植物細(xì)胞和組織

1、關(guān)于植物細(xì)胞與組織第一張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月1、初賽時間：4月下旬。省卷，總分，200。不定項選擇100題。為理論考試。2、復(fù)賽時間：5月中旬。全國預(yù)賽卷，為理論考試。3、省決賽時間：6月中旬。省卷，理論加實驗，評選出省一、二、三等獎。并從一等獎中選出4人進(jìn)入省隊代表江蘇省參加全國決賽。4、全國總決賽：8月。理論加實驗，評出全國一、二、三等獎。獲國家一等獎同學(xué)參加出國冬令營選拔，從中選出4名代表中國參加來年的國際奧林匹克生物學(xué)競賽。 競賽考試安排第二張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月怎么學(xué)？選擇好合適的教材學(xué)習(xí)時多將生化或分子生物學(xué)原理與生活實際聯(lián)系在一起多

2、打比方，巧用幽默學(xué)會記憶的方法（自編口訣甚至歌曲）第三張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月與生化有關(guān)的實例燙發(fā)與直發(fā)多吃西瓜可以治療心臟病過夜的韭菜不能吃喝咖啡綠茶減肥第四張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月處處是比方癌變機(jī)制與癌基因和抗癌基因有關(guān)。將癌基因比作汽車的油門，抗癌基因比作汽車的車剎信號肽比作分子郵政編碼尋找一種新蛋白修電腦找壞的部件活化能與反應(yīng)速度男人身高與女人擇偶第五張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月氨基酸單字母縮寫的記法二十多種蛋白質(zhì)氨基酸的單字母縮寫絕大多數(shù)是三字母縮寫的第一個字母如A（Ala）、C（Cys）、G（Gly）、H（His）、I（

3、Ile）、L（Leu）、M（Met）、P（Pro）、S（Ser）、T（Thr）、V（Val）；有兩個氨基酸因為第一個字母已被其他氨基酸使用，就用第二個字母：R（Arg）、Y（Tyr）；還有一個氨基酸因為前兩個字母都被用去了，就用第三個字母，N（Asn）；Phe是用Ph的發(fā)音F來表示；剩下來的氨基酸只能用特殊的方法來記了：天（天冬氨酸）與地（D）的關(guān)系D（Asp），將谷氨酸和谷氨酰胺放在一起記，EQ正好是英文情商（emotional quotient）的縮寫，因此只有記住E代表Glu就行了，而Glue也正好是英文的一個單詞，是粘的意思，如果能將五谷想成是粘的，就更容易記了。Lys（K）可用Lik

4、e的發(fā)音來記，而Trp（W）可這樣聯(lián)想：色（色氨酸）狼（Wolf）。R表示精氨酸可以大喊一聲：這個人真精R！第六張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月記憶必需氨基酸 人體八種必需氨基酸，外加二種半必需氨基酸，此為諧音記憶，非常有效：笨（苯丙氨酸）蛋（蛋氨酸）精（精氨酸）來（賴氨酸）宿（蘇氨酸）舍（色氨酸）住（組氨酸）亮（亮氨酸）涼（異亮氨酸）鞋（纈氨酸）。第七張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月DNA復(fù)制的高度忠實性（1）四種dNTPs濃度的平衡（2）DNA聚合酶的高度選擇性（3）DNA聚合酶的自我校對（4）錯配修復(fù)（5）使用RNA作為引物第八張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于

5、2022年6月絕 句復(fù)錯不要緊，只要校對真，錯了我一個，還有后來酶。第九張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月植物學(xué)第十張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月教材1. 植物生物學(xué),周云龍主編,高等教育出版社2. 種子植物形態(tài)解剖學(xué)， 陸時萬、徐祥生主編，高等教育出版社第十一張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月第一節(jié) 植物與植物生物學(xué)緒言第十二張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月植物與其它生物 最主要的區(qū)別：第十三張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月植物與其它生物最主要的區(qū)別：1. 具有細(xì)胞壁2. 植物含有葉綠素，可以進(jìn)行光合作用。3. 固著生活4.

