必要引導(dǎo)。全文直譯內(nèi)容見我的積累本。目標(biāo)導(dǎo)學(xué)四:解讀文段,把握文本內(nèi)容1賞析第一段,說說本文是如何引出“醉翁亭”的位置的,作者在此運(yùn)用了怎樣的藝術(shù)手法。明確:首先以“環(huán)滁皆山也”五字領(lǐng)起,將
30、滁州的地理環(huán)境一筆勾出,點(diǎn)出醉翁亭坐落在群山之中,并縱觀滁州全貌,鳥瞰群山環(huán)抱之景。接著作者將“鏡頭”全景移向局部,先寫“西南諸峰,林壑尤美”,醉翁亭坐落在有最美的林壑的西南諸峰之中,視野集中到最佳處。再寫瑯琊山“蔚然而深秀”,點(diǎn)山“秀”,照應(yīng)上文的“美”。又寫釀泉,其名字透出了泉與酒的關(guān)系,好泉釀好酒,好酒叫人醉?!白砦掏ぁ钡拿直惆抵型赋?,然后引出“醉翁亭”來。作者利用空間變幻的手法,移步換景,由遠(yuǎn)及近,為我們描繪了一幅幅山水特寫。2第二段主要寫了什么?它和第一段有什么聯(lián)系?明確:第二段利用時間推移,抓住朝暮及四季特點(diǎn),描繪了對比鮮明的晦明變化圖及四季風(fēng)光圖,寫出了其中的“樂亦無窮”。第二
31、段是第一段“山水之樂”的具體化。3第三段同樣是寫“樂”,但卻是寫的游人之樂,作者是如何寫游人之樂的?明確:“滁人游”,前呼后應(yīng),扶老攜幼,自由自在,熱鬧非凡;“太守宴”,溪深魚肥,泉香酒洌,美味佳肴,應(yīng)有盡有;“眾賓歡”,投壺下棋,觥籌交錯,說說笑笑,無拘無束。如此勾畫了游人之樂。4作者為什么要在第三段寫游人之樂?明確:寫滁人之游,描繪出一幅太平祥和的百姓游樂圖。游樂場景映在太守的眼里,便多了一層政治清明的意味。太守在游人之樂中酒酣而醉,此醉是為山水之樂而醉,更是為能與百姓同樂而醉。體現(xiàn)太守與百姓關(guān)系融洽,“政通人和”才能有這樣的樂。5第四段主要寫了什么?明確:寫宴會散、眾人歸的情景。目標(biāo)導(dǎo)學(xué)五:深入解讀,把握作者思想感情思考探究:作者以一個“樂”字貫穿全篇,卻有兩個句子別出深意,不單單是在寫樂,而是另有所指,表達(dá)出另外一種情緒,請你找出這兩個句子,說說這種情緒是什么。明確:醉翁之意不在酒
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