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1、5.2化學(xué)元素與人體健康綜合(一)-2021-2022學(xué)年九年級(jí)化學(xué)魯教版五四學(xué)制全一冊(cè)一、單選題1元素符號(hào)和化學(xué)式是國(guó)際通用的化學(xué)符號(hào),下列敘述正確的是()A一氧化碳中含有C元素B雙氧水(H2O2)、水中都含有1個(gè)氫分子C人體中含量最高的元素是CaD鐵絲在氧氣中燃燒產(chǎn)物的化學(xué)式是O4Fe32下列調(diào)味品或飲品中可以補(bǔ)充人體含量最高的金屬元素的是A加鐵醬油B高鈣牛奶C補(bǔ)鋅口服液D補(bǔ)硒保健品3碘元素被稱為“智力元素”,是人體必需的微量元素之一,人體缺碘會(huì)引起甲狀腺腫大,幼兒缺碘會(huì)造成思維遲鈍,影響生長(zhǎng)發(fā)育。因此,人們常通過(guò)攝入海產(chǎn)品或食用加碘鹽來(lái)補(bǔ)充碘元素,以保證人體健康。利用海帶提取碘單質(zhì)(I2
2、)的工藝流程如圖所示,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A操作中,所需要的玻璃儀器有3種B由于淀粉有遇碘(I2)變藍(lán)的特性,因此可以利用淀粉檢驗(yàn)加入H2O2溶液后所得的“溶液一”中是否有單質(zhì)碘生成C在上述過(guò)程中碘元素的化合價(jià)沒(méi)有發(fā)生變化D在蒸餾操作中,蒸餾燒瓶?jī)?nèi)加入沸石的目的是為了防止液體的暴沸4對(duì)于人體必需元素,我們也要注意合理攝入,攝入不足或過(guò)量均不利于人體健康。下列有關(guān)幾種人體必需元素對(duì)人體健康的影響說(shuō)法正確的是A缺鋅會(huì)引起佝僂病、骨質(zhì)疏松B缺鈣會(huì)引起貧血C氟過(guò)量會(huì)引起氟斑牙和氟骨病D缺鐵會(huì)引起甲狀腺腫大5甲狀腺腫大的患者,特別要注意合理食用的食物是A加碘食鹽B富硒雞蛋C葡萄糖酸鋅口服液D高鐵醬油6人
3、體中含量最高的金屬元素是AAlBFeCCaDNa7人體細(xì)胞中含量最多的元素是()ACaBCCODN8下列人體所缺元素與引起的健康問(wèn)題關(guān)系錯(cuò)誤的是A缺鋅會(huì)使兒童智力低下B缺碘會(huì)引起齲齒C缺鈣會(huì)引起骨質(zhì)疏松D缺鐵會(huì)引起貧血9化學(xué)與人類健康關(guān)系密切,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是A人體缺鐵易患貧血B食用燒堿可中和人體內(nèi)過(guò)多的胃酸C油脂是一類重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)D蔬菜、水果能提供和補(bǔ)充多種維生素10我市天柱山野生獼猴桃含有豐富的維生素、酶、鉀、鐵、鋅等,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是A鉀、鋅都屬于人體微量元素B獼猴桃中不含無(wú)機(jī)鹽C維生素在人體內(nèi)不能合成D多食獼猴桃可預(yù)防甲狀腺腫大二、填空題11學(xué)習(xí)化學(xué)要建立元素觀、粒
4、子觀和分類觀。請(qǐng)用所學(xué)化學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題:(1)從上圖A中可知,碘元素的原子序數(shù)為 _ ,碘元素在人體中屬于 _ 元素(選填“常量”或“微量”);(2)BE是四種粒子的結(jié)構(gòu)示意圖,E形成離子的符號(hào) _ ,屬于同種元素的粒子是 _ (填寫圖片下方的字母,下同),BE中化學(xué)性質(zhì)相似的粒子是 _ 。12中藥?kù)`芝有一定的防癌抗癌作用,現(xiàn)代科學(xué)研究表明是因?yàn)槠渲泻热梭w需要的微量元素,如圖是元素周期表中硒元素的相關(guān)信息?;卮鹣铝袉?wèn)題:(1)硒屬于_元素(填“金屬”或“非金屬”),它的化合價(jià)與同族的硫相似,則硒化氫的化學(xué)式是_。(2)人體長(zhǎng)期缺微量元素硒將不利于身體健康,那么攝入過(guò)多又是否有利于身體健