6、 植物體內(nèi)通常保留著有永久的分生組織，在植物個體發(fā)育過程中，可以一直不斷地分裂、生長、分化。第十四張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月第二節(jié) 植物在生物分界中的地位林奈的兩界系統(tǒng)海克爾的三界系統(tǒng)魏泰克的四界、五界系統(tǒng)第十五張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月植物在生物分界中的地位兩界：植物界、動物界三界：+原生生物界四界：+原核生物界五界：+真菌界第十六張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 第一章 植物細(xì)胞與組織第一節(jié) 植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)第二節(jié) 植物細(xì)胞的分裂、分化和死亡第三節(jié) 植物組織第十七張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月第一節(jié) 植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu) 一、概

7、述 1. 植物細(xì)胞的基本概念 在自然界，存在各種各樣的美麗植物，有大樹、小草，千姿百態(tài)，這成千上萬種植物在顯微鏡下，都可以看到是細(xì)胞構(gòu)成的。細(xì)胞不僅是植物結(jié)構(gòu)單位，也是功能單位。第十八張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 2. 細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)一般細(xì)胞都很小,要用顯微鏡才能看到。1665年,英國人Hooke用他改進(jìn)的顯微鏡觀察軟木的結(jié)構(gòu),發(fā)現(xiàn)并命名了細(xì)胞。 第十九張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 3. 細(xì)胞學(xué)說 德國植物學(xué)家Schleiden和動物學(xué)家Schwan于1838年提出細(xì)胞學(xué)說。 細(xì)胞學(xué)說內(nèi)容：A 植物和動物的組織由細(xì)胞構(gòu)成;B 所有的細(xì)胞由細(xì)胞分裂或融合而成;C

8、卵和精子都是細(xì)胞;D 一個細(xì)胞可分裂形成組織。 第二十張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 本世紀(jì)三十、四十年代,電子顯微鏡研制成功,放大倍數(shù)從光鏡的1200倍擴(kuò)大到幾十萬倍。 電子顯微鏡 第二十一張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 人們借助電子顯微鏡，在自然界中發(fā)現(xiàn)了比細(xì)胞更簡單的生命有機(jī)體病毒。病毒是目前已知的最小的生命單位,它們只是由蛋白質(zhì)外殼包圍遺傳物質(zhì)核酸所組成。 第二十二張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月二、植物細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)（一）植物細(xì)胞的形態(tài) 第二十三張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 不同植物其細(xì)胞的大小不同，西瓜瓤細(xì)胞直徑約1毫

9、米。 植物細(xì)胞的形狀也多種多樣，有長管狀、球狀等，植物細(xì)胞的形狀取決于其生理功能。第二十四張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月第二十五張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 （二）植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu) 植物細(xì)胞雖然大小不同，形狀多樣，但是一般有相同的基本結(jié)構(gòu)。 顯微結(jié)構(gòu)(microscopic structure)：由細(xì)胞壁和原生質(zhì)體構(gòu)成，后者又由質(zhì)膜(plasmalemma)、細(xì)胞質(zhì)（cytoplasm）和細(xì)胞核（nucleus）構(gòu)成。 亞顯微結(jié)構(gòu)(submicroscopic structure)：在電子顯微鏡下顯示的細(xì)胞結(jié)構(gòu)稱為亞顯微結(jié)構(gòu)或超微結(jié)構(gòu)。第二十六張，PPT共一

10、百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 細(xì)胞結(jié)構(gòu)全圖 第二十七張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月立體模式圖 植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)第二十八張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 1. 細(xì)胞壁 植物細(xì)胞區(qū)別于動物細(xì)胞的特征之一, 是植物細(xì)胞特有的結(jié)構(gòu)。 第二十九張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 (1) 細(xì)胞壁的化學(xué)成分 主要成分：多糖和蛋白質(zhì)（結(jié)構(gòu)蛋白等）； 其它：角質(zhì)、栓質(zhì)、木質(zhì)素、礦物質(zhì)。 多糖主要是纖維素(cellulose)、半纖維素(hemicellulose)和果膠類化合物。第三十張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月第三十一張，PPT共一百五十一頁，

11、創(chuàng)作于2022年6月 (2) 細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu) 細(xì)胞壁是在細(xì)胞分裂、生長和分化過程中形成的。由于功能不同，壁在結(jié)構(gòu)和成分上變化很大。 細(xì)胞壁可以分為： 胞間層(intercellular layer)：果膠為主 初生壁(primary wall)：纖維素，半纖維素和果膠 次生壁(secondary wall)：纖維素為主，常常含有木質(zhì)，少量半纖維素 除此以外細(xì)胞壁上還有紋孔和胞間連絲。第三十二張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 A.初生壁、初生紋孔場和胞間連絲植物細(xì)胞初生壁的厚薄不均勻，有的地方厚些，有的地方薄些。初生紋孔場(primary pit field)： 在初生壁上具有一些明

