華佗酒業(yè)保健酒生產(chǎn)線建設(shè)項目可行生投資方案

1、/第 1 章項目概述1.1概述一、項目名稱：亳州華佗酒業(yè)240萬支/年保健酒生產(chǎn)線建設(shè)項目2、主辦單位： 3、項目負(fù)責(zé)人： 4、建設(shè)性質(zhì)：新建5、建設(shè)地址： 1.2 項目發(fā)起人概況亳州華佗酒業(yè)位于中醫(yī)藥之都亳州市牛集開發(fā)區(qū)。公司目前占地面積50余畝，擁有資產(chǎn)8800萬元，員工600余人。公司現(xiàn)有主導(dǎo)產(chǎn)品有花沱果酒、小半仙系列濃香型白酒，年產(chǎn)值近千萬元。 ”等榮譽稱號。該系列產(chǎn)品被中國食品工業(yè)協(xié)會授予“全國食品工業(yè)名酒誠信產(chǎn)品”，品牌形象得到市場認(rèn)可和消費者喜愛。2009年7月，亳州華佗酒業(yè)與金寶樂酒業(yè)合作，在溫嶺市投資1億元建設(shè)日產(chǎn)6000支華佗保健酒生產(chǎn)線項目。 ，市場和廣大消費者的喜愛，市

2、場潛力被看好。1.3 編制依據(jù)和情況1.3.1編譯依據(jù)（1）亳州統(tǒng)計年鑒（2008）；（2）國家發(fā)展改革委、建設(shè)部2006年發(fā)布的建設(shè)項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)（第三版）；（三）產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2007年版）；（四）投資項目可行性研究指導(dǎo)意見試行（國計辦發(fā)200215號）。（五）保健食品管理辦法；（六）保健食品的一般衛(wèi)生要求；（七）全國食品工業(yè)“十一五”規(guī)劃（8）工程設(shè)計節(jié)能技術(shù)暫行規(guī)定（GBJ6-85）；（9）城市環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)（GB3096-93）；（10）建筑設(shè)計防火規(guī)范（GBJ16-87）；（11）環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB3095-1996）；（十二）市場調(diào)研相關(guān)資料；（十三）其他相關(guān)國

3、家和地方政策法規(guī)；（十四）建設(shè)單位提供的有關(guān)資金基礎(chǔ)資料。1.3.2準(zhǔn)備圈根據(jù)項目的特點、任務(wù)和要求，對其建設(shè)背景、建設(shè)意義和市場需求進(jìn)行了認(rèn)真調(diào)研和分析。在分析項目建設(shè)條件的基礎(chǔ)上，對項目建設(shè)能力、建設(shè)規(guī)模、建設(shè)資金等進(jìn)行了綜合安排。通過定性分析和定量計算，深入分析論證項目建設(shè)的必要性、經(jīng)濟合理性和實施的可行性。其主要內(nèi)容如下：(一)市場分析及項目建設(shè)規(guī)模( 2 )建設(shè)條件及選址( 3 )投資估算與融資( 4 ) 經(jīng)濟效益分析( 5 ) 項目結(jié)論及建議1.4項目基本情況1.4.1主要建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模為進(jìn)一步改善企業(yè)生產(chǎn)條件，完善生產(chǎn)設(shè)施，提高生產(chǎn)效率，進(jìn)一步擴大企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模，滿足高品質(zhì)保健酒的

4、巨大市場需求，實現(xiàn)使企業(yè)做大做強，亳州華佗酒業(yè)擬實施240條1萬支/年保健酒生產(chǎn)線建設(shè)項目。項目分為兩期，具體建設(shè)內(nèi)容如下：一、一期建設(shè)亳州市南部新區(qū)新征地53360平方米（80畝）。（2）建設(shè)保健酒標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)廠房2800平方米，庫房2400平方米，員工客廳1840平方米，辦公樓2200平方米，綜合樓（含分析實驗室）1120平方米。并配套建設(shè)道路、停車場、圍墻、綠化、環(huán)保設(shè)施、供配電、給排水、消防等公輔工程。（3）引進(jìn)新型原料酒罐、中藥加工設(shè)備、洗瓶、灌裝、打碼、包裝一體的自動化生產(chǎn)線、質(zhì)量分析檢驗設(shè)備及相應(yīng)的環(huán)保設(shè)備，建立技術(shù)先進(jìn)的全自動保健酒2條生產(chǎn)線。一期工程建成后，可形成日產(chǎn)5500支

5、（125ml24瓶）保健酒的生產(chǎn)能力2、二期建設(shè)（一）建設(shè)1400平方米保健酒標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)廠房，配套道路、停車場、圍欄、綠化、環(huán)保設(shè)施、供配電、給排水、消防等公用配套工程保護。（2）引進(jìn)新型原料酒罐、中藥加工設(shè)備，一條集洗瓶、灌裝、打碼、包裝于一體的全自動生產(chǎn)線。二期項目建成后，公司將具備年產(chǎn)240萬支保健酒的生產(chǎn)能力（不含未來建設(shè)用地）。1.3.2項目地點項目選址位于亳州市南部新區(qū)。1.3.3投資項目總投資8055.39萬元，其中：固定資產(chǎn)投資6703.23萬元，流動資金1352.16萬元。籌資：申請銀行貸款5200萬元，剩余2855.39萬元由項目業(yè)主自籌。1.5項目建設(shè)背景1.5.1產(chǎn)業(yè)背

6、景保健酒是由酒類產(chǎn)品和中藥材再加工而成，具有保健、保健作用的一種集保健、保健為一體的酒精飲料。保健酒作為具有藥用價值的酒，有著廣闊的發(fā)展空間。我國酒文化由來已久，因其深厚的歷史文化底蘊和民族傳統(tǒng)習(xí)俗而廣受歡迎。然而，隨著社會的進(jìn)步和發(fā)展，喝太多酒傷身體的現(xiàn)實不得不重新考慮，保健酒以其健脾開胃、滋補強身、占有一席之地而逐漸吸引了市場。也在迅速擴張。近年來，保健酒的年增長率超過20%，超過了白酒的市場增長。 2008年，總規(guī)模突破70億元。預(yù)計2012年保健酒行業(yè)市場規(guī)模將突破130億元，超越“黃酒”成為中國酒家族“五虎將”的第四位。隨著社交互動頻率的增加，酒精作為交流工具的作用將永遠(yuǎn)不會被取代。

7、隨著消費者健康意識的提高，低度、清淡、健康的飲品越來越明顯。從廣義上講，中國1500億的白酒市場正在下滑。而其銷量下滑帶來的很大一部分市場空間將主要被中高端酒和快速崛起的保健酒所取代。金融危機下，食品、燃料等主要原材料價格不斷上漲，使企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營成本不斷增加；而且由于經(jīng)濟不景氣，人們的消費變得保守。白酒行業(yè)將面臨“成本飆升、需求低迷”的雙重壓力。在這樣一個大環(huán)境下，那些靠銷售生存、競爭程度較低的企業(yè)，將難以長期維持。金融危機帶來的全球經(jīng)濟和中國經(jīng)濟增速放緩，將加速保健酒行業(yè)的調(diào)整和洗牌。挑戰(zhàn)與機遇并存，淘汰勢不可擋，行業(yè)集中度將越來越高。有責(zé)任感、綜合實力強的品牌企業(yè)，發(fā)展空間更大，整個行業(yè)將

8、建立更健康、更有序的新格局，對整個保健酒市場和消費者都非常有利。我國生產(chǎn)的保健酒大多以普通白酒為基本原料，通過特殊工藝加入具有保健作用的藥材，達(dá)到保健作用。保健酒以其度數(shù)低、營養(yǎng)健康等優(yōu)點越來越受到消費者的青睞。在未來5年甚至更長的時間里，保健酒會有更好的發(fā)展。放眼市場，除了五糧液、茅臺等知名酒廠加入保健酒生產(chǎn)，一些實力雄厚的中藥廠也利用在保健行業(yè)的優(yōu)勢，涉足保健酒行業(yè)。 .同時，保健酒行業(yè)呈現(xiàn)明顯的區(qū)域化趨勢：東北地區(qū)生產(chǎn)的保健酒以人參、鹿茸為主，西部地區(qū)以藏紅花、雪蓮為主，南方地區(qū)以首烏為主。和巴戟天。雖然近年來保健酒市場方興未艾，但仍處于起步階段。在我國，白酒的市場容量為5000億元，而

