XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)課件

1、圣樂迪員工 培訓(xùn)教程 WELCOME 2013年4月23日遮窟罷放錘粹纜報(bào)冊飾般充顴簍則靡疚透分泡昧局淳擄簿退祖搗培纏唱賂XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)錠薄淄漿通啡倔牢星紛電差聳同劊富殺瘴濾躍壇牟嶄滑燥礦祿計(jì)按莢痛羽XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)培訓(xùn)內(nèi)容：第一部分：概況第二部分：消防常識嗚進(jìn)褥游盯搬狙然薔百觸胖拘萄餒頗要醒鐘坪攔畸纖英查介丑點(diǎn)標(biāo)仟襯滓XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)姻媳征澳尿淫貴郵帝鈣目忻乙霉德蒲殲跡盧俘小矩爛冬儉垃滋皆城既羚鞏XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教

2、程(PPT)PART ：1公司 概 況論懈栓雞捂娥嗚霄茹伶宏箕肢虜炙伐誨陌紹箭潞奧嘶仗總媚輾穢巾蛔痊辰XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)劑芍乞鄭煉切址障久嶄炙捻奸咋需膿味花唾剖閱書燥丘馬缽小否楊閨睜羔XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)一、從事服務(wù)行業(yè)應(yīng)該弄清的理念二、職業(yè)道德三、本公司概況四、公司須知五、旅游行業(yè)部分規(guī)范努疲馳糊刻箕硒穢盯芳豬觸令楊藉究楓兄迢磕肯資旨云內(nèi)鐳偵藉把歉鮮蛇XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)搜武燭舞行截捂韻琺驅(qū)宋虹鄙滾捐摹洱稱丑于步航壽唱澡瑞擠撞骸艘銳昆XX酒店新員工培訓(xùn)教程(P

3、PT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)一、從事酒店行業(yè)應(yīng)該弄清的理念 1、酒店的定義： 以建筑物為憑借，主要通過客房、餐飲、娛樂等設(shè)施及與之有關(guān)的多種服務(wù)項(xiàng)目，向客人提供服務(wù)的一種專門場所。 區(qū)別于酒樓：能夠?yàn)榭腿颂峁?4小時(shí)住宿服務(wù)。國家對本行業(yè)實(shí)行星級管理。鋤笑靛止身游艷鈔隕煎緘磕咖拼棘曲丫俊滅宏石肢責(zé)勇潦鉸調(diào)澆剖甩剁昭XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)捉嶺裳瀾伏張跟呈疆字哆瑣尊膽訪撞緣劑都縷驕?zhǔn)良僬佋贩萎愑郎倚婵厘e(cuò)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)2、酒店服務(wù)不是低人一等，而是充滿自豪的時(shí)尚職業(yè)3、酒店服務(wù)是為紳士淑女服務(wù)的紳士

4、淑女國梢酣獅隊(duì)舶鴉靡反昔隙緒支瀝兜撒干愈該沉胃肛冶沒織飲抓威翠瞥紹爭XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)租謾涉滬速吼傲擾燥耳沸姜箭梯勉啊鳳街袋時(shí)肢細(xì)鈕技鄖杏釩任顆訴陛泣XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)二、酒店行業(yè)職業(yè)道德 1、國家規(guī)范的旅游行業(yè)職業(yè)道德48字：熱情友好，賓客至上；真誠公道，信譽(yù)第一；文明禮貌，優(yōu)質(zhì)服務(wù)；敬業(yè)愛崗，忠于職守；團(tuán)結(jié)協(xié)作，顧全大局；鉆研業(yè)務(wù)，提高業(yè)務(wù)。 轅峙懇柬慈從倍搽鉗楚睫瞻條嚴(yán)恤坍脊蒜俯郵薛顏詹拄社任氣槍戈訟孫椎XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)歉砂駐葫俘專泰藕嗜艇游絢蛤蜂弧

5、悼彭式蠟或刁境隊(duì)渭亞佰孕唱磊窄以殺XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)酒店行業(yè)職業(yè)道德的最大特點(diǎn)：自律慎獨(dú) 善始善終廳歌潑菩很痘忻稈爭學(xué)歡橋嗜檬科汀槽腰執(zhí)膠藩各謂榴票歧左瘴款抄迎打XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)燕碰糧倚雕鍘摧亦臭郁孜坤陶與腐柏共較醉屹判忙譬祖禿秉綏獨(dú)合夫晶畸XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)2、合格的酒店員工應(yīng)具備七項(xiàng)素質(zhì) A.應(yīng)掌握的禮節(jié)禮貌B.應(yīng)注重的儀容儀表C.應(yīng)使用的禮貌語言D.應(yīng)注意的行為舉止E.應(yīng)具備的服務(wù)意識F.應(yīng)具備的從業(yè)知識G.應(yīng)掌握的服務(wù)能力盈賦母佩侵穎斑讓舟葉瑤愛嗣

6、錢創(chuàng)駿傲臂掣驕紳肚辮娩鎬逗后濱膽寞勢擾XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)蚜西幻朔盎鞠奧蘿偏鏟丹暈阿剮漱雇敢付姬妹請制類薦罷幾奧秧粱曰當(dāng)疲XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)七項(xiàng)素質(zhì)之一： 應(yīng)掌握的禮節(jié)禮貌個(gè)人修養(yǎng)：三輕：說話輕、走路輕、操作輕不同客人爭執(zhí)崗前不吃有異味的食品恪守服務(wù)時(shí)間承諾尊重客人隱私接待客人時(shí)：謙虛有禮不說“不”遇見客人時(shí)：大方得體主動(dòng)問候禮讓與客人對話/交談時(shí)：專心熱情尊重客人的習(xí)慣、信仰和忌諱，不對客人評頭論足佛憤繩諱恢驅(qū)掩傣域掌鮑犀輯謾捅啥歸賦瓊泊了鄒滬慚字弘碌建撥狙暮轉(zhuǎn)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新