12、顯的凹陷區(qū)域。胞間連絲(plasmodesmata)是穿過細(xì)胞壁，溝通相鄰細(xì)胞的原生質(zhì)細(xì)絲。第三十三張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月第三十四張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 B次生壁與紋孔、紋孔對 植物細(xì)胞的次生壁不是完全連續(xù)的，有的地方有中斷，使得次生壁上有一些“小孔”： 紋孔(pit) 紋孔對(pit pair) 細(xì)胞壁上的紋孔通常與相鄰細(xì)胞壁上的一個紋孔相對，二個相對的紋孔合稱紋孔對。 單紋孔，具緣紋孔第三十五張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月第三十六張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 C. 細(xì)胞壁的亞顯微結(jié)構(gòu)大纖絲(macrofibr

13、il)：微纖絲(microfibril)：基本單位微團(tuán)(micelle)：纖維素分子第三十七張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月第三十八張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 (3) 細(xì)胞壁的特化 有些細(xì)胞由于在植物體中擔(dān)負(fù)的功能不同，原生質(zhì)常分泌一些性質(zhì)不同的物質(zhì)，增加到細(xì)胞壁中，或存在于細(xì)胞壁的外表面，使細(xì)胞壁的組成物理性質(zhì)和功能發(fā)生變化。常見特化有：木化、角化、栓化、礦化。第三十九張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 2. 細(xì)胞膜 生活在細(xì)胞原生質(zhì)外表，都有一層膜包圍，稱為細(xì)胞膜（cell membrane）或質(zhì)膜（plasma membrane）。 質(zhì)膜橫斷

14、面在電鏡下呈現(xiàn)“暗-明-暗”三條平行帶，暗帶為蛋白質(zhì)分子組成，明帶為脂類物質(zhì)組成，稱為單位膜。電鏡下膜結(jié)構(gòu)圖流體鑲嵌模型第四十張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月質(zhì)膜亞顯微結(jié)構(gòu)立體模式圖第四十一張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月細(xì)胞膜的特征：流動性；選擇透性。功能：物質(zhì)交換； 細(xì)胞識別； 信號傳遞等。第四十二張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月3. 細(xì)胞質(zhì) 位于細(xì)胞膜和細(xì)胞核之間，可分為細(xì)胞基質(zhì)和細(xì)胞器。細(xì)胞基質(zhì)是包圍細(xì)胞器的細(xì)胞質(zhì)部分。第四十三張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)功能：多種代謝活動的場所； 細(xì)胞器之間物質(zhì)運(yùn)輸和信息傳遞的介質(zhì)

15、； 為各類細(xì)胞器行使功能提供原料。第四十四張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 細(xì)胞質(zhì)內(nèi)的細(xì)胞器種類很多。 (1) 質(zhì)體 質(zhì)體是植物細(xì)胞特有的細(xì)胞器，幼期未分化成熟的，成為前質(zhì)體。 分化成熟的質(zhì)體可根據(jù)其顏色和功能不同，分為葉綠體（Chloroplast）、有色體（Chromoplast）和白色體（Leucoplast）三種主要類型。第四十五張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月質(zhì)體類型 顏色 功能葉綠體 綠色 光合作用有色體 黃-紅色 積累脂類和淀粉白色體 無色 合成淀粉，脂肪，蛋白質(zhì)第四十六張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 A. 葉綠體 高等植物的葉綠體主要

16、存在于葉肉細(xì)胞內(nèi)，含有葉綠素。電鏡觀察表明： 葉綠體外有光滑的雙層單位膜，內(nèi)膜向內(nèi)疊成類囊體，若干類囊體垛疊成基粒。基粒內(nèi)的某些類囊體內(nèi)向外伸展，連接不同基粒。連接基粒的類囊體部分，稱為基質(zhì)片層；構(gòu)成基粒的類囊體部分，稱為基粒片層。 第四十七張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 在個體發(fā)育上，葉綠體來自前質(zhì)體，由前質(zhì)體發(fā)育成葉綠體。 第四十八張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月葉綠體模式圖葉綠體結(jié)構(gòu)雙層膜類囊體（基粒）基質(zhì)第四十九張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月葉綠體（扁平的橢球型或球形）(1) 分布：(2) 結(jié)構(gòu)：(3) 功能：植物細(xì)胞雙層膜 基粒 色素 基