9、保健酒70億元的市場容量不到白酒市場容量的2%。國際上，保健酒、保健酒和營養(yǎng)酒的消費量占酒類（包括白酒、葡萄酒、果酒等）總消費量的12%以上。可見，我國保健酒市場與國際市場相差甚遠(yuǎn)。保健酒行業(yè)要打造知名品牌，細(xì)分功能到位，生產(chǎn)適合各類人群、口感更好的產(chǎn)品。白酒之所以能夠長期占領(lǐng)市場，是因為它擁有眾多的知名品牌，在長期的過程中形成了白酒文化和一些相關(guān)的傳統(tǒng)民俗。我國消費者崇尚酒文化，與白酒“兄弟”的保健酒其實應(yīng)該得到消費者的認(rèn)可。 “能治百病”是當(dāng)前保健酒宣傳的一大誤區(qū)。保健酒的保健功能過于廣泛，反而會降低消費者對保健酒的信任度。因此，除了規(guī)范保健酒的宣傳外，還應(yīng)細(xì)化保健酒的保健功能。保健酒不應(yīng)

10、該只是老年人的。從目前人群的保健需求來看，除了老年人，中青年人也需要保健，而對于習(xí)慣飲酒或社交的消費者來說，保健酒無疑是一種很好的保健載體。由于功能、口味等問題，送保健酒也有一定的限制。究其原因，很多消費者認(rèn)為每一種保健品都會比保健酒更有效，而保健酒的保健功能很難與保健品相提并論。同時，保健酒在口感上不如其他酒。因此，改變口味也是突破保健酒禮品市場“瓶頸”的重要環(huán)節(jié)。1.5.2政策背景中華人民共和國國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要第十四章明確：“提高輕工業(yè)水平，著力打造自主品牌，提高質(zhì)量，增加品種, 滿足多元化需求,擴大高端市場份額, 鞏固和提高輕紡產(chǎn)業(yè)競爭力。輕工業(yè) 大力發(fā)展食品工業(yè)，

11、提高深加工水平，保障食品安全 積極推進(jìn)信息化，堅持以信息化帶動工業(yè)化，以工業(yè)化帶動信息化，提高經(jīng)濟社會信息化水平。制造業(yè)，用信息改造制造業(yè)信息化，推進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備數(shù)字化、生產(chǎn)過程智能化、企業(yè)管理信息化，推進(jìn)制造業(yè)信息化。制造研發(fā)設(shè)計、制造、物流庫存和營銷轉(zhuǎn)型。2、國家食品工業(yè)“十一五”規(guī)劃提出，為實現(xiàn)2006-2010年發(fā)展規(guī)劃目標(biāo)，食品工業(yè)要著力發(fā)展和調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高食品利用率資源在產(chǎn)業(yè)各個領(lǐng)域可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)上。 , 與提高人們的飲食質(zhì)量和健康質(zhì)量密切相關(guān)的行業(yè)和產(chǎn)品。進(jìn)一步提高產(chǎn)業(yè)化水平，調(diào)整企業(yè)組織結(jié)構(gòu)，提高食用資源利用率和精深加工水平，大力開發(fā)各種顏色的新品種，以滿足市場不斷增長和變化

12、的消費需求。三、我國發(fā)布的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2007年版）明確指出，國家確定鼓勵類產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)目錄的原則包括：（一）國家具有研究開發(fā)和產(chǎn)業(yè)化的技術(shù)基礎(chǔ)，有利于技術(shù)創(chuàng)新；形成新的經(jīng)濟增長點； （二）當(dāng)前和未來市場需求量大，發(fā)展前景廣闊，有利于提高緊缺商品的供給能力，有利于開拓國外市場； （三）技術(shù)含量高，有利于推動產(chǎn)業(yè)技術(shù)進(jìn)步，提高產(chǎn)業(yè)競爭力； （四）符合可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略要求，有利于安全生產(chǎn)，有利于資源節(jié)約和綜合利用，有利于新能源和可再生能源的開發(fā)利用，提高能源利用效率，有利于保護和改善生態(tài)環(huán)境環(huán)境; （五）有利于擴大就業(yè)，增加就業(yè)。在產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)目錄中，國家確定了第21個鼓勵類（十六、輕工業(yè)）“以生

13、物質(zhì)為原料生產(chǎn)和應(yīng)用高技術(shù)發(fā)酵產(chǎn)品（不含玉米）”的生物技術(shù)。因此，本項目符合我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整方向和相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。本項目是以枸杞、黃芪、當(dāng)歸、山藥、人參、鹿茸和優(yōu)質(zhì)白酒為原料的保健酒生產(chǎn)項目。生產(chǎn)和應(yīng)用道路符合國家產(chǎn)業(yè)政策和產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。1.5.3區(qū)域背景亳州是2000年5月經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)的省級城市，轄郭陽、蒙城、橋城三縣一區(qū)，其中橋城為市委、市政府所在地。亳州市中心城區(qū)承擔(dān)著全市政治穩(wěn)定、社會進(jìn)步、經(jīng)濟發(fā)展的領(lǐng)導(dǎo)和行政職能。它也是城市周邊的經(jīng)濟、文化和信息中心。經(jīng)濟社會發(fā)展的功能。全市行政區(qū)域面積8374平方公里，全市總?cè)丝?76萬。亳州資源豐富，特色突出，經(jīng)濟繁榮。是全國重要的藥材、商品糧

14、、優(yōu)質(zhì)煤、優(yōu)質(zhì)棉花生產(chǎn)基地。具有藥材、酒、果蔬、畜禽、礦產(chǎn)等資源和經(jīng)濟優(yōu)勢。特產(chǎn)稀有產(chǎn)品眾多，特色經(jīng)濟突出。亳州自古素有“藥都”之稱，是我國著名的中藥材種植基地。在中國藥典中，“博”字命名為“博舒”、“博舉”、“博桑皮”。 、“博花粉”四種，其中白牡丹占全國總產(chǎn)量的60%。全市種植中藥材400多個品種，有800多個中藥材專業(yè)種植村，8個中藥材種植基地，藥材種植面積65萬畝。亳州市已形成全國最大的中藥材產(chǎn)業(yè)集群，2007年被中國醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會授予“中藥材出口基地”。全市中藥材加工生產(chǎn)企業(yè)60多家，其中42家通過GMP認(rèn)證。亳州建成了全國規(guī)模最大、設(shè)施最好、檔次最高的“中國（亳州）中藥材交易

15、中心”，成為全國最大的中藥材集散地。亳州中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)已形成現(xiàn)代中藥研發(fā)、中藥材種植、中藥飲片加工、中藥提取物生產(chǎn)、中藥保健品、中成藥制造及綜合配套服務(wù)等較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈.亳州是國家優(yōu)質(zhì)農(nóng)副特產(chǎn)品生產(chǎn)基地，盛產(chǎn)小麥、大豆、玉米、棉花、煙葉等糧油經(jīng)濟作物。有全國蔬菜批發(fā)市場，輻射全國十多個省市，已成為全國100多個縣市重要的果蔬區(qū)域集散地、信息傳播中心、科技推廣中心。山東、河南、安徽三省交界處。被命名為“國家指定生鮮農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場”。譙城區(qū)、蒙城縣被評為全省蔬菜生產(chǎn)“十佳縣”；橋城區(qū)通過國家無公害蔬菜生產(chǎn)基地縣驗收，被指定為“全國園藝產(chǎn)品出口展示區(qū)”；該基地被評為全省十大蔬菜特色基地，被中華人民共和

16、國農(nóng)業(yè)部命名為“中國干苔之鄉(xiāng)”。面條、粉絲、蘋果、蘑菇等也有一定的生產(chǎn)規(guī)模。本項目依托亳州良好的投資環(huán)境和豐富的資源、巨大的市場消費潛力和廉價的勞動力資源，通過高科技生產(chǎn)和嚴(yán)格的質(zhì)量管理，促進(jìn)當(dāng)?shù)厮芰袭a(chǎn)業(yè)發(fā)展，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，解決勞動力就業(yè)和就業(yè)問題。促進(jìn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展是亳州當(dāng)前和未來促進(jìn)經(jīng)濟發(fā)展的大勢所趨。1.6 項目建設(shè)的意義和必要性一、符合時代發(fā)展和提高人民生活質(zhì)量的需要中國白酒文化盛行，中醫(yī)是傳統(tǒng)的精髓。兩者結(jié)合，就誕生了一種獨特的保健酒。早在后漢，仲景的金室綱要就有紅花釀制蘭花酒的記載；在明代時珍編纂的本草綱目中，當(dāng)時列出的各種藥酒的方劑有79種。 ，其中 37 是補品。保健酒以其健