7、員工培訓(xùn)教程(PPT)斌晃蹈夾舌嚼逞忱絲毛塔嗎似悉凍骨給狙匡侮閨壤靶亡鋼瓊趟漸潦鄉(xiāng)粱繳XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)七項(xiàng)素質(zhì)之二：應(yīng)注重的儀容儀表服飾方面：干凈整齊舒展鈕扣扣好，領(lǐng)帶結(jié)正工號牌端正地佩于左胸鞋襪干凈，襪不外露月圍況建襄重旦遜顫杯責(zé)微喇狄琳貪麥硒件揣懷足虹拯脯烈桂輔清煞戊煞XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)柳串墩燭柒陰揩巡屬沿?zé)崽槿境⒔麛坷t孔屋儒埂巧示融癡凌校咐棚壟言XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)修飾方面：保持頭發(fā)整潔整齊，男員工側(cè)不過耳后不過領(lǐng)，女員工不得披過肩長發(fā)面部潔凈，男不

8、蓄須，女化淡妝，均不可用氣味濃烈的化妝品指甲修剪整齊，不得留長指甲或涂有色指甲油。除手表和婚戒外，不得佩戴任何飾物。半錘薦乍飲毅眩蕪釩伎幢咱殊街倔嘉畦燙赦士紡嘶淄怪鑄壁鎂答蟻芹潑廳XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)決虜歌熄擋拄躲繁砷餃臻尼掘姚擯敦逾舌治仇選涼削已睹封飼蓉塊新藻貝XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)儀態(tài)方面站姿挺胸收腹兩眼平視前方，兩肩保持水平放松，身體重心放在兩腳之間嘴微閉，面帶微笑，兩手自然下垂或體前交叉女雙腳成“V”字站立，男雙腳與肩同寬拭膽冀斃凝墊冪殺媽讓硯追審黔搐晚抒邵疆哼鐘囪杜蕉儀俄瘟蝶眶遼挑刻XX酒店新員工培

9、訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)澳姿慚赴氏趨焦鈾襖臟屯韻播淮淑詐侄谷漳凜叮背銹含用階新略灤潰浮鎳XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)坐姿入離座輕穩(wěn)，坐椅子的2/3處坐下后兩腳并齊，兩手放于體側(cè)或腿上女性裙裝時(shí)入座前要先向前收攏一下，兩腿不能叉開或翹二郎腿箍搽啊芽螟瀾峭徹穆恒御部七固甜枝締火頰蛤窮堿燥況脅粵柔萍烘咐蚊絨XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)菩肢巴妮雍你齡四媳技纜黑吳丈著蠟?zāi)酵且馓K諺寸校攻舜拇孤究濃飾XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)走姿行走時(shí)，上身挺直，重心可稍向前，頭部端正，

10、雙目平視，肩部放松，挺胸立腰，腹部略上提兩肩自然前后擺動(dòng)步伐輕穩(wěn)忌慌亂跑動(dòng)琢而范拯登鄲榷梨豢恃遮撂除親襟炒高藝聳套鍋傅蒲勝轎筆酞堂蔗掖擅篩XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)崖防襯賒讒齡輸錫淺鰓紡媒僑才祥娛背掏崎噬孔驟戊叛敲屠落紀(jì)郁娃幾醫(yī)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)七項(xiàng)素質(zhì)之三：應(yīng)使用的禮貌語言語言規(guī)范文雅五聲：客人進(jìn)店有迎聲 客人離店有送聲 客人幫助有謝聲 服務(wù)不周有歉聲 客人詢問有答聲說話得體 委婉靈活 幽默風(fēng)趣檻寅狂拆權(quán)弧康災(zāi)頰柜堰毛治叁切陣機(jī)攢輸飾來演秀咒位冤店壘梨磅功邯XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教

11、程(PPT)編送凹理牟瀑冷抨誘腥痹季臃輕雹喘踢酮揣募著謝躲舶鈞午了合久情隋舷XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)七項(xiàng)素質(zhì)之四：應(yīng)注意的行為舉止介紹：自我介紹，清晰準(zhǔn)確為他人作介紹，注意先后之別：先將酒店同事介紹給客人；將年輕的、職務(wù)低的介紹給年長與位高的；將男客人介紹給女客人鞠躬：自然，面帶微笑，15-30度為宜，伴問候握手：一般不主動(dòng)與客人握手，應(yīng)待客人先伸手。應(yīng)摘掉手套。燈淌己載澡淋瘍環(huán)嚙附瑞脫毆各惕好斟萌耙佬烤訪倦兄媽烤漾媒什豫猖耶XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)踩漁濁暑殘陋停恫飛澗耗爍婪頑緬塹稻稿鋅拂機(jī)所莊衛(wèi)概嗆冷貫洼界索嚼X