17、質(zhì) 酶 含少量DNA和RNA光合作用的場所第五十張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 B. 有色體 有色體含有類胡蘿卜素。類胡蘿卜素包括:葉黃素（黃色） 、胡蘿卜素（紅色）。部分植物的花瓣、成熟的果實、胡蘿卜的貯藏根、衰老葉片都存在有色體。有色體的形狀有球形和不規(guī)則形狀。第五十一張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 C. 白色體 白色體不含色素，存在于甘薯、馬鈴薯等植物的地下貯藏器官中。按照功能不同，可以分為：造粉體、造油體和造蛋白質(zhì)體。在植物發(fā)育過程中，質(zhì)體可以相互轉(zhuǎn)化。第五十二張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月原質(zhì)體白色體：淀粉體、蛋白體、造油體葉綠體有色體

18、第五十三張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 (2) 線粒體 線粒體是進(jìn)行呼吸作用的主要細(xì)胞器。電鏡觀察表明，線粒體由雙層單位膜構(gòu)成，內(nèi)膜形成片狀或管狀的內(nèi)褶，稱為嵴。內(nèi)膜及其所在的嵴的內(nèi)表面，均勻地分布有形似大頭針的結(jié)構(gòu)，稱為電子傳遞粒。 含有DNA和RNA，核糖體，能半自主復(fù)制。 線粒體圖片第五十四張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月線粒體模式圖 線粒體透射電鏡照片 第五十五張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 (3) 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是由單層膜圍成的扁平的囊、槽、池或管，形成互相溝通的網(wǎng)狀系統(tǒng)。內(nèi)與核的外膜相連，外與質(zhì)膜相連，還可通過胞間連絲與相鄰細(xì)胞的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

19、相連。 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的外表面有的結(jié)合有核糖體，稱為粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（rER）；未結(jié)合核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，稱為光滑型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（sER）。第五十六張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月內(nèi)質(zhì)網(wǎng)透射電鏡照片內(nèi)質(zhì)網(wǎng)模式圖 功能：光滑型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：合成和運(yùn)輸類脂與多糖;粗糙型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：與蛋白質(zhì)的合成與運(yùn)輸有關(guān) 。第五十七張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 (4) 核糖核蛋白體 生活的細(xì)胞中都存在核糖核蛋白體，由蛋白質(zhì)和RNA構(gòu)成，它是合成蛋白質(zhì)的主要場所，游離于基質(zhì)中或附著于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，在細(xì)胞核、線粒體和葉綠體中也有分布。核糖體的結(jié)構(gòu)為兩個近半球形而大小不等的亞單位結(jié)合而成，常幾十個到幾百個聚合在一起，成為多聚

20、核糖體。單核糖體模型多聚核糖體電鏡圖第五十八張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月第五十九張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 (5) 高爾基體 高爾基體是一疊由平滑的單位膜圍成的囊，與細(xì)胞的分泌功能、細(xì)胞壁的形成有關(guān)。高爾基體透射電鏡高爾基模式圖第六十張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 (6) 溶 酶 體 溶酶體為單層膜圍成的小泡，是分解蛋白質(zhì)、核酸、多糖的細(xì)胞器。內(nèi)含多種水解酶，可分解從外面進(jìn)入到細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)，也可消化局部細(xì)胞器或整個細(xì)胞。 溶酶體圖解第六十一張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 (7) 微 體 微體也是由單層膜包圍的，呈球形。在植物

21、細(xì)胞中分為兩類：過氧化物酶體和乙醛酸循環(huán)體。 過氧化物酶體含有過氧化氫酶等，存在于葉片細(xì)胞中，常和葉綠體、線粒體結(jié)合在一起，參與光呼吸，還與解除過氧化氫毒性有關(guān)。第六十二張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月葉肉細(xì)胞內(nèi)的過氧化物體 乙醛酸循環(huán)體外形圖 乙醛酸循環(huán)體存在于油料植物種子中，含有乙醛酸循環(huán)酶系，在種子萌發(fā)時將子葉中的脂肪轉(zhuǎn)化成糖。 第六十三張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 (8) 液 泡 液泡是由單位膜構(gòu)成的細(xì)胞器。液泡的膜稱為液泡膜，液汁稱為細(xì)胞液。細(xì)胞液成分十分復(fù)雜：代謝儲藏物、排泄物、多種水解酶。 幼期細(xì)胞，液泡很小，但隨著細(xì)胞生長，液泡長大。小液泡逐漸合