17、脾、開胃、滋補強身等優(yōu)點逐漸吸引了市場。如今，隨著人們生活質(zhì)量的逐步提高和消費健康意識的增強，保健酒行業(yè)正走上發(fā)展的快車道。保健酒不應(yīng)該只是老年人的。從目前人群的保健需求來看，除了老年人，中青年人也需要保健，而對于習(xí)慣飲酒或社交的消費者來說，保健酒無疑是一種很好的保健載體。2、科學(xué)、文明、健康是人們飲酒方式的需要。近年來，保健酒的年增長率超過20 %，超過了白酒的市場增長。 2008年，總規(guī)模突破70億元。預(yù)計2012年保健酒行業(yè)市場規(guī)模將突破130億元，超越“黃酒”成為中國酒家族“五虎將”的第四位。隨著社交互動頻率的增加，酒精作為交流工具的作用將永遠(yuǎn)不會被取代。隨著消費者健康意識的提高，低度

18、、清淡、健康的飲品越來越明顯。據(jù)統(tǒng)計，1996年我國白酒產(chǎn)量為801萬噸，而2004年僅為312萬噸，下降62.5%。白酒產(chǎn)量下降主要是因為消費者對健康的要求越來越高。因此，白酒的消費主體和消費形勢在不斷變化，營養(yǎng)健康成為當(dāng)今白酒市場的消費趨勢。3、開發(fā)項目區(qū)需要新的經(jīng)濟增長點新時代經(jīng)濟增長的著力點是適應(yīng)我國社會經(jīng)濟發(fā)展的客觀需要和廣大居民消費結(jié)構(gòu)變化的新趨勢，加快發(fā)展具有一定潛力的產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品。市場需求大、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高、經(jīng)濟效益好、帶動作用強。 .積極培育和支持新的經(jīng)濟增長點，是調(diào)整優(yōu)化經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的重要方面和必然選擇，是企業(yè)扭虧為盈、財政增收節(jié)支的關(guān)鍵?，F(xiàn)代經(jīng)濟發(fā)展的歷史經(jīng)驗證明，在每一個發(fā)展時

19、期，總有一些行業(yè)以需求為動力，增長較快，成為整個經(jīng)濟發(fā)展的主要動力和新的增長點。從我國實際來看，新的經(jīng)濟增長點應(yīng)具有以下特點：一是要適應(yīng)經(jīng)濟增長方式轉(zhuǎn)變的要求，有利于經(jīng)濟增長的集約化；二是要與市場需求結(jié)構(gòu)及其變化趨勢相一致，需求量大；三是有利于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級，產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高，可以帶動更多相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；第四，投資要快回本，能形成良性循環(huán)的經(jīng)濟。華佗保健酒以中醫(yī)理論為基礎(chǔ)，選用多種名貴藥材為原料，運用現(xiàn)代生物技術(shù)提取其有效活性成分。傳承傳統(tǒng)理論精髓，融合現(xiàn)代中藥技術(shù)，傳承和發(fā)揚中國古代保健酒文化。它是一種適合大眾消費和滿足各種人群的健康酒精飲料。它采用地道純正的藥材，古老的亳州釀酒工藝，以及亳州

20、古井泉，充分應(yīng)用現(xiàn)代中藥提取技術(shù)。華佗保健酒以“腎為先天”的中醫(yī)理論為基礎(chǔ)。能補腎益精，滋陰壯陽，健脾健脾。在補腎的同時，注重人體機能的整體調(diào)理。滋養(yǎng)后天的精髓，不斷豐富人類生命的動力源泉。主要原料為枸杞、黃芪、當(dāng)歸、山藥、人參、鹿茸、優(yōu)質(zhì)白酒。公司按照醫(yī)藥標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)保健酒。在原料選擇上，選用優(yōu)質(zhì)水源，藥材原產(chǎn)地直供，保證原料的優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定；在技術(shù)支持方面，我們與醫(yī)科大學(xué)、中醫(yī)學(xué)院等單位緊密合作，不斷致力于保健酒技術(shù)。創(chuàng)新的多級逆流提取、真空帶式干燥、超聲波提取和超細(xì)研磨等現(xiàn)代藥材提取分離技術(shù)應(yīng)用于生產(chǎn)和釀造。采用現(xiàn)代電腦控制系統(tǒng)，確保了先進(jìn)的技術(shù)和有效的成分提取。保健酒產(chǎn)業(yè)是與現(xiàn)代化建設(shè)相關(guān)的現(xiàn)代

21、新型保健產(chǎn)業(yè)。其產(chǎn)業(yè)鏈長、關(guān)聯(lián)度高、輻射面廣?？蓭愚r(nóng)產(chǎn)品加工和中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)深度發(fā)展，實現(xiàn)產(chǎn)品多元化，支持農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)發(fā)展。醫(yī)療保健服務(wù)有很好的領(lǐng)先優(yōu)勢。本項目具有上述特點和要求，對項目區(qū)經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定具有深遠(yuǎn)的現(xiàn)實意義和影響，必將成為項目區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的又一重要增長點。可見，該項目的建設(shè)不僅具有良好的經(jīng)濟效益，而且具有顯著的社會效益，因此項目的建設(shè)十分必要。1.7主要經(jīng)濟效益指標(biāo)項目建成投產(chǎn)后，將具備年產(chǎn)240萬支保健酒的生產(chǎn)能力。生產(chǎn)期間年均銷售收入25200萬元，總成本19459.92萬元，年利稅5951萬元。全部投資所得稅后財務(wù)現(xiàn)值凈值為3587萬元，財務(wù)部門收益率為25.97 %；項目投

22、資利潤率為32.89 %。第二章產(chǎn)品市場與項目風(fēng)險分析2.1 市場分析2.1.1項目產(chǎn)品介紹保健酒是以中藥理論為基礎(chǔ)，選用多種名貴藥材，采用現(xiàn)代生物技術(shù)提取其有效活性成分，精制而成的保健酒。目前市場上的保健酒按功能分為以下幾類：(1)滋陰壯陽，補腎強身代表人：景久精酒是從古代皇宮的壯陽酒中誕生的，在補腎的原則下兼顧了心、肝、脾、肺的調(diào)理和滋養(yǎng)。原料有淫羊藿、牛鞭、狗鞭、驢鞭。如壯陽藥，保健作用強調(diào)其“性功能的改善”。（2）抗疲勞、延年益壽、滋補益氣代表人物：椰島鹿龜酒椰島鹿桂酒的配方來源于唐宮秘方“龜鹿二仙膏”，具有抗疲勞、調(diào)節(jié)免疫的保健作用。是目前國內(nèi)生產(chǎn)和銷售量最大的抗疲勞保健酒。叫。該配

23、方以鹿茸、鹿骨膠、龜膠為特色，是唯一獲得“野生動物產(chǎn)品”標(biāo)志的保健品。(3) 腰酸腿痛、風(fēng)濕、肌肉松弛代表人物：至中和五加皮至中和五加皮使用五加皮、當(dāng)歸、地榆等20種中草藥。用特釀白酒浸泡后，加入糯米酒、冰糖和蜂蜜。能消除疲勞，活血化濕，對風(fēng)濕、睡眠不好、腰肩酸痛、腰背麻木、手腳冰涼等有很好的療效。(4)養(yǎng)顏美容，活血養(yǎng)顏代表人物：紅枸杞酒紅枸杞酒是用“紅寶”枸杞子釀制而成，已成為“健康天使、藥食兩用、天地靈氣、生命果實”。它采用傳統(tǒng)的釀造技術(shù)和先進(jìn)的現(xiàn)代生物技術(shù)來激活枸杞的蠟質(zhì)層。生物鏈?zhǔn)硅坭降臓I養(yǎng)成分充分釋放，更容易被人體吸收，有效滋潤肌膚，美化肌膚。2.1.2我國保健酒發(fā)展概況據(jù)中國釀酒