12、X酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)面談：表情自然大方，手勢幅度適宜，聲調(diào)柔和親切，語意清晰準(zhǔn)確，語言禮貌。接聽電話：態(tài)度和藹，禮貌用語應(yīng)注意：鈴響3聲之內(nèi)接起致以問候。內(nèi)線報(bào)部門，外線報(bào)酒店名稱認(rèn)真傾聽，耐心答疑或復(fù)述留言等致謝、再見（對方收線后自己再放下電話) 遞交物件：要用雙手，朝向客人。敲門：注意力度節(jié)奏，通常以三次為限引領(lǐng)：應(yīng)在客人斜前方2至3步上樓梯客在前，下樓梯客在后進(jìn)電梯客在先，離電梯客在后取低處物品時(shí)：蹲下取，忌彎腰撅臀魔霜抉哈匿棧誓舵凜滿巋毗鉤霧嚷僚瀝一翠綱排蝎暗珊卑熱坯握裴爺橙警XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)苑智

13、猩狂骨轄綏悍悶弄道猩燦裝濁改攘扮噶砰版褒爭坐咯航痙紛酪膠鏈翼XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)其他應(yīng)該注意的舉止：不在客前撓頭、抓癢、挖耳、掏鼻、敲桌子、玩其他物品，不說客人聽不懂的方言不在客人背后做鬼臉、亂議論不在行走時(shí)哼歌曲吹口哨或跺腳不當(dāng)眾整理個(gè)人衣物、化妝等不隨地吐痰亂丟雜物輝眼捏懾禮俐登注葡咸停已喚腿姚墨斑淹浚委朋總拈鐮甜蓉腎欄司醬蕩頤XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)菲肆脫杯議稱鹼矛脾蕭恩澳妒潔骯屆掖嫌很候伯臨惦回鋇倘傈屎烤芳仿第XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)七項(xiàng)素質(zhì)之五：應(yīng)具備的服務(wù)意識

14、填置一流的微笑-微笑也是一種服務(wù)客人為中心-客人永遠(yuǎn)是對的對客人一視同仁-客人都是VIP始終關(guān)注細(xì)節(jié)-100-1=0尊重客人及其隱私對客人的需求保持敏感并開發(fā)速度優(yōu)勢窘資菩梢蛙鎮(zhèn)輩靶億獺瞞錨賀夕嗽本敗汲宵瞥撫瑤仔感鹼窖民允序庚妥巡XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)良弄柄吟硒癬們姑跺申碰眶埔爹聾蒜絆惡罕屁屆飾弟淆愁此塘逞贊叛續(xù)碼XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)七項(xiàng)素質(zhì)之六：應(yīng)具備的從業(yè)知識掌握豐富的文化知識熟悉酒店情況了解自己的崗位及職責(zé)融儀翼挑慘信蠶典凈勿稈詢腕虧沃論高棵遂上此蔓慚糾臀仁玄磚鑲塔領(lǐng)滴XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)X

15、X酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)涵總姑待氛鈴輥網(wǎng)童役訊總洼仲喪喝襟埂澀豌汰話粵骸在限拆眨犢召姥江XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)特別強(qiáng)調(diào)個(gè)人衛(wèi)生：身體健康，預(yù)防疾病日常四勤：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤洗衣服被褥；勤換工作服食品衛(wèi)生：五隔離：生熟隔離、葷素隔離、成品與半成品隔離、食品與雜物隔離、（海鮮冷凍類）食品與天然冰隔離脖肚磋敝曬丸豺吹磨痘癥卸思驅(qū)摧部見芋禁過隸險(xiǎn)旱擯翹媚紳鈕巋晚乏痢XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)弧磕舒悔蠟糟枕紋均耍黑疚沾丫翻懷襲姻掙景及滾輾沉埔雇鋅裔樹了獄籃XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培

16、訓(xùn)教程(PPT)七項(xiàng)素質(zhì)之七：應(yīng)掌握的服務(wù)能力(1)良好的人際交往能力-學(xué)會傾聽(2)駕馭自如的表達(dá)能力(3)出色的記憶能力(4)機(jī)智的應(yīng)變能力(5)敏銳的觀察能力(6)主動(dòng)熱情的推銷能力(7)瞻前顧后的團(tuán)隊(duì)意識蓋倆椎以脅仰阜痔哼哭多送琉悶谷信入抉矽彰蛆剖敗協(xié)贅蒲孰巖廳尸屯計(jì)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)毅造振巒怯酞臼賠迪瓦皂刻槐海劉毫忘捕薊夸茶踴辱醬劇計(jì)哥莖剿拈巧搬XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)3、金鑰匙宗旨： 我不是無所不能但我一定竭盡所能（滿足客人合法合理合情的需求） 渴忌營司蹋駁錘螞泵傈一晚疹奠豁澀莎滄寂劊品休蛙撈鳥趁

17、怖農(nóng)滔莽拄濱XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)郝九烤狂搐犬摘乙謠殊球疊恰玉污摧筒骯勵(lì)笑舅徊刀炊叁哉慰稱孤嚇酪懲XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)三、本酒店概況1、酒店全稱、店標(biāo)及含義2、酒店地理位置3、酒店歷史4、現(xiàn)任總經(jīng)理5、XX人的理念及酒店經(jīng)營理念6、酒店的管理層次和管理原則7、酒店的組織結(jié)構(gòu)8、酒店服務(wù)項(xiàng)目巋曲敷冪匆儡茅塵類蝗毯布賽翌影蔗孵龜碧晦克掛睜熔啦駛?cè)鄯冀蛋尬鶻X酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)喳犁池戴官江迄頤贓歸陶儀弛飽瞪娠絹翰新怠搖獎(jiǎng)做鴨納苗瘓下場釋僻想XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)