22、并為大液泡，位于細(xì)胞中央。第六十四張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 液泡的功能為： 滲透調(diào)節(jié)、貯藏和消化。具有特殊的選擇透性，能使許多物質(zhì)大量積聚在液泡中; 有利于原生質(zhì)體與外界發(fā)生氣體和養(yǎng)料的交換。第六十五張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月第六十六張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 (9) 細(xì)胞骨架 三類蛋白質(zhì)纖維：微管、微絲(microfilament)和中間纖維共同構(gòu)成細(xì)胞的支架，維持細(xì)胞的形狀。此外： 微管還參與細(xì)胞壁的形成和生長；微絲還與支持和網(wǎng)絡(luò)各類細(xì)胞器以及細(xì)胞的運(yùn)動有關(guān)； 中間纖維還具有信息功能。第六十七張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于20

23、22年6月細(xì)胞骨架微管：寬約24nm的中空長管狀纖維。微絲：實心的纖維，寬約4-7nm。中間纖維：一類直徑介于微管與微絲之間（8-11nm）的中空管狀纖維。第六十八張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 4. 細(xì) 胞 核 為生活細(xì)胞中最顯著的結(jié)構(gòu)，細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)DNA幾乎都存在于核內(nèi)，為細(xì)胞的控制中心。 (1) 細(xì)胞核的形態(tài) 各種細(xì)胞內(nèi)都有細(xì)胞核，其形態(tài)多種多樣。第六十九張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 (2) 結(jié)構(gòu)與功能 細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)，隨細(xì)胞周期的改變而變化，可分為分裂期和間期。 間期核可分為核膜、核仁(nucleolus)和核質(zhì)。核膜為雙層膜，上有核孔。核仁常有一個

24、或幾個，是細(xì)胞內(nèi)形成核蛋白亞體的部位。 核質(zhì)可分為著色的物質(zhì)染色質(zhì)(chromatin)和不著色的部分核液。染色體（chromosome）是真核細(xì)胞有絲分裂或減數(shù)分裂過程中，由染色質(zhì)聚縮而成的棒壯結(jié)構(gòu)，為核酸和蛋白質(zhì)的復(fù)合體。第七十張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月第七十一張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月第七十二張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月核的超微結(jié)構(gòu)圖，核孔放大圖 核的超微結(jié)構(gòu)圖,核仁圖染色質(zhì)的光鏡或電鏡圖第七十三張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月（三）植物細(xì)胞的后含物 后含物(ergastic substance)：植物細(xì)胞中的貯藏物

25、質(zhì)和代謝產(chǎn)物。常見的后含物有：淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)。第七十四張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 1. 淀 粉 貯藏的淀粉呈顆粒狀，稱為淀粉粒。光合作用產(chǎn)生的葡萄糖在葉綠體中聚合成同化淀粉轉(zhuǎn)成可溶性糖類，運(yùn)輸?shù)皆旆垠w中，由造粉體將它們再合成為貯藏淀粉。 第七十五張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月光鏡下的淀粉粒（未染色）光鏡下的淀粉粒（染蘭色）第七十六張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月第七十七張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 2. 蛋 白 質(zhì) 貯藏蛋白質(zhì)以多種形式存在于細(xì)胞質(zhì)中。 禾本科植物籽粒糊粉層中，存在糊粉粒。蓖麻、油桐的胚乳糊粉粒內(nèi)，除無定形

26、蛋白質(zhì)外，還含有蛋白質(zhì)擬晶體和非蛋白質(zhì)的球狀體。第七十八張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月第七十九張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月第八十張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 3. 油和脂肪 植物細(xì)胞中，油和脂肪或多或少都存在，但通常是存在油料植物種子或果實中，由造油體合成。 如花生、大豆、油菜的子葉，蓖麻的胚乳，都含有大量脂肪，可用蘇丹染色。 植物含油和脂肪模式圖， 人工蓖麻種子，含有脂肪的染色層第八十一張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月第八十二張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 4. 丹寧和色素 丹寧是一類酚類化合物，存在于細(xì)胞質(zhì)、