24、工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計，目前我國保健酒行業(yè)正以年均30%的速度增長，但行業(yè)法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)亟待完善。隨著消費者健康意識的增強，葡萄酒的低沉、清淡、健康越來越明顯。 2007年，中國保健酒品牌的集中度日益明顯。據(jù)中國投資咨詢行業(yè)研究中心統(tǒng)計，自2000年以來，保健酒的年增長率已超過白酒市場的增長率。預(yù)計2012年保健酒行業(yè)市場規(guī)模將超過130億元。目前，保健酒行業(yè)市場整體年增長率超過15%。隨著眾多競爭品牌的加入，以及傳統(tǒng)飲用保健觀念的改變，市場增速將進(jìn)一步擴大；保健酒作為具有藥用價值的酒，應(yīng)該有廣闊的發(fā)展空間。我國在白酒文化中久負(fù)盛名，因其深厚的歷史文化底蘊和傳統(tǒng)的民族風(fēng)俗習(xí)慣，但隨著社會的進(jìn)步和發(fā)展，不

25、得不重新審視白酒喝多了的現(xiàn)實，保健酒也逐漸興起。因其健脾、開胃、滋補強身而廣受歡迎。引起了市場的追捧，份額也在迅速擴大，方式一改以往的單調(diào)被動，開始在強勢媒體中表達(dá)應(yīng)有的聲音?？梢灶A(yù)見，在不久的將來，保健酒品類將成為中國白酒行業(yè)和中國保健品行業(yè)增長的主要動力。根據(jù)中國釀酒工業(yè)協(xié)會提供的數(shù)據(jù)，2001年，中國保健酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模僅為8億元。 2005年增長到45億元。 2007年達(dá)到70億元。近來，保健酒正在成為中國葡萄酒市場僅次于白酒、葡萄酒和啤酒的第四大市場。隨著消費者健康意識的增強，葡萄酒的低沉、清淡、健康越來越明顯。 2007年，中國保健酒品牌的集中度日益明顯。據(jù)中國投資咨詢行業(yè)研究中心統(tǒng)計，

26、自2000年以來，保健酒的年增長率已超過白酒市場的增長率。預(yù)計到2012年，保健酒行業(yè)市場規(guī)模將超過130億元。大量實踐證明，提取其有效活性成分，采用現(xiàn)代生物技術(shù)釀造而成的保健酒是一種較好的新材料。目前，該技術(shù)正在全國范圍內(nèi)積極推廣應(yīng)用。2.2市場預(yù)測1、目前全國保健酒市場有三大品牌：京酒、椰島魯桂酒、至中和。 2008年三大品牌的銷售額分別約為20億、15億和15億，占全行業(yè)的50%。 市場份額。經(jīng)過多年的發(fā)展，這三大品牌不僅在規(guī)模上取得了長足的進(jìn)步，而且在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和市場運作方式上也非常精巧。比如，金酒通過“1+1模式”構(gòu)建了面向全國市場的終端銷售網(wǎng)絡(luò)，實現(xiàn)了王老吉的集約化布局。這種網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢

27、對后來者形成了非常強大的壁壘。中國保健酒行業(yè)正以年均20%的速度快速發(fā)展。根據(jù)中國釀酒工業(yè)協(xié)會提供的數(shù)據(jù)，2001年，中國保健酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模僅為8億元。 2005年增長到45億元。 2007年達(dá)到70億元。近來，保健酒正在成為中國葡萄酒市場僅次于白酒、葡萄酒和啤酒的第四大市場。隨著消費者健康意識的增強，葡萄酒的低沉、清淡、健康越來越明顯。 2007年，中國保健酒品牌的集中度日益明顯。據(jù)中國投資咨詢行業(yè)研究中心統(tǒng)計，自2000年以來，保健酒的年增長率已超過白酒市場的增長率。預(yù)計2012年保健酒行業(yè)市場規(guī)模將超過130億元。據(jù)悉，目前有近5000家國企在保健酒領(lǐng)域展開角逐。在國際市場上，保健酒、保健酒

28、和營養(yǎng)酒的消費量占酒類消費總量的12%，而國內(nèi)市場不到1%。因此，未來有相當(dāng)大的增長空間。2.亳州自古素有“藥都”之稱。是中醫(yī)藥文化的搖籃，盛產(chǎn)中藥材。自東漢末年神醫(yī)華佗開辟第一座“藥園”以來，勤勞智慧的亳州人就憑借華佗的靈氣、肥沃的土地、便利的交通。它已有2100多年的歷史。在中國藥典中，有“薄”、“薄舒”、“薄桑皮”、“薄花粉”四種；其中伯舒、伯菊為四大名藥。 ，白芍的產(chǎn)量占全國的75%。近年來，全市中藥材種植面積發(fā)展到100萬畝以上，種植品種400多個，開發(fā)新品種208個，從事種植、加工、采購100萬人次。銷售中藥材，形成近千種中藥材。種植業(yè)專業(yè)村。市區(qū)內(nèi)有全國規(guī)模最大、設(shè)施最好、檔次最

29、高的“中國（亳州）中藥材交易中心”。該專業(yè)市場年交易額超過100億元。亳州已成為全國最大的中藥材集散地，醫(yī)藥經(jīng)濟成為地方繁榮的重要支柱。因此，亳州贏得了“天下藥都、藥材天下、異黃事業(yè)”的美譽。這座城市最古老；它是世界上最美麗的城市，神醫(yī)之鄉(xiāng)，醫(yī)學(xué)文化在我國是獨一無二的。” 1995年，辛冉總書記題寫“華佗故里，藥材之鄉(xiāng)”，進(jìn)一步提升了亳州在全國四大藥都中的知名度和影響力。亳州釀酒歷史悠久，自古就是名酒之鄉(xiāng)?，F(xiàn)在它已成為中國白酒的大基地。自春秋時期起，當(dāng)?shù)厝司烷_始利用古井泉釀酒，釀酒業(yè)也隨之延續(xù)。建安元年（196年）曹將家鄉(xiāng)釀制的酒娘春酒（又稱酒酒）贈予漢獻(xiàn)帝，并列為宮廷酒，名揚天下。世界。威震

30、天這個名字在明代被正式列為貢酒。酒娘春酒是金井貢酒的前身。古井貢酒以傳統(tǒng)的釀造工藝和現(xiàn)代科技凝聚而成，以“色澤晶瑩，醇厚如幽蘭”而被譽為“酒中的牡丹”。其生產(chǎn)企業(yè)古井貢酒有限公司是大型國家一流企業(yè)，是“全國企業(yè)500強”之一。現(xiàn)產(chǎn)值、利稅在全國同行業(yè)中均居前列，已成為亳州市經(jīng)濟建設(shè)的堅強支柱。以古井貢酒有限公司為核心，擁有20余家全資或控股子公司的亳州古井集團，已發(fā)展成為集科、工、貿(mào)、金融為一體的大型企業(yè)集團?？缧袠I(yè)、跨區(qū)域、跨所有制。 “古井集團”“鑼”已成為國家馳名商標(biāo)，品牌價值達(dá)到3l。 33億元人民幣。雙輪集團XX公司，有著千年的釀造歷史，是一家大型的國家一流企業(yè)。近年來，打造了輕工業(yè)

31、三大巨頭之一，在全國白酒行業(yè)排名第五。獲得了許多獎項。亳州華佗酒業(yè)與金寶樂酒業(yè)合作，在溫嶺市投資1億多元建設(shè)日產(chǎn)6000支華佗保健酒生產(chǎn)線項目。目前產(chǎn)銷兩旺，正是本項目的實施。奠定了良好的基礎(chǔ)。2.3 項目產(chǎn)品目標(biāo)市場及營銷策略一、目標(biāo)市場亳州資源豐富，特色突出，經(jīng)濟繁榮。是全國重要的藥材、商品糧、優(yōu)質(zhì)棉花、優(yōu)質(zhì)煙草、優(yōu)質(zhì)蠶繭生產(chǎn)基地。擁有藥材、酒、果蔬、烤煙、畜禽、蠶桑、礦產(chǎn)等資源和經(jīng)濟優(yōu)勢，有很多地方名優(yōu)特產(chǎn)，特色經(jīng)濟很突出。經(jīng)過近幾年的不斷努力，項目單位已建立起覆蓋全國的較為完善的銷售網(wǎng)絡(luò)。本項目產(chǎn)品的主要目標(biāo)市場立足國內(nèi)，面向海外。2.營銷策略（一）銷售隊伍和銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)產(chǎn)品銷售是企業(yè)