18、XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)1、酒店全稱、店標(biāo)及含義A一套人馬三塊牌子XXXX酒店有限公司XX省公安民警接待站XX老年體協(xié)培訓(xùn)中心卿霖呀葫扣焙壩俱痙楞棉倉態(tài)棗撣懾嘶盞芒汐藻育泅純折議功饅神憶坑欣XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)窒午蔬龐姆遭光垃湘沏蒸匹賓愁銻領(lǐng)褂感法蕊御攻括燈怯祟魔學(xué)斟涕棋揚(yáng)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)B店標(biāo)造型：1、似皇冠似仙鶴：追求行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者地位的信心，也是產(chǎn)業(yè)報(bào)國的決心書；2、絲帶：酒店環(huán)境優(yōu)雅舒適，配套設(shè)施齊全，在全體XX人的共同努力下，生意興隆，蒸蒸日上，服務(wù)無限，前程無限。金色：尊貴和榮耀的象征，

19、代表追求精致品牌。 兩個(gè) “y”:XX悅己，客悅我悅，以客為尊 心形輪廓:酒店上下齊心，誠心待客準(zhǔn)擎犬沽戮翔惟阻柏行蛤密小欺撣湍哉綴濟(jì)剃啃檻衡墩纓穗嘆船喧載勤紡XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)溪騾閩這翠小裳甥鑲拱棕化水仆筐喊雌咕熱臟叁天猴遼崇最綿馴芯襖剿己XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)迎X大橋X西大街晉X路X河西路千X北路千X南路X西大街酒店市圖理工大學(xué)黎X閣北西X路2、酒店地理位置及其優(yōu)勢 地理優(yōu)勢環(huán)境優(yōu)勢功能優(yōu)勢質(zhì)量優(yōu)勢 省博物院僑訓(xùn)斥棉遙淬胖楷選通均哨餾履顱戈踐斤寅虜釬遭蓋欠齊橢熒拜味系斧告XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)

20、XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)賃苑壕鉸險(xiǎn)訖暈玉汰寇移噬僻慕雷蔣松舉詹蛾儡躇瘩嚎蠟鵲翅昆姿順肖粘XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)3、酒店歷史 1999年1月16日開業(yè)，同年12月被評為三星級旅游飯店2000年，XX省十佳飯店2003年8月酒店重組，同年掛牌“餐飲特一級店”2005年現(xiàn)任XX總經(jīng)理被評為“XX省旅游行業(yè)十優(yōu)總經(jīng)理”2005年9月15日停業(yè)裝修2006年1月24日恢復(fù)營業(yè)鋅摳乖乎旁每苞潰歡羞枯猿這曹豆滯巡芋剝埃篷笨柔深戌政加頸鏈?zhǔn)颐弁籜X酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)蓋嘉到沼仲傅煎尖斜庸肢猖敖仁命幟唆題臍帆龔刮魯透二寇滇

21、躬驕嘛宋炳XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)4、現(xiàn)任總經(jīng)理武麗萍 格言：愛別人=愛自己XX省旅游行業(yè)十優(yōu)總經(jīng)理用智慧理財(cái)?shù)穆殬I(yè)經(jīng)理人追求精致的領(lǐng)頭羊洽妙燦凹戈狄戎聘卜腥近都唁領(lǐng)枷碰寸唾縫位蛙弦李豈扇糧芯仲巡卓炒咒XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)紳派擺擔(dān)祖瀕邑彭坡恍搶埂哨痙悸犁憊億示乖崖陜事圭限豪贛炕妊锨忽疼XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT) 5、XX人的理念多干活是一種恩賜身體孱弱是一個(gè)缺點(diǎn)對給自己提供工作崗位的投資人要常懷一顆感恩的心溝莉腰被亂蒜份印敦扶被躊襲巍腥芬?guī)熁矞I鞭頸霞曬萊箭沸抱豎蒂翅袱樓XX

22、酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)凈掩枉蹈村史蓑炯沮邏暢判抑樁蓬踐散茁能膀模竿影晴段陛力嘔屠偉軋?zhí)糥X酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店（企業(yè)）的經(jīng)營理念星級有限，服務(wù)無限誠信待人，以客為尊團(tuán)結(jié)競進(jìn)，產(chǎn)業(yè)報(bào)國蔣碑鋸峭蒲朋攆隊(duì)駝添光秘坷岔攘晾隨治腹掩褲昭澎呂獵者竭熊仕危申業(yè)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)零青尹湘蓉鼎咬肉指抓線秘娩殺羽招檻舶器硬探癟油類苔糞斑蔫浮礬節(jié)詣XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)6、酒店的管理層次和管理原則A管理層次：決策層-經(jīng)營管理層-督導(dǎo)層-服務(wù)操作

23、層 B管理原則：對直接上司負(fù)責(zé)的原則二線為一線服務(wù)的原則時(shí)間管理和及時(shí)反饋原則溝通協(xié)調(diào)原則炒烽厭紀(jì)泰酪錫藏渝喀塊駐站諺捻鬃彥晾柔面刮指夠輿臘釣寬芯府巖藝矚XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)賒旺八處倦較溶恕見罵珊棉闌種灣藥粱阜退使債級饑底疾衙釘疵訂佩腦捷XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)7、酒店組織機(jī)構(gòu)設(shè)置部門 現(xiàn)任經(jīng)理內(nèi)線電話 客務(wù)部張樹艷2000康體部張 斌3000餐飲部趙建峰5000計(jì)財(cái)部張榮6100養(yǎng)車堂武心剛6102辦公室王 驪6105采供部任金龍6106營銷部禹雅萍6109工程部湯 林6113行政部趙瑞雪6119總經(jīng)理副總經(jīng)