27、液泡和細(xì)胞壁中；在葉、周皮、維管組織以及未熟的果肉細(xì)胞中，丹寧具有保護(hù)作用。 植物細(xì)胞中的色素，除存在于質(zhì)體中的葉綠素、類胡蘿卜素，還有存在于液泡中的一類水溶色素，稱為花色素苷和黃酮或黃酮醇?；ㄉ剀诊@示出的顏色因細(xì)胞液的pH值而異。 第八十三張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 5. 晶體和硅質(zhì)小體 晶體常為草酸鈣，形狀多樣，常沉積在液泡內(nèi)。晶體被認(rèn)為是排泄的廢物。 禾本科的植物莖、葉表皮細(xì)胞內(nèi)常含有二氧化硅的晶體。第八十四張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 各種類型的晶體 禾本科含有二氧化硅晶體 第八十五張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 返回第八十六張，

28、PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月第二節(jié) 植物細(xì)胞的分裂、分化和死亡第八十七張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月一、細(xì)胞分裂 植物細(xì)胞通過分裂進(jìn)行繁殖。繁殖是生物或細(xì)胞形成新個體或新細(xì)胞的過程。 植物細(xì)胞的分裂包括無絲分裂、有絲分裂和減數(shù)分裂等不同的方式。第八十八張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月1細(xì)胞周期 (cell cycle) 持續(xù)分裂的細(xì)胞，從一次分裂結(jié)束到下一次分裂完成為止的整個過程，稱為細(xì)胞周期。 細(xì)胞周期可分為DNA合成前期（G1期），DNA合成期（S期），DNA合成后期或有絲分裂準(zhǔn)備期（G2期），分裂期（M期或D期）。第八十九張，PPT共一百五十一

29、頁，創(chuàng)作于2022年6月第九十張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月從增殖的角度，細(xì)胞分為三種狀態(tài)： 周期細(xì)胞 細(xì)胞周期中運(yùn)轉(zhuǎn)的細(xì)胞，如分生組織細(xì)胞; G0期細(xì)胞 暫時脫離細(xì)胞周期的細(xì)胞，適當(dāng)刺激即可重新進(jìn)入細(xì)胞周期，進(jìn)行增殖; 終端分化細(xì)胞 不可逆的脫離細(xì)胞周期的細(xì)胞，已喪失分化能力，保持生理機(jī)能。第九十一張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月2有絲分裂 (mitosis) 有絲分裂，它是一種最普遍而常見的分裂方式。 有絲分裂為連續(xù)分裂，一般分為核分裂和胞質(zhì)分裂。 第九十二張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 有絲分裂的過程： 復(fù)制前期（G1期） 間期 復(fù)制期（S期

30、）（interphase） 復(fù)制后期（G2期） 前期 (prophase) 中期 (metaphase) 核分裂 后期 (anaphase) 末期 (telophase) 胞質(zhì)分裂 (cytokinesis) 第九十三張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月第九十四張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月（1）核分裂 高等真核生物的核分裂主要以有絲分裂方式進(jìn)行，維持遺傳的穩(wěn)定性。 核分裂時，在形態(tài)上表現(xiàn)為一系列變化，分為前期、中期、后期和末期等四個時期。第九十五張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月前期：核內(nèi)的染色質(zhì)凝縮成染色體，核仁解體， 核膜破裂以及紡綞體開始形成。第九

31、十六張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月中期：中期染色體排列到赤道板上，紡綞體 完全形成時期。第九十七張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月后期：后期是各個染色體的兩條染色單體分開， 分別由赤道向細(xì)胞兩極移動的時期。第九十八張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月末期：為形成二子核和胞質(zhì)分裂的時期。染色體解螺旋，核仁、核膜出現(xiàn)。第九十九張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月（2）胞質(zhì)分裂 通常在核分裂后期的終了和末期過程中，可見到胞質(zhì)分裂。第一百張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 核分裂的晚后期或早末期，殘留的紡錘體微管在細(xì)胞赤道面的中央密集，微管以