32、的生命線。為確保項目的順利運營，需要加強銷售隊伍和銷售網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)。聘請營銷專家和經(jīng)驗豐富的營銷人員，定期對銷售人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高銷售人員的業(yè)務(wù)知識和水平，保證銷售人員的穩(wěn)定性。加大宣傳力度，落實宣傳效果。具體模式如下圖所示：公司制定三年發(fā)展規(guī)劃，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，整合營銷網(wǎng)絡(luò)，制定營銷策略，快速提升營銷能力，提升效率，培育和提升客戶忠誠度，建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，穩(wěn)步發(fā)展公司按照公司戰(zhàn)略。 .(2) 營銷模式營銷是以客戶需求為出發(fā)點和回報點。營銷中擬采用目前先進(jìn)的營銷11P組合模式（如下圖）。從了解客戶需求開始，通過市場開拓、市場細(xì)分、目標(biāo)市場選擇和企業(yè)形象設(shè)計等過程，設(shè)計并制定有競爭力的營

33、銷方案。產(chǎn)品策略組合、渠道策略組合、價格策略組合、促銷策略組合、公關(guān)組合、政治力量組合，最大程度滿足市場需求，實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)。2.4 市場風(fēng)險產(chǎn)生市場風(fēng)險的因素主要包括以下幾個方面：（一）技術(shù)進(jìn)步加快，新產(chǎn)品、新替代產(chǎn)品的出現(xiàn)，導(dǎo)致部分用戶轉(zhuǎn)向采購，減少了對項目產(chǎn)品的需求，影響了項目產(chǎn)品的預(yù)期收益；（2）隨著新競爭者的進(jìn)入，市場趨于飽和，導(dǎo)致項目產(chǎn)品的市場份額下降；（三）市場競爭加劇，產(chǎn)出品市場出現(xiàn)買方壟斷，項目產(chǎn)出品價格大幅下跌；或投入品市場出現(xiàn)賣方壟斷，項目所需投入品價格大幅上漲。這種激烈的價格競爭導(dǎo)致了該項目。降低產(chǎn)品的預(yù)期收益；（四）國外政治經(jīng)濟形勢突變導(dǎo)致市場劇烈震蕩，導(dǎo)致項目產(chǎn)出

34、品銷售銳減，或主要項目投入品供應(yīng)中斷。本項目建設(shè)單位實力雄厚，采用行業(yè)最先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)。該項目在資金、技術(shù)和運營方面具有很強的競爭優(yōu)勢。該項目的主要風(fēng)險在于技術(shù)方面。隨著技術(shù)進(jìn)步的加快，可能會出現(xiàn)新產(chǎn)品和新的替代產(chǎn)品。因此，項目運營中必須進(jìn)一步加強技術(shù)力量的裝備，確保產(chǎn)品的更新?lián)Q代能夠滿足現(xiàn)代保健酒的發(fā)展需要。總體來看，本項目產(chǎn)品市場空白較大，產(chǎn)品市場前景廣闊。只要產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)經(jīng)營管理管理好，這個項目的市場風(fēng)險就會很小。此外，本項目在確定產(chǎn)品價格時采用審慎原則，充分考慮經(jīng)濟全球化的影響，價格風(fēng)險不大。第三章建設(shè)條件和選址3.1 建設(shè)條件亳州是2000年5月經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)的省級城市，轄郭陽、蒙城

35、、橋城三縣一區(qū)，其中橋城為市委、市政府所在地。亳州中心城承擔(dān)著全市政局穩(wěn)定、社會進(jìn)步、經(jīng)濟發(fā)展的領(lǐng)導(dǎo)和行政職能。它也是城市周邊的經(jīng)濟、文化和信息中心。經(jīng)濟社會發(fā)展的功能。全市行政區(qū)域面積8374平方公里，全市總?cè)丝?76萬。 2008年國內(nèi)生產(chǎn)總值增長12%左右，經(jīng)濟總量達(dá)到400億元。全年完成固定資產(chǎn)投資115億元，社會消費品零售總額160億元，進(jìn)出口總額1億美元。城鎮(zhèn)居民人均可支配收入1.27萬元，農(nóng)村居民人均可支配收入3500元。農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)優(yōu)化。糧食總產(chǎn)量333萬噸，增長49.6%。這是歷史上第三個高產(chǎn)年份。郭陽縣和蒙城縣被評為全國最大的產(chǎn)糧縣。優(yōu)質(zhì)小麥種植面積和合同農(nóng)業(yè)面積分別增長1

36、7.2%和15.3%。 35萬畝無公害蔬菜基地通過省級認(rèn)證，10個無公害果蔬產(chǎn)品通過國家級認(rèn)證，7個農(nóng)產(chǎn)品獲得省名牌產(chǎn)品稱號。畜牧業(yè)由散養(yǎng)養(yǎng)殖向集中規(guī)模養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變。新增勞務(wù)輸出17萬余人，農(nóng)民人均工資性收入824元，增長10.6%。規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)增加值18.88億元。經(jīng)濟效益綜合指數(shù)為103.14%。工業(yè)對 GDP 增長的貢獻(xiàn)率為 17.3%。全市民營企業(yè)完成營業(yè)收入183.4億元，增加值50.4億元。通信產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，數(shù)字通信網(wǎng)絡(luò)初步建立，有線電視全面普及，數(shù)字電視開始推出。電子政務(wù)和企業(yè)上網(wǎng)工程繼續(xù)推進(jìn)，信息化步伐進(jìn)一步加快。3.1.1地理位置亳州是省級城市，位于皖西北邊境，黃淮平原南

37、端，西北與省接壤，西南與市接壤，東與市與市接壤，東南與市接壤.亳州是皖北老工業(yè)基地。現(xiàn)擁有機械制造、釀酒、卷煙、醫(yī)藥、紡織、食品、化工、建材、印刷等十幾個門類。亳州是全國重要的藥材、商品糧、優(yōu)質(zhì)棉花、優(yōu)質(zhì)煙草、優(yōu)質(zhì)蠶繭生產(chǎn)基地。具有藥材、釀酒、果蔬、烤煙、畜禽、蠶桑等資源和經(jīng)濟優(yōu)勢。有許多地方名優(yōu)特產(chǎn)。亳州是國家歷史文化名城和中國優(yōu)秀旅游城市。3.1.2交通狀況亳州交通通訊十分便利。京九鐵路貫穿全境，311、105、307國道穿城而過。公路、鐵路、水路四通八達(dá)，形成了便捷的交通網(wǎng)絡(luò)。3.1.3自然條件一、地質(zhì)環(huán)境亳州全境呈東南向西北向斜狀，長約150公里，寬約90公里。轄區(qū)與黃河呈扇形相連。屬

38、平原地區(qū)，地勢平坦。僅東部有龍山、石宮、岐山、狼山、雙鎖山等10余座石灰?guī)r丘。整個亳州西北高東南低。 ，略向東南傾斜，自然地面坡度的 1/9000。西北僑城區(qū)占樓地勢最高，海拔42.5米；縣東南最低，海拔22米，相對落差20.5米。受河流曲折、切割變化和黃河接連南洪的影響，平原中脊、斜坡、碟形洼地交替分布，具有“大平小”的地貌特征。不均勻的”。土壤以沙質(zhì)黑土為主，其次為潮土和棕壤土，吳、蒙兩縣丘陵周邊分布有少量石灰土。2. 氣候環(huán)境氣候位于暖溫帶南緣，屬暖溫帶半濕潤氣候區(qū)，過渡特征明顯，主要表現(xiàn)為季風(fēng)明顯，氣候溫和，日照充足，雨量適中，無霜期長，四季分明，春季氣溫變化，夏季雨水集中，秋季高氣爽