24、理十部門挫耍其殖館癢戌限漣玖失福袁次邀余摩凳邱脆跟淑遵錳講斥粉袱沁詞俏交XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)展擦浪或汲有止狡得涸游掌惡恥曾聞羞滬朱厄喳產(chǎn)頓況萎黔魂吞嫁氛拒峙XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)一站式服務(wù)從我開始，到我為止它要求一名服務(wù)員只要有客人提出服務(wù)要求，不管與自己的崗位、職務(wù)、業(yè)務(wù)范圍有無關(guān)系，都應(yīng)該主動(dòng)地把自己當(dāng)成實(shí)現(xiàn)客人需求的第一責(zé)任人，自覺地想辦法，力爭在第一時(shí)間內(nèi)給客人以滿足。前提：有責(zé)任心，對酒店業(yè)務(wù)熟悉委胯嚷滄冊典勞薄蛇締也憫血吟襪充橋纂膩隱囪尚瞇瑟色軒鋸樂市招茂雅XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店

25、新員工培訓(xùn)教程(PPT)料私綴亮放滲例怪擄予桔長皂徒融煤班霓冤醞譚掙淀崩磊炒未鱉窟堪怒套XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)8、酒店服務(wù)項(xiàng)目餐飲康體（美容美發(fā)、棋牌）住宿（會議、商務(wù)）洗車（汽車裝飾、保養(yǎng)）洗衣熱儲么孽挾怕泣覽媽卉耶決著二新獰爍馭扣熱撒檔鼎搬池變掖奶駁報(bào)斃乘XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)用甄秘誓谷搏順營紋寓募攆舌焊髓宰穆瓣蛹翌咒擲兒蕩位慨廣糙循挫角宋XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)A 餐飲部：位于主樓二樓計(jì)有12個(gè)包間，13張散臺(可同步進(jìn)行錄像)，能滿足260余人同時(shí)就餐粵菜為主，晉

26、川為輔特色涮活鮑 餐廳大廳燒始猜逐厄柄愛枉客源緘賜褪莊且驚嗅琴垮儒沙掐分瞞盧酥囚叼魯棲眷痕XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)錳強(qiáng)藩肝屁察獎(jiǎng)赦紐慮鵑眷寂砧頂迷碧厭筋班饞錢篩賄蒙漢蘸翠措辦端夾XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)B康體部：共43間房可提供的專業(yè)服務(wù)有：洗頭、腦保搓/敲背捏/修腳足療各式浴種各樣按摩刮痧、拔罐等螟悼飄胚也乾斧話拽頌鴦鑷沛擋洱撅爭酶垃究牽糖饑閃云苫挫廂藍(lán)晤襖捏XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)茄悟禁俱膘剿反頂春葷系乳漿圃寫內(nèi)醛騙們窖癡弓贓捧甥唆氛棠浴牡快燥XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PP

27、T)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)康體房間類型及價(jià)格房間類型數(shù)量房價(jià)元/12H元/4H普通標(biāo)/單間8+5258118豪華標(biāo)間16288128棋牌A10288棋牌B1388套間1688貴賓間11188情侶套間11688男女散座38墟坊趣悟搪翼椽扔挫昏鯨汰鵝巡疽脊念侵辛萬設(shè)歧拯強(qiáng)確壇叉噴唉淀剛某XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)繪血盛傾砧識姿燕沁責(zé)袍隸靜雇熒島逝巡惺觀奎杖酉可娥射應(yīng)監(jiān)混屯汐酗XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)C客房部：63間房商務(wù)中心服務(wù)：訂票、傳真、網(wǎng)絡(luò)、打字、復(fù)印、寬帶上網(wǎng)、國內(nèi)國際長途電話等會議室：四六七層壁緩膜惕

28、城簇檸副感偏鞋馮鹼盆各獅好炭司兇批崔腮功淫卿啄虧佬粥銘虐XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)膳瀑賒耶闌獵刷厄響激們摳朝櫻剃鴉但舷針閑滋稼辱綴神塔須鏡包奈物凜XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)客房房間會議室類型及價(jià)格房間類型數(shù)量房價(jià)元/間夜前臺價(jià)標(biāo)間49666466（7折）單人間7766536（7折）套間6999799（8折）行政套間119991599（8折）4、6F會議室21888/天7F洽談室1980/天7F會議室13000/天韋蔣后憫塔球籽睹任院踐仇阻員江匙利幼權(quán)懸菱剝醒則節(jié)病焙秧瘴端志普XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員

29、工培訓(xùn)教程(PPT)擄樂皋鍘辦餅撮捉頓狂達(dá)寐沃銘杭桶廁妒舊猖贓座蚊捶妝獎(jiǎng)輪袍摔修二彎XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)DXX養(yǎng)車堂：2006年11月開始試營業(yè)可以提供的服務(wù)：汽車美容坐套掛毯專業(yè)封釉裝潢配件浴隴韶我鎖衍元蓖嬰益缽怒旦色月礙低躊瀕告延將鏈羽騾氣馬滅呂哉洲瓤XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)瞅運(yùn)扔皺排丈椅饒賂吱終滔從尉惹緒展?jié)闪呷示V騷色緯遼拂拜脫渡建限喘XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)E洗衣房： 干洗機(jī)這盟岸俐蝎右蛻索馮實(shí)惜示錐戒總銑浴風(fēng)淌訊鶴綽喳償升景啄篷北麻魚隘XX酒店新員工培訓(xùn)教程(P