32、平行方式形成桶狀結(jié)構(gòu)，稱為成膜體（phragmoplast）。來源于高爾基體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的小泡（含有半纖維素、果膠質(zhì)）匯集到赤道面，小泡融合時，半纖維素、果膠質(zhì)組成細(xì)胞板（cell plate）。第一百零一張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月第一百零二張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月（3）有絲分裂的特點和意義 特點： 1、核分裂和胞質(zhì)分裂兩個階段中，細(xì)胞核的變化最大； 2、每次核分裂必須進(jìn)行一次染色體的復(fù)制。 意義： 由于染色體復(fù)制，子細(xì)胞與母細(xì)胞具有相同的遺傳物質(zhì)，保持了細(xì)胞遺傳的穩(wěn)定性。第一百零三張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月3無絲分裂 (amitosi

33、s) 無絲分裂，是指間期核不經(jīng)任何有絲分裂時期，直接分裂，形成兩個子細(xì)胞。 無絲分裂還有出芽、碎裂等不同方式。第一百零四張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 特點： 細(xì)胞分裂時，核內(nèi)不出現(xiàn)染色體。不能保證遺傳的穩(wěn)定性。 分裂方式： 橫縊式分裂最為常見。 意義： 普遍存在的一種細(xì)胞分裂方式，其意義仍在探討中。第一百零五張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月4減數(shù)分裂 (meiosis)（1）概念由來： 在減數(shù)分裂過程中，細(xì)胞連續(xù)分裂兩次，但染色體只復(fù)制一次，因而，同一母細(xì)胞分裂成4個，子細(xì)胞的染色體數(shù)只有母細(xì)胞的一半。 在種子植物中，減數(shù)分裂發(fā)生在花粉母細(xì)胞形成單核花粉粒（小孢

34、子）和胚囊母細(xì)胞形成單核胚囊（大孢子）時期。第一百零六張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月（2）減數(shù)分裂過程 減數(shù)分裂 前期 細(xì)線期(leptotene): 染色質(zhì)螺旋卷曲，出現(xiàn)細(xì)絲狀。 偶線期(zygotene): 同源染色體兩兩配對聯(lián)會。 粗線期(pachytene): 染色體縮短變粗。 雙線期(diplotene): 聯(lián)會的同源染色體開始分離。 終變期(diakinesis): 染色體縮至最小長度，紡錘絲 出現(xiàn)。 第一百零七張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月中期：染色體排列在赤道面上，紡綞體形成。后期：每對同源染色體分開，分別進(jìn)入細(xì)胞兩極， 兩極的染色體數(shù)目只有原來

35、的一半。末期：染色體解螺旋變?yōu)槿旧|(zhì)，核膜出現(xiàn)，赤道 面形成細(xì)胞板，將母細(xì)胞一分為二，二分體 形成。第一百零八張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 從減數(shù)分裂到減數(shù)分裂，細(xì)胞沒有進(jìn)行DNA復(fù)制，不存在間期或極短的間期，便進(jìn)入減數(shù)分裂。減數(shù)分裂實際是一次普通的有絲分裂。最終形成4個單倍體的子細(xì)胞。第一百零九張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月第一百一十張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月（3）減數(shù)分裂的意義： 可保持遺傳的穩(wěn)定性、豐富遺傳的變異性。 精、卵細(xì)胞結(jié)合形成合子，恢復(fù)了二倍體；同時，由于同源染色體的聯(lián)會與交叉，使遺傳物質(zhì)發(fā)生交換與重組，提供了新的變異。第一

36、百一十一張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月作業(yè)： 比較減數(shù)分裂與有絲分裂的發(fā)生部位、發(fā)生時期以及生物學(xué)意義。第一百一十二張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月二、植物細(xì)胞生長與分化 1植物細(xì)胞的生長 概念：細(xì)胞生長指細(xì)胞體積的增長包括細(xì)胞縱向的延長和橫向的擴(kuò)展。 第一百一十三張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月第一百一十四張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月2. 細(xì)胞分化(cell differentiation)（1）概念 個體發(fā)育過程中，細(xì)胞在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能上發(fā)生改變的過程稱為細(xì)胞分化。 第一百一十五張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月（