39、，冬季漫長干燥。由于氣候的過渡性，冷熱氣團碰撞頻繁，天氣多變，年際降水量變化較大。全市歷年平均氣溫14.7，平均日照2320小時，平均無霜期216天，年平均降水量822毫米。亳州常見的災(zāi)害性天氣有旱澇、大風(fēng)、冰雹、干熱風(fēng)、低溫和霜凍。干旱和洪水是最重要的自然災(zāi)害。3、水文環(huán)境轄區(qū)內(nèi)河流屬淮河水系。主要干流河流有郭河、西淝河、慈懷新河、北淝河、前河。郭河自譙城區(qū)安流鎮(zhèn)入，向東南流經(jīng)郭陽縣至宜村集蒙城縣，出境入懷遠(yuǎn)縣，境內(nèi)全長173公里，流域面積4039平方公里。東南流經(jīng)郭陽縣，出展溝鎮(zhèn)豐臺縣與潁上縣交界處，邊境全長123.4公里，流域面積1871平方公里。 ，至蒙城縣鄒樓，出境入懷遠(yuǎn)縣，國境長6

40、6公里，流域面積1401平方公里。3.1.4地震國土資源部已將該地區(qū)定為6度地震烈度，因此項目建筑物必須設(shè)防6度。3.1.5原輔材料條件公司生產(chǎn)符合制藥標(biāo)準(zhǔn)的保健酒。從原料選擇上，選用優(yōu)質(zhì)水源，藥材原產(chǎn)地直供，保證了原料的優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定。3.1.6技術(shù)條件在技術(shù)支持方面，我們與醫(yī)科大學(xué)、中醫(yī)學(xué)院等單位緊密合作，不斷致力于保健酒的技術(shù)創(chuàng)新。在生產(chǎn)和釀造中，采用了多級逆流萃取、真空帶式干燥、超聲波萃取、超細(xì)研磨等多項現(xiàn)代方法。藥材的提取與分離技術(shù)。采用現(xiàn)代電腦控制系統(tǒng)，確保了先進(jìn)的技術(shù)和有效的成分提取。3.2 選址3.2.1選址原則1.符合國家、區(qū)域和城鄉(xiāng)規(guī)劃要求。2、滿足項目對原材料、能源、水和人力的

41、供應(yīng)以及生產(chǎn)技術(shù)和營銷的要求。3、節(jié)約工程用地原則。建設(shè)用地要因地制宜，優(yōu)先利用荒地和空地，盡量少占或不占耕地，努力節(jié)約用地。4、本著經(jīng)濟高效的原則，盡量減少建設(shè)投資，節(jié)省運費，降低成本，增加利潤。5、減少拆遷安置。項目選址和選路以少拆遷安置為重點，盡量不靠近或跨越人口密集的城鎮(zhèn)或居民區(qū)。6、安全便捷、防洪、防震、防地質(zhì)災(zāi)害、防戰(zhàn)險的原則，有利于廠區(qū)的合理布局和安全運行。7、有利于環(huán)境保護和生態(tài)，以人為本，減少對生態(tài)環(huán)境的影響，有利于項目所在地的經(jīng)濟社會發(fā)展。8、本著實事求是的原則，對多個方案進(jìn)行科學(xué)比較和合理選擇。3.2.2選址方案基于以上原則，本項目新址擬選址亳州市南部新區(qū)，規(guī)劃面積533

42、60平方米（80畝）。亳州市南部新區(qū)地勢規(guī)則、地勢平坦、地理條件優(yōu)越，在原材料、人力資源、交通等方面有利于項目的建設(shè)和實施，完全符合上述原則項目選址要求。第四章產(chǎn)品計劃與規(guī)模4.1項目產(chǎn)品方案及建設(shè)規(guī)模隨著我國經(jīng)濟建設(shè)和工業(yè)的快速發(fā)展，我國輕工業(yè)面臨前所未有的發(fā)展機遇。通過以上全方位、多角度的市場分析，我們認(rèn)為該項目產(chǎn)品性能優(yōu)越，市場需求量大，發(fā)展前景良好。經(jīng)過多種方案比較，本可行性研究報告推薦的產(chǎn)品方案為：年生產(chǎn)生物保健酒240萬支。4.2建設(shè)能力和建設(shè)規(guī)模為進(jìn)一步改善企業(yè)生產(chǎn)條件，完善生產(chǎn)設(shè)施，提高生產(chǎn)效率，進(jìn)一步擴大企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模，滿足高品質(zhì)保健酒的巨大市場需求，實現(xiàn)使企業(yè)做大做強，亳州華

43、佗酒業(yè)擬實施240條1萬支/年保健酒生產(chǎn)線建設(shè)項目。項目分為兩期，具體建設(shè)內(nèi)容如下：一、一期建設(shè)亳州市南部新區(qū)新征地53360平方米（80畝）。（2）建設(shè)保健酒標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)廠房2800平方米，倉庫空間2400平方米，員工客廳1840平方米，辦公樓2200平方米，綜合小屋1120平方米（含分析實驗室）。并配套建設(shè)道路、停車場、圍墻、綠化、環(huán)保設(shè)施、供配電、給排水、消防等公輔工程。（3）引進(jìn)新型原料酒罐、中藥加工設(shè)備、洗瓶、灌裝、打碼、包裝一體的自動化生產(chǎn)線、質(zhì)量分析檢驗設(shè)備及相應(yīng)的環(huán)保設(shè)備，建立技術(shù)先進(jìn)的全自動保健酒2條生產(chǎn)線。一期工程建成后，可形成日產(chǎn)5500支（125ml24瓶）保健酒的生產(chǎn)能

44、力2、二期建設(shè)（一）建設(shè)1400平方米保健酒標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)廠房，配套道路、停車場、圍欄、綠化、環(huán)保設(shè)施、供配電、給排水、消防等公用配套工程保護。（2）引進(jìn)新型原料酒罐、中藥加工設(shè)備，一條集洗瓶、灌裝、打碼、包裝于一體的全自動生產(chǎn)線。三期工程建成后，將形成年產(chǎn)240萬支保健酒的生產(chǎn)能力。具體建設(shè)規(guī)模如下（不包括未來建設(shè)的預(yù)留土地）：表4-1 項目各類建筑建筑面積一覽表序列號土木工程能力建筑面積（平方米）1生產(chǎn)車間42002庫24003辦公樓2200綜合樓11204員工宿舍1840全部的11760第五章工藝、設(shè)備及工程計劃5.1工藝技術(shù)方案5.1.1生產(chǎn)技術(shù)選擇原則（一）具有先進(jìn)性和前瞻性。主要體現(xiàn)在

45、產(chǎn)品質(zhì)量性能、工藝水平和裝備水平等幾個方面。(2) 適用性。主要體現(xiàn)在：eq oac(,1)要與項目的生產(chǎn)能力相匹配，不同的建設(shè)規(guī)模需要采用不同的工藝技術(shù)。eq oac(,2)應(yīng)與原料、輔料、燃料相容。eq oac(,3)應(yīng)適應(yīng)設(shè)備。eq oac(,4)它應(yīng)該適應(yīng)員工的素質(zhì)和管理水平。eq oac(,5)應(yīng)與環(huán)保要求相適應(yīng)，盡可能采用清潔生產(chǎn)技術(shù)。(3) 可靠性。指生產(chǎn)工藝技術(shù)的成熟度。(4)經(jīng)濟合理。工藝流程、設(shè)備配置、生產(chǎn)線產(chǎn)能、自動化程度、專業(yè)配合合理；該過程應(yīng)緊湊、平衡和協(xié)調(diào)；貨物的運輸距離要短；同一生產(chǎn)線應(yīng)多層次、多品種、多方法加工，提高勞動生產(chǎn)率。(5) 確認(rèn)知識產(chǎn)權(quán)。（六）適應(yīng)市

46、場變化。（七）安全環(huán)保。（八）采用高新技術(shù)，注意國家對其先進(jìn)性、創(chuàng)新性、成熟性和實用性的要求。5.1.2產(chǎn)品工藝指標(biāo)一、保健酒技術(shù)本項目保健酒工藝流程如下圖所示保健酒的生產(chǎn)方法及關(guān)鍵技術(shù)保健酒的生產(chǎn)方法可分為提取法、釀造法和制備法。本產(chǎn)品采用浸出法，本產(chǎn)品的關(guān)鍵技術(shù)是膜分離技術(shù)。(1) 提取方法提取法是利用基酒最大限度地提取中藥材原料中的有效成分。影響提取效果的因素有中藥材的粉碎程度、溶液的濃度梯度、提取溫度和時間、提取原酒的濃度； 、酸度調(diào)整和微調(diào)；調(diào)整后的酒需要冷凍過濾，然后儲存。常溫萃取生產(chǎn)周期長，酒色干凈淡雅，口感更佳；雖然加熱提取生產(chǎn)周期短，但酒色濃濁，口感較差。(2) 膜分離技術(shù)膜