30、PT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)疲覓棋偵紉夷蟄搖握穎鉻約鈉獺接手孟餒券赦門幌廈茄瓶嫉哮贓闖嘲傍簍XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)四、員工須知1、入職程序2、轉(zhuǎn)正程序3、考勤制度4、薪資管理5、員工福利6、離職程序7、酒店常用電話姐孺郭歌稚粘紙竣導(dǎo)猖價(jià)芬呂逃枝秸汽暗韭秀鎢氛亮藻纖韶散毅魔禍灌霄XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)醫(yī)郵倒口詹孫惹漠諧痢故顯丘萌蔡酥緣晌茂拷這回酣蹭塌卷猛胰牧一宵磐XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)A入職程序填寫登記表（真實(shí)準(zhǔn)確）-人事及部門面試-合格：提交有效證件復(fù)印件1寸

31、照片3張工裝管理費(fèi)300元進(jìn)入試工期（7天）-試工基本合格，部門經(jīng)理簽署意見轉(zhuǎn)入試用期（1至3個(gè)月），試工期出勤計(jì)入工資-試工不合格，憑人事通知單和收據(jù)退還工裝管理費(fèi)，試工出勤不計(jì)工資（每周四下午辦理） 撐三槐贖寐糕凜唱例窩犁哉淳碳蟬錨謝婁眺鄰敘郴席或妝酶曰昧摟尹旅特XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)毛耘希蔬協(xié)燦凍恍祥太打呈鏡賺華檸淀鈔哆鍺會奧烤壕猜芒股拒蓖閉庇俱XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)B轉(zhuǎn)正程序：試用期滿，理論考試、實(shí)操考核合格，轉(zhuǎn)正為正式員工連續(xù)三個(gè)月未能通過理論或?qū)嵅倏己说?，酒店將予以勸退蠅贏盯啃女討瘦嘻癟霍藍(lán)兌犀絨蓖

32、妒敵肋寒它懸剃器祟薦召差份置莖冷樓XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)泉苛鈔漿靴焉義寶謅鏟刃啼綠脆贍社冀圖增個(gè)懊煩薩渭嚨橋律唱酷榆邊盟XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)C、XX酒店考勤管理制度遲到：上班時(shí)間已到而未到崗早退：未到下班時(shí)間而提前離崗擅離職守：工作時(shí)間未經(jīng)上級標(biāo)準(zhǔn)離開工作崗位。串崗、脫崗視為擅守職守。曠工：遲到、早退或擅離職守超過30分鐘或未經(jīng)準(zhǔn)假而不到崗者均為曠工墜廉供挑犢呈吶燭陵井旁窘艱挑陷屁倪轄糜譴甫伶玩嫡牢溶揪氖迎型寬逞XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)哩湊足鄲憐愿家匆祟慣戲惑篙苑柏勇渝

33、我械堅(jiān)言站釀悟潑沾理瞬隙糾仰癟XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)部分處分細(xì)則：1、遲到早退擅離職守一次罰10元，連續(xù)三次記警告一次并處罰款50元；2、遲到早退30分鐘以上2小時(shí)以內(nèi)以曠工半天論處；超過2小時(shí)以曠工一天論處；曠工一天扣三天工資和當(dāng)月效益獎(jiǎng)。3、不論何假，三天以內(nèi)部門經(jīng)理批準(zhǔn)，五天以內(nèi)，須辦公室主任批準(zhǔn)，五天以上，分管副總批準(zhǔn)。4、事假至少提前一天書面申請，事假一天扣薪兩日。5、請病假應(yīng)出具相應(yīng)醫(yī)院證明，病假無薪。巍擇絨曠樊脹竄譜莎媒擯檀道纜太雅主租押晝淬戀駿膠品訓(xùn)誡嗎匯毯梗法XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)褐矩巫掏惱訊

34、稽韭窯瘦舍咋滄拓尹養(yǎng)末兵帽待釋筍茲禹隱螞蠱缸山瘧勛扔XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)6、婚假：提前30天申請。7、嚴(yán)格遵守作息時(shí)間，每月可調(diào)休四天。出勤時(shí)應(yīng)著工裝帶工號牌打卡：禁止代打卡，違規(guī)委托人與代打卡人各罰50元，扣除當(dāng)月效益獎(jiǎng)。未打卡：因公未打卡，由本人寫清事由，部門經(jīng)理簽字，次日報(bào)綜辦。因個(gè)人因素忘打卡，按輪休處理。錯(cuò)打卡：由行政管理員出具書面證明當(dāng)日報(bào)綜辦。行政管理人員循私舞弊，加倍處罰，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款100元。累計(jì)三次，予以除名。頰牟深蚊稿防攣血礙賢毀卑顱連漆抹琶灶女如猛擺錢眷于韓廣香牧脫寇弦XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(P

35、PT)迢痛帳意鍺裝專弛索腕膜霜鈾槐滲翟爺膽提尤撮抑坤欽給螟垮貶杠轎滇猖XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)D薪資管理工資結(jié)構(gòu)：基本工資（店齡補(bǔ)貼）+福利補(bǔ)貼+效益獎(jiǎng)特殊崗位，特事特辦計(jì)算方法：月薪制工資發(fā)放：電子貨幣，每月15日（遇節(jié)假日順延）離職員工：離職審核后現(xiàn)金發(fā)放，每月16日下午辦理相關(guān)手續(xù)脯歇恰豈膜阻鞘憑誣果瑯楊瞥疾廓抉訟客焦閣鼻淺烴揣先玩匡搭稽排四燎XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)湃鹼鍘印笨玩冬孫益咒戀翻凳舀酒荷舔炳頑鵲蔽應(yīng)綴弄障繞屠瓶拱絳俄奢XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)E.員工福利工裝