37、2）植物細(xì)胞分化的基本現(xiàn)象 極性 不均等分裂 細(xì)胞器和細(xì)胞壁的變化 細(xì)胞器 葉肉細(xì)胞含有葉綠體，儲藏組織細(xì)胞含有造粉質(zhì)體、造蛋白體或造油體。 細(xì)胞壁 如細(xì)胞壁的木質(zhì)化、角質(zhì)化等。第一百一十六張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月（3）植物細(xì)胞的全能性（totipotency） 指植物體的每一個活細(xì)胞都有一套完整的基因組，并具有發(fā)育成完整植株的潛在能力。第一百一十七張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月（4）細(xì)胞分化的意義 細(xì)胞功能趨向?qū)ｉT化，有利于提高各種生理功能的效率。 分化是進(jìn)化的表現(xiàn)。第一百一十八張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月三、細(xì)胞死亡（一）細(xì)胞死亡的兩

38、種形式1. 壞死性死亡（necrosis） 由于某些外界因素，如物理、化學(xué)損傷和生物侵襲造成的非正常死亡。2. 細(xì)胞凋亡（apoptosis） 又稱細(xì)胞編程性死亡（programmed cell death）。細(xì)胞在一定生理或病理條件下，遵循自身的程序，主動結(jié)束其生命的過程。第一百一十九張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月（二）細(xì)胞凋亡的特征1. 產(chǎn)生核酸內(nèi)切酶，凝膠電泳檢測呈現(xiàn)DNA梯狀條帶；2. 染色質(zhì)凝集于核膜邊緣；3. 核皺縮變形，繼而核裂解成膜圍繞的碎片；4. 細(xì)胞質(zhì)濃縮；5. 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膨脹成泡狀；6. 線粒體衰退較晚；7. 細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞器的自溶作用表現(xiàn)強(qiáng)烈。第一百二十張，P

39、PT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月作業(yè)：細(xì)胞編程性死亡的生物學(xué)意義是什么？ 返 回第一百二十一張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月第三節(jié) 植物組織第一百二十二張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月植物組織1. 組織定義、分類2. 器官定義、分類第一百二十三張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月植物組織的類型：1、分生組織(meristematic tissue)2、成熟組織(mature tissue) 保護(hù)組織 基本組織 機(jī)械組織 輸導(dǎo)組織 分泌結(jié)構(gòu)第一百二十四張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月第一百二十五張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年

40、6月頂端分生組織側(cè)生分生組織第一百二十六張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月居間分生組織第一百二十七張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月1、 頂端分生組織頂端分生組織存在于根尖和莖尖的分生區(qū)部位，由短軸或近于等徑的胚性細(xì)胞構(gòu)成，細(xì)胞排列緊密，能較長時期地保持旺盛的分裂能力。 第一百二十八張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 2、 側(cè)分生組織 側(cè)分生組織包括維管形成層和木栓形成層，它分布于植物體的周圍，平行排列于所在器官的邊緣。側(cè)分生組織細(xì)胞的形狀為長軸形和等徑狀，其功能是使植物體變粗。 第一百二十九張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 3、 居間分生組織

41、居間分生組織分布于成熟組織之間，進(jìn)行一段時間的分裂活動后失去分裂能力，完全分化為成熟組織。例如，水稻、小麥的節(jié)間基部都有居間分生組織存在。 也可根據(jù)來源將分生組織分為原分生組織、初生分生組織和次生分生組織三類。第一百三十張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月成熟組織(permanent)分生組織衍生的大部分細(xì)胞，逐漸喪失分裂能力，進(jìn)一步生長和分化，形成的其它各種組織。按功能分為：保護(hù)組織(protective tissue)基本組織(parenchyma)機(jī)械組織(mechianical tissue)輸導(dǎo)組織(conducting tissue)分泌結(jié)構(gòu)(secretory tissue)第一百三十一張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月保護(hù)組織覆蓋于植物體表起保護(hù)作用，包括表皮(epidermis)和周皮(periderm).表皮：幼嫩部分的表皮層細(xì)胞。一層板狀細(xì)胞，排列緊密，無細(xì)胞間隙（除氣孔外）第一百三十二張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月保護(hù)組織表皮表皮外常覆蓋有角質(zhì)膜。 角質(zhì)和蠟質(zhì)角質(zhì)膜 角質(zhì)和纖維素 第一百三十三張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月次生保護(hù)組織周皮存在于加粗生長的根和莖的表面。 木栓層木栓形成層 周皮 栓內(nèi)層 皮孔(lentical):周皮上的通氣結(jié)構(gòu)第一百三十四張，PPT共一百五十一頁，創(chuàng)