47、分離是20世紀(jì)初出現(xiàn)并在1960年代后迅速興起的一種新型分離技術(shù)。膜分離技術(shù)具有分離、濃縮、提純、精制等功能，以及高效、節(jié)能、環(huán)保、分子級過濾和過濾過程簡單、易于控制。因此在食品、醫(yī)藥、生物等領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用。環(huán)保、化工、冶金、能源、石油、水處理、電子、仿生學(xué)等領(lǐng)域產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟效益和社會效益，已成為當(dāng)今分離科學(xué)中最重要的手段。膜是具有選擇性分離能力的材料。通過膜的選擇性分離將料液的不同成分分離、提純和濃縮的過程稱為膜分離。它與傳統(tǒng)過濾的不同之處在于，膜可以在分子水平上分離分子，而且這個過程是一個物理過程，不需要相變和添加劑。膜的孔徑通常為微米。根據(jù)孔徑（或截留分子量）的不同，膜可分為微

48、濾膜、超濾膜、納濾膜和反滲透膜。按材質(zhì)不同可分為無機膜和有機膜，無機膜主要只有微濾級膜，主要有陶瓷膜和金屬膜。有機膜由高分子材料制成，如醋酸纖維素、芳香族聚酰胺、聚醚砜、多氟聚合物等。膜分離的優(yōu)點是：常溫下進(jìn)行活性成分損失極少，特別適用于抗生素等藥物、果汁、酶類、蛋白質(zhì)等熱敏性物質(zhì)的分離濃縮；無相變保持原味，能耗極低，成本約為蒸發(fā)濃縮或冷凍濃縮的1/3-1/8；無化學(xué)變化典型物理分離工藝，無化學(xué)試劑和添加劑，無產(chǎn)品污染 不錯的選擇可在分子水平上進(jìn)行物質(zhì)分離，具有普通過濾介質(zhì)無法替代的優(yōu)異性能 適應(yīng)性強加工規(guī)?？纱罂尚?，連續(xù)或間歇，工藝簡單，操作方便，易于自動化。5.2 設(shè)備選型5.2.1主要設(shè)

49、備選型原則主要設(shè)備選型的原則是技術(shù)先進(jìn)、可靠、經(jīng)濟合理。具體包括：（1）主要設(shè)備選型原則應(yīng)與所選項目建設(shè)規(guī)模、產(chǎn)品方案和工藝技術(shù)方案相適應(yīng)，滿足項目要求，獲得最大效益。(2)滿足產(chǎn)品品種和質(zhì)量要求。（3）改進(jìn)連續(xù)性、大型化工序，降低勞動強度，提高勞動生產(chǎn)率。(4)降低原材料、水、電、蒸汽的單耗，滿足環(huán)保要求。（5）強調(diào)設(shè)備的可靠性和成熟度，確保穩(wěn)定的生產(chǎn)和質(zhì)量。（六）符合政府或?qū)ｉT機構(gòu)發(fā)布的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求。（7）在滿足機械功能和生產(chǎn)工藝的條件下，力求經(jīng)濟合理（包括材料、制造、運行和維護）。盡可能立足于國家。(8)主設(shè)備和輔助設(shè)備相互匹配。5.2.2主要設(shè)備選型選擇先進(jìn)設(shè)備，努力降低能耗是當(dāng)今生產(chǎn)

50、企業(yè)的發(fā)展趨勢。為保證產(chǎn)品質(zhì)量，提高產(chǎn)品產(chǎn)量和勞動生產(chǎn)率，本項目擬購置先進(jìn)的生物降解材料生產(chǎn)設(shè)備，提高公司經(jīng)濟效益和社會效益，增加產(chǎn)品競爭力。力爭使整個項目實現(xiàn)高起點、高標(biāo)準(zhǔn)、低消耗、高產(chǎn)出，在國內(nèi)同行業(yè)處于領(lǐng)先水平。根據(jù)生產(chǎn)工藝和建設(shè)規(guī)模，本項目關(guān)鍵設(shè)備選型見表5-1。分離罐、凈化過濾器、輸送泵、凈化殺菌機、鍋爐（1t/h）、節(jié)能汽酒蒸餾器、溫控系統(tǒng)、污水處理系統(tǒng)、封口機、打碼機、旋蓋機等、包裝機表 5-1 主要設(shè)備清單序列號姓名規(guī)格數(shù)量起源1保健酒自動化生產(chǎn)線3國內(nèi)的2浸泡槽4個單位國內(nèi)的3提取罐4個單位國內(nèi)的4濃縮罐4個單位國內(nèi)的5分離罐1套國內(nèi)的6鍋爐1噸/小時1套國內(nèi)的7發(fā)酵罐3個單

51、位國內(nèi)的8凈化殺菌機3個單位國內(nèi)的9節(jié)能蒸酒器3套國內(nèi)的10溫度控制系統(tǒng)3套國內(nèi)的11封口機3個單位國內(nèi)的12打碼機3個單位國內(nèi)的13旋蓋機3個單位國內(nèi)的14包裝機4個單位國內(nèi)的15皮帶輸送機2個單位國內(nèi)的16檢驗檢測設(shè)備1套國內(nèi)的17混合器1 m34個單位國內(nèi)的18污水處理系統(tǒng)1套國內(nèi)的19膜自動控制分離系統(tǒng)3套國內(nèi)的5.3土木工程_5.3.1建筑設(shè)計的一般規(guī)定1、生產(chǎn)廠房的平面和空間設(shè)計必須滿足工藝生產(chǎn)的要求，工藝合理，易于操作，易于管理，有利于設(shè)備的安裝和維護。2、在滿足生產(chǎn)要求的基礎(chǔ)上，滿足防火、防爆、防震、防腐等安全要求。3、建筑形式的選擇應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)特點、建設(shè)區(qū)域條件等因素綜合考慮，

52、力求外觀簡潔、布局合理、充分利用空間、節(jié)約土地。4、廠房的柱網(wǎng)、層高、定位軸線應(yīng)符合國家規(guī)定的建筑模數(shù)協(xié)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)和廠房建筑模數(shù)協(xié)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)規(guī)定，并盡可能做到設(shè)計標(biāo)準(zhǔn). , 組件原型。5、廠房圍護結(jié)構(gòu)在車間生產(chǎn)中應(yīng)滿足一定的溫度和濕度要求，防止車間過熱和結(jié)露，并應(yīng)根據(jù)需要滿足通風(fēng)和照明要求，創(chuàng)造良好的勞動衛(wèi)生條件。6、考慮車間對運輸建設(shè)的要求，為原材料、半成品、成品的運輸（橫向和縱向）創(chuàng)造條件。7、生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的噪聲超過標(biāo)準(zhǔn)值，應(yīng)采取隔聲、吸聲等措施處理。8、在可能的條件下，認(rèn)真貫徹適用、經(jīng)濟、注重美觀的方針，在滿足生產(chǎn)要求和使用方便的前提下，努力降低建設(shè)工程造價，滿足建筑藝術(shù)和盡可能地進(jìn)行城

53、市建設(shè)。5.3.2主樓設(shè)計一、設(shè)計依據(jù)及設(shè)計要求項目單位工藝設(shè)計提供的工藝圖紙和設(shè)計要求；廠區(qū)平面圖的總體建筑設(shè)計要求。2、建筑設(shè)計原理擬建生產(chǎn)車間的建筑設(shè)計要體現(xiàn)企業(yè)的建筑特點，美化生產(chǎn)環(huán)境，滿足生產(chǎn)管理規(guī)定的要求。建筑物對清潔度、噪音控制、采光、通風(fēng)、日照、防火、衛(wèi)生等有特殊要求。在滿足生產(chǎn)過程，嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)的同時，努力打造環(huán)境優(yōu)美、具有時代特色的新穎企業(yè)形象。三、建筑面積及結(jié)構(gòu)方案（1）擬建生產(chǎn)車間建筑面積4200平方米，2棟，單層，層高4.2米。它是一個框架結(jié)構(gòu)。（2）倉庫，建筑面積2400平方米，2棟，其中原材料倉庫1000平方米，成品倉庫1400平方米，單層，高4.2