5、康呢?_(填“是”或“否”)。13化學(xué)與生產(chǎn)生活密切相關(guān)。請(qǐng)結(jié)合所學(xué)知識(shí),回答下列問(wèn)題。(1)化肥對(duì)提高農(nóng)作物的產(chǎn)量具有重要作用。_肥可以促進(jìn)作物生長(zhǎng),還可增強(qiáng)作物的抗寒抗旱能力。(2)老年人缺_元素會(huì)發(fā)生骨質(zhì)疏松,容易骨折。(3)各種營(yíng)養(yǎng)素的均衡攝入有助于青少年的健康成長(zhǎng)。小李同學(xué)的午餐有:米飯、玉米、紅燒魚、素拍黃瓜、冬瓜排骨湯。魚肉中富含的營(yíng)養(yǎng)素是_。14制豆腐是中國(guó)古代的一項(xiàng)重要發(fā)明,如今豆腐在全球已成為頗受歡迎的食品,其主要成分如圖所示:(1)豆腐中的營(yíng)養(yǎng)素除蛋白質(zhì)、油脂和糖類外,還有_,還含人體所需的微量元素是_。(2)除豆腐外,很多食物也能提供豐富的蛋白質(zhì)。能提供豐富蛋白質(zhì)的食物
6、有_(填序號(hào))A蘋果B魚C奶制品D豆油(3)豆腐制作的工藝流程一般分以下幾步:浸泡大豆;磨漿;煮漿;得到豆腐花;稍冷卻轉(zhuǎn)入濕布中,將豆腐花與水分離;加壓得到食用豆腐上述工藝流程中,步驟屬于_變化步驟中,將豆腐花與水分離的操作是_。(4)豆腐中含有較多的鈣鹽,如CaSO4等;菠菜、洋蔥、竹筍中含有豐富的草酸(H2C2O4)、草酸鈉(Na2C2O4)等物質(zhì)。豆腐和上述幾種蔬菜混合食用,可生成難溶于水的草酸鈣(CaC2O4)而誘發(fā)結(jié)石。寫出草酸溶液和硫酸鈣反應(yīng)的化學(xué)方程式:_。15如圖為某奶制品營(yíng)養(yǎng)成分表。請(qǐng)回答問(wèn)題。(1)表中的“鈉”“鈣”指的是_(填“原子”或“元素”)。(2)人體每日要攝入足量
7、的鈣。兒童或青少年缺鈣會(huì)患_(填序號(hào))。A 貧血 B 佝僂病C 夜盲癥(3)圖中列出的營(yíng)養(yǎng)素有_種。三、計(jì)算題16人體攝入鐵不足會(huì)引起缺鐵性貧血,乳酸亞鐵膠囊可用于治療缺鐵性貧血。已知乳酸亞鐵的化學(xué)式為C6H10FeO6。(1)乳酸亞鐵是由_種元素組成的,其中屬于常量元素的是_;(2)乳酸亞鐵中碳與氫的質(zhì)量比是_,鐵元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是_。17人體缺鈣時(shí)易產(chǎn)生“骨質(zhì)疏松癥”,一體重為60kg的缺鈣病人每天除從食物中獲得鈣質(zhì)外,還需從藥物中補(bǔ)鈣0.5g。若醫(yī)生確定此人每天吃鈣片6.25g,且知鈣片中有效成分為葡萄糖酸鈣(C6H11O7)2Ca。試求鈣片中葡萄糖酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。18某補(bǔ)鈣劑說(shuō)明書的部分
8、信息如右下圖所示?,F(xiàn)將有20片該藥劑制成的粉末與50g鹽酸混合(其他成分不與鹽酸反應(yīng)),恰好完全反應(yīng)后稱得剩余物的質(zhì)量為65.6g。(1)青少年缺鈣出現(xiàn)的疾病是 。(2)生成二氧化碳的質(zhì)量是 g。(3)參加反應(yīng)的CaCO3質(zhì)量為多少?(4)該鹽酸中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少?(精確到0.1%)。19 兒童缺鋅會(huì)引起食欲不振、發(fā)育不良右圖為某種補(bǔ)鋅口服液說(shuō)明書的一部分請(qǐng)回答:(1)該口服液中的鋅屬于 (填:“常量”或“微量”)元素;(2)計(jì)算組成葡萄糖酸鋅中的碳、氫元素的質(zhì)量比?(3)計(jì)算葡萄糖酸鋅中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為多少?(精確到0.1%)(4)若兒童1kg體重每日需要0.5mg鋅,每天從食物中只能攝入所需鋅的一半;體重為20kg的兒童每天還須服該口服液 支,才能滿足身體的需要參考答案:1A2B3C4C5A6C7C8B9B10C11(1) 53(2) 微量(3) C1-(4) CD BE12(1) 非金屬(2) H2Se(3) 否13(1) 磷(2) 鈣(或Ca)(3)蛋白質(zhì)14(1) 水、無(wú)機(jī)鹽、維生素(2) 鐵 BC(3) 物理 過(guò)濾(4) 15(1) 元素(2) B(3) 416(1)四(2) 碳、氫、氧(3) 36:5(4) 23.9%176.25gx40/430=0.5gx=86% 18(1)佝僂病(2)4.4(3
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