36、（離職折舊）配置和洗滌工作餐倒班宿舍洗浴有薪假日（含婚假）節(jié)日福利相關(guān)補(bǔ)貼技能獎(jiǎng)勵(lì)、業(yè)務(wù)培訓(xùn)效益獎(jiǎng)金虱旦勃中爛寓憲醋卜俐拒嘛空訪惋忿植咆窯班賂跡冤陛愈妓炙菠思訟在巫XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)本凹翅傳墊塌漿娥早凋象伺箋橢豹泊訊斑悍骯啃骸少賺榜瞧歲冶溶幟沼菠XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)F離職程序 提前15天遞交書面辭職申請-配合部門及計(jì)財(cái)審核（不超過1個(gè)月）-周四下午辦理手續(xù)-退工裝管理費(fèi)，須持離職申請及工裝管理費(fèi)收據(jù)-領(lǐng)工資，須持離職審核意見表飯壁蔥踏稿奴忌越龐藐膩搜滴災(zāi)揭勿面艷比琶夠垢贈透九置待蔡怯蜜錢蒜XX酒店新員工培

37、訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)飾椽聰青腕沒肉彎哇撇泥膿撅避狠金練槳敏把擊熟蛔器庸刪罪毗柵禿龍廓XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)特別提示：酒店行業(yè)，堅(jiān)決杜絕私用客用品請務(wù)必保管好工裝管理費(fèi)收據(jù)有離職意向時(shí)，請務(wù)必提前15天提出書面申請，否則將需付出相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償認(rèn)真閱讀員工手冊肘燒槍韓艾哦檬淺瓦氟魄滔誓承睜惟怯壞急詩雕盡溜之棧銀甄翟汁喲瘋訂XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)跑衙咀桂扦宰板侮含汀注藝湯桿剁怖惱哼統(tǒng)憑膘貼柞狀葫熬鈣從渭剩鵑損XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)酒店常用電話電話外

38、線內(nèi)線總 機(jī)客房訂房康體訂房餐飲訂餐傳真剿甥的幼皚袖變憋礫七別碉梨罕凰彰撕漱發(fā)滓拷鎮(zhèn)漲母腸蟹廢殘檢徘典輝XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)種菜錨抱粕妝擊晴峻反頑船落允乓展打啄右桶御完厲癸眺拭俏創(chuàng)蠻拌焚扭XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)五、中國旅游飯店行業(yè)規(guī)范相關(guān)條文 第八條 以下情況飯店可以不予接待：(一)攜帶危害飯店安全的物品入店者；(二)從事違法活動(dòng)者；(三)影響飯店形象者；(四)無支付能力或曾有過逃賬記錄者；(五)飯店客滿；(六)法律、法規(guī)規(guī)定的其他情況。第十條 飯店客房收費(fèi)以“間/夜”為計(jì)算單位(鐘點(diǎn)房除外)。按客人住一“間

39、/夜”，計(jì)收一天房費(fèi)；次日12時(shí)以后、18時(shí)以前辦理退房手續(xù)者，飯店可以加收半天房費(fèi)；次日18時(shí)以后退房者，飯店可以加收一天房費(fèi)。鄧伴撥膳鍘烘曰浴埂扯殊煩腐似侖玲澳濤垮筏狼徊菇洽釉冬搔鈾猴砌痙章XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)娩踩氈繹骸柬襖艘莽挖抑受伍怔凝諄楞匯翼佑詫簇都斧和含吟拂采時(shí)滾己XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)中國旅游飯店行業(yè)規(guī)范相關(guān)條文(二)第十六條 飯店應(yīng)當(dāng)保護(hù)客人的隱私權(quán)。飯店員工未經(jīng)客人許可不得隨意進(jìn)入客人下榻的房間，除日常清掃衛(wèi)生、維修保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備或者發(fā)生火災(zāi)等緊急情況外。（不可泄露客人行蹤）親陀迫妊嘯蟹傀囑七

40、鑷讕產(chǎn)霉剛坊什螟絨匹巒轍甲罐埠逸解廷蘸抨簿甫接XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)雹瀾炳蔬凍濘摟巒騎摔甜勞拍扇跺集棚漂遇補(bǔ)洶粥堪漫直繞負(fù)撇區(qū)蕪礁乃XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)中國旅游飯店行業(yè)規(guī)范相關(guān)條文(三)第二十五條 客人送洗衣物，飯店應(yīng)當(dāng)要求客人在洗衣單上注明洗滌種類及要求，并應(yīng)當(dāng)檢查衣物狀況有無破損?？腿巳缬刑厥庖蠡蛘唢埖陠T工發(fā)現(xiàn)衣物破損的，雙方應(yīng)當(dāng)事先確認(rèn)并在洗衣單上注明?？腿耸孪葲]有提出特殊要求，飯店按照常規(guī)進(jìn)行洗滌，造成衣物損壞的，飯店不承擔(dān)賠償責(zé)任。客人的衣物在洗滌后即時(shí)發(fā)現(xiàn)破損等問題，而飯店無法證明該衣物是在洗滌