54、米，框架結(jié)構(gòu)。（3）職工客廳，建筑面積1840平方米，3層，層高3.1米，框架結(jié)構(gòu)，現(xiàn)澆鋼筋混凝土樓蓋；基礎(chǔ)采用筏板基礎(chǔ)，填土墻采用粒狀混凝土空心砌塊。（4）辦公樓，建筑面積2200平方米，3層，層高3.1米，框架結(jié)構(gòu)，現(xiàn)澆鋼筋混凝土樓板和屋面；基礎(chǔ)采用筏板基礎(chǔ)，填土墻采用粒狀混凝土空心砌塊。（5）綜合樓，建筑面積1120平方米，2層，層高3.1米，框架結(jié)構(gòu)，現(xiàn)澆鋼筋混凝土樓板和屋面；基礎(chǔ)采用筏板基礎(chǔ)，填土墻采用粒狀混凝土空心砌塊。4. 建模特點生產(chǎn)車間是廠區(qū)的主體建筑，對廠區(qū)的環(huán)境景觀影響很大。同時放置在廠區(qū)入口的主要視覺方向。建筑立面設(shè)計結(jié)合使用功能來處理人流與物流的關(guān)系。大面積實心墻的虛

55、實對比豐富了立面造型，紅色絲帶與大面積白色外墻的色差增強了視覺效果。干凈優(yōu)雅的建筑立面以大面積的白墻和紅色對比襯托。5. 平面設(shè)計在生產(chǎn)車間的平面設(shè)計中，物流通過物流入口處的緩沖區(qū)進(jìn)入相關(guān)的生產(chǎn)區(qū)域。交通消防疏散設(shè)置過道和封閉式外走廊，安全疏散寬度和疏散出口符合消防規(guī)范要求。6、結(jié)構(gòu)設(shè)計(1) 設(shè)計依據(jù)本項目的設(shè)計按照現(xiàn)行的國家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)章制度進(jìn)行。(2) 基本數(shù)據(jù)基本風(fēng)壓：0.35KN/m 2基本雪壓：0.30KN/m 2抗震設(shè)防烈度：6度建筑生產(chǎn)（火災(zāi)危險）類別為C級建筑物的耐火等級為一級或二級屋面活載：0.7KN/m 2(3) 結(jié)構(gòu)選擇本著工藝生產(chǎn)、安全性、適用性、經(jīng)濟合理性、建筑選型符合

56、現(xiàn)代廠房特點的要求，建議采用造型簡潔、建筑隔斷布局靈活、耐久性好等特點。在生產(chǎn)車間的實際設(shè)計中，除了要注意選擇經(jīng)濟合理的結(jié)構(gòu)以滿足使用要求外，還要綜合考慮現(xiàn)場制造、運輸、安裝等條件。建筑采用門式剛架輕鋼結(jié)構(gòu)，隔墻主要采用彩鋼板。分開的角落。第六章交通及公共輔助工程總體規(guī)劃6.1總體布局布局6.1.1總體布局一、總體布局原則(1)滿足生產(chǎn)工藝要求，保證生產(chǎn)線連續(xù)、短、方便。要統(tǒng)籌協(xié)調(diào)異地運輸，避免往返運輸和作業(yè)線路交叉，避免人貨橫流。(2)應(yīng)考慮合理的功能分區(qū)，保證良好的生產(chǎn)連接和工作環(huán)境。各種電力設(shè)施應(yīng)盡量靠近負(fù)荷中心，以縮短管線，節(jié)約能源。（3）根據(jù)場地地形、地質(zhì)、地貌等條件，因地制宜，盡量

57、緊湊布局，節(jié)約用地。（4）建筑物（構(gòu)筑物）的布置應(yīng)符合消防、衛(wèi)生法規(guī)及各項安全法規(guī)和要求，滿足地上、地下工程管線的鋪設(shè)、綠化布置和施工要求。（5）注重廠貌，與城市或區(qū)域的總體規(guī)劃相協(xié)調(diào)，體現(xiàn)現(xiàn)代企業(yè)形象，關(guān)注和減少污染源對周邊環(huán)境的影響。（六）方便管理，方便生活，為生產(chǎn)管理和員工勞動創(chuàng)造方便、有利的條件。（7）考慮廠區(qū)發(fā)展需求，短期建設(shè)與長期發(fā)展相結(jié)合，集中短期建設(shè)，避免過度占用土地。2、總圖技術(shù)要求廠區(qū)總體布局直接關(guān)系到廠區(qū)規(guī)模、生產(chǎn)發(fā)展、管理體制、廠區(qū)自然條件、區(qū)域合作條件、運輸方式、安全、衛(wèi)生、環(huán)保等技術(shù)條件和要求。除了遵循上述布局原則外，還必須考慮以下主要技術(shù)要求。(1) 生產(chǎn)要求。工

58、廠的總體布局必須符合生產(chǎn)工藝和物料流的要求。要充分了解生產(chǎn)工藝要求，做到工藝合理、負(fù)荷集中、運輸順暢。合理的工藝是指根據(jù)工廠的組成，正確合理安排主要生產(chǎn)車間的關(guān)系，保證工藝流程的連續(xù)順暢，避免曲折，使原材料和成品的運輸路線短且速度快，以確保順暢流動。負(fù)荷集中是指消耗大量水、電等公用工程的車間和單位。盡量集中布置，形成負(fù)荷中心，供電設(shè)施盡量靠近負(fù)荷中心，減少各種工程管線，節(jié)約能源。合理的流量和負(fù)荷集中必須是短、快、暢的運輸。合理組織運輸，避免逆向運輸，減少交叉。運輸線的通暢布局在生產(chǎn)工藝線的布局中必須合理。因此，從這個意義上說，工廠平面圖實際上就是運輸線路的布置。(2) 安全要求。在滿足生產(chǎn)要求

59、的同時，還要做好防火、防爆、衛(wèi)生、環(huán)保、地質(zhì)病害防治等安全要求。(3) 發(fā)展要求。工廠的總體布局應(yīng)符合生產(chǎn)發(fā)展的要求。工廠的發(fā)展要求包括兩個方面：一方面，明確的長遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃；綜合利用率提高引起的廠房擴建和發(fā)展等?？傮w布局要充分估計這兩方面的發(fā)展，合理儲備開發(fā)用地，妥善處理近期建設(shè)與長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)系。（四）節(jié)約土地措施。工廠的總體布局要精心設(shè)計，合理規(guī)劃，在滿足生產(chǎn)要求、安全要求、開發(fā)要求和給定場地的環(huán)境保護條件下，最大限度地節(jié)約土地。經(jīng)計算，該項目容積率為82%。符合加工業(yè)用地要求。6.1.2垂直排列廠區(qū)垂直布局主要根據(jù)工廠的生產(chǎn)工藝要求、運輸要求、場地排水要求，以及廠區(qū)地形、工程地質(zhì)、水文地質(zhì)

60、等條件確定施工現(xiàn)場的高程（標(biāo)高）關(guān)系，合理組織場地排水。垂直布置標(biāo)高的確定應(yīng)保證車間之間的交通便利，車間標(biāo)高的確定還應(yīng)與廠區(qū)鐵路、公路、排水設(shè)施等連接點的標(biāo)高相對應(yīng)。當(dāng)場地地下水位廠房的樓層標(biāo)高應(yīng)盡量提高，以免增加設(shè)備基礎(chǔ)防水工程的成本和施工難度。根據(jù)本工程的特點，生產(chǎn)性建筑的室外高差確定為0.3米，從節(jié)省土方、便于防洪的角度考慮，考慮地下管線、路基槽和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)的出土量，室內(nèi)層高應(yīng)為超過室外道路標(biāo)高。6.2工廠發(fā)貨6.2.1工廠運輸設(shè)計要求（1）廠內(nèi)與廠外之間的運輸盡量與車間部門的運輸緊密結(jié)合，統(tǒng)一考慮使工廠部門之間的物流從原材料的輸入開始、產(chǎn)品出庫、車間與車間、車間與倉庫、車間部門之間的物料