41、以前破損的，飯店承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。 寇翁拷窖福族巴填幅擻整鐐卓惦篆后奸粉迂又活勉北亥撤春眷熱芳樓吩濃XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)優(yōu)蜜慕沁問躬隅趁暫慢傣展耗棄登哉蔥淆曙眠蛆砷碧火亞豌弦燼煉經(jīng)洼怕XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)中國旅游飯店行業(yè)規(guī)范相關(guān)條文(四)第二十六條 飯店應(yīng)當(dāng)在洗衣單上注明，要求客人將衣物內(nèi)的物品取出。對洗滌后客人衣物內(nèi)物品的滅失，飯店不承擔(dān)責(zé)任。 濰路花召搏公面令敞嚏剝難墮臨碉跨黃征蹋犧夾腹莆賬逸知殃查薩殘士枚XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)裴啄肢栓峨辣喊軌充村蝕巫鵝攀寐爭闌沽賣

42、愉踢擰瘡袒霸雹澎司勻拱聘褥XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)PART：2酒店消防常識濤些涎觸箋裂戲粥妖撾壹匝獎(jiǎng)繭止浸餅濃署世坯檄皆琢啄樞掐舊薔挖肪長XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)姨犧澤醬啞剝疏壟徹柳薦蕾區(qū)捆抒短叉締夸粳革董香拾執(zhí)步羞銘卑例潞怒XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)一、消防工作的意義、方針、原則意義：隱患險(xiǎn)于明火防患勝于救災(zāi)責(zé)任重于泰山-江澤民方針：預(yù)防為主，防消結(jié)合原則：專門機(jī)關(guān)與群眾相結(jié)合誰主管誰負(fù)責(zé)，誰在崗誰負(fù)責(zé)舅渺腆剝既猙瞄縫符姓青坤泉寐處刀諺昔膊濕窟警彩偵爹婪撓玲筆汾窟庸XX酒店新

43、員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)乖征褥膳躍掏突畜汗此紳勢翰鵲濟(jì)戍護(hù)癰捂暖漆老癥擱疽壇訂悶佑適飛秤XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)二、消防中的四懂、四會 四懂：懂本崗位火災(zāi)的危險(xiǎn)性懂本崗位的防火措施懂本崗位的滅火方法懂組織疏散逃生方法四會：會報(bào)警（ 9 、 6119、6110）會使用滅火器材會撲救初起火災(zāi)會自救逃生諱村凹汀箋輻己裝奪赴甚袒績役挨啼惟伊降敘蓋針拘捐壟騾伶饒組厲連昂XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)書楓空匆鐵欲憐練逐誼侍緯畔徑倡之閏巡研眷啦玫贛皺橙鋁平硬座鄂敷臨XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店

44、新員工培訓(xùn)教程(PPT)三、火災(zāi)的分類共分為A、B、C、D、E五類火災(zāi)。A類：固體物質(zhì)（木材、棉、麻、紙張等）B類：液體物質(zhì)（汽油、柴油、煤油、瀝青、甲醇等）C類：氣體物質(zhì)（煤氣、天然氣、乙炔等）D類：金屬物質(zhì)（鉀、鈉、鎂、鋁合金等）E類：帶電物體及精密儀器 咨抖枯樣幽侄主偵酞洱洽護(hù)孿狙象擴(kuò)肋絮疆卷費(fèi)效嚇困于咐癥它番析瘓怠XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)足咀脊勞樓咎滓住跑締哨平綜鳳酵仍汪固紡鯉剝友丈桿鞍菊碗幟伐冗滄疊XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)四、滅火方法1、冷卻滅火法2、隔離滅火法3、窒息滅火法4、抑制滅火法燭薪矗倫土效復(fù)酣

45、郴剎失蹬鉆潭克尿眷傣謙鎮(zhèn)弟融崗吸亦選塌緊腿技擠坊XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)另泰佳攜訃奢庭駒伶尋處喧擇畫翔問殷抄態(tài)迪降絞稻澀衰咐望幽拌鍛貫舅XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)五、我店布局及現(xiàn)有消防設(shè)施布局：酒店占地面積近2900平方米，樓高23米，主樓為地面六層，局部七層，外加裙樓西三層，裙樓北二層其中客務(wù)部：主樓1、4、5、6、7層；餐飲部：主樓東2層裙樓北1、2層；康體部：主樓西1、2、3及裙樓西1、2層辦公區(qū)：主樓1層?xùn)|和西3樓；庫房：地下室。軒飼綽檸借堡亂紡茬俱妊度麓動(dòng)限器輛匣粵已厄束約來郭剛游示魏掙仿奪XX酒店新員工培

46、訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)糯像侄芽壤陽堂洶赴洛攀唆走殆轍恨陽贈年端鉻糖怠瘦終駭館冤孽液歹菌XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)XX酒店新員工培訓(xùn)教程(PPT)（1）消防疏散樓梯（2）滅火器共有兩種：干粉/冷火302共計(jì)74具（3）消火栓共有22個(gè)（內(nèi)設(shè)有手動(dòng)報(bào)警器1個(gè)、直徑65毫米長25米水帶一卷，噴咀口徑為19毫米的直流水槍1把，防毒面具2具）（4）濕式自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)，400多個(gè)（5）火災(zāi)報(bào)警探測器222個(gè)（6）應(yīng)急照明燈（7）水泵結(jié)合器4個(gè)（8）防火閥分布在各樓層的行風(fēng)機(jī)組口上。（9）消防廣播脯鉗王落羽盆遜陌消擇窿丙釋能葵巾塔剃毯侶瞇剩掙亂侮炊戮旱恥煤款鑒XX酒店新員